വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന കിടിലൻ ചമ്മന്തിപ്പൊടി // Home made Chammanthi podi // COOK with SOPHY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • This video shows how to make the traditional Chammanthi podi at home.
    Ingredients for Chammanthi Podi
    Coconut. 4 cup
    Bengal gram. 4 tbsp
    Urad dal. 4 tbsp
    Kashmiri chilli powder. 1 tbsp
    Asafetida. 1 tsp
    Tamarind. 1 small ball
    Red chilli. 12
    Curry leaves.
    Subscribe COOK with SOPHY for more videos
    About The Channel
    Sophy Kuriakose, a homemaker with 20+ years of her experiments with taste, has now decided to deliver her legacy in cooking to the public. Thus created COOK with SOPHY channel.
    Follow Us
    / cookwithsophy

КОМЕНТАРІ • 288

  • @licyjerome6352
    @licyjerome6352 3 роки тому +9

    I made many times this recipe and edichakka thoran. Excellent. I am big fan of cook with sophy.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 роки тому

      Thank you ❤️ God bless you 🙏🙏

  • @adarshvk4339
    @adarshvk4339 2 роки тому +1

    ഒന്നാന്തരം ഒറിജിനൽ സൗത്ത് കേരള ചമ്മന്തി പൊടി
    Well appreciated.

  • @RACHANA2874
    @RACHANA2874 3 роки тому +1

    Hi, chammadhe podi nannaittundu yedhenu munpu chidhadhonnum yedhupoley vannettellya yella nannai parayukayum chiyyunnudu ok Sofi thank you verey much💛😊👍

  • @sheegabisheejabi2976
    @sheegabisheejabi2976 2 роки тому +1

    Thank you chechi...hostel nilkunnavark valare useful aan eth...👌👌👌👌

  • @gigijacob4897
    @gigijacob4897 5 років тому +2

    Super enikkothiri ishtamanu chammantypodi. Thank you Aunty

  • @shineyreginold5008
    @shineyreginold5008 4 роки тому +2

    Thanks for this recipe aunty.. Can we do this with dry coconut? (kopra)

  • @salithasabu5179
    @salithasabu5179 4 роки тому +1

    Super👍👍👍👍 ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമായി. Thank you chechi

  • @sumisuresh2487
    @sumisuresh2487 4 роки тому +1

    Sofy chechi, chammanthi podi, fridge il vakanno, coconut chertha karannem

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 роки тому +1

      2-3 weeks purathirikkum.. kooduthal naal irikkanamenkil fridgil vekkanam.
      Thank you

  • @mathewlookose3850
    @mathewlookose3850 4 роки тому +3

    Easy-to-use and good explanation to understand, thank you.

  • @lakshmigovind9402
    @lakshmigovind9402 5 років тому +2

    Thank you aunty for the recipe. Njan kurea search cheythitta ee oru recipe kittiyathu. Amma undakunna same ingredients anu ithil. Uruli induction cooker il ano vechathu

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Thank you.
      Uruli gas stove il Anu vechathu. Athu induction base alla

  • @ranijerone6259
    @ranijerone6259 Рік тому +1

    ഒട്ടുറുളി യിൽ പാചകം ചെയുമ്പോൾ, ക്ലാവ് പിടിക്കില്ലേ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  Рік тому

      പുളി ചേർത്ത് പാചകം ചെയ്താൽ ഉടനെ തന്നെ പാത്രം മാറ്റണം. നന്നായി കഴുകി ഉണക്കി വെച്ചാൽ മതി.

    • @ranijerone6259
      @ranijerone6259 Рік тому +1

      thank u 😘@@cookwithsophy

  • @nimishamarar7827
    @nimishamarar7827 5 років тому +1

    Suuupr....ammachi de avatharanavum suuupr.......thudakark polum manasilavuna vidhathil ellam detail aayit paranju .....

  • @anupamashajikumar7096
    @anupamashajikumar7096 4 роки тому +1

    Njan undakkitto...taste sooper...Thank you so much 😍😍😍😍👌👌👌👌

  • @beenab5345
    @beenab5345 5 років тому +1

    kadalaparipu Yennu paraumppol kadalapayasathinu oopayogekunathano paripuvada athano

  • @deepadeepa2386
    @deepadeepa2386 3 роки тому +1

    Ethu kadalayanu amma edukkendathu? Payasa kadalayano?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 роки тому

      Payasa kadala alla , karutha kadala (Bengal gram)

  • @hazeenarasheed
    @hazeenarasheed 6 років тому +1

    Chechi idhinte koode unakka chammeen cherthu cheyyan pattumo. Uruliyude size yethraya

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  6 років тому +1

      Ithinte koode chemmeen cherkkanda. Chemmeen thanne chammanthiyakkiyal mathi. Chemmeen chammanthiyil salt, chuvannulli, etc cherkkanam.
      Uruli different size undu nammude avashyam nokki vanguka. Ithu 5 1/2 kg anu.
      Thank you

    • @hazeenarasheed
      @hazeenarasheed 6 років тому +1

      COOK with SOPHY Thank u chechi

  • @rosethomas3530
    @rosethomas3530 2 роки тому +1

    Thankyou Madam. For the Recipe

  • @jyothisaju7543
    @jyothisaju7543 5 років тому +2

    Chechy good recipe,ethil oru 4,5 kurumulaku koodi cherthal nannayirikille

  • @user-tv2im1qk1t
    @user-tv2im1qk1t Рік тому +1

    എന്തു കടലയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  Рік тому

      കടല പരിപ്പ് കടകളിൽ വാങ്ങാൻ കിട്ടും :

  • @mayasanthosh1950
    @mayasanthosh1950 5 років тому +1

    Thank you Aunty ! I've never tasted this .

  • @darsanakappu4935
    @darsanakappu4935 5 років тому +1

    Chammadhi podi pole kurach kalam sookshikan pattuna items undel oru video cheyyumo

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому +1

      Nokkam..
      Thank you very much for your support and suggestions.

  • @aleyammaabraham8021
    @aleyammaabraham8021 2 роки тому +1

    Good we also make it in the same way Thank you

  • @sunithajagadeesh9121
    @sunithajagadeesh9121 4 роки тому +3

    കുരുമുളക് ഇടുമോ

  • @prajilasijil1657
    @prajilasijil1657 5 років тому +3

    Ohhh കാത്തിരുന്ന വീഡിയോ!!!! ഞാനിപ്പഴാ കണ്ടത് 😋

  • @sindhusasidharan5623
    @sindhusasidharan5623 3 роки тому +1

    തേങ്ങ പീരകൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാമോ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 роки тому

      ഉണ്ടാക്കാം. BP കൂടുതൽ ഉള്ളവർക്കും എണ്ണ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും ഉത്തമം.

  • @hussaina8858
    @hussaina8858 2 роки тому

    സൂപ്പർ ഇതിൽ മല്ലി ചേർക്കാത്തത് എന്താ മല്ലി ചേർത്താൽ എണ്ണമയം കുറഞ്ഞിരിക്കും

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 роки тому

      കൂടുതൽ നാൾ വെച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ മല്ലി ചേർക്കാറില്ല.

  • @sandhyaantony3459
    @sandhyaantony3459 5 років тому +2

    Superb👌👌 thanks for the recipe.. will definitely try it.

  • @sajipjoseph6688
    @sajipjoseph6688 4 роки тому +2

    Aunty super nallpolle ishtamayi😍👌👌

  • @sandhyagt5974
    @sandhyagt5974 6 років тому +1

    Aunty super...ithil uzhunnu parippum ithrayum time kidannal karinju pokille...thengaykkoppam cherthaal...

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  6 років тому

      Kai edukkathe elakkiyal kariyilla.
      Njan cheythathu videoyil kandille. Karinjillallo.
      Thank you . Dhairyamayi try cheyyu..
      All the best.

  • @gamingman4595
    @gamingman4595 4 роки тому +1

    Karalapparipinu. Pakarm,thomarapatumo.

  • @majarajesh9233
    @majarajesh9233 5 років тому +1

    ചെറുനാരങ്ങ ഇലചേർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ചീത്ത ആകുമോ? രുചി മാറ്റാം ഉണ്ടോ?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      അങ്ങിനെ ചെയ്യാം. ചിലർക്ക് അത് ഇഷ്ടമാണ്.

  • @harinair5743
    @harinair5743 4 роки тому +1

    Thanks. Defenitly we will try.

  • @sumisasidharan6120
    @sumisasidharan6120 4 роки тому +1

    Hi aunty... Njan new ane.. I tried ur chammandi.. Kollam keto... 😋😋😋Aunty ude place ethanu? I'm frm kollam...

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 роки тому +1

      Welcome dear...
      Thank you so much for your support..
      God bless you.
      I am from Kottayam

  • @vkim6482
    @vkim6482 5 років тому +1

    Hello chechi,
    സ്രാവ് വറുത്തെടുത്ത് ഒരു ചമ്മന്തി പ്പൊടി ഉണ്ടാക്കുമല്ലോ ചേച്ചിക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ ഒന്നു പറഞ്ഞു തരാമോ? please
    My mother in law used to make it she is no more she never told anyone the secret recipe

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому +1

      ഉണക്ക സ്രാവ് കൊണ്ട് തേങ്ങ ചേർത്തും, ചേർക്കാതെയും ഉണ്ടാക്കാം.
      ഞാൻ വീഡിയോ ഇടാം.
      Thank you.

    • @vkim6482
      @vkim6482 5 років тому

      @@cookwithsophy thank you chechi😊🤗

  • @mariammanidheesh8567
    @mariammanidheesh8567 4 роки тому +1

    Ammachyude samsaram anik eshtamanu

  • @Sreeleshtdnr
    @Sreeleshtdnr 5 років тому +1

    Kariveppila keeriyedukkunna sound super

  • @niharam2854
    @niharam2854 6 років тому +1

    Aunty, cup 200ml aano, onnu paranju tharaamo?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  6 років тому

      1 cup = 240 ml
      Thank you

    • @niharam2854
      @niharam2854 6 років тому +1

      @@cookwithsophy Thank you so much aunty....

  • @santhaspanicker415
    @santhaspanicker415 4 дні тому +1

    Super 👌

  • @sujajoseph5057
    @sujajoseph5057 5 років тому +1

    Copra upayogichal pore petyennu akummallo

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Copra alla nallapole vilanja thenga mathi. Copra pettennu oil erangum. Taste marum.

  • @sujatanair5946
    @sujatanair5946 6 місяців тому +1

    Super

  • @Arifa-th6sj
    @Arifa-th6sj 5 років тому +1

    Ith ethra time ilakendi varum almost

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Use cheyyunna chattiyilum karyamund. Choodu kooduthal nilkunna chattiyl thee kurachu vekkanam. 20 -25 minutes vendi varum.
      Ennalum nokki ninnu niram marumbol off cheythu kurachu time koodi elakkanam.

  • @elsiej8114
    @elsiej8114 3 роки тому

    Salt?

  • @blessyroby3278
    @blessyroby3278 5 років тому +1

    No need to add garlic&small onion s?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Njan ithil garlic cherkkarilla.
      Shallots venamekil cherkkam , but kurachu divasam kond use cheythu theerkkanam.
      Thank you

    • @beenammajacob9661
      @beenammajacob9661 2 роки тому +1

      ഞാന്‍ ചെറിയ ഉളളി ചേര്‍ത്താ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. കേടാകാറില്ല. 2 മാസം ഒക്കെ ഫ്രിഡ്ജില്‍ വയ്ക്കാതെയും കേടാകാതിരിക്കും.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  2 роки тому

      Okay 👍

  • @daisypaul8721
    @daisypaul8721 3 роки тому +1

    Valare nannàyitund

  • @binduc9834
    @binduc9834 8 місяців тому +1

    നല്ല അവതരണം❤

  • @muhammadk7082
    @muhammadk7082 4 роки тому +1

    ഇത് എത്ര കാലം വരെ കേട് കൂടാതെ ഇരിക്കും

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  4 роки тому

      ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കണം.
      2 മാസം

  • @shekhar8419
    @shekhar8419 5 років тому +1

    Kariveppila ittille?

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Ittittund.
      Video onnukoodi full kanumo..?
      Thank you

  • @jayasreegopikrishnankv7551
    @jayasreegopikrishnankv7551 6 років тому +3

    Hi aunty . recipe super, thank you so much.

  • @binupalarayil5495
    @binupalarayil5495 5 років тому +1

    Chechi ithil kurumulaku cherkillae

  • @nisheemasojan5210
    @nisheemasojan5210 5 років тому +1

    Njan unddakki Nokki super taste.

  • @sanalkumar3834
    @sanalkumar3834 3 роки тому +2

    വളരെ നന്നായിട്ടുണ്ട് 👍

  • @nithyasreekanth9719
    @nithyasreekanth9719 4 роки тому +1

    Nannayittuind ചേച്ചി

  • @anasvi1487
    @anasvi1487 5 років тому +1

    Eee Kashmir mulak eatha

  • @kandunnipkunni4154
    @kandunnipkunni4154 2 роки тому +1

    Nannayitundu

  • @anish2645
    @anish2645 6 років тому +3

    Chechi enthunt visesham njan nattil poyirunnu. Special sadhya fish curry untakii veetil njan ammak othiri ezhtam ayeee.

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  6 років тому

      Thank you very much..
      Nattil evideya.

    • @anish2645
      @anish2645 6 років тому +1

      @@cookwithsophy pandalam

  • @jayashreeshreedharan8874
    @jayashreeshreedharan8874 5 років тому +2

    Thanks🙏🙇

  • @jayashreekaladharan3587
    @jayashreekaladharan3587 2 роки тому +1

    Super 👍 will try

  • @satheeshek.2547
    @satheeshek.2547 5 років тому +1

    സൂപ്പർ... ചേച്ചിയുടെ അവതരണം ആണ് എനിക്കേറ്റവും ഇഷ്ടപെട്ടത്. അറിയാതെ ഞാൻ എന്റെ അച്ഛമ്മയെ ഓർത്തു പോയി.. 🙏🙏🙏

  • @sherlywilson6031
    @sherlywilson6031 5 років тому

    Try cheythu nokkaam

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 5 років тому +2

    Thank you so much for the super receipe and presentation

  • @jaganathank6278
    @jaganathank6278 11 місяців тому +1

    സൂപ്പർ ചേച്ചി

  • @roshanz1204
    @roshanz1204 5 років тому +1

    Ie parippukal vellathil idano

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Vellathil kazhuki thorthi edukkam.
      Kuthirkaruth.
      Thank you

  • @sheejap9406
    @sheejap9406 5 років тому +1

    Kanumbozhe kazhikkan thonnum good aunty

  • @jeenasudeesh2840
    @jeenasudeesh2840 3 роки тому +1

    Greatmam

  • @theresachristo1a387
    @theresachristo1a387 5 років тому +1

    ഞാൻ കുറേ നാളായി നോക്കി ഇരുന്ന റെസിപ്പി ആണ്. ഉണ്ടാക്കി നന്നായി വന്നു.. താങ്ക്‌സ് ആന്റി

  • @kanagavalliponnusamy556
    @kanagavalliponnusamy556 5 років тому +1

    With what all dishesh this podi will be good?

  • @shineysunil537
    @shineysunil537 4 роки тому +1

    Very good sophy sister

  • @anupamashajikumar7096
    @anupamashajikumar7096 4 роки тому +1

    Sooper chechi😍😍😍😍

  • @geethapanikker2202
    @geethapanikker2202 4 роки тому +1

    Will try.super

  • @shajikumarkumar9043
    @shajikumarkumar9043 6 років тому +2

    Kathirunna recipe, thank u so much👏👏👏👏

  • @mollyjose1212
    @mollyjose1212 5 років тому +3

    Superb!!! It is very nice with പൊതിച്ചോറ്

  • @dinildivakaran
    @dinildivakaran 4 роки тому +2

    Ammachi adipoli chammandhi..... 👌

  • @sathyhrudayanath6824
    @sathyhrudayanath6824 4 роки тому +1

    Adipoli ayittund njanum inganethanneyanu chammanthipodi undakkunnath

  • @sheebakr4648
    @sheebakr4648 5 років тому +2

    Thanku.... അമ്മച്ചി..... സൂപ്പർ..

  • @kukkukukku2640
    @kukkukukku2640 4 роки тому +1

    സൂപ്പർ. കൊതിയാവുന്നു

  • @neelandniyajoseph4029
    @neelandniyajoseph4029 2 роки тому +1

    Super nice👍👍

  • @nithyans5888
    @nithyans5888 Рік тому +1

    സൂപ്പർ

  • @bluemarinebackwaters3227
    @bluemarinebackwaters3227 3 роки тому

    Soya mezhakuvaratti
    Parayamo

  • @lalithach4684
    @lalithach4684 2 роки тому +1

    Good

  • @sudhapillai1128
    @sudhapillai1128 5 років тому +1

    Cheriyulli idille chechi

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      Kooduthal naal sookshikanam enkil shallots cherkkenda.
      2-3 days kond theerkkumenkil shallots cherkkam.

  • @sajeesheyyakkukuttan6375
    @sajeesheyyakkukuttan6375 5 років тому

    Kadalapparuppu aduthath enthina

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  5 років тому

      CHAMMANTHI podikku kadala paripp venam.

  • @joycebabu4822
    @joycebabu4822 6 років тому +1

    Hi aunty, ithe kottayam style aano?

  • @remavamadevan6372
    @remavamadevan6372 3 роки тому +1

    Super 🙏🙏🌹

  • @jafarsadik2468
    @jafarsadik2468 3 роки тому +2

    അടിപൊളി 👍🌹👍

  • @sajithakattakath3696
    @sajithakattakath3696 2 роки тому +1

    സൂപ്പർ 🥰🥰🥰

  • @shayizaraadhuamina878
    @shayizaraadhuamina878 3 роки тому +1

    ഇത് ഇഡ്ഡലി ദോശയ്ക്കൊക്കെ ഉപയോഗിക്കുമോ

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 роки тому +1

      ഇത് ചോറിനും കഞ്ഞിക്കും ആണ് കൂടുതൽ നല്ലത്.

    • @shayizaraadhuamina878
      @shayizaraadhuamina878 3 роки тому +1

      @@cookwithsophy Thanks....iddlikulla chutney podi recipe parayumo pls

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  3 роки тому

      ua-cam.com/video/0TLSb6J7liY/v-deo.html

    • @shayizaraadhuamina878
      @shayizaraadhuamina878 3 роки тому +1

      @@cookwithsophy Thanks👍👍

  • @rokalby2206
    @rokalby2206 3 роки тому +1

    Super 👌👍😋😋

  • @sheejapv5135
    @sheejapv5135 5 років тому +1

    Super.. Chechi

  • @itafschannel7640
    @itafschannel7640 4 роки тому +2

    👌👌👌

  • @rihanajabir1776
    @rihanajabir1776 5 років тому +2

    മിടിക്കി...അമ്മച്ചി

  • @rosesmol9587
    @rosesmol9587 3 роки тому +1

    അടിപൊളി 🥰🥰🥰🥰🥰🥰👌👌👌👌

  • @azeezkhan83
    @azeezkhan83 6 років тому +3

    super

  • @neenuroy1201
    @neenuroy1201 5 років тому +1

    Super...

  • @bluemarinebackwaters3227
    @bluemarinebackwaters3227 3 роки тому +1

    👍

  • @lijitharajeev4069
    @lijitharajeev4069 6 років тому +1

    try ചെയ്യാം

  • @jdl9393
    @jdl9393 5 років тому +1

    suuuuuuperb recipe ..

  • @babympbaby9419
    @babympbaby9419 5 років тому +1

    Delicious

  • @Binumol.P369
    @Binumol.P369 6 років тому +2

    ഇഞ്ചി ചേർക്കില്ലേ???

    • @cookwithsophy
      @cookwithsophy  6 років тому

      ഇഞ്ചിയും, ചുവന്നുള്ളിയും ചേർക്കാം. ചമ്മന്തി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കണം...
      Thank you.

  • @subhadrameleparambath4252
    @subhadrameleparambath4252 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @zameerazameera8129
    @zameerazameera8129 5 років тому +1

    Amma polichu