How to make Confit Garlics

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 90

  • @antoniaguardiola4960
    @antoniaguardiola4960 2 роки тому +38

    Un truco para pelarlos muy fácilmente es meter los ajos en agua templada una media hora y ya verás lo fácil q es y no tardarás nada ..Gracias por tus recetas ..Feliz año nuevo 2023 ❤❤❤

  • @borx4736
    @borx4736 Рік тому +12

    A cada rato me aparecen shorts de esto y se me antojo, ahora ya se cómo hacerlo

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel 2 роки тому +5

    Espectaculares como te quedaron los ajos confitados! Me gusto mucho esa textura tan tierna que tienen! Que ricos! 🦇

  • @domadordpitijopos
    @domadordpitijopos Рік тому +3

    Buena idea. Los prepararé, me encantan los ajos. Además, me parecen más sanos que las margarinas y los patés en las tostadas.

  • @camilapazw.b.8882
    @camilapazw.b.8882 Рік тому +10

    Me encanta como inicia diciendo: "la parte más entretenida es pelar los ajos" y es verdad!! solo hacía falta que alguien lo dijera!! Manos a la obra..🎉✨💛👌😊

    • @alme7748
      @alme7748 3 місяці тому +1

      Jaja! Lo mismo digo....😁😉😏

  • @guillermobueno517
    @guillermobueno517 7 місяців тому

    Los voy hacer se ven deliciosos, saludos y bendiciones.

  • @jariellrromell3593
    @jariellrromell3593 6 місяців тому

    Buenisimo , dsde Argentina , muy buena tu receta... gracias ...

  • @monicacorrea2132
    @monicacorrea2132 6 місяців тому

    Que rico y sano aderezo !!
    Me encanta el ajo y con ésta manera de prepararlos los tendré siempre a mano ...
    Esa tostada !! Mmmm 😋

  • @lidiaalvarezmasferrer3849
    @lidiaalvarezmasferrer3849 2 роки тому +2

    .uy buena idea me ha encantado gracias Erika 💋💋❤️❤️

  • @Starting-tf9tt
    @Starting-tf9tt Рік тому

    Muchas gracias por la receta. Siempre había querido saber cómo hacer esos ajos!🌹🤗

  • @Lili-bd7jv
    @Lili-bd7jv 2 роки тому +6

    Hola Eri,,,,,me ha gustado mucho la receta,,, gracias a ti podré decirle a mi cuñada como hacer los ajos confitados,,,otra vez gracias,,, bendiciones 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽❤️❤️❤️❤️

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  2 роки тому +1

      Gracias a ti siempre!!!😘😘😘

  • @fernandogarcialorenzo4438
    @fernandogarcialorenzo4438 Рік тому

    Buffff espectacular Amiga..muchas gracias yo hacer ipsofactos 😅

  • @marclaudiaaguirre4000
    @marclaudiaaguirre4000 Рік тому

    Gracias x esta receta , la voy hacer❤😊 re fácil facilísimo !!!😅😅

  • @ARTUROPRANA
    @ARTUROPRANA 2 роки тому +1

    video perfecto. Gracias

  • @darknight8886
    @darknight8886 Рік тому +8

    Donde están los amantes del ajo 🤙🏽

  • @pietatcapdevila1538
    @pietatcapdevila1538 2 роки тому +1

    Que rico lo probare 👌👌👌👌

  • @mariacarmenfraile589
    @mariacarmenfraile589 2 роки тому

    Que estupendo!!. ⚘🤗😍

  • @irenerojas9701
    @irenerojas9701 2 роки тому

    Excelente... ,gracias

  • @fabiolareyesramirez8579
    @fabiolareyesramirez8579 2 роки тому

    Muy interesante y sano 🤔😋💯gracias Erika nos ayudas mucho, mi likeeee 👍un gran abrazo 😍🙋‍♀️🇮🇨🍌

  • @lucrecialobosferrada5670
    @lucrecialobosferrada5670 2 роки тому +1

    Gracias gracias gracias

  • @soyitaPLUS
    @soyitaPLUS Рік тому

    sabor y alegría🎉❤

  • @estelagarciapelayo4809
    @estelagarciapelayo4809 2 роки тому

    Genial!! Gracias 😊👍🏻💖

  • @yusepe3115
    @yusepe3115 Рік тому +2

    No se si lo respondas. Pero la receta queda igual con aceite de oliva normal? Aunque no sea virgen extra?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  Рік тому

      Queda bien con aceite de oliva normal 😉👍

  • @MARITE258
    @MARITE258 2 роки тому

    Que ricos😋😋😋👏👏👏👏

  • @hakeemolajuwon4118
    @hakeemolajuwon4118 Рік тому

    me quedaron buenardos

  • @tomatetutiempo6026
    @tomatetutiempo6026 Рік тому +2

    Hola, puedo usar aceite de girasol en vez de oliva? Y los ajos serían para unos fideos

  • @lauramenaaguilar7252
    @lauramenaaguilar7252 Рік тому +1

    Se conserva a temperatura ambiente, o hay que ponerlo en la nevera?, y cuánto tiempo se pueden conservar?. Muchas gracias!

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  Рік тому

      Hola Laura. Se conservan en la nevera unos 3 meses 😉🤗

  • @juanantonioalegre9621
    @juanantonioalegre9621 2 роки тому

    K buena pinta tienen, los hare

  • @antoniaguardiola4960
    @antoniaguardiola4960 2 роки тому

    Ah eso sí luego hay q secarlos bien para confitarlos ..😊😊😊😊

  • @SuperHeadHonchos
    @SuperHeadHonchos Рік тому +1

    Pregunta. El aceite es el mismo con el que se cocinaron? O se le pone aceite nuevo?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  Рік тому +1

      Se conservan en el mismo aceite en el que se cocinan 😉

    • @acevedo8897
      @acevedo8897 5 місяців тому

      @@ErikaBocatuslo estoy haciendo mal , primero los ponía en una cazuela y espero que se sofrieran y luego integro el aceite de oliva así sin hervir servirán ?

  • @oliviacarrasco7197
    @oliviacarrasco7197 2 роки тому +1

    Hola, saludos desde México; puedo utilizar aceite de girasol u otro aparte del de oliva???? Espero respuesta gracias..... éxito y bendiciones

  • @aishaa_vlogs
    @aishaa_vlogs Рік тому +1

    No boten las cascaras de los ajos. Con eso se hace el condimebto de ajo en polvo queda excelente y se aprovecha todo

  • @felixarenas3977
    @felixarenas3977 Рік тому

    Hola Eri, en hornilla eléctrica en qué nivel debo ponerlos??? 3 a 5???

  • @pipelml1597
    @pipelml1597 Рік тому +1

    Se hace sin sal?

  • @YasMina-v7b
    @YasMina-v7b Місяць тому

    A qué número está tu placa??

  • @leo7263
    @leo7263 2 роки тому

    Y si lo hago como puré y dentro de ese mismo aceite tiene el mismo tiempo de vida??

  • @edsonperez9516
    @edsonperez9516 2 роки тому +2

    ¿Se puede usar mantequilla en lugar de aceite?

  • @carolineemerguy2139
    @carolineemerguy2139 2 роки тому +1

    Hola quería saber con ajos negros se puede hacer tu receta?

    • @ErikaBocatus
      @ErikaBocatus  2 роки тому

      Supongo que sí, aunque nunca he probado a hacerlos.

  • @jm-qr8qs
    @jm-qr8qs Рік тому

    El aceite ese que metes al tarro que es el mismo que calientas, se puede usar para tostadas, freír etc., Como si estuviese normal ?

    • @lourdesqj
      @lourdesqj 2 місяці тому

      Si, es el mismo aceite donde se cocino

  • @alexiamartinez4877
    @alexiamartinez4877 2 роки тому +1

    Se puede hacer con aceite normal?👀

  • @rumenrocio6807
    @rumenrocio6807 2 роки тому +1

    Pasa algo si lo hago con aceite de girasol?

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 3 місяці тому

    pero pierde sus propiedades asin ?

    • @lourdesqj
      @lourdesqj 2 місяці тому +1

      No, todo lo contrario

    • @serafinr5437
      @serafinr5437 2 місяці тому

      @@lourdesqj gracias probare aunque yo me como todas las mañanas un diente rallado en pan tostado con haceite hummmm

  • @sickboy6477
    @sickboy6477 Рік тому +1

    Buenas tardes. Acabo de hacerlo, pero por más que los puse a fuego súper bajo no se confirmaron, sino que se frieron :'ccc
    ¿Qué puedo hacer para que se ponga tiernos?

    • @camilapazw.b.8882
      @camilapazw.b.8882 Рік тому +2

      Se me ocurre que influye el tipo de cacerola que se utilice.
      Elige alguna con fondo grueso, así será más parejo y suave el calor. Espero haber ayudado! 🥖🫒👌

    • @sickboy6477
      @sickboy6477 Рік тому

      @@camilapazw.b.8882 es que use una bien honda, por eso mismo me sorprendió que se frieron en vez de deshacerse

    • @camilapazw.b.8882
      @camilapazw.b.8882 Рік тому +1

      @@sickboy6477 😳🤔 mmm y usaste aceite de olivas virgen extra? Otros aceites quizás tengan propiedades que alteren el resultado... 🕵️‍♀️🌻🫒

    • @sickboy6477
      @sickboy6477 Рік тому +1

      @@camilapazw.b.8882 Usé aceite de oliva virgen extra

    • @rociogallardo424
      @rociogallardo424 Рік тому

      Podes intentar hacerlos en el horno en un recipiente apto, el calor va a ser mucho más parejo y los vas controlando, si ves muchas burbujas aunque esté al mínimo abrís un poco la puerta del horno así baja la temperatura

  • @lidiaceciliaildefonso8009
    @lidiaceciliaildefonso8009 2 роки тому

    😍😍😍😍😍😍

  • @-anemona-2211
    @-anemona-2211 2 роки тому

    Yo los preparo y tienes razón al decir que son muy ricos sobre pan tostado. También en sandwich, para aliñar pescado, etc.
    Los conservo fuera del frigorífico, porque al estar cocinados no hay riesgo de botulismo si se maceran en aceite.
    Saludos.

  • @marcospalma5049
    @marcospalma5049 2 роки тому

    Se gasta mucho aceite igualmente mejor es al horno delo deja la misma cantidad de minutos y no hace falta el aceite en el horno

    • @mariamolleja8814
      @mariamolleja8814 2 роки тому +4

      No queda igual y el aceite no se gasta, luego se usa para freír cualquier cosa

  • @hectorperegue8681
    @hectorperegue8681 Рік тому

    No pierden valor nutritivo verdad?🤔

  • @mariagorfiluis7676
    @mariagorfiluis7676 2 роки тому

    👍👍👏👏😘😘😘😘😘🌹

  • @Evelyn-jc4de
    @Evelyn-jc4de Рік тому +3

    se me quemaron😡 segui los pasos tal cual

  • @patoruzu1967
    @patoruzu1967 2 роки тому

    20 segundos en el micro y la cascara se despega.

  • @cristianmoya4763
    @cristianmoya4763 Рік тому

    La verdad a mí con suerte me durarían una semana

  • @nicolasnichele1661
    @nicolasnichele1661 3 місяці тому

    Los dejé 20 minutos en aceite de oliva en corona fuego mínimo, y SE RECONTRA carbonizaron los ajos😭😡🤬

    • @emantheperson9098
      @emantheperson9098 3 місяці тому

      Creo, dependerá de cada estufa..en otro video vi que a 200 grados .F . Y revisando😊

  • @janethbenavidez5372
    @janethbenavidez5372 2 роки тому

    Una pregunta tiene que ser un envase de cristal
    Se puede en plastico

    • @lourdesqj
      @lourdesqj 2 місяці тому

      Cristal, todas las conservas tiene que ser en cristal