Хитрые трюки производителей Сметаны, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
Вставка
- Опубліковано 18 тра 2022
- 👉Показываю "хирые трюки" производителей сметаны.
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcp...
Всё подробно расскажу и покажу. Обзор сметаны разных производителей. Я на примере 8 производителей сметаны покажу, как правильно выбрать сметану, на что обязательно нужно обращать внимание при выборе сметаны: Брест-Литовск, Простоквашино, Домик в деревне, Авида, Просто (от Перекрестка), Моя цена (от Магнита), ВкусВилл, Вкуснотеево. А ещё покажу, как проверить сметану в домашних условиях на наличие пальмового масла, растительных жиров, крахмала. А ещё я покажу, сколько сыворотки мы покупаем по цене сметаны.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:
👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! - • Хитрости производителе...
👉 Как выбрать творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? - • Хитрые трюки производи...
👉 Как выбрать сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#сметана #лайфхак #кулинарныймикс #каквыбратьсметану #обзорсметаны #обзоры #проверка #кристинаоловянникова
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcpp?af_ad_id=kulinarniy-miks
✅ *А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:*
👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! -ua-cam.com/video/sUW-bZGi9GA/v-deo.html
👉 Как выбрать творог - ua-cam.com/video/owY7aA0TsYE/v-deo.html
👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? -ua-cam.com/video/eaEsRSMlYqM/v-deo.html
👉 Как выбрать сгущенку - ua-cam.com/video/34nGlMqKeWE/v-deo.html
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/lI0YFGwdO1U/v-deo.html
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - ua-cam.com/video/9WSJFikzSgA/v-deo.html
^.
Хотелось бы подобный разбор на майонез.
Много где используется, в больших количествах и часто.
Предельно просто делается в домашних условиях, но не всегда удобно или хочется его готовить, берём что-то по своим предпочтениям.
Вдруг есть какие-то явные фавориты!
Кристина, как вам "Коровка из кореновки " ? Мне нравится 👍
Сделайте обзор на сыр
7
Люблю Простаквашино. А покупаю ту сметану, что в данный момент по акции. Цены ужасают.
да, цены удивляют.....
Как уж ужасают. У нас в Беларуси цены приемлемые и всем пенсион. и неим. скидка 15 %И продукты очень хорошие
Вы смотрели срок годности сметаны Простоквашино вроде около 30дней получается это уже не сметана
@@user-uo6by9de2w это такая скидка? В каком городе? Или вы по карте имеете ввиду?
Это.жрать меньше надо.А то отрастили сраки как у лошадей.
Было бы здорово чтобы вы включали в обзор ещё какой нибудь качественный продукт с хорошей проверенной фермы,чтобы видеть наглядно как ведёт себя продукт со 100%качеством
Я беру 20 процентов или 15 и з свежих сливок и закваски
КРЫШЕЧКИ ПРОЗРАЧНОЙ НЕТ ИЗ-ЗА ЭКОНОМИИ, А ПО-РУССКИ С ГОВНА СЛИВКИ СОБИРАЮТ 😊.
В СМЕТАНЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО И КИТАЙСКИЙ ПОРОШОК.
голикова ИСТРЕБИЛА МЕДИЦИНУ И КОРОВ, ПО её СЛОВАМ КОРОВЫ МНОГО ПУКАЮТ, ОТ неё САМОЙ МНОГО ВОНИ И ВРЕДА .
Таких нет в магазинах !
Вы купите за свои деньги и привезите Кристине ,а мы мы все посмотрим на эксперимент .
А Вы серьёзно полагаете, что найдётся такой продукт? 😅100% качества? Так же, как и эта "" лаборатория"" на отдельной кухне, без специалиста и без специальных реактивов... 😁🤦♀️😄
Здравствуйте,Кристина! Следуя вашему примеру,купила сметану у известного производителя 20% ,180 гр. по Госту, решила проверить ее на качество.Производитель Козельский молочный завод,Калужская обл..Как только я вскрыла ее сразу было понятно,что тут что-то не ладно.Я все засняла на фото.Сметана не перемешивается,режется ложкой,которая в ней стоит,привкус не естественный,в воде лохмотья и куски ,которые не растворяются,НО при добавлении йода цвет не изменился!???Хотя явно наличие загустителя,так что эти проверки йодом нашим производителям известны,и чтобы продукт не синел, они используют модифицированный крахмал, или другой влагоудерживающий агент,технологи об этом знают,который на йод не реагирует.Поэтому надо менять тактику проверки продуктов,на более современную,а там где идет промышленное,объемное производство продукта,давно предусмотрели как нас грамотно обмануть.
Да , модифицированный крахмал не синеет , его давно используют производители , и вообще дома сейчас не определить , это только Лаборатория определит качество
☝🏻😮
Лично мне нравятся все белорусские продукты.Особенно молочка.Мира и любви всем.💞
Недавно взяла питьевой йогурт Верховье, Белорусь...открыла, а там плесень. Хорошо,что посмотрела сперва,так бы не заметила и выпила🤷
@@janeev5094 сначала нужно смотреть срок годности уважаемый покупатель.
я белоруска и всегда молочку и выпечку беру только белорусскую
Цены заоблачные у их продукции,а вот качество не очень ,сметану не брала ,а сыр и масло , колбаса,не вкусные брала несколько раз ,соблазнилась рекламой,,,разочаровалась ,не беру
@@user-vi7dq9qp6c ответ прост-ПОДДЕЛКА.Особенно если в сетевых.Покупайте в специализированных там и цены демократичнее.
Сметана без молока, фарш без мяса, хлеб без муки, всё чудненько, вкусненько, опетитненько, правда дороговатенько, хочу в страну советов, там было всё натуральненько, доступненько, куда всё делось?
Никто не хочет работать в деревне на ферме, вот и едим всякую гадость.
😂👍🙋♀️
Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💖💖💖💖🌹
@@annq6523 так фермеров всех изводят. Корма дорогие, свет, вода. А сбыт продукции по мизерной цене, что приводит к минусу в прибыли. Знаю это не понаслышке.
Нет коров , нет и молока !
Я из тех людей кто помнит вкус и вид настоящей сметаны . В Советский период в магазинах вся сметана была жиденькая в банках . А деревенская сметана была с верху очень густая , а снизу жидкая . Могла отскочить сыворотка на дне . Её всегда прежде чем есть перемешивали сначала . Она становилась однородной . Сейчас в магазинах сметана однородная , густая , что сверху , что на дне . Значит всё таки чем-то загустили .
Либо крахмал, либо из пальмы гонят (
Натуральная сметана столько не хранится даже в холодильнике.
Жиденькая сметана была, потому что её в магазинах разбавляли кефиром и молоком. Чаще, конечно, кефиром.
Кристина огромное спасибо за такую проделанную работу❤
Благодарю, Кристина, за интересный обзор. Удачи вам, успехов и всего самого доброго.
Густота, вкуснота и надпись на банке. Обзор исключительно о личных предпочтениях автора: что мне вкусней и выгодней покупать в ближайшем супермаркете.
Йод уже давно не показатель. Йод - это надежда на то, что если что-то набодяжено, то это натуральный крахмал. Химия далеко ушла вперед и на крахмал нынче никто не тратится.
Ставлю лайк. Кристиночка, спасибо за такую проделанную работу, за интересную информацию. Всех благ вам.
Кристина,я подписалась.Спасибо за вашу работу!
Я рада,что интуитивно беру продукцию по рейтингу первого места!❤
Бывают же такие умные ,честные и добрые люди,спасибо всех наилучших благ❤❤❤
Какая вы молодец👏
Спасибо за вашу проделанную работу, очень интересно.
Ну и как всегда -ОГРОМНОЕ СПАСИБО за работу и экономию нашего времени! Ты умничка!
Кристина, спасибо за ваш труд. Очень интересно.
Спасибо большое за Ваш труд, Кристина! Информация очень важная для людей!!!!
Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд. И все что Вы делаете.
Спасибо за отзыв!
@@kulinarniymix
1."Моя цена" не производитель, а торговая марка.
2. У Вас 7 крышечек, зачем Вам 8-мь? :)
3. "Брест-Литовск", - производитель не обязательно из Белоруси.
4. "Авида", - что значит "форму не держит"? Выложенная из марли, сохранила форму образованную шпажками.
5. Не найти по ГОСТу "Домик в деревне" или по ТУ, - плохо искать.
6. У "Вкуснотеево" мало сыворотки? - возможно содержит влагоудерживающую добавку?
7. Все проделанные манипуляции со сметаной оказались бесполезными?
8. Снимать ли подобные "ролики"? - Однозначно: ДА!
(как развлекательный контент) 🙂
Кристина Огромное спасибо вам🙏🙏🙏 здоровья и Благодарю🌷🌷🌷, Вы Лучшая, С удовольствием Смотрю Ваши Видео
Мой Кот с удовольствием ест Простоквашино. Очень любит Брест-Литовские молочные продукты - сметану и простоквашу. Но они у нас не часто бывают. А мы подстраиваемся под его вкус 😻
Мой кот никакую вообще не ест.
@@user-jl5zc9zh3q кисы - они разные. Мой первый Кот тоже ни йогурт, ни сметану не ел, а вот сливки 20% Простоквашино пил. Я наливала ему немного в розетку для варенья и покупала их специально только для него. Он прожил с нами 15 лет. Его уже нет почти год и я очень тоскую. А молодой шалопай - сливки не пьет, зато ест каждый день кисломолочные продукты. Оба британцы.
Кошке ещё даю. Она не стерилизована ещё. Как только прооперирую, не буду давать, как и коту. Только корм.
И правильно! Ещё "Савушкин", тоже Беларусь, обожают. Но он не везде есть.
Кошкину печень не жалко???
Неправильная оценка стоимости. У ВВ 350 г, у остальных 300. Пересчитайте стоимость за грамм и увидите, что у вкусвилла отнюдь не самая дорогая сметана. Сыворотка будет отделяться с любой сметаной, причем чем ниже жирность, тем сыворотки больше. Соответственно сравнение неправомерно.
- А, какая, по Вашему, дороже "ВВ"?
- Неправда. У остальных не 300 гр.
- Про количество сыворотки в зависимости от жирности , Ваше утверждение "неправомерно".
- Строго говоря, в видео и не сыворотка вовсе. Ничто там не сворачиволось.
@@ignat0761 производители могут добавлять компоненты , задерживающие воду. Это видно из последнего экспоната .Сыворотки выделилось мало , а продукт все равно жидкий.
@@Margulis.
- Уже писалось "О", - нах... повторяться...:(((
ps. Учите "матчасть"... уже...
🤔
pps. Все вопросы сняты....
Если есть у Вас дети, - наше им (известное Вам за Ваши "заслуги") пожелание. Родителям и Вашим близким, - что Вы им отвели своим присутствием здесь, - пусть исполнится при Вашей жизни!!
АМИНЬ!
Кристина, вы молодец! Очень познавательно!
Благодарю за обзор, здорово что есть возможность посмотреть такой ролик!
Какая умничка, всё без отходов. Будем делать, как вы. Спасибо. Всё понравилось, умно, грамотно и вкусно.
Покупаю уже несколько лет Брест-Литовск 15%.Неизменно хороший вкус и качество,только вес продукта в упаковке с годами уменьшается,а цена растёт 😀
Согласен,уровень держут. А вот с упаковкой прямь цирк какой то. Раньше банки были 400гр,сейчас по 350 гр,а в видео вообще 315гр!!! Я покк ещё с такой массой не встречал,но это не правильно так делать.
Спасибо за обзор, интересно.
Раньше брала "Домик в деревне", потом разонравилась. Отдаю предпочтение "Простоквашино" и сметане, и молоко.
"Крышечку" всегда облизываю тоже.
Интересен дальнейший разбор продуктов. 😃👍🤗
рада, что видео оказалось полезным
- А, ту, что прозрачная, оставляете "на всякий", вдруг у следующей в комплекте не будет?
@@ignat0761 Я так и делаю, кажется, уже 6 пошла 😊
@@user-yj7bu1kc3p
- Прошу, не облизывайте только изрядно их... безо всяких на то оснований...
Сметана "Valio"очень хорошая.
Спасибо вам), очень интересно и классно вы объясняете!
Любую сметану откройте через месяц ,после окончания срока годности, будет как свежая! Море консервантов!
Кристина, хотелось бы получить ответы на вопросы от Вас, которые Вы сама же и ставите. Так и не поняла, почему вся сметана всплыла в воде, нормально это или нет, так озвучено и не было. Для меня показатель натуральности молочной продукции это как продукт ведет себя при длительном хранении. Я помню, что еще при СССР, когда все было натуральным, сметана и кефир после недели в холодильнике прогоркали, появлялся сильный запах брожения, молоко прокисало. Сейчас все стоит по месяцу и не портится. Молоко не прокисает, а становится горьким. Единственная сметана из Вашего обзора, которая испортилась спустя неделю, это сметана ВкусВилл. Отсюда можно сделать выводы о натуральности всех видов образцов.
Вообще этот обзор какой-то доморощенный, основанный на Ваших вкусовых предпочтениях, трюк с йодом безнадежно устарел. Сейчас такие современные технологии производства, что определить качество продуктов можно только в лаборатории.
- А, зачем Вы хранили кефир времён СССР неделю?
- Так сметана и кефир тогда прокисали или прогоркали? (совсем разные процессы)
Конечно, только в лабораториях, особенно на пальмовое масло.
Надо в вопросе разбираться, но технологии сильно ушли вперед, при создании того же вакуума срок хранения увеличивается, плюс сейчас транспортировка тоже холодная.
В СССР то что было, обычная банка, обычная транспортировка что сильно сокращало срок хранеия, максимум неделю.
Плюс если посмотреть на современную сметану, хоть та же простокваша, там написано после вскрытия хранится сутки-двое.
Это конечно не отменяет, что возможны консерванты, но в каждом случае надо разбираться отдельно.
@@SpitFire34rus Открытая сметана Козельская стоит месяц в холодильнике и ничего с ней не происходит.
@@evro108
Хороший холодильник. :-)
Кристинка,привет.Огромное спасибо тебе за уроки.Я не могу жить без молочных продуктов,и качество их для меня актуально.
Не можешь жить - покупай исключительно в деревне, береги свое здоровье. Забудь про магазинный шлак.
Срок годности 30 суток потому что этот продукт сделан из пальмового жира, а на упаковке тебе напишут все что захочешь.
Спасибо за видио очень интересно наблюдать за экспериментами!!!!
Спасибо за такой интересный обзор! Вы молодчина! 👍👍👍
Здравствуйте, спасибо за познавательное видео! Рейтин по сосискам - замечательная идея!очень люблю творог и было бы интересно проделать такой же эксперимент. С благодарностью к вам!
Здравствуйте! У меня есть видео про творог на канале :)
Делаю творог сама из кефира, жирностью 3,2%, отличный получается творог. Уверена в том, что он свежий и без добавок, с надеждой, что кефир качественный.
@@natalyalvova9263 Ну это не творог, на кефирном грибе. Наверное очень резкий.
Только белорусскую употребляю,очень вкусная- молодцы!
рада, что видео было полезным :)
Значит вы никогда в жизни не пробовали настоящую сметану и вам вкус ее не известен.
Радостно узнать, что самая покупаемая мной сметана, и главное в основном представленная в Пятерочке - вошла в тройку лидеров - Брест-литовская, Простоквашино, Домик в деревне. Смотрю третий ваш обзор и Вкуснотеево с самым высоким ценником програло в молоке, масле, сметане вышеобозначенным маркам. Спасибо!
Было бы ещё интереснее,если бы в эксперименте была НАСТОЯЩАЯ сметана с рынка от деревенской бабушки.
Деревенские бабушки продают сливки разной густоты, а не сметану. И вот у бабушек с непонятными коровами брать как раз опаснее. Неизвестно какое здоровье у животного.
Есть ещё фермы,и например соседи к которым вы можете прийти и посмотреть в каких условиях готовится продукты
Беру лишь сметану домашнею лишь сыворотку, а в магазине химия
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 ты непонятно что написал. Внятно можешь написать?
Теперь бабки ушлые стали, такого набадяжат, что страшно покупать!
Спасибо большое за видео, интересно было посмотреть!
Рада, что Вам понравилось!
Кристина, сделайте обзор на плавленые сливочные сыры) я их просто обожаю 😊
Как то ехала в поезде с женщиной. Она сказала что был опыт работы в заводе, где производят подавленные сыры. Порекомендовала не брать их, поскольку они производятся из некачественного сырья. Подробностей сейчас уже не вспомню. С тех пор беру очень редко, может в год один раз - когда уже очень хочется
Фу, не ешьте это! Да, вкусно, но там сыра нет!
В ютубе много роликов, как просто готовить плавленый сыр.
Спасибо вам за видео ,монтаж ,работу и за интересные сравнения продуктов разных фирм😊
Спасибо за ваши эксперименты, очень полезно 🌸🌸🌸
Вкуснотеево сможет закваски положили минимум,и она осталась в категории сливок,это если как делать масло в домашних условиях из сметаны;бывает масло не сбивается из сметаны а остаётся как крем бизе,а бывает пахта сразу начинает отделятся если смета "тронулась".Ну ещё бывают споры ;сметана это кисломолочный продукт или нет,на счёт того может ли ложка стоять в деревенской сметане или нет,тоже можно поспорить,если те же деревенские сливки будут стоять в холодильнике то они затвердеют до категории плавленного сыра,ну а если в сливки лазить не чистой ложкой ,то естественно через несколько дней они превратятся в более жидкую фракцию,
Благодарю Вас за Ваш труд! Я обычно покупаю либо Брест-Литовскую, либо Простоквашино или же Кореновку - её в вашем видео не было. Очень хотелось обзор по сыру. Хороший сыр и без добавок- редкость.
О, я тоже. Причём 25 процентов.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО КРИСТИНА ВАМ ЗА ОБЗОР ! ❤❤❤
В НАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕМ НРАВИТСЯ СМЕТАНА БРЕСТ ЛИТОВСК И РОСТАГРОЭКСПОРТ .
Кристина молодец!!! Спасибо и за сайт с рецептами !!!!
Спасибо за обзор! Интересует любой разбор, но особенного сыр)
рада, что видео оказалось полезным
@@kulinarniymix
- Особенно это. :)
- А, какого производителя Вы покупаете за "пределами обзора"?
@@ignat0761 а вот ето уже хамство, товарис4)
@@naskalex
- Что конкретно?
Рада, что вам понравилась наша беларусская сметанка! Я тоже её часто покупаю. Привет из Брестской обл)
Вам привет из Курска!
а я только Белорусский сыр покупаю уже несколько лет, т.к. он вкусный и я уверена в его качестве!
Не обольщайтесь)
Наши Сибирские продукты здесь не представлены ,так же как и Алтай..и многих других регионов
Белорусская рядом не стояла )
Были взяты образцы ,из тех регионов ...где нет в принципе собственного производства молока
@@user-nc4tu5um8zвероятно Вы не ели настоящие молочные продукты)))
Большое спасибо за обзор! Очень полезное видео. Снимите пожалуйста про ряженку.
Благодарствую , Кристина , за Вашу работу!
Хотелось бы ,чтобы в этом конкурсе участвовала бы и сметана "Коровка из КоренОвки"
И ,да, очень приятно , что я предпочитаю из данных представителей Брест-Литовск.
А вообще люблю Кореновскую.
Проверка на наличие крахмала йодом - устарела, модифицированный крахмал йодом не определяется! Есть и другие вещества, которые делают сметану плотнее, их применяют для удерживания сыворотки - каррагинаны и камеди, которые являются загустителями природного происхождения.
Каррагианы бывают пищевые и дешевые, технические - вредные для здоровья, угадайте какие у нас используют???
@@user-op3kb1dz4r А как из определить которые технические?
@@elenamishankina4379 В лаборатории.
Вот вам и ответ почему сметана 15%намного желтее всех остальных.Думаю если бы делалась она домашним способом с натуральной закваской из молока цельного из под коровы вкус всех сметан и рядом бы не стоял.
а какую сметану вы покупаете?
Нет шоколада в шоколаде,давно нет мяса в колбасе,становится чуть-чуть тревожно,а вдруг и в людях нет людей?!
Ну, матушка природа как-то приспособит людей к новой пище.
Путём естественного отбора.
Спасибо, Кристина, за труд🙏🏻
Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд.
Из представленных в видео я пробовала Простоквашино, Домик, Б-Л, и особой разницы между ними не замечала. В последнее время беру нашу местную Пискарёвского мол. комбината, по вкусу она чуть больше нравится и за ту же цену больше объем.
В СПб сейчас цены ниже ваших, мне кажется. Я выбираю обычно то, что по акции, в расчете не более 70р за банку 20%, не более 60р за 15%.
Сметана в холодильнике есть всегда, не припомню, чтоб хоть раз испортилась. Думаю, от "деревенской" ее отличает пастеризация, если не лазить в банку облизанной ложкой, откуда там взяться разрушающим бактериям...
Для сметаны без пластиковой крышки у меня есть дежурная крышка от какого-то сыра, подходит по диаметру:)
- А, "не облизанная" ложка -- стерильна? :)
- Если определять на вкус, то не нужны эти сложные манипуляции. На вкус правильную от неправильной Вы и не отличите.
- Покупаю сметану в "Светофоре": 800-граммовое ведёрко, 20%, 76 рублей. Хранится в холодильнике на 30 дней больше заявленного 30-тидневного срока хранения. Вкус отличный. Я понимаю, что так дёшево и правильно вряд ли может быть. Но, дорого и неправильно, - ещё вероятнее.
p.s. Ах, да, чуть не забыл: согласен с Вами, -- "Пискарёвская" молочка, на высоте. imho
Оооо,пискаревский кефир пробовала в 2019 году.когда путешествовала в Питер,он мне оооооочень понравился.слышала что их продукция вообще ценится
@@ignat0761 продукция Пискарёвская утратила своё качество. Смотрела лабораторные исследования, она была на последнем месте
@@TatianaTatiana-hs7qq
- Так она может всегда была такой. Я же про вкусовое восприятие, а не про лабораторные исследования.
p.s. А, Вы эти исследования в лаборатории непосредственно смотрели или из СМИ инфа?
@@TatianaTatiana-hs7qq Я постоянно беру пискаревский творог и кефир, качество превосходное, на мой вкус, а вот молоко в тетрапаке..
Прям не знаю, оно какое-то сизое, жирности столько в нëм точно нет, сколько указано на упаковке. Кофе благодаря ему приобретает неприятный оттенок. Зато молоко это срок в срок скисает.😁
В синем пакете пискарëвское молоко и то лучше, чем в "картоне", но мы его брать перестали, уж очень быстро портится, бывает, что уже на второй день. Думаю, что мож на каком-то из этапов доставки запара какая-то.
А в чём заключаются хитрые трюки? Для йода можно пипетку взять. А для измерения сыворотки - мерный стаканчик. Не раскрыта тема состава: где - нормализованные сливки, а где - натуральные? Можно было бы подробнее по ГОСТам и ТУ пройтись. В общем - есть, куда развиваться.
С днём Пионерии! ✊
И, да - фольгу у меня кошка облизывает. Правда, далеко не от всякой сметаны.
@@user-eo9hs6tn9d Кстати да, коты и кошки самые лучшие помощники в определении качества продуктов. Таких как молоко,сметана,мясо и т.д. Плохое есть не будут...😁
@@user-eo9hs6tn9d, у вас свой эксперт есть)
@@user-eo9hs6tn9d вы молоку кошке даёте?????
@@user-oo1cl1ef7u
- Зажрались... :)
Кристина, спасибо большое! Интересно! 💖💖👍👍
Благодарю вас за ваш труд!❤
Огромное спасибо за Ваш бесценный труд! Очень хотелось бы побывать на Вашем обзоре по ШОКОЛАДУ.
В домашних условиях проверять качество - это бред. Сейчас производитель гораздо умнее и изворотливей, крахмал уже не добавляют, это прошлый век, да и крахмал подорожал.
Согласна, а если учитывать, что фактически применены лишь визуальный и так сказать органолептический методы без инструментального контроля…..в общем, выводам автора особого доверия нет. Но уважуха за труд 😀
Спасибо за видео!
Спасибо Кристина мне понравилась сметана Брест Литовск хотя я её не пробовала, а теперь буду покупать её.
Странные эксперименты. Истинное качество продуктов можно проверить только лабораторным путем.
Согласна .
Не понимаю, о чем видео ..просто-поболтать может неплохо
Почему нет?
В домашних условиях хоть как-то проверить. Проверки в лаборатории стоят огромных денег.
а вы до сих пор думаете, что жрёте натуральное? Если это так, то вы сказочные д.....бы
Очень интересно! Благодарю за конкретику!
Рада,что видео было полезным
- Конкретно за какую конкретику? Можно поконкретнее? А, то не совсем конкретно получается... ;(
Спасибо, молодец Кристиночка, наша любимая!!!
Кристина, у вас супер канал!
Случайно нашёл одно видео и залип на целый день :)
Сделайте тест сыра - очень актуально сейчас, хорошего сыра днём с огнём не сыщешь.
Артем не стоит слушать) половина мнения просто субъективное) ничем не подкреплённое.
Сыр Олега Сироты фантастика! Очень вкусный и натуральный сыр, только у местного фермера-финна.
@@BangBang-qd9ww 9
@@gromovanatalia578 0
Главное в пятерачках и магнитах не покупать, они срезают плесень, и перемаркировывают.
Мы с большим удовольствием едим Брест Литовскую, только ее и уже много лет! Беларусь
Беру греческий йогурт, так что интересно услышать про йогурты и молоко. Спасибо за контент, очень интересно.
Рада, что Вам понравилось!
@@kulinarniymix
- Кристи, тебе план работ на год вперёд накидали.
🙂
Смету расходов не превысь! :)
СПАСИБО КРИСТИНА!🎉
Спасибо за труд, Кристина
Посмотрела недавно..,хотелось бы ещё увидеть и протестировать Пискарёвскую сметану☝Пискарёвское производство уже много много лет..,когда была маленькой)
*Спасибо! 👍🏼 Очень люблю сметану Простоквашино 15% из топлёных сливок - одна одна такая на рынке. 😊 Жаль только, что очень сложно найти...* 😊
- Конечно, раз она одна, сложно найти... :)
Приезжайте в Красноярск, у нас всегда есть такая сметана в продаже.Я тоже её предпочитаю покупать, цена устраивает и ниже,чем обычная Простоквашино
@@elenademjanchenko2569 Спасибо за приглашение, далековато только ехать из Владивостока. 😂
Спасибо большое! Хотим увидеть с сыром!
Как всегда очень интересный выпуск, спасибо.
Спасибо за видео!
ВкусВилл покупаю с опаской. Неоправданно дорого. Вкуснотеево перестала покупать, после того, как из их творога сырники не получились. Очень белый творог, как хлорки насыпали.
Классно! Люблю разборки продуктов. Любая тема мне интересна, спасибо! 🧀🍦🥛
Спасибо за обзор 👏👍
Спасибо большое, Кристина!
Производители сметаны уже давно не добавляют крахмал для повышения плотности. А шаманские пляски с отделением сыворотки не определяют качественные показатели сметаны.🤷♀️
Спасибо за обзор!
Интересно было бы послушать мнение про сосиски, раз уж их упомянули. В большинстве своем в них столько ароматизатора, что руки от него пол дня отмыть не могу. У меня есть большие сомнения, что такое вообще стоит есть. (хотя вкусно, зараза)
Раньше сосиски при варке разрывали надрезанную оболочку, сейчас только в длину увеличиваются, подозреваю карриган.
Знакомая проверяла мясные продукты на собачке, что ела, то и брали.
Кристина вы позитивчик ❤
Спасибо за разбор! 👍🌷
Много загустителей искусственных для сметаны не обязательно из крахмала....
Да, ксантановая камедь, например.
Елена Семенова - да тот же модифицированный крахмал - на него йод никак не реагирует, не синеет.
@@user-to9ro5bt2i к Натан боится молочной кислоты , для инфо
Ксантан
Сосиски, сардельки, молоко, сыр, майонез, кетчуп - на это все было бы здорово записать обзоры и рейтинги.
Постараемся, спасибо за идею!
@@kulinarniymix
- Ну, идея не нова... Но как "конкурировать с конкурентами" в этой области? - Всё уже "обзёрнуто" вдоль и поперёк.:)
p.s. Я бы, нескромно, предложил сосредоточиться на главном для потребителя: производитель, состав продукта, сравнительная стоимость за конкретные вес/объём/...и т.д. (без учёта ценовых скидок), и личные вкусовые ощущения.
Эксперименты и всё остальное "от лукавого" imho
Спасибо, дорогая Карина за Ваш труд и познания! Из сыворотки попробуйте испечь блины
Где увидела Карину слепошарая
Она Кристина 😂
Ты молодец. Благодарю за все передачи .
Только Беларусь молочку, самые лучшие продукты на планете!!! Низкий поклон вам, трудолюбивый народ Беларуси❤
Какая продукция, тоже с пальмой. Брала сметану Беларусь и Вкуснотеево. Вкуснотеево намного вкусней. А Беларусская не понравилась. Не беру теперь.
Белорусия теперь вторая в СНГ по посиавкам пальмового масла .
@@user-kb7dx7qy6d куда Беларусь поставляет пальмовое масло? Откуда она его берет?
Источник информации?
Ни в одном магазине не продают натурпродукт нет сейчас натуральной сметаны ,везде присутствует химия.Сметану не покупаю делаю сама из козьего молока.
Сметана вообще не продается. Продается белая жижа в упаковке с названием сметана. Вы понюхайте ее - она же просто воняет.
@@fersijajamil4163 ничего не воняет. Значит, у вас в городе нет нормального
Спасибо за труд, проделана большая работа.
Сппсибо Вам большое, за эту работу, очень познавательно
Ой какая Вы умница!!!!постарались для людей , спасибо Вам большое!!!!!! Процветания Вашему каналу!!!!!!!
рада, что видео оказалось полезным. Спасибо!
Ещё заплачьте от умиления, это не нужно нормальным людям
Спасибо огромное за разборы.💕
Если это возможно, то хотелось бы ещё узнавать массу Нетто продуктов , потому как сейчас большая часть производителей грешат именно недовесом. Возьмёшь для рецепта, а в пачке или банке не хватает 5-10-15 грамм. И это разочаровывает.
Я один раз выставила фото муки,в 2кг пакете ,после взвешивания-1870 но. Знаете,как на меня напали. Ой,и что ты мелочи ловишь,и что ты не понимаешь,что усохла и прочее. А почему я должна понимать,если у меня на тесто идёт ровно 2 кг. Конечно,это не последняя мука в доме,нашлось 200 гр на пироги,но ,как говорится-ложки нашлись,а осадочек остался.
@@user-wn8lr9oh9w А я взвешиваю в магазине и если недовес - просто беру у других производителей,честных.
@@user-tx8rx7pr4c Я беру муку только одного производителя. Взвесили,вы не поверите,но это пакет был самый тяжелый
Огромное спасибо за познавательные темы.
Спасибо за отличный разбор!
А я сметану проверяю на своих котах))) если с удовольствием сьедают-то 100% отличный продукт)))) и кстати мы с котами любим сметану "Белый замок " Алтайского производства
Коты и кошачий корм едят, а вы его состав читали? Не похоже на еду хищников
А наши коты могут с удовольствием есть всякую гадость, но мы их от этого стараемся уберечь☺
У нас в мск и м.о такой не встречала
Ахах, если на моëм котэ сметану проверять, то она вся несъедобная. Он у меня вообще никакую молочку не ест, хотя когда был котëнком, ел.
Беларусскую лучше всех лопают. Даже тот, кто сметану почти не ест.
Кристина, добрый день, понимаю, что это немного не пищевой формат, но не могли бы вы провести такой эксперимент с таблетками для посудомоечных машин? Тема очень актуальная, особенно с ростом цен. Есть ли хорошие средства отечественные?
Покупаю Брест литовск про стоквашино
Кристина, ты молодец!🌹Не знаю какой жирности готовила моя бабушка сметану, но по плотности было похоже на сливочное масло. Сметану покупаю в маленьких баночках для выпечки или к борщу. Обратил внимание, что в закрытых баночках (бывает, куплю и забуду) сметана бывает черная, жёлтая и просто густыми хлопьями. Просрочка - неделя. Производители разные. Хотелось бы увидеть тест про брынзу. Очень люблю такой сыр. Особенно нравился молдавский чанах. Но несколько лет подряд он горчит- производитель тот же самый. Не вкусный.
Благодарю за обзор!
А как на счёт содержания пальмового масла в сметане. Это можно проверить?
Если выросли кокосы после употребления, значит есть масло там
@@DimaCheguevara ,😆😆😆
10.51 "берём тёплую воду..."
Можно не проверять,оно везде! Спасибо Володину накормил и обкормил россиян.....чтобы ему с его роднёй век им питаться!
@@user-yd8ww6sw4y Божий суд никто не отменял
Всегда брала только Домик в деревне и Простоквашино. Теперь знаю о Брест-Литовске, буду брать. Спасибо за обзор!:)
Рада, что Вам понравилось!
- Брать пока не получится, оплату отменят только при коммунизме...:(
Так вся вроде хорошая
@@ignat0761 "оплату отменят только при коммунизме" - Ну, почему же? При революции, краже, гоп-стопе оплаты тоже нет...
@@user-gf6ws1vp7x
- Ну, да , если не родишься, то и не умрёшь.
p.s. Широко толкуете...
Кристина привет!!!
Ты молодец!!! 👍👍👍👍👍