Well-Ripened Pink Jackfruit 🍈 Creating Kesari & Young Coconut Drink [Traditional Sri Lankan Cooking]

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 жов 2024
  • Today, we explore the wonders of well-ripened pink jackfruit. This is jackfruit season in the village, and my father brought home some ripe ones for the monthly alms. The bright pink jackfruit, with its bright orange bulbs, reminded us of the serene western sky. Cutting the fruit in half released an aroma and taste that captivated us. My father and I couldn't stop enjoying this heavenly fruit, which brought back many pleasant memories.
    ➡️ I decided to experiment with this magical fruit by making a unique young coconut drink. The juice made from pounding ripe jackfruit bulbs mixed with kurumba water provided a refreshing, milky taste perfect for a hot afternoon. Initially, I thought of preparing Halva with the pink ripe jackfruits but opted for the famous Tamil recipe, Kesariya, inspired by a bottle of semolina. The aroma of cashews and plums fried in ghee filled the kitchen with the scent of traditional Tamil sweets. I added Goji berries and sunflower seeds to enhance the flavor. The boiled jackfruit bulbs, resembling a cluster of dancing Atapethiya, were mixed with sugar cubes and set aside.
    I combined hot water, cardamom, and jackfruit jam with semolina fried in ghee. After adding fried cashews, I poured the mixture into aluminum molds, ready to enjoy the next morning since everyone was already satisfied with the ripe jackfruits.
    ➡️ The next day, my father brought tender jackfruit from a neighboring land. With fresh bread for breakfast, I decided to make a tender jackfruit curry. The tender jackfruit pieces cooked slowly with fresh coconut milk, homemade curry powders, fried ginger, garlic, cardamom, and dried chilies created an aromatic, oily curry that was mouthwateringly delicious. The combination of bread, boiled eggs, my mother's delicious coconut sambol, and the tender jackfruit curry made for a perfect breakfast. Embrace nature, be good, do good, and enjoy life to the fullest. May the Triple Gems bless you!
    💬 What’s your favorite way to enjoy jackfruit? Share your thoughts in the comments below!
    ✨ And if you like this video, consider subscribing to Poorna - The nature Girl using this Link! ⤵️
    www.youtube.co...
    *************
    Welcome to the official UA-cam channel of Poorna - The Nature Girl! Immerse yourself in the rich world of Sri Lankan cuisine, culture, and the serene beauty of our countryside. 💛🇱🇰
    Are you intrigued by the idea of using completely natural ingredients, eco-friendly cooking methods, and exploring life in another country? Here, you'll watch me harvest and hand-cook every meal, demonstrating an environmentally friendly and healthy approach to cooking.
    ➡️ I'm Poorna, hailing from the lush paradise of Sri Lanka in the Indian Ocean. Ayubowan...!
    I will be your guide, introducing you to the vibrant landscapes, authentic Sri Lankan meals, folklore, art, and more. From the moment you join me, you'll embark on a journey that highlights the unique flavors and traditions of Sri Lankan cuisine, all while appreciating the natural beauty of our environment.
    Through carefully crafted shots and audio, you'll almost be able to smell and taste the food. My videos also showcase traditional Sri Lankan cooking implements and methods. You'll find recipes for delicious, authentic foods and the stories behind artistic drawings, making this a unique challenge for me on social media. Expect to see everything from the initial harvest of fresh ingredients to the final preparation of mouthwatering dishes.
    One of the key aspects of my channel is the emphasis on sustainability and the use of eco-friendly cooking practices. Whether it's creating meals from scratch using home-grown produce or sharing tips on reducing waste in the kitchen, I aim to inspire you to adopt a more sustainable lifestyle.
    ➡️ You will also get to experience a slice of life in Sri Lanka, seeing how we live, celebrate, and enjoy the simple pleasures of our island life. My goal is to provide a comprehensive and immersive experience, so you feel a genuine connection to our culture and culinary heritage.
    Thank you for joining me on this journey! Your support means the world to me, and I can't wait to share more of Sri Lanka's beauty and flavor with you. I am excited to share my home and our traditions with you!
    🎬 Subscribe to my channel and hit the bell (🔔) to never miss a video!
    *************
    All rights reserved Poorna-The nature girl ©️
    *************
    ✅ Follow Poorna - The nature Girl on social media:
    Facebook ▶️ / slnaturegirl
    Instagram ▶️ / poorna_the_nature_girl
    ✅ Watch all my videos(playlist) - • poorna- The nature girl
    ✅ Music: Poorna - The nature girl ©️
    *************
    #Poorna #PoornaTheNatureGirl #SriLankanCuisine #JackfruitRecipes #TraditionalCooking #HomeCooking #NatureLover #SriLankaFood #HealthyEating #EcoFriendlyCooking #FamilyMeals #AuthenticFlavors #VillageLife

КОМЕНТАРІ • 2,7 тис.

  • @PoornaThenaturegirl
    @PoornaThenaturegirl  Рік тому +1157

    Playlist💜️ua-cam.com/play/PLBAMCN9-nLLU9jUMhwnVgyA6D9lnH8f8k.html ගං දිය රැලි එකිනෙකා පරදවමින් ගිං ගඟ බලා ඈතට ඇදෙන්නේ ගොදුරු සොයා යන අභීත නාගරාජයෙකු මෙනි.ජලකද සමග ඇදී නොයා තම හුරු පුරුදු ඉවුරේම රැදෙන්නට පෙතියන් කාවයියන් දණ්ඩි පැටවුන් වෙහෙස ගන්නේ ඇඟේ තරමත් අමතක කරගෙනය.ගං ඉවුරට යාබදව තරමක් ඈතින් පෙනෙන කනාමැදිරි එලි තරම් කුඩා පන්දම් එළි හිතට රැගෙන එන සංවේගය අදටත් එලෙසමය.හැල්මේ දුවන නොදරුවන්හට අකටයුතුකමක් කරන්නට රැයක් දවාලක් නැති බව ඇත්තය.ගං දියෙන් ඉහලට සැනෙකින් ඇදී එන හිංචි පැටවුන් තම අවසන් හුස්ම පොද වාතලයට මුහුකරද්දී පර පණෙහි වටිනකම් නොදන්නා ඒ මිනිසුන් නොවන මිනිසුන් සසරට එකතු කරගන්නේ නුහුලන ගණුදෙනුය.ගං ඉවුරෙන් පියමනින ඒ සැදෑවන්ට මා සැබැවින්ම අකමැතිය.
    මේ සමයට ගං ගොඩැල්ලේ කොස් පොලොස් නම් වරදින්නේ නැත.අතරින් පතර ගහක දෙකක තිබුනොත් මිස වරකා වෙන්නටනම් තවම කල් මදිය.අම්මාගේ කීමට තාත්තා කොස් කඩා තිබුනේ පංසලේ මුර දානෙටය.ඒ අතර ගහේම වරකා වූ ගෙඩි කීපයක්ද විය.කහ පැහැ මදුලු සහිත වරකා ගෙඩියට වඩා තරමක් කුඩා වූ රෝස වරකා ගෙඩියේ මදුලු තද තැඹිලි පැහැතිය.මේ උදැහැනේ වුවත් එය සිත් පහන් කරනා බටහිර අහස සේය.දෙපලු වූ වරකා පලු වලින් පැණි වෑස්සෙන්නේ සිල්ගත් සිත් දැහැන් සුනුවිසුනු කරමිනි.එක හුස්මට මදුලු දෙක තුන කටට වැටී දියවන විට මටත් තාත්තාටත් රස කතා නම් බොහෝය.🍈🍯
    කෙලිලොල් අවුරුදු මාසය කවදත් මුරණ්ඩුය.මිදුලට අඩියක් තියන්නට අපහසු තරම් රාස්සිගේ අවුව සැරය.නමුත් ගොයම් කපා වී පාගා අටු කොටු පුරවා අවුරුද්දට ලක ලැහැස්ති වන්නටනම් මේ රාස්සි නැතුවම බැරිය.මේ දොහේ තැඹිලි ගහේ ඇත්තේ ලපටි ගොබලුය.ඊයෙ දවාලේ හොදම කුරුම්බා වල්ලක් බෑවේ මල්ලීය.තාත්තා මල්ලීට බනින්නේ නැති බැවින් මා හට වාසිසහගත එවන් දෑ කරගන්නේ මල්ලීගේ මූලිකත්වයෙන් වන අතර එවිට මා රකින්නේ ගොලු වතකි.🤓 ලී වංගෙඩියෙහි දමා කොටාගත් වරකා ඉස්ම කුරුම්බා වතුර සමග මිශ්‍ර වී ගෙනෙන්නේ වෙනස්ම රසයකි.ඒ අතර හැපෙන කුඩා කුරුම්බා කැබලි වලින් දැනෙන්නේ නැවුම් වරකා රසයට නොදෙවෙනි වූ කිරි රසයකි.ගිනියම් මද්දහනට මෙයනම් අපූරු පානයකි.🍹
    ගිතෙල් මුසු වී බැදෙන කජු ,වියලි මිදි සුවදින් මතකය ඇදී යන්නේ දමිල ගැමි ගෙවලින් නික්මෙන රසකැවිලි සුවදටය.සූකිරි කැට තුන හතරක් සමග වරකා මදුලු වැහෙන්නට වතුර දමා පැයක් පමණ ලිපේ තබා හැදිගෑ පසු තැම්බුනු වරකා මදුලු පෙනෙන්නේ අටපෙතියා මල් අහුරක් පැණි වතුරේ නටන ලෙසටය.🌼🍂
    ඒ අතර ගිතෙල් වලින් බැදගත් රුලං වලට උණුවතුර එනසාල් සහ සකසාගත් වරකා ජෑම් මිශ්‍රණය එක්කොට කලවම් කරගත යුතුය.බැදගත් කජු එක්කොට ඇලුමිනියම් අච්චු වලට දමා හරි පිට පෙරලාගත් පසු ඇත්තේ රස විදින්නටය..එහෙත් එය පහුවදාට තියාගත්තේ උදේ සිට මේ වනතුරුම වරකා එපාවන තරමට ගෙදර අය වරකා ගෙඩි දෙකකටම වගකියා තිබූ හෙයිනි.
    පහුවදා උදෑසන තාත්තා පොලොස් කඩාගෙනැවිත් තිබූනේ එහා ඉඩමෙන්ය.උදේ කෑමට පාන් තිබූ බැවින් ඉක්මනින් පොලොස් ගෙඩියක් කපා ලිප තැබුවේ කවුරුත් කැමති නිසාය.වියලි මිරිස් ගලේ අඹරා,එනසාල් කරාබුනැටි ඉඟුරු සුදුලූණු තෙලෙන් බැද ගෙදරම කොටාගත් පහේ වර්ග දමා යහමින් මිටි කිරි එකතුකර අඩුගින්දරේ හින්දගත්විට පොලොස් ඇඹුලෙහි රසය මෙතෙකැයි කිව නොහැකිය.🥘 පොලොස් කෑලි අතරින් බුබුලු දමා තෙල් පෑදෙන විට කටට කෙල උනන්නේ උල්පතකින් වතුර උනන ලෙසටය.
    පාන් ගෙනවිත් තිබුනේ බාප්පලාගේ බේකරියෙන්ය.මීට අවුරුදු පහලොවකට පමණ පෙර ආ පාන් සුවද අදටත් එලෙසමය.පාසැල් නිමා වී පැමිණ බත් කෑ සැනින් අප දෙදෙනා දුවන්නේ තේ කෑල්ල මැද්දෙන් බේකරියටය.දර පෝරණුව තුල දැවී ලී මේසය මත ගිමන් හරින රෝස් පාන්,සීනි සම්බල් පාන්,මාලු පාන්,කිඹුලා බනිස්,වන්ඩු කේක් සුවද පුංචි අපිට දැනෙන්නේ අපිව ඩැහැගන්නට පැමිණෙන යෝධ සුවදක් ලෙසය.ඉස්සසර ගම්වල චූං පාන් තිබූනේ නැත.පොඩි එවුන් පුදුම කරන එක එක 🍪🍰🥟🥪🍞කෑම ජාති තිබුනේ පරණ පුට් බයිසිකලයක පිටුපස රදවාගත් පෙට්ටියේ රබර් පටියකින් ගැටගැසූ ඉටිකොලය යටය.අපටනම් ඊට කාසි උවමනා නැත.බාප්පාගේ පිහිටෙන් තිබෙන්නේ ඇති තරම් කන්නටය.විටෙක බාසුන්නැහැ සීයා අලුත් අලුත් කෑම අත්හදා බලන්නට ගොස් ඒවා නිශ්පලවීමේ වාසියද අපටය.😁 එදා මෙන්ම අදටත් මල්ලීනම් එවන් අවස්ථාවන් මගහරින්නේම නැත.😬
    මා සැකසූ පොලෙස් ඇඹුල සමග අම්මාගේ රසම රස පොල් සම්බෝලයත් තැම්බූ බිත්තරත් පාන් කන්නට තව තවත් ආස කරවන සුසංයෝගයක් විය.ගමේ රස ගමේ ලෙසම විදගන්නට ලැබීමත් එක්තරා ලෙසකින් අපි සිව්දෙනා එකට කල පිනක ඵලයක්මය..😍🙏🏽
    සොබාදහමට ලං වෙන්න🍂
    උතුම් මිනිසෙකු ලෙස මේ කෙටි ජීවිතය ගතකර නික්ම යන්න..🙏🏽💛
    තෙරුවන් සරණයි!!!
    ආදරණීය පූර්ණා🌿🌷

  • @shiranthigunarathna5837
    @shiranthigunarathna5837 6 місяців тому +18

    I cried looking at you are feeding the dogs , You are such an adorable lovely girl . Lovely kind hearted village parents 😍

  • @devikar69
    @devikar69 Рік тому +86

    My husband and I watch these videos on weekends to relax. We really don't care about the recipe, all we appreciate is music is very soothing, and the cameramen did a very good job. The quality of the video is awesome. Please don't change the music esp. the old one which was in the old series.

  • @naveenkulkarnijc
    @naveenkulkarnijc 6 місяців тому +7

    OMG! Poorna, how is it possible to be so perfect. Hats off to your parience. How meticulously you capture everything. Your videos are so soothing. Your parents are blessed to have daughter like you and your life partner too, he will be the luckiest person in the world...

  • @FR-42
    @FR-42 Рік тому +18

    The world needs girls like you. So concern about your parents. Everything is so neatly done and with lots of love. Your parents is very lucky to have you.

  • @kalani80
    @kalani80 Рік тому +264

    You are so lucky to have a father like him...love your family, not only cooking you show the value of the bond between the family members ❤

  • @samanaleejayasingha5357
    @samanaleejayasingha5357 Рік тому +119

    කවදත් පූර්ණා ගේ වැඩ හරිම අගෙයි නේ.රස වගේම ලස්සනට ඉදිරිපත් කිරීමේ හැකියාව ඇය සතුයි..❤️❤️

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 8 місяців тому +10

    Thank you sissy for feeding our cute pets ! God bless you! Amen

  • @roseannaallen2440
    @roseannaallen2440 10 місяців тому +10

    It’s so relaxing to watch your videos, sister. I love the bond you, your family and animals have. Jackfruit is one of my favorite fruits, but it’s not readily available to me in New York. I never know that so many dishes could be made with jackfruit. I only know to eat it as a ripe fruit, and cook it as a curry green. Your coconut water and jackfruit juice looks amazingly delicious. Thank you for sharing your wonderful recipes. Blessing and love to you, your family and pets. 🙏🏽❤️🌷

  • @sajeewiniroshani1043
    @sajeewiniroshani1043 11 місяців тому +13

    පුදුම තරම් ආස හිතෙනවා මේ වැඩසටහන බලන කොට..ඒ දෙමව්පියන් ට තෙරැවන් සරනයි..ඒ තාත්තා ගේ දෑතට ශක්තිය රැකවරණය ලැබේවා ..ඒ තාත්තා ගේ මහන්සියෙන් තමයි ඔය වගේ ලස්සන වාසනාවන්ත ගෙවත්තක් තියෙන්නේ ..ඇත්තටම ඔයා හරිම වාසනාවන්තයි..ස්තුතියි ඔයාට ..මේවා දකිනකොට ලන්කාවට දුවලා එන්න හිතෙනවා❤️🙏🙏❤️

  • @nisansalasewwandi5525
    @nisansalasewwandi5525 Рік тому +20

    වීඩියෝ එක බලද්දි දැනෙන හැගීමයි ඔයාගෙ අදහස් ටිකත් එක්ක රෙසිපිය කියවද්දි දැනෙන හැගීමයි අමුතුම රහක් තියෙන්නෙ කෑමත් ඔයාගේ ඒ තරම්ම රස ඇති❤️❤️❤️

  • @vihangapathiranawasam6145
    @vihangapathiranawasam6145 Рік тому +77

    එක video එකකින් ගොඩාක් හිත නිදහස් වෙනවා අක්කා....🥺ඒ පරිසරය,ඒ ගැමි සුන්දරත්වය,ඒ නිහඬ බව හැම දේකින්ම....ඔයාට ඉස්සරහටත් මීට වඩා නිර්මාණ කරන්න පුළුවන් වෙන්න කියලා ප්‍රාර්ථනා කරනවා....❤️

  • @TharinduSampath-oy9kr
    @TharinduSampath-oy9kr Рік тому +78

    මේ වගේ දුවෙක් ලබපු ඒ අම්මයි තාත්තායි කොච්චර වාසනාවන්තද එයාල සතුටු වෙනවා ඇති ඔයා ගැන ❤️

  • @bharathisundarvelu1569
    @bharathisundarvelu1569 Рік тому +21

    Having a plant inside a city building, just for the sake of calmness and peace whenever looking at it .. Here you’re surrounded by all greeneries.. Can’t imagine the amount of inner peace you’ll have.. Keep doing this and keep living this ever.. Even your videos gives us mental relief… ❤

  • @Regge901
    @Regge901 Рік тому +74

    Those parents and brothers are blessed to have a daughter like this and a sister like this🤗

    • @AbhishekSarkar-tx9ms
      @AbhishekSarkar-tx9ms Рік тому

      Fake UA-camr, this lady poorna purchasing viewers and subscriber-only 150 rupees per subscriber. Guys don't subscribe to her channel if anyone has already done the unsubscribe immediately otherwise your bank account will be hacked .....

    • @sandhanamurali444
      @sandhanamurali444 Рік тому +2

      Really appreciate they are blessed she is very humble and kind looks good too

    • @GeetaDevi-mg2dq
      @GeetaDevi-mg2dq Рік тому

      ok

  • @trannguyen-wm4gi
    @trannguyen-wm4gi Рік тому +18

    Your videos are very close to nature, so peaceful and beautiful. Lots of love from Vietnam.❤🇻🇳

  • @Nafi1009
    @Nafi1009 Рік тому +6

    every time I watch and see your togetherness with your father, it makes me a little jealous 😭 I miss my hometown and also my father in the village 😢

  • @hansa7257
    @hansa7257 Рік тому +6

    Such a magical life you live Poorna. Thank you so much for sharing. Your videos are so therapeutic. ❤

  • @sunjuladaniel13
    @sunjuladaniel13 10 місяців тому +2

    Beautifully done video! Love the camera work, the aesthetic shots and every detail!!

  • @sadeeshaprabhashana5680
    @sadeeshaprabhashana5680 Рік тому +2

    වටේපිටාව සද්දෙත් එක්ක මාරම නිස්කලංක ගතියක් හිතට දැනෙන්නේ. හිතේ තිබ්බ ප්‍රශ්න ඔක්කොම අමතක වෙනවා මේ නිස්කලංක කම හින්දා. දිගටම කරගෙන යන්න මේ වැඩේ කවදාවත් නවත්වන්න එපා. ඉදිරි ගමනට ජය!

  • @ShanikaParis
    @ShanikaParis Рік тому +57

    I have no words to express. This is incredible piece of work!
    I feel to come back to Sri Lanka after seeing your videos. I miss those moments with family and nature.
    Keep up the good work
    Love from Australia 🇦🇺

  • @mariaolvera5932
    @mariaolvera5932 Рік тому +22

    Tus vídeos son tan hermosos Poorna,son como bálsamo para mí ánimo ,y están muy bien realizados,parecen una película 🎞️ , saludos desde México 🇲🇽🤗🌹👍

  • @sanjeewapradeep536
    @sanjeewapradeep536 Рік тому +13

    A wonderful village. A loving family. Inspiring ideas. Creative brilliance. Captivating videos. Beautiful in every way. 😍❤️

  • @STAR-uc3ww
    @STAR-uc3ww Рік тому +1

    You , your father, your mother , your place and your cooking is very wonderful.i love you so much ❤

  • @GGgoldspear
    @GGgoldspear Рік тому +11

    From Singapore 🇸🇬: Fantastic cooking clip as usual..good calm music to go with it as well. I do like the cooked jackfruit seeds in my gravy!!!...yes..but it was not commonly sold before..now it's offered in some shops..Also the unripe jackfruit Curry.. with coconut milk..or "Kurma"...when overseas, i used to be able to get canned green jackfruit, from Vietnam...but now it's a delicacy as it's touted as food thats like a substitute for meat because of its texture!!.. Also...wow!..I saw the granite "AMMI KAL" as we call it!!.the grinder for spices and coconut usually to get a wet spice paste...not seen now a days in houses after electrical grinders came into use..but still the taste of stone ground spices and flour tastes a lot better!!...I wish I can eat your cooked food!!..maybe you should have an Airbnb in your village for city dwellers to spend a few days in your village enjotibg the ambience and enjoy the healthy food etc!!..a retreat and rejuvenation option!!...so will you open a bed and break fast place at your village ??!!...😊 hope so!!

  • @naliaacevedo2500
    @naliaacevedo2500 Рік тому +4

    I love your videos, and they are so peaceful. Continue sharing always. May God bless you and your family.

  • @rztt
    @rztt Рік тому +24

    I have never seen such a beautiful dish prepared by anyone,,,,,,,,,this girl is soooo perfect in cooking 😊

  • @claudeanurudha7907
    @claudeanurudha7907 Рік тому +5

    A great video.The idea of mixing young coconut water with jackfruit extact was great.

  • @new.khwanphat5861
    @new.khwanphat5861 Рік тому

    ดนตรีประกอบเข้ากับบรรยากาศของวิดีโอมาก ดูแล้วรู้สึกผ่อนคลาย 💚🍃

  • @smunafbatlawala3608
    @smunafbatlawala3608 Рік тому

    "Wow, I must say your videos are truly captivating! I got so engrossed in the mouthwatering dishes you were preparing that I completely lost track of time. In fact, I was so mesmerized that I unintentionally left my milk to boil on the stove, and, well... it over boiled n fell all over stove. But let me tell you, it was totally worth it! Your show is an absolute delight, Keep up the amazing work!"

  • @jasiyanizar1532
    @jasiyanizar1532 Рік тому +13

    Every shot is beautiful. Highly appreciating and creative. Feels like getting into a new world free from all chaos.🙏🥰

  • @casildarajaratnam9108
    @casildarajaratnam9108 Рік тому +5

    Wow glamorous Kesari recipe. Was it very sweet? VERY NICE VLOG. Mouthwatering jak fruits

  • @umakavita2843
    @umakavita2843 Рік тому +38

    Loved this episode ❤. Lucky you for having such delicious jackfruit growing around you. You are a talented angel with so many creative cooking ideas. God bless you and your loving family ❣️

  • @vijayjamuni9470
    @vijayjamuni9470 7 місяців тому

    You are very lucky Poorna you leave with nature . I love NATURE.

  • @cherrybomb7998
    @cherrybomb7998 Рік тому +2

    I'm very obsessed with your cooking dee you are incredible I have no words to explain whenever I'm tensed i watch your cooking and it's give a different kind of peace Thank to you... ❤

  • @LuxurySriLanka
    @LuxurySriLanka Рік тому +7

    Watching ur videos is like a meditation ❤

  • @naziyabegum1953
    @naziyabegum1953 Рік тому +26

    Mouth watering jackfruit dishes the nature and sweet background music feels so relaxing and enjoying

  • @-ananda-
    @-ananda- Рік тому +36

    La mejor alquimista culinaria del mundo. Absolutamente brillante todo lo que haces con la comida
    🌱🪻🌿🪷💚

  • @darshanabrother6210
    @darshanabrother6210 Рік тому +2

    ඔයා හදන කෑමවල රස ගුණ වගේම අවට ස්වාභාවික පරිසරයෙ සුන්දරත්වය එකතු කරල ඊටම ගැලපෙන හිත නිවන පසුබිම් සංගීතය වගේම සරළ ග්‍රාමීය මිනිසුන්ගේ ගෘහාශ්‍රිත ජීවිතය එකම Video එකකින් ඉදිරිපත් කිරීම විශිෂ්ටයි ! ජයෙන් ජයම වේවා !

  • @abigailchikanelenwachi3503
    @abigailchikanelenwachi3503 Рік тому

    This is wonderful. So much of patience and time consuming to prepare such tantalizing delicacy. bravo woman

  • @CharityDeA
    @CharityDeA Рік тому +65

    Today's program was so beautifully and authentically Sri Lankan and of a very high standard... Loved it! ♥️Good on you Poorna!
    ඔය තුන්දෙනාටම තෙරුවන් සරණයි! 🙏

  • @pinkeyramsarran2790
    @pinkeyramsarran2790 Рік тому +7

    Hi Poorna, wonderful vlog of you and your mom and dad also your pets, that drink you made with the coconut water , jelly and jack fruit looks so refreshing , also the dessert you made of the jack fruit it look so yummy, thanks for sharing your vlog , stay safe and blessed from......Trinidad.

  • @dulcearriaga9065
    @dulcearriaga9065 Рік тому +19

    Me cantan todos tus videos me das una paz de relajacion. Y aprendo cosas nuevas testigo desde México🇲🇽🇲🇽🇲🇽 Que Dios te llene de bendiciones y a tu hermosa familia.. ❤

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 8 місяців тому +3

    You can cook it with coconut milk along with other fruits like ripe plantains and sweet potatoes and cassava and taro and add the tapioca pearls n sugar. It’s so good ! We call it ginataan in the Philippines! ❤❤❤

  • @udeshnishantha2153
    @udeshnishantha2153 Рік тому +1

    මෙතෙක් ජීවිතේ පළමු වතාවට දේශීය කම තියෙන බොරු පොෂ් නැති ලස්සනම ලස්සන යූටියුබ් වීඩියෝ එකක් බැලුවා...හරිම නිර්මාණශීලියි 😍❤👍 Thank you so much 💐

  • @kanishkanimekshi3053
    @kanishkanimekshi3053 Рік тому +6

    No words to explain this feeling🥺 you're so lucky ... Good Luck ❤️

  • @ambilypradeep232
    @ambilypradeep232 Рік тому +35

    You're so talented and amazing, your culture and environment is really beautiful ❤️
    Lots of love from India 💕

  • @kevinalexander2590
    @kevinalexander2590 Рік тому +16

    That Jackfruit, coconut drink blew me away!!!❤

  • @kumudukoswatta2477
    @kumudukoswatta2477 2 місяці тому +2

    පූර්ණා දුව ,පෙරත් මහා පින් කරගෙන, මෙලොවත් දෙවුලොව සුවය විඳින හැටි දකිනවිට සිතට ලොකු සතුටක් දැනෙනවා, තෙරුවන් සරණින් තවතවත් සවු සිරියෙන් සපිරේවා! කියලා ආදරයෙන් සුබ පතනවා, බුදු සරණයි 🙏දුව ඇතුළු සැමටම.

  • @janicewright6176
    @janicewright6176 Рік тому

    Wow you're so talented. I learn from all your videos. Sending love from Jamaica

  • @achahamzah4012
    @achahamzah4012 Рік тому +6

    I always wait for your videos, because I really like them, you really experience greetings from Indonesia 🇮🇩😍🙏

  • @shiningstar6659
    @shiningstar6659 Рік тому +11

    Beautiful family and country. ❤
    Delicious food too.😊
    Love from Texas 🌹

  • @shaqir1
    @shaqir1 Рік тому +7

    Very very great juice 🧃🥤👏👏👏♥️♥️♥️💅🌹👌❤️💚 fantastic choice 👌😋 yummy 🤤 taste

  • @sangeetakulkarni8770
    @sangeetakulkarni8770 Рік тому +1

    Watching your video is like entering a paradise.Lovely

  • @janicewright6176
    @janicewright6176 Рік тому

    Wow!!! I crave a peice of the Jackfruit right now. Sending love from Jamaica. Love you guys loads

  • @dineshjayalath2725
    @dineshjayalath2725 Рік тому +10

    ඔයා එනතුරු අපි බලන් ඉන්නේ නොඉවසිල්ලෙන් හදන කෑම බලලා බලලා කෙල ගිලල පුදුම හිතේ සැනසීමක් අපි ලබනවා 🥰 ආදරෙයි හැමදා ම ❤🥰🌹

  • @desiremixx7622
    @desiremixx7622 Рік тому +12

    Everytime I visit Kerala I wonder how beautiful the place is and how tasty the jackfruit is. I have seen gigantic trees with atleast 50 ripe jackfruits in one tree. How I miss jackfruit 🥰🥰🥰

    • @mahasharmi5118
      @mahasharmi5118 Рік тому +8

      This is not Kerala srilanka

    • @desiremixx7622
      @desiremixx7622 Рік тому +2

      @@mahasharmi5118 I'm surprised it looks just like Kerala. We will visit your beautiful country soon. Truly beautiful 😍

    • @mahasharmi5118
      @mahasharmi5118 Рік тому +1

      @@desiremixx7622 thank you so much ❤️❤️yeah my country very beautiful nature gift ❤️❤️

    • @mahamadhu5169
      @mahamadhu5169 Рік тому +2

      This srilanka

  • @jeewathushari2915
    @jeewathushari2915 Рік тому +8

    අක්කා වීඩියෝ එක අදත් ලස්සනයි 🤗😋.
    හිතට මාරම ආසයි වීඩියෝ එක බලනකොට . අක්කාගෙ කෑම වල මාරම නිර්මාණශීලී අවසානයක් ඒකට ගොඩක් ආසයි ❤😊.
    කන්නමයි හිතෙන්නේ දැක්කාම 😋😄.
    ඔයත් පව්ලේ හැමෝමත් සතුටින් පරිස්සමෙන් ඉන්න ♥️☺️ ආයේ විඩියෝ එකක් දානකම් බලන් ඉන්නවා 😁......
    බුදු සරණයි !!!!!!

  • @khusmatilal1797
    @khusmatilal1797 Рік тому +1

    THANK YOU FOR SHARING YOUR TASTY JACKFRUIT RECIPE .GOD BLESS YOUR FAMILY 🙏🙏🙏

  • @amanjm1835
    @amanjm1835 Рік тому

    Very nice , amazing technique of cooking and serving. This is one of latest favorite favorite blog of me😮😮

  • @nirmalayumnam7661
    @nirmalayumnam7661 Рік тому +10

    Very very nice, lovely and delicious recipes prepared from seasonal vegetables, fruits & nuts available around Your parents are very fortunate having such a great daughter ❤️👍

  • @oselinawerica1239
    @oselinawerica1239 Рік тому +65

    Tudo muito especial, a culinária, a paisagem maravilhosa!Amo assistir teus vídeos!❤❤🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @shaikmmss4207
    @shaikmmss4207 Рік тому +8

    Every time you give the best and so naturally 😇lots of love from India ❤❤

  • @謝適聲
    @謝適聲 Рік тому +8

    It is wonderful Jackfruit come to various kinds of cuisines 👍 Appreciate Poorna's videos always full of love ❤💕💕

  • @user-まさにその通り
    @user-まさにその通り Рік тому +3

    素敵な動画を続けてください❤️

  • @AACouple
    @AACouple Рік тому +35

    Today video is full of nature..birds, the dogs & cats...LOVE IT ! 😍When you stared adding semolina, I knew it is going to be kesari..rather than plain kesari adding those colorful nuts made it very beautiful. The drink is a must try in summer time and you sure bring out our memories from Sri Lanka.

    • @dloved4456
      @dloved4456 Рік тому +1

      Danna kauruhari kiyanna ko me gama kheda kiyala yanna puduma asa hithenawa. Api waraka iruwak ganna rupiyal 300k wiyadam karanna ona.

    • @maduka_s
      @maduka_s Рік тому +1

      @@dloved4456 දෙනියාය නේද

    • @nethushihasara3823
      @nethushihasara3823 Рік тому

      අක්කි ඔයාගේ ගම කොහේද

  • @sushmashetty17
    @sushmashetty17 Рік тому +18

    The camera quality just stunning.. I love your vedios poorna💓🥰

  • @nishelmunasinghe
    @nishelmunasinghe Рік тому +8

    You really must go to the master chef cuz you'll definitely grab the trophy cuz Sri Lankan cuisine is the best in the entire world

  • @TVCountrysideLife
    @TVCountrysideLife Рік тому +5

    Like 👍👍hi 안녕하세요 반갑습니다 🌸💕🤗
    너무 멋진영상 공유해주셔서 감사합니다 👍👍

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 8 місяців тому +3

    Hello to your parents ! God bless them ! Amen 🙏! I miss my parents 💐❤️God rest their souls ! Amen 🙏 💐💐💐✝️

  • @sharanholmes9061
    @sharanholmes9061 Рік тому +26

    Your so amazing 🌼 akki and you're very lucky girl 🌸. So beautiful culture🏞️ and environment 🍃. May God bless you akki ❤. Always stay safe and healthy akki and all family members 💕💕❤

  • @taniyaroy6105
    @taniyaroy6105 Рік тому +6

    Atleast Came Yours Making Video Poorna Didi 🥰❤.. Love From India 🇮🇳💞🥳.. Making Me Very Happy 😊 🎉🎉

  • @heronildesjosedasilva821
    @heronildesjosedasilva821 Рік тому +76

    Desejo muita saúde para Poorna, e toda sua família. Daqui do Brasil, tou quase sentindo o cheiro dessa jaca. Fiquem com Deus!!!!! Brasil.

    • @dilanthakavisara8632
      @dilanthakavisara8632 23 години тому

      ඇයි මේ නිවන් සුව පතල...😂

  • @manickambaburobert7869
    @manickambaburobert7869 Рік тому

    Simple life, affectionate family blessed with wonderful garden..
    I would like to visit this place

  • @sheelasubrahmanya3963
    @sheelasubrahmanya3963 Рік тому +1

    Orange colour of the jackfruit was something new to me

  • @kanchanakulratna3783
    @kanchanakulratna3783 Рік тому +4

    Another beautiful video 📹
    We're so intune with your videos it feels like I could actually taste your cooking 😋
    Environment is more colorful each time and those two little naughty kids 🦮🐕‍🦺 and wild birds make me wish I was back in SL.
    Now we wait for the next video
    💞

  • @nikitadey995
    @nikitadey995 Рік тому +28

    Love from Tripura India 🇮🇳🙏....we use seseme oil (sorisha tel)in our hands while opening jackfruit... because of oil stickyness don't bother us anymore it becomes easy to extract the fruit....in Bengali we called it jacket fruit(kathal )😄i love ripe jack fruit we make juice & eat it with roasted rice(muri), & also eat unripe kathal & make it curry & seeds are very amazing to eat ♥️ Jack fruits is a fiberious fruits that's why it taste like Swastik meat (niramish bhojan)veg but jackfruit curry tastes like meat ...i personally enjoy to eat i,t season is coming soon in May (jostho mash)the jake fruit will Ripe & other fruits also mango 🥭😋

  • @shanu797
    @shanu797 Рік тому +8

    Hi mam ,,,,I'm so Happy to see u,,,, Thankyou for ur Beautiful Natural music nd Beautiful cooking ❣️❣️ i love ur all blogs 🤗 love from my lovely country India'❣️ stay Blessed u and ur lovely family 😊

  • @ashiharshu1378
    @ashiharshu1378 Рік тому +21

    Love from Kerala... You looks like a malayali girl (Kerala girl)... When I watched ur first video I thought that the area was Kerala... It's really looks similar to our state😍🥰😇😇😇

    • @sudeshkiriella-sc4wq
      @sudeshkiriella-sc4wq 5 місяців тому

      Huge similarity between Sri Lanka and Kerala due to the geological similarity and thousands years of human interaction between two areas. Both Kerala and Sri lankan people ( specially Sinhalese ) has facial similarities maybe due to mixed in ancient times.

    • @sreenathv3542
      @sreenathv3542 3 місяці тому +1

      Malayali da 🥰😻

    • @lokiloki-tt8hl
      @lokiloki-tt8hl 3 місяці тому

      ​@@sudeshkiriella-sc4wq yeah somewhat like that..

    • @sarafudheenip5705
      @sarafudheenip5705 2 місяці тому

      ഞാനും😂

  • @Imamhussain41
    @Imamhussain41 Рік тому +1

    The dishes are yummy. I have tried jackfruit drink at home. Everyone appricated jackfruit drink. Thank you so much.

  • @manorisubasinghe8839
    @manorisubasinghe8839 Рік тому +4

    💖💖💖💖 හරිම දක්ෂයි ඔයා.ඒ වගේම නිර්මාණශීලී.සුබ පතනවා නංගි ඔයාට හැමදාම 🐕🐕🐶 සකී..මෝයා...❤❤❤

  • @ahmetipek350
    @ahmetipek350 Рік тому +17

    Kocaman selamlar Türkiye den...
    Paranın satın alamayacağı,Aile,inanç, doğallık ve en önemlisi Sağlık, hepsini de bize izlettiğin için sana ve ailene sonsuz teşekkürler ❤
    Sevginiz daim,yolunuz açık olsun ❤

  • @munmunbhattacharjee9822
    @munmunbhattacharjee9822 Рік тому +15

    Love from India ❤...such a delicacy and the nature songs ❤

  • @Jkd351
    @Jkd351 Рік тому

    I think you have heavenly like feeling that where you live..I always wish if I were that type of life..and your cooking are amazing..you live amazing life and we full fill our dreams with your videos..👍👍💐💐

  • @siddhantmahale4571
    @siddhantmahale4571 Рік тому +1

    Nice video 😊👍 ❤ From Goa, India 🇮🇳

  • @niharozelatheef7520
    @niharozelatheef7520 Рік тому +6

    Well done Poorna 👍. You are a wonderful talented girl. Knowing a lot of recipes.Keep it up😊

  • @d.gaminikeerthi4308
    @d.gaminikeerthi4308 Рік тому +29

    පොලොස් ඇඹුල දැක්කම නම් කටට කෙලත් ඉනුවා🤩 All your foods look yummy 😋 And the nature is mesmerising🤗Nice to see kitty keeping you company 😀 Can't wait for your next video ❤️❤️

  • @dilanimarasingha3392
    @dilanimarasingha3392 Рік тому +26

    ඔයාගෙ මේ කලාත්මක වීඩියෝ අපිව පිස්සු වට්ටනව.ඇයි පොළොස්කරිය😥මේ දවස් වල ලංකාවෙ හැම තැනම පොළොස් තියෙනවනේ නේද?අම්මත් අද මට ඉතාලියට එන කෙනෙක් අතේ පොළොස් උයල එව්ව මේ එනකල් ඉවසිල්ලක් නැතිව ඉන්නේ😁අප්‍රේල් මාසෙ කියන්නේ අපේ මහ ගෙදරත් කැවිලි වගේම පොළොස් මාළුව සිංහල අච්චාරුව වරදින්නැති කාලයක්.ඇයි කොයි වෙලෙත් ඇහෙන කොහෝ හඩ.දැං මං පිටරටක ජීවත් වෙන්නේ ඒ අතීත මතක සුවදයි හැමදාම.ඔයා ඒ හැගීම තවත් සමීප කරනව මේ වීඩියෝ වලින්❤️

  • @geethusreeragam3528
    @geethusreeragam3528 Рік тому +3

    I haven't seen such a beautiful video recently... I loved the camera angles.. How do u do that!! Where did you learn to edit these videos???Clearly put a lot of passion and energy in creating these wonderful soothing videos... Keep going... ❤

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 8 місяців тому +2

    I love coconut too ! We make it into buko pie or coconut pie ! So yummy ! Try it sissy !

  • @sathyasithumini2796
    @sathyasithumini2796 Рік тому +16

    It's a pleasure to see your early represent with this video akka.. And it is neccessity to tell that your new frock is very beautiful and well matching for you.❤️ You , your family and the environment are belong to a total package of consolement for the life. Thank you for the beautiful video and wish a long life for this channel akka❤️❤️

  • @nooritongbram5402
    @nooritongbram5402 Рік тому +306

    Love from India❤❤

  • @nethmisubedaa8941
    @nethmisubedaa8941 Рік тому +29

    අක්කා 1M උනාම අපිට පාටි එකක් ඕනී අනේ ඔයාගෙ අතින් හදපු කෑම වලින් 😌😁🥺😘

  • @deshanichathurika6389
    @deshanichathurika6389 Рік тому

    මම හරිම ආසයි ඔයාගෙ වැඩසටහනට හරිම පිලිවෙලට , පිරිසිදුව කෑම හදනවා, ඒ වගෙම ඔයා ජිවත්වෙන ප්‍රදේශය හරිම ලස්සනයි. , කොහෙද ? නිදහස් සුන්දර ගැමි පරිසරයක් .. මේ වැඩසටහන තවත් ලස්සනට කරගෙනයෑමට අවශ්‍ය ශක්තිය ඔයාට ලැබෙන්න කියලා හදවතින්ම ප්‍රාර්ථනා කරනවා❤

  • @nalloorajesvarinalloo3604
    @nalloorajesvarinalloo3604 Рік тому

    Poorna, greetings from Singapore.
    Your cooking is marvellous and your love for your parents is great.

  • @raghuramboddeda4945
    @raghuramboddeda4945 Рік тому +19

    Hope you are doing well even though Sri Lanka is facing serious issues with both economic and political uncertainties. As a matter of fact, we have been having similar environmental experience like enjoying season for mango, jack fruit, guava etc. Thanks for natural life.

  • @himanshuarya2704
    @himanshuarya2704 Рік тому +8

    You are awesome Ma'am
    I really like the way you prepared & cooked your food.

  • @mukundamurali1625
    @mukundamurali1625 Рік тому +6

    సిస్టర్ మీ వీడియోస్ అన్న , మీ సఖి డాగ్స్
    చాలా ఇష్టం. ప్రకృతి అందాలు కమనీయం
    మీ తల్లి తండ్రులు మీ జీవన విధానం ఎంతో మధురం.👍😍🤗

  • @kavinduwimardritha9446
    @kavinduwimardritha9446 Рік тому +1

    අද තමා Channel එක දැක්කේ.... සුපිරී....😍😍 දිගටම කරගෙන යන්න.. Congratulations......💪💪💪🤟

  • @mariloucieloagpalo7652
    @mariloucieloagpalo7652 8 місяців тому +1

    Love from New York USA 🇺🇸