Для чего нужен мощный стационарный блендер

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 тра 2020
  • Показываю для чего нужен мощный стационарный блендер на кухне. Наглядно на двух примерах. Сделаем соус и майонез. Расскажу на что нужно обращать внимание. Покажу как удобно и эффективно мыть блендер. Вы увидите разницу между ручным и стационарным блендером на примере фракции соуса из овощей.
    💡💡Коллеги, такой блендер как у меня вы можете посмотреть здесь - ali.pub/4r8axv

    Мой кулинарный курс для тех, кто хочет научиться готовить с нуля. Я сделал его так, что он буквально "затащит" новичка на ступень выше - вы научитесь варить и жарить, поймёте, что вам действительно нужно иметь на кухне. Это быстрый курс для быстрого РЕЗУЛЬТАТА! Смотри его моем сайте - fak.zone/promostart

    Меня часто спрашивают, что купить из кухонной техники или посуды. Я сделал один большой ответ на все вопросы о товарах. Смотрите мои подборки на Яндекс Витрине - ya.cc/m/Gx3ik1a

    Если коротко о себе, то так - с 2012 года учился готовить сам, потом учился готовить в кулинарной академии "Эксклюзив" и получил там диплом и 4-й поварской разряд. Работал поваром по направлениям: японская кухня, пицца, блины, универсал. Учувствовал в открытии кафе. Я люблю и умею готовить. Поэтому есть этот сайт, мои обучающие курсы и все соцсети, которые ты видишь ниже.

    Рекомендую - недорогой профессиональный блендер Biolomix - ali.pub/4r8axv
    ►Поддержать проект - www.donationalerts.com/r/fak_...
    ►Сообщество в ВК - learnkulinariya
    ►Канал в Telegram - t.me/FAKchennel
    ►Instagram - / vasharinlive
    #КакНаучитьсяГотовить #ДмитрийВашарин #блендер

КОМЕНТАРІ • 469

  • @user-zf4nq1dy2n
    @user-zf4nq1dy2n 9 місяців тому +9

    Дмитрий, храни тебя Бог! Кругом куча маркетинговых каналов, не обозры, а сплошная реклама.
    Ты один из немногих авторов, кому доверяю и кого смотреть по настоящему приятно

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  9 місяців тому +3

      Большое спасибо! Очень приятно это слышать.

  • @user-jy8gi5xi9r
    @user-jy8gi5xi9r 4 роки тому +42

    15.20 й минуте было волшебное слово и имено оно нам помогает готовить и связывать слова! Однозначно лайк...!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +1

      Да, есть такое дело :)

    • @user-mv7bv7sh5x
      @user-mv7bv7sh5x 3 роки тому +2

      Точно лайк.

    • @Ritmasalena
      @Ritmasalena 3 роки тому +7

      Смешно))))

    • @user-xq8sf4np6g
      @user-xq8sf4np6g 11 днів тому

      Ой ржака! Так мило и непринуждённо))). Спасибо, за весёлую фразу на "французском". )))

  • @vassv-74
    @vassv-74 3 роки тому +34

    * - Есть люди, которых интересно слушать, как они рассказывают.
    И этого человека ИНТЕРЕСНО слушать! ВСЁ ХОРОШО!!! 👍👍👍
    Только вот в маму... как-то не очень🤔🙂

  • @NataliyaGoranic7543
    @NataliyaGoranic7543 3 роки тому +6

    Отличненько!!!!!Никогда не задумывалась ,что-бы делать майонез,а ведь это так просто!!!!!,Лайк,.!!!🖐️🖐️🖐️

  • @user-ls9jx4fk4e
    @user-ls9jx4fk4e 3 роки тому +18

    А как мы рады были узнать всё о блендере. ОГРОМНОЕ СПАСИБО !!! ВЫ ПРОСТО СУПЕР_СПЕЦ,

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Спасибо, Ркия

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e 2 роки тому +1

      Неужели приятны сюсюкалки эмоциональные,нет толковых вопросов,опыта,проб,ошибок...,неужели главное не добро людям,а только ,,бабло,,????

    • @Larisa-Malahova
      @Larisa-Malahova Рік тому +1

      @@user-gm9xh1yo3e Это Вы к чему?

  • @user-jx6jb1rh7r
    @user-jx6jb1rh7r 3 роки тому +16

    Только что купила типа такого мощный блендер а как применить его не знаю, попала на ваше видео- мне в помощь, большое спасибо. Лайк и подписка.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Спасибо за отзыв, Александра, я рад, что вы с нами!

  • @AlexanderYukal
    @AlexanderYukal 2 роки тому +1

    Благодарю от души. Иду резать и жарить, теперь знаю чем буду резать :)

  • @user-lz4yt8ig2x
    @user-lz4yt8ig2x 2 роки тому +2

    Спасибо вам за ваше видео! Интересно, познавательно.❤️

  • @nazgultagiyeva8317
    @nazgultagiyeva8317 3 роки тому +11

    Благодарю за полезную информацию 😊

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Nazgul Tagiyeva, рад, что вам понравилось!

  • @pacifisttttt
    @pacifisttttt Рік тому +1

    Пересмотрел уже 15 видео, так и не определился. После вашего видео понял что мне надо, спасибо)

  • @user-hn3jb8yg2r
    @user-hn3jb8yg2r 4 роки тому +14

    Благодарю за полезный рассказ о таком типе блендера, жаль что места много занимает

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +2

      Спасибо! Рад, что вам понравилось. Да он у меня на кухне не стоит. Беру тогда, когда нужен. Как, впрочем, и всю остальную технику

  • @kitmonglive
    @kitmonglive 3 роки тому +16

    приятное поведение, и приятный внешний вид. класс. Я подписался.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Благодарю!

    • @user-fd6dy7gt9w
      @user-fd6dy7gt9w 2 роки тому

      Вы в эфире материтесь, не понимая, что ругаете. Матерь... Больше к вам не зайду.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +3

      @@user-fd6dy7gt9w Любовь, здравствуйте! В свое оправдание могу сказать, что это единственное видео на канале, где я ругнулся. Но и у вас есть недочеты) Вы пишите "Матерь..." - нет такого слова, есть слово "мать". Не сердитесь, у меня добрый канал.

    • @user-fd6dy7gt9w
      @user-fd6dy7gt9w 2 роки тому +1

      Есть Матерь Божия. Вы Её оскорбляете в суе. Я лишь поправила, но не хотела учить жизни. А есть ещё слово матерщина. А там Думайте сами как Ваше слово отзовётся. Спасибо, что откликнулись.

    • @m__di
      @m__di 4 місяці тому

      ​@@user-fd6dy7gt9wво первых матерь была, во вторых это всего лишь слово, он саму ее не оскорблял, ибо что теперь, придуманное людьми же слово нельзя произносить? А если допустим на казахском языке слово Привет будет значить абсолютно грязную вещь, то что, нам всем перестать говорить это слово или что? Так что не нужно накидывать на себя очки благородного человека, вы ничего не защищаете кроме простого слова, который придумали в русском языке 🤦‍♂️

  • @markforkosigan194
    @markforkosigan194 2 роки тому +20

    Спасибо Вам Дмитрий, благодаря Вашему видео, купил блендер этой марки, очень доволен!!! блендер зверь. И отдельное спасибо за майонез, вышел отличный с первого раза!)... хотя майонез раньше не ел, вредный он, но этот думаю иногда можно=)))

    • @viktoriya6275
      @viktoriya6275 11 місяців тому +1

      Не ем майонез 8 лет минимум, слишком вреден..

  • @user-oj6xq1tl6k
    @user-oj6xq1tl6k 3 роки тому +10

    Спасибо за обзор, для меня очень было полезно.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      ВЕРА Ларчик, рад, что вам понравилось!

  • @_leonid6l4_54
    @_leonid6l4_54 3 роки тому +5

    Четко и познавательно, спасибо)

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Роман, спасибо за ваш отзыв!

  • @lisuk66
    @lisuk66 4 роки тому +10

    🙋 Тёзка, привет 😊!!! Хороший познавательный обзор 👍!!

  • @user-oi3vl5zk3v
    @user-oi3vl5zk3v 2 роки тому +2

    Очень понравилось Обь яснение, все подробно

  • @alexeykhmara4723
    @alexeykhmara4723 Рік тому +2

    При всём уважении к стационару - приличным (от 600 ватт где-то, и производитель вменяемый) погружным майонез делается каждый раз. Причём мгновенно и без лишних телодвижений - всё налил в чашу - опустил блендер до низа - врубил на максимальную скорость - не спеша поднимаешь, а за ним идёт готовый майонез. И, опять же, к этому самому приличному погружному почти наверняка будет идти мелкая чаша с ножами, в которой на объёмах, подобных показанному, зёрна помидора прекрасно перебиваются в пыль. То есть идея стационара понятна, но примеры не совсем удачные. А вообще - спасибо за видео курс, редкий случай, когда нет цирка, а всё по делу.

  • @elenagolden7077
    @elenagolden7077 3 роки тому +5

    Только купила такой блендер. Очень вам благодарна за полезную информацию!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Приветствую,elena golden. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!

    • @Sadecat1
      @Sadecat1 3 роки тому +3

      Расскажите,работает ? Твердое что то бросаете в него? Орехи например в пасту..крупу в муку?

    • @user-bp5dt4bg6f
      @user-bp5dt4bg6f 10 місяців тому

      Он спустя два года ещё жив?)

    • @user-qe4il5sy9y
      @user-qe4il5sy9y 10 місяців тому

      Привіт ! Яка фірма блендера ?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  10 місяців тому

      С ним все отлично)

  • @gulnaraiskakova3683
    @gulnaraiskakova3683 2 роки тому +2

    Вот спасибо за информацию, аак раз думала какой блендер купить... Четко и ясно...

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +1

      Гульнара, здравствуйте, спасибо вам за оценку, я рад, что мой обзор, помогу вам сориентироваться.

  • @user-rr6hr2vk3i
    @user-rr6hr2vk3i 2 роки тому +9

    Случайно зашла и "зависла". Спасибо за информацию, так хорошо подан материал, что решила: надо покупать
    стационарный блендер.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +1

      София, спасибо за обратную связь!

  • @user-hf2sr6dr1e
    @user-hf2sr6dr1e 2 роки тому +2

    Спасибо ВАМ ЗА ВАШ ПРЕКРАСНЫЙ ОБЗОР ВЫ МОЛОДЕЦ БРАВО ВАМ

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +1

      СЕРЕГИН ЦАРЕВИЧ, спасибо за ваш отзыв!

  • @user-re8pw6pf3s
    @user-re8pw6pf3s Рік тому +1

    Спасибо,за полезное видео.

  • @user-tf9uk1tj6f
    @user-tf9uk1tj6f 3 роки тому +10

    Дмитрий понравилась идея как мыть блендер Обычно трудно мыть где ножи так как боишься пораниться А тут как класно налил водички с пеной и снова включил блендер Спасибо за совет

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +4

      да, это удобный вариант и быстрый

    • @rozakazak2948
      @rozakazak2948 3 роки тому +3

      🤔Почему здесь так мало лайков?😴💤
      Ведь классная идея!👍💞👍

    • @user-cp2we8wb4r
      @user-cp2we8wb4r 17 днів тому

      Неужели самому трудно было догадаться?

  • @user-wi4uy3kp8u
    @user-wi4uy3kp8u Рік тому +1

    Спасибо, все по делу!

  • @AURANG-vy1xp
    @AURANG-vy1xp 2 роки тому +1

    Спасибо огромное за отличный рецепт.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      AURANG. 2021 г, спасибо за обратную связь!

  • @user-hu1sb7oo4b
    @user-hu1sb7oo4b Рік тому +1

    Спасибо что поделились давно хотела узнать как делать майонез

  • @Lorik07
    @Lorik07 3 роки тому +1

    Спасибо!!! Информация нужная

  • @user-cs4nl5hk5x
    @user-cs4nl5hk5x 2 роки тому +5

    Спасибо,очень полезное видео для меня!!!К стати во всем ютюбе неодного видео приготовления майонеза в стацыонарном блендере,ваше одно!😉За что отдельная благодарочка от меня!!)))

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +1

      Спасибо, Александра! Вообще, как бы это не звучало - майонез самый безопасный - это покупной.

    • @VikaHammer
      @VikaHammer 2 роки тому

      @@food.and.kitchen почему? Меньше масла и яиц в покупном?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +1

      @@VikaHammer на заводе используют пастеризованный желток или меланж, а это безопасно с точки зрения отравления.

    • @user-lw6mf3xe3m
      @user-lw6mf3xe3m 2 роки тому

      @@food.and.kitchen как же доски нет??? Она стоит за кранчиком))

    • @user-sg1xy2bz2w
      @user-sg1xy2bz2w Рік тому

      станцЫонарном🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @user-cz8jl9me3n
    @user-cz8jl9me3n 2 роки тому +8

    Доброго времени суток !! Недавно купила себе такой блендер, изучаю, экспериментирую, и тут увидела ваш канал, посмотрела, подписалась. Отдельное спасибо за рецепт майонеза в этом блендере . Своему другу ( блендеру ) дала имя " Ракета " , а робот пылесос у меня зовут " Вася " 🤣🤣🤣

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      да, с ним надо внимательно, не забывать крышку закрывать, а то правда как ракета себя ведет)

    • @primecinemaoriginal6492
      @primecinemaoriginal6492 4 місяці тому +1

      У меня робот мойщик окон Вася 😂 Робот пылесос Андрюха 😁Но Андрюха это транс, потому что говорит женским голосом 😂

  • @hairkiev
    @hairkiev 3 роки тому +7

    Спасибо большое, а у меня такой же уже года 2-3, а я не знала, что можно в нём делать соусы и майонез. Делала только смузи ((( Теперь попробую!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +3

      Приветствую, Ирина. Я рад, что смог вам помочь. Спасибо за отзыв!

  • @user-mv9gy2qx4y
    @user-mv9gy2qx4y 4 роки тому +4

    Очень клёво 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @aimanabdrahayeva4156
    @aimanabdrahayeva4156 3 місяці тому

    Большой человеческий Рахмет Вам ! Успехов вам !

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 місяці тому

      @aimanabdrahayeva4156, спасибо за приятный отзыв!

  • @albert77.
    @albert77. Рік тому +1

    У меня Bork 810 вот это ракета, спасибо автору за майонез! 👍👍👍

  • @user-zi2vv9vz4h
    @user-zi2vv9vz4h 3 роки тому +2

    Спасибо за ролик, только верить кому сказал Мюллер а не Борман. А на счёт погружного блендера лукавиш, я три года готовлю Филипсом и можно такой густой сделать что ножиком как масло сливочное на хлеб намазывать, а приготовление такое: в поллитровую банку 2 яйца, ложка чайная соли, горчицы и 2 чайных ложки сахара, сбиваем, потом налеваем масло ниже верхней кромки и опять сбиваем, потом уксус 2 ложки столовой и сбиваем последний раз, в итоге 500 грамм густого майонеза, и только не будем говорить кому верить, да ещё можно добавить что не все погружные Бендеры могут сбивать густой майонез, это все зависит от их скорости которая должна не меньше 13000 оборотов и мощности не меньше 500-600 вт.

  • @user-vj7ij2zc4d
    @user-vj7ij2zc4d Рік тому

    У меня Даукен 950Про, готовлю в нем все! Паштеты, смузи, запеканку, форшмак. Мега удобная вещь, летом очень классно дробить в нем лед для коктелей.

  • @Lana-ke2tn
    @Lana-ke2tn 3 роки тому +1

    Молодец!Со вкусом все рассказали.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Куклина Светлана, спасибо за приятный отзыв!

  • @nebo8043
    @nebo8043 Рік тому +2

    У вас блендер biolomix t5200? Сколько лет проработал? Были ли поломки? Состояние ножей/чаши? Модно ли молоть в нем сухие смеси?

  • @user-xu2lt1jb4y
    @user-xu2lt1jb4y 2 роки тому

    Полезное вижео спасибо посоветуйте какой комбаин лучше купить на что обратить внимание еще раз спасибо

  • @j7ndominica051
    @j7ndominica051 3 роки тому +5

    Сделал 5 килограммов арахисовой пасты прошлой ночью, порциями по 600г и паузой после кашдой. Давил ложкой для салата IKEA, без крышки. Чистый процесс, залил в банки. Достойный аппарат для этой цели, кроме того, что пластмассовый кувшин царапатся.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Это приятно и интересно слышать. Спасибо, что написали о своëм опыте с этим блендером.

  • @natalavrikova8812
    @natalavrikova8812 2 роки тому

    Супер. Спасибо

  • @BowV10
    @BowV10 3 місяці тому

    Дмитрий, приветствую. Продолжительное время прошло, как опыт использования блендера ?
    Новый не приобретали ? Если да то какой?

  • @user-hf2sr6dr1e
    @user-hf2sr6dr1e 2 роки тому

    Видио очень полезное спасибо вам мы рады вас снова видить

  • @user-gj2km8su1d
    @user-gj2km8su1d 3 роки тому +3

    Хоть один толковый комментатор попался,я поняла разницу И вообще грамотно всё объяснил

    • @user-gj2km8su1d
      @user-gj2km8su1d 3 роки тому

      Я тоже подписалась

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Юлия Бутко, спасибо за ваш отзыв!

    • @user-gj2km8su1d
      @user-gj2km8su1d 2 роки тому

      @@food.and.kitchen я за вас уже и забыла,пропали,а видео тогда очень помогло,дочке подарок купила!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      @@user-gj2km8su1d я рад, что видео вам пригодилось, Юлия.

    • @user-gj2km8su1d
      @user-gj2km8su1d 2 роки тому

      @@food.and.kitchen я тогда в магазин пошла,а консультанты,стояли мычали,толком ну ничего не объяснили,ну я в интернет,там тоже не особо,пока вас не нашла,зато когда пришла покупать,консультанты вели себя так,как будто это их заслуга,"мы рады,что были вам полезны",ага,вернулась бы я,конечно,это Ваша заслуга,жду новых видео!

  • @user-em1fw3fn7r
    @user-em1fw3fn7r Рік тому

    Здравствуйте, нужен стационарный блендер для коктейлей на летнее время года; ягоды, фрукты, лёд, мороженное, мб посоветуете какой-то на сегодняшний день? В соотношении цена качество. Сейчас постоянно вижу рекламу про модель silanga 1500pro, стоит ли брать, как понять что вещь достойная. Спасибо

  • @cavboycavboy8593
    @cavboycavboy8593 8 місяців тому

    Прикольный дядька! Молодец!

  • @user-mz4hm3hu7n
    @user-mz4hm3hu7n 11 місяців тому

    Шикарно рассказали

  • @OlesiaNedobrota
    @OlesiaNedobrota 8 днів тому

    Дмитрий, а Вы делали пасту из фундука? Я пробовала, но не совсем получилось

  • @user-by5rb4pn7c
    @user-by5rb4pn7c 3 роки тому +1

    Большое спасибо. Очень полезно. Я с Узбекистана.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Ранохон Юнусова, спасибо за ваш отзыв!

  • @user-ek1ob4gp7j
    @user-ek1ob4gp7j Рік тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста а крем из сгущёнки и масла можно взбивать в нем?

  • @user-hf2sr6dr1e
    @user-hf2sr6dr1e 2 роки тому

    Супер 💖💖💖👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @reflechant
    @reflechant 2 роки тому +3

    Кстати, насчёт взбивания сливок и белков. Есть отличнейший натуральный стабилизатор - винный камень. Белые кристаллы, которые образуются в вине или виноградном соке. К тому же он - источник калия (винный камень это тартрат калия), который современным людям хорошо бы принимать дополнительно.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Это интересная информация. Спасибо, Роман.

  • @sergeiymochalov4958
    @sergeiymochalov4958 4 роки тому +2

    Очень нравится спасибо за колегу учусь у вас хочу свою кулинарию ваши советы к стати . Уважуха

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому

      Приветствую, Сергей! Спасибо за ваш отзыв.

    • @AURANG-vy1xp
      @AURANG-vy1xp 2 роки тому

      С меня лайк и подписка. Спасибо большое вам.

  • @user-ld7wo4jn7d
    @user-ld7wo4jn7d 3 роки тому +5

    Благодарю за обзор и пояснения. Я предлагаю Вам разобраться в пользе органических минералов, не сульфатов, карбонатов, а хелатов, пиколинатов, глюконатов, цитратов которые усваиваются организмом если их не нагревать выше 70°С иначе они будут также вредны как накипь в чайнике

    • @russiazaputina2613
      @russiazaputina2613 2 роки тому +2

      Канал для новичков. Не мешайте нам учиться ГОТОВИТЬ (а не химичить)!

  • @user-qc4pn2nz7o
    @user-qc4pn2nz7o 3 роки тому +1

    Полезное видео!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Ольга, спасибо за ваш отзыв!

  • @nickname_xXx
    @nickname_xXx 4 роки тому +1

    Нашёл такой блендер на Али, надо взять спасибо! )

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +1

      Приветствую, Рашид! Да, я его там и брал.

    • @user-gu3mk5ej3n
      @user-gu3mk5ej3n 3 роки тому

      Нужно покупать американский .У него гарантия 8 лет и качество 👍

    • @NATALY518
      @NATALY518 3 роки тому

      @@user-gu3mk5ej3n не выгодно

    • @user-ez7gn8uh8n
      @user-ez7gn8uh8n 11 місяців тому

      ​@@food.and.kitchenугостить ссылкой где брали??

  • @user-sm4jp1bm7k
    @user-sm4jp1bm7k 3 роки тому +1

    Классно!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Спасибо за вашу оценку, Любовь!

  • @moralesbarrera4323
    @moralesbarrera4323 11 місяців тому

    Дмитрий, огромный респект за ваше видео, расскажите пожалуйста про куттер, очень интересно

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  11 місяців тому +1

      Здравствуйте! Про куттер сделаю со временем видео.

  • @busterstar1864
    @busterstar1864 2 роки тому +4

    У меня блендер Gorenje B800E, брала год назад еще. Удобно пользоваться (ножки на присосках, не ездит по столу), кувшин стеклянный. Разбирается легко и даже в посудомойке пару раз мыла) Работает хорошо, более литра жидкости за пару минут взбивает.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Buster Star, спасибо за ваш отзыв!

  • @diky9423
    @diky9423 2 роки тому +4

    Скажу как инженер будете настраивать обороты во время нагрузки вероятность поломки возрастет в 20 раз.

  • @user-dc7ew9kz7w
    @user-dc7ew9kz7w 2 роки тому +4

    Да согласен стационар и погружной дополняют друг друга, соусы, коктейль, за рецепт майонеза отдельное спасибо это стационарный а вот пюре картофельное или вот допустим взбить варёную тыкву стационар не может из-за малого количества жидкости здесь погружной самое то 🙂

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Согласен с вами, все верно. Спасибо, что написали!

    • @user-sh5ut4pb7h
      @user-sh5ut4pb7h Рік тому

      Неужели стационарный блендер не сможет сделать пюре? Недавно купил стационарный блендер RAWMID FUTURE RFB-02 он не сможет сделать пюре? Может молока надо больше?

    • @user-dc7ew9kz7w
      @user-dc7ew9kz7w Рік тому

      @@user-sh5ut4pb7h ну это не совсем удобно согласитесь? Ну а так то конечно можно, но.......

    • @user-hj9be3dv3q
      @user-hj9be3dv3q Рік тому +1

      Совсем немного молока в тыкву не помешает или картошку и замечательно все собьется

  • @ksuast
    @ksuast 3 роки тому +2

    Классно получилось!!!! Подскажите, на какую видеокамеру снимаете ролик?! Спасибо!!!

  • @user-zg3zv5bz7w
    @user-zg3zv5bz7w 2 місяці тому +1

    Здравствуйте, ссылка на блендер не работает???

  • @user-xx7zq3wc2s
    @user-xx7zq3wc2s 2 роки тому +8

    Первый раз за 52 года услышал что б кухонную электротехнику измеряли в лошадиных силах. Это УРОВЕНЬ.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Андрей, я сам этому удивился, когда первый раз услышал. Причем это касается только блендеров. Вся остальная техника так не определяется. Я сам думаю, что это маркетинговый ход.

    • @alexeykhmara4723
      @alexeykhmara4723 Рік тому

      @@food.and.kitchen Из Штатов пришло, скорее всего. Они там всё ими меряют. 1 л.с. - примерно 700 ватт

  • @user-hp2pt5lq8b
    @user-hp2pt5lq8b Рік тому +2

    Респект и уважуха! Даже русское словцо - непроизвольно, зато строить, готовить жить помогает!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому

      Спасибо, Олег! Согласен категорически

  • @user-iy9dc4jw5z
    @user-iy9dc4jw5z 3 роки тому +1

    Дмитрий скажите пожалуйста, можно ли в таком блендере (у меня такой же только мулинекс )делать печеночный паштет. Печень варенья ведь жёсткая и масса получается вязкая, не вредно ли для мотора блендера? Спасибо.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Здравствуйте, Татьяна! Пробить печень для хорошего стационарного блендера не составит труда.

    • @user-iy9dc4jw5z
      @user-iy9dc4jw5z 3 роки тому

      @@food.and.kitchen Дмитрий спасибо за ответ. А то муж мой волнуется, что я "убью "блендер вареной печенью . Теперь я его успокю.

  • @irinapaliy8150
    @irinapaliy8150 2 роки тому +2

    Поменяла блендер с тритановой чашей, на стеклянную, т. к. тритановый используется при температуре не выше 40 градусов, не пригоден для супов.

  • @user-qz7xx8qm8d
    @user-qz7xx8qm8d 2 роки тому +2

    Спасибо огромное за Ваши рецепты.Хотелось бу знать, какой фирмы у Вас варочная поерхнось,уж очень стильная

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Светлана, это Икеа (электролюкс). Вся кухня Икеа)

  • @user-uj3rh2eb3m
    @user-uj3rh2eb3m 3 роки тому

    Спасибо большое!!!!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Ольга Щербакова, спасибо за ваш отзыв!

  • @mihadov
    @mihadov 2 роки тому

    Супер, спасибо, все по делу. Думаю над приобретением ninja они даже греются и супчик прямо внутри можно сделать ))

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      с подогревом это хорошо. Это как у термомиксов

    • @user-hj9be3dv3q
      @user-hj9be3dv3q Рік тому

      @food.and.kitchen есть вообще суповарки 30 000 об.там варит суп пюре 100 гр.например Gfgril

  • @user-to6xq4pc2l
    @user-to6xq4pc2l 4 роки тому +3

    Дмитрий,доброго времени суток. Вот знаете вроде все рассказали, но какие-то сомнения и недопонимания остались.Я вот о чем, майонез у меня моим погружным всегда 100 из 100 получается, коктейли делаю в основном только молочные, мороженные фрукты я за ранее делаю пюрированными, для морсов, если хочу добавить их в коктейль понимаете, они уже перебитые проблем нет. В комплекте с погружным у меня шел стаканчик с ножом, для орехов, льда и т.д, он перебивает все в идеале, но конечно маленькими объемами. Единственное с чем не справлялся данный бледнер, это когда были маленькие дети и вводился прикорм мясо не перебивалось совсем в однородную кашу, оставались волокна, которыми давились дети, но и эту проблему решила, перед термообработкой мяса я его перекручивала на мясорубке и варила маленькие фрикадельки и потом их перебивала. Хотя вот такого рода блендеры знают с этой задачей справляются, но опять таки, сколько там того мяса нужно ребенку? Вот сижу и думаю надо мне такая штука или нет?!!!!Вот не могу понять куда мне ее применить. Я знаю,в основном такими блендерами пользуются спортсмены, для приготовления спорт питания.....Вопрос насколько хорошо может данный агрегат взбить массу для мороженного?или все же лучше мороженица. Это единственное применение которое мне пришло в голову для моей семьи.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +3

      Евгения, привет! Рад вас слышать! В молочных коктейлях погружной не даст столько воздуха и пены. Заранее пюрировать - это дополнительное действие, которого можно не делать. Погружной блендер и стаканчик - да, работает, но вы верно говорите - малыми порциями. И действительно, порой именно мало и нужно. Тогда я сам беру погружной. С прикормом вы все сделали вообще профессионально. Спортсмены да, у них особенность такая, еще веганы им пользуются. Мороженое не делал пока, не скажу. Знаю, что в ресторанах мороженное делают пакоджетом, но эта штука стоит от 300000 р и в 3 раза мощнее подобного блендера. А вобще тут все просто - увеличение производственных мощностей дает нам расширение кулинарных возможностей.

    • @user-to6xq4pc2l
      @user-to6xq4pc2l 4 роки тому

      Хочу научиться готовить, по поводу пюрирования, это в основном ради экономия места в морозильнике и для того чтобы детворе, да и себе на мороженное поливать фруктовое пюре, а ещё прикольно блинчики с такой пюрешкой поедать.

  • @user-dx7hg3yb3m
    @user-dx7hg3yb3m Рік тому

    Рази можно сырые яйца есть, там же может быть сальмонелла. Тем более смешивать их с чем попало и без термической обработки.

  • @SelenaSavelyeva
    @SelenaSavelyeva 3 роки тому +2

    Здравствуйте! Купила блендер стационарный MoulinexLM, но он хорошо взбиваем только с жидкостью. Посоветуйте, плиз, что можно приобрести для смешивания сухих продуктов, конкретно для смешивания фиников, орехов и какао? Пожалуйста, ответьте!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Здравствуйте, Елена! Чтобы хорошо перебивать вязкие продукты типа фиников или сухие или орехи - нужна мощность. Есть нюанс - стационарному блендеру нужен объём для нормальной работы. Орехов надо грамм 400-500 для нормальной работы. MoulinexLM есть модели от 6000 до 26000р - не все будут справляться с вашими задачами

    • @SelenaSavelyeva
      @SelenaSavelyeva 3 роки тому +1

      У меня блендер мощностью 800 LM435810. Это наверное небольшая мощность? Хотя там пишут, что якобы, он достаточно мощный. Может и правда дело в объеме

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Посмотрел на модель. Да, довольно простой вариант. Попробуйте с финиками без орехов - если справится, пробуйте с орехами. Но не передерживайте - больше 3 минут без перерыва не бейте.

  • @user-ni5fs6vy3p
    @user-ni5fs6vy3p Рік тому

    Скажите пожалуйста какая марка блендера ,что демонстрировался в ролике

  • @Sadecat1
    @Sadecat1 3 роки тому +45

    Соус и майонез...не показатель... Если бы в эфире крупу в муку, лёд в крошку, орехи в пасту...

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +16

      Приветствую вас! Лёд он естественно уничтожит. Крошка хорошая получается со спец ножом и кувшином, а так нет, будет прессованный снег. Ну это обычное дело. Крупа для них для всех таких не проблема тоже. А вот с орехами в пасту есть нюанс - орехов надо не мало класть. Граммов 400 и более - тогда начинают ножи эффективно с объёмом работать. А положит е 250 грамм - ничего не выйдет. Но это все тоже нормальное положение вещей.

    • @user-wp1ll5kv5l
      @user-wp1ll5kv5l 2 роки тому +1

      Крупу в муку хорошо через ручную мельницу.

    • @user-sh5eu2cg4s
      @user-sh5eu2cg4s 2 роки тому +11

      Загрузила грецкие орехи решила протестировать блендер тут же завонял и сгорел я в шоке

    • @user-bj8dh1xv5v
      @user-bj8dh1xv5v 2 роки тому

      ско стоит филлипс руб

    • @Tienaime
      @Tienaime 2 роки тому +2

      @@user-sh5eu2cg4s какой блендер? Может дело в качестве?

  • @user-rp7wd6wj6e
    @user-rp7wd6wj6e Рік тому

    Спасибо.

  • @user-xl2qw4cn3g
    @user-xl2qw4cn3g 3 роки тому +3

    Все четко, по делу, особенно с примерами показано!
    Сам делаю майонез ручным, пока получается)). Но только на одну порцию рецепта, нагревается блендер. После просмотра присмотрюсь к стационарным.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +2

      Это у меня руки кривые) пару раз не получалось погружным. Но я не один раз слышал, что погружным не всегда получается.
      Спасибо за комментарий!

    • @gordonfreeman9805
      @gordonfreeman9805 3 роки тому +1

      @@food.and.kitchen зависит от качества масла. Недезодорированное (или как там его называют) используем - то все ок)

  • @user-ez5zv3ev3w
    @user-ez5zv3ev3w Рік тому

    Добрый день подскажите пожалуйста, у меня стационарный Блендер Bosch MMB6141B и в инструкции к этому блендеру написано что не пригоден к тому что бы делать в нем майонез, почему?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому

      Здравствуйте, Ирина. Я не могу ответить на этот вопрос, так как я не производитель. Попробуйте написать в тех поддержку компании.

    • @stank5739
      @stank5739 Рік тому

      Мне всегда казалось, что майонез правильно делать миксером, но заглянула в Ютуб - народ блендерит майонез. А я делаю майонез миксером погружным (ручным), хоть и есть стационарный блендер и ещё парочка других конструкций. Ведь блендер режет продукт, а миксер взбивает - это разные процессы. Мне кажется, что в этом причина - в инструкции вашего БОШа.
      Исторически - взбивали, например вилкой, разве были в старые времена блндеры? Мне вкуснее мой "миксеровый" майонез, но откуда у всех уверенность в сети, что нужен блендер?... Эффект Манделы, как пить-дать, переход из параллельного прострастранства, соседней ветки времени, всё перевёрнуто слегка...

  • @user-og4sh9ob5t
    @user-og4sh9ob5t 6 місяців тому

    Какой блендер лучше стационарный или портативный

  • @user-oy6zj3zp7m
    @user-oy6zj3zp7m 3 роки тому +2

    Симпатичный парень и блендер тоже.

  • @KAZAK_Perm
    @KAZAK_Perm 2 роки тому +1

    здравствуйте ) . мясо в таком блендере можно порубить на фарш ?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Здравствуйте, Алексей. Увы, пробить можно, но фарша не будет. У вас получится мусс.

  • @polzalim
    @polzalim 3 роки тому

    По вкусу посмотрел😏..На взгляд определили?

  • @user-kr2vd9bf7h
    @user-kr2vd9bf7h 3 роки тому +2

    Молоток,посмотрел с удовольствием ,респект

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Сергей Миронов, спасибо за приятный отзыв!

  • @gruosi71
    @gruosi71 4 місяці тому

    Спасибо за обзор! Подскажите, купила подобный блендер, можно ли сделать паштет из куриной печени и куриного мяса в таком?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 місяці тому

      Да, можно. Только надо не менее 400 грамм делать. Для ориентира минимум 1/3 кувшина

    • @gruosi71
      @gruosi71 4 місяці тому

      @@food.and.kitchen Супер! Спасибо!

  • @user-im3os9td6n
    @user-im3os9td6n 2 роки тому

    Скажите, пожалуйста, чем смазать и нужно ли вал. Под чашей появилась небольшая ржавчина. Или это не повлияет на дальнейшую работу блендера. Спасибо огромное!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      в целом , ничего страшного. Смазывать можно только пищевой смазкой, но там не обязательно

  • @user-tt6uy3we9n
    @user-tt6uy3we9n Рік тому +3

    Вот то, что автор перемолотил - Помидорка и перец, в тушеном виде (с луком можно) перемолоть и соусом в макароны - объедение

  • @user-fg8fj5or5g
    @user-fg8fj5or5g 3 роки тому +1

    Скажите пожалуйста какая марка вашего блендера ? Ссылку можно где приобрести ?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Здравствуйте, Ольга! Так в описании к видео все есть

    • @user-fg8fj5or5g
      @user-fg8fj5or5g 3 роки тому +1

      @@food.and.kitchen Ага, увидела.

  • @EmronBandung
    @EmronBandung 2 роки тому

    Blender yang menarik

  • @Ilmerish
    @Ilmerish 2 роки тому

    Здравствуйте, как вам именно этот блендер по опыту использования?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Здравствуйте, Кирилл. Вполне нормально. Шумноват, но они все громкие. Я этот аппарат даже в кафешках встречал)

    • @Ilmerish
      @Ilmerish 2 роки тому

      @@food.and.kitchen понял, спасибо за ответ. Уже тоже заказал, причём последний с Алика с доставкой по рф за 5,3 рубля с чашкой для сухих смесей)

  • @Blackhappy125
    @Blackhappy125 4 роки тому +24

    15:18 Как же на кухне без этого!

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  4 роки тому +3

      Это точно) порой, без этого никак

    • @AlvX38
      @AlvX38 4 роки тому +3

      вот почему 18+ ))))

  • @user-tt2ir6qs9x
    @user-tt2ir6qs9x Рік тому

    Где указываются обороты?

  • @aleksandrkozevnikov9698
    @aleksandrkozevnikov9698 3 роки тому +2

    Всё отлично!Спасибо автору.Но уксус вреден,лимонная кислота есть.А масло можно,и кокосовое.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому +1

      Приветствую, Александр! Спасибо за ваш отзыв! Да там того уксуса будет минимум)

    • @Alex.Stoyanov-007
      @Alex.Stoyanov-007 3 роки тому +1

      А как насчёт Домашнего Уксуса ?... Вкуснейшая вещь и Натуральный продукт, майонез будет - Супер !...

    • @user-lu7ne2lx4c
      @user-lu7ne2lx4c 2 роки тому

      Кокосовое-то масло зачем?

  • @igorgrabovan1665
    @igorgrabovan1665 3 роки тому +1

    Не надо гнать на погружной блендер! Сам всю жизнь пользуюсь чашей, Но , когда поэкспериментировал с погружным.... всё не так плохо! при определённой сноровке...)))

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      так нет нигде гонева на погружной)

  • @ark5460
    @ark5460 Рік тому +3

    Спасибо за полезную информацию , но смешно слышать что режу помидоры нету доски поэтому на весу ....а справа на раковине стоит доска ))

    • @soZialiZmda7744
      @soZialiZmda7744 15 днів тому

      Он имел ввиду у кого нету доски, как готовить

  • @user-pw1il5xn3i
    @user-pw1il5xn3i 2 роки тому +1

    На 15 минуте вы сделали мой день!!!!ржу не могу!!!!

  • @igorzhigulskii3049
    @igorzhigulskii3049 Рік тому

    Уважаемый Дмитрий, настоятельно Вам рекомендую Термомикс Thermomix TM6. Получите ни с чем не сравнимое удовольствие. Многие кухонные гаджеты можно будет разыграть между подписчиками, за их ненадобностью. Добрый, хороший канал.

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  Рік тому

      Приветствую, Игорь! Согласен, термомикс вещь отличная.

  • @user-eq8zs1it5f
    @user-eq8zs1it5f 3 роки тому +1

    Дима, а вот мне нужно сухую траву измельчить. Укроп, петрушка, базилик и т д . Какой блендер, измельчитель посоветуешь!?

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Зинаида, здравствуйте! С травой справится любой блендер. Если вам нежны небольшие партии, то пойдет и погружной. Для таких целей еще хорошо подходит электрическая кофемолка.

    • @user-eq8zs1it5f
      @user-eq8zs1it5f 3 роки тому

      Поняла . Спасибо!

  • @user-nn4dn1lz8w
    @user-nn4dn1lz8w 2 роки тому

    Здравствуйте модель и названия блендера подскажите пожалуйста и мощность тоже

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому

      Приветствую, Дильнара! Есть все в описании

  • @alekseysmirnov2541
    @alekseysmirnov2541 2 роки тому +1

    А какой марки блендер и вместимость чаши какая ? Спасибо

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  2 роки тому +2

      Алексей, приветствую. есть ссылка на него в описании. (это biolomix) Его много кто использует - удачная модель.

    • @alekseysmirnov2541
      @alekseysmirnov2541 2 роки тому

      @@food.and.kitchen Спасибо !

  • @Misha-bi4zj
    @Misha-bi4zj 3 роки тому +1

    ПРОСТОЙ РАСКАЗЧИК НО МОЛОДЕЦ

    • @food.and.kitchen
      @food.and.kitchen  3 роки тому

      Misha тульчин, спасибо за ваш отзыв!