ROPA VIEJA CANARIA.!!!

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  • Опубліковано 19 тра 2022
  • que mejor plato para disfrutar el día de Canarias.
    La sustancia de una buena sopa y carnes sabrosas, en una sartén, con un buen sofrito.
    Con tan pocos ingredientes sale un delicioso plato.
    FELIZ DÍA DE CANARIAS
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 55

  • @piopiio3236
    @piopiio3236 Рік тому +2

    Que maravilla, gracias !!!🥰😘

  • @capitann1000
    @capitann1000 10 місяців тому +1

    Se me hace la boca agua

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 7 місяців тому +1

    Me encantó esta receta.Soy Cubano y esa comida es deliciosa.Usted la prepara con distintas carnes y debe de saber riquísimo.Lo voy a prepara así mismo.Felices Pascuas.Gracias Chef.Mevoy a inscribir a su canal.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  7 місяців тому +1

      Muchas gracias por tu comentario.
      Anímate a preparar esa ropa vieja. Queda de muerte.
      Aquí es un plato muy típico.
      Bienvenido a mi canal y espera mi próxima receta

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  3 місяці тому

      Mi hermano en Canadá prepara otro tipo de ropa vieja. En Colombia es carne desmenuzada con un buen hogao

  • @violetavasquez7523
    @violetavasquez7523 Рік тому +2

    Ese corte creo que se llama cascar papas
    Gracias por la receta

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Рік тому

      Gracias por tu comentario. Lo tendré en cuenta en mis recetas de papa

  • @candelariavillar2824
    @candelariavillar2824 11 місяців тому +1

    Hola que rica ropa vieja años que no la como soy villera pero me casé con un andaluz y vivo en Rota un saludo y seguire viendo su receta

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  11 місяців тому

      Hola. Anímate y hazla. Es un plato muy rico.

  • @niurvisdelgado9644
    @niurvisdelgado9644 8 місяців тому +2

    Que diferente a la Ropa Vieja cubana

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  8 місяців тому +1

      Si. Cada país la hace diferente. Aquí en Canarias se hace completamente distinta.

  • @sandrapena2047
    @sandrapena2047 2 роки тому +2

    Uyyy qué rico!
    Feliz día de Las Canarias

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  2 роки тому

      Esa ropa vieja está rica todos los días del año

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 Місяць тому

      Día de Canarias y le aseguro que le faltan cosas y le sobran para ser la ropa vieja canaria.

  • @leoerazzo7229
    @leoerazzo7229 2 роки тому +1

    Deli 👌

  • @mariadelrociodiazpadron
    @mariadelrociodiazpadron Рік тому +3

    Que ricoooooo

  • @amenostalgique
    @amenostalgique 4 місяці тому +1

    Excelente !

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 4 місяці тому

      El plato te podra gustar pero asi no es la ropa vieja

  • @Isabel34678
    @Isabel34678 4 місяці тому +3

    Que va que va... uno de los principales ingredientes de la ropa vieja es el tomate y no le puso. El vino blanco y el ajo creo que brillan por su ausencia y apuntar que queda exquisita con pasas y zanahorias me parece insultante. JAMAS lleva chorizo y bacon como usted dice. Me gustaria destrozar un plato tipico de su tierra y veria que gracia hace.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  3 місяці тому

      Cada cual con su receta. La mia es deliciosa.

    • @mariencagonzalezfalcon4364
      @mariencagonzalezfalcon4364 Місяць тому +2

      La suya puede que sea deliciosa, pero no la presente usted como " ropa vieja Canaria" porque no se corresponde...
      Un saludo

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 Місяць тому +2

      @@penaskitchen4068 está usted muy confundida sobre todo cuando se trata del respeto a un plato típico. Entonces usted revuelve cebollas y huevos y dice que eso es una paella? Un poquito de seriedad y respeto a la tierra canaria.

  • @Anima_Ultrix
    @Anima_Ultrix Рік тому +2

    tenerife?

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Рік тому +1

      No. Esta es una receta de Gran Canaria.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Рік тому +1

      Hola. Esta ropa vieja es canariona. De Las Palmas de Gran Canaria

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 4 місяці тому +1

      ​@@penaskitchen4068 de Las Palmas de Gran Canaria solo... yo creo que estas equivocado y es de toda la isla.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Місяць тому

      Es de Gran Canaria. En Tenerife tienen una grabanzada deliciosa

  • @tinaaleman967
    @tinaaleman967 4 місяці тому +2

    No lleva ajo??

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  4 місяці тому

      Añade ajo, zanahoria, pasas. Verás lo rica que queda

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 Місяць тому

      Si que lleva ajo y tomates... pero esta receta está hecha a lo loco.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Місяць тому

      Si si. Puedes ponerle ajo picado

  • @pivito6823
    @pivito6823 6 місяців тому +4

    los siento mucho pero un palmero te dice que eso no es ropa vieja canaria es algo parecido pero nada que ver

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  5 місяців тому

      Cada isla tiene su variación. La de La Palma también es muy rica. En Tenerife su garbanzada es excelente

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 4 місяці тому +1

      ​@@penaskitchen4068una garbanzada no es ropavieja.

  • @candelariarios2219
    @candelariarios2219 9 місяців тому

    Como que receta canariona ????????

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  9 місяців тому +2

      Cada ropa vieja se hace según la hacen en casa. Yo te muestro la que hago en mi casa donde soy canariona de adopción y mi familia es auténtica. A mí me enseñó. Hacerla Pepe un canarion de pura cepa

    • @candelariarios2219
      @candelariarios2219 9 місяців тому

      Aaaaaa ok gracias la prepararé

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  3 місяці тому

      Es una receta canariona. Si señora.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Місяць тому

      Es una receta muy de Gran Canaria

  • @josejaviersuarezhernandez8529
    @josejaviersuarezhernandez8529 10 місяців тому +2

    Muy buena ropa vieja, pero de ropa vieja canaria no tiene nada

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  10 місяців тому +1

      Bueno. Cada casa tiene su versión. Prueba a hacer mi receta y me cuentas qué tal te quedó

    • @tinaaleman967
      @tinaaleman967 4 місяці тому +1

      Como es la ropa vieja canaria para usted. Estoy aprendiendo. Me pasa la receta?? Gracias

  • @islanders6846
    @islanders6846 5 місяців тому +1

    Se dice Hispanoamerica no Latinoamerica

  • @Isabel34678
    @Isabel34678 4 місяці тому +1

    No es canaria. Ese acento no es de aqui.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  3 місяці тому

      Yo no soy canaria. Soy canariona adoptada...llevo muchos años aquí. Y la comida canaria me encanta y por eso me gusta hacerla en mi canal

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  3 місяці тому

      No soy canaria. Soy colombiana. Soy canariona de adopción.

    • @Isabel34678
      @Isabel34678 Місяць тому +2

      @@penaskitchen4068 el origen es lo de menos si se respeta a un pueblo, su cultura y por ende gastronomía. La bandeja paisa en mi casa queda exquisita y me la inventé... y yo digo que ese plato típico colombiano lleva mojo picón, salchichas alemanas y almejas con un choripan de topping.

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Місяць тому

      Soy colombiana muy canariona

    • @penaskitchen4068
      @penaskitchen4068  Місяць тому

      @Patri834 no entiendo porqué te ofendes tanto. Cocino con amor y con todo mi respeto a las Canarias. Amo esta tierra y su comida. Si no te gusta mi canal te invito a crear el tuyo y así serás más feliz.