Potaje de Berros - Lolita Bienmesabe

Otro miércoles, otra receta. Y esta semana muy contentos porque hemos pasado los 100 suscriptores en nuestro canal de youtube :D
Aunque para celebrarlo no traemos una tarta, que aun estamos conteniendo los excesos tras las fiestas, pero lo que traemos es aun mas rico, y desde luego mas sano. Hoy prepararemos un rico potaje de berros, muy tipico canario y si lo acompañan con gofio es algo insuperable.
¡Buen Provecho!
Ingredientes:
2 manojos de berros
400 gr judías blancas
200 gr costilla salada
2 piñas de millo
1 cebolla
1/2 kg de papas
1/2 kg de calabaza
tomate natural triturado
2 dientes de ajo
comino
pimentón
azafrán
sal
aceite
Vídeo y edición: Fernando Arriaga
Fotografías: Patricia Arriaga
Música Entrada: Kelley Point Park de David Swensen

[@mhh1227]

Muchas gracias por permitirnos conocer sus ricas recetas 😊

[@nieveshernandezcabrera3631]

Menos mal que ya encuentre algo bueno como es el auténtico potaje de berros, el auténtico potaje de berros enorabuena doña, y gracias por su colaboración para explicar como hacer un potaje de berros uyuyuuy que rico, des telde un gran abrazo para todos vosotros

[@franboyan1]

gracias mi niña, de las recetas de toda la vida aquí en nuestra tierra, que no tienen florituras pero son muy ricas

[@victorr.g6029]

ENCONTRE SE DICE

[@domingacabreraarrocha15]

Buenas tardes Lolita este potaje de berros está para chupase los labios felicidades con sus recetas yo lo hago igual MMM rico rico un abrazo y besitos me llamo minga y soy. De Lanzarote