Potaje de Berros - Lolita Bienmesabe
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Otro miércoles, otra receta. Y esta semana muy contentos porque hemos pasado los 100 suscriptores en nuestro canal de youtube :D
Aunque para celebrarlo no traemos una tarta, que aun estamos conteniendo los excesos tras las fiestas, pero lo que traemos es aun mas rico, y desde luego mas sano. Hoy prepararemos un rico potaje de berros, muy tipico canario y si lo acompañan con gofio es algo insuperable.
¡Buen Provecho!
Ingredientes:
2 manojos de berros
400 gr judías blancas
200 gr costilla salada
2 piñas de millo
1 cebolla
1/2 kg de papas
1/2 kg de calabaza
tomate natural triturado
2 dientes de ajo
comino
pimentón
azafrán
sal
aceite
Vídeo y edición: Fernando Arriaga
Fotografías: Patricia Arriaga
Música Entrada: Kelley Point Park de David Swensen
Muchas gracias por permitirnos conocer sus ricas recetas 😊
Menos mal que ya encuentre algo bueno como es el auténtico potaje de berros, el auténtico potaje de berros enorabuena doña, y gracias por su colaboración para explicar como hacer un potaje de berros uyuyuuy que rico, des telde un gran abrazo para todos vosotros
gracias mi niña, de las recetas de toda la vida aquí en nuestra tierra, que no tienen florituras pero son muy ricas
ENCONTRE SE DICE
Buenas tardes Lolita este potaje de berros está para chupase los labios felicidades con sus recetas yo lo hago igual MMM rico rico un abrazo y besitos me llamo minga y soy. De Lanzarote