Дъщеря и баща заедно! Пълнозърнест хляб от лимец направен от моята дъщеря! Идеално изпечен и вкусен!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2024
  • Всички, които искат да подкрепят канала и да гледат видеа направени специално за Patreon могат да се абонират от тук:
    patreon.com/user?u=94485263
    👉 INSTAGRAM: / marchev.stanislav
    Дъщеря и баща заедно в кухнята!
    Здравословен хляб от лимец!
    Майсторлък в месенето - моята дъщеря! Пълнозърнест хляб от лимец!
    Необходими продукти:
    1 кг. брашно от лимец
    20 гр. сол
    1 кубче мая
    2 щипки захар
    540 мл. вода
    4 с.л. зехтин
    Начин на приготвяне:
    В 50 мл. хладка вода разтвори маята! Замесете средно меко тесто с водата, маята и другите съставки. Оставете тестото да втаса в тава с хартия за печене и увеличи обемът си двойно. Опечете хлябът на 220 градуса за около 40 - 50 минути! Извадете питата и я поднесете с шарена сол, масло и сирене!
    Добър апетит и приятно гледане!

КОМЕНТАРІ • 298

  • @Bati_Sasho_Varna
    @Bati_Sasho_Varna  4 місяці тому +33

    Честит Йорданов ден на всички именници! Бъдете живи и здрави!

  • @svilenspasov1736
    @svilenspasov1736 3 місяці тому +1

    Браво на дъщерята.
    Готова е за самостоятелен кулинарен канал бат Сашо.
    Ще ти отмъкне аудиторията.

  • @albena7975
    @albena7975 4 місяці тому +53

    Браво,няма по-голям комплимент за един родител от това децата му да се въртят покрай него,особено в днешните времена.Браво и на двете деца и на таткото,свършили сте страхотна работа.

  • @milenastefanova6310
    @milenastefanova6310 4 місяці тому +33

    Много се радвам да видя как децата се грижат за родителите си. Гледам едно момиче в youtube. Каналът и се казва ."Живот в малкия град ". И това момиче снима клипове с баща си. Толкова много го уважава и му помага. Чак ми пълнят душата. ❤

  • @MyStoqn
    @MyStoqn 4 місяці тому +1

    Браво на дъщерята и тя ще има семейство и тя ще храни мъж и деца.

  • @ribagarlic3083
    @ribagarlic3083 4 місяці тому +23

    Браво на щерката! Превъзхожда те бати Сашо по месенето. Бай Боже всекиму такава дъщеря!

  • @orhideqmihailova8605
    @orhideqmihailova8605 4 місяці тому +19

    Бях сигурна, че сте отгледали прекрасно поколение и днес се уверих! Възхитена съм от младата дама - движенията и гласа й излъчват финес, нежност и елегантност. Зад очарователната стеснителност блестеше отговорна, отлично възпитана девойка, стремяща се да прави нещата по най-добрия начин! Поздравления! Здраве и много сполуки за цялото Ви семейство!

    • @user-vs5lf4rn2k
      @user-vs5lf4rn2k 3 місяці тому

      Адмирации за позитивната дама ,усеща се по учтивия и приятен глас. Поздравления от Щутгард,❤

  • @rositsavelikova3998
    @rositsavelikova3998 2 місяці тому +1

    Браво евала на детето да сте живи и здрави!

  • @user-cg3px5xh5b
    @user-cg3px5xh5b 4 місяці тому +1

    Поздравления, за младата отмяна!Да сте здрави ,да показвате още интересни рецепти!Екипът е СУПЕР!

  • @user-zk7sn7mj2e
    @user-zk7sn7mj2e 4 місяці тому +23

    Поздравления Сашо, прекрасно момиче си отгледал,да е жива и здрава.

  • @user-sy5ln4mh5o
    @user-sy5ln4mh5o 4 місяці тому +19

    Браво на младата девойка.Радвам се много на способите деца.Бъдете живи и Здрави!

  • @user-sh9zx7il8m
    @user-sh9zx7il8m 4 місяці тому +9

    Браво Бати Сашо имаш хубаво семейство да сте живи и здрави и да ви е сладко

  • @user-xn9vv6sh3x
    @user-xn9vv6sh3x 4 місяці тому +9

    Страшен екип браво на детето хубава питка направи 👍

  • @stanimirdinev
    @stanimirdinev 4 місяці тому +9

    БРАВО НА МОМИЧЕТО БАТЕ САШО😊😊😊👍👍👍

  • @adrianvaleriev1173
    @adrianvaleriev1173 4 місяці тому +8

    Адмирации за дъщерята и за вас Бати Сашо.Хляба се получи много добре.Бъдете живи и здрави.

  • @georgiDinitrov-ps4ql
    @georgiDinitrov-ps4ql 4 місяці тому +22

    Браво на момичето! Бог да ви благославя! Бог ви обича!🙂

    • @npocToBaT
      @npocToBaT 4 місяці тому

      Стига си споменавал името Божие за щяло и нещяло! Не си ли чел библията? Ти и като свършиш голямата работа в тоалетната отново го споменаваш. Врящият казан чака такива като теб!

  • @milenapetrova1598
    @milenapetrova1598 4 місяці тому +17

    Браво на момичето! Да сте живи и здрави!👏👏👏

  • @ivankateoharova7926
    @ivankateoharova7926 4 місяці тому +1

    Много добре се справя момичето. Браво.

  • @user-co9it6dv7b
    @user-co9it6dv7b 8 днів тому

    Браво на майсторката! Да Ви е жива и здрава!

  • @nevengospodinov2255
    @nevengospodinov2255 4 місяці тому +12

    Браво! Много се радвам , че вече и тя се включва. Да сте здрави и успешни. 👍🏻👌

  • @user-xp2kw4hw4n
    @user-xp2kw4hw4n 4 місяці тому +4

    Това трябва да се гледа от повече хора!

  • @user-rz1ii3wm1g
    @user-rz1ii3wm1g 4 місяці тому +7

    Браво на момичето!Браво на бати Сашо и на мама,че сте отгледали такива деца .Много сте сладки!Чудесно е че работите заедно пълните ми душата

  • @YumiyaNuri-dk6bk
    @YumiyaNuri-dk6bk 4 місяці тому +8

    Браво на дъщеря ви, умна, възпитана и с ангелско гласче, и талантлива като баща си,да сте живи и здрави..ще очакваме още такива видеа!😊

  • @nikolayiliev2411
    @nikolayiliev2411 4 місяці тому

    Браво бат Сашо ,само напред !

  • @felicialx
    @felicialx 4 місяці тому +2

    Браво!🎉

  • @user-gz7qq9oz1t
    @user-gz7qq9oz1t 4 місяці тому +5

    Браво на майсторите !

  • @user-mf3yr2py3d
    @user-mf3yr2py3d 4 місяці тому +3

    Браво, браво, браво. Много добре си възпитал децата си. Браво бати Сашо.
    Изучете как се приготвя жив квас, естествена закваска за хляб. Научете за вредите от хлебната мая и защо е добре, да се използва естествен квас. Както са го правили нашите предци преди втората световна война (когато нацистите създават мая за изхранване на армията си).
    Много се радвам, че дъщерята се престрашава да участва, също.
    Бъдете здрави и щастливи.

  • @vehanushtakvorqn6261
    @vehanushtakvorqn6261 4 місяці тому +7

    С любов и уважение ...прекрасни!Пази децата от камерата.Обичам Ви.❤❤❤❤

  • @user-nk5vu6mg8q
    @user-nk5vu6mg8q 23 дні тому +1

    Браво скьпа

  • @user-qm9bn6nu2q
    @user-qm9bn6nu2q 4 місяці тому +9

    Браво на детето! Да ви е жива и здрава!!!

  • @elenaradulova3355
    @elenaradulova3355 4 місяці тому +2

    Искаме повече колаборации, много сте готини ❤

  • @Ani-ro9pg
    @Ani-ro9pg 4 місяці тому

    Уникални сте,много се радвам когато гледам такива видеа!

  • @jkpresident4110
    @jkpresident4110 4 місяці тому

    Браво за смелостта на операторката да се появи в кадър..

  • @user-bf2eg6gf3y
    @user-bf2eg6gf3y 3 місяці тому +1

    Браво на тебе и на момичето !!!

  • @aleksandarangelov9129
    @aleksandarangelov9129 4 місяці тому

    Браво страхотно се справи щерката бат Саши! Гордей се!

  • @AZ743743743743
    @AZ743743743743 4 місяці тому +3

    живи и здрави браво ❤

  • @emilkuzmov5792
    @emilkuzmov5792 4 місяці тому +5

    Мн хубаво изглежда, браво на майсторката! Жалко, че не мога да ям въглехидрати, да си го направя.

  • @toniapetrova9206
    @toniapetrova9206 4 місяці тому +3

    Винаги да сме доволни от децата ни, когато имат желание да правят нещо полезно....А на вас Сашо, ви казвам браво, защото сте родител който с добро сърце казваш на децата кое е правилно...Нека се чувстват по спокойни че следващия път ще бъде по добър успеха в всяко едно отношение....Браво моето момиче, следващия път ще бъде много по хубав хляба....Добър и спокоен човек сте Сашо!!!

  • @user-nr3bf8gz4g
    @user-nr3bf8gz4g 11 днів тому

    Браво супер

  • @user-sp6gx3tt5g
    @user-sp6gx3tt5g 4 місяці тому +5

    Браво на детето! Да не го е срам, ами да се показва на клиповете, ще стане още по- интересно и гледаеми видеата. Живи и здрави да сте!

    • @djtexnomixplastikata5944
      @djtexnomixplastikata5944 4 місяці тому +1

      Не че, се срамува , стрхуват се да си известен не е лесно

  • @genchoatanasov8360
    @genchoatanasov8360 4 місяці тому +2

    Браво Саше, колкото мога да видя много добре е станала питката. Браво на щерката че се престраши да се обади и тя. Надявам се да се престраши и да се покаже цялата за да я видим. Много сладко и приятно гласче има. Давам и пет пъти по 10 точки.

  • @AZ743743743743
    @AZ743743743743 4 місяці тому +3

    Браво да ти е жива и здрава да и кажиш да си направи кулинарен канал и изобщо да не се срамува с тия нежни раце и такава фигура и хубав глас тя си е за гледане ❤ браво

  • @AlexBG83
    @AlexBG83 4 місяці тому +9

    Браво на щерката! Оправна е като баща си :)

  • @GEORGIHRISTOV-rj5bf
    @GEORGIHRISTOV-rj5bf 4 місяці тому

    Браво ! Да сте живи и здрави !

  • @user-jg4es2xj1l
    @user-jg4es2xj1l 4 місяці тому

    Браво Бати Сашо прекрасно момиче си отгледал, да е жива и здрава.

  • @ivojordanov772
    @ivojordanov772 4 місяці тому +5

    Браво на младото момиче за мерака и свенливостта му. Браво и на родителите му, за възпитанието, което са му дали. Браво и на оператора 😉. В днешното време всичко е на показ, дори без да си го поискал, а свенливостта на момичетата е изчезнала добродетел. Бъдете здрави и щастливи цялото семейство! Ще чакам с нетърпение следващите готварски успехи на момичето. А когато тя се отсрами, ще се порадваме и на нейната хубост.

  • @dianatodorova-jg3dl
    @dianatodorova-jg3dl 3 місяці тому

    Страхотни сте баща и дъщеря Браво!❤❤❤

  • @silviqtorosqn74
    @silviqtorosqn74 4 місяці тому +2

    Браво! Бъдете здрави и щастливи!

  • @user-db3hu4ib9n
    @user-db3hu4ib9n 4 місяці тому

    Браво на детето!

  • @butziman4990
    @butziman4990 4 місяці тому +2

    Браво, саше, майстор си

  • @Pibo-Dabo
    @Pibo-Dabo 4 місяці тому +3

    Браво на Момичето .Супер се получи.Поздрави на Нея.А за шарената сол намерете Български Подправки и направете един Епизод

  • @GeorgeZh
    @GeorgeZh 4 місяці тому +3

    Браво за помощничката. Много по-свежи стават така видеата.Няма от какво да се притеснява. Смело напред!

  • @qncatrifonovayzynova-jt4to
    @qncatrifonovayzynova-jt4to 4 місяці тому

    ВСИЧКИ КУЛИНАРИ СЕ ВИЖДАТ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @rumenavramov5385
    @rumenavramov5385 4 місяці тому +4

    За много години много много здраве ти желая не бях виждал млад човек да меси хляб. Те си мислят че хляба и всичко останало идва по Интернет. Страхотно и сплотено семейство.

  • @user-bu8wz9xs8c
    @user-bu8wz9xs8c 4 місяці тому +1

    Равно на дъщерята, личи си че е добро и старателно дете, желаещо да помага и да се научи на всичко.

  • @dianatodorova-jg3dl
    @dianatodorova-jg3dl 3 місяці тому

    Страхотно се справи дъщеря ти Бати Сашо! ❤❤❤

  • @adelinaraychova8198
    @adelinaraychova8198 4 місяці тому +11

    Браво. Имаш достойна отмяна. Да сте живи и здрави.

  • @mihaildotov4826
    @mihaildotov4826 Місяць тому +1

    Браво.

  • @user-kl5rp1il6b
    @user-kl5rp1il6b 4 місяці тому +3

    Браво

  • @user-yh5cu2mx3u
    @user-yh5cu2mx3u 4 місяці тому +1

    Супер сте

  • @mariomarchelo3999
    @mariomarchelo3999 4 місяці тому +1

    Много положителни емоции през цялата година 😊

  • @PetkoDimitrov-cb3td
    @PetkoDimitrov-cb3td 4 місяці тому +1

    Браво на цяло то семейство да сте живи и здрави

  • @heavypreso
    @heavypreso 4 місяці тому +7

    Браво бат Сашо! Читава щерка си отгледал. Бившата ми жена я беше гнус от тестото .... Живи и здрави да сте!

    • @elkageorgieva8515
      @elkageorgieva8515 4 місяці тому +2

      Тя затова и ви е бивша предполагам. Такива хора трябват на нашето общество като бат Сашо и щерка му.❤

  • @twickAttack
    @twickAttack 3 місяці тому +1

    Браво и на двамата

  • @user-wq2ry3bc9x
    @user-wq2ry3bc9x 4 місяці тому +1

    Браво, моето момче много добре изглежда.Много хубав канал и забавно, бъдете много здрави и щастливи. Ще ви гледам аз съм Жулиета от Пловдив.❤❤❤❤😅😅😅

  • @user-hh8xk7lh2v
    @user-hh8xk7lh2v 4 місяці тому +1

    Браво на ученичката и разбира се и на учителя 👏👏👏

  • @MrDelgrigorov
    @MrDelgrigorov 4 місяці тому +2

    Да сте живи и здрави, сладури :)

  • @bbcto91
    @bbcto91 4 місяці тому +8

    Браво на дъщеря ти! Виждам много потенциал за колаборации с нея! Има много хубав глас и дикция, перфектени за пред камера! Ще се научи и на много рецепти. Не мисля, че е необходимо да сте перфектни, а просто работейки заедно по някоя рецепта като баща и дъщеря, се получава много приятна и забавна атмосфера в клипа. Успех!

    • @bbcto91
      @bbcto91 4 місяці тому +1

      Също и искам да добавя, че в yoуtube има доста чуждестранни готварски канали, в които автора/готвача са анонимни и никога не снимат лицето си, и са много успешни канали, така че анонимността на дъщеря ти изобщо не е проблем или куриозен случай.

  • @ndautomotive
    @ndautomotive 4 місяці тому +2

    Страхотно изглежда хлябът. Браво на щерката 🙂

  • @PetkoDimitrov-cb3td
    @PetkoDimitrov-cb3td 4 місяці тому +1

    Браво да сте живи и здрави честит празник

  • @petyayancheva9376
    @petyayancheva9376 4 місяці тому +4

    Браво на момичето!
    Само така!

  • @berndvo6468
    @berndvo6468 4 місяці тому +2

    Честита нова година на цялото ви семейство много добре работи момичето браво ❤❤❤❤❤ поздрави от Германия

  • @NIKIBOJKOV-bc5zh
    @NIKIBOJKOV-bc5zh 4 місяці тому

    respect BATE SASHO! budete jivi i zdravi i shtastlivi...

  • @inikolov
    @inikolov 4 місяці тому +1

    Браво на момичето! Добре се постара дори за малките детайли! Супер хляб се получи. Браво!

  • @yordandimitrov2311
    @yordandimitrov2311 4 місяці тому +1

    Бъдете живи и здрави бате Сашо , все така да ти помага

  • @simeonavramov4337
    @simeonavramov4337 4 місяці тому

    оценявам високо и работата на оператоа 👍

  • @user-yf1bu5jn9h
    @user-yf1bu5jn9h 4 місяці тому +8

    За първи път гледам кулинарно шоу с един клекнал участник !

    • @grud43
      @grud43 4 місяці тому +3

      Туй е да си тарикат-праиш пари докато си почиваш или си праиш кефа и твърдиш че правиш тва заради другите-много си имал кво да им казваш

  • @user-qc2xx4gk1f
    @user-qc2xx4gk1f 4 місяці тому +2

    Браво момиче! Никой не е по- голям от хляба, а това е лесна и здравословна рецепта! Поздравления за дебюта в кулинарният канал на баща ти, но мисля че преди време показахте заедно една пита от бяло брашно с усукано оформяне! Бъдете здрави и смело напред и в живота и в кулинарията !!!

  • @lilyanabozgunova8624
    @lilyanabozgunova8624 4 місяці тому +2

    Браво на дъщеря ти, бати Сашо, много способна и как хубаво говори. Много ще се радвам, ако се престраши и застане и тя пред камерата с някоя история. Аз съм била студентка преди 20 години и би ми било много интересно примерно какво е да си студент в днешно време.

  • @plamena8998
    @plamena8998 4 місяці тому +1

    Чудесни сте ! Бъдете благословени цялото семейство 🙏🤗

  • @ventsislavnachev157
    @ventsislavnachev157 4 місяці тому +1

    Браво на умеятната девойка и на теб бати Сашо! Чудесна работа свършихте.

  • @elkageorgieva8515
    @elkageorgieva8515 4 місяці тому +1

    Браво на Бат Сашо и браво на момичето! Личи си ,че е научено и отгледано с любов! Когато даваш любов на децата си , няма начин да не ги отгледаш правилно и да станат хубави хора от каквито нужда има нашето общество! Дай Боже повече такива родители и повече такива деца да има в България! 😊❤

  • @miglenar8875
    @miglenar8875 4 місяці тому

    Честита Нова година! Адмирации за помощта от децата. Трябва по- често да помагат във видеята и да не се срамуват от показване. Със сигурност младите хора ще привлекат младата аудитория.

  • @iliankayankova2426
    @iliankayankova2426 4 місяці тому +2

    Браво на момичето за бъдеще да ни радва със още хубави рецепти

  • @ilko7651
    @ilko7651 4 місяці тому +4

    Браво на момичето.Живи и здрави да сте.

  • @plamenapavlova2510
    @plamenapavlova2510 4 місяці тому +1

    Ей,браво!Отлична помощничка имаш!Много са възпитани децата ти!Личи си!Защо не правиш повече рецепти с дъщеря ти?Ще бъде още по-интересно!Поздрави от Чехия

  • @bettyivanova1808
    @bettyivanova1808 4 місяці тому +2

    6+ на момичето,много е способна.🎉

  • @user-qc6hb3rt8c
    @user-qc6hb3rt8c 4 місяці тому

    Благодаря ти!❤

  • @bissekasarneva479
    @bissekasarneva479 4 місяці тому

    Прекрасни ръчички!Браво на момичето!

  • @vencislavvelikov8267
    @vencislavvelikov8267 4 місяці тому +1

    браво

  • @plamenapavlova2510
    @plamenapavlova2510 4 місяці тому +1

    Дано се престраши да се снима!Ще бъде отлична кулинарка!

  • @npocToBaT
    @npocToBaT 4 місяці тому +5

    Месеният хляб поема и от енергията на човекът, който го прави. Затова не трябва да се мислят и говорят лоши неща. Само народна музика и добро настроение! :)
    Ползвам тази марка брашно от лимец от близо 3 години и постигам страхотни резултати при условие, че срокът му е изтекъл отдавна, но съм го опазил да не се зарази с гъгрици. Въпреки това, че ензимите на смляното зърно ще са намалели значително за това време, като забърквам квас и правя домашен хляб, резултатите винаги са впечатляващи, а това не би станало с некачествено или третирано брашно. Лимецът е възможно най-чистото брашно за използване, затова нека присъства в домашните пълнозърнести печива на всеки, който цени своето и на близките си здраве!
    Домашният хляб не се съхранява в найлон, а се увива в памучна или ленена кърпа. Аз ползвам изпрана памучна пазарска торбичка - по-удобна ми е. От кутиите за хляб, за предпочитане са дървените и нелакирани. Ако се постави резенче ябълка в нея, хлябът ще издържи повече време. Хлябът от квас става на камък след около 5 дни, но не се разваля и по две и повече седмици! Изобщо домашният хляб е добре да се изяжда до третия ден. При печенето във фурна много помага предварително да се създаде гореща пара, а хлябът да се постави върху гореща тава или друга повърхност като камък, имитирайки традиционните фурни. Друг вариант е да се пече в чугунена или друга тенджера първоначално с поставен капак, за да се съхрани влагата. Хлябът бухва още повече.
    Поощрителен коментар за операторката - Толкова се загледах в ръцете й, че не чух голямата част от съветите й. Пак трябва да гледам клипа. :) Уютният дом го свързвам и с аромат на прясно изпечен хляб. От класическите хлябове и питки по-хубаво нЕма. Заводските пакетирани по-скоро вредят в дългосрочен план. Може да пробвате рецепти с ръжено и царевично брашно. Да има за всеки вкус! Все пак, когато се добавя и бяло брашно, хлябът се надува повече, по-пухкав е и не толкова ронлив.
    Един лайк за колената на Бати и съвет като ходи на Тракийската чешма отново, да си напълни изворна вода в стъклен съд и да си завъди квас! За завъждането и поддръжката се ползват по възможност по-прясно брашно от лимец, ръжено и пълнозърнесто поотделно или в комбинация. Изворната вода е за предпочитане, но може филтрирана от кана - пак няма проблеми. Не е толкова сложно да се завъди, поддържа (когато няма да се меси скоро, преспокойно може да се съхранява в хладилник до около 9 дни), иначе всеки ден трябва да се подменя половината количество под формата на вода и брашно ( което е малко досадно). Месенето такъв хляб не е толкова плашеща философия колкото изглежда .От месенето до същинското печене коства 5 до 6 часа, но си заслужава. Има обяснения в интернет. Превтасването му създава по-кисели нотки, а ако се изтърве това време, става доста кисел и спихва значително, затова е важно моментът на поставяне във фурната да се спазва.

  • @user-ey2pt3bg7i
    @user-ey2pt3bg7i 4 місяці тому +1

    Браво на девойката .

  • @user-wx5pe4lq9o
    @user-wx5pe4lq9o 4 місяці тому +1

    Браво.❤младо.момиче❤❤❤само.така.бати.сашо.

  • @Slavena79
    @Slavena79 4 місяці тому +2

    Браво,страхотна питка/хляб се получи.Много апетитно изглежда.Младата готвачка чудесно се справи!😊

  • @ivannikolov8232
    @ivannikolov8232 4 місяці тому +1

    Дъщеря и баща заедно! Пълнозърнест хляб от лимец направен от моята дъщеря! Перфектен за вас!

  • @iskrastankova7809
    @iskrastankova7809 3 місяці тому

    Браво мила

  • @pacone1984
    @pacone1984 4 місяці тому +2

    Браво на щерката бате Саше да ти е жива и здрава и да ти прави много питки.

  • @chankochanev4179
    @chankochanev4179 4 місяці тому

    Живи,здрави,бъдете,бат,Сашо,ти,и,цялото,ти,семейство,когато те,гледам,мезареждаш,със,позитивна,енергия,

  • @user-cl1lz9ii8l
    @user-cl1lz9ii8l 4 місяці тому

    Благословена да е дъщеричката ти и целият ти дом.