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- Опубліковано 17 жов 2020
- buenos días hoy les traigo la elaboración del Pay de queso una receta de mi hermano la cual quiero compartir con ustedes.
RECETA PARA LA PASTA:
1200 kg harina 2.645547 Ib
600 gr manteca vegetal 21.1644 Oz
300 gr azúcar 10.5822 Oz
3 piezas de huevo
3 cucharadas de vainilla
una pizca de color amarillo huevo
RECETA PARA EL BATIDO:
1 kg queso crema 2.20462 Ib
1 lata de 225gr media crema 7.93664 Oz
2 latas de 225 gr lechera 15.8733 Oz
9 piezas de huevo
sígueme también en mi pagina de
/ materias-primas-y-pana...
Son las dos y media de la madrugada y no dejo de ver los videos de este señor, creo que tengo algo de nostalgia. Mis papás son la cuarta generación de una familia de panaderos en Oaxaca, yo vendría siendo la quinta generación pero se me ocurrió estudiar ingeniera, después una maestría y ahora un doctorado en ciencias lo cual no cambia el hecho de que sé hacer pan pues toda mi niñez y adolescencia me la pasé dentro de la panadería ayudando a mis papás. Primero Dios y con un poco de suerte algún día pondré mi propia panadería solo por el amor al arte.
Felicidades
👏👏🙏🙏
Ánimo ahí tanta humildad y es algo que jamás debemos de dejar de ser
🥰🥰🥰😍😍😍
Noticias del precidente de México
Don Manuel,admiro su nobleza y humildad,mire que permitir que su hermano nos de la leccion del pay,su hermano se ve igual de noble y compartido,no cabe duda,que sus padres hicieron buen trabajo
Que belleza de clase
FELICIDADES 🍞🥐🥨🥯tiene gran variedad para enseñar gracias se ve delicioso
Felicidades estaré al pendiente de sus recetas gracias
Querido señor todos sus programas Yo pienso que son los mejores Muchísimas felicidades
Gracias💓💓💓. .
Yo Soy La Tercera Generacion De Una Familia De Panaderos y Me Encanta Mi Oficio Saludos Para Usted Y Su Hermano
Se le puede echar manteca de cerdo
También tercera generación amigo salu2 y amiga si se puede echarle pero cambiarías todo el sabor y consistencia aparte la manteca de cerdo es muy líquida a diferencia de la vegetal
hola como se hacen los biscochos
2da generación y me cuesta mantener el negocio pues Tengo dos bendiciones que cuidar y estoy sola. Que riko es la panadería no lo dejare caer
@@josedavila5251 amigo en las panaderías que eh trabajado eh aprendido 3 recetas depende que busques y explicar el proceso en un comentario seria demasiado
Ahí tienen un ejemplo para todos ,es de persona con educación reconocer quién té enseñó ,y usted Gran hermano , honor a quien honor merece felicidades a ambos buenos hermanos bendiciones
Bendiciones a los dos que Dios permita que nos sigan deleitando con sus respetas muy grandes experiencias felicidades Dios me los bendiga
Un solo comentario...
SON UNOS SHIIINGON3S!!! Saludos maestros!!!
Dios los bendiga
Este canal vale oro!! Verdadero Arte!
Exactamente oro puro
Groovy
Mucha gracias por resets que dios los bendiga sienpre
Muchas gracias por la receta.. admiro mucho su sencillez.. explica muy bien el procedimiento..
Me emociona el amor que se tienen y la admiración.
Tienen hasta el timbre de voz mu similares. ❤️
La receta esta de 10! Se pasaron para genios.
Te alocas
Me quito el sombrero 👒 ante estos verdaderos artesanos mexicanos 👏👏👏👏👏👏
Me encanto receta muchas felicidades que Dios los guarde
Yo no soy mexicana...pero amo los mexicanos tuve la suerte de compartir en el Distrito Federal, en Guadalajara y San Luis Potosí, su gente esa humildad esa carisma, ese transparencia en el corazón, así veo al sr haciendo sus cosas en la panadería y me siento afortunada de haber conocido Mexico y su gente🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰arriba Mexico 🇲🇽
T
excelentísimo maestro panadero, gracias por compartir sus recetas!
Me encantan!!!!,' detallazo su hermano, que hermoso el apoyo familiar, gran ejemplo para las nuevas generaciones y hermoso legado. Gracias!
Me encantan todas sus recetas, son muy panera, voy hacer ese pay, gracias por compartir. Dios los Bendiga.
Si muchicimas gracias por sus recetas yose k es una fuente de trabajo parami. K Dios les vendiga siemper
No
Saludos a don Manuel soy su fans me encanta todas las recetas que nos comparte
Lo boy a Acer primero Dios Dios los bendiga
cuánta paciencia para enseñar maestros bendiciones
Incredible que este bello vídeo tenga tan pocos likes? No lo entiendo, su receta y enseñanza son un regalo generoso de puro corazón. Por lo pronto ya di el mío y muy agradecida por su regalo.
Gracias por esta clase Dios los siga bendiciendo 🙏
Mis respetos para este par de señorones, que han dejado cerrada la boca a muchos y muchas “chefs “
Gracias qué ricos Dios los bendiga saludos de Zacatecas
AHORA YA ESTÁ LISTO su hermano para tener su propio canal, bendiciones para los 2 !!
Muy buena receta saludos
Que hermoso felicidades a los dos por compartir su.trabajo muchas Bendiciones
Los mejores panaderos, gracias por sus enseñanzas
Gracias, saludos
Que viva la Familia!!!! Saludos desde Milpa Alta México me gustó mucho...
Que bueno que verdaderos panaderos abren sus canales..ya estaba harta de los aficionados ...siempre echaba a perder mi material hasta que llegue a este canal aprendi...muchas gracias
Yo quiero tener un hermano así .... Q bonitooo.. quedé facinada
Saludos desde SAN LUIS POTOSÍ, felicidades por su trabajo, somos panaderos Potosinos desde hace varias generaciones y sabemos que como nosotros y como ustedes hay muchos que hacemos un excelente trabajo en esta tradición Mexicana en todo el país. Un abrazo!!
Así es este canal vale oro gracias por su gran experiencia a también a su hermanito por compartir su experiencia como usted Manuel gracias Dios los bendiga 🙏
Que riquizimooo !!! Mira el reconose quien le ayudo y su hermano con su corazon lo invita a su canal..Diosito los bendiga....usted dise cual es su canal y TAMBIEN LO SEGUIMOS a los 2...
Sigan adelante y q Dios siga bendiciendoles a todos ustedes por tan hermosas gastronomia
Buenas tardes Don Manuel me encanta su receta tan explícita y tan linda su herramienta que tiene para trabajar que es la báscula gracias por compartir su receta bendiciones
Muchas gracias sr Manuel por se un gran maestro artesano gracias por compartir todo lo q usted.sabe hacer y así hermanito buen pupilo Dios bendigan sus manos gracias
Esto si vale la pena verlos
Riquísimo 😋😋😋 gracias . Dios los bendiga 🙏🙏🙏😇
Wow Felicidades se ven deliciosos! Yummy 😋
GRACIAS. POR. SU. RECETA. DE. SU. PAY. SE. VE. RICO. MUCHAS. GRACIAS. DON. MANUEL. 🌷🌟
Mis respetos para el señor que reconoce quien lo enseño este trabajo tan bonito...un saludo para los 2 !!!
Grandes hermanos.
Se ve que quedaron muy ricos 😋, que bonito el agradecimiento a su hermano por la gran enseñanza. Y muchas gracias por esa rica receta. Dios los siga bendiciendo.
Gracias a ti
Panadería guadalupana y el arte de hacer arte son una bendición para las personas que nos gusta la repostería gracias Dios les llene de bendiciones alegría muchísima prosperidad abundancia Gracias a los 2 porque son nuestras escuelas pará cualquier edad muchísimas gracias y felicidades
Desde Honduras diestros que bello🤗🤗🤗🤗🤗
Claro wue sí me gusta ése pay Rico de queso. Claro que me va a gustar.
Hola que bonito es tener conocimientos de los mejores tahoneros y gracias por sus enseñanzas me pongo la gorra para estos maestros de tulancingo hgo y mexico.
Saluditos desde 🇪🇨 Ecuador y gracias por compartir sus conocimientos 😇
Sr.Manuel FELICIDADES... Cuando hay amor y unión familiar tenemos todo... principalmente la BENDICIÓN DE DIOS... Qué hermosa familia 👏👏👏👏👏👏👏y su hermano todo un gran maestro como usted.
D'elicioso pay con esa preparación.
Saludos desde La Paz, iremos a visitar la Panadería Solidaridad!!!
Hola maestro Manuel, saludos para su hermano, gracias por la receta, le dejo mi like, y no deje de pedir el like, mejor su hermano lo pidió, ya está más que ganado.
Cómo siempre la práctica hace al maestro , hacen ver muy sencillo su trabajo pero son las horas de vuelo en el oficio .
Muchas felicidades a los dos eso es lo que se le llama familia y la educación y el amor de que se les dio de unos grandes padres dios los bendiga ..y espero que me salga me encanta el pan jehehehe
Gracias Don Manuel y a su hermano por compartirnos sus recetas, saludos y hermosas bendiciones, porfavor ,enseñemos a trabajar la harina integral,la masa madre.Muchas gracias
Maestro Manuel, gracias por sus enseñanzas y brindarnos la oportunidad de conocer a su hermano, ambos tienen una manos bendecidas al tener un oficio tan noble cómo es hacer pan, ustedes hacen que se vea muy fácil elaborar el pan, son personas muy amenas y nos atrapan con sus explicaciones, mucha gracias y Dios los bendiga.
Todo un profesional señor mis respetos felicidades y gracias por compartir sus conocimientos
Gracias Don Manuelito, soy de Perú, voy en busca de mis cremas de queso para hacerlo. se q lo conseguiré ☺️
Excelente canal. Buena abilidad y destresa
Muchas grasias x q nos enseña Aser el pay de queso se ve muy bueno que dios los bendiga siempre señores 😃
Yo es la primera vez que los veo y No me he podido despegar de la pantalla son Únicos el y el hermano trabajan Fantástico Gracias par compartir su bellísima energía Único gracias gracias gracias
Gracias por la enseñanza me encanta su manera de enseñar sin tanto arguende de otros que haz esto que ponle lo otro.. cosas de la india... del otro lado del país jajjaja así más que fácil y sencillo Dios lo cuide y siga bendiciendonos con su enseñanza
Que Guapo sr trabaja muy rápido La experiencia es muy bonita me encanta la panadería Gracias por compartir sus secretos saludos para la paz BC bonito lugar La playa El coromuel y Balandra.
Benditas manos .disfrute su don divino gracias
Dios los bendiga, los felicito y saludo desde Guatemala, gracias por su Compartir su maestría en pan y repostería, los necesito aquí en Mazatenango. Bendiciones, bendiciones.
Muchas Gracias por esta delicia de pay ! Bendiciones 🙏🏽
Gracias, saludos
Cuanta bondad, nobleza y humildad irradian...Que belleza de seres humanos!!!....Son un amor ambos!!!...Dios les llene de bendiciones su hogar, sus vidas y su hermosa familia...Con afecto...Una humilde servidora.
Excelente receta muchas gracias ,fácil y practica FELICIDADES a los hermanos!!!!
QUE LINDA MASA,PARA HACER ALFAJORES O MASITAS!!!!!GRACIAS AMIGO POR ENSEÑARNOS ESTO,ARGENTINA
Don Manuel, muchas gracias por compartirnos la receta de su hermano (que no supimos su nombre). El trabajo de su hermano merece 10 likes, pero como UA-cam solo me permite darle uno, aquí le va mi más sincero 👍🏻. Gracias!
se ven deliciosos esos pays!! me encanta su forma de explicar! y tiene mucha razón Sr en decir q mejor la pasta q la.galleta en el pay... muchas gracias a su hermano y a ud Don Manuel, bendiciones para los dos!!
Gracias por su enseñanza me encanta su programa
Quisiera una receta de pastel de chocolate muy rico para un cumpleaños chiquito
Aplaudo se ven deliciosos
Método artesanal TOTALMENTE, SALUDOS! :3 gracias por compartir!
Muchas felicidades me encanta tu canal te escribo desde Colombia soy mexicano y sigo tu canal por que hago los postres acá y les encanta felicitaciones
saludos Dr. Jorge lozano
Wow estos Señores si q saben lo q hacen, m quede con el ojo cuadrado
Bien perfecto dos maestro campeón 👍👍
Gracias 👍
👍👍
Gracias por la enseñanza dios lo bendiga a usted y a su hermano
Mi admiración y agradecimiento muy clara su demostración . No sé andan con cucharaditas ni tacitas, ni guantes
Que bien que se apoyen entre hermanos
Felicidades son excelentes paderos
1 .20 AM y no me quiero dormir porque me gustó mucho la manera tan padre que me dan su clase mis respetos para ustedes cómo hermanos son unas personas con mucha humildad y gracias por compartir sus experiencias bendiciones 🙏🤗
Es un gran placer verlos a los dos y poder disfrutar de el pan artesanal que se hace en mi México querido y que extraño tanto. Un saludo y que Dios les bendiga. Gracias por compartir sus recetas.
que padre ver a los hermanos al final, uno agradeciendo al otro se ve el amor que se tienen, me sacaron una lagrima. Felicidades por su canal
Que bonito es ver a dos hermanos trabajar y resaltar que fue además su maestro, digno de orgullo; esos pays se ven deliciosos, Bendiciones y saludos.
Don Manuel dice que se le agrega una pizcachilla! Que bien que ambos hermanos se dediquen a hacer pan artesanal. Se ve que están deliciosos los pays. Que buena técnica para hacer pays!!!
Dios lo bendiga siempre lo proteja muy pat saludos un abrazo
Somos clientes de panadería Soli en la Paz. Muy recomendado el pan muy bueno. Con un toque de Michoacán. Felicidades.
Muchas Gracias! por sus espléndidos videos. Son magníficos. Y sobre todo, los cuida la santísima virgen de Guadalupe, madre de Dios y madre nuestra. Viva la Virgen de Guadalupe! y que los siga bendiciendo en su panadería. Felicidades son unos campeones y orgullo de México!
Los felicito. Todo lo mejor para Uds. Éxitos siempre. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muchas felicidades se ven y estoy segura están exquisitos gracias por compartir su secreto del pay de queso.
Y arriba Baja Ca Sur. Mi papá era originario del bellísimo y turístico puerto de Loreto.
Mis abuelos y el fueron de las primeras familias en nacer en ese puerto cuando ahí eran playas q nadie conocía lejanas poquitas familias habitaban ahí. Sólo calcule el nacio' en 1910. Hablamos de 110 años atrás.!!!!
que buen comentario saludos Flora Núñez
Mi pay favoritooooo!!!!! Gracias ☺️ por la lección!!! Dios los bendiga !!!!! Delicioso 😋
Muchas gracias, muy agradecida que el señor nuestro Dios y padre y nuestro señor y Salvador Jesucristo les bendiga abundantemente a usted señor Manuel y a su hermano y a sus familias.
Mis respetos para ambos,felicidades.
Mil gracias
Mis respetos y admiración por estos grandes panaderos que bonito que se apollen los hermanos lo mejor en familia
La receta dice:
1200 kg de harina,, 1200??
Cucharandas!!,
3 piezas de huvo! :
😂😂,, me encanto el error de escritura!, .. por cierto, ya segui su receta y los hice en mi casa,, me quedaron muy bien,! Este canal es muy bueno y explica todo muy bien,.!
De verdad es un placer ver como trabajan, la sencillez como explican esto es arte mexicano, no dejemos q se pierdan por las cadenas de supermercados, nuevamente mil gracias por compartir!!
Hermosos muchas felicidades 😘 y gracias por enseñarnos su conocimiento riquísimos los pays 😍
Gracias por la receta, dios los bendice por apoyarse uno al otro, es muy hermoso entre hermanos apoyarnos , ya empeze mi negocio de panadería apoyada por mis hermanos y amigos
Un gusto ver sus videos
En la union esta la fuerza...Que gran bendicion tenerlos..saludos desde Fl 🇺🇸
Hola buenas tardes me gustó mucho su receta Gracias por compartir que Dios los bendiga a los dos
Todas las receta espectaculares..edentico la vos tienen pos hermanos.
Bendiciones maestros Dios siga Bendiciendo sus manos🙏🏾🙏🏾🙏🏾
Me encanta ver cómo la familia se apoya y su gran generosidad al compartirnos sus conocimientos, que a ustedes les ha costados años aprender. Mil gracias. Dios los lleve a que su canal crezca mucho.
Dios los bendiga gracias por compartir sus enseñanzas
Soy hija de un gran panadero,me fascinan sus vídeos, muchas gracias por compartir sus conocimientos!!
Me gusta mucho gracias felicidades
Don Manuelito,mil gracias por compartir, bendiciones para su hermano 🙏.