식용유 넣지마세요! 함바집 콩자반 이렇게 만들어 정말 부드럽고 맛있어요~
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- Опубліковано 15 гру 2022
- #콩자반
재료 : 불리지 않은 서리태1컵, 소금1큰술, 다시마 1장
양념 : 올리브유0.5큰술, 진간장4큰술, 물엿2큰술, 미림2큰술, 올리고당2큰술, 올리브유0.5술, 통깨
1. 서리태를 박박 2~3회 씻어주세요.
2. 물1L, 소금1큰술을 넣고 5~8시간정도 불려주세요.
3. 냄비에 불린 콩을 넣고 콩이 잠길만큼 콩물을 넣어주세요. 다시마1장, 올리브유1/2T 넣고 수분을 거의 다 졸여진 상태까지 졸여주세요.(약10분)
4. 콩물이 약 50ml 남았을 때 다시마를 꺼내고, 진간장4큰술 물엿2큰술 미림2큰술 넣고 저어가며 볶아주세요.(약3분)
5. 불을 끄고 올리고당 2큰술, 올리브유1/2큰술, 통깨를 넣고 마무리 한다.
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/ @dragonrain
1컵 = 종이컵180ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.
1t = 성인숟가락 반이에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
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정말 정말 요리 쉽게 알려주시네요
꼭 해봐야겠어요
항상 좋은요리 알려주셔서 감사해요 ^^
콩자반 간단하고 맛나게 많들게 가르쳐주니 고맙군요
콩 불려놓고 다시 비룡님 비법 공부하러 왔어요
맛있는 콩자반 기대됩니다
항상 고마워요 비룡님❤❤❤❤
비룡님 어쩌면 요리도 왕이시고 드시는것도 너무맛있게 드시고 귀엽기까지합니다
너무나 쉽게 알려주시어서
맛있는 콩자반 완성 입니다
감사합니다
추운날씨에 감기조심하시구요
요리를 쉽게 쉽게 설명 해 주시기도 하지만
마자막에 요점 . 총정리 해 주시는 세프님. 감사합니다.
콩자반도 역시 비룡표!
믿고 해 먹는 맛있는 반찬~~
감사해요.♡
콩자반 좋아하는데 잘 못했는데 꿀팁 감사드려요 꼭 해먹을께요 오늘도 감사합니다
당장 마트가서 서리태 사다 해먹어야 겠네요
레시피 올려 주셔서 너무너무 감사합니다.비룡님
넵👋
시원시원
가르쳐 주십니다🥰
꼭
따라 해보겠습니다👍
콩자반 말씀 해주신대로
제대로 만들었습니다
물엿과 올리고당 사용 방법도
꿀팁이였고요
정말 맛있어요 감사드립니다
비룡님 요리는 무조건 따라해봣는데
다 맛있었어요 이콩자반도 꼭해보고
싶네요 정말 맛있어 보입니다 늘 감사합니다 💜
항상 잘 보고 갑니다.여러가지 배우기도 많이했구요.설명을 너무 잘해주셔서 따라하기 쉬웠답니다.마지막에 음식드실때 너무 맛있게 복스럽게 드셔서 참 좋네요.앞으로도 계속 좋은정보 마니볼께요
사실 엄마가 해준 콩자반이 그립더라구요~~60대인데도 몇번 실패한 콩자반..해서 절대 안만들었던 콩자반..오늘 드뎌 알려주신데로 했더니 맛이 좋슴니다.감사해요~~
맛을 안봐도 비룡님
먹는 모습과 음식 모양에서 똑같이 해보고 싶은 의욕이 솟구칩니다
감사합니다
지금까지 본 레시피중에 제일 공감이 갑니다.
식용유 넣는게 불편했는데,
올리브유가 해답! 친절한 레시피 감사합니다. 승승장구하세요.
고맙습니다
콩자반 먹고싶었는데 따라서 해볼게요
자상하게 간단하게 설명 감사합니다. 서리태 사서 콩자반 만들어겠네요.^^
요리비룡 선생님
존경합니다 콩자반 잘
만들어먹는 데요 훌륭한
레시피 가르쳐주셔서
아주 감사합니다
비룡님 요리 잘 보고 따라합니다 감사합니다
콩자반 따라하고 윤기 자크르~~제가 해 본 콩자반중 가장 윤기있고 부드럽고 먹음직스런 요리가 탄생되었습니다 비룡님 감사해요 멸치볶음도 넘 맛있다고들 하데요 울사위가 ㅎㅎ
짱~~~인물도잘생곘지만 음식도 정말로잘하시네요.
맞있겠어요. 지난번 두부국 했는데 너무 너무 맛있었어요. 요리사왕자님 입니다. 감사합니다 🙏🙏👍👍
ㅋ 알려주신 방법 지켜 만들어 주었더니 아들들이 콩지반도 밥도 맛있다고 잘 먹네요 ㅎㅎ
와~~ 쉽고 맛있게 넘 잘 하시네요
요리를 즐기시는 모습 넘 보기 좋아요
콩 불리고 있는 중입니다
무조건 맛있게 성공할듯해요
감사합니다^^
비룡님레시피 아주 만족스러운 콩자반이되었습니다.
딱딱하지 않고 부드럽습니다
딸아이가 맛있다고 아주 맛나게 먹네요
구독 꾸욱 누르고 갑니다
감사합니다~~~
콩자반 할때마다 딱딱해져서 나중엔 먹지 못했는데, 이렇게 쉽게 알려주셔서 이번에 콩자반 완전 성공했어요. 정말 최고의 쉐프시네요^^👍🤗
저도 참기름 넣었었는데요. 올리브유 넣은게 훨씬 고급스럽고 고소한 맛이 나요. 다른 분들도 올리브유로 꼭 해보세요. 올리브유 특유의 향 아예
안나고 고소하고 맛있어요~와우!!!
비룡님 요리를 간단하게 잘요리하시면서 맛있게 드시는 모습이 최고예요 감사합니다 도전해보겠습니다
얼마나 고마운지요❤
밥하기가 덜 힘듭니다.
늘~~하는 콩자반인데 요렇게 한번 해볼께요
감사합니다~~~
콩자반 십고 딱딱하지안고 잘봄 감사합니다 최고에요 ^^~
여러가지 해보았지만
가장 맛나네요
깔끔한 하고 질리지않는 맛이네요
항상 음식할때 요리왕비룡 많이 참고 합니다 ^^~
고맙습니다
와~~~~ 맛나요 믿고 따라하는 레시피 ❤ 끓이는 시간 졸이는 시간은 설명해준 자작해질때가 더 정확해요~
콩자반 정말쉬게 알려주셔서 감사 합니다~
볼 때마다 참 귀엽고 맛있게 드셔요^^요리도 잘하시고🎉🎉🎉
맛있는 콩자반 함께 만들었어요
정말 맛있어요 감사합니다.❤❤❤
콩자반 좋아하는데 꼭 해먹을께요 감사!
알려주신 레시피로 콩자반 만들었는데 정말 맛있네요 ! !
오늘도 어김없이 맛나게 만들고 맛나게 잡숫고...
믈 고마워요,
요리 참 입맛나게 말씀 잘해주시니 따라 하기 쉽네요 요리도 많이 해보지만 재미있게 잘하시네요 화이팅
비룡님 언제나 즐거운맘으로 음식하시니 맛 없을수없죠👍
간단하지만 맛있는 레시피로 알려주셔서 유익해요 오늘저녁에 해봐야겠어요 비룡세프짱!!!
콩조림
딱딱하지 않고
맛있게 만들거 같아요.
고마워요
훈훈!♡ 비룡!^♡
쵝오!♡😍🤩👍🎶
따라해볼만 하네요
기대💯🎶👍✌
시원한 설명 귀에 쏙 들어와요 새로운 재발견 감사해요
역시 난 비룡꺼
간단하고 귀에 쏙~~
고마우이^^
잘 보면서 합니다
요즈음 비룡님 요리 보고 반찬해 먹는 맛이 솔솔합니다. 넘 맛나요.
비룡님 콩자반 하기 쉽고 맛있겠어요 당장 해봐야겠네요 감사합니다
콩자반 먹고싶었는데 만들기
엄두가 나지않아 못해 먹었는데
내일은 당장 해 봐야 겠어요
요리왕님 감사합니다.
비룡님 안녕하세요 :)
요리 영상 항상 감사하게 시청하고 있습니다.
1년 전에 김치 제육 올려 주셨는데 대용량이라서 따라 하기가 쉽지가 않네요
김치요리도 많지만 김치 제육도 만드는 영상도 부탁드려도 될까요???
그리고 항상 응원할게요 ㅎㅎ
요즘 비룡님 영상보면서 요리도전하는데 너무 쉽고 재밌어요~ 그리고 오늘 꿈에도 나왔습니다~ ㅋㅋㅋ 감사해요 😁😁😁
콩조림도 낙지 볶음도 성공했어요
끝내주는 맛이였어요 최소한에 재료로 최고의 요리 비법 이네요 감사합니다 ~~^^
설명이 세밀하고 친절하시네요 콩자반이 새롭게 태어난것 같아요
당장 콩자반 해봐야겠어요
맛있겠어요 당장 콩 불려야겠어요~^^
세번 다시보면서 했어요.
맛나요.😊
꿀팁 ~ 감사합니다.
소금 다시마 ~~
물엿은 끓을때
올리고당은 무칠때 ~
어쩜 그렇게 좋은 레시피가 ~~
만드는 방법을 쉽게 잘 설명해 주셔서 감사합니다 내일은 콩다반을 꼭 만들어봬야 겠어요 ㅎ
드시는것도 참 복스럽고
맛있게 드세요
보면 침이 절로넘어가요 ㅎ
설명도재밋고 맛갈나게하시고
귀여우셔서 시청중에
나도모르게 미소가 지어지네요
늘실패해서 안해먹는 콩자반
따라하면 성공이겠어요
감사합니다^^
어쩜그리 맛있게 설명도 잘해주시는지요 왕팬입니다 복스럽기도하지요 총각인지요ㅎ ㅎ.
맛과 영양이 최고죠
올리브유사용 좋아요^^♡
요리 하나하나가 너무 신중하고 맛있게하는 레시피고 쉽게할수있는 방법을 알려주셔서 진심으로 감사합니다 ^^ ♡♡♡
진짜 레시피 최고에요 다먹을때까지 부드러워요 지금 계속 해먹고 있어서 콩자반이 떨어지지 않네요😅😊
쌤 요리솜씨
넘좋아요
잘배우고 갑니다
감사합니다~👍.👍.
비룡님☆☆☆☆☆
요번주에 사실 아들반찬 콩자반 해줄까 했는데ᆢ
우왕 딱딱 신기합니다
레스피 좋아요 저는 삶았는데
또 요렇게 맹글어 볼께요
추워요 마니마니ᆢ눈길
미끄러워 차조심 걷기조심♧♧
감사합니다 비룡님 ♧♧♧
66
오늘 한번 해봐야겠네요
감사합니다
넘 감사해요 쉽게따라할수 있도록 새심하게알려주셔서 잘만들어먹고있어요 고맙습니다
비룡님은. 설명이 참
시원시원하십니다
비룡님덕분에 요리가
많이늘었어요
감사합니다
잘 배워요! 감사합니다.
콩자반 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다!
멋진 청년 ♡♡요리는 늘 챙겨보지만 글은 처음이네요...성스럽고 거룩한 성탄절되시길바래요~
콩자반하면 항상다못먹고
버렸는데 비룡님비법 으로요리하니까 식구들이
너무잘먹어서좋아요
감사합니다
진짜 쉽네요
지금 콩자반요리 해야하는데 따라해볼께요
더위에 지치지 마시고 좋은 레시피 부탁드려요
참 비룡쉐프님!!
요새
식당이나 어디를 가도 음식들이 너무 달은편인데 레시피 설명하실때 단맛 싫어하는분들을 위해 추가 설명도 해주셔요
감사합니다❤❤^^
너무 맛나겠어요 저도한번 해보려구요
지금 콩자반해놓고 뿌듯하게 보고있는중 ㅎ
비룡님 이 어찌 이 살림하는 아짐씨보다 더 맛있게하는지
👍👍👍👍👍👍👍
비룡님 고마워요 맛난 콩조림 잘~먹고있습니다 담백합 최고예요
재료도 복잡하지 않고 귀에 쏙쏙 들어오니 바로 실천해야겠네여~ 실패없는 콩자반 짱입니다.
비룡 ㅡ 식탁에 💐 콩자반
ㅡ귀한 레시피 ㅡ최고 ㅡ👍🏻
ㅡ고맙습니다 ㅡ감사합니다
와우
이렇게 쉬었나요..?
콩 마니먹고 검은 머리카락
뿜뿜 나왔음 좋겠당
감사합니당^^
첨으로 콩장 원한맛으로 맛나게 만들었어요 왕비룡님 요리방법으로 똑같이 했드니
완전 대박입니다
정말 감사해요
잘봤습니다^^
결코 쉽지않은 콩자반 만들기 인데요
언제나 만든 날만 맛있고 다음날 먹으면 딱딱하고 해서
애쓰고 만들어서 버리기 일쑤였는데요
이번에 영상보니 또 다시 콩자반을 만들어야 겠다는 생각이 드네요
좋은 영상 감사합니다!!
비룡님은 참 진실한 분같아요.음식을 참 잘하세요. 늘 감사해요.
ㅈ조아요
@@user-xe2qy1of8i 3
ㅡ
정말 최고에요 늘 생활의 많이먹고 음식을 쉽게 가르쳐 주시어서 감사합니다 최고에요
와우 똑같이 만들어봐야겟네요 넘맛잇을것같아요 감사합니~
레시피 저장햇어요
완전 꿀팀이네요
너무 감사합니다
늘 편안하고 정갈있는 음식정보 감사 드립니다
물엿ㆍ올리고당 사용법 감사합니다 ~^^
항상 잘보고있습니다
감사합니다 ~~~~^^
팔십할머도배울것이많아요
8:03 8:03 8:03
비룡님은 못하는 음식이 머예요
최고최고
설명이 귀에 쏙쏙 들어오게
간단명료해서 넘 좋아요
핵심만 콕콕찍어서 설명해주시니 귀에쏙쏙들어옵니다 오늘저녁에 바로해야죠 감사합니다
비룡님~~요렇게만들기 원리설명.. 천재...박사님...
맛깔스럽네요
친절한 비룡씨 참 설명도 자세하게
콩조림 꼭 해 봐야겠다
오! 그대로 따라했더니 정말 부드럽고 맛있네요. 콩자반이 이렇게 쉬운요리였나요? 다시마 버리지 않고 잘라서 졸였더니 짭짤하고 쫄깃쫄깃 너무 맛있습니다.
맛있겠다.나두콩자반먹고싶다.
정말 해보고싶었는데 떡딱해질까봐 접었는데 귀한정보 감사합니다 ^^
콩자반 좋아하는데 딱딱해지지않은것 감사합니다 바로 해먹어야 겠네요
셰프님 레시피 좋아요.
오늘저녁 밑반찬으로 콩자반 맛있게 만들었습니다.
늘 감사욤.^^
꼭 해봐야겠네요
요리 비법 잘 보고 있어요. 감사합니다
콩자반요리감사합니다 지금만들면서 참고하고있읍니다 앞으로도 좋은요리만드는방법부탁드립니다 감사합니다
함 시도 해 보고 도전해 봤는데
완전 맛있게 되었어요 ^^
긋 레시피 감사합니다
불릴때 소금이 꿀팁이네요 😄역시 복덩이 비룡 👍~~
어제 저녁에 콩자반 해 달라는 딸의 청을 들어 주게 되었네요
비룡님 감사합니다.
영양좋고 맛도 좋은 서리태 콩자반 ~~~잘 해 먹을께요^^
건강레시피
내맘에꼭드는레시피
감사합니당 😆
나도당장콩불려야것네요