【秋の味覚】安くておいしい簡単きのこ料理5品！しいたけ/えのき/しめじ/舞茸【古民家キッチン】
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- Опубліковано 30 тра 2024
- 00:00 はじまるよ
00:16 今日の献立は？
00:30 鮭ときのこの炊き込みご飯
鮭 2切
塩麹 小さじ2
ぶなしめじ 1株
にんじん 1/3本
米 3合（水少し少なめ）
味噌 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
03:27 えのきピーマン
ピーマン 3つ
えのき 1袋
ごま油 適量
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1.5
お酢 大さじ1.5
いりごま 適量
05:23 しいたけそぼろ
しいたけ 5個
ごま油 適量
生姜チューブ 3cm
鶏ひき肉 300g
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
07:54 あったか豆腐のきのこあんかけ
木綿豆腐 1丁
ぶなしめじ 1/2株
えのき 1/2パック
水 200ml
ほんだし 小さじ1
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
生姜チューブ 2cm
カニカマ 60g
水溶き片栗粉（水1：片栗粉1） 大さじ1
ネギ 適量
10:27 舞茸のカリカリ揚げ
舞茸 1パック
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
片栗粉 大さじ4
12:34 めしあがれ
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瑠璃のだいどころ
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瑠璃（るり）
1996年生まれ
3歳女の子、1歳男の子を持つ二児の母
結婚出産を機に田舎暮らしをはじめました
家族にホッとしてもらえるような
温かくて、美味しい料理を目指して日々勉強中
古民家をリフォームしたお気に入りのキッチン
“瑠璃のだいどころ” から
みなさんにも懐かしさや温かさが伝わりますように…
/ rurinodaidokoro
※コメントは承認制にしております
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お問い合わせ
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株式会社ソニー・ミュージックソリューションズ
メディアプラスカンパニー anyshe所属
〒106-8531東京都港区六本木3-16-33青葉六本木ビル
「瑠璃のだいどころ宛て」
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ちょいちょいこっち向いて「ねえ〜🤍」してくれるの可愛い、、、
キノコ好きには嬉しいメニューです🍄旬の物は美味しいだけでなく、栄養もありますよね～❇瑠璃さんのお料理は身体が喜ぶレシピですね✌
炊き込みご飯に味噌を入れるって発想が無かったです‼️（26歳の瑠璃さんに料理を教えてもらう、52歳の私😅）、ホントに料理上手ですね。
ワタスもです😅😅分かりやすいし、参考になりますよ。
美味しそう🤤
めっちゃ料理番組のクオリティ、動画の画質もご飯も
きのこレシピ嬉しい〜！えのきピーマンの組み合わせ初めて知ったから今度作ってみます美味しそう🫶
美味しそう🌼
美味しそう🤤
きのこ大好きなので、是非活用させて頂きます！
こんなふうに料理上手になりたい🥺
待ってました！きのこ大好き人間にとっては最高！
どれも美味しそうですね〜
今日さっそく作ってみます❣️
今日も今日とてめちゃくちゃ美味しそう、、、、、作りたいなぁ
秋の味覚が美味しい季節になりましたね🤤
どれもこれも美味しそうでさっそく作ってみたいと思います！
きのこ大好きだから嬉しいです😆
瑠璃さん、どんどん、お料理の腕が上がってますね。
お仕事に家事育児で大忙しなのに動画撮ってくれて上げてくれて嬉しいです🥹💗💗るりさんの料理動画、参考になるのはもちろん可愛くて癒されるので大好きです！💕
きのこ大好きだから嬉しいです🍄るりさんの料理はいつも参考になります♡
瑠璃さんの料理食べてみたい〜🤤
毎日献立に悩むし、作る気なくなってしまうので、簡単で分かりやすい分量・レシピなので今度作ってみたいと思います！
瑠璃ちゃんのお料理いつも美味しそう🎵参考になります。秋らしくていいですね。早速明日作ってみます。
え、まって、るりさん、以前にも増して、お綺麗すぎる😳🤍お料理もとっても美味しそう！！！！すてき！！！
今日も美味しそうな秋の味覚ですね！瑠璃さんの盛り付けお皿、いつも素敵ですね！
ぜんぶ美味しそう🤤
話し方が大好きです☺️💓
看護師×主婦がやってる事によって栄養とか凄い説得力あるし健康的に見えて食べたい😂😂😂
秋の味覚ですね♡♡おいしそうです！
瑠璃さんの動画はほんとに癒しです♡
話し方がめちゃくちゃ好きです！！かわいいし上品😇😇
瑠璃さんのようなお嫁さんになれるように沢山料理を見て勉強します🍳!!!!
きのこ全般大好きです！
参考にさせて頂きます🍄
瑠璃さんの優しい喋り、癒やされます〜
炊き込みご飯すごく美味しそうですね😆！味噌と塩麹だなんて味の想像がつきません〜素晴らしい発想❣
炊き込みご飯、参考になりましたぁ。今度作ってみます。
理想のキッチンで楽しそに料理されてるのを見てると幸せな気分になります。
キノコ料理子供が食べなくてあまり出来ないけど、これだけ見せられたら流石に食べたくなりました😊
きのこ大好きでいつもなんとなく買ってるんですけど、自分で思いつかなかった料理になっていてすぐに作りたくなりました！🍄
概要欄にレシピ書いてあるようになったの嬉しい💞💞
うわぁぁぁ😭🤍秋シリーズも楽しみにしてたので嬉しいです！！早速明日きのこ買ってきます🍄
お忙しい中素敵な動画投稿、感謝でいっぱいです！！！
待ってました❣️今日は炊き込みご飯にします😊
全部美味しそうだし、見た目も綺麗💕
とっても美味しそう！
娘も私もきのこ好きなので真似して作ってみます😋
キノコ好きにはたまらないです🍄
るりさんの作るご飯は、美味しそうで栄養面も考えられていて、季節や旬を感じることもできて本当に素敵です💐✨
全部美味しそうだけど、特に炊き込みご飯大好きなのでつくってみます🥰
しいたけそぼろすごく美味しそう🤤お弁当に入れたいです！！瑠璃さんのお料理は子供から大人まで喜んでくれるメニューですね💕
るりさんの話し方が癒しでついつい動画を観てしまう🧡
もちろん料理の勉強にもなります🖋
炊き込みご飯美味しそう〜😍
明日の献立に
そのままガッツリ真似させて
もらいます🙇♀️🙇♀️❤
今日の夜ご飯悩んでました😂
瑠璃さんのだいどころいつも参考になります😊
ありがとうございます♪
きのこ大好きな私にとって最高の動画です🥺そしてるりさん今日もお綺麗です！！
瑠璃さんのお料理は凝りすぎず、簡単すぎず、とても美味しそうに作られていて、見て楽も楽しいし、出来そうなレシピは実践しちゃっています！いつも今度やってみよーってなるけど、瑠璃さんの動画は忘れられずスーパー行ったついでで材料揃えてその日に作ってしまう！こんなことは初めてです😂笑
瑠璃さんのおかげで憂鬱なご飯作りが楽しく作れてます！😢❤
大学生一人暮らしですがとっても真似しやすい✨時間ある時作ろ〜
美味しそうよう…今日も癒しありがとうございます
なんだかジブリ見てるみたいで心がホッとする〜😊 美味しそうだから次の買い物の時に真似させていただきます！
今回も神回😭❤️❤️❤️
どれもかもうまそうだし
やってみたいと思います😳✨！
今日のるりさんもかわいいです🥲❤️
このチャンネルみると、ちゃんと料理しよう！って思います😂
えのきとピーマンは新鮮で私もやってみようと思いまーす👍
彼氏がキノコ大好きなので今度作ってみたいと思います！！瑠璃さんの動画、説明も分かりやすいし、わざわざ概要欄に全部書いてくれるのとても助かります👏
きのこ大好き
一人暮らしをしていると、きのこを買っても余らせてしまうので凄くありがたいです！！今回の料理もすごく美味しそう、、、🥺
小4から10年くらい毎日きのこ食べてるくらいきのこ大好きだから、きのこレシピ嬉しいです！
今日のご飯なににしようかなと迷っていたら、ちょうどるりさんの動画あがったので、早速作ってみます！いつも美味しそうな料理ばかり🤤
瑠璃さんの動画は見るだけでお腹すいちゃうから絶対にご飯の後って決めてるのに待ちきれず見てしまった、、今日も美味しそう🤤
画面全部かわいい😳編集から字幕の字体までかわいいし、るりさんの顔も動きも訛りも可愛いし、台所の背景も可愛いし解説も分かりやすいし1品とかじゃなく献立が出来上がってしまうなんて！こんなのチャンネル登録せざるを得ません🫶
食欲の秋ですね🌰🍠
キノコは炊き込みかパスタにしがちなので
参考になります🍄💖
お料理勉強になります！そして可愛い〜🥰
寒くなってきましたね。豆腐のきのこあんかけ💕やってみよー☺️美味しそう。
料理はいつも美味しそう‼️
作りながらの、瑠璃さんの優しさが伝わるお喋りが大好きです😊私も作ってみよう！って言う気持ちになるんですよね🫰
瑠璃さんはじめまして！可愛くてほんわかしてるけどしっかりしてて料理上手な瑠璃さんの動画をいつも楽しみにしています！話し方に人柄が出ていて見て聞いて癒しにもなっています🥰
ちょうどきのこ類を買ってきたところだったのでさっそくえのきピーマン作りました🫑酢を入れるのが意外でしたがこれが美味しくてまた作りたいです！今週は瑠璃さんのきのこレシピでいこうと思います🍄
すごすぎる！
可愛いくて優しくてお料理上手で完璧すぎます😢私も頑張らなきゃ😢真似して作ってみようと思います！
とっても助かります！
明日次男の誕生日なので何品かきのこ料理振舞ってみたいと思います😊ありがとうございます😊
鮭ときのこの炊き込みご飯美味しそう！！
味噌が入った炊き込みご飯は食べた事無いので新鮮です🤍
他のきのこ料理同様、試してみたいと思います🥰
すごく参考になりますね！きのこ大好きなので、美味しく作れるようになって、子どもにもきのこ食べてもらえるように頑張ります✨
瑠璃さんの、美味しそうよぉが可愛くて大好きです☺️💓
三色そぼろ丼に、しいたけそぼろ入れても良さそう〜！毎回、美味しそうで見るだけでたまらん🤤💕
きのこ類あんまり好きじゃないけど食べたくなるし作りたくなる（笑）
いつも参考になる動画をありがとうございます。
これからも楽しみにしてますっ！！
瑠璃さんお疲れ様です😌💓
旬のものは身体にいいですよね🐥炊き込みご飯にすると子供が野菜も食べてくれるので真似しますね🎵
瑠璃さんお疲れさまです
鮭とキノコの炊き込み御飯美味しそうです作ってみたいです 豆腐の🦀かまあんかけ此れも美味しそう🤗説明がゆっくりで分かりやすくて取っ手も良いですありがとう😄
その塩麹、私もお魚にもお肉にも使います♪
瑠璃ちゃんの話し方、かわいい🍀
季節の物を食べるって大事ですよね。
きのこ大好きなので作ります🍄❤
先日、肉じゃがと肉じゃがコロッケを作ったら夫に好評でした☺️瑠璃さんのおかげでレパートリーも増えて料理が楽しいです🫶
本当に試しやすいし美味しそうです😂
一人暮らしの21なので、まだまだレシピのレパートリーが無いので、ありがたいです！！
いま旬でご手頃価格のものをこうして出してくださりありがとうございます☺️
毎回瑠璃ちゃんのお料理楽しみにしてます❤
今。キノコ🍄が安いですよね。
真似して作りたいと思います😊
キノコ秋らしくていいですね～
体に良くて.美味しいですもんね！
これを観ながら作ってみますっ。
瑠璃さんのUA-camは季節を
感じられるものになってますね✨
えのきピーマン、今日つくってみます🤍あと一品なににしようかと思っていたので😍楽しみ🤍炊き込みご飯も全部美味しそう。参考にします!!
我が家でも良くやってるメニューでした。炊き込みご飯に味噌を入れるのは初めて知りました。今度やってみましょう❤何時も参考にしているバァバです。
何とタイムリー🤭
今日スーパーに行ったらきのこが安くてまいたけ、しめじ、椎茸を買ってきたところなんです👵
冷凍するのでゆっくり瑠璃さんのレシピを見ながら作っていこうと思います🫶
食べる時にはいくつか冷めてるんだろうけど温めずそのまま食べてるのかな？🥹毎回沢山の品数をテキパキ作ってて尊敬します！♡
私の地元は、キノコが美味しいのでたくさんもらったりもします！いつも同じメニューになりがちなので、参考に作ってみます☺️
私も今日は炊き込みご飯作ってます！鮭はホイル焼きもいいですよね、キノコたっぷりにしてフライパンでやりますよ😊
さっそくまいたけのカリカリ揚げ作りました！とっても美味しかったです😍普段小食で真新しい物は絶対食べない2歳の息子も食べてくれました😚ありがとうございます✨
概要欄に材料から調味料まで書いてある🥺ありがたいです！
いつも美味しそうなお料理作られてて、こちらもやる気がでてきます😊
今度、瑠璃さんの愛用品（エプロン、ミトン、包丁とか）特集してほしいです❤
炊き込みご飯作ってみました☺️
味噌気持ち少なめにして入れました
とっても美味しかったです〜
旦那さんむっちゃ喜んでくれて、
おかわりしてくれた。
好き嫌い多い2歳の息子に炊き込みご飯を作ったら美味しい！！とバクバク食べていました😭✨いつも素敵なレシピありがとうございます♡
きのうの夕食に、鮭ときのこの炊き込みご飯を作ってみました！
ひとくち食べてみると絶品で、気がついたらお茶碗3杯も食べていましたw夫もおかわりし、普段少食な3歳と1歳の子どもも完食でした☺️
瑠璃ちゃん本当にありがとう！
今後も参考にさせてもらいますね！
きのこ大好きなのでやってみます🫶🫶
瑠璃さん❤️
さっそく鮭の炊き込みご飯を作ってみました✨
簡単に美味しくできて、娘もモリモリ食べてました😊
こころも温かくなる次回の配信も楽しみにしてます❤
瑠璃さんこんばんは😊
いつも動画ありがとうございます❤️
炊き込みご飯私レトルトになったやつ買ってやってたけどこうやってキノコで出来るなんて早速今日作ってみます。でも味噌入れるなんて知らなかった（44歳になって初めて）
今はキノコ美味しい時期だから作ってみます
味噌の炊き込みご飯ってやったこと無いから、チャレンジしたい。
キノコはカロリー０だからたっぷり食べたいですよね。ちょうどしいたけ買ったけど、丸のまま焼くか煮るかしか考えてなかった。しいたけそぼろいいですね。鶏の挽肉買ってこなきゃ。
ちょうど今日キノコを買い込んでどうしようかなと思ってたのでありがたいです〜🙏
お弁当の作り置きレシピして欲しいです🥹🧡
明日の夕飯メニューに決まりました！
きのこ大好きだけど、レパートリーが決まっててどうしたら美味しく料理できるやろ？って思ってたので、この動画嬉しいです！🍄💖
そしていつも拝見してますがエプロンは気分で変えているんでしょうか？？今回のも可愛い～😻
いつも美味しそうです！ハロウィン料理やクリスマス料理なども見てみたいです〜！！
うちの家では妹がきのこ嫌いで滅多に食卓にきのこが出ることがないので美味しそうです……🤤
そうか！豆腐のあんかけは
別に豆腐茹でるだけでいいんやね！
私いっつも豆腐水抜きしてから片栗粉まぶして
ごま油でカリカリに焼いてから
あんかけかけてたわ…！
私の大好きな季節がやってきたわⰔⱄⱄⰔ
あとは粕汁とおでんの季節～🍢
かわいい、、、💕