Варим Пиво Бельгийский Ржаной IPA в домашних условиях

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 42

  • @dendidima8389
    @dendidima8389 3 роки тому +2

    Начинам начинать, как же я обожаю эту фразу, серьёзно, без сарказма)

  • @Andronik_Metlin
    @Andronik_Metlin 3 роки тому +2

    Отличное утро, спасибо за рецепт !

  • @ЕвгенийЕршман
    @ЕвгенийЕршман 3 роки тому +2

    Отличное видео. Благодарность за труд!

  • @andreystebunov4727
    @andreystebunov4727 3 роки тому +3

    спасибо большое! Очень вкусно вещаете!

  • @alien787
    @alien787 3 роки тому

    Супер) Как вы дегустируете с эмоциями, это прям мотивирует купить себе пивоварню :)

  • @popovich830
    @popovich830 3 роки тому +4

    Спасибо за видео Даниил, вот только бельгийским это пиво сложно назвать без использования специальных штаммов дрожжей для бельгийских стилей

  • @МихаилБашинов
    @МихаилБашинов 3 роки тому +1

    Dipa может быть иногда сладковатым, если плотность 18-20 брикс

  • @Семен-ю7ф4ь
    @Семен-ю7ф4ь 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт

  • @Pifpaf24
    @Pifpaf24 3 роки тому +3

    Добрый день. Три грамма что так мало? Я сыплю 10 грамм на литр . Люблю газированное .

  • @МаксимКокин-д4ъ
    @МаксимКокин-д4ъ 3 роки тому +11

    Ну вот, водку уже года три как не покупаю, сам гоню. Колбасу с полгода назад делать начал, от магазинной теперь дурно становится. Теперь еще и пивной ларек нахрен послать?

    • @семёниванов-г6ш
      @семёниванов-г6ш 3 роки тому +3

      Давно пора!)),варю более пяти лет и доволен как слон))

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +3

      Верной дорогой идёте товарищи!))

    • @pyatak7769
      @pyatak7769 3 роки тому

      @@DaniilPervachenko Отличная шутка юмора!

  • @АндрейСелищев-ъ8т
    @АндрейСелищев-ъ8т 3 роки тому

    Каким хмелем можно заменить хмель Арианна

  • @TheQwazar
    @TheQwazar 3 роки тому

    Добрый день. Сделайте пожалуйста обзор вашей пивоварни.

  • @craft220
    @craft220 3 роки тому

    Подскажите пожалуйста. Хочу купить пивоварню, выбор пал на Хмельницу понравилось наличие мешалки. Или это не главное может взять другую? что посоветуете?

  • @Pashgun-ew5rm8zb9c
    @Pashgun-ew5rm8zb9c 3 роки тому

    Здравствуйте! Вы в предыдущих видео варили в кастрюле... Я тоже попробовал по вашему рецепту, но вопрос.. Кастрюля 25л с суслом не могла долго закипеть на газе, потом так и не появилось бурления, а вялое кипение сусла было, но пенка сверху появилась... Скажите это нормально???

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +1

      Если выкипело нужное колличество, то нормально, но ставьте кастрюлю на две комфорки!

  • @СергійПіщугін
    @СергійПіщугін 3 роки тому +1

    Интересно

  • @alexray4874
    @alexray4874 2 роки тому

    здравствуйте, подскажите где Вы покупаете солод. спасибо.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  2 роки тому

      Раньше покупали в интернет магазине "экозвар"

    • @alexray4874
      @alexray4874 2 роки тому

      @@DaniilPervachenko спасибо

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 3 роки тому +1

    Доброе утро Даниил! Интересная варка. Красивое пенное получилось. Даниил а белые с бугильной пробкой не разрываются во время карбонизации? Спасибо огромное за видео.

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому +3

      Прветствую , Макс ! Если пивные , то можно . Водочные разрывает .

    • @maksim_lisovskiy
      @maksim_lisovskiy 3 роки тому +1

      @@DaniilPervachenko Добрый день Даниил! Спасибо огромное. Не дождусь когда жара в квартире спадет тоже хочу заняться пивоварение.

    • @user-ur6xn5lf9e
      @user-ur6xn5lf9e 3 роки тому +1

      @@maksim_lisovskiy купите дрожжи Voss Kveik и верите в любую жару работают до +40

    • @maksim_lisovskiy
      @maksim_lisovskiy 3 роки тому +1

      @@user-ur6xn5lf9e Добрый вечер! Спасибо вам огромное за совет.

  • @ЕвгенийВарламов-я6ч

    Не перебивает ли сухое охмеление вкус ржаного солода?

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому

      Вкусы, ржаного и пшеничного солода остаётся, но аромат хмеля преобладает

  • @MrTap2221
    @MrTap2221 3 роки тому +1

    Дякую

  • @Олег-г5н9о
    @Олег-г5н9о 3 роки тому

    Когда хватаешься за все подряд , получается невпопад

    • @DaniilPervachenko
      @DaniilPervachenko  3 роки тому

      Ну конечно, Вы то заняты одним делом, если не секрет, каким?

  • @ВикторСеребряков-э8п

    Даниил, а в Вашей коллекции найдётся что то, для тех кому религия и печень не позволяют алкоголь ? Квасы, сбитни, питейные щи, и т.п. Может какой ни будь напиток из подсырной сыворотки, или другие освежающие кисломолочные напитки?

    • @djenii2020
      @djenii2020 3 роки тому

      Виктор, в вашем возрасте пора бы уже знать об эндогенном алкоголе, который выделяется в организме вне зависимости от его пола и конфессиональной принадлежности.

    • @ВикторСеребряков-э8п
      @ВикторСеребряков-э8п 3 роки тому

      @@djenii2020 Так, что, теперь и квас не пить!?

    • @djenii2020
      @djenii2020 3 роки тому

      Виктор, вы можете пить и есть что угодно - эндогенный алкоголь, т.е. вырабатываемый вашим организмом в ответ на приём любой пищи, будет у вас всегда. И боги тут бессильны.

    • @ВикторСеребряков-э8п
      @ВикторСеребряков-э8п 3 роки тому +1

      @@djenii2020 А, ну, тогда всё в порядке!

    • @djenii2020
      @djenii2020 3 роки тому

      Не совсем в порядке, Виктор, раз вам эндогенного алкоголя не хватает и хочется ещё и экзогенного. Значит у вас перманентный раздрай в душе, что не есть хорошо.

  • @СамсунгА-ж2б
    @СамсунгА-ж2б 3 роки тому

    столько еьатни чиоб сварить пива на вечер

    • @JohnWick-my8gh
      @JohnWick-my8gh 3 роки тому

      Не так много, процесс занимательный. Тем более до момента созревания пива,его можно наварить каждый вечер с шапкой.