“Bawan” is “meat lump”, or “meat ball” in Taiwanese.. the way we prepare it different from cities to cities. The semitransparent skin is made of yam flower, the ones prepared with steamed styles are sticky and soft, fried style are crusty yet chewy, which is then used to wrap different styles of meat content. Each shop then douce it with proprietary sauce. Some use meat sauce, with garlic purée, or hot sauce for kick, some are totally different but all extremely tasty. please come visit Taiwan and enjoy this delicious dish❤️
未公開シーンはこちら
ua-cam.com/video/l1eve_lMSCY/v-deo.html
プロのシェフが3人で楽しそうにしてる感じが好きです
この人達可愛すぎる尊い。なんでこんな仲いいのめっちゃ可愛い癒される
今更見たのですが黒エプロンの人の食いつき方が美味しそうすぎてこっちまでお腹空く！！！料理上手くて美味しく食べる男の人だなんて素敵
実際は何かの胃袋〜みたいなこと聞いたことあるけど、手探りで美味しそうなぶよぶよを激似で再現するの、胃袋を料理するよりも夢があるな〜って思う
シーラカンスの胃袋やで
シーラカンスの胃袋で現実では食べられる部位(魚)ではない架空の食べ物
なお台湾料理の肉圓(バワン)を参考にしているらしい
知らなかった〜
ありがとうございます🙇♂️
@@zurisunightcore2649肉圓再現はデマなはず
あ実在しないんだあれ
相変わらずの笑顔😃料理から目を離してしまいそう😅
有り難うございます✨
ムラタシェフの沼にはまったかも🦆ですね🙏
本当にここまで再現されているブヨブヨ肉初めて見ました、感動です……！！きちんと原作に似せて筋を書いたり突起を作ったりされていて天才です……
プロの男3人が楽しく笑いながら作ってるの最高に面白いし最高に楽しい
プロの料理人カッコイイ作れるの美味そう作れるのうらやましい千尋のお父さんが食べた料理再現できててすごかったです食べたくなりました
ダマになったので濾します！をお姉さんが言ってるのが特にツボです😂😂
シェフ3人が楽しそうにお料理してるのがとても笑顔になりますね再現力も凄いですいつも動画ありがとうございます😊
初めて来ました。
これって、お仕事終わった後とかお店がおやすみの時とかに撮影されてるんでしょうか。
笑顔でわいわいしながら挑戦されてる様子、楽しかったです。
今まで見た再現の中で一番見た目が似てました。食べてみたい！
ご視聴ありがとうございます！
営業後に収録しております！
めっちゃ美味しそう…！！
公開から20年以上経ってるのに未だに正解が誰にも分からないの謎の食べ物すぎますね…しかしそれだけに夢が広がる…✨
あのう…………
バーワン(肉丸)の具材は…台湾では普段あらかじめ炒めることはしません。(汗
餃子の餡みたくて生のままで調味しながら具材をねばねばまでよく混ぜて行きますからね。
そして碗や器などに半分ぐらいどろどろで糊か液体状の生地をまず注いで、中身の具材をスプーンとかで取り入れてからまたいっぱいまでその碗に液体生地を注いで行きます。
次は蒸し上がったら出来上がります。
なお台湾中部(主は彰化のエリア)には、蒸し上がったバーワンを一旦揚げてから食べます。
南部(台南、高雄、屏東)には主は蒸したてだけで食べます。
つまり揚げるかどうかは地域別です。
自分は台湾台南出身で台南在住なので日本語での発言はどっか違和感とかニュアンスの悪いところがあるかもしれません。
ただ以上は台湾人として自分の所知になります。
これの再現してるのいろんな人のみたけど一番再現度高い…
『なってるねぇ、もうね』
『悪口やないですか』wwwꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
3人のバランスが絶妙ですね！
なってるね、もうね☺️
の会話が平和すぎて笑
台湾のバーワンは低温の油の中で茹でるのでもっとジュルジュルです
今まで見てきたブヨブヨ肉の中でダントツでクオリティ高くてすごい！
謎のブヨブヨすごい！！
ハイジのチーズパン再現してほしいです！あの火で炙るところも含めて。
あと、3月のライオンにでてくるご飯やスイーツが全部美味しそうなのでいつか再現していただきたい😍
私は、ミスター味っ子のナスのスパゲッティと、イワシグラタンと、イカカレーも作って欲しい❗️
それから、クッキングパパのイタリアン鍋と、ミックスフライと、メルシーチキンも作って欲しい‼️
とても美味しそう😊
ブヨブヨ3回目楽しみにしてます！
ご視聴ありがとうございます！
頑張ります！
仕事のやり方や調理器具見てたらヨーロッパ料理だろうにやっぱプロは中華とかも普通にできるんだなぁ
凄いなぁ
勧められてからハマっていつも楽しく観ています！
料理の再現度が高くていつもワクワクしてました。
仕事終わりにこんなに楽しそうに料理していて凄いなと思いました！
これからも頑張ってください！応援しています！
故郷の新竹バーワンはすごく美味しいですから、いつか台湾に行ったら是非食べてみてね
沒想到我來這裡看日本人做肉圓XD
プロの料理人の感性が少し分かる動画でした😊ありがとうございます♪😊
楽しく料理してたのでこっちまで楽しく最後まで拝見致しました😊最後火が消えてないが面白い😂
公式には、シーラカンスの胃袋という架空の料理。でも、こちらの方が旨そうだ‼️
シーラカンスの胃袋ってのは公式では断定してはないみたいね。イメージはそれって事だろう。
そのブヨブヨを一口で食べる千尋の父は凄い🤣✨
楽しい時間をありがとうございます！
ハウルの朝ごはんを作って欲しいです！
この手間隙こそ神様へのお食事‼
でも前回のプルプルも素敵でした!
ご視聴ありがとうございます！
また機会があればリベンジしたいですね！
とてもいいチームですね！
いい意味で料理人業界のイメージが変わりました！
皆んな仲良しでいい❤
あのブヨブヨって正体は全くわからないのに、なぜか味は見ただけでなんとなく想像つくの凄いと思う。
まぁシーラカンスの胃袋ですけどね。
絵コンテに書いてありますよ
あれシーラカンスの胃袋か
よくばあちゃんちで食べたなあ
@@admiralgrafspee1379 ごめん、正体が分かったのは良いけど、今度は味が分からんくなってもうた…
@@KANIKAMA5353
いや草
玉ねぎかと思ってた...😮😮😮
素晴らしい！流石にプロ３人で創ると美味しさが画面越しからでも伝わってきます。
メニューとして商品化して欲しいです。
初見です❣️楽しいチャンネルなのでソッコー登録しました❣️😂❤
素晴らしい動画ありがとうございます。
なんか…みんな可愛いコックさんだ💖😊楽しそうに作ってるのが観ていて自分が笑顔になった💖😊
TikTokから来ました！皆さんが和気藹々とお話ししながらお料理しているのが見てて微笑ましく、失礼ながら愛らしいと思ってしまいました😊🤍チャンネル登録させていただきます！これからも動画撮影頑張ってください！
試食中の右側の方が特に可愛すぎます😊👏🏻
いつも面白く拝見させていただいております。
あのぶよぶよした料理は、アニメで初めて見てからずっと気になっており、いつか一度食べたいと思っておりまた。今回の料理は再現度が非常に高く、完成したらお店のメニューに載せていただけましたら、食べに行きたいです。
3人ともかわいくて癒される🥺
ジブリ飯の再現いつも楽しく拝見させていただいてます！！
とっても美味しそうで食べてみたくなりました🤤
また第3回も楽しみに待ってます！！😊
ムラタくん可愛い……
ご視聴ありがとうございます！
ムラタくんも喜びます笑
ずっと千と千尋のご飯気になってたからとても面白かったです
初めて見ました。
とても面白いチャンネルです。
これみられて非常に満足です💕ありがとうございました
TikTokから来ました！食べてみたい!自分で作るのはめんどくさそう笑
3人のやりとりがさいこーです😂
今まで見た中で1番色、形の再現度凄くて美味しそうです。作ってみようと思います！
千と千尋の神隠しで、千尋のお父さんが食べたバーワンを見た時。
当時、あのブヨブヨしたモノなんだと思った❗️
再現度高いし、3人とも可愛いですね
黒エプロンの彼が可愛いな、表情で味が伝わってくる
プロが手探りで作る料理はとても楽しそうでわくわくしました！
料理もすごいけど、こんな楽しそうな職場も凄いよね
何故かニヤニヤしちゃうイガラシさん笑
さすがに啜って一口で！！とはいかないけど本当に美味しそうでボリューミー！再現度高くて楽しい動画をありがとうございます！
すご〜い、ウケますね〜😂❤
イガラシさんがにっこにこ………何があったんだ？
蒸すと火が入り堅くなるイメージなんですが柔らかくなるんですね!勉強になります。
ご視聴ありがとうございます！
いつもムラタくんと絡むとニコニコになります😊
仲良し料理人素敵🤩
“Bawan” is “meat lump”, or “meat ball” in Taiwanese.. the way we prepare it different from cities to cities.
The semitransparent skin is made of yam flower, the ones prepared with steamed styles are sticky and soft, fried style are crusty yet chewy, which is then used to wrap different styles of meat content.
Each shop then douce it with proprietary sauce. Some use meat sauce, with garlic purée, or hot sauce for kick, some are totally different but all extremely tasty.
please come visit Taiwan and enjoy this delicious dish❤️
原來是彰化肉圓?!還真不像XD 千尋爸爸吃的那個感覺比較好吃XD
@@李澄葉 唸起來就是霸完啊
看到也覺得是肉圓😂
全おじさんかわいい♥
あごめんなさい
お兄さんですね
ご視聴ありがとうございます！
割とおじさん寄りです笑
楽しそうに作ってるし
美味しそうに食べてるし見てて楽しい気持ちになる
前向きなチャレンジ凄く良いと思いましたし楽しめました、ありがとうございます。
すごい美味しそうで、食べてみたい❤
3人とも楽しんで料理してて、仕事感無くて動画としても面白い！！
お店で再現料理フェスとかやってたら食べに行きたいわー😆
皆さんにつられてたくさん笑いました。
プロの創作料理は見てて面白いです。
再現料理で良く取り上げられるのは、鬼平犯科帳の料理でしょうか？
たまたま拝見して良かったので
登録しました😊
この部活感はなんなのだ？学校かなんか？笑
普通にお腹空いてるときに見ちゃいけないやつだ笑
バーワンは台湾のグルメですね。台南、高雄、屏東三か所のは蒸してソースを掛け食べます。台中とか彰化とか揚げます。ソースの中にケチャップとか味噌とか入りますよ。
きっかけがあれば台湾に来てください!
これをじゅるるんと一口で食ってたお父さん実は能力者なのでは
おいしそ🥹
でもやっぱり原作のタポタポぽよぽよ感は難しいよね🥲
めっちゃ美味しそうにたべる黒エプロンのシェフ
想像で作れる事が凄い
一口で食べる千尋の父ちゃんスゲェ😮
こんな面白い料理番組あったんですね。
楽しく見れて、食べてみたいって思いました！
食べたいです！！ジュルジュル感を出してお店でだしてください🥺✨
とんでもなく素晴らしい再現度の上にめちゃくちゃ美味しそうでヨダレ出ました！😂
豚になるとわかってたとしても食べちゃいたい……！
「食べるぜニッポン」って事でこのご時世なので美味しいホタテ料理のレシピが知りたいです。シーフードいっぱい出てきてるので総集編でも🤤
ぶよぶよ待ってました！
コレをひと啜りで食べる千尋のお父さんwwwww😂
顔の大きさ常人の四倍は有りそうwww
3人とも可愛すぎて😂❤
チャンネル登録させていただきます！
美味しそうです！
千と千尋の、カオナシが暴走した時に千に「これ食うか？うまいぞ〜」って見せてる、半透明で中にピンク色のものが入ったうさぎみたいな形の食べ物の再現が見てみたいです！
和やかな雰囲気でとても楽しそう。
めっちゃ美味しいと思う
プロでも「火通ってなかったな笑 レンチンしてみよ」があるんだと安心した。
料理を始めようと思って初めて見てみましたがとても面白かったです！笑
これからも参考にしていきたいと思いました！！😊
バーワンって台湾料理「肉円・肉圓」の閩南語です。
ダマっていうか粉ですねワハハハハ
好！
癒されます👦🏻🤍
ご視聴ありがとうございます！
ムラタくんの笑っている所のファンが多いので
これからも豪快に笑っていこうと思います笑
シェフでもダマになるんだ、、、
ちょっと嬉しい、、、
そしてこせばいいのね、勉強になります🎈🌈
美味しそう〜!!です
これは、とてもワクワクする企画！
当時の関係者の方からモデルにしたバーワンのお店も伺いましたから間違いないと思います。
味が濃そうなのは見た目でわかるよね！
美味しそう
いいなー
食べたい！
ご視聴ありがとうございます！
外貌相似度極高！不過沒有動畫中的柔軟Q彈感（因為在電影動畫中夾起來時會變形卻能承受整體！）
我以為千尋爸爸吃了肉圓才變成豬
@@Nobinobita-x3g 或是太過貪吃了！
自宅では絶対作らないめんどくさい料理😆
ぇ、このチャンネル楽しい(´；ω；`)知らなかった…登録しました！
皆さん愛らしくて見てて癒されます。料理の知識も入るとか一石何鳥ですか？🥺💞普通に出来凄くて感動する🤧💦
しつぉうささん草ｗｗ
食べたいです😖
美味しそう
楽しい企画とチームやね
なんだこの素敵な職場😂💖✨即登録しました👍 こんな職場が増えたら日本は最高に幸せな国だわ😂💖
今日初めてshortで見て、皆さんが楽しそうにやられているので、登録させて頂きました!!
ちびうさが大好き！いくこママのレモンパイやってください。