НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2022
- Вкусный рецепт морковного чая из ботвы .Рецепт приготовления чая из ботвы моркови своими руками.
Страница ВК marusyarusskaya2022
Группа в контакте ОБО ВСЕМ С МАРУСЕЙ obovsemsmarusey
Группа в контакте О ЖИЗНИ И ЗДОРОВЬЕ С МАРУСЕЙ ozdoroviesmarusey
ТикТок vm.tiktok.com/ZSddkWQy8/
Pinterest pin.it/67NCvHf
Канал о лекарственных травах @
ссылка на канал
/ @naturemarusya
Влоговый канал Маруси
ссылка на влоговый канал
/ @marusyalife8
Тематические плейлисты
ОГОРОДНЫЕ ХИТРОСТИ МОЙ САД clck.ru/M3gW5
КУЛИНАРНАЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ clck.ru/M3gUy
РЫБНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3gWm
САЛАТЫ clck.ru/M3gXA
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i23
СЛАДКИЕ БЛЮДА ДЕСЕРТЫ clck.ru/M3i2T
ВЫПЕЧКА clck.ru/M3i2j
КУХНИ НАРОДОВ clck.ru/M3i3c
МЯСНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i3x
ОБЗОР ПОКУПОК МАГАЗИНОВ clck.ru/M3i4K
ПОСТНЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i5Q
ЗАГОТОВКИ clck.ru/M3i63
ПАШТЕТЫ clck.ru/M3i6o
ВТОРЫЕ БЛЮДА clck.ru/M3i7Y
КАШИ clck.ru/M3i83
СУПЫ clck.ru/M3i8j
#чай #кулинария #ферментация
Благодарю за Слово Живое,
Здравия Тебе и Роду Твоему,
Здравомыслия Всем Нам.
Быть ДОБРУ.
Во время Великой Отечественной войны народ спасался от недостатка витаминов морковным чаем. Многие люди обязаны жизнью и здоровьем таким натуральным чаям, как морковный, Иван-чай чай из одуванчика и др. Благодарю вас, Маруся, за напоминание о таких целебных продуктах у нас под руками
Моя мама в войну пила такой чай.Хорошее зрение было у всех моих родственников всю их жизнь Спасибо им, что передали мне хорошую наследственность.Пейте морковный чай и будьте здоровы.
@@user-lq9hm3bg3n ь
Морковный из моркови а не из ботвы
@@user-kf4ll8tm2b мы тоже делали из моркови . Остантся мелкая морковь ,вот ее и сушили.
А я уже несколько лет при консервировании томатов на зиму ложу в банку 2-3 морковных листа(ботву) и больше ничего,никаких специй.Помидорчики очень вкусные получаются,попробуйте.(ложка ст. соли и 4 ложки сахара при этом рецепте)
Я выращиваю морковь из-за ботвы. И корешок не пропадет, но ботва - мой кладезь петрушки. Сушу ее на зиму вместо петрушки. Цвет лучше петрушки сохраняется - зеленый, не выгорает как у последней. Ну, а полезных свойств не меньше, чем у петрушки. Хорошо сушится, хорошо выглядит в супе. Ботва - это то, чего нет в магазинах. Непременно сохранять и использовать.
Боже мой, какая вы умничка! Действительно, петрушка после сушки бледнеет, да и аромата нет. Спасибо вам за то, что поделились своим рецептом. 👌🙏
Боже мой, какая вы умничка! Действительно, петрушка после сушки бледнеет, да и аромата нет. Спасибо вам за то, что поделились своим рецептом. 👌🙏
А можно засолить?
@@user-jj5yi7qo9i не пробовала. Единственное, что могу сказать, в свежем виде ботва более жесткая, чем петрушка, даже когда проваривается в супе. А в высушенном этого нет. Попробуйте :)
Я петрушку на зиму режу и замораживаю. А с морковной ботвой можно также поступить?
В перестройку так делали. Выживали, 🤷🏻♀️Хорошо, земля-матушка кормила и тогда и сейчас . А если ботву нарезать и высушить в темном сухом месте зеленой( без ферментации), то она содержит селен, который в нашем организме не продуцируется(так говорят). Весной, в качестве профилактики пропить десять дней с утра( чайную ложечек у на стакан кипятка, заварить и выпить натощак). Всем быть здоровыми и добрыми! Марусе - особая благодарность!
Маруся, вам действительно нужно написать книгу народных рецептов. Умничка!
Спасибо большое тебе Маруся за рецепт желаю вам здоровья крепкого и всего самого хорошего 👋 👍
При жарке всё полезное убьётся. Не понимаю что за чай из морковки
@@user-oy2ne6ux5d
Убьётся, но не всё. Обычный черный чай тоже таким как мы его знаем становится после обжарки, тоже касается и гречки и кофе и т.д и т.п.
Этих книг и без Маруси понаписано тьма. И некоторые просто великолепны! С иллюстрациями, рецептами, описанием трав, рекомендациями, технологиями сушки...Ищите, покупайте, пользуйтесь на здоровье.
Лично я беру знания из советских еще двух книг.
Маруся похоже не интересуется вашими комментариями.
Сушу морковную ботву и измельчаю в муку. Потом хлеб пеку, омлеты и тд... Всем здоровья🤗
Молодцы за умелые руки
@[4
Всмысле хлеб пеку? В тесто кладëте? Что это даже. Я просто первый раз слышу.
Что это даëт?
Какие люди у нас молодцы!
Всем доброе утро. С Марусиными рецептами можно все пережить, всякие катаклизмы. Подальше от химии поближе к земле. Будешь любить землю, она тебе все даст. Марусе Божьего благословения.
И квартиру 2×2×1 ,без оплаты коммуналки.А чай я предпочитаю из чая.
Маруся не женщина а ходячая энциклопедия. Молодчина она. Уважаю таких женщин как Марусенька. Дай Аллах тебе здоровье и счастья.
СПАСИБО!!!
Интернет ей в помощь и вам тоже.
Не женщиной она является, но кулинарной дамой, феноменально-ферментированной оказывается
Лиза! Все это взято из интернена! Прочитайте и вы Лиза тоже будете не женщина а ходячая энциклопедия!!!
Меня она раздражает почему-то... Слишком уж "косит" под простушку😀
С нашей Марусей никакой кризис не страшен! Огромное спасибо за бесконечное количество уникальных рецептов!
Рашен пипл у вас когда нибудь репертуар сменится? Один бесконечный кризис и ботва вместо мозга.
@@user-ok5mj9wh5c , какой ты вумный , аж затошнило .
@@user-ow1qc3hz5n , не , асьмнадцать мильёнов шестьсот сексильёнов двести восемьдесят тристашестьсот единнадцать . Таки точнее .
@@user-ow1qc3hz5n , у вас хохлов какая волна мобилизации? Безпотерьные)
@@user-ow1qc3hz5n балобол
Умница хозяюшка. Как только все успеваете . Все везде красота цветы огород заготовка трав. Чудо ,а не женщина . Лайк каналу. 🌹
Здравствуйте Маруся,подскажите пожалуйста,как сделать вытежку с зверобо,сколько суток должна стоять на зверабое. Так как у моего сына болезнь Ветелига.Большое спасибо зарание.Очень буду благодарен ,за ваш ответ .
@@user-qs8wh7sn5e она не отвечает ,а масляные настойки обычно на неделю оставляют
@@user-qs8wh7sn5e эх
@@user-qs8wh7sn5e Здравствуйте.
Найдите в интернете компанию"Натуральное здоровье"- президент Сергей Патраков.
У них очень хорошая продукция и цены .
Очень хорошо и быстро восстанавливает организм от многих заболеваний , которые считают не излечимыми.
Напишите президенту в инстаграмм в директ - он вам ответит .
У них во многих городах и сранах есть офисы .
Кстати , это не БАДЫ .
Продукция поподает под категорию-"медицинские препараты ".
Здоровья вам и вашим близким .
Какой огород?
Благодарю Вас!Специалисты говорят, что ботва даже полезнее самих корешков и не только от морковки...
Ой, а какие вкуснющие помидоры маринованные с морковной ботвой получаются! Просто бомба!
И огурцы тоже! Вкус благородный получается.
А щи из ранней капусты+морковная ботва,тоже вкусно
Рецепт в студию 😊
@@Svetlana...911 рецепт для маринада берете любой ( больше или меньше уксуса или сахара- на Ваш вкус) , а вот на дно банки пучек морковной ботвы и будет Вам счастье!
@@elenayudaeva8568 спасибо, обязательно попробую...
Морковная ботва - чемпион по содержанию кремния, таких продуктов очень мало. Этот подарок природы переоценить невозможно, спасибо, Марусенька! Господи, какое имя приятное)))
@@user-cg5gj8gk8h так, сырой проглатываю🤣🤣🤣
@@user-cg5gj8gk8h Вы из какой палаты? Сначала долечитесь, потом будете свою рыбу заготавливать🤣🤣🤣
@@user-jh5rj7yi2p вы зачем грубияните? Мне тоже например интересен рецепт консервированной рыбы.
@@user-dp6ee3qz6m а мне зачем пишите?! Интересно - погуглите. Здесь речь о морковной ботве! Маруся занимается ТРАВАМИ, и видео о чае из ботвы. И мой коммент об этом же. Вы пишите МНЕ о РЫБЕ, и возмущены, что таких посылают.
@@user-jh5rj7yi2p девочки спасибо за поддержку! Я просто нечаянно не туда написала.
Я посушила морковную ботву обычным образом, перемолола на кофемолке и добавляю в фруктовый коктейль(смузи). Режу банан, кусочек тыквы, яблоко, кладу ложечку сухой ботвы, полстакана воды и взбиваю. Очень вкусно и полезно. Да благословит вас Господь добрым здоровьем. Ведь наше тело храм Божий. А кто разрушит храм Господень, тот не останется без наказания
Без последней фразы вы не можете, обязательно ложка дегтя в ваших пожеланиях должна быть, пропитаны ненавистью к тем, кто иначе думает!
Ну прокомментировали бы по теме видео и всё. Зачем навязывать сюда свои религиозные взгляды? Это даже как то неприлично выглядет
Бог даст новый аватар и хорош пугать)))
И да прибудет с нами сила. Бог Вам в помощь. Да не прогревается на Вас Перун, пусть Мокошь будет благосклонна. Силой, добрым здоровьем да одарит Даждьбог. И да, спасибо за рецепт!
А ботву надо мыть или так сразу сушить если со своего огорода? И можно ещё сок сделать из нее и заморозить порционно в смузи
Да, всё нам Природа даёт даром (немножко полить и порыхлить надо).
Могли бы жить лучше всех в мире.
Но что-то никак у страны не получается.
На даче у знакомых был - мимо "Нива" проезжает, с прицепом полным веток с листьями малины после обрезки . "Наверное для чая ?" - спрашиваю у знакомых. "В овраг выбросить повёз"
По добру ходим, и не замечаем - в большинстве своём. Травники для нас - диковинка. Хотя в прошлые века в травах все разбирались.
Дорогая Маруся ,благодарочка за полезные советы ,вы умничка ,вам всего хорошего и добра,а людям ,которые читают комменты ,советую ,не устраивать разборки и срачи ,просто ,поблагодарите Марусю за ее рецепты ,всем добра
Маруся, вы, чудо, все знаете
Тот,кто держит кроликов никогда не выбросит морковную ботву.А вообще спасибо за рецепт, обязательно попробуем 👍
так не хотелось выбрасывать ботву морковки а теперь не выбрасываю и воспользуюсь вспоминая с благодарностью о Марусе
Спасибо.
Спасибо. Всегда Вас смотрю с удовольствием и узнаю что-то новое для себя.
И еще мне приятно, что вы моя землячка с Удмуртии. Но я уже давно с семьей живу на Байкале. Родину люблю безмерно, но давно там не были
Благодарю Вас за такие простые, но забытые рецепты! Всех благ Вам! От Вас такой позетив👍+рецепты!
А я морковную ботву использую при засолке помидор...Вкус просто потрясающий !
👍👍👍 Я тоже мариную помидоры с морковной ботвой. В нашей семье, по этому рецепту, они самые любимые!!!
@@Nina18- а можно рецепт засолки помидор🙏
НАПИШИТЕ,ПОЖ--КАК И ЧТО?)
ЗАСОЛКУ!))
@@user-fy3qf5qi4h Я с стерелизую банки, на дно кладу морковную ботву, потом помидоры. Заливаю кипятком, даю постоять 10-15 мин. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар по вкусу (я добавляю 2 ст. л соли и 5-6 ст. л. сахара на 3-х литровую банку, подруга моя кладёт 10 ст. л. сахара). Рассол прокипятить, вылить назад в банку, укус 70℅ 0,5 ч. л. и закатать стерелизованными крышками. Получается очень вкусно.
@@user-vu2rz6bd7t здравствуйте, а что, чеснок и укроп с хреном не нужны в этом рецепте?
Житеиские мудрости,, по человеческии нормальные советы, доходчиво, полезно, доступно, молодчина Маруся, нравтся ваши сюжеты на все темы, все секреты, тонкости природы от народа, от земли, с какои любовью вы все рассказываете!, у вас свои шарм, индувидуальныи подход, благодарю,
Отличная тема - очень важная для меня!!! 👍 Моя бабушка - сибирячка староверка очень уважала МОРКОВНЫЙ чай и постоянно его себе готовила из морковки с собственного огорода!☝💥 ОГРОМНОЕ СПАСИБО за видео! ПОДПИСАЛАСЬ, ЛАЙК!👋👍💥
Я тоже сушу морковь и делаю из нее чайи добавляю в травяной всем нравится...
Добрая ночь, дорогая рада сново слышать вас. Ботву от моркови не выбрасываю, про чай это правильно, надеюсь что теперь этот забытый рецепт обретёт новую жизнь. Но я ещё сушу ботву и делаю сухой порошок и применяю как приправу к мясу, рыбе, для супов использую, полезно и вкусно.
Как хорошо, на канале собрались добрые люди. Морковная ботва разжижает кровь.
хорошо тому, кто со своим участком. в человейниках ботвы нет...
@@user-dy4dr7nj1u а Вы спросить у бабушек на рынках ...принесут Удачи !❤️
и ещё мозг
Так уезжайте, в деревнях столько брошенного жилья. Правда надо руки прикладывать.
@@elenasavina9304 никому не охота руки прикладывать, только бы ничего не делать. Слава Богу я в городе не стал жильё покупать,т.к.морально задыхаюсь в этом бетоне. Взял жильё с участком и баней в тридцати километрах от города, красота!
Я сушу зелёную и ничего не мну. Добавляю во все первые и вторые блюда. Она в блюдах остаётся зелененькой, а не как укроп и петрушка. Очень красиво.
Добрый день! А ботву после уборки моркови использовать или срезать ?????
Благодарим,Марусенька.Здоровья вам!!!
Моя мама когда была ребенком и жила в деревне в войну она говорила, что они пили именно такой чай.Кто пьёт такой чай сохранит своё зрение до глубокой старости.
.
Какой такой, из ботвы или из самой морковки или то и другое.
Маруся! А ещё с морковной ботвой , я по научению своей бывшей классной руководительницы , мариную огурцы.
Трехлитровая банка, на неё:
Огурцы сколько влезут
Ботва , я кладу от одной морковки, невестка от трёх.
Чеснок по вкусу, я три-четыре зубчика, больших.
Соль 3 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки
Уксус эссенцию 1 десертную ложку
Далее по обычной схеме , два раза кипятком, на третий соль , сахар , уксус, закатать и под одеяло вверх тормашками.
Замечательные огурцы.
А ложки с горкой?
Я и помидоры мариную с морковной ботвой, но без укропа.
Ещё можно помидоры солить так же, но добавлять ещё 2 ложки столовые сахара на литр рассола, а соли 1 столовую ложку. Спасибо за рецепты чая!
Я, если заливаю кипятком 3 раза (2раза кипятком, а на 3 раз кипятком с солью, сахаром, уксусом - то под одеяло уже - не ставлю, то есть "без шубы"! - и нормально хранятся, а если 2 раза (один раз кипятком, а второй раз рассолом) - то под "шубу" ставлю.
А я недавно на Байкале, собрала малину, облепиху и лесной шиповник(листья) и сделала чай гранулированный через мясорубку,отлично получилось, но мало...так что лайк большой!...из натуральных продуктов чай это супер
Мг
Моя бабушка(Царствия ей небесного),жила в деревне,,,чая"не было и пила чай морковный.При слабом здоровье прожила долгую жизнь на том,что Бог послал с огорода.
Хочу поделить вот чем: однажды с коллегами шёл разговор о домашней кухне и одна сказала, попробуйте во время варки щей в самом конце бросить в варево немного морковной ботвы, посмОтрите, каким будет необыкновенным вкус. Прошло уже много лет и я всегда в летнее время в щи добавляю морковную ботву. очень всем нравится, теперь и в зиму хочу заготовить в морозилке морковную ботву
Рецепт беру на заметку 👍
Хочу добавить, что ботва моркови содержит огромное количество селена необходимого для здоровья сердца. Этот элемент редко где встречается.
Спасибо за совет очень полезный.
Надо было заварить и показать,какой он в чае.
Для справки любая Ферментация все травы сухие станут крепкими Чаями только через месяцев 12-14 . Оони как вино должны сами дозреть. Новое химическое строение должна сама дойти до кондиции и создать формулу.
Именно это свойство и создаёт Чай.
Все хорошие Чаи это как минимум прошлогодние.
Да, да, да, прошлогодний Иван чай шикарным стал
@@nata_nata28 мы тоже сперва собрали , руками рвали мяли в ведре пластиком квасили . После сушили.
И вдруг Трава травою.
Повесил на сумке тканевой и забыл. Через год как то заглянул а Таам , ядренный Чай стал , прям не напиться.
Как позновательно. Спасибо. Надо смотреть на пачках чая год выпуска.
@@user-xh7uu1ik9i а толку, их привозят мешками и фасуют недалече. Ставят год фасовки. А реальная дата производства, ферментации кто знает когда была.
Это здорово. спасибо вам.Вы просто умница,красавица.
Спасибо Маруся за ценные советы.Просто,понятно,без наигранности.Трудолюбивая,добрая женщина,на них и держится матушка Россия.Здоровья Вам и всех благ!Продолжайте нас удивлять,просвещать.
Вот это даааа....Маруся, я первый раз такой рецепт слышу, удивлена, вся польза под ногами и руками. Спасибо за рецепт. Здоровья и благополучия вам.
Спасибо Маруся за рецепт, как Лавровым листом полоскать голову. После коронавируса чуть лысая не стала. Вот уже два месяца пользуюсь Лавровым листом, волосы не лезут и стали пышшнее
@@user-bn6me8uy9b а
@@user-bn6me8uy9b как пользоваться,напишите
@@user-ku4vj9qr3q штук 10 или , я заливаю 15 листиков 05л воды, кипячу на медленном огне 10мин. Как остынет, переливаю в баночку и в холодильник. Голову помою, вытру полотенцем, хорошо побрызгаю настоем и втираю в кожу.Слегка промокну и все
Спасибо! Из детства помню,пили морковный чай,но все забылось,возьму на вооружение.
Большое Сасибо Вам за чай.Счастья Здоровья Вам и Вашей семье.
Морковный ботва очень богата ксиленом ,не хотите болеть пейте чай из морковной ботвы.При приёме этого чая появляется сила, слабость уходит.Очень полезно пить в пожилом возрасте.
Моя мама 🙏еще в конце 70-х Северный Целинный Казахстан,( мне 63+) сушила ботву моркови, свеклы, а так же заквашивала ботву моркови и свеклы( морозилке ных ларей тогда еще не было), вкус квашенной ботвы моркови чем-то напоминал вкус засолки папоротника , сейчас у нас на ДВ Амурская область.
Я сушу ботву моркови, но не всегда.
Благодаря ,Вашему видео, в этом сезоне повторю.
Листья свеклы замораживаю, не сушу.
Здравствуйте и процветайте.
Суп из свекольной ботвы очень вкусный.
А как заквашивать ботву, напишите пожалуйста
Папоротник тоже можно???
В 90-х годах мама молола морковь на мясорубке и сушила в духовке,заваривали как чай,да ещё с молоком,было очень вкусно 😊
Я жарю морковную ботву и чем_то она тогда напоминает грибы. Добавляю и в первое и во второе,и на бутерброды
Отличный канал и контент! По поводу морковной ботвы : лет 15 назад сама додумалась ее сушить, чтобы добавлять зимой в супы. А потом нашла уже информацию и по другим ее применениям. Одно из самых выраженных свойств- для волос. Идете мыть голову, заварите крутым кипятком ботву в большой кастрюле 4-5 литров, крышка и ещё сверху полотенце, чтобы не остыло сразу. Пока моете голову в кастрюльке настаивается ботва. Сливаете ещё горячеватый настой в тазик, придерживая крышку, так, чтобы ботва осталась в кастрюльке, разбавляете настой холодной водой до приятной температуры, и обливаете им волосы над тазом. Как можно дольше. Единственный нюанс - блондинкам с осторожностью, так как волосы могут слегка окраситься в зеленоватый оттенок.
Маруся, вы кладезь житейской мудрости! Спасибо вам, что делитесь своими знаниями.
Морковная ботва чистит кровь, да это чудо чай, да ещё с Иваном чаем!!!!!!
Наконец то я тусвоила как ферментировать чай,травы и листья такие как смородина вишнях. Люблю тоже различные чаи,морковку нет пока не сушила,тем более с ферментацией,но в этом году попробую,благо морковка растет у меня в огороде. Спасибо,дорогая Маруся.
Я ботву моркови кладу в банки, когда помидоры и огурцы консервирую
Никогда не пила морковный чай, но слышала о нём и даже в фильмах про войну было про такой чай, наверно во время войны обычный чай было не достать, вот люди и использовали морковь и другую траву для чая, ведь русский человек не может не чаёвничать. Теперь обязательно сделаю, хоть у меня морковки совсем мало, из целого пакетика взошло от силы штук двадцать, но за то она пушистая, вот я её и срежу. Сделаю хоть на пробу, а вообще всякую полезную траву сушу и пью всю зиму, лист малины,смородины, вишни, мяту, мелиссу, таволгу, ромашку, всё это я каждое лето заготавливаю. Спасибо, Маруся за видео!
Черешки можно жарить на подсолнечном масле,получаются хрустящие палочки.ну очень вкусно.
Т.е стебли ботвы?
Спасибо! Сейчас это актуально. Мира вам и добра!!
Марусичка добрая милая хорошая , спасибо вам огромное за вашу помощь для нас
Давно пользуюсь ботвой, Очень хорошая приправа куда угодно! Супы ,борщи,при тушении . Дает хорошую вкусовую нотку. Правда сушу без ферментации,естественным способом.
Помидоры с ней мариную 😋
Душа радуется за таких людей,как Маруся.Спасибо.
@@Sony_Marmeladova можете подробнее написать?
@@user-ce1el2lg8f как обычно мариную помидоры и кладу в банки ботву моркови, гвоздику,ещё люблю бархатцы цветы тоже положить. Но это на мой вкус, может вам это не подойдёт. Как говорится : на вкус и цвет ...
@@Sony_Marmeladova спасибо. Попробую пару банок для пробы так закрыть
Какая красивая, приятная женщина!
Удачи вам! Спасибо!
Я ещё сушу лист хрена, режу. А потом в суп добавляю. Вкусно.
Спасибо за совет
Для ферментации могу предложить положить в целоф. пакет, убрать воздух и убрать в морозилку. После заморозки положить в пластмассовую тару, помять, как тесто, закрыть влажной тряпочкой, сверху тарелочкой и небольшой груз. Также можно ферментировать другие травы:иван чай, грушу, малину, землянику, облепиху, яблоню и др.
Спасибо за рецепт!
После морозилки аромат пропадает
@@user-zh3il7pu7i он при заваривании появляется
Можно сделать проще. Этот пакет положить не в морозилку, а под тяжёлый вес без мятия, просто приготовленное сырьё. Я ложу пакет, сверху толстую не нужную книгу или доску кухонную под ножку кровати на которой сплю. Через сутки в жару или 1,5 в прохладу режете, сушите.Аромат! Вкуснятина!!!
а если вместо морозилки положить на солнце, то он за сутки проферментируется и останется только нарезать и посушить. Или прогнать через мясорубку и сушить для гранулированного.
Когда-то мой муж вылечил геморой. Заваривали ботву и свежую и сушеную, какая была на тот момент, и пил вместо воды в период обострения заболевания.
Маруся , благодарю , теперь точно буду знать что делать с ботвой. Вам нужно книгу издать и чтобы у каждого человека была ваша книга 👍👍👍было бы здорово
Пусть будет у многих ,а мне не нужна такая книга .пейте летом компоты ,а не напитки с магнита и так-же еште овощи ,а не чипсы, и не нужна будет ботва .
Ботву свеклы, моркови можно в супы , я еще лист моркови даже в салат клала. В советское время у нас был дефицит чая, морковь натерали и сушили и поджаривали немного в духовке.
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m а почему чай дефицит был ? У нас на Кубани был разный ,но в основном грузинский .ещё был пресованный его не покупали .
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m не знаю,но в Советское время чаю было достаточно особенно мама всегда покупала со слоником, мы из сельской местности и чай был в магазине
@@user-oc2xn8cv5y з
Красота, я не знала. Я ее просто добавляю в сушку. Сушкой называю ассорти из сушеной зелени, которую добавляю в 1 блюда и в соусы. Морковная ботва полезна. Ещё запареной ботвой моркови вылечивается геморой.
Маруся, спасибо Вам огромное. Вас прям заслушаешся. Всё очень понятно объясняете. Дай Вам Бог здоровья.
Ботву моркови режу мелко и сушу ,использую как приправу зимой для красоты блюда, варю зелёные борщи,не меняет цвет и вкус.
А с листьев свеклы,можно печь пироги с сыром( осетинские пироги) !
А какой свеклы ? Столовой красной?
Большое тебе спасибо, Маруся, за такой не обычный рецепт чая!🙏👍😀😮 Первый раз слышу, что из морковной ботвы можно приготовить заварку для чая!? А ещё узнала, как она полезна и ароматна. Ну, Маруся, молодец!!👍👌 Всё расскажешь, объяснишь, так доступно пояснишь. И настолько всё понятно, просто чудеса творишь!👩🦱 Как здорово, Маруся, что ты думаешь и заботишься о других!👍😀👍 Ты поступаешь согласно со словами из самой мудрой книги, Библии: ,, Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других." ( Филиппийцам 2:4 ). Успехов тебе во всех твоих добрых делах, Маруся! Жду новых рецептов.
Всё просто, ясно, доходчиво. СПАСИБО!
Добрый день,Марусенька! Я готовила морковную ботву ,но немного не так...теперь буду делать по Вашему рецепту!!! Это будет более правильно и вкуснее!!😂❤
Спасибо Вам большое за Ваш труд и полезные советы🎉!❤🎉!❤❤
❤
МАРУСЕ - ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!
🙏Благодарю Вас! Люблю травенные чаи, Первый раз слышу за ботву маркови👍👍👍. Обязательно приготовлю.
Процветание каналу, а Вам крепкого здоровья! 💐♥️🌞🌈
мОрковную ботву сушу несколько лет,но не знала,что можно использовать,как чай.А так добавляла сушёную морковь для первых и вторых блюд!Марусе огромное спасибо за рецепты и познавательную информацию.
Вам Бог здоровья .
От цистита изумительное средство! Поднимает на ноги на раз....
Мучаюсь циститом не знаю как лечить,нучите как!пожалуйста!
@@user-hd5gl2vy7u сушите ботву просто как все травы и заваривайте. Пейте отвар не разбавляя. Он без вкуса и запаха, как вода. Пейте горячим или теплым. Меня им за сутки подняли на ноги бабульки с Украины. Думала помру так болела. Какие только таблетки не пила , бесполезно. И очень хорошо помогает Фитолизин. Он на травах. Как только первые ощущения появляются, сразу его пить 3 раза в день по десертной ложке разводить в водк, можно подслстить. Он у меня весь песок из почек выгнал, но я пила его и морковный отвар месяц. Попробуйте, не болейте
@@user-yp4kc4lb9s Благодарю Вас!
Спасибо! Делала чай из морковки, потереть, в духовке подсушить до легкой коричневости, заваришь, такой вкусный, сладковатый, с молоком вообще вкусняшка! А вот про ботву не знала) Спасибо!😊
7
Выв
Я просто сушу в сушильном агрегате нарезанную зелёную массу ботвы. При быстрой сушке зелёный цвет ботвы сохраняется. Эту сушеную массу потом добавляю в супы, борщи, жаркое - то есть в любое блюдо вместе с сушеной петрушкой, укропом и т.д. А вот до чая я не додумалась, хотя давно уже делаю сама Иван чай. Благодарю за идею.
А при какой температуре сушите ?
@@dennistscherkaschin2346 А мозги Вам зачем? Или Вы младенец?
@@user-oi2gz1ke8i какой ужас! Вас кто так учил с людьми разговаривать? вы из детдома? мамы с папой нет?
@@RedFox-nd1zw Детдомовские тоже так не разговаривают, это простое бескультурие, невежество и хамство! Я тоже в шоке от написанного!
Когда-то услышала по тв, что морковную ботву можно жарить на растительном масле, как гарнир, попоробовала - вкусно
Всё жареное вкусное, вы не заметили?)
Но вопрос в другом - а полезно ли такая пища?)
Если не важно, то не обращайте внимание.)
Но для себя я решила, что всё жареное плохо влияет на здоровье.
Постное масло становится канцерогенным при нагревании.
Поэтому важно принимать в еду масло холодного отжима, поэтому и оливковое такое полезное, потому что холодного отжима, но можно и льняное масло и подсолнечника в салаты добавлять. Будет сразу не привычно, но зато очень полезно. )
Во благо Вам.)
@@liliakotogura1265, давно уже не ем жареное, сначала из-за проблем с желудком, а потом втянулась
@@user-fo9uf5ux5i хорошо, я за Вас очень рада.)
Правда.)
Здравствуйте Маруся , спасибо вам за очень полезные советы , и теперь ботву собираю чтоб сушить и заваривать чай . Благослави вас Господь .
Низкий поклон и искренняя благодарнрсть за ваши ценные знания❤. Как раз собиралась прореживать морковную грядку. Теперь ботва не на мульчу пойдёт, а прямиком в чай😊. Спасибо Марусенька!!!
Когда были на медицинской конференции, одна из врачей рассказала о настойке из молоденькой морковки вместе с ботвой ( используется морковка при прореживании). Эту настойку используют как компресс (хорошо зарекомендовал себя при переломе кисти. Кисть была сломана вечером в пятницу и посетить врача для наложения гипса не было возможности, наложили шину с этой настойкой, а в понедельник хирург был удивлен, что нет отеков и воспаления). Может кому-то пригодится такая настойка для нее необходимо залить морковочку вместе с ботвой водкой и дать настояться в темном месте. Всем здоровья, мира, взаимопонимание, счастья и благополучия.
Благодарю Вас! А Вы не подскажите для чего еще эта настойка используется? Например, для снятия боли в мышцах,суставах?.....
@@user-dc4vv1rk2r Здравствуйте. Моя мама такую настойку использовала при воспаление от уколов (хотя до этого уже ничего не помогало). Я думаю при суставах тоже поможет, но боль в мышцах может быть при нехватки магния ( чтобы убрать боли и судороги его применяют вечером), суставы могут болеть из-за неправильно работавших почках. У нас одна бабушка жаловалась на суставы и ей менять диски предложили, а дети отговорили и предложили пройти лечение у одного врача.... . Врач бабушку заставил пропить препараты по чистки: 1.Кишечника
2. Печени
3. Почек
А потом спросил болят суставы, а бабушка задумалась и сказала, что нет ( хотя до этого сильно возмущалась по поводу чистки). Одна врач на конференции объясняла, что любые лекарства плохо усваиваются и снижается их эффективность в грязном организме. (Она приводила пример из быта... У вас праздник и вы пригласили гостей, первое что вы делаете наводите порядок потом готовите, а когда гости уходят убираетесь. Попростому - очищение, насыщение, очищение.) Желаю вам крепкого здоровья, гармонии и процветания.
Можно не мять, а поместить в холодильник, в морозилку не на долго, а потом помять немного. Тогда она быстро ферментируется.
Я тоже так делаю.Еще очень нравится чай из ферментированной душицы.
Маруся спасибо вам за всё. Я морковной ботвой лечу геморрой, вылечила многих.заготавливаю каждый год.
А как пьете при геморрое подскажите пжл
Спасибо Вам, Маруся, за удивительные, полезные советы и вашу доброту. Будем применять ваши рецепты и пробовать на вкус морковный чай. Это не только полезно, но и экономично в хозяйстве. В Библии говорится , что "доброму человеку приносит пользу его же доброта" ( Притчи11:17).
полезно
Моя бабушка сушила в русской печи мелкую морковь,делала паренки.Потом заваривали как чай.А ещё сушили на чай мелкую ягоду и чашелистики лесной клубники.
Я собирала первый раз клубнику в этом году, все чашелистики выбросили, как жаль, что поздно увидела ваш комментарий.
Добрый день! А что такое чашелистики у клубники?
@@star-sc2rz клубника растет на открытых местах на склонах холмов. Она крупнее лесной земляники в разы. И срывается вместе с зелёными листиками на ягоде, как и садовая. Дома их приходится обрывать, ленивые варят вместе с зеленками 🤭
@@life_blossom Благодарю!
Вчера задумался о том, как с пользой использовать морковную ботву. Сделаю чай. Спасибо, Маруся.
Только думаю, нет, точно , что ферментация не проходит за пару часов. Минимум сутки. Она для чего нужна? Для того, чтобы извлечь недоступные микроэлементы из растения, при заваривании например. Облепиховый лист, например, можно не ферментировать. А Иван чай нужно. Он ещё и вкусный получается.
@@Nadezda-- облепиховый лист, как приготавливают и где используют.
А я и целую морковную ботву сушила, для горохового супа здорово было!
Свекровь на зиму круто солила ботву с мелкой накрошеной морковью и в супы борщи.
ЗДРАВИЯ -- МАРУСЕНЬКА!! БЛАГОДАРИМ ЗА ЦЕННЫЙ РЕЦЕПТ!! УМНИЦА!! ХОЗЯЮШКА!!👏🦈🦈👏🦈🦈👏🦈🦈👏🦈🦈🍁🦈🦈🍁🦈🦈🍁🦈🦈🍁🦈🦈🍁🦈🦈🍁
С морковной ботвой хорошо солить помидоры.
ДА РАССОЛ ВЫПИВАЕТСЯ ОЧЕНЬ БЫСТРО.
@@user-fw7fb3ol6i 👍😂😂😂
Спасибо Мария морковная ботва прикрасное лечебное средство от вен
От цистина лучшее лекарство
Я тоже сушу ботву моркови,но перед тем,как срезать,я с лейки ее поливаю прямо на грядке,потом она подсыхает и тогда можно чистую срезать и сушить
Даже не знаю, кто в деревне выкидывает морковную ботву😂
Такое добро кролики и козы с удовольствием поедают!
А куры?
@@Tatyana.A.D куры у меня морковную ботву не едят, а вот свекольную с удовольствием поедают.
Вдячна вам дуже ви добра людина миру ввсім
Не перестаю удивляться,сколько же мудрости у этой женщины?
Привет!! Маруся, Вам добра. Вы к нам, как ☀ солнца луч, всегда.
Ее высушить и пользоваься как приправой в ней много силена ,который тормозит старению клеток.
Я тоже так делаю,сушу и использую как приправу.
@@lenavladimirova5789 💐💐💐💐💐
А судите просто без ферментации как в ролике?
@@-ib6zl1ef8y Просто раскладываю на противень, не на солнышко , но, и не впрохладное место и переодически ее рукой премешиваете осторожно , чтобы она сушилась со всех сторон , а после в емкость , я все специи храню в небольших баночках стеклянных не в пласмассе. Хранится при ком. температуре в сухом месте в шкафу.
Нам очень нравятся помидоры соленые с морковкой ботвой. Очень вкусно! Муж называет их "Наслаждение")
Согласна!
Рецепт пожалуйста огласите
ЗдРавствуйте,! Соленые или консервированные? Если соленые дайте пожалуйста рецепт
БЛАГОДАРЮ,давно уже пьём морковный чай.Взяли пример с предков.
Вкус на что похож? На морковку?
Морковную ботву давноо использую летом свежую как приправу. В борщи. Супы. И мяса. Ещё закрываю огурцы на зиму ложу пучок морковный ботвы. Рассол получается. Мягкий. Вкусный. И очень красиво смотрится в баночке!!! Чай делала бабушка моя. Мелкую морковь чтобы не выбрасывать она её мыла. Тушила. Или запекала в печи. Разравнивала на листе подсушивпла. И в полотнянный мешочек. Вот и всё делала зимой чай. А мы таскали её так. Было очень вкусно. Она. По толще чем пастила получается и сладкая вкусная. Так делаю и я теперь!!!
Смело эксперемтируйте! Ферментируется любая трава и листья. Вкус меняется всегда. Как правило, в лучшую сторону.
Моя бабушка в Казахстане в трудные 50ые годы прошлого столетия делала заварку из самой морковки , высушеной в духовке . С молоком был очень красивый и вкусный чай .
Дорогая Маруся,напишите книгу обо всём об этом,ваши знания и опыт бесценны!
нынче ботва морковки так попёрла как никогда*******я не знала а теперь насушу и будет на зиму
Как раз вовремя, готовила морковь на заготовку, посмотрела, побежала за ботвой, которую выбросила за участок и буду готовить чай. Спасибо.
😆😆😆👍
С морковной ботвы, я готовлю щи . Очень вкусно получается !
МАРУСЕНЬКА, ДА БЛАГОСЛАВИТ ТЕБЯ ГОСПОДЬ!