Wow, dzięki za ten film. Wstyd się przyznać, ale nie słyszałam o tym wcześniej. Ale też pierwszy raz yerbę piłam kilkanaście lat temu na początku studiów i potem przestałam. Teraz postanowiłam do niej wrócić i nowy świat się przede mną otworzył 😄
Hello Sir! Thank you for the mates what i bought from you, its delivered really fast, and it was well packed. And thanks for the gifts what u send for me, i rly appreciate it, hopefully it was not my last order from you! ♥️
To ja coś chyba źle robiłem bo zawsze jak na następny dzień wyrzucałem stary susz po około 10 zalaniach to się okazywało że pod spodem jezczce dużo suchego było do którego woda się nie dostała, a jak robiłem to w szklance to widać było że mimo kolejnych zalań woda nie idzie coraz dalej tylko poziom się utrzymuje w tym samym miejscu przez co marnowalem dużo yerby
Standardowy zasyp, czyli ok. 50g przelejesz mniej więcej litrem wody. Możliwe że po prostu nie wykorzystałeś pełni możliwości danego zasypu i przelewałeś np. ok. 700 ml +/-. Z czasem woda dotrze do każdego zakamarka kopczyka, to kwestia czasu. Ogólnie zalewamy dopóki czujemy jeszcze smak yerby, a to już zależy od kilku czynników, między innymi wydajności danej yerby ☺
@@wdm3003 jest wiele czynników które wpływają na wydajność danej yerby, nie jest to wyłącznie kwestia jej składu. Zależy to przede wszystkim od jakości danej yerby, sposobu parzenia (zalewania) i temperatury wody którą zalewamy susz. Przez kilkanaście lat matopicia trochę zdołałem zasięgnąć już wiedzy praktycznej w tym temacie 😉
Najlepiej zero ;) Jeśli koniecznie chcesz posłodzić skłaniałbym się maksymalnie 1 lub 2 łyżeczki na zasyp. Ogólnie proponuję bez cukru, po to też jest ten tradycyjny sposób przygotowania, aby smak był lżejszy i akceptowalny, zwłaszcza na początku przygody z Yerba mate.
Jeśli już musisz to łyżeczkę erytrytolu , zero kalori i jakoś super nie wyczujesz tej słodyczy ale troszkę delikatniejszy napój się zrobi , ja to ogolenie robię po swojemu yerbe, sypie ok 25 g zalewam wodą 78 stopni czekam ze 2 min , mieszam ok 30 sec , zostawiam na 5 min wbijam bombille , zostawiam na kolejne 10/15 min i sączę 😏 później jedną dolewkę 80 stopni porządnie wymieszaną zostawioną na 20 min sączona i koniec 😅
@@YerbaMati no właśnie próbowałem różnych sposobów , ale ten daje kopa , czuć gorycz a to w herbacie lubię , będąc dzieckiem piłem herbatę z 3 nie raz 4 saszetek nie wyciąganych ze szklanki 😅
Świetny film. Ale jak Ty to robisz czysto i łatwo 😮 ja to strasznie śmiece... A ty nad stołem pełnym naczynek i nic nie spadło... 👍A tak z innej beczki, od dawna pijesz yerbę?
Dzięki za miłe słowa! Co do rozsypywania suszu to może po prostu kwestia praktyki :) możliwe że ciut za mocno przechylasz naczynko stąd trochę zawartości może z niego wypaść ;) Co do yerbowego stażu jest to już bodajże 13 lat :)
Uwaga CBSe dodaje do słodkiej Yerby aspartam - uważajcie na to . Sama Yerba ze stewią piję z Colony i tam też są z posmakiem mięty czy dymu (wolę dymną). Ale na "niby zdrową" starają się inni zniszczyć produkt dla sprzedaży i sprzedawcę uprasza się pisanie dokładnie składu.
@@hibago ja piję yerbę ponad 14 lat, ale to nie o doświadczenie tutaj chodzi🫣 w Paragwaju pije się głównie tereré i tam wygląda to inaczej, nie przykłada się takiej uwagi do przygotowania. Co do Brazylii to wybacz, ale jesteś w błędzie 😎 Wpisz sobie w wyszukiwarkę “como prepar um chimarrao” i zobaczysz, że nie da się jej przygotować bez odpowiedniej techniki 🫣 Niemniej pij tak jak Ci smakuje, my jesteśmy zwolennikami tradycyjnego sposobu przygotowania i będziemy ten sposób promować, bo jest po prostu lepszy 🙃
Wow, dzięki za ten film. Wstyd się przyznać, ale nie słyszałam o tym wcześniej. Ale też pierwszy raz yerbę piłam kilkanaście lat temu na początku studiów i potem przestałam. Teraz postanowiłam do niej wrócić i nowy świat się przede mną otworzył 😄
Bardzo nas to cieszy 😉 zatem ciesz się i poznawaj kolejne yerbowe smaki razem z nami 😎🧉
Dzięki za instrukcję zawsze chciałem zrobić taki kopczyk, a wychodziło różnie od jutra testuje 🧉🧉🧉
nie ma za co ;) daj znać jak poszło :)
Świetnie wytłumaczone✌️ aż lecę przygotować mate 😃🤤
smacznego! 😉
Dziękuję ❤ 🧉
Cała przyjemność po naszej stronie, na zdrówko 😎🧉
Hello Sir!
Thank you for the mates what i bought from you, its delivered really fast, and it was well packed. And thanks for the gifts what u send for me, i rly appreciate it, hopefully it was not my last order from you! ♥️
Thanks for your feedback! 💚 have a great day! 🧉
To ja coś chyba źle robiłem bo zawsze jak na następny dzień wyrzucałem stary susz po około 10 zalaniach to się okazywało że pod spodem jezczce dużo suchego było do którego woda się nie dostała, a jak robiłem to w szklance to widać było że mimo kolejnych zalań woda nie idzie coraz dalej tylko poziom się utrzymuje w tym samym miejscu przez co marnowalem dużo yerby
Standardowy zasyp, czyli ok. 50g przelejesz mniej więcej litrem wody. Możliwe że po prostu nie wykorzystałeś pełni możliwości danego zasypu i przelewałeś np. ok. 700 ml +/-. Z czasem woda dotrze do każdego zakamarka kopczyka, to kwestia czasu.
Ogólnie zalewamy dopóki czujemy jeszcze smak yerby, a to już zależy od kilku czynników, między innymi wydajności danej yerby ☺
@@YerbaMatiwydajność, temperatura oraz chyba ilość yerby bo jak producent dodaje coś do yerby, np. miętę to można się spodziewać mniejszej wydajności
@@wdm3003 jest wiele czynników które wpływają na wydajność danej yerby, nie jest to wyłącznie kwestia jej składu. Zależy to przede wszystkim od jakości danej yerby, sposobu parzenia (zalewania) i temperatury wody którą zalewamy susz.
Przez kilkanaście lat matopicia trochę zdołałem zasięgnąć już wiedzy praktycznej w tym temacie 😉
Ile łyżeczek posłodzić ?
Najlepiej zero ;) Jeśli koniecznie chcesz posłodzić skłaniałbym się maksymalnie 1 lub 2 łyżeczki na zasyp. Ogólnie proponuję bez cukru, po to też jest ten tradycyjny sposób przygotowania, aby smak był lżejszy i akceptowalny, zwłaszcza na początku przygody z Yerba mate.
Jeśli już musisz to łyżeczkę erytrytolu , zero kalori i jakoś super nie wyczujesz tej słodyczy ale troszkę delikatniejszy napój się zrobi , ja to ogolenie robię po swojemu yerbe, sypie ok 25 g zalewam wodą 78 stopni czekam ze 2 min , mieszam ok 30 sec , zostawiam na 5 min wbijam bombille , zostawiam na kolejne 10/15 min i sączę 😏 później jedną dolewkę 80 stopni porządnie wymieszaną zostawioną na 20 min sączona i koniec 😅
@@D_D777.jeśli tak Ci smakuje…🙈
@@YerbaMati no właśnie próbowałem różnych sposobów , ale ten daje kopa , czuć gorycz a to w herbacie lubię , będąc dzieckiem piłem herbatę z 3 nie raz 4 saszetek nie wyciąganych ze szklanki 😅
@D_D777. Ja tam wolę popijać sobie dany zasyp przez 6-7 h 😉 lepsze działanie rozłożone w dłuższym czasie 😜
Świetny film. Ale jak Ty to robisz czysto i łatwo 😮 ja to strasznie śmiece... A ty nad stołem pełnym naczynek i nic nie spadło... 👍A tak z innej beczki, od dawna pijesz yerbę?
Dzięki za miłe słowa!
Co do rozsypywania suszu to może po prostu kwestia praktyki :) możliwe że ciut za mocno przechylasz naczynko stąd trochę zawartości może z niego wypaść ;)
Co do yerbowego stażu jest to już bodajże 13 lat :)
@@YerbaMati Pierwsze korekty już wprowadzone i faktycznie jak mniej przechylałem matero to było dużo lepiej😁 Dzięki za radę 👍
żaden problem, zawsze chętnie pomogę :)
No i kopczyk pozwala uniknąć zatykania bombilli
@@ukaszswider9928oczywiście 😎
Czy pracownicy w sklepie mają obowiązek picia yerba mate w godzinach pracy? 😅
Sklep prowadzimy wspólnie z Żoną, także można odpowiedzieć twierdząco 😅
@@YerbaMati W sumie, to ciężko było by prowadzić sklep z Mate i nie pić Mate 😅
@@adamrzetelski6014 dokladnie tak, to nieodłączny element naszej codziennej pracy i jednocześnie pasja 💚
1/2 czy 3/4 yerby w matero, to dla mnie za dużo. Dwie łyżki stołowe mi wystarczą, więc kopczyk raczej trudno z takiej ilości zrobić 😀
zgadza się, ciężko będzie zrobić kopczyk z takiej ilości 🙃pij tak jak Ci smakuje 😉
Uwaga CBSe dodaje do słodkiej Yerby aspartam - uważajcie na to . Sama Yerba ze stewią piję z Colony i tam też są z posmakiem mięty czy dymu (wolę dymną). Ale na "niby zdrową" starają się inni zniszczyć produkt dla sprzedaży i sprzedawcę uprasza się pisanie dokładnie składu.
Żadnej z nich nie mamy w ofercie 😉
Jak nauczę się robić kopczyka zatańczę walczyka😊😊
można i tak 😉
Piję yerba już ładnych parę lat. I nigdy tak nie robię.W Paragwaju i Brazylii też nie zauważyłem. Sypią zalewają ,piją.Wszystko.
@@hibago ja piję yerbę ponad 14 lat, ale to nie o doświadczenie tutaj chodzi🫣 w Paragwaju pije się głównie tereré i tam wygląda to inaczej, nie przykłada się takiej uwagi do przygotowania. Co do Brazylii to wybacz, ale jesteś w błędzie 😎
Wpisz sobie w wyszukiwarkę “como prepar um chimarrao” i zobaczysz, że nie da się jej przygotować bez odpowiedniej techniki 🫣
Niemniej pij tak jak Ci smakuje, my jesteśmy zwolennikami tradycyjnego sposobu przygotowania i będziemy ten sposób promować, bo jest po prostu lepszy 🙃