Γαλακτομπούρεκο με τραγανό φύλλο και αφράτη κρέμα -

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 лют 2024

КОМЕНТАРІ • 37

  • @user-hh2od1nm6f
    @user-hh2od1nm6f 4 місяці тому +6

    Κατ αρχας μπραβο σας που ασχολείστε σας επισημαινω ομως καποιες απαραιτητες κινησεις που πρεπει να κάνετε πρωτον στην κρεμα τα αυγα τα χτυπαμε με το σιμιγδαλι και την ζαχαρη δευτερον ριξτε μεσα μια φλουδα λεμονι μεχρι να πηξει η κρεμα και μετα πεταχτε την , αυτο δυστυχως το κανουν κι αλλοι να μην βαζουν οχι ξυσμα αφηνει πικριλα ενω με την φλουδα δινει μια υπεροχη λεπτη γευση και δεν μυριζει αυγουλιλα το χειροτερο για τα γλυκα οπως αυτο και τελευταια εβαλες ελαχιστα φυλλα χωρις βουτυρωμα και μονο απο πανω ροδισαν τα βουτυρωνουμε ολα τα φυλλα να ροδισουν εσενα ηταν ασπρα και ωμα οταν το εβγαλες απο το φουρνοφαινοταν απο το πλαινο μερος του πυρεξ και τελευταιο ο γαλακτομπουρεκο φρεσκο στο ψυγειο ; 😮

  • @kokovaleto
    @kokovaleto 4 місяці тому +3

    Θα ξεχάσουμε και ότι ξέραμε,άσε που φαίνεται και αψητο!

  • @user-ej7ml9kt5t
    @user-ej7ml9kt5t 4 місяці тому +1

    Καλημέρα!🙋‍♀️
    Με το υπέροχο γλυκό σας καταφέρατε να κάνετε και τη δική μας μέρα πιό γλυκιά, ευχαριστούμε πολύ!🌹

  • @sivast4102
    @sivast4102 4 місяці тому +11

    Τα φύλλα τα βουτυρώνουμε ένα ένα. Το βούτυρο σε αυτό το γλυκό είναι βασικό υλικό,φρεσκο βούτυρο που μοσχομυριζει όλο το σπίτι.

  • @user-xd8tf7gf3d
    @user-xd8tf7gf3d 4 місяці тому +2

    Μπράβο Γιάννη👏👏👏

  • @user-mn9ym7pt8p
    @user-mn9ym7pt8p 4 місяці тому +3

    Πρώτη φορά βλέπω γαλακτομπούρεκο χωρίς βούτυρο !!!!

  • @angiekiss5296
    @angiekiss5296 3 місяці тому

  • @ioannaleivada529
    @ioannaleivada529 4 місяці тому

    Μπράβο σας κύριε Γιάννη

  • @user-nm1cu7io5i
    @user-nm1cu7io5i 4 місяці тому +3

    Γιάννη είσαι ο καλύτερος μπαμπας

  • @dimitralazou9154
    @dimitralazou9154 4 місяці тому +2

    ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΒΛΕΠΩ ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ...ΕΠΙΣΗΣ ΤΑ ΜΕΣΑ ΦΥΛΛΑ ΗΤΑΝ ΑΨΗΤΑ...

  • @tasosaggelikitasosaggeliki2041
    @tasosaggelikitasosaggeliki2041 4 місяці тому +2

    Καλησπέρα κύριε Γιαννη!! Καταρχήν θα σας πω ενα μεγαλο μπράβο που το έχετε με τη κουζινα! Γιατί δύσκολο οι άντρες να ασχοληθουν!!! Επειδή τυχαίνει να είμαι ζαχαροπλαστης το κάνετε λάθος απ την αρχή μεχρι το τελος!!! Γαλακτομπουρικο χωρις βούτυρο στα φύλλα δεν ειναι γαλακτομπουρεκο!! Η ποσοτητα του αλευρου ειναι μεγαλη, δεν σας εχει ψηθεί καλά και γενικά ειναι ολο λαθος!!!συγχωρέστε με που σας κρίνω αλλα αυτη ειναι η αλήθεια!!! Πάντως συγχαρητήρια για την προσπάθειά σας!!!!❤❤❤Αγγελική

  • @theonypapps3952
    @theonypapps3952 4 місяці тому

    Beautiful

  • @user-nd3mr7pc6y
    @user-nd3mr7pc6y 4 місяці тому +2

    Στο σιροπι ποτε δεν το ανακατευουμε μολις παρη βραση μετραμε 8 λεπτα και ειναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει

  • @user-jr1lm9id8f
    @user-jr1lm9id8f 4 місяці тому +1

    Οταν βάζεις περισσότερο σιμιγδάλι δεν πρέπει να αυξηθεί και η ποσότητα του γάλακτος?

  • @user-qb5li1zh5m
    @user-qb5li1zh5m 4 місяці тому

    Μπραβω Γιάννη ❤❤❤❤❤

  • @user-mw7ss6bp8t
    @user-mw7ss6bp8t 4 місяці тому

    Ποση ωρα βραζουμε το σιρόπι????

  • @anac.c5555
    @anac.c5555 2 місяці тому

    Porloenepañol kenoloentiendo

  • @antoniasamara3594
    @antoniasamara3594 4 місяці тому +2

    Θα μπορουσες να σηκώσεις τα μανίκια απο το πουλοβερ ,😮

    • @anastasiavogiatzis8870
      @anastasiavogiatzis8870 4 місяці тому

      Αυτό ήθελα να γράψω κι εγώ τα μανίκια μέσα στο πυρέξ

  • @user-km7lx3ur4n
    @user-km7lx3ur4n 4 місяці тому +3

    Αυτη η κρεμα θα γινει στοκος .πολυ σιμιγδαλι

  • @redsun4102
    @redsun4102 4 місяці тому +2

    Ήταν ωμό;;;; Για μου φάνηκε;;;

  • @angelikiikonomou9841
    @angelikiikonomou9841 4 місяці тому +1

    Ο θόρυβος που κάνει το σύρμα με ανατριχιαζει.....μπράβο Σας που ασχολείστε ❤

  • @dimitralazou9154
    @dimitralazou9154 4 місяці тому

    ΑΓΑΠΗΤΕ ΜΟΥ ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΤΑ ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΕΝΑ ....ΓΙΑ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΩΡΑΙΑ ΓΕΥΣΗ ..ΕΠΙΣΗΣ ΒΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΙΑ ΑΡΩΜΑ ...

  • @user-ol7ex5pk2i
    @user-ol7ex5pk2i 4 місяці тому +3

    Τα φύλλα δεν τα βιυτυρωνετε

    • @giannis.tserkis
      @giannis.tserkis  4 місяці тому

      Και βουτηρωσα μόνο το τα ψακι μου

  • @user-wb5bs1sy4g
    @user-wb5bs1sy4g 4 місяці тому

    Καλά 😅 τι να λέμε τώρα .Για κλάματα 😢

  • @user-ts5gk6sc4g
    @user-ts5gk6sc4g 4 місяці тому

    Βούτυρο δεν βάλατε γιατί

  • @user-ol7ex5pk2i
    @user-ol7ex5pk2i 4 місяці тому +1

    Δεν βάζετε αυγά;

  • @user-km7lx3ur4n
    @user-km7lx3ur4n 4 місяці тому

    Πολυ ανακατεμα χωρις λογο

  • @user-ow4kp9xu4f
    @user-ow4kp9xu4f 4 місяці тому

    Κουραστηκαμε να βλέπουμε να ανακατεβετε

  • @mehmetserkaninan5016
    @mehmetserkaninan5016 4 місяці тому

    Laz Böreği bu. Siz öğrenmek Türklerden. Çok kopya çekmek siz. Örnek Baklava. Kendi mutfağınız olsun lütfen yaratıcı olun biraz...

  • @kostasmisichronis974
    @kostasmisichronis974 4 місяці тому

    Μπορεί να είναι καλό αλλά δεν με πείσατε. Το χαρακτηριστικό του γαλακτομπουρεκου είναι το καλό φρέσκο μυρωδάτο βούτυρο αγαπητέ μου.

  • @georgiamoniou1143
    @georgiamoniou1143 4 місяці тому

    Κρίμα τα υλικά!!!!!

  • @user-km7lx3ur4n
    @user-km7lx3ur4n 4 місяці тому +2

    Δεν εχεις ιδεα απο γαλακτομπουρεκο

    • @user-ej7ml9kt5t
      @user-ej7ml9kt5t 4 місяці тому +2

      Λίγη ευγένεια δεν θα έβλαπτε, στην τελική δες κάτι άλλο τόσα video έχει το ρημάδι το youtube.