Бордо / Франция
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- Всем привет! Сегодня расскажу вам о Бордо. Это самый популярный и раскрученный винный регион мира. Что же в нём особенного?
Официальная классификация вин Бордо 1855 года ru.wikipedia.o...
Классификация вин Сент-Эмильона ru.wikipedia.o...
Сорта винограда красные:
*Мерло́ (Merlot)
*Каберне́-совиньо́н (Cabernet Sauvignon)
*Каберне́-фран (Cabernet Franc)
*Пти вердо (Petit Verdot)
*Карменер (Carménère)
*Мальбек (Malbec)
Сорта винограда белые:
*Семильо́н, или Семийо́н (Sémillon)
*Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
*Мюскаде (Muscadet)
Субрегионы Бордо:
Медок
Грав
Антр-де-Мер
Либурне
Бург и Блэ
Подписаться на этот канал: / @onmywine
Группа Вконтакте про ВИНО: club746...
Группа Facebook про ВИНО: / onmywine
Кулинарный канал с рецептами OnMyKitchen: / channel
Канал про мои поездки и путешествия: / @onmyway5706
Мой Instagram: / sofya.lu
Мой Google+: plus.google.co...
Лучшее, что есть о вине на ютуб! Спасибо!)
София, огромное спасибо. Открываю для себя мир вина и ваше видео оказалось очень кстати. Спасибо большое.
Отличное видео! Спасибо! Хорошая подача материала. Очень интересно. Смотрю все видео с огромным удовольствием и пользой!
София. Привет. Получил большое удовольствие от твоих видео. Повествование здорово отличается от многих ведущих. Травится эрудированность, широкий кругозор, динамика повествования, разнообразие тем. Молодец !!!
Эх с первого раза все трудно запомнить, но интересно! Спасибо!
Спасибо за инфо, вы большая молодец, что разбираетесь. Было полезно и интересно. Единственное, очень хотелось бы легче фон, не такой бытовой.
Смотрю не первый раз. Оочень благодарна. Жду новых видео. Очень жду
надо записать , очень полезная информация)
Спасибо большое ! Столько интересного!
Спасибо
Очень хорошо рассказываешь, спасибо 😉
Хорошое познавательное видео! Единственно, Petrus это вроде не замковое вино, по крайне мере Жан-Пьер Муэкс не считает его таким...
Спасибо за видео, но есть поправочка. Насколько мне известно, «Мюскаде» - это регион, в котором производится одноимённое вино из сорта Мелон де Бургонь, а сорт, который также выращивается в Бордо и используется при производстве бордоских сотернов называется «мюскадель»
Живу во Франции и учу вино в школе чемпиона Европы. Вы в чем-то правы, а в чем-то нет. Мускаде это второе название Мелон де Бургонь и из него делают прекрасное лёгкое вино к устрицам в долине Луары, это сепаж (вид винограда) и не имеет отношение к названию региона.
Когда будет правый берег? 6 великих замков!!! Очень интересно рассказываете, подписалась!!!
1000й лайк
Спасибо большое, смотрю в удовольствием! А когда Испания и Новый свет будет ?
Спасибо, оч интересно. Расскажите как научиться понимать этикетку вина. На что обращать внимание. Спасибо
Очень интересно, спасибо.
зашла в группу вк, а там ничего нет :(
очень грустно
получилось бы хороший контент
может у Вас есть свой тг канал?
Класс, спасибо!
Спасибо!
всё равно чёрт ногу сломит в этих классификациях
Бургундские мне как то больше заходят!!!)
Во Франции нет такого региона как Бордо. Бордо - это город, столица Новой Аквитании после последней реформы, а до этого - Аквитании. Когда говорят о "регионе Бордо" - то это условно территории виноградников вокруг города Бордо. Только когда говорят о винах. Так же как долина Луары. Административной единицы такой нет.
немного дёрганное видео :)
небось много вырезок было ? :)
но за информацию - железобетонный сэнкс. лойз по любому :)
Андрей Анос не придирайся
Мюскатель. Мюскаде это регион в Луаре
Здравствуйте!Подскажите, почему регионы Медок и Грав левобережные? На карте они находятся на правом берегу.
Добрый день. Да, Медок и Грав - регионы Левого берега. Река течет с континента в океан. Если стоять спиной к истоку, то по левую руку будет Левый берег, а по правую - Правый. Так что всё сходится )
В винах из Медок чувства очень мощный аромат "погреба", и землистость, которую не выбросить из бокала....совершенно не моё вино
Много лишней информации , подругам расскажите , и про купаж это вообще бомба ))) а где вообще виски ?)
Дождь не наполняет ягоду влагой, а смывает дикие дрожжи (бактерии), которые"живут" на кожице и при дроблении ягоды попадают в контакт с соком. В результате этого контакта начинается процесс брожения. Поэтому, чем больше "сухих" дней-тем лучше. )))
Тут есть нюанс: насколько мне известно, "поверхностные" бактерии живут в большей степени в пруине, и этот слой смыть дождями не так просто. Поэтому сухие дни влияют в большей степени тем, что ягода не набирает лишнюю воду в себя и не дает "водянистость" вину.
Уточнения. Кто рисует карты )) daily.afisha.ru/eating/1574-wine-folly-kak-solistka-elektrogruppy-nauchila-razbiratsya-v-vine-dazhe-idiotov/. Белый сорт -- МускадеЛЬ, Жиронда -- не река, а эстуарий.
Сергей, добрый день. Да, карты зачастую беру именно у Wine Folly. Очень хорошие и подробные карты. Сама книга в моей винной библиотеке тоже есть.
@@OnMyWine подскажите хорошую книгу о винах пожалуйста🙏
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
Язык без костей можно болтать ты хоть годами
Очень много информаций, в голове огромная каша 🤦🏻♂️
Как много говорит ужас