Bai cati experti exista in comentarii... Daca ai rabdare, primele paini le poti face dupa reteta, ca mai apoi sa ajustezi cantitatile si ingredientele. Reteta originala de la aparatul meu a venit cu drojdie uscata, eu am schimbat-o cu umeda, rezultatul fiind o paine mai crescuta. Daca pui mai multa sare, nu va creste la fel de mult. Le fel sta si cu faina integrala, care nu ar trebui sa treaca de 30% pentru o paine bine crescuta. Eu am mai adugat si faina de malai cam 10%. Ii da un gust aparte. Mai mult ulei o face sa nu fie asa uscata si mai moale. As mai aduga mai multe, dar le prinzi tu pe parcurs. Spor la facut paine!
Reteta pt paine vulcan? Nu multumesc. Painea scade daca pui chiar si 20 ml in plus ( si daca respecti celelalte cantitati ) . La fel scade si daca pui ceva mai multa drojdie ( iar drojdia nu trebuie sa intre in contact direct cu sarea pt ca-si pierde proprietatile ) ... Deci , la ingredientele tale , scade apa cu 20-30 ml si pune drojdia ( mai laes daca e uscata) si zaharul deasupra fainii. Mult succes !
Complet greșită rețeta, nu e de mirare ca ți-a ieșit petarda aia de pâine. Rețeta este asa: 450ml apa, 700g faina de grâu, 30ml ulei măsline, 14g sare, 30g zahar, 5g drojdie umeda.
@@ionel2143 daca este in garantie va recomand sa va indreptati catre un service autorizat ! nu este ceva diferenta intre palete in locul unde intra tija ? comparatile , schimbatile intre ele daca observati ceva ? nu are voie sa iasa paleta !
Cantitatea de drojdie nu e chiar corecta, la 520 de grame se faina se pun 3 grame de drojdie uscata, conform retetarului Star light. Daca e drojdie mai multa creste mult si se prabuseste la coacere. Spor!
Eu am făcut pâine exact după rețeta dată,cu 4,5 grame drojdie uscată, și pâinea a ieșit perfect, fără să se prăbușească la final. Aparatul meu e tot un StarLight,doar un pic mai mic.
ți se pare că arată bine?nu vezi că s-a “dezumflat” ? arată ca o bășină...și in interior sunt convins ca nu e grozavă... unii pun postări numa să fie la număr,nu sunt de ajutor cu absolut nimic...lasă,bine ca ai filmat în 4K,asta e important...
Bai cati experti exista in comentarii...
Daca ai rabdare, primele paini le poti face dupa reteta, ca mai apoi sa ajustezi cantitatile si ingredientele.
Reteta originala de la aparatul meu a venit cu drojdie uscata, eu am schimbat-o cu umeda, rezultatul fiind o paine mai crescuta.
Daca pui mai multa sare, nu va creste la fel de mult. Le fel sta si cu faina integrala, care nu ar trebui sa treaca de 30% pentru o paine bine crescuta.
Eu am mai adugat si faina de malai cam 10%. Ii da un gust aparte.
Mai mult ulei o face sa nu fie asa uscata si mai moale.
As mai aduga mai multe, dar le prinzi tu pe parcurs.
Spor la facut paine!
Salut ,iti multumesc , spor sa ai , o sa incerc si eu ! sanatate Cristian
Cantarul de bucatarie poate fi si de la alta firma, nu doar de la KORONA, asa-i? ;)
clar :)
Toate cele bune !
Lucian
Thank you !
You are the best !
Reteta pt paine vulcan? Nu multumesc. Painea scade daca pui chiar si 20 ml in plus ( si daca respecti celelalte cantitati ) . La fel scade si daca pui ceva mai multa drojdie ( iar drojdia nu trebuie sa intre in contact direct cu sarea pt ca-si pierde proprietatile ) ... Deci , la ingredientele tale , scade apa cu 20-30 ml si pune drojdia ( mai laes daca e uscata) si zaharul deasupra fainii. Mult succes !
Buna ziua , da retetele trebuiesc experimentate , eu am pus reteta de pe site , multumesc , Sanatate .
Complet greșită rețeta, nu e de mirare ca ți-a ieșit petarda aia de pâine. Rețeta este asa: 450ml apa, 700g faina de grâu, 30ml ulei măsline, 14g sare, 30g zahar, 5g drojdie umeda.
Prima si la noi...acelasi gramaj...aceasi masina....a iesit mai bine ca la voi...suntem tare incantati
Ma bucur !
Cred ca din cauza filmari am deschis aparatul sa sterg aburi si atunci ceva sa intimplat!
Sa il folositi SANATOSI !
Toate cele bune !
Buna ziua am cumparat si eu o masina din asta si cand amesteca tot iese în paleta care învârte numa una iese sau trebuie puse cumva in ordine ?
Buna , sincer nu inteleg intrebarea , dar va recomand sa cititi manualul de utilizare .
@@AdiSavescu Paletele alea 2 de învârte 1 tot iese de la loc când amesteca aluatul sau trebuie inversate între ele ? ca nu stiu
@@AdiSavescu Ca am observat ca 1 intra mai usor si alta nu trebuie cumva puse în ordine sa nu mai iasă când învârte?
@@ionel2143 daca este in garantie va recomand sa va indreptati catre un service autorizat !
nu este ceva diferenta intre palete in locul unde intra tija ?
comparatile , schimbatile intre ele daca observati ceva ?
nu are voie sa iasa paleta !
@@ionel2143 din cite stiu nu are importanta ordinea
Salutari , daca aveti intrebari , va rog sa-mi lasati un coment !
A iesit tare si adica lasata... cu ce am gresit?
Buna , cred ca ati pus putina drojdie , dar mare atentie la cantitate si ordine in care se pun .
Are cineva o reteta pentru paine din faina integrala, la acelasi aparat?
Buna ,
reteta piine integrala 1130g
apa 400g
ulei 36g
sare 18g
zahar brun 23g
lapte praf 18g
faina 350g
grau integral 330g
drojdie 3g
Este a treia paine pe care incerc s-o fac, nu o coace deloc. Ramane la stadiul de aluat crescut si atat, desi setez totul . Unde sa fie problema?
se incalzeste ? cit timp dureaza procesul ? va rog unitativa cu atentie la film si sa fiti atent la ordine este importanta
@@AdiSavescu masina isi face programul de 3 ore. Am urmarit filmuletul dvs de cateva ori, fac totul ca la carte. Nimic....
Painea a iesit prabusita de la prea multa apa. La 350 ml apa sunt necesare 600gr faina si o lingurita rasa(din dotarea masinii) de drojdie uscata.
Salut , imi pare rau sa aud ca nu a iesit bine , daca ma contactezi pot sa trimit retetar
eu zic ca 4.5g drojdie sunt lingurite 1&1/2 , daca ati pus mai multa faina nu este bine , deci atentie
Am mai scris cuiva,mie mi-a ieșit perfect, urmând exact rețetarul postat.
Am făcut pâine , toate bune și frumoase dar abia o scot din cuvă,de ce?
Trebuie avut grija la curatat cu apa fara sa frecati sa nu se distrugeti stratul de protectie .
Cantitatea de drojdie nu e chiar corecta, la 520 de grame se faina se pun 3 grame de drojdie uscata, conform retetarului Star light. Daca e drojdie mai multa creste mult si se prabuseste la coacere. Spor!
Buna , da asa este corect daca crestem cantitatea de drojdie creste piinea , va multumesc si va doresc SANATATE toate cele bune .
Sanatate si numai bine! La cat mai multe paini reusite!
Eu am făcut pâine exact după rețeta dată,cu 4,5 grame drojdie uscată, și pâinea a ieșit perfect, fără să se prăbușească la final. Aparatul meu e tot un StarLight,doar un pic mai mic.
ți se pare că arată bine?nu vezi că s-a “dezumflat” ? arată ca o bășină...și in interior sunt convins ca nu e grozavă... unii pun postări numa să fie la număr,nu sunt de ajutor cu absolut nimic...lasă,bine ca ai filmat în 4K,asta e important...
Ți se pare interesantă?
Piine facuta la masina studio casa
Piine la masina studio casa
@@vioricatiriteu1305 DA da