Sütőben párolt sertés szűz, szaftos-vaj puha, nem kell extra felszerelés, laktóz és gluténmentes
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2022
- 2 db 40 deka körüli sertésszűz
1 nagyobb fej hagyma
1 teáskanál só
1 csapott teáskanál fokhagyma granulátum
fél teáskanál őrölt kömény
1 teáskanál majoránna
ízlés szerint őrölt bors
1 csapott teáskanál füstölt fűszerpaprika
Az idei új kuponkód az edenyshop.hu webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel
"szóhoz se jutok " :) :) - a recept valóban nagyon jó, köszi
Mindig örömmel nézem a sütési technikát!
A legfontosabb műveletek egyike!
Köszönöm!
Köszönöm, újra egy finom kaja, amit könnyü elkészítési.
Szia! Köszönöm a receptet, nagyon jól néz ki!
Köszönjük ezt a csodás receptet is!
Ez is de jó recept! Köszönöm!
Szia Mészi.Huuu ez egy isten király étel!❤❤🚜Köszönöm szépen.Szép hétvégét kívánok neked és kedves családodnak!🤗🌞
Nagyon guszta kaja. Biztos vagyok benne hogy nagyon finom. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖
Nagyon köszönöm a recept es a fozesi technikat.
Nagyokat nyelek Pavlov elméje igen erősen dolgozik rajtam .😋
Megegyszer köszönöm
Thank You 🍻🥂
Köszi jó kis recept!
Még sohasem volt dolgom sertés szűzzel, de vettem. Vasárnapi ebéd lesz. Párolok hozzá zöldség keveréket.
Köszönöm a receptet.
Köszönőm Szépen Mészi a tippet . Szép hétvégét kívánok nektek .👌👍😍
Szia Mészi ,Mindíg nagyon jó ötletet ,tudsz adni .Szuper ,köszönöm .Szép napot kívánok .
Már indulok is.
koszonom szepen szuper jo otlet
Ez egy Michelin csillagos recept! Számtalanszor megcsináltam már és mindig nagy sikert arat! Köszönöm!
gyorsan fel is iratkoztam hozzátok erre a jó hírre .-) meg amúgyis jövő nyáron oda akar menni az asszony nyaralni a környékre🙂
Gyertek, várunk szeretettel!!! 🥰
Köszi.👍👑
Köszönet
🙋♀️❣🤝🏅🏆👑👑👑
Szuper köszi.
Nyam-Nyam !! Lestem a traktorról GRATULÁLOK!!!
Támadás hűtőt rabolni olyan étvágyat csináltál szuper
Szia! Szóhozsejutottam :-) 😀 🚜🚜
Ezt még így nem ismertem🤔, de ki fogom próbálni! 👍Köszi a szuper receptet!!! 🤗😊
rendkivül jo.. 😋👌
Nagyon jóó..... vendégváró
Szia Mészi!
Imádom a szüzet ,de így is el fogom készíteni ,isteni lehet! Köszönöm!
Oh la la, és tyuhajja....,
Ismét kaptunk egy újdonságot!! Köszi!!
Hogy hogy az Arcos kést használtad??
Kellemes hétvégét kívánok nektek!!👍👌🤤😋😍🤩🚜
👍 🚜 👑
Nagyon élvezetes kajákat főzzél szinte élvezet nézni .
😋
Szia Mészi! Nekem van sous vide kádam. Abban hány fokon ajánlod és meddig? Köszi
ott teljesen máshogy készül..... ha le vákumozod 70 fok elég 25-30 perc
@ 👍🙂
Kedves Mészi kérdésem lenne a füstöl füszerpaprikát hol szerzed be a környékünkön nem találtam ???köszi
Auchan, tesco, metró
@ köszönöm ezekbe még nem kerestem
Lidlben vettem.
Lebabázok! ✔🍽👌
nagyon jól néz ki,de nem kell rátenni semmi folyadékot? nem fog megégni?
nem
Nekem miért nem enged semmi levet a hús? mert lidl-s védőgázas csomagolasu?
nem hinném :-)
Kedves Mészi! Próbáltam utánad csinálni a receptet, de nekem valahogy nem akart a sütőben átsülnie a húsnak, nyers maradt és levet sem eresztett. Van valami ötleted, mi lehetett a probléma? Fedőm nem volt, ezért alufóliával takartam le.
jó húst vettél, kevés víz volt benne :-) pont az a lényeg, hogy minél kevesebb víz távozzon belőle és úgy marad szaftos utána meg jól átpirítod és jó lesz hidd el
@ Köszi a választ, megnyugtató, hogy ezek szerint mindent jól csináltam :) De azért nem adtam fel, befejeztem a főzést, az egész családom teljes megelégedésére!
Kicsit késett a videó, most lett kész a brassói aprópecsenye 1,6kg lapockából. De mentem a videót. 🙂
Szia! Nem találom a dödölle recepted. Tudnál segíteni?
beírod a videóknál a nagyitó hoz hogy dödöle és kiadja :-)
ua-cam.com/video/0ObXJ7ZzJUE/v-deo.html
@ х
@ Köszönöm.
A szuzek olyan puhak, nyersen is lehet enni... 😁
erdekesseg:
sous vide - folyadekban de a zacsko miatt "szaraz technika", slow roast szinten szaraz technika, zsirban sutes meg "nedves" fozesi technika... jo mi? 🤣🤣
Mészi szeretném kérdezi,csirkemellell is működik?
igen, csak nagy legyen ne vékony
Köszönöm szépen!❤
Nekem is kell egy Traktor a konyhába... 🤔
Légkeveréses sütőben nyolcvan fok?
igen de a légkeverés felesleges mivel le van fedve
Bocsánat, nem értem,80fokra?
igen
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Sous vide jelentése vákum alatt! Itt hol a vákum? Ennek ahhoz semmi köze nincs a technológiához! Miért kell rossz címet adni egy egész jó recepthez!
mi lenne a jó cím szerinted? ami 100 karakterben kifér?
@ Jó lett az új változat. Általában nem szeretem a kötözködést, de az az igazság, hogy mivel nincs felszerelésem szuvidáláshoz, ezért nem biztos, hogy megnézek egy videót, aminek a címében benne van. Így megnéztem, és valamikor szerintem ki is próbálom (sütőcsere után persze, mert a jelenlegi nem tud 160 fok alatt:) )