Bánh xinh quá bạn ơi! Cách làm lại dễ hiểu nữa :) Cho mình hỏi nếu mình ko có nước si rô mà mình muốn dùng màu thực phẩm thì pha như thế nào? Cảm ơn bạn nhiều nhé!
E đóng túi kín có đựng gói hút ẩm để bên ngoài nha,tuỳ vào thời tiết nơi e ở,tuỳ cách e làm bánh có đảm bảo vệ sinh ko mà thời gian bảo quản bánh sẽ ngắn dài nhé
@ bạn ơi, mình mới nấu nước đường theo hướng dẫn của bạn nhưng nấu 300gr đg và 300gr nước, đóng bánh bằng bột sanh ký thì 70gr nc đường với 30gr bột nó nhão nên mình thêm 5gr nữa nhg bánh vẫn chảy xệ sau khi đóng, mình miết bột đến khi thấy ấn vào đàn hồi trở ra mới đóng bánh mà ko hiểu sao kiểu bị mềm nhão. Nhờ bạn chỉ lỗi giúp mình nhé
@@thihaonguyen4847bột bánh dẻo phải làm từ gạo nếp ngon thì bánh mới dẻo thơm k bị cứng b ạ. Có những loại gạo nếp chán lắm với gạo nếp mới và cũ cũng ảnh hưởng độ cứng của bánh (nhanh bị cứng lại đó)
@@quanghoang2523 Bột sống chỉ có bột làm bánh nướng thôi. Bột làm bánh dẻo thì tất cả vỏ và nhân bánh đều phải được nấu chín trước. Không thì ăn sẽ bị đau bụng bạn nhé.
Đường bột mình có thể bỏ đường cát nguyên hạt vào máy xay xay nhẹ 1 cái là ra đường bột rồi chứ ko phải như bạn nghĩ mà nhận định là ko tốt cho sức khỏe đâu ạ.
ko chịu nghe kỹ chán thật cô đã làm thành công ngay cảm ơn cháu nhé
❤️❤️❤️
Bánh đẹp quá ! Đúng là khi làm hoặc ăn bánh dẻo điều ngán nhất là nó ngọt muốn sặc . Bạn này khéo lắm,có nhiều video hữu ích.
❤️❤️
bạn chia sẽ cách làm bánh trung thu ít ngọt hay quá bạn ơi.bánh nhiều màu đẹp quá .
cảm ơn bạn chia sẽ nhé.
❤️❤️❤️
Bánh hấp dẩn quá chị ơi,mình thêm vào thêm trứng muối vô nhân bánh dẻo,và cá
Nấu nước đường đơn giản vậy nhỉ. M xem nhiều clip các trang kia nấu nước đường ,nấu khi đường tan hết nấu thêm 15phut
Thay ban lam rat la thich va dep .cam on ban da huong dan.
❤️❤️❤️
Chị chia sẻ rất dễ hiểu ạ
Cảm ơn e ❤️
Cháu rất khéo tay chia sẽ dễ hiểu tk
Nhìn bánh trung thu dẻo ngon quá b hấp dẫn quá b
Cảm ơn b nhé
Em ơi,si rô bắp Hàn Quốc làm vỏ bánh dẻo được không em?
Được c nhé
E cảm ơn c nha, e mới làm thành công rùi nè chị, mà đối với e thì e vẫn cảm thấy phần vỏ hơi ngọt, chắc lần sau e sẽ giảm lại xíu nc đg
Nước đường có thể điều chỉnh nha e
Em làm hay quá
Cảm ơn c
Nhân bánh thừa thì bảo quản như thế nào vậy c, và bảo quản được khoảng bao lâu ạ. E cũng làm thừa mà ko biết bảo quản ra sao
Để tủ đá cả tháng e nhé
Bánh xinh quá bạn ơi! Cách làm lại dễ hiểu nữa :)
Cho mình hỏi nếu mình ko có nước si rô mà mình muốn dùng màu thực phẩm thì pha như thế nào? Cảm ơn bạn nhiều nhé!
Màu thực phẩm dạng lỏng hay gel thì bạn cũng cho vào nước đường như màu siro ấy, hoà tan ra rồi cho bột bánh dẻo vào
Làm từ nhân trộn sẵn đc k ak
Được b nhé
Đẹp quá em ơi, cho thêm mứt hạt sen vô nhưn bánh đc ko em
Dạ được ạ
Wow, đẹp quá !
Cảm ơn b ❤️
Cho mình hỏi nhào và cho bột đến khi nào thì mình có thể xác định được đủ độ dẻo của bánh để không cho thêm bột nữa cám ơn bạn
Bạn thấy bột dẻo mịn là được nhé
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn
❤️❤️❤️
Dạ chị ơi, khi sên nhân e dùng bột bánh dẻo loại dùng làm vỏ luôn được ko ah?
Dùng bột bánh dẻo đấy mà e
Chị ơi cho em hỏi,chị mua khuôn bánh trung thu ở đâu vậy ạ
Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee nha
bột dẻo là bộp nếp phải ko ạ. mình ko cho tinh dầu vào được ko ạ
không có nuớc hoa bưởi thì mình thay bằng loại khác đuợc không chị?
K có nước hoa bưởi k ra vị chuẩn của bánh dẻo b nhé
❤❤Bột bánh dẻo làm như thế nào ? Nhìn như bột sống ,không thấy nói chín sống . mà chỉ thấy làm
Bột bánh dẻo là bột nếp dạng rang chín và trộn các loại bột khác bạn có thể mua ở tiệm bánh đồ làm bánh
Chị cho e hỏi 110g bột dẽo trộn , 40g để lên bàn trộn , là có cần trộn quyện 40g với 110g thành một ko hay chỉ áo để trộn sơ tầm 20 30g là dc chị
E trộn thấy bột dẻo đạt là đc,tuỳ bột mới hay cũ độ hút nước sẽ khác nhau e nhé
@ cảm ơn chị
Mình cho thêm trứng muối vô nhân bánh dẻo được kg chị?
sao tỉ lệ nước đường nhiều vậy ạ, 350g nước đường cho 110g bột, trộn theo tỉ lệ 1:2 thì có bị khô k ạ
Đun nước đường khoảng bao phút bạn ơi. Hay chỉ cần tan đường là dc . Minhf nấu nước đường chưa lần nào dc b ạ
Đun tan đường là đc,video mình chia sẻ cụ thể mà
@ nay mình có nấu thử 100g nước và 100g đường phèn . Nhưng khi trộn bánh bột bị chảy ra chứ k sệt là do j ạ
Nếu bỏ tủ lạnh thì bảo quản được thời gian bao lâu bạn?
Nên dùng tối đa 5 -7 ngày để đảm bảo độ ngon b nhé
Mình lấy màu ép từ củ dền lá dứa đc không chị
Em dùng vani thay cho nước hoa bưởi được k ạ
Ko được b nhé
C bột bánh dẻo này mình dùng bột làm bánh in làm đc k c
Được e nhé
Mình muốn làm không ngọt ...thay hoàn toàn bằng sữa tươi không đường được không bạn
Mình chưa làm cách đó nên k rõ bạn
C oi em kg mua duoc bot banh deo.em dung nep gang chin roi lam theo cong thuc duoc kg vay chi.cam on c.
Ko được e nhé
Mình có khuôn 50g thì chia tỉ lệ vỏ và nhân thì bao nhiêu gam cho bánh dẻo
Bột bánh dẻo là bột bánh in dẻo đó hả bạn
Đúng rồi b
Chi cho minh hoi banh deo co nuong o chi
C ơi làm xong bảo quản ntn vậy c
E đóng túi kín có đựng gói hút ẩm để bên ngoài nha,tuỳ vào thời tiết nơi e ở,tuỳ cách e làm bánh có đảm bảo vệ sinh ko mà thời gian bảo quản bánh sẽ ngắn dài nhé
Cháu ơi cô làm Công thức của cháu vỏ bánh hơi mềm, mình phải khắc phục sao vậy
Cô thêm bột khô nhé
Nếu cho bột nếp thì ăn có khác bột bánh dẻo ko ạ
Ko dùng bột nếp được b ơi
Nếu mình làm nhân sữa dừa thì phần vỏ vẫn làm như thế đc ko b
Được b nhé
Bạn ơi, cho mình hỏi là bạn cho 150gr bột bánh dẻo vào hết 350gr nước đường lun hay có chừa lại làm bột áo
Video mình có nói chi tiết mà
@ lúc xem mình đứng ngoài đường chờ đón con nên nghe ko rõ, mình cảm ơn bạn nhiều nhé
❤️❤️❤️
@ bạn ơi, mình mới nấu nước đường theo hướng dẫn của bạn nhưng nấu 300gr đg và 300gr nước, đóng bánh bằng bột sanh ký thì 70gr nc đường với 30gr bột nó nhão nên mình thêm 5gr nữa nhg bánh vẫn chảy xệ sau khi đóng, mình miết bột đến khi thấy ấn vào đàn hồi trở ra mới đóng bánh mà ko hiểu sao kiểu bị mềm nhão. Nhờ bạn chỉ lỗi giúp mình nhé
Bạn có để 1-2 phút cho bột nở trước khi nhào k
Nước đường này làm bánh in đc ko c
Được e nhé
Mình cho dầu ăn vào bột, ngày hôm sau thì bột cứng như bánh in, kg có mềm. Bánh ăn bở, kg có dẻo. Tại sao vậy? Nhờ ad chỉ dùm
Dầu ăn cho vào giúp bánh mềm hơn chứ cứng sao được bạn,bột cứng do bạn nhào lâu bột bị chai hoặc bạn cho nhiều bột đó với Ct
Thay bột b dẻo bằng bột mỳ đc ko chị ?
Ko được e nhé
Chị cho em hỏi, việc cho nước chanh vào nước đường có công dụng gì vậy chị?
nước chanh vào để tránh bị lại đường đó em
Nước hoa bưởi có tác dụng gì mà bỏ vào vậy shop
Nước hoa bưởi giúp bánh thơm đó b
Bánh này mình k cần nấu nữa đúng không a
Đúng rồi b
Mình làm theo ok
❤️❤️
Con nay dung bot banh Deo chin hay la song vay
Mình cho bột năng vào thay thế bột mỳ đc ko ạ
Ko được b nhé
Khuôn đựng bánh chị mua kích thước bn để đựng đc bánh 150g vậy chị?
E cứ hỏi mua túi đựng bánh 150gram là họ đưa cho nha
@ cảm ơn chị đã chia sẻ ct bánh trung thu ít ngọt. Chúc gia đình chị có một mùa trung thu sum vầy, hạnh phúc ạ!
Cảm ơn e,c cũng chúc e và gđ có 1 mùa trung thu ấm áp nha
ngon quá đang mong đợi
Làm thôi b ơi
@ ok
Cho mình hỏi dầu ăn cho vào làm cùng bột bánh là dầu gì ạ ?
@@NhanThanh-lc6vj dau ăn bình thường chị
Cách bảo quản bánh như nào ạ?
Bánh đóng túi kín có đựng gói hút ẩm để bên ngoài thôi b
Khuôn mua ở đâu đẹp quá b ơi..chỉ mình với.. Xin cảm ơn b!❤️
Shopee có nhiều loại lắm bạn ơi
Dạ chị ơi, nếu mình làm số lượng nhiều cũng phải nhồi bột bằng tay hay bằng máy ah?
E có máy thì nhào máy cho nhàn nhé
Dạ e cảm ơn chị ❤
Bột bánh dẻo là bột nếp chín phải ko chị?
Đúng rồi e ơi
@ bột nếp thôi ko có bột nếp chín được ko ạ
Chị ơi. E làm vỏ bánh tỷ lệ bột và nước đường như chị, để 2 hôm bánh bị chả xệ nát dính lắm, ko ăn được chị ạ. Chị có cách nào chỉ e với😢
Nếu bánh ướt e thêm bột khi nhào để vỏ bánh cứng hơn nha.khi làm bánh e phải đeo găng tay,đảm bảo vệ sinh thật kĩ để bánh bảo quản đc lâu nhé
@ e làm rất sạch sẽ c ạ. E thêm bột vào thì sau nó cứng đơ như đá. Chán quá c ạ. Nhân thập cẩm e làm cũng bị cứng đơ. Nản luôn c
@@thihaonguyen4847bột bánh dẻo phải làm từ gạo nếp ngon thì bánh mới dẻo thơm k bị cứng b ạ. Có những loại gạo nếp chán lắm với gạo nếp mới và cũ cũng ảnh hưởng độ cứng của bánh (nhanh bị cứng lại đó)
Bột dẻo là bột nếp phải ko ạ
Nó là bột nếp đã chín nha b
Em ơi chị nhìn thấy em trộn bột vẫn còn lổn nhổn mà đã đổ ra bàn để nhồi rồi, sau nó có mịn không em. Chị cám ơn ❤
Mịn bạn đổ ra bàn miết lại la no mịn , bạn ko đuoc quay nhieu qua no chai bôt
Nếu k có nước hoa bưởi thì thế vani đc k ạ
Bột bánh dẻo thơm sẵn rồi,k có nước hoa bưởi cũng đc b nhé
@ dạ cám ơn c
E nướng bằng nồi chiên k dầu thì để nhiệt độ bao nhiêu là dc vậy c
Như này là ăn đc luôn à b ơi.thấy bột sống à
Bột bánh dẻo là bột chín rồi b nhé
Làm cách nào để bánh không bị cứng sau 3-4 ngày
Bánh mình ko phải đem đi hấp ah chị?
Bột đã chín ăn luôn nha e
Bánh không hấp hay gì ạ ? Làm xg ăn luôn hả chị
Bánh dẻo làm từ bột nếp rang chín nên ăn được luôn nha e
Dạ e cảm ơn chị nhiều
Bột bánh dẻo với bột nếp có giống nhau ko a
Bột trộn sống vậy là ăn được a
Khác nhau nha bạn ơi
Bột này chín rồi bạn
Bột làm bánh dẻo là "Bột nếp đã rang chín" bạn nhé.
@@quanghoang2523 Bột sống chỉ có bột làm bánh nướng thôi. Bột làm bánh dẻo thì tất cả vỏ và nhân bánh đều phải được nấu chín trước. Không thì ăn sẽ bị đau bụng bạn nhé.
M làm theo ct bánh mềm dẻo nhưng hơi chảy xệ, ko đc đứng bánh lắm, khắc phục ntn vậy ạ
Bạn tăng bột lên nha
C ơi làm xog ăn được luôn ạ
Cùng thắc mác luôn
Có nước hoa bưởi ko? 😭
Là sao bạn
@ bột nếp , dầu,hoa bưởi chưa
Làm xong ko hấp chín à bạn
Bột bánh dẻo đã chín rồi nên k cần hấp lại nha b
Thế đóng bao bán ăn luôn có đau bụng không đấy shop hii
Ủa xong ko làm gì nữa. An bột sống hả.bạn
Bột bánh dẻo là bột chín rồi b nhé
Như để tủ lạnh ngăn mát được không ạ
Như ăn bột sống v sốp:))
Bột bánh dẻo là bột nếp đã chín rồi đó b
Bot đường ăn không tốt cho sức khỏe
Đường bột mình có thể bỏ đường cát nguyên hạt vào máy xay xay nhẹ 1 cái là ra đường bột rồi chứ ko phải như bạn nghĩ mà nhận định là ko tốt cho sức khỏe đâu ạ.
bạn chia sẽ cách làm bánh trung thu ít ngọt hay quá bạn ơi.bánh nhiều màu đẹp quá .
cảm ơn bạn chia sẽ nhé.
❤️❤️❤️