Bánh Dẻo - Cách làm đơn giản - Bánh thật sắc nét - Nhân sữa dừa đậu xanh béo thơm | Bếp Nhà Diễm |
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2021
- Diễm chia sẻ cách làm bánh dẻo truyền thống mỗi dịp trung thu. Bánh dẻo truyền thống thì mình phải làm từ bột bánh dẻo, không thay thế bằng bột nếp tự pha được. Có nhiều cách pha bột cũng như tạo hình bánh để giúp bánh sắc nét, Diễm thì làm đơn giản như cách Mẹ Diễm làm ngày xưa, mình cứ trộn cho khối bột dẻo, rồi chia bột và đóng bánh từng cái, bánh sắt nét và lại dễ dàng. Về nhân thì tuỳ mình thích, nhân thập cẩm hay nhân nhuyễn đều ngon. Diễm làm nhân nhuyễn nhưng kết hợp thêm dừa sợi vừa béo thơm, giòn giòn rất ngon. Mình cùng vào bếp làm món bánh dẻo với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 15 bánh ( 100g ) - 15 cakes ( 100g )
Khuôn bánh 100g / Moon cake mold 100g
◽️ Nước đường / Sirup
500g đường cát / 500g caster sugar
500ml nước / 500ml water
◽️ Nhân đậu sữa dừa / Mung bean & Coconut milk filling
125g dừa sợi / 125g shredded coconut
100g sữa đặc có đường / 100g sweetened condensed milk
100g đậu xanh / 100g mung bean
1/2 mcf = 2g muối / 1/2tsp = 2g salt
300ml nước / 300ml water
Cách nấu / How to cook: • Bánh Cốm - Hai công th...
1 mc = 10g tinh bột bắp / 1 tbsp = 10g corn starch
2 mc = 30ml nước / 2 tbsp = 30ml water
1 mc = 12g dầu dừa / 1 tbsp = 12g coconut oil
20g mè rang vàng / 20g roasted sesame seeds
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanila extract
◽️ Bột / Dough
850g nước đường / 850g sirup
1 mcf nước hoa bưởi / 1 tsp amyl flavour
300g bột bánh dẻo / 300g cooked glutinous rice flour
100g bột bánh dẻo / 100g cooked glutinous rice flour
#diemnauy #banhdeo
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : One step closer by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Bạn này làm đúng công thức nhất: 0;5 kg đường : 500ml nước. Mấy kênh khác chỉ tào lao ko ah. Mình ủng hộ bạn và đã subscriber từ lâu.
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
@ là đâu cần hấp bánh hay gì hả c
@@TrungNguyen-jd5eo đúng rồi em.
Chị ơi. Bột nếp này chín sẵn rồi phải kg? Không cần phải hấp đúng kg ah
@@huyenle-xu7ls đúng rồi em.
Nhìn thấy đẹp mắt. cô Diem làm khéo tay quá 😍 chúc cho Cô Diem luôn có món những món ngon khác chúc cho Gđ luôn khỏe mạnh nhiều sức khỏe ☺️🤗
Diễm cảm ơn nhiều lắm 🥰💝
Trông ngon và đẹp quá, nhìn dụng cụ, đồ của e chị cũng rất mê, cứ xem đi xem lại mấy lần liền. Cảm ơn Em nha
Em vui lắm khi chị thích những chia sẻ của em 🥰🥰🥰
Mình cũng thích nhân đỗ xanh xào cùng với dừa .
3h sáng ko ngủ dc, xem e làm thích quá luôn, nhân kết hợp đậu xanh và sữa dừa chắc chắn là ngon á em. Chị sẽ làm trong mùa trăng này, cám ơn em nhé😘
Em chúc chị có bánh dẻo thật ngon cho mùa trung thu 😘😘😘
Cám ơn Diễm- món nào Diễm cũng chỉ dẫn tĩ mĩ, công thức và lý thuyết đều rất là rõ ràng. Chúc Diễm và gia đình vui vẻ.
Diễm cảm ơn nhiều! D chúc bạn và gia đình cuối tuần vui vẻ 💝☘️
Bột bd k cần hấp hả bạn
@@cat_376 Ko bạn nhé!
Nhìn đã thấy ngon, cách trộn bột 1 lần thật là tiện. Tks Diễm
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘
Xem chị Diễm hương dẫn làm bánh dẻo tỉ mỉm cai bánh nhìn ngon lắm
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
Nhìn bánh là thấy mê liền con ơi. Đẹp quá, chưa được ăn những cô đã biết là rất là ngon rồi. Cảm ơn con. Chúc con và gia đình cuối tuần an vui và hạnh phúc nhé! 👍💕👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô. Con chúc Cô Chú luôn nhiều sức khoẻ 😘😘😘
Cám ơn Diễm đã chia sẻ. Chúc Diễm cùng GĐ cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc.
Diễm cảm ơn nhiều! Cuối tuần vui vẻ 🥰💝
Cám ơn em nhiều nha. 🥰🖐
Bạn làm hay.Mình xem nhiều lần ko chán.Thank
Thật vui khi bạn thích những chia sẻ của Diễm 🥰
Thấy bánh dẻo là thấy trung thu sắp đến, mùa trung thu năm nay tuy còn nhiều khó khăn do đại dịch, nhưng vẫn nguyện cầu cho mọi nhà bình an và đoàn viên, cảm ơn chiếc bánh của kênh và chúc sk. ..
Diễm cảm ơn nhiều! Gửi lời chúc sức khoẻ và bình an đến Chị cùng gia đình ☘️❤️
Em cứ thấy video của chị là like liền á, muốn nấu ngon như chị quá ạ😊😊
Chị cảm ơn em nhiều ❤️ Chị chúc em làm bánh thật ngon 😘
Khi nấu nước đường không thay cho nước cot chanh vậy có so Lai bột không
@@tanpham5586 ko bạn ah, nước đường D nấu để 1 tuần vẫn trong veo.
Cám ơn Diễm chỉ dẫn rất hay và tôi đã bấm like rồi và luôn luôn ủng hộ cô và tôi đã share cho bạn bè của tôi rồi, chúc cô và gia đình một ngày vui vẻ khỏe mạnh và hạnh phúc
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cho bột dẻo sống vô nhồi bánh v ăn có sao ko b
@@HongLe-ju6lz Bột này là bột nếp chín bạn ah.
Con khéo tay quá,làm bánh dẻo rất đẹp và ngon. Giọng nói dễ thương quá .
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰💝
Cảm ơn! Công thức thật là dễ làm, dễ hiểu
Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon 💝
Cảm ơn em gái đã chia sẻ món ngon nữa Nhìn là thấy muốn ăn rồi no quá em thật khéo tay chúc em và gia đình cuối tuần vui vẻ nhé em gái thank you so much
Em cám ơn chị 😘 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Em ơi quấy bột sống với nước đường nguội làm xong có phải hấp bánh lên ko?. Chị chưa hiểu chỗ này, em làm ơn chỉ giúp nha. Chị cảm ơn em
@@HaoPham-vn5ku Bột này chín rồi nên ko cần hấp bánh lại chị nhé!
Món ruột của tôi 😆 😆 😆 cuối tuần vui vẻ Diễm
Cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Cảm ơn diễm
Cảm ơn bạn nhiều
Bánh Dẻo rất ngon.Phải chi có một cái Bánh Dẻo chính tay Diễm làm ăn thì hạnh phúc
🥰🥰🥰
Cảm ơn Diễm nè, giọng nói em rất ấm dễ gần
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Sắp đến trung thu rồi, e mở clip của chị Diễm dạy làm bánh. Món bánh nào cũng ngon và nhìn thèm luôn á ❤👍
Chị cảm ơn em gái nhiều 🥰😘😘😘
OK, ngon quá
Bánh Dẻo Trung Thu 🥮 nhìn thấy đẹp và ngon quá em Diễm, chị Thank you em đã chia sẻ công thức, chị Chúc em và Gia Đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc 😍.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Chị rất thích xem video của Diễm.. khi Diễm posted là chị có mặt ngay để xem .. cám ơn em
Em cảm ơn chị luôn ủng hộ em 😘😘😘
Chị ơi. Phần vỏ Bột trộn nước đường là bột chín ăn đc luôn hả chị
@@quynhnhu2069 Bột nếp này đã chín nên ăn được liền em nhé!
Bánh nhìn vừa ngon vừa đẹp, lâu lắm rồi ko comment nhưng clip nào của em ra chi điều theo giỏi cả. chúc em & gd cuối tuần vui vẻ ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 😘 Em chúc chị và gia địn cuối tuần vui vẻ ☘️💝
Rất thích cách hướng dẫn của chị rất chi tiết
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
안녕하세요 신찌오. 오늘도 멋진 디저트 영상 잘보고 갑니다 👍👍👍🙏🏻
❤️❤️❤️
Chị Diễm khéo tay vô cùng…… đây là món bánh em rất thích và ăn hoài không ngán…… Em cảm ơn Chị Diễm thật nhiều nhé…… ngon quá… Em thương chúc Chị Diễn cùng gia đình vui khoẻ và hạnh phúc🌺🌺🌸🌸🌺🌺❤️❤️💕💕🌹
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em làm bánh thật ngon nè 🌹❤️😘😘
Đẹp và hấp dẫn quá Em !
Những CT của Em chia sẻ vừa dễ làm và lại thành công nữa...Cảm ơn Em thật nhiều. 🥰🥰👍👍
Em cảm ơn chị 🥰😘💝
Chỉ ơi ko cần phải hấp bánh a
@@lacvaoay2941 Bột này chín rồi em ah.
Chị đã làm thành công món bánh dẻo em hướng dẫn! Cám ơn em nhiều lắm,❤️❤️❤️❤️❤️ chúc em và GĐ luôn mạnh khỏe bình an và hạnh phúc
Em cảm ơn chị nhiều lắm ❤️❤️❤️
Cô cảm ơn Diễm ❤❤❤
Diễm ơi , con làm bánh dẽo nhân khoai môn nghe , cô làm bánh đẽo nhân đậu sữa dừa rồi ngon lắm , cám ơn con , con hướng dẫn dễ hiễu con nói dễ thương quá .
Con cảm ơn Cô nhiều! Con sẻ chia sẻ video cách làm nhân khoai môn, Cô dùng nhân này làm bánh dẻo vẫn ngon Cô nhé! 😘😘😘
C ơi, c hướng dẫn làm bánh trung thu đài loan đi ạ . Thanks c
E thích những video của chị chia sẻ tận tâm , rất quí mến chị ❤ luôn ủng hộ kênh chị nè
Chị cảm ơn em nhiều lắm 🥰💝
Hay quá bạn. Cám ơn bạn hướng dẫn chi tiết, mọi người có thể làm theo được.
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Nhin bánh ngon và dep qúa, Chi cám ön em dã chia së nhé, chúc em và GD nhiêù súc khōe 👍👍🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Tuy bánh không trắng nhưng mình thấy đẹp và ngon.Thanks,Diễm❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Nhìn hấp dẫn quá ❤️
Em cảm ơn chị 🥰😘
Chào chi quyên
Công thức của em này ,tui làm là thành công ngay từ đầu luôn cảm ơn em nha
Thật vui khi nhà mình có bánh dẻo ngon 💝
C ơi,e mới làm bánh trung thu nhân đậu xanh sữa dừa mà với vỏ bánh nướng( theo công thức của c luôn). Bánh ngon rất là ngon. Kỳ này e tự tin làm bánh để tặng bạn bè rồi ! E cảm ơn c nhiều nhé!
Em làm bánh ngon là chị vui lắm 💝🥰💝
cam on chi
Chào Diễm 🌹. Ngon và dễ làm.👍🌹❤️😃
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💝
Giong Diem rat la de thuong va hien dịu.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon lắm em ơi, chúc em cuối tuần vui vẻ 👍🏻
Em cảm ơn chị 😘 Cuối tuần vui vẻ chị nhé! ☘️🍭
Cảm ơn bạn bài chia sẻ của bạn rất dễ nghe và làm
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon. ❤️
Bạn dậy rất rõ ràng cảm ơn bạn
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ♥️
Cám ơn bạn giới thiệu thật nhiệt tính
💝💝💝
Like ❤️ . Chia sẻ cách làm bánh dẻo ra chiếc bánh rất là đẹp nét sắc, ngon . Chúc em an lành hạnh phúc nhé , chiếc bánh cắt ra ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Cảm ơn bạn, mình làm rất thành công và ngon, chúc bạn luôn có nhưnzg video hay để cho mình học theo nha..❤️
Cảm ơn bạn nhiều 💝🥰
Thanks em nhiều.banh lam theo cách em chi rất dễ lam.banh mem deo ngon.
Em cảm ơn chị đã nhắn cho em nhiều 🥰💝
Cam on ban chia se
Bạn làm bánh dẻo nhân đậu xanh nhìn ngon và đẹp quá, cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh và chúc bạn có một ngày thật vui nhé
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn gặp nhiều may mắn và thành công ☘️💝
Công thức đơn giản lại hay cảm ơn bạn chia sẻ
🥰💝
Banh deo cach lam don gian, cam on ban da chia se banh ngon lam, chuc ban luon vui khoe nhe.
Diễm cảm ơn nhiều 💝
XIN cảm ơn nhiều lắm ạ ❤️🌹🌹
❤️❤️❤️
1 kg bột và 1kg đường thì làm được bao nhiêu chiếc bánh vậy
Cindy cảm ơn Bạn đã chia sẻ
💝💝💝
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách làm bánh dẻo nhà chức bạn nhiều sức khỏe nha
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝
Chị ơi ngon quá. Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức bánh dẻo. Cuối tuần này sẽ làm. Chúc chị cuối tuần vui vẻ
Chị chúc em làm bánh dẻo thật ngon 💝
Thanks Diem 😘
Khéo tay quá chừng luôn!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh rất đẹp. Luôn ủng hộ bạn Diễm nghen.
Diễm cảm ơn nhiều 💝😘
E thích món này lắm chị oi
❤️❤️❤️
Chao Diem, mình mới đến channel cua Diem và rất thich cách chia sẻ của Diém. Minh đã làm thử bánh dẻo theo cong thũc cua Diem. Cách lam bọt rát dê và pha bột luôn 1 lân chứ ko cần pha từng cai banh. Kiểu này đỡ măc công. Cám on Diem nha. Trung thu này có bánh dẻo ăn rồi!!
Diễm cảm ơn bạn đã nhắn cho Diễm. Thật vui khi mình có thể chia sẻ được ít kinh nghiệm 🥰💝
Ôi chao Diễm bày tỉ mỉ dễ hiểu quá.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cảm ôi diễm nhé
món bánh dẻo này nhìn ngon quá đi thôi
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Cảm ơn bác làm thử
Diễm chúc Bác làm bánh thật ngon 💝
Ngon qua!Diem that khoe tay
Diễm cảm ơn nhiều 🥰💝
Cảm ơn đã chia sẻ
Bạn làm bánh thấy ngon mà giễ hiểu
💝💝💝
Nhìn ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Diễm ơi. Cảm ơn Diễm chỉ ct nhồi bột một lần này rất tiện và dễ dàng hơn nhiều. Năm nào minh cũng xem lại cách hướng dẫn làm các loại bánh trung thu của Diễm :)
Diễm chúc bạn sẻ làm thành công những chiếc bánh thật đẹp và ngon cho mùa trung thu sắp đến ♥️🥰
Nhất định là phải ngon rồi vì học của Diễm mà. Nghe nói Diễm là “trùm” về làm bánh phải ko Diễm? 😂
Bột bánh dẻo là bột j vậy chị @DiemNauy?
Diem khi nao bay minh lam hoanh thanh hoi an di nha, cam on D nhieu!
ngon quá
Cảm ơn Diem đã chia sẽ ❤❤❤
💗💗💗
bánh ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chị diễm khéo tay quá
Chị cảm ơn em nhiều 🥰💕
Bánh đẹp và ngon tuyệt vời 😋👍😍
Em cảm ơn chị nhiều ♥️🥰
Mùa trung thu lại đến chúng ta bắt tay làm bánh dẻo.ok cảm ơn Diễm.
Diễm chúc bạn làm bánh dẻo thật ngon 💗
@e tưởng làm xong bánh mang đi hấp thì mới chín dc bột chị
Bánh Dừa này để được mâý ngày vậy Diễm . Diễm khéo tay quá
Nhà Diễm 24°C, D để được gần 1 tuần.
Diem huong dan gon nhung cho tiet de hieu minh se thuc hanh cam on
Diễm chúc bạn làm bánh dẻo thật ngon ♥️♥️♥️
Thanks Diem
Co cam on con.Da cho them mon banh moi cho mua trung thu .co rat thich cach con quay tat ca bot chi mot lan , luc truoc co lam tung cai mot bep co bot bay tum lum don dep muon xiu
Dạ, cách này làm tiện lắm Cô, mà bánh vẫn mềm dẻo và sắc nét. Con cũng ngán cách pha bột từng bánh lắm ❤️
Cô chúc mừng kênh Diễm đạt được nút bạc nha 🎉🎈👍👏
Diễm cảm ơn Cô nhiều lắm 😘😘😘
Hay qua
Ban Diem kheo tay lam banh nhin dep mat ma chat luong ghe , lam mon an nao cung rat ve sinh , gon gang like nha .
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰❤️
Ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá ta
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Ngon qua Chi oi 👍👍👍💟💟
Chị cảm ơn em nhiều 🥰😘
Cảm ơn bạn rất nhiều. Mình làm theo ct của bạn ox mình khen ngon .
Thật vui khi nhà mình có bánh ngon 💝💝💝
Công thức hay mình sẽ thử
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💝
Công thuc dễ hiểu, giong nói rất dễ thương, mỗi lần nghe D nói tháy mến gì đâu❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Hướng dẫn rất rõ ràng dễ hiểu
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
ngon qua chị ở vn giờ k mua dc bột do dịch bệnh, em ít thích bánh dẻo bán ngoài tiệm nhưng giờ xem bánh chị làm lại muốn làm ăn thử chắc ngon lắm thank chị đã chia sẻ 🥰🥰
Khi có bột, em làm thử nhé! Ko khó mà nhà tự làm đảm bảo, lại ngon nữa 💝😘
@ dạ chị😊
Diem oi nhin banh deo ngon qua ad lai ngua tay nua roi nan nan banh nua hi hi hi , cam on em Diem nauy nhe 😋😋😋😋😘😘😘😘
Diễm chúc bạn làm bánh dẻo thật ngon 🥰💝😘
Ngon quá!
Diễm cảm ơn nhiều ♥️🥰
Hi em ,c xem hết slip ,thấy em hướng dẫn cách nhiệt tình,và tận tâm,
Vừa tận tâm vừa có pha chút xíu gì mật ngọt trong giọng nói,,c cam ơn đã cs CT này
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị làm bánh dẻo thật ngon ❤️❤️❤️
Bánh nhìn ngon lắm bạn
Diễm cảm ơn nhiều 🥰