Gosto muito de suas receitas, são práticas, simples de se fazer e saborosas. Parabéns e obrigada por nos ajudar com todas as suas receitas deliciosas.👏🏼👏🏼👍🏼
Amo tuas receitas, moro no sítio no interior do Rio Grande do Sul, tenho que fazer malabarismo para comprar missô, entre outros que amo, mas compro sempre e faço tuas receitas, gratidão.
Olá 👋 seu canal foi sugerido aqui no UA-cam ,já me inscrevi,ah moro no Japão 🇯🇵 há muitos anos ,mas não sou boa na cozinha, então seu canal é maravilhoso pois necessito de receitas fáceis, ありがとうございます😊。
Eu aprendi o seu fim é o meu começo,cortes perpendiculares mais largos e deixo desidratar com sal fino ,no mínimo duas horas, depois deixa dentro do missô, ele fica cada dia mais gostoso,se ficar muito salgado,deixa de molho um pouco na água e consuma logo em seguida! Obrigada Kazu! Esse pepino japonês é uma delícia mesmo!
Oi , Kazu! Adorei esta receita, estou fazendo hoje, espero que dê certo. Kazu, você sabe como fazer kassuzuke de uri ou de pepino. Faz um vídeo com essa receita, onegaishassu. Arigatou.
Feito, testado e SUPER aprovado pela família!! Não precisa lavar, porque o missô ficou suave...Obrigada pela receita, estou fazendo hoje pela segunda vez!! 👏🤩
Fiz inúmeras vezes, mas agora adaptei a receita, ao invés de fazer com os pepinos inteiros, fatiei igual mostra no vídeo, coloquei numa tigela, coloquei sal e deixei sair a água, colocando um prato em cima com peso, espremi bem, e só aí adicionei o missô da receita, pega o tempero mais rápido, no dia seguinte já podemos comer, a família pede sempre, já faço receita dobrada!!!
Eu fiz do jeito que o Chef mostrou, mas acho que faltou mais sal. Então preparei um molho com shoyu e coloquei gengibre ralado, para comer com ochazuke.
Nota 10 pra vc!! Faco suas receitas e tem meu respeito e admiração!! Uma dica ensine a fazer nukazuke!! Eu ja faco em casa como minha vo fazia mas sempre bom outras ideias!
Chef Kazu, boa tatde, amo suas receitas, muito obrigada por nos ensinar. Por favor, posso deixar na geladeira e consumir aos poucos ou é necessário consumir de uma vez, tão logo fiquei pronto. Grande abraço!!!
@@ReceitasdoKazu Chef. aproveitando a pergunta da colega. Aos poucos significa uma semana? 1 mês? Pois para uma pessoa é dificil fazer em pouca quantidade.
Adorei o seu canal!! Gostaria de saber, como guardo os pepinos depois de lavados?? Posso colocar o açúcar no misso, sem ir para frigideira, p conservar os probioticos??
Hummm vou fazer para levar no meu obentô ! Kazu, pode ser feito com chuchu ? Na Liberdade vendem uma conserva que vem no missô, parece chuchu e é meio adocicada, é uma delicia !
Boa tarde Kazu , gostei vou fazer , Kazu pode ser o shiro missô ? Onde eu moro só tem esse ! ? Eu sempre faco esse missô com açúcar , eu faço oniguiri , só que eu coloco uma pitada de óleo , Obrigado pela dica do pepino ,
O menos salgado é o shirô missô, o missô branco que tem o tempo de fermentação mais curta. Depois vem o aka missô e depois o kurô missô que é o mais salgado.
Minha batchan fazia muito tsukemono , qdo éramos crianças. 🥒, cenoura 🥕, gengibre, berinjela 🍆, nabo etc
Gosto muito de suas receitas, são práticas, simples de se fazer e saborosas. Parabéns e obrigada por nos ajudar com todas as suas receitas deliciosas.👏🏼👏🏼👍🏼
❤❤
Que delicadeza e educação 👍👏👏👏 adoro suas receitas simples e bem explicado
Kazu ,gosto e aproveito suas receitas,sempre muito boas
Humm oishiso ! Vai pro meu bento 👏👏👏🌿🌿
Amei esta receita! Agora faço sempre! Muita gratidão a vc pelos ensinamentos!
Maravilha de pepino. Suas receitas são ótimas vou fazer ❤😋😋
Obrigada por compartilhar está receita, Farei.
Já fiz a receita, realmente ficou uma delícia 😋, arrasou! 👏👏👏
Já fiz a receita pela segunda vez, obrigado pela dica. Ficou uma delícia.
Eu que agradeço
amei essa receita adoro esse pepino muito obrigada por compartilhar com agente essas receitas maravilhosas
Muito obrigado pelas receitas mestre kazu...tudo ótimo
Eu que agradeço
É maravilhoso pepinos em conserva Obrigada Kazu um ótimo sabado😍😍
Amo as conservas que vc ensina
Amo culinária asiática! Menos peixe cru. Já guardei pra fazer. 😉🙌
Amo tuas receitas, moro no sítio no interior do Rio Grande do Sul, tenho que fazer malabarismo para comprar missô, entre outros que amo, mas compro sempre e faço tuas receitas, gratidão.
Amei, vou fazer.
Faço sempre os pepinos com missô. Fica muito saboroso é ótimo comer com gorran.😋😋😋
Fiz e ficou muito bom!
Que ótimo!👏👏💓
Nossa sempre quis saber como era feito esse pepino adocicado ! Muito obrigada Kazuo ! Deus te abençoe !
😉
Vou fazer adoro pepino japonês com missô
Adorei..
Gostei desse receita vou fazer ,adoro pepino .
Kazu, vc é o melhor ! Obrigada!
Estou adorando as suas receitas Sr kazuo !!! Muito obrigada
Parabéns Que Deus te ilumine
Dicas e receitas muito boas!
Nossa sempre quis fazer esta conserva de pepino 😄👍👍👍
Agora tem que fazer heim!!😉
Já vou preparar está conserva
Parabéns! Gosto muito de pepino.
Excelente receita. Gratidão!
Nossa mt bom amo esse pepino delicioso vou fazer. kazuo Deus te abençoe
Nossa vc tá me salvando ☺️. Minha mãe faz tudo o q vc faz mas pensa: sem medida, vai fazendo do jeito dela😁
😂
Eh viciante!
😋😋😋
Minha mulher fez e ficou muito gostoso! Obrigado por compartilhar !
Kazu obrigada pelas suas receitas. São otimas.
Eu gostaria que me desse a receita da massa de feijão que usam para saborizar outras comidas.
Farei um vídeo.
Goste muito!
Fantástico vc é top👋👋👋👋👋👋👋😍😍😋😋❤️amei vou fazer😘
Muito obrigado 😊
Estou amando suas receitas, sempre tenho pepino jp, vou fazer
Boa tarde amo às suas receitas Parabéns
Vou fazer!Obrigada pela receita !
Maravilha.
Kazu, obrigada pelas receitas, bem explicadas, parabéns.
Obrigada vou fazer amanhã ... amando o canal
💓
Que delícia! Vo fazer, obrigado amo suas receitas.
Adoro suas receitas ,parabéns pela paciência e pelo profissionalismo
Qual a validade da conserva?
Boa tarde seu kazu adorei sua dica da faça aonde comprar faça mais isso se puder
Me deu água na boca 😃
vou fazer hoje
Espero que goste!
Olá 👋 seu canal foi sugerido aqui no UA-cam ,já me inscrevi,ah moro no Japão 🇯🇵 há muitos anos ,mas não sou boa na cozinha, então seu canal é maravilhoso pois necessito de receitas fáceis, ありがとうございます😊。
Oi Shirlei, fico feliz por acompanhar o canal.Forte abraço!
Humm com gohan e misso shiru e uma delícia
Que delicia, vou fazer pra matar saudade do Japão. Mas vou deixar com misso.
Que bom que te encontrei 🤩
💓💓
Lembro da minha infância, da minha Batiam Materna! Que delícia! Estou adorando o seu canal, parabéns!
Obrigado!!!!
Eu amo pepino
Eu aprendi o seu fim é o meu começo,cortes perpendiculares mais largos e deixo desidratar com sal fino ,no mínimo duas horas, depois deixa dentro do missô, ele fica cada dia mais gostoso,se ficar muito salgado,deixa de molho um pouco na água e consuma logo em seguida! Obrigada Kazu! Esse pepino japonês é uma delícia mesmo!
Missô é soja fermentada . No Extra tem.
Oi , Kazu! Adorei esta receita, estou fazendo hoje, espero que dê certo. Kazu, você sabe como fazer kassuzuke de uri ou de pepino. Faz um vídeo com essa receita, onegaishassu. Arigatou.
Anotado
Kazuo conheci seu canal hoje, parabéns arigato
Boa tarde Alberto, seja bem vindo e muito obrigado por acompanhar o canal. Forte abraço!
Amo comida asiática gosto de ir em restaurante oriental
Aprendi a preparar pepino com você ,minha família adora!;;Obrigada,cada uma mais gostosa que a outra
Feito, testado e SUPER aprovado pela família!! Não precisa lavar, porque o missô ficou suave...Obrigada pela receita, estou fazendo hoje pela segunda vez!! 👏🤩
💓
Fiz inúmeras vezes, mas agora adaptei a receita, ao invés de fazer com os pepinos inteiros, fatiei igual mostra no vídeo, coloquei numa tigela, coloquei sal e deixei sair a água, colocando um prato em cima com peso, espremi bem, e só aí adicionei o missô da receita, pega o tempero mais rápido, no dia seguinte já podemos comer, a família pede sempre, já faço receita dobrada!!!
すごいほちょうです！ぜひやてみます！ごくろさまでした！
Eu fiz do jeito que o Chef mostrou, mas acho que faltou mais sal. Então preparei um molho com shoyu e coloquei gengibre ralado, para comer com ochazuke.
Nota 10 pra vc!! Faco suas receitas e tem meu respeito e admiração!! Uma dica ensine a fazer nukazuke!! Eu ja faco em casa como minha vo fazia mas sempre bom outras ideias!
Bom dia Ivan. Já anotei aqui e está na lista. Farei o mais breve possível!!Forte abraço!
Parabéns por sua dedicação e carinho para com todos!! Vc é exemplo de profissional!!
Amo pepino! Vou fazer espero que fique saboroso. Obrigada por sua receita.
Talvez experimentar lavando o missô.
Parabéns chef
Se puder fale qto tempo dura na geladeira ajuda muito,somos só 2 pessoas
Dura 1 mês na geladeira.
Entrei no comentário só pra saber isso! Gratidão!
Muito obrigado pela atenção
Acabo de chegar ao seu canal pela sugestão do UA-cam e já adorei!!
Obrigado por acompanhar Michele.Tenha um ótimo final de semana!
Chef Kazu, boa tatde, amo suas receitas, muito obrigada por nos ensinar. Por favor, posso deixar na geladeira e consumir aos poucos ou é necessário consumir de uma vez, tão logo fiquei pronto. Grande abraço!!!
Pode guardar bem fechado na geladeira e consumir aos poucos sim.
@@ReceitasdoKazu muito obrigada pela atenção!
@@ReceitasdoKazu Chef. aproveitando a pergunta da colega. Aos poucos significa uma semana? 1 mês? Pois para uma pessoa é dificil fazer em pouca quantidade.
Poderia me dizer qual diferença entre o missô claro é o escuro?
Por favor?
Esse pepino ficou lindo!
ua-cam.com/video/BYbv2HBZQvI/v-deo.html Tem tudo nesse vídeo Joana.
Adoro comida Japonesa!!
Bom dia kadu faz uma de cebola
Bom dia.Já tenho na lista.😉
Kazu bom dia
Murakami de Brasília
Essa conserva de pepino não é próxima de um “dobozukê”?
Se não, como fazê-lo?
Oi kazu
Mto bom , vou fazer
Kazu , para diminuir o comprimento pode cortar ao meio ? Obrigado !
Pode sim Sergio.
Adorei o seu canal!!
Gostaria de saber, como guardo os pepinos depois de lavados??
Posso colocar o açúcar no misso, sem ir para frigideira, p conservar os probioticos??
Pode sim
@@ReceitasdoKazu Obrigada
@@ReceitasdoKazu como guardo os pepinos depois de lavados??
Boa noite Kazu, não precisa por omoshi?
Adorei,na próxima faz concerva de acelga.
ua-cam.com/video/fhSs_cfHBC4/v-deo.html
ua-cam.com/video/4nZ7_XJEl60/v-deo.html
Hummm vou fazer para levar no meu obentô ! Kazu, pode ser feito com chuchu ? Na Liberdade vendem uma conserva que vem no missô, parece chuchu e é meio adocicada, é uma delicia !
Pode sim.
@@ReceitasdoKazu - Obrigada !
Bom dia, Kazu
Eu posso fazer essa receita de pepino em conserva com bernjela tbm?
Dá para fazer .
ensina a fazer gengibre em conserva (chôga),por favor!
ua-cam.com/video/zcVMK-ILIPU/v-deo.html Tem aqui Fabio. Prontimho para vc!! Abraço.
ua-cam.com/video/4OgIO7I9KHk/v-deo.html tem mais um.
Amooo
Boa tarde Kazu , gostei vou fazer , Kazu pode ser o shiro missô ? Onde eu moro só tem esse ! ?
Eu sempre faco esse missô com açúcar , eu faço oniguiri , só que eu coloco uma pitada de óleo ,
Obrigado pela dica do pepino ,
Pode ser qualquer tipo de missô Sergio.
Onde comprar essa faca parece muito boa 🥰
Tem o link na descrição do vídeo e nos produtos. São parecidas com a minha pois trouxe do Japão e igual não tem.
❤️❤️❤️❤️❤️
Ó O CARA AÍ SE EU ENGORDAR SUA CULPAAA!!!!🙏😘
Apesar de não fermentar..seria um bom probiotico?
Sim.
Kazu san... bom dia
Pode por em saco tipo ziploc?
Pode sim.
Posso conservar por quantos dias no missô? Tem que ir tirarando a agua que sai dos pepinos ou posso deixar com a água?
Pode deixar o quanto tempo quiser. sobre a água pode tirar se ficar muito.
Olá Kazu! Esta receita pode também ser feita com nabo ou outro legume ?
Pode sim 👍
ENSINA FAZER CONSERVA DO MINI PEPINO PRA VENDER, COM A MONTAGEM DELES NOS VIDROS TBM POR FAVOR???
Farei
Qual a marca dessa sua panela, gostei muito. Obrigada.
Flavorstone.
Kazu porque você não usa o sal rosa do Himalaia?
Se for possível, gostaria de aprender a fazer tofu caipira, o que tem furinhos! Agradeço desde já!!
Após os 3 dias do processo, por quantos dias dura pra consumir guardando na geladeira?
1 mês
🤤
Que outro legume posso usar esse misso?
Qualquer legume.
Falta ensinar fz o misso desde o kooji 😁
Missô demora meses...
Qual o misso menos apimentado, mestre?
O menos salgado é o shirô missô, o missô branco que tem o tempo de fermentação mais curta. Depois vem o aka missô e depois o kurô missô que é o mais salgado.
Depois de preparado qto tempo dura na geladeira?
2 semanas
Misuke
Dps de pronto, consumir por qto tempo?
1 semana na geladeira .
Receitas do Kazu Obga chefe !