Conserva de Mini-Pepino com Tempero Especial 12/03/2021

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  • Опубліковано 15 жов 2024
  • No início do ano estive em Curitiba e acabei adquirindo no mercado municipal um vidro de conserva de pepino Cornichon importado com um tempero maravilhoso à base de ácido acético, endro fresco, cebola, sementes de mostarda e outras especiarias. Hoje vou fazer uma conserva com o mini-pepino que tenho aqui no pátio da empresa e ver se consigo fazer um tempero parecido. Vamos lá!

КОМЕНТАРІ • 290

  • @edelcioquintal9445
    @edelcioquintal9445 2 місяці тому +2

    Sensacional ! Alguém sincero ensinando na net. Mundo real: as vezes não sai como queremos. PARABÉNS!

  • @soneme2
    @soneme2 2 роки тому +32

    Nada como uma pessoa sincera e confiável como você.

  • @laurilenevidal1317
    @laurilenevidal1317 Рік тому +15

    Que fofo ,precisamos de pessoas como o senhor parabéns

  • @arleteteodora2458
    @arleteteodora2458 5 місяців тому +3

    Amei o jeito sincero, simples e honesto na receita ao passar pra gente. Obrigada 🙏🏻

  • @martadossantos9195
    @martadossantos9195 8 місяців тому +4

    Parabéns pela a sua sinceridade mas é assim mesmo que eu faço a conserva de pepinihos. ... Eu.. coloco ele com água e sal 🧂 para cozinhar uns 30 minutos e depois tiro ele da água que foi fervido e coloco ele no vidro e os temperos água filtrada e vinagre alho e cebola e açúcar e folha de louro fica muito bom uma delícia 😋 deixou na geladeira por 4 dias já está pronto a conserva de pepinihos muito bom mesmo obrigada Sr Marco Deus abençoe o Sr e a sua família abraços para vocês aqui de Campinas São Paulo até mais

  • @anavicencia1074
    @anavicencia1074 2 роки тому +3

    Sinceridade ao falar que teve que ajustar a receita, pra ficar bom! Ganhou meu like

  • @guilhermemotti
    @guilhermemotti 3 роки тому +8

    Boa noite meu amigo. Faço muita conserva de pepino aqui em casa. Aconselho jogar a mistura dos líquidos quente mesmo. Assim que ferver é só jogar no vidro com os pepinos. Fica muito bom

  • @eduardoguedes7581
    @eduardoguedes7581 9 місяців тому +1

    Vou colher meus pepinos nesse momento e vou fazer dará tempo pro ano novo . Feliz natal e feliz ano novo a todos 🙏🏻.

  • @sandrapereira6570
    @sandrapereira6570 Рік тому +1

    Amo esse pepino, tenho pé na minha casa.Sempre quando faço fervento por uns quinze minutos,vou fazer agridoce igual ao mestre

  • @albasoaressoares4590
    @albasoaressoares4590 Рік тому +1

    EU ASSISTI ESTE VIDEO HOJE DIA 4 DE JANEIRO DE 2.023 .
    E AMEI A SUA HONESTIDADE ,,,MEUS PARABÉNS ... GANHASTE UMA SEGUIDORA E VOU ME INSCREVER NESTE MOMENTO NO SEU CANAL OK?? AGORA VOU DAR UMA OLHADA NAS TUAS RECEITAS ...👍💚🌟

  • @JoseCruz-jq1th
    @JoseCruz-jq1th 2 роки тому +2

    .........gosto DE TODOS SEUS VIDEOS POIS O SENHOR ......MARCOS SAN......OS EXPLICA COM MUITA CLAREZA E MESMO A TUA MODESTIA DE MUITA SIMPLICIDADE DE PESSOA.....PARABENS MARCOS SAN........BALBINOS CITY...S-P.......27-11-2021........

  • @sandrareginadasilvapetezde7891
    @sandrareginadasilvapetezde7891 8 місяців тому

    Naveguei no You tobe para achar receita de pepininho em conserva para fazer para meu marido que ama essa conserva, vou fazer essa pois ele foi muito didático. Muito verdadeiro 😊

  • @ivonecesario63
    @ivonecesario63 2 роки тому +1

    Hoje ganhei esses pepininhosvda minha vizinha .por isso procurei a receita .vou fazer.

  • @19041942
    @19041942 5 місяців тому

    Acho que o meu pepino ta novinho já vou fazer..
    Te falo depois ..
    Grata pela dica..
    Abraços Kim❤

  • @loidetorii6987
    @loidetorii6987 3 роки тому +6

    Eu acho lindo um homem apresentar receitas, o modo de fazer. Ensinando com tanta coerência. Obrigada Loide Pereira Torii.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Valeu! Loide. Grato pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @coisasdavovodeteoficial
    @coisasdavovodeteoficial Рік тому +1

    Olá boa tarde já gostei do seu trabalho e sinceridade por isso já tô fazendo parte de seu grupo parabéns

  • @mariatereza5023
    @mariatereza5023 Рік тому +2

    Um deu água na boca este estaladinho 😋 ummmm tbm tenho aqui 👍🏽 vou fazer

  • @rosalialourenco8976
    @rosalialourenco8976 Рік тому +1

    Boa noite!
    Gostei da sua dicas, você e prendado.

  • @WenyPlantas
    @WenyPlantas 3 роки тому +8

    *Muito bom o vídeo! Parabens. Um forte abraço do Canal Weny Plantas*

  • @aroldobernardino3121
    @aroldobernardino3121 7 місяців тому +1

    Parabéns é vc é muito legal ,sua explicação é show 👏👏👏

  • @janinesaldanha4821
    @janinesaldanha4821 Рік тому +4

    Fui provar meu preparo e sufoquei igual ao senhor. Obrigada professor. Faltou falar quanto tempo o caldo cozinhou. Deixei o meu ferver 5 min e ficou ótimo 🎉

  • @ClaudiaDi-u9o
    @ClaudiaDi-u9o 7 місяців тому

    Gostei de seu vídeo aprendi a fazer agora obrigado

  • @rosamacri6683
    @rosamacri6683 Місяць тому

    Adorei sua sinceridade. vou fazer.Obg.

  • @mariaaparecidagoncalves8812
    @mariaaparecidagoncalves8812 2 роки тому

    Maria nossa Marcos obrigada pela sua atenção muito bom

  • @aparecidadefatimafatima5098
    @aparecidadefatimafatima5098 3 місяці тому

    Comprei uns aqui já vou fazer , amei seu jeito de ensinar contou td a verdade com detalhes , parabéns !!

  • @silvanalopes4636
    @silvanalopes4636 Рік тому

    Gostei da sua sinceridade

  • @edilmabrito8811
    @edilmabrito8811 Рік тому +3

    Vou fazer com essa receita, já fiz com outras e ficou bom também. Gostei da sua maneira de fazer e explicar o passo a passo

  • @MaraVasc2011
    @MaraVasc2011 2 роки тому +1

    Eu ganhei os pepinos e não sabia o que fazer até que encontrei esse vídeo, obrigado

    • @Btt3rfly
      @Btt3rfly 2 роки тому

      Ē rijo para comer sem ser em conserva? Só encontrei à venda em conserva.

  • @adenilzabranca7935
    @adenilzabranca7935 8 місяців тому

    Eu tbm faço e muito bom mesmo parabéns ❤❤

  • @patriciamairamarques191
    @patriciamairamarques191 2 роки тому +1

    Oi eu tenho esse pepino por várias vezes fiz nada deu certo. Acertei fazer assim : cozinhei bem mas antes dei vários furos com agulha grossa , depois os furos some. Depois q coloquei no vidro já ele frio tanto meio avermelhado quanto verde. Depois q coloquei pimenta do reino , óleo,pimenta calabresa, sal e nao usei açúcar, mas o vinagre é branco de álcool, 2 tantos de de agua e nao 3. Quando colocar no vidro 1 colher cheia de sal sopa. Feche e ponhe numa panela em banho Maria com pano em baixo . Vidro bem fechado qdo levantar fervura deixe por 10 minutos . Vai durar 2 anos. Técnica q apreendi a gora e ótima. A qdo for cozinha solta uma nata branca ponhe oleo e sal pra cozinhar q fica mais bonito. Adoro seus vídeos..

    • @Btt3rfly
      @Btt3rfly 2 роки тому

      Olá, não då para comer ao natural por ser demasiado rijo? Não queria fazer conserva.

    • @elianesampaio5945
      @elianesampaio5945 Рік тому

      @@Btt3rfly ele é durinho sim, mas também faço salada com ele crú acho gostoso experimente.

  • @walfridofranco1805
    @walfridofranco1805 8 місяців тому

    Boa Marcos, o endro faz uma grande diferença! Vou acompanhar sua receita!!!

  • @raquelbueno5751
    @raquelbueno5751 2 роки тому +4

    Vou fazer hj, achei maravilhosa a explicação , muitíssimo obrigada 😊🙏

  • @soniamariapeleginiisonia7924
    @soniamariapeleginiisonia7924 2 роки тому

    Sinceridade é tudo

  • @paulinaxavier185
    @paulinaxavier185 Рік тому

    ZZeu faço com o pepino cozido gica muito bom mesmo parabéns. 👏👏👏

  • @rosatia6045
    @rosatia6045 Рік тому

    Avistei 1 pé desse pepino pendurado no pé de jabuticaba aqui de casa tinha pepino e alguns estava bem vermelho, fiquei curiosa eu não conhecia , fiquei pensando por vários dias. Daí fui procurar de onde estava vindo a planta já que não estava no chão ela brotou em um galho da jabuticaba acho que os passarinhos soltaram a semente lá , mas eu não mechi pois não sabia o que era , fui pesquisar e encontrei o mini pepino vermelho . Colhi e vou fazer uma conserva igual a sua. Obrigada por ensinar .

  • @angelaserrano6655
    @angelaserrano6655 Рік тому +2

    Gosto mt do seu canal, costumo fazer picles com frequência, sempre uso a calda quente, retiro o ar e deixo o vidro de cabeça pra baixo até esfriar! Obrigada por compartilhar conosco!

  • @doracidepaulaneto5925
    @doracidepaulaneto5925 2 роки тому

    Eu mesmo assim eu dei um Laika porque vc falou a verdade gostei da sua sinceridade parabéns

  • @joanabatista5746
    @joanabatista5746 Рік тому

    Olá fiz ficou muito bom obrigado Assis sp

  • @mariahelenamoda5406
    @mariahelenamoda5406 3 роки тому +5

    Que bom consegui encontrar seu canal adoro seus vídeos e agora mais ainda com os sabores com as comidas parabéns Deus abençoe sempre 🙏

  • @AureadaCruzarureulaarruda
    @AureadaCruzarureulaarruda Рік тому +1

    Que legal.A gente compra o picles e paga caro.Ameiiii.Muito obrigada por compartilhar.

  • @luizaceciliapomorski1266
    @luizaceciliapomorski1266 9 місяців тому

    Muito legal.
    Vouvfazer.
    Video fantástico.
    Obrigafa pelas dicas .

  • @AM-lj4lp
    @AM-lj4lp 3 роки тому +6

    Boa tarde Sr. Marcos! Como diz um ditado: "plantando, dá frutos". Conserva de pepino é tudo de bom. Abraços.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      É isso aí A M. Muito obrigado pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @elzadefatimaoliveira8054
    @elzadefatimaoliveira8054 2 роки тому

    Prefiro tbm dar uma fervura. Kim obrigada pelas receitas. Gratidão!

  • @elfridahannemannbrustulin2279
    @elfridahannemannbrustulin2279 3 роки тому +1

    adoro pepino agridoce...nao conheço este mini pepino..obrigada pela receita.

  • @carineraquelpetter7056
    @carineraquelpetter7056 11 місяців тому

    Parabéns pela receita. Achei incrível.

  • @celiosebastiaodasilva7685
    @celiosebastiaodasilva7685 Рік тому

    Chique. Muito bom. Fizemos uma em casa ficou uma delícia. O pepininho mais granado tem melhor sabor.

  • @izaurabolzan9701
    @izaurabolzan9701 2 роки тому +3

    Eu sempre faço assim também,jogo ele na calda fervente, deixo um cinco minutos,e coloco no frasco com todos os temperos, muito bom 👏👏👏👏

    • @juliocesaraureliano4432
      @juliocesaraureliano4432 Рік тому

      Obrigado pela receita, acabei de colher o meu mini pepino fresco, vou fazer ainda hoje 😋

  • @naomisassai5557
    @naomisassai5557 3 роки тому +1

    Sr. Marcos e a primeira vez que vejo uma conserva no fogo....aprendi mais uma.....

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому +1

      Eu também Naomi kkk. Achei uma judiação perder o caldo, por isso, coloquei no fogo e não é que ficou delicioso!! Abraços, Marcos

  • @hosanamariadesouzamoreira1346
    @hosanamariadesouzamoreira1346 Рік тому +2

    Fiz e ficou uma delícia parabéns! Nada como um bom professor!❤❤

  • @loidetorii6987
    @loidetorii6987 3 роки тому +1

    Vc é muito sincero.
    Realista.

  • @DeboraSantos-ft1rc
    @DeboraSantos-ft1rc Рік тому

    Eu ganhei cozinhei primeiro....ficou muito bom

  • @selva376
    @selva376 Рік тому

    Parabéns pela honestidade, vou fazer a sua receita

  • @FlordeLiz.
    @FlordeLiz. 2 роки тому

    Vou fazer!!!!! Adorei as dicas. E ri muito com o vinagre de maçã.

  • @jucianenascimento9289
    @jucianenascimento9289 2 роки тому

    Q legal. E bom a sinceridade

  • @clar19
    @clar19 3 роки тому +3

    Que maravilha de fartura! Pensei que o pé de pepino fosse pequeno. Obrigada pela receita.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Olá Joyce. Muito obrigado pelo seu comentário. Abraços, Marcos

    • @irmaossantos8568
      @irmaossantos8568 3 роки тому

      @@MARCOSKIM 09876

  • @thailagb
    @thailagb 11 місяців тому

    Gostei! Sou assim também… não deu tão certo? Vou emendando! Amei a honestidade da receita!! ❤

  • @suelipereiraotto2256
    @suelipereiraotto2256 Рік тому

    Já fiz e ficou ótimo obrigado por dividir sabedoria 😘😍

  • @taniaborile7882
    @taniaborile7882 Рік тому

    Eu plantei e muito bom

  • @cleusaprestes1339
    @cleusaprestes1339 3 роки тому +5

    Por favor fale do pepino onde adquirir e como cultivar .
    Você é 10 😷

  • @fatimatrajano5453
    @fatimatrajano5453 2 роки тому

    Tudo de bom ,parabéns pelo vídeo.

  • @MariaMaria-mw6yz
    @MariaMaria-mw6yz Рік тому

    Boa tarde tenho um pé desse pepino no meu quintal, gosto demais dessa conserva 😊

  • @marisafonseca6617
    @marisafonseca6617 2 роки тому +2

    Amo sua simplicidade de ensinar.. parabéns 👏👏💕

  • @fredpituca9957
    @fredpituca9957 Рік тому

    😋😋 gostei da sinceridade..faz mais com outros legumes .por favor 😋☺️ abraços 😃😃☺️

  • @juscemirumbertofaian4876
    @juscemirumbertofaian4876 2 роки тому

    Que saudades eu retornei em 2013 onde tinha uma chácara em oriente sp one eu tinha uma pé desse pepino e eu colhia e vendia pra um senhor de um bar em Marília sp e ele fazia a conserva e Sérvia para os clientes dele
    Muita saudade com o seu video
    Parabéns

  • @ErnestoTani
    @ErnestoTani 3 роки тому +2

    Eu já comí esse pepino preparado como o maxixe. Fica muito bom também. Parabéns pela receita seu Marcos.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Muito bom! Sam Tani. Grato pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @saradiass2222
    @saradiass2222 2 роки тому +2

    Ganhou uma seguidora por sua honestidade 👏👏👏👏👏

  • @joseafonsofernandes4225
    @joseafonsofernandes4225 Рік тому +3

    Olá! Marcos. Parabéns pelo canal. Fiquei com água na boca. Minha mãe fazia muito lá na roça na infância. Nunca mais vi. Você vende mudas ou sementes? Gostaria de adquirir. Um forte abraço.

  • @lucianamedeiros9150
    @lucianamedeiros9150 2 роки тому

    Nunca tinha visto fazer essa conserva gostei vou fazer também.

  • @flaviocamargo2447
    @flaviocamargo2447 2 роки тому +1

    Também faço com a calda bem quente e jogo por cima do pepino, fica ótimo

  • @sandraferreira2663
    @sandraferreira2663 Рік тому

    Ummm deu vontade de fazer

  • @deusacymbra8605
    @deusacymbra8605 10 днів тому

    Nosso querido amigo é canhoto ❤

  • @jocelmanobrega1715
    @jocelmanobrega1715 3 роки тому +1

    Vc explica bem direitinho!

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Valeu! Jocelma. Abs, Marcos

  • @josuerodrigues5194
    @josuerodrigues5194 Рік тому

    Parabéns Sr explica muito bem, que Deus te abençoe grandemente

  • @FranciscaSantos-rv3xu
    @FranciscaSantos-rv3xu Рік тому

    Muito bom obrigada pela atenção receita

  • @aidiasatelessantos8776
    @aidiasatelessantos8776 Рік тому

    Legal aqui na Bahia chamamos ele de maxixinho e eu fiz também sem saber fazer mais ficou delicioso

  • @marabertarini476
    @marabertarini476 Рік тому

    Deu muito certo!! Grata pela honestidade

  • @nilzaile3474
    @nilzaile3474 Рік тому

    Gostei de assistir esse vídeo, vc é bem sincero 👏👏

  • @alexssandrotakeosugahara3213
    @alexssandrotakeosugahara3213 2 роки тому +1

    Muito boa receita, passo a passo bem didático e sincero.
    Parabéns !!!!

  • @cleonicealemar3539
    @cleonicealemar3539 Рік тому

    Mi deu agua na boca

  • @toshikonojimoto2373
    @toshikonojimoto2373 3 роки тому

    Deu pra salvar , brilhante idéia de cozinhar um pouco ....deu certo

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Muito agradecido Toshiko. Valeu! Abraços, Marcos

  • @paulamendes6003
    @paulamendes6003 Рік тому

    Gostei da sinceridade ☺️ parabéns 👏

  • @luizcaetanocittatini1954
    @luizcaetanocittatini1954 3 роки тому

    Eita me deu água na boca adoro pepino em coserva

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Valeu! Luiz. Grato pelo seu comentário. Abs, Marcos

  • @ivoneetsucosagara9380
    @ivoneetsucosagara9380 3 роки тому

    Gosto muito de conservas e esse parece muito delicioso e crocante.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому +1

      Olá Ivone. Muito agradecido pelo seu comentário. Valeu! Abraços, Marcos

  • @mariasocorro-amantedanatureza
    @mariasocorro-amantedanatureza 2 роки тому

    Parece muito bom bem crocante

  • @beatrizleite6343
    @beatrizleite6343 3 роки тому +2

    Bom dia!!! Adoro o teu canal!!! Amo pepino em conserva :) :) :)

  • @DomingasLouzeiros
    @DomingasLouzeiros 3 роки тому +1

    😋😋😋 parece que ficou ótimo!
    Vou fazer.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Valeu! Domingas. Grande abraço, Marcos

  • @lucianojosedasilva9804
    @lucianojosedasilva9804 2 роки тому

    Amei essa receita adoro picles parabéns pelo seu talento 🥰💯😄

  • @nilmagalhaes1070
    @nilmagalhaes1070 2 роки тому

    Fiz ...eu mesma não como..mas levei no trabalho o pessoal amou o sabor..

  • @silvanagonzaga4445
    @silvanagonzaga4445 Рік тому

    Nossa que benção 🙌

  • @mariamoura5394
    @mariamoura5394 Місяць тому

    Arrasou ❤

  • @jocelmanobrega1715
    @jocelmanobrega1715 3 роки тому

    Vc é muito habilidoso no que faz. Admiro muito.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Obrigado Jocelma. Abs, Marcos

  • @lucienealves2062
    @lucienealves2062 2 роки тому

    Fiz uma aqui hoje rsr vamos ver se vai ficar bom

  • @neuracymartins8875
    @neuracymartins8875 Рік тому

    Que bom ,tenho ele em meu quintal vou fazer e vai ficar gostoso aí que delicia!!!

  • @jocelmanobrega1715
    @jocelmanobrega1715 3 роки тому +4

    Marcos, estou encantada com cada vídeo que assisto. Vc simplesmente arrasa. Essas iniciativas são muito gratificantes e vc é o máximo.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Olá Jocelma. Muito agradecido pelo seu comentario. Valeu! Forte abraço, Marcos

    • @anamargaridapires587
      @anamargaridapires587 3 роки тому

      Bom dia pode dar uma leve averventada no pepino ,Obrigada.

  • @simonepedrosa3082
    @simonepedrosa3082 3 роки тому +1

    Adorei, Deus abençoe

  • @sebastianavinhas8625
    @sebastianavinhas8625 3 роки тому +2

    Boa noite Marcos, que maravilha, já fiz e adoro.
    Aqui onde moro é difícil encontrar esse tipo de pepinos. Um abração.

    • @MARCOSKIM
      @MARCOSKIM  3 роки тому

      Olá Sebastina. Muito grato pelo seu comentário. Abraços, Marcos

  • @aparecidomiranda6637
    @aparecidomiranda6637 3 роки тому +1

    Ótima diga Obrigado Parabéns Pela Explicação 👍

  • @sandraprimo6608
    @sandraprimo6608 Рік тому

    Procurando receita achei a sua vou fazer

  • @MariaAparecida-lq5wf
    @MariaAparecida-lq5wf 2 роки тому

    PARABÉNS, 😃
    TUDO BEM EXPLICADINHO.

  • @MsRafael42
    @MsRafael42 11 місяців тому

    Eu fazia miito mas e tao barato no supermecado que nao vale a pena fazer um abraco Kim