Eu uso uma peneira grande p desidratar e vai escorrendo, depois já vou lavar várias vezes na peneira mesmo. Agora a calda aprendi mais a forma de fazer com vc 🌷
Boa noite Nanci eu fiz hoje o pepino não comi ainda deixei na geladeira até amanhã ficou muito gostoso deu bastante meu neto vai adorar ele ama pepino agridoce obrigada 😍😍😍
Ainda não fiz porque eu não tinha o gergelim torrado comprei amanhã eu vou fazer já peguei a receita direitinho o que faltou foi gergelim Boa noite obrigada 😘😘😘
Obrigada, Maria de Fátima! Toda terça feira a partir das 17h libero uma receita para o dia a dia. A de hoje está muito prática. Quem sabe vc goste também. Beijos!!
Aprendi com um japonês à colocar sal o suficiente para ele desidratar e ficar salgado no ponto para não precisar lavar e nem colocar + sal na hora de temperar, eu uso sal mineral moído. E a calda deve estar bem fria!...
Minha pequena contribuição:- passe por escorredor de macarrão e vá lavando em pequenas quantidades e esprema cada punhado e coloque na travessa desejada … ah, se estiver salgado , lave um pouco mais …
Oi, Andressa! Coloque em um vidro bem fechadinho, mantenha na geladeira e tomando cuidado com os utensílios que vai usar sempre que for pegar os pepininhos, com certeza durará até 1 mês. Vc vai gostar! Bjos
Oi, Ritinha!! Não sei se entendi direito o que vc quer saber, mas se for a calda que sobra depois que consumir todo o pepino curtido, a resposta é não, porque estará mais fraca e o resultado não será o mesmo. Bjos
Oi ,Néia! Muito boa sua observação! Há diversas formas de se usar o gergelim, nesse caso específico nos interessava somente o seu sabor e não a sua crocância, é uma semente super versátil! Espero ter tirado sua dúvida. Se precisar de mim estarei aqui !Bjos
Oi, Mara! Certíssimo, o açúcar não ferve. Vc lembra que no vídeo eu falo que não pode ferver para não ficar forte? Espero ter ajudado. Um grande abraço!
Oi, Lidiane! O vinagre não pode ferver porque não queremos que acentue além do normal o sabor do vinagre, ou seja, fique muito forte. Espero ter ajudado. Bjos
todo perfeito, mas esse barulhinho da mão no bol de metal pareceu a unha no quadro negro....aquele "cuim, cuim" deu nos dentes.. kkkkkkkkk, mas tudo bem, gostei da receita e fiz uns tres vidros....obrigado
Que pessoa tão meiga.. a voz calmante, a paciência, a musiquinha de fundo ❤️❤️❤️❤️
Gostei do jeito que você passou a receita fácil de entender ,sem ser entediante vou começar a seguir suas receitas
Obrigada minha, Nancy! Fico feliz ☺!
Amei sua receita!
Amo pepino ❤
Obrigada 😘
Eu uso uma peneira grande p desidratar e vai escorrendo, depois já vou lavar várias vezes na peneira mesmo. Agora a calda aprendi mais a forma de fazer com vc 🌷
Já fiz várias...a sua receita é a melhor
Receita maravilhosa!!!
Ja fiz e amei!!!!
Obrigada querida Nanci.... a sua voz nos traz calma....DEUS abençoe sua vida.😉😘😋🙏🙏🙏
Amei sua receita,e seu jeito de explicar
Pode deixar quanto tempo na geladeira???
Muito bem explicado, amei
AMEI parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏👏👏👏
Fiz e amei muito bom e ñ tinha gergilin e msm assim ficou delicioso ,vou comprar e farei novamente.....hummmm
Uma delícia essa salada ,obrigada pela receita. 😋👍🌹
MT bom eu fiz pela primeira vez todos da minha família gostaram MT..
A Chef é muito simpática e didática. Adorei a receita.
É bom colocar o pepino para desidratar em um peneira, já vai escorrendo a água, depois é só lavar
Que bom q vi esse vídeo.
Obrigada 🙏
Vou fazer.
Vi várias receitas dessa, mais essa sua não tem igual, parabéns
Muito obrigada pela receita vou fazer💞
Gostei demais da receita e da forma como você explicou, com calma, uma voz bonita, português correto.. muito bom, parabéns!♥️🥒🥒
Boa noite Nanci eu fiz hoje o pepino não comi ainda deixei na geladeira até amanhã ficou muito gostoso deu bastante meu neto vai adorar ele ama pepino agridoce obrigada 😍😍😍
Que delícia!!!!! Parabéns!!!
Eu amei a receita,amei o vídeo,muito obrigada
Fiz ficou maravilhoso
A calda é uma delícia! E com o gergelim torrado,hummm!!!👏🏼👏🏼👏🏼
Gostei muito. Obrigada!❤️❤️
. muito bom parabéns
Eu adoro esse pepino agridoce,pena que serve porção pequena nos restaurantes japoneses,mas agora vou matar a vontade 👍
Amei estou fazendo hj adorei sua explicação maravilhosa
Muito obrigada, Isildinha! Me conta se gostou! Um beijão!
Amei a receita, gratidão por compartilhar 😍🌹
Obrigada pelo carinho, Christiane!!!!
Fiz e vou repetir. Ficou excelente!
Bom que gostou, Ricardo!!!!
Parabens pela paciência otima explicação ameii
Obrigada, Janaina!!!! Curta nosso canal!
Bjos!
Qualquer coisa fica muito boa feita com tanto amor ❤
Obrigada, Antônia! Você deve ser um doce de pessoa! Um 😘 pra você.
Fiz várias vezes seguindo a sua receita. Fica ótimo. Obrigada.
Que bom, Edna!!!! Fico feliz!!!!!!
Amei a receita
Amei a receita!
Muito bem explicado .
Adorei o vídeo
Parabéns sucesso ✌.
Vou fazer amanhã obrigada
Já fiz já amei❤
Excelente !!!😀
Parabéns vc explica muito bem de vou fazer
Obrigada pelo carinho, Jane!
Voce ensina muito bem.
Oi, Loide! Obrigada pelo elogio. Aperte o sininho e vc receberá todas as terças-feiras uma nova receitinha. Gratidão!!!!
Vou fazer eu adoro.
Obrigada pela receitinha 👌
Por nada, Márcia!
Boa noite linda !! Maravilhoso obrigada ❤❤
Obrigada,pela receita, adoro esse pedido agre doce!
Grande abraço.
Eliane Freitas , pode fazer, é muito bom!!! Bjos
Eu faço este pepino só que você fala em 5 colheres mais aí você usa meio k mais ou menos
Se deixar na peneira por mais tempo também seca, sem precisar de enxugar. Ameiii seu canal 👏👏👏
Amei o vídeo, muito bem explicado e a Nanci com essa voz suave,muito bom de assistir,parabéns!
Obrigada, Reinaldo!!!
Já comprei os pepinos vou fazer nossa que delícia obrigada por me ensinar fazer coisas gostosas 😋😋😋😋😋
Izilda, é tão bom que a gente não consegue parar de comer! Depois me conta como ficou. Bjo
Ainda não fiz porque eu não tinha o gergelim torrado comprei amanhã eu vou fazer já peguei a receita direitinho o que faltou foi gergelim Boa noite obrigada 😘😘😘
Boa noite, Izilda!
Obrigada! Queria muito aprender.Nao é dificil.😘Bernadete Arduino
Valeu obrigada...Deus abençoe
Terminei de fazer ! Obrugada😘💕
Vc é linda, tranquila, gostei muito. Obrigada.
Muito bom
Amei,obrigada 👏👏💕🙏
Nossa eu amo sunomono, so vo no restalrante japonês pra comer isso é mole gosto muito , obg linda agora vou gastar muito menos , e vou vomer mas😀
Isso, Cátia!!! Você é das minhas, também adoro!!! Você vai gostar!!! Bjos
Nossaaaaaa amada bárbaro amei está receitinha show eu sou apaixonado por pepinos dos Hambúrguer eu vou fazer Amada bjusss 😘 milll sensacional
Obrigada, Rose! Eu pessoalmente também adoro!!! Pode fazer, não vai se arrepender! Bjossss
Parabéns!!! Você dispensa o uso da peneira. Não cai uma rodelinha quando você escorre a água.❤
Obrigada pelo carinho!
Parabéns❤
Obrigada, Maria de Fátima! Toda terça feira a partir das 17h libero uma receita para o dia a dia. A de hoje está muito prática. Quem sabe vc goste também. Beijos!!
Muito profissional
Esse pepino é maravilhoso
Vou fazer
Uma fofa❤
Obrigada, Ingrid! Você também pelo carinho!!! Bjos
Maravilha ! Gratidão !
Obrigada pelo carinho, Elza! Bjos
Hum qui delicia eu vou fazer
Gostoso demais,aprendi fazer com um chefe de cozinha de um hotel. Comi num hotel e adorei.
Oi, Fátima! Tem razão, é gostoso demais! Bjos
Gratidão 🙏
Aprendi com um japonês à colocar sal o suficiente para ele desidratar e ficar salgado no ponto para não precisar lavar e nem colocar + sal na hora de temperar, eu uso sal mineral moído.
E a calda deve estar bem fria!...
Qual é a proporção de sal?
Nanci, que delicia te ouvir.
Obrigada
Lava direto no escorredor de macarrão e mais pratico
❤❤❤❤❤❤
Obrigada pelo carinho, Vera! Bjos!
Continue susseso
Minha pequena contribuição:- passe por escorredor de macarrão e vá lavando em pequenas quantidades e esprema cada punhado e coloque na travessa desejada … ah, se estiver salgado , lave um pouco mais …
😊😊😊❤
Gratidão
Será que não tem um escorre for de macarao a receita e ótima.
Oi, Corina! Nesse caso a peneira me atendeu muito bem, mas se quiser use seu escorredor de macarrão que também dará certo.
Não entendi porque tirar o caldo do pepino!? Não vai sair os nutrientes na água descartada?? Eu adoro esse pepino. Vou tentar fazer.
Se eu quiser fazer pra durar mais tempo, meses, como faria?
Acho que poderia lavar num escorredor de macarrão água direto sei acho mais prático
Claro que sim, Dirce!!!! Onde for mais prático para vc.
Ensalada japonesa
Posso fazer com ele inteiro
Parabens
Da pra fazer pepino de fazer conserva?
Posso fzer com outro vinagre
Oi, Rutinha!!! Poder, pode, mas o mais indicado é o de arroz por ser menos ácido, com os outros fica mais forte a acidez.
Pode fazer com couve flor cenoura broculos
Oi, Ana! É melhor vc fazer em conserva, a textura desses vegetais que vc falou são bem diferentes. Bjos!
Pode ser quardado por quanto tempo
Oi, Andressa! Coloque em um vidro bem fechadinho, mantenha na geladeira e tomando cuidado com os utensílios que vai usar sempre que for pegar os pepininhos, com certeza durará até 1 mês. Vc vai gostar! Bjos
Obrigadooooooo!!!!!!
Obrigada, vc!!!! Bjos!
Essa do gergelim na água vai ficar mole,só gosto de sentir a crocancia dele.
😊
L0
Gostaria de saber saber se posso aproveitar essa calda com outros pepinos novos.
Oi, Ritinha!! Não sei se entendi direito o que vc quer saber, mas se for a calda que sobra depois que consumir todo o pepino curtido, a resposta é não, porque estará mais fraca e o resultado não será o mesmo. Bjos
Nanci Angelina Perigo
Muito obrigada. Fiz o meu hoje para comer amanhã.😘
Se eu quiser guardar em vidros como fasso para durar mais tempo
Uai, coloca o gergelim na água?
Mas o gosto não é a crocancia dele?🤔
Oi ,Néia! Muito boa sua observação! Há diversas formas de se usar o gergelim, nesse caso específico nos interessava somente o seu sabor e não a sua crocância, é uma semente super versátil! Espero ter tirado sua dúvida. Se precisar de mim estarei aqui !Bjos
Me faltou paciência para ver até o final.
Você quer ou não quer tirar a água,?Resolve ai
Só tenho vinagre de álcool ou vinagre de maçã,será que dá pra fazer ou tem que ser o de arroz?
Oi, Mara! Dá sim, embora o mais indicado seja o de arroz. Bjos
Não coloca sal depois de pronto?
Oi, Maria Luiza! Vai somente o sal que está nos ingredientes. Bjos
Quando coloca o açúcar não precisa ferver ? Não entendi....
Oi, Mara! Certíssimo, o açúcar não ferve. Vc lembra que no vídeo eu falo que não pode ferver para não ficar forte? Espero ter ajudado. Um grande abraço!
Não pode ferver
Deliciaa . Da pra fazer com rabante e o nabo ?
Por que não pode ferver?
Oi, Lidiane! O vinagre não pode ferver porque não queremos que acentue além do normal o sabor do vinagre, ou seja, fique muito forte. Espero ter ajudado. Bjos
O gergelim tem que ser torrado!
Vídeo sem rodeio?
Tem que mudar a legenda
Se ferver o que acontece ?
Olá, Fernanda! Como eu disse no vídeo, o vinagre fica mais forte e isto não é legal. Obrigada por participar. Bjos!!!
todo perfeito, mas esse barulhinho da mão no bol de metal pareceu a unha no quadro negro....aquele "cuim, cuim" deu nos dentes.. kkkkkkkkk, mas tudo bem, gostei da receita e fiz uns tres vidros....obrigado