Como fazer o MELHOR MOUSSE DO MUNDO | a verdadeira receita francesa | Erika Gentille

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  • Опубліковано 6 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 266

  • @luanova2022
    @luanova2022 7 місяців тому +2

    Henri de Toulouse-Lautrec, grande sujeito! Adoro mousse de chocolate, vou fazer!! Obrigada, Erika!🍫🍫

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  7 місяців тому +1

      Obrigada ! Amei o comentário 🤍

  • @ad_produtoszeronb7468
    @ad_produtoszeronb7468 6 місяців тому +3

    Eu fiz, ficou muito booooa! Porém, achei muitoooo forte o gosto de manteiga. Agora, da 2º vez, coloquei apenas metade da manteiga. Ficou perfeito

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  6 місяців тому

      Que bom que você fez! Fiquei feliz demais! Cada um encontra seu caminho favorito! Eu ensinei o clássico, mas cada um tem seu paladar né? Obrigada por estar aqui!

  • @cantinhodadeisecrys9383
    @cantinhodadeisecrys9383 4 роки тому +2

    Gostei muito do resultado ficou bastante firme

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Verdade, Crys! E é bem fácil... na boca fica macio e aerado, mas com aparência firme :)

  • @lethsanches8757
    @lethsanches8757 4 місяці тому +1

    Obrigada querida. Seu Jeitinho é educado. Boa noite ❤

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 місяці тому

      Você me deixou feliz com esse comentário! Ah, se quiser continuar me acompanhando, tenho insta, estou como @ erikagentille

    • @lethsanches8757
      @lethsanches8757 4 місяці тому +1

      Já me inscrevi aqui. Obrigada. Fica com Deus. Boa noite 🌙

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 місяці тому

      @lethsanches8757 amei!

  • @samarabraga5115
    @samarabraga5115 Рік тому +1

    Onde arranjo esse chocolate chick que vc utiliza? Quero a marca e onde comprar, por favor! ❤

  • @soniaaparecidaleggiericoa1891
    @soniaaparecidaleggiericoa1891 2 місяці тому

    Adorei a receita! 😊😊😊

  • @LeoFtravels
    @LeoFtravels 4 роки тому +3

    Ficou sensacional amiga. Vou ate tenrar fazer 😊😋😋😋😋

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Oba, Leo! Faz e me marca pra eu repostar :)

  • @adrianab7999
    @adrianab7999 4 роки тому +1

    Eu adorei da ate agua na boca

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Hahaha, amei o comentário! Fica por aqui!

  • @CR-pb1fj
    @CR-pb1fj 4 роки тому +1

    Oi amei o canal ♥️ que marca são assuas panelas por favor ?

  • @Theoeins
    @Theoeins 4 роки тому +1

    Adorei! Vou fazer hoje!!

  • @leandraamarilho2652
    @leandraamarilho2652 4 роки тому +1

    ficou muito legal o video

  • @mactina
    @mactina Рік тому +8

    Essa é a mousse da minha infância, e ainda um toque de conhaque ou Cointreau fuca delícia tbm🥰

  • @Biancafts
    @Biancafts 4 роки тому +1

    Ótima receita,vou fazer com certeza!

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Faz mesmo, Bia. Ah, amei o comentário! Fica por aqui!

  • @camilagomes2372
    @camilagomes2372 3 роки тому +1

    Maravilhoso👏👏obrigada pela aula❤❤

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  3 роки тому

      Obrigada Camila, seu carinho me emocionou!

  • @isabelvecchione9932
    @isabelvecchione9932 4 роки тому +1

    Eu fiz aqui em casa ficou uma delícia ameii

  • @mzxl018
    @mzxl018 4 роки тому +2

    Hmmm. Ja vou marcar essa receita te ameii

  • @marianasilva2393
    @marianasilva2393 4 роки тому +1

    Concerteza eu vou fazer

  • @belllll831
    @belllll831 4 роки тому +2

    Nossa amooooo muse de chocolate linda amei a dica vou fazer

  • @angelinapinhorodrigues7393
    @angelinapinhorodrigues7393 4 роки тому +3

    Uau amei já me deu vontade

  • @domingosferreira1643
    @domingosferreira1643 4 роки тому +1

    Adorei muito a receita ❤❤❤

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Valeu Domingos, amei muito seu comentário, fique por aqui!

  • @leo-gy3db
    @leo-gy3db 4 роки тому +8

    Isso ai sim é um Mousse de verdade 😋😋😋oui oui

  • @laysamgn
    @laysamgn 4 роки тому +1

    eu amo muito esse canal e mousse

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Bem-vinda Luna! Postamos vídeo novo sobre snacks, depois conta o que achou

    • @laysamgn
      @laysamgn 4 роки тому

      @@ErikaGentille os linda

  • @anjinha8473
    @anjinha8473 4 роки тому

    Eu amooooo musse principalmente de chocolate vou fazer assim que tiver os ingredientes!!

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Que bom saber!! O chocolate não precisa ser esse, que é mais caro e talvez seja difícil de achar, pode ser o que você tiver mais acessível! Assim ficará mais fácil de você testar a receita! ❤️

  • @karolineramos8906
    @karolineramos8906 4 роки тому +1

    Eu fiz!Ficou maravilhosoo

  • @marianasilva3989
    @marianasilva3989 4 роки тому +2

    Parabéns pelo seus vídeo e show amiga

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Super obrigada amiga! Saiu um agora, queria que visse também :)

  • @isisvitoriagame9810
    @isisvitoriagame9810 4 роки тому +2

    Amei essa receita

  • @samuelsilva7291
    @samuelsilva7291 4 роки тому +2

    Amei a receita vou fazer hoje 😀👏👏

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Saiu um vídeo agora, queria que visse também :)

  • @taismacedo9133
    @taismacedo9133 4 роки тому +3

    Já fiz uma parecida para rechear bolos... Parece deliciosa!! 😋👏

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Nossaaaaa! Que maravilha! Comi um bolo de três mousses, madrinha! Uma delícia ❤️, aliás faça pra mim esse bolo 🎂

  • @marianasilva3989
    @marianasilva3989 4 роки тому +1

    Adorei seus vídeo

  • @lojinhadalulu9479
    @lojinhadalulu9479 4 роки тому +1

    Vou fazer essa receita

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Faz e nos conta! Postamos vídeo novo sobre snacks, depois conta o que achou

  • @yKasutora
    @yKasutora 4 роки тому +1

    Eu fiz ficou muito boa

  • @Mayzagabrielly639
    @Mayzagabrielly639 4 роки тому +1

    Amei o vídeo

  • @flaviasantos6390
    @flaviasantos6390 4 роки тому +1

    Ameiiii o mouse

  • @Amanda-jr5fs
    @Amanda-jr5fs 4 роки тому +2

    Vou fazer na minha casa

  • @patriciamattos3734
    @patriciamattos3734 4 роки тому +1

    Maravilhosa receita!

  • @kellymariana1043
    @kellymariana1043 4 роки тому +1

    adorei

  • @raianeoliveira6581
    @raianeoliveira6581 4 роки тому +1

    eu amei

  • @clemersonvlog2968
    @clemersonvlog2968 3 роки тому +1

    Muito bom 😊😊😊😊 amei seu trabalho

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  3 роки тому

      Super obrigada! Fiquei muito feliz ☺

  • @dodoalencar5311
    @dodoalencar5311 Рік тому +1

    Deve ficar delicioso, vou fazer, sem dúvidas! 😋

  • @diannypriscilapereira2015
    @diannypriscilapereira2015 4 роки тому

    Ameiiii muitooooo

  • @marialusimone7925
    @marialusimone7925 4 роки тому +2

    Que delicia vou fazer no dia das crianças.

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Ideia ótima! Use um chocolate ao leite ou meio amargo na mesma proporção, você vai amar.

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Saiu um vídeo agora, queria que visse também :)

  • @dudabatista2832
    @dudabatista2832 4 роки тому +1

    Linda amei a receita

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Postamos vídeo novo Duda, depois conta o que achou

  • @heybabymila8278
    @heybabymila8278 4 роки тому +1

    Que delícia amo mousse de chocolate vou fazer em cass

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Cauã lindo! Faz sim e conta depois? Pode usar o chocolate que gostar, ao leite por exemplo! Esse que fizemos usamos amargo ❤️

  • @marcosroberto3686
    @marcosroberto3686 4 роки тому +2

    Meus Parabéns Erika !!! Lindo seu programa nós da Suttili Design apoio esse evento delicioso 😋😋😋👏🏽👏🏽👏🏽

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Que coisa linda! A cozinha ficou um luxo ❤️

  • @storesestherfofa5951
    @storesestherfofa5951 4 роки тому +2

    Ficou bom parabéns

  • @milenabaul1480
    @milenabaul1480 Рік тому +2

    verdade! mousse é espuma! eu sirvo acompanhada com nata batida em chantilly, ou sorvete de creme regados com licor Maraschino.

  • @cyntiasoares
    @cyntiasoares 4 роки тому +2

    Salivei aqui com o resultado! Vou fazer com certeza.
    PS: o fogão ficou lindo!

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Ahhhh obrigada por ver nosso fogão, maior conquista! Estamos mega contentes :)

    • @cyntiasoares
      @cyntiasoares 4 роки тому

      @@ErikaGentille, vcs merecem!

  • @vitorzin06
    @vitorzin06 4 роки тому +4

    Uhmmm,deu água na boca

  • @andrephilloliveira
    @andrephilloliveira 4 роки тому +4

    Ahh, que delícia de receita! Dá um trabalhinho, mas vale a pena!! 🤤🤤

  • @julimarantunes1860
    @julimarantunes1860 4 роки тому +1

    Simpática 👏

  • @jihyee8851
    @jihyee8851 4 роки тому +1

    Huuum~ realmente parece muito bom pena que não tenho alguns dos materiais se não faria agr

  • @flaviasantos6390
    @flaviasantos6390 4 роки тому +1

    Isso que mouse lindooo

  • @laysx_silva
    @laysx_silva 4 роки тому +2

    Eu amoo

  • @dayvsonalves1443
    @dayvsonalves1443 4 роки тому +1

    Um amo muito Muse de chocolate

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      A gente tbm! Olha o último vídeo e comenta lá se curte esse estilo!

  • @claudiotiagodesouza6158
    @claudiotiagodesouza6158 4 роки тому +1

    amei

  • @meublog5930
    @meublog5930 4 роки тому +2

    Nossas vc é profissional

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Obrigada Esther! Postamos um vídeo novo ontem, juntos!! Depois olha ❤️

    • @meublog5930
      @meublog5930 4 роки тому +1

      @@ErikaGentilleok. Muito obrigada

  • @rosanefranco4602
    @rosanefranco4602 4 роки тому +1

    Olá tudo bem?
    Posso mesmo colocar as gemas ...pq vou vender...tenho receio das gemas...qdo tempo dura?

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому +1

      Oi Rosane! As gemas pasteurizadas são a melhor opção. Se você quer fazer pra vender, saiba que não é aconselhável com ovos normais, pois além de ser um alimento sensível a armazenamento, no Brasil não é permitido utilizar ovo crú em preparos que sejam feitos para esse fim;
      Hoje dia já existem no mercado tanto gemas e claras pasteurizadas, que eliminam pra 0 o risco de contaminação! Então pode fazer pra vender se usar gemas pasteurizadas! Ou você faz a receita com gelatina etc (que não dá o mesmo resultado), mas é permitido vender. A duração depende do pote, etc. mas faria pra vender no mesmo dia ou até o dia seguinte! Espero ter ajudado.

    • @rosanefranco4602
      @rosanefranco4602 4 роки тому +2

      @@ErikaGentille oi tudo bem?
      Muito obrigada pela dica!!! 😘 Vc é o Máximo...me deu logo atenção.. isso faz a diferença

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Que amor! Se inscreve, me encontra no insta tbm! Lá estou como ErikaGentille ❤️

  • @tatiramos9727
    @tatiramos9727 4 роки тому +1

    Hum hum delícia de mousse brigada

  • @PandaEscarlate
    @PandaEscarlate 4 роки тому +1

    Irei fazer ❤️

  • @larihalmeida3363
    @larihalmeida3363 4 роки тому +1

    Que vontade de fazer essa receita ❤❤❤

  • @lucianabento2357
    @lucianabento2357 Рік тому

    Se eu em vez da manteiga usar o creme de leite muda muito a textura será?

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  Рік тому

      Oi Lu! Muda sim!
      Eu na verdade se fosse fazer a mousse não tradicional, como ensinei, faria outra versão, se quiser usar creme de leite, faz uma simples das que amamos no Brasil:
      Receita de mousse clássica brasileira
      1 lata Creme de Leite
      200 g de Chocolate Meio Amargo picado
      3 claras
      3 colheres (sopa) de açúcar | aquece o creme de leite em banho maria, derrete o chocolate nele depois. Reserve, deixe bem homogêneo antes. Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
      Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
      Misture levemente ao creme de Chocolate.
      Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.

  • @annaiaralimabarbosa3607
    @annaiaralimabarbosa3607 4 роки тому +4

    Amei

  • @clarawalsh1329
    @clarawalsh1329 Рік тому +1

    Finalmente achei uma receita sem leite ou creme de leite! :)

  • @elisaalice9248
    @elisaalice9248 4 роки тому +1

    Huum, ameiii, deve ser uma delícia 😋

  • @lojinhadalulu9479
    @lojinhadalulu9479 4 роки тому +1

    Vale a pena deixar o like

  • @andressaff7945
    @andressaff7945 4 роки тому +1

    Humm Deve tar gosto!!

  • @helendanielcasal
    @helendanielcasal 4 роки тому

    Eu amo essas receitas❣
    Vou fazer !

  • @fabiolaqueiroz1200
    @fabiolaqueiroz1200 4 роки тому +1

    Ameii

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Bem-vinda Fabi!! Se inscreve! Fica aqui!

  • @sunflowerhyugah
    @sunflowerhyugah 4 роки тому +2

    Adorei a mae fez e adorei😋😋😋

  • @MundodaRebeca123
    @MundodaRebeca123 4 роки тому +2

    Nossa que mousse bom eu vou fazer só vou esperar minha mãe sair kkk

  • @propertyempreendimentos3270
    @propertyempreendimentos3270 4 роки тому +1

    Amei a respeita😍😍

  • @rogianelomeu6708
    @rogianelomeu6708 4 роки тому +1

    Hum musse de chocolate e uma delícia

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Saiu um vídeo agora, queria que visse também :)

  • @lorrayneeseumundodebrincad7886
    @lorrayneeseumundodebrincad7886 4 роки тому +1

    Meu Deus eu quero

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Simmm! A gente tbm já quer fazer de novo... Fica por aqui!

  • @Amanda-jr5fs
    @Amanda-jr5fs 4 роки тому +2

    Concertesa ficou delicioso.

  • @cantinhodalourdes2570
    @cantinhodalourdes2570 4 роки тому +1

    Meu amor de cara já dei minha escrita com muito amor vou está aqui tenho muitas receitas mineira sou mineira espero você no meu cantinho e um prazer beijos

  • @fc_mccabelinhorj8643
    @fc_mccabelinhorj8643 4 роки тому +3

    Vis qui casa e todos amaram

  • @MarianaSilva-tx8ig
    @MarianaSilva-tx8ig 4 роки тому

    Parabéns amiga sucesso

  • @Minily.7
    @Minily.7 4 роки тому +2

    Nossa vc tem jeito pra cozinha 👏👏👏

  • @mzxl018
    @mzxl018 4 роки тому +4

    Lindaaa

  • @LeandraCarvalho_
    @LeandraCarvalho_ 4 роки тому +1

    Humm que delícia deve ter ficado muito bom😋💖

  • @carol-ni8po
    @carol-ni8po 4 роки тому +1

    Que cozinha linda!

  • @tatiramos9727
    @tatiramos9727 4 роки тому

    Amei a receita

  • @barbaracavalcante6080
    @barbaracavalcante6080 4 роки тому +1

    Parece ser gostoso esse musse

  • @jessicaaparecida2439
    @jessicaaparecida2439 4 роки тому

    Gente maravilhoso isso sim é musi de vdd né

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Verdade Jé, faz assim com seu chocolate favorito e você vai amar! Saiu um vídeo agora, queria que visse também :)

  • @roseaneteixeira9439
    @roseaneteixeira9439 4 роки тому +1

    Uau

  • @anaclaragomes1208
    @anaclaragomes1208 4 роки тому +1

    😋😋😋
    Parece uma delícia

  • @estelacristina8564
    @estelacristina8564 4 роки тому

    Adoro musse de chocolate 🥰

  • @adriellythaisbarbosabarbos2453
    @adriellythaisbarbosabarbos2453 4 роки тому

    Eu adoro mousse de limão e uma delícia e o de chocolate não e diferente

  • @lojinhadalulu9479
    @lojinhadalulu9479 4 роки тому +1

    Vale a pena se inscrever

  • @marianasilva3989
    @marianasilva3989 4 роки тому

    Arrasou amiga

  • @gleicykellyokay990
    @gleicykellyokay990 4 роки тому +1

    Agora é só convencer minha mãe deixar eu fazer😅

  • @vanderleasvara1445
    @vanderleasvara1445 4 роки тому +1

    Que delícia hein? Vou fazer com certeza 👍❤️🥰😁

  • @isabelvecchione9932
    @isabelvecchione9932 4 роки тому +3

    Eu conheço uma receita de mousse saudável que e feita com abacate e chocolate 70% pesquisa um dia e faz aqui no canal um dia

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Que ideia ótima! Me manda? Pesquisaremos também ❤️

  • @marianadacruzrodrigues5695
    @marianadacruzrodrigues5695 4 роки тому +1

    kkk amei😏

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Valeu, Mari! Postamos vídeo novo sobre snacks, depois conta o que achou

  • @canaldagaby2192
    @canaldagaby2192 4 роки тому +1

    Gui só por que eu tô com fome KKK

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Hahaha, amei o comentário! Fica por aqui!

  • @lojinhadalulu9479
    @lojinhadalulu9479 4 роки тому +1

    Nossa esse mousse parece ótimo né

  • @veronicaantunesborges9418
    @veronicaantunesborges9418 4 роки тому +1

    Amem

  • @annaiaralimabarbosa3607
    @annaiaralimabarbosa3607 4 роки тому +3

    Linda

    • @ErikaGentille
      @ErikaGentille  4 роки тому

      Obrigada Aninha! Essa dá pra fazer né? Super fácil!

  • @thatsmygirl8055
    @thatsmygirl8055 4 роки тому +1

    Eu amei amo receitas ainda mais doce que delicia né galera😋😋🍮🍩☕

  • @ryanzzx84
    @ryanzzx84 4 роки тому

    Deve estar uma delícia 😱😎