비타민&수분💦 충전❗ 🫑소고기스터프라이 ㅣ 빠른 불에 빠르게 볶은 빠른 요리
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- Опубліковано 22 вер 2024
- [이 영상은 '한국파프리카생산자자조회'로부터 소정의 제작비를 제공 받아 제작했습니다.]
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-오늘의 인생고기 '파프리카소고기스터프라이' 레시피
1. 파프리카 2개와 적양파 1/2개, 청양고추 1개는 길게 썰고, 마늘 3알과 대파 1/2개, 쪽파를 잘게 다져 준다, 시금치는 잎만 떼어둔다
2. 식용유를 뿌린 팬에 잘게 자른 대파를 볶아 파기름을 만들고, 적양파를 넣고 볶는다
3. 소고기는 얇게 썰어 소금으로 밑간해서 약 20분 간 절여둔다
4. 볼에 코코넛 밀크 1/2컵과 설탕 1T, 스리라차 소스 1T, 레몬 주스 1개, 레몬 제스트(1개분), 소금 약간 섞어 소스를 만든다
5. 같은 팬에 잘라둔 파프리카와 청양고추, 다져둔 마늘 1/2, 생강 1/2t를 넣고 볶다가 그릇에 덜어둔다
6. 채소를 볶았던 팬에 남은 생강과 다진 마늘, 소고기를 넣어 볶다가 레몬제스트 1/2개를 넣는다
7. 미디움 정도로 익었을 때 빼뒀던 채소와 시금치를 넣고 스터프라이한다
8. 만들어 둔 소스 1/2를 넣는다
9. 기호에 맞게 소금으로 간을 해준다
10. 남은 레몬 제스트와 쪽파를 뿌려주면 완성
(*마지막에 쪽파 뿌리는 걸 까먹어서 영상에 없음ㅎㅎ)
정말 맛있을 것 같아요. 시원시원하게 설명해주셔서 좋아요. 꿀팁 감사해요.
꼭 만들어 먹어볼게요😊
꿀팁 최고👍 꼭 만들어보시구 후기알려주세요~~~
노란파프리카는 개인적으로 샐러드로 먹어도 좋아했는데
여러파프리카를 어떻게 맛있게 먹을까 고민했었는데 먹는법이라 좋네요 👍🏻
좋은 파프리카 레서피~~~ 샐러드도 좋지만 스터프라이 해보세요👍
정말 맛있어보여요
색깔도 너우 예쁘네요!!
먹고싶은 마음이 간절하네요ㅠㅠ^^
색도 알록달록하고 맛도 좋아요~~~~~ 언넝 해드셔보아요
파프리카 쓰시니까 옛날 해피투게더에서 나초 오믈렛만드신거 생각나네요 ㅎ 그 레시피도 정말 좋아했는데 이것도 도전 해 보겠습니다 :)
나초오믈렛👍 파프리카소고기스터프라이도 도전~~~~
레이먼킴형 사랑해🥰
❣
다이어트 중인데 소스에 설탕빼고 간은 최대한 안하고 시금치 대신 고수 넣고 한그릇해서 한끼로 먹었어요!! 든든한 한끼 였어요~~^^ 좋은레시피 감사합니다!!
파프리카 볶음ㅠ 하 맛있겟다 이먼이형님 담엔 콜드파스타? 가급적 불앞에 서있지 않는 조리 위주의 요리는 어떠신가요 요즘 날도 더운데 불앞에 조금이라도 덜 있고싶어요ㅠ
요즘 넘 더운거 ㅇㅈㅠㅠㅠㅠ울 셰프님도 땀 흘리면서 요리 중😭
👍👍👍👍👍
요리보단 생으로 먹으려고 가끔 사는 편
원래 고기요리에 채소는 안먹지만
몸에 좋고 맛도 좋은 파프리카가 들어가면 다먹을 수 있겠네요 !!!!!!!!
(이렇게 댓글 다는거 맞죠? ㅎㅎㅎ)
굿굿굿👍
아 너므 맛있겠다.. 파프리카+소고기 내가 조와하는 조합❤💛💚
넘흐 조와하는 조합☺
코코넛밀크라던가 마트에서 찾기 힘든게 아쉽긴한디 그냥 없이 해도 당면없는 잡채먹는 맛이라 좋았습니당
👏👏당면없는 잡채맛ㅋㅋㅋㅋㅋ최고👍
쉐프님 제발 칼정보좀 알려주세요. 볼 때마다 너무 갖고 싶어요~검색해도 못찾겠어요. 제발요.
전문방송인 하셔도 되겄어요~
2:58
싫어요 OR 구독취소????
ㅋㅋㅋㅋㅋ 장난
3:51 파프리카 썰때 꿀팁
그리고 파프리카는 생으로 먹는것보다는 기름에 살짝 볶는게
영양소섭취가 쉬운걸로알고있음
👍👍굿~~~~!!
오우 첫 좋아요!!
🫰
08:34 레몬 하나는 다음 무슨말을 하려고 하는건가요?
레몬 주스는 레몬 1개 정도 넣어주시면 돼요~ 입니다
파프리카 싫어잉 빼애앵ㄱ
빼애애앵ㅠㅠㅠㅠ😭