O케O에서 의자보다 많이 팔린다는(?) 스웨덴식 미트볼 해줄게 ㅣ 매쉬드포테이토랑 같이 먹음👍
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #레이먼킴 #미트볼 #스웨덴 #레이먼킴의인생고기#인생고기
-오늘의 인생고기 '스웨덴식 미트볼' 레시피
재료 01:02
✔미트볼
1. 빵가루 4T, 크림 조금, 달걀노른자 1개, 소고기(분쇄육) 300g, 돼지고기(분쇄육) 150g, 다진 이탈리안 파슬리 1T, 마늘 가루 1t, 넛맥 1/4t, 올스파이스 1/4t
소금 2꼬집, 다진 양파 1/4개를 넣고 잘 섞어줍니다
2. 살살 뭉쳐 미트볼을 만들어줍니다
3. 미트볼을 중불에 굴리면서 미디움 정도로 구워줍니다
✔그레이비소스
1. 미트볼 구운 팬에 버터 2T를 녹이고, 밀가루 1.5T를 넣어 익혀줍니다
2. 체에 한번 걸러주고 다시 팬에 넣어, 비프 스톡 2컵을 여러 번 나눠서 넣어줍니다
3. 소스에 미트볼을 넣고 익혀줍니다
4. 우스터소스 1T, 디종 머스터드 1t를 넣고, 소스를 절반 정도 졸여줍니다
5. 소스가 반 정도 줄었을 때, 생크림 1컵을 넣어줍니다
6. 센 불에서 소스를 다시 절반 정도 졸여줍니다
그릇에 매쉬드포테이토를 가운데에 올리고, 소스와 미트볼로 감싸줍니다.
이탈리안 파슬리로 마무리해 주면 맛있는 스웨덴식 미트볼 완성
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이 채널 조한이형이 공중파 요리예능방송이나 승빠채널에서 홍보한번하면 기억하는 사람들이 다 보러올텐데.....
진짜 편집 진행 요리 하나도 빠짐이 없는 채널인데 왜 구독자 수 가 안오를까 🥲
오히려 좋아 비밀맛집느낌
저번에 쉬었더니 후유증이…
검머외라서 그런것도 있고..
@@joonlee2464 그럼 목모 전 셰프가 설명이안되죠
아무말 없이 쉰게 제일 크지
와아 스웨디쉬 밋볼!!! 꼭 만들어볼래요 믿고 따라하는 레이먼킴님 레시피
와 오늘 요리 진짜 먹음직스럽네요.
이케야에 가던 마트서 오뚜기 3분 미트볼이든 이번 주말은 미트볼이다!!!!!!
선생님.바쁜사람보고.숴운것.좀해주셔요🎉😅
와!! 당장 고고~~♡♡♡
레이먼킴 ㅋㅋ 넘 잼있어여~ 지루할틈이 없네
🥰🥰👍
크리스마스 이브 아침 특식?으로 지금 만들어 먹었어요. 이케아 가서 배고프면 늘 사먹는데, 제 솜씨가 부족해서인지 약간 느끼해서 김치와 먹었는데, 잼과 먹어야 맛있다는 글을 다 먹고 나중에야 읽고 말았어요. 느끼한걸 싫어하시는 분들은 소스 만들 때 청양고추? 좀 넣음 되지 않을까요? ㅋㅋ 사실 우스타, 머스타드 소스가 없어서 돈까스 소스를 넣었는데...다음엔 꼭 갖춰서 제대로 다시 해보고 싶네요. 물론 잼과 같이~~
미국서 지내며 한식만 주구장창 올라오는 우리 식탁에 한 줄기 빛이 되어주셨어요. 미트볼 스파게티도 곧 한번 해봐야겠어요. 모두 즐거운 크리스마스 되세요. ^^
감사합니다
❤
미트볼♡ 맥주 안주로도 쵝오겠어용
레이먼킴님, 옛날 올리브티비 초창기 시절 때 부터
팬이었어요. 레이먼킴 샘, 샘킴 슨생님 두 분 올리브티비 주름잡을 그 때ㅎㅎ 예나 지금이나 스타일, 목소리 변함없는 방부제 레이먼 선생님ㅋㅋㅋ
와 진짜 맛있겠어요~😍😍😍
집콕집쿡이랑 똑같음. 요세 본즈형이 혼자 쪼그려앉아서 음식만들면 조회수 안나옴.
사람들이 음식을 만들고 싶어서 영상을 보는게 아니니까.
인맥을 좀 이용하거나 색다른 기획도 필요한듯.
옛날에 먼킴이 형이랑 정호영솊 여행가서 먹방했던거 있는데 오히려 먹으러다니면 조회수 더 잘나올듯 ㅋㅋ
저 내일모레 스웨덴가는데 현지에서 만들어먹어보려고 급 레시피 찾았습니다! 한번 잘 따라해볼게요..!!!!!
해외채널에서 보고 만들어봤었는데 확실히 맛있어요 레시피가 조금 다른거같은데 결론은 꼭 딸기쨈이랑 먹어야해요 조합이 또라이급입니다 그리고 뭔가 영상이 옛날에 보던느낌이 아닌거같네요 텐션이 확죽은느낌이에요
오늘 마침 미트볼했는데 영상이 뙇
😎미트볼 성공적👏
맛있겠다.
😍😍
구독했어요~~
승냥이분들 드시는건 왜안나오나염 한마디씩 평 하시는거 참고되고 좋은뎅
링곤베리 잼하고 먹으면 맛있죠. 이케아 가고 싶다 ㅜㅜ
저는 왜이런 것을보면 술생각이 나지요? ㅎㅎ
비주얼만 봐도 맛있겠어요^^*
안주로 최고,,ㅎㅎ
폭립 레시피도 보고싶어요
역시 우리의 김조한
뭔가 레이먼킴 형님이 깐깐해보여...피디님들한테 잘 좀 대해주세요 레이먼형님!
완전 츤데레임,,, 맛있는 거 해주는 좋은 사람, 맛있는 거 사주는 좋은 사람, 촬영 때 나오는 설거지도 다 하는 좋은 사람, 알고보면 카인드한 새럼,,,
옛날에 한번 해봤는데 겁나 어려워요...
사용 하시는 소금 후추 어디 제품인가요?
한번 도저언!?? 흠!!
이건 진짜 도즈언 해볼만합니다!!
다른건 쉬운데 비프스톡에서 막혔어요.어떤거 쓰신건지 알려주세요!
칼노트 비프스톡입니다~~
파슬리는 어디서 사나요?
이마트 홈플러스 같은데 없던데
하나 사면 배송비들고
가락시장이나 온라인마켓에서 사옵니당~~~
ua-cam.com/video/C8Wu3Bps9ic/v-deo.html
아…. 이게 이 음식이였군요…
넉맥 하고 올스파이스를 사야되나 참 ㅋㅋ