Ich habe heute meine Chilis geerntet, da es so viele sind dachte ich ich schau mal bei Rigotti, ob er schon mal Chilis getrocktet hat. Tolles Video. Toll erklärt. Jetzt gehts ans trocknen. Danke
Wieder ein super tolles Video! Die Filme werden immer besser, obwohl das kaum noch geht. Nicht nur inhaltlich und optisch, sondern auch soundtechnisch. Danke, lieber Flo! :-)
Klasse Video, toller Humor, danke! Den Trocknungsvorgang im Zeitraffer zu zeigen finde ich besonders gelungen 👌. Interessant, dass du die Stiele dran gelassen hast. Freue mich schon auf ein Kochvideo mit den halbierten Paprikas.
Immer wieder super deine Sonntags-Videos (die Anderen natürlich auch!) Mein persönlicher Rigotti-Moment letztens war übrigens folgender: Im Grugapark in Essen ist zweimal jährlich ein Pflanzenraritätenmarkt. An einem Stand der vor allem Tomatensamen verkauft, fragte ich nach Tschernij Prinz. Eine Frau neben mir drehte sich um, bekam große Augen und fragte: "Rigotti?"
"Na klar!" Daraufhin brach etwas Gelächter aus. Nur der Typ am Stand hat es anscheinend nicht verstanden und fand uns glaube ich irgendwie merkwürdig ;D
Gesundheit. Super Video Florian. Hat uns gut gefallen. So ein Dörrautomat brauche ich auch noch. Da freue ich mich schon auf Teil 2. Ich liebe deine Aussenküche 😁. Grüße an Deine Chefin. LG Tobi
Hallo Rigotti, Die pimeintos del Padron, man verwendet in Spanien als bratpaprika (tapas), das Lustig ist immer, man weisst nicht wann sie scharf sind oder nicht, man mus dein Glück probieren ;) Wie jeden Sonnag ich freue mich auf deine Videos, weiter so. 👌 Viele Grüße aus Spanien :)
Tolles Video - wie eigentlich immer von dir 💁 Hab letztens schonmal ein paar Videoideen für dich gehabt - aber eigentlich meinen "Favoriten" vergessen. Wäre ein längeres Projekt, wo du über ein Jahr deine Ernte wiegst und das dann mit Supermarktpreisen vergleichst. Fände ich Sau interessant Mal den Vergleich zu sehen
Die Ernte wiegen ist toll. Aber wie soll man die Preise vergleichen eine einfache geschmacklos Tomate bei Aldi Lidl usw kostet manchmal 1 Euro das Kilo was man mit den tollen tomatensorten aus dem eigenen Garten garnicht vergleichen kann und dann ja auch noch in Bio Qualität
Seh das Video grad in der Abobox, weil ich die Glocke an hab und muss natürlich direkt mal Rigotti schauen :) Achso, direkt zu Anfang erstmal liken, weil Standard :)
Eine tolle Ausbeute! Das Projekt Solar Dörrautomat schiebe ich auch schon eine Weile vor mir her. Da bin ich mal gespannt auf deine Variante. Viele Grüße Haiko
mal schauen, wer von uns beiden zuerst fertig ist :-) Ich schiebe das nämlich auch schon ein paar Jahre vor mir her. Genauso wie den Hühnertraktor. Aber vielleicht arbeite ich diesen Winter mal an dem Solardörrer.
Guten Morgen, lieber Rigotti! Das Auffädeln der Chilis und an der Luft trocknen lassen geht find ich noch einfacher - und ja, sieht auch schön aus. Für die Paprika-Verarbeitung sind gegrillte Paprika ohne Schale in Öl oder Essigwasser köstlich, die kann man dann gut zu Dipps oder Saucen weiterverarbeiten (z.B. zu Ajvar).Dazu hab ich dir aber schon zu einem deiner älteren Videos einen Kommentar geschickt, wo es um Paprika ging. Ein Rezept-Video von dir dazu wäre toll! ;-) Lieben Gruß aus Wien!
Das Dörrgerät hab ich auch ... von Sigg, gelle... aber meist nutze ich die Siebe auf dem Holzofen... 4 Steine oder mehr, je nach Hitze ... funktioniert sehr gut
Endlich Feierabend und jetzt erst Rigotti schauen! Könnte es 6 Wochen lang auch morgen mit einem Kaffee schauen da ich mir eine Rippe gebrochen hatte. Jetzt wird das leider erst gegen wenn ich Feierabend habe. Aber das geht ja auch. Wieder tolles Video!👍👍👍👍👍
Ich hätte das nach Kaffee duftende Paniermehl mal ausprobiert - in ein Chili con carne packt man ja auch gerne 'ne Tasse Kaffee... Tolles Video! Daumen strack nach oben! :-)
schönes video. paprika hab ich dieses jahr nicht so viele, dass ich sie trocknen könnte, aber mein dörrautomat läuft trotzdem: mit birnen in scheibchen! lecker!
Hi Florigotti 😁 war grad im Wald und hab zwei Kilo Steinpilze gefunden. Liegen jetzt im Dörrautomat und verströmen einen sensationellen Duft. Vielleicht mal eine Idee?: Rigotti beim Pilze 🍄 sammeln. Lg Gerold
Hello Rigotti! Solch tolle Dörr-Blechrahmen kann man (bei Gelegenheit) auch auf eine lauwarme Ecke der Küchenhexe stellen, oder bei schönem Wetter ins Gewächshaus, oder auf einen trockenen Dachboden. 💁♂ Dann verbrauchts auch keinen Strom. 😊👍
Hi Florian! Tolles Video, danke dir! Nächstes Jahr kommen in unserem Garten auch Chillies dazu, Paprika Pantos sind dieses Jahr richtig gut geworden und es hängen noch ne Menge dran. LG, Sarah
Wau, hast du aber viel Paprikas, hast du mal schon probiert die einzulegen, schmeckt auch total gut 😊 Ich überlege mir auch ein Dörrgerät anzuschaffen , finde einfachklasse , was mit dem alles trocken kann 👍🏻 Wie immer super Video 😉 LG Ljuba
In meinem Hochbeet,, das erst seit diesem Frühjahr existiert, habe ich auch eine Chili. Das Pflänzchen erwarb ich auf einem Flohmarkt. Die Ernte davon ist recht gut und ich werde mal heute das Auffädeln ausprobieren. Vielen Dank für die vielen Anregungen👍🏼🌶🌶🌶
Wir haben auch so eine tolle Bonsai Chili. Keine Ahnung, wie sie heißt. Ich hab sie auf der Werbemittelmesse "PSI" bekommen und wir nennen sie "Lightning PSI". Sie ist genauso klein und schön scharf. Wir haben schon diverse Ableger davon gezogen, die alle genauso toll sind und auch unsere Freunde, die welche bekommen haben, finden sie super! Wir lieben sie :-)
Moin, moin - bei der Sweet Ophelia dürfte sich ein "r" zu viel eingeschmuggelt haben ;-))) Geniale Nahaufnahmen beim "Trockenschnitt" Und ORZO .... die Erinnerungen an mein Studienjahr in Padova weren wach ;-))) SCHÖNEN SONNTAG
Ach Mist... und ich habe mich schon gefragt, warum die Süße verwaist ist 😂 Und du kennst Orzo Bimbo? Ich mag Getreidekaffee ja sehr gerne. Lieben Gruß, Florian
Tolles Video! Ich trockne meine selbst angebauten Chilis auch sehr gern. Aber auch Einlegen oder Fermentieren sind, wie ich finde, super Möglichkeiten, die Chilis zu verwerten. In den nächsten Tagen und Wochen werden auf meinem Kanal dazu noch mehr Videos erscheinen. Schau sie dir gern an und sag mir, was du von meinen Methoden hälts.
Danke für dieses Video. Ich liebe Chillis und habe auch eine reiche Ernte. Nicht so viel wie du. Ich lege sie meist in Öl ein. Dörren werde ich auch ausprobieren.Du hast sooo viele Chillis. Könnt ihr das in einem Jahr alles aufessen? Oder gibt es Menschen, die sich über Geschenke von dir freuen? 😊
Katze " Li Chi" füttern Möpsle "Emily füttern", Kaffeewasser heiß machen, PC hochfahren, Kaffee schnappen und "Rigotti" anschauen.... Kann nur Sonntag sein. Wieder ein schönes Thema. Danke dafür.
Als Tipp für alle die das nachmachen - Handschuhe zum schneiden der Chilis sind empfehlenswert. Je nach dem was für Chillis man verarbeitet kann das böse ( im wahrsten Sinne) ins Auge gehen ;) Mundschutz ist teilweise auch praktisch. Der "Staub" vom Chillipulver ist sehr unangenehm in der Nase
Hallo Rigotti der kleine Chilly ist 100% aus Kalabrien da ich die gleichen Sorte habe der aus der Messehalle in Klagenfurt stammt da die Italiener hier waren Fix l.g. aus Velden vom walter
Tolle Vorstellung von schönen Paprika`s....bis hin zu den höllischen Chillisorten..... Schönes Video :-) Heißt die "kleine Rote" nicht zufällig ""Red Devils" ??????
Einfrieren ist auch ganz toll gerade bei den Chilis. Man nimmt sie frisch aus dem Gefrierschrank und weil sie schön hart sind kann man sie prima irgendwo drüber raffeln. Hat dann auch noch richtig viel frische
Ich glaube ich spinne 😁 Ich will nächste Woche chillis trocknen.... das Video kommt wie gerufen.... 14:40 😍 Die sehen aber lecker schmecker aus deine Paprikas... diese Pantos und Pimientos muss ich nächstes Jahr auch machen.....alle schwärmen davon
Da bin ich mir noch nicht sicher aber deine Varriante gefällt mir sehr gut die sehen ja hammer aus so richtig schön glänzig nach dem trocknen.. werde mir so einen Dörrautomaten holen denke ich :-D
Hey, Florian. Zu den Pimientos de Padron: Die Sorte hat die Eigenart, ganz stark in ihrer Schärfe zu schwanken. Es kann also sein, dass Du in einer Saison welche erntest, die kaum Schärfe haben und eine Saison später welche, wo das schon wieder deutlich anders ausschaut.
Klasse Video, Daumen hoch logo, leider wird hier nur Bild & Ton übertragen und noch gar kein Geruch! Jetzt gilt es wohl doch selber zu dörren oder weiter nur zu schmachten...? ;-) LG Markus
Ich hasse dich für den Spoiler am Ende 😡 😂 Ich mache immer die 0815 Variante, Faden durch und aufhängen... bei dem Wetter sind die Ruck Zuck trocken. Aber mit so einen Dürrautomat hab ich auch schon geliebäugelt, für Trockenfleisch. Mach weiter so.
tolles video :) von mir einen Daumen hoch. den Duft von getrockneten Chilis kenn ich gut . Ich bau schon einige jahre mit meinem Mann zusammen im grösseren Stil Chilis und Paprikas an, für Nebenerwerb. Wer uns mal besuchen kommen möchte ist herzlichst eingeladen. herzliche grüsse Imkerin Andrea swiss premium chili
Endlich mal einer der weiß wo die Schärfe in der Chilli herkommt👍👍👍
Ich habe heute meine Chilis geerntet, da es so viele sind dachte ich ich schau mal bei Rigotti, ob er schon mal Chilis getrocktet hat.
Tolles Video. Toll erklärt. Jetzt gehts ans trocknen. Danke
Ich habe meinen Fernseh-Anschluss abgemeldet, denn den brauche ich nicht mehr, seit ich diesen Kanal kenne! :)
Danke Rigotti .......Wenn man die ganze Woche auf Sonntag wartet, und sich Rigottis Video reinzieht........Super......ich finds Super
Tolles Video von dir Rigotti.
Wieder ein super tolles Video! Die Filme werden immer besser, obwohl das kaum noch geht. Nicht nur inhaltlich und optisch, sondern auch soundtechnisch. Danke, lieber Flo! :-)
Ein schönes Video und schön, dass Du Dir dafür die Zeit nimmst. Dankeschön
Der Sonntag ist gerettet.
Nach dem tollen Video....jetzt raus in den Garten.
Schönen Sonntag euch allen.
Danke für das schöne Video.
danke dir :-)
Klasse Video, toller Humor, danke!
Den Trocknungsvorgang im Zeitraffer zu zeigen finde ich besonders gelungen 👌.
Interessant, dass du die Stiele dran gelassen hast. Freue mich schon auf ein Kochvideo mit den halbierten Paprikas.
Toll was du alles machst.. das Paprikapulver hätte ich gern mal probiert. Schaut wahnsinnig gut aus👍
schmeckt fantastisch :-)
Das erste Mal, dass ich jemand deutschsprachigen gesehen habe, der den Mythos der schaffen Kerne anspricht.
Immer wieder super deine Sonntags-Videos (die Anderen natürlich auch!)
Mein persönlicher Rigotti-Moment letztens war übrigens folgender:
Im Grugapark in Essen ist zweimal jährlich ein Pflanzenraritätenmarkt.
An einem Stand der vor allem Tomatensamen verkauft, fragte ich nach Tschernij Prinz.
Eine Frau neben mir drehte sich um, bekam große Augen und fragte: "Rigotti?"
das ist ja nett - was hattest du geantwortet? :-)
Super!!! 😂😂
"Na klar!" Daraufhin brach etwas Gelächter aus. Nur der Typ am Stand hat es anscheinend nicht verstanden und fand uns glaube ich irgendwie merkwürdig ;D
Ein wieder unglaublich schönes Video!
Und das Ende des Videos mit deiner Frau ist süß!
Sonntag morgen schön ein Kaffee trinken und Rigotti gucken Ach wie schön ! Mach weiter so tolle Videos!
Ich konnte einfach nicht weg klicken ;-)
Aber jetzt weiß ich, was ich mit meinen getrockneten Chilis mache, danke!
Ja hoffentlich hat er sich fürs nächste Jahr auch noch Samen genommen... Super video Rigotti der Sonntag war wieder einmal gerettet. 😎👍❤️
Von solchen Chiliflocken kann man nur träumen, müssen ja unglaublich aromatisch sein.
Gesundheit. Super Video Florian. Hat uns gut gefallen. So ein Dörrautomat brauche ich auch noch. Da freue ich mich schon auf Teil 2. Ich liebe deine Aussenküche 😁. Grüße an Deine Chefin. LG Tobi
Hi! Hatte auch die türkischen. Bei mir wurden die höllisch scharf! Habe mir ordentlich den Schnabel verbrannt. Ging fast bis Kreislauf. Super Video
Ein echt tolles video ......Und super Info zum halt bar machen..
Cool, wieder Rigotti-Sonntag :) Guten morgen 🌺🍀
Absolut genial!!! Vielen Dank & ganz schöne Herbstzeit!!!
Danke !! Habe eine riesige Ernte und nun kann ich sie verarbeiten :-)
Ich bin neu dabei - wirklich großartige Videos. Meine erste "Serie" auf UA-cam. Und echt tolle Tipps. Dankeschön! (und Glückwunsch zu > 80k)
danke :-)
Schade dass es kein Geruchsvideo gibt. 😂 klasse was du machst. 👍👍
Glückwunsch zu 80.000 Abonnenten!
Richtig richtig gut geschnitten dein Video
Glatt 80.000 Abonnenten. Grösste Glückwünsche
danke dir :-)
Herzlichen Glückwunsch zu den 80.000 Abonnenten!
Hast es dir redlich verdient
danke dir :-)
Ich freue mich immer wieder wenn du neue Videos hochlädst
Du machst echt tolle Videos weiter so🔝👍👍
danke :-)
Hallo Rigotti,
Die pimeintos del Padron, man verwendet in Spanien als bratpaprika (tapas), das Lustig ist immer, man weisst nicht wann sie scharf sind oder nicht, man mus dein Glück probieren ;)
Wie jeden Sonnag ich freue mich auf deine Videos, weiter so. 👌
Viele Grüße aus Spanien :)
Super Video wie immer Florian
Tolles Video - wie eigentlich immer von dir 💁
Hab letztens schonmal ein paar Videoideen für dich gehabt - aber eigentlich meinen "Favoriten" vergessen. Wäre ein längeres Projekt, wo du über ein Jahr deine Ernte wiegst und das dann mit Supermarktpreisen vergleichst. Fände ich Sau interessant Mal den Vergleich zu sehen
ja, gute Idee :-)
Die Ernte wiegen ist toll. Aber wie soll man die Preise vergleichen eine einfache geschmacklos Tomate bei Aldi Lidl usw kostet manchmal 1 Euro das Kilo was man mit den tollen tomatensorten aus dem eigenen Garten garnicht vergleichen kann und dann ja auch noch in Bio Qualität
Hier das verbotene Word aus den Verkostungen: lecker!!! Macht richtig Appetit 😜👍🌻
"Lecker" ist generell verboten :-)
Ich freue mich schon auf den zweiten Teil 😊
Seh das Video grad in der Abobox, weil ich die Glocke an hab und muss natürlich direkt mal Rigotti schauen :)
Achso, direkt zu Anfang erstmal liken, weil Standard :)
danke :-)
Eine tolle Ausbeute! Das Projekt Solar Dörrautomat schiebe ich auch schon eine Weile vor mir her. Da bin ich mal gespannt auf deine Variante.
Viele Grüße Haiko
mal schauen, wer von uns beiden zuerst fertig ist :-) Ich schiebe das nämlich auch schon ein paar Jahre vor mir her. Genauso wie den Hühnertraktor.
Aber vielleicht arbeite ich diesen Winter mal an dem Solardörrer.
Gute Morgen, ich freue mich immer aufs Sonntagsvideo. Erst mit dem Hund raus, dann nen Kaffee und dann Rigotti😊☕
Ich mich auch, das hat mich an meinen Urlaub geärgert das ich das sonntags Video erst am Abend schaue konnte.
Guten Morgen, lieber Rigotti!
Das Auffädeln der Chilis und an der Luft trocknen lassen geht find ich noch einfacher - und ja, sieht auch schön aus.
Für die Paprika-Verarbeitung sind gegrillte Paprika ohne Schale in Öl oder Essigwasser köstlich, die kann man dann gut zu Dipps oder Saucen weiterverarbeiten (z.B. zu Ajvar).Dazu hab ich dir aber schon zu einem deiner älteren Videos einen Kommentar geschickt, wo es um Paprika ging. Ein Rezept-Video von dir dazu wäre toll! ;-)
Lieben Gruß aus Wien!
Das Dörrgerät hab ich auch ... von Sigg, gelle... aber meist nutze ich die Siebe auf dem Holzofen... 4 Steine oder mehr, je nach Hitze ... funktioniert sehr gut
Endlich Feierabend und jetzt erst Rigotti schauen! Könnte es 6 Wochen lang auch morgen mit einem Kaffee schauen da ich mir eine Rippe gebrochen hatte. Jetzt wird das leider erst gegen wenn ich Feierabend habe. Aber das geht ja auch. Wieder tolles Video!👍👍👍👍👍
wichtiger ist doch, dass du wieder heile bist :-)
Ich hätte das nach Kaffee duftende Paniermehl mal ausprobiert - in ein Chili con carne packt man ja auch gerne 'ne Tasse Kaffee...
Tolles Video! Daumen strack nach oben! :-)
schönes video.
paprika hab ich dieses jahr nicht so viele, dass ich sie trocknen könnte, aber mein dörrautomat läuft trotzdem: mit birnen in scheibchen! lecker!
oh - schmecken bestimmt richtig gut :-)
ja, sehr lecker, aber auch sehr süß.
Danke für die hilfreichen Tipps!
Hi Florigotti 😁 war grad im Wald und hab zwei Kilo Steinpilze gefunden. Liegen jetzt im Dörrautomat und verströmen einen sensationellen Duft. Vielleicht mal eine Idee?: Rigotti beim Pilze 🍄 sammeln. Lg Gerold
Na perfekt. Hab mir auch erst einen Dörrautomat gekauft. Den werf ich gleich mal an 😀
Hello Rigotti!
Solch tolle Dörr-Blechrahmen kann man (bei Gelegenheit) auch auf eine lauwarme Ecke der Küchenhexe stellen, oder bei schönem Wetter ins Gewächshaus, oder auf einen trockenen Dachboden. 💁♂ Dann verbrauchts auch keinen Strom. 😊👍
Super interessantes Video wieder! Da mag ich doch glatt noch einmal deine Vorratskammer sehen :D
Video kommt :-)
Hi Florian! Tolles Video, danke dir! Nächstes Jahr kommen in unserem Garten auch Chillies dazu, Paprika Pantos sind dieses Jahr richtig gut geworden und es hängen noch ne Menge dran.
LG, Sarah
Stupenda la famiglia Rigotti!
Wau, hast du aber viel Paprikas, hast du mal schon probiert die einzulegen, schmeckt auch total gut 😊 Ich überlege mir auch ein Dörrgerät anzuschaffen , finde einfachklasse , was mit dem alles trocken kann 👍🏻 Wie immer super Video 😉 LG Ljuba
hast du schon ein Video zum Einlegen von Paprikas gemacht?
Ja Florian 😀 gerade eben hochgeladen 👍🏻🌶 LG Ljuba
ah - du bist spitze - werde ich gleich angucken.
Hier der Link: ua-cam.com/video/GgxkJlX6d-c/v-deo.html
Ahoi und freue mich schon auf den nächsten Teil :)
In meinem Hochbeet,, das erst seit diesem Frühjahr existiert, habe ich auch eine Chili. Das Pflänzchen erwarb ich auf einem Flohmarkt. Die Ernte davon ist recht gut und ich werde mal heute das Auffädeln ausprobieren. Vielen Dank für die vielen Anregungen👍🏼🌶🌶🌶
Guten Appetit 😊
Du bist klasse
Sieht lecker aus!
Perfekt an diesem schönen Sonntag, denn heute ernte ich meine Chilis und Jalas :D
Phantastisch counter
Rigottis Tätowierung: Tschernij Prinz😂
im Garten von Klaus und Dani ist auch die beste Tomate die ich je gegessen habe :)
🤣
ich liebe deine videos!
Wir haben auch so eine tolle Bonsai Chili. Keine Ahnung, wie sie heißt. Ich hab sie auf der Werbemittelmesse "PSI" bekommen und wir nennen sie "Lightning PSI". Sie ist genauso klein und schön scharf. Wir haben schon diverse Ableger davon gezogen, die alle genauso toll sind und auch unsere Freunde, die welche bekommen haben, finden sie super!
Wir lieben sie :-)
Jetzt hab ich Lust auf Paprika 😆
Glückwunsch zu den 80 000 Abonnenten, lieber Rigotti !
danke :-)
Hey Rigotti! Machst du mal ein Video, wo du Löwenzahn sammeln gehst und zeigst wie man ihn richtig erntet und einen tollen Salat draus macht? :)
ja, mache ich gerne nächstes Frühjahr.
Super Idee das Video mit dem DIY Dörrautomaten :D dann brauche ich noch ne Saftpresse und dann kann ich schonmal alle Früchte haltbar machen
freue mich immer über deine Videos ! / cooles video ;D!
Moin, moin - bei der Sweet Ophelia dürfte sich ein "r" zu viel eingeschmuggelt haben ;-)))
Geniale Nahaufnahmen beim "Trockenschnitt"
Und ORZO .... die Erinnerungen an mein Studienjahr in Padova weren wach ;-)))
SCHÖNEN SONNTAG
Ach Mist... und ich habe mich schon gefragt, warum die Süße verwaist ist 😂
Und du kennst Orzo Bimbo? Ich mag Getreidekaffee ja sehr gerne.
Lieben Gruß,
Florian
Tolles Video! Ich trockne meine selbst angebauten Chilis auch sehr gern. Aber auch Einlegen oder Fermentieren sind, wie ich finde, super Möglichkeiten, die Chilis zu verwerten.
In den nächsten Tagen und Wochen werden auf meinem Kanal dazu noch mehr Videos erscheinen. Schau sie dir gern an und sag mir, was du von meinen Methoden hälts.
Danke für dieses Video. Ich liebe Chillis und habe auch eine reiche Ernte. Nicht so viel wie du. Ich lege sie meist in Öl ein. Dörren werde ich auch ausprobieren.Du hast sooo viele Chillis. Könnt ihr das in einem Jahr alles aufessen? Oder gibt es Menschen, die sich über Geschenke von dir freuen? 😊
Katze " Li Chi" füttern Möpsle "Emily füttern", Kaffeewasser heiß machen, PC hochfahren, Kaffee schnappen und "Rigotti" anschauen.... Kann nur Sonntag sein. Wieder ein schönes Thema. Danke dafür.
😍 und einen lieben Gruß an Li Chi und Möpsle
guten Morgen
Als Tipp für alle die das nachmachen - Handschuhe zum schneiden der Chilis sind empfehlenswert. Je nach dem was für Chillis man verarbeitet kann das böse ( im wahrsten Sinne) ins Auge gehen ;) Mundschutz ist teilweise auch praktisch. Der "Staub" vom Chillipulver ist sehr unangenehm in der Nase
Klappt auch Super mit Knoblauch und Zwiebeln =)
oh - das wusste ich noch gar nicht. Mit Schale oder geschält?
zwiebeln am besten halbieren oder in ringe schneiden und beim knofi nur die zehen trennen und dann mit der haut
Gesundheit!
Also.. So ein Glas Rigotti-Tomaten-Sauce würde ich ja sogar ohne Prime bestellen..!
Hey Florian bei Cayennepfeffer Schoten sollte man die Kerne und die heutigen drinnen lassen weil das ist am schärfsten
Hallo Rigotti der kleine Chilly ist 100% aus Kalabrien da ich die gleichen Sorte habe der aus der Messehalle in Klagenfurt stammt da die Italiener hier waren Fix l.g. aus Velden vom walter
Tolle Vorstellung von schönen Paprika`s....bis hin zu den höllischen Chillisorten.....
Schönes Video :-)
Heißt die "kleine Rote" nicht zufällig ""Red Devils" ??????
nein, den Namen habe ich noch nie gehört :-)
Einfrieren ist auch ganz toll gerade bei den Chilis. Man nimmt sie frisch aus dem Gefrierschrank und weil sie schön hart sind kann man sie prima irgendwo drüber raffeln. Hat dann auch noch richtig viel frische
ah - klasse Idee
Gesundheit 🤧✌️
Ich glaube ich spinne 😁 Ich will nächste Woche chillis trocknen.... das Video kommt wie gerufen.... 14:40 😍
Die sehen aber lecker schmecker aus deine Paprikas... diese Pantos und Pimientos muss ich nächstes Jahr auch machen.....alle schwärmen davon
hast du einen Dörrautomaten? Oder trocknest du im Backofen?
Da bin ich mir noch nicht sicher aber deine Varriante gefällt mir sehr gut die sehen ja hammer aus so richtig schön glänzig nach dem trocknen.. werde mir so einen Dörrautomaten holen denke ich :-D
Solardörrautomat hört sich gut an, die kleine Chilli könnte eine Apache Chili sein, kleiner Buschiger wuchs der Pflanze
Hey, Florian.
Zu den Pimientos de Padron: Die Sorte hat die Eigenart, ganz stark in ihrer Schärfe zu schwanken. Es kann also sein, dass Du in einer Saison welche erntest, die kaum Schärfe haben und eine Saison später welche, wo das schon wieder deutlich anders ausschaut.
hat sich rigotti etwa solarzellen besorgt?
ein tolles video :)
Klasse Video, Daumen hoch logo, leider wird hier nur Bild & Ton übertragen und noch gar kein Geruch! Jetzt gilt es wohl doch selber zu dörren oder weiter nur zu schmachten...? ;-) LG Markus
jetzt auch noch Solar oder Wind oder beides bei Rigotti bin mal gespannt. Da kann ich ja endlich mein Senf abgeben.
bist du in der Branche zuhause?
Danke!
Mir gefällt dein Messer, Rigotti!
Wo hast du das her?
Und könnnte man die getrockneten Chilis eventuell auch mit einem Stabmixer klein machen?
Zu dem Messer habe ich ein extra Video gemacht. Suche einfach nach "Rigotti Messer".
Ich hasse dich für den Spoiler am Ende 😡 😂
Ich mache immer die 0815 Variante, Faden durch und aufhängen... bei dem Wetter sind die Ruck Zuck trocken. Aber mit so einen Dürrautomat hab ich auch schon geliebäugelt, für Trockenfleisch.
Mach weiter so.
hat hervorragend geschmeckt :-)
Verarbeiten ohne Handschuhe? Mutig 😁
tolles video :) von mir einen Daumen hoch. den Duft von getrockneten Chilis kenn ich gut . Ich bau schon einige jahre mit meinem Mann zusammen im grösseren Stil Chilis und Paprikas an, für Nebenerwerb. Wer uns mal besuchen kommen möchte ist herzlichst eingeladen. herzliche grüsse Imkerin Andrea swiss premium chili
wo in der Schweiz seid ihr zuhause?
Chili mahlen im Thermomix geht au super, aber man muß schon warten bis sich der Staub etwas legt😂😂😂 der Carolina Reaper hat mich fast umgebracht😂😂😂
Ein neues Video zum pressen von Trauben oder andrem obst würde mich freuen👍
Tolles Video habe ich gestern gerade auch gemacht.
Ich würde mich sehr darüber freuen wenn wir uns mal privat austauschen können über Pflanzen 😀🤩 viele liebe Grüße und einen schönen Abend Marsel
Superlecker. Und wie bereitet man die getrockneten Paprika zu?
ah - dazu wird noch ein separates Video kommen :-)
moin..richtig klasse und da ich viel über amazon kaufe werd ich den link von dir benutzen lg jürgen
danke dir - das ist sehr nett :-)
kostet mich nix und du hast nen klasse kanal
Kann man nach dem Dörren die Samen noch zur Aussaat nutzen?
Lecker 😋 wirklich ne tolle Sache
Grüße
CiMa bewusst Vegan Leben 🌱