Lach- und Sachgeschichten. Heute: Mit ganz vielen Chilischoten - einem besonderen Automat - mit einen Gurken-Rätsel - ganz speziellem Pulver - und natürlich mit dem Rigotti und der Luzie. Ineev, bodit tüükhüüd. Önöödör: Mash olon chinjüü chinjüütei - tusgai mashintai - örgöst khemkhtei taavartai - mash ontsgoi nuntag - medeej Rigotti, Luzi nartai khamt. Das war Google-Mongolisch. Ach ja, Gesundheit ;-) Nach einem tollem Video noch die Bazillen überall rumschleudern xDDD
@@SelbstversorgerRigotti Oh wow, das wäre mir eine sehr sehr große Ehre wenn du zu Besuch kommst! Über den Winter wird Innen alles fertig renoviert und dann kann auch mein Happy Huhn-Büro/Filmstudio engültig nach Bayern übersiedeln. meine Tiere sind scho längern alle da und haben sich prima eingelebt. Nächstes Jahr soll der Spatenstich für die Anlage eines großen Nutzgartens bzw. Selbstversorgergarten gestartet werden. Da wäre es natürlich der Hammer wenn du vorbeischaust und als Profi-Selbstversorger Tipps gibst aus deinem langjährigen Erfahrungsschatz.
@@HappyHuhn Hi Robert - das würde mich sehr freuen. Schreib mir doch bitte mal per Mail - auf meine letzte Mail an dich kam leider keine Antwort (das war die Einladung zum Gartenyoutuber-Treffen).
Hallo Florian, ich ernte vorm ersten Frost auch die grünen Chilis ab und lasse sie im Karton ,im warmen mit nem Apfel nachreifen .....klappt super und sind schmackhaft
Hallo Florian! Das Aroma für dein Chili/Paprikapulver bleibt besser erhalten, wenn du die getrockneten Schoten als Ganzes aufbewahrst und die nur bei Bedarf in kleinen Mengen zu Pulver mahlst. Das Pulver verliert nämlich viel schneller das Aroma als die ganzen getrockneten Schoten.
Hammer 😍. Ich kann es förmlich riechen. Dörrautomaten sind richtig geil. Ich habe den Fehler gemacht den Rüssel über die frisch gemahlenen Bolivian bumpy, Thai Dragons und Habaneros zu halten. Da war die Nase frei 😁. Einlegen geht auch gut. Ich schick dir ein Glas wenn sie durchgezogen sind.
Huhu Rigotti, es waren 5 Gurken. Wir haben uns auch einen Dörrex angeschafft und sind total begeistert von userem selbstgemachten Gemüsepulver 😋 Lieben Dank für jedes tolle Video. Immer Sonntags ist es unser Ritual dein neustes Filmchen zu schauen 😊 mach weiter so ❣
Wenn du noch eine Chili Ernte hast kannst du ja mal Chili-öl selber machen . Einfach chiliflocken in ein Sieb in eine Schüssel geben und heißes Öl drüber schütten ziehen, lassen und fertig .Das bekommt dann auch eine richtig schöne, rote Farbe
3 роки тому
Sehr schönes Video! Dieser "nostalgische" Dörrautomat von SIGG ist echt der Hammer! Und natürlich ganz tolle Tschilli Tschoten 😂👍
Gegen Ende war das ja ein Superspreader-Event😂 Ach Quatsch, super Video. Ich suche gerade nach Dörrautomaten. So geht‘s mir nach fast jedem Deiner Videos, dass ich irgendwas brauche. Schlimm schlimm.
Tolles Video, danke, dass du dein Wissen mit uns teilst! Ich bin noch ein Anfänger in dem Bereich und lese gerade das Buch „Dörren Rezeptbuch für Anfänger“ von Johannes Zimmermann. Bisher gefällt es mir sehr gut! Falls also mal wer ein passenden Buch für den Einstieg sucht kann ich nur das empfehlen.
#Rigotti 5 Gurken Als Entschädigung für meine Nerven für die Szene 3:14 bis 3:18 🤣 wünsche ich mir eine feine Auswahl an Tomatensamen 🍅 Pflanze nächstes Jahr das erste Mal in meinem ersten eigenen Garten an. Da möchte ich die Wundertomaten gerne dabei haben 💕😁
Wow, sieht einfach verdammt lecker aus. Wirklich beneidenswert. Wieder einmal ein tolles Wort zum Sonntag. Weiter so, mit diesen netten Videos und bei so vielen Niesern: gesundheit!!:-)
#Rigotti 5 Gurken. Ach die Luzi ist schon eine Traumkatze. Und sehr Interessant das bei Chillis das leichte Aufplatzen in México eine Qualitätsform ist 👍👍😁
Rigotti 6 Guten Morgen, und liebe Grüße aus dem Rottal. Ich hatte auch soviel Paprika und Cilli es war auch für mich ein Paprika Jahr aber kein Gurken Jahr. Macht nix nächstes Jahr ist es anders. LG Manu
#Rigotti 7 Gurken (+1 im Thumbnail) Ich finde deine Videos sehr angenehm zu schauen, obwohl sie das Gegeteil von meinem eigentlichen Videobedarf sind. Sie sind halt einfach super entspannt und teilweise lustig und ermöglchen es mir zumindest ein paar Minuten Ruhe, besonders wegen dem Stress mit Corona. Bitte mach weiter so und bleib gesund! LG aus Niedersachsen
Schönes Video, Wahnsinn was das für eine Ernte bei dir ist! Die Idee mit den Chilli Salz ist auch Prima. Achso... #Rigotti 5 Gurken + ein Luffa Gurkenschwamm
schönes Video :) zum Thema Chilisalz, was du mal versuchen solltest - frische Chilis sehr fein pürieren oder entsaften und mit grobem Salz mischen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen und dann in den Dörrer aufm Backpapier, alternativ in der Pfanne bei kleiner Hitze bei ständigem wenden trocknen. Das Resultat ist ein buntes, scharfes Salz. Macht schon was her so bunt, je nach Chilisorte :D bei der Dosierung kann man von 1: 10 bis 1:3 (Gewicht) gehen je nach schärfe. Wenn es nicht so saftige Chilis sind etwas Wasser beim pürieren dazu geben liebe Grüße ps was ist aus der Rocoto geworden? Edit sagt: natürlich geht das ganze auch mit anderen Farb-/Geschmacksgebern wie rote Beete o.Ä.
Meine Oma hat Chilis oder Pepperonis auch in einer ausrangierten elektrischen Kaffeemühle gemahlen. Aber immer mit Tuch vor Mund und Nase (ist im Moment auch gerade wieder modern) und immer draußen! Super Video Florian, ich warte immer sehnsüchtig auf Sonntag 7.00 Uhr.
#Rigotti6Gurken, wenn man die Luffagurke mitzählt, komme ich auf 6. Hoffe das ist richtig, weil ich mir nächstes Jahr sowieso die Ananastomate zulegen. Tschernji Prinz habe ich diese Jahr schon ausprobiert. War super 👍🏻. Schöne Grüße und mach weiter so
Als du das Fruchtleder von der Quitte Richtung Kamera gehalten hast bin ich doch wirklich mit der Nase an den Bildschirm 🤣🤣🤣. Du bringst das so geil und gefühlvoll rüber dass man quasi neben dir steht 😁👍🏻
Danke für das Video! Habe dieses Jahr auch zum ersten Mal Nießpulver selber hergestellt 🙈 #Rigotti 5 Gurken und eine Luffa am Spülbecken, falls die auch gemeint war 🤔 Ich freue mich schon aufs nächste Video
#Rigotti 5 Gurken Während des Analysierens musste ich feststellen, dass sich im kompletten Video, mit inbegriffen das Thumbnail, ganze sechs Gurken befinden. Als Entschädigung würde ich Samenstände der Ananastomate sowie der Tscherny Prinz Tomate ausnahmslos konfiszieren! :-)
Gesundheit 🤧😅 Ich glaube, Florian, Du bist Hellseher: Gestern erst hat mich mein Papa nach einem selbstgemachten Chili-Salz gefragt!! Ist der Erfinder davon Alfons Schuhbeck?? Aber das mischen wir nun selbst zusammen. Ganz, ganz lieben Dank für ein weiteres tolles Video! Es macht so unglaublich Spaß, diese anzuschauen, und man lernt immer was dabei. Normalerweise sagt man „Lesen gefährdet die Dummheit“; ich sage, das trifft auch auf die Rigotti-Videos zu 👍
Du machst das sooo klasse!!! Einfach perfekt!!! Eure gesamte Garten-Video-Community ist so super nett, kollegial und kurzweilig!!! Ich kann mich nur ganz herzlich bedanken und sagen: „Macht bitte weiter so!!!“😍Grüße aus Hamburg
#Rigotti 5 Gurken plus den Luffa-Gurkenschwamm Zum Schluss beim Niesmarathon musste ich doch glatt mit niesen 😂 Und vielen Dank an dieser Stelle für all die Inspirationen und Lacher die mir deine Videos bereits geschenkt haben 😊 Weiter so!
#Rigotti 4 Gurken . Hätte gedacht, dass du bestimmt irgendwo im Hintergrund ein Luffagurke versteckst, hab aber leider keine gefunden. Nette Aktion. Danke. MfG
Niemand, wirklich niemand, nimmt die elektrischen Kaffeemühlen für Kaffee 😜😂 jeder in meiner Familie hat so ein Ding aus den späten 70ern und alle riechen nach Gewürzen
Lieber Florian Rigotti das war wieder ein tolles Video also wenn ich richtig gezählt habe sind es #Rigotti 5 Gurken . Würd mich riesig freuen wenn ich gezogen werde
Alfons Schuhbeck, er macht das zwar immer aber er hats nicht erfunden das gibts schon länger :). Also er benutzt fast immer in den TV sendungen oder auch allgemein aber wie gesagt er hats net erfunden :D das gabs schon länger. Übrigens sein gewürzladen die gewürze haben teilweise schlechtere qualität wie im discounterXD und VK die gewürze um das vielfache teurer nur wegen seinem Namen XD also nichts gegen den Koch selbst er ist ein guter Koch und alles und hat auch viel wissen aber im buisness selber ist er leider nicht so ehrlich :D sondern eher auf maximal gewinn und minimale ausgaben leider.
Den Dörrapparat hat meine Schwiegermutter auch. Der wird auch in der ganzen Familie ausgeborgt. Das Teil ist genial. Kein Kunststoff der irgendwie porös werden könnte. Und auch sonst unkaputtbar. Wäre schön, wenn man noch zusätzliche Gitter kaufen könnte. Aber wie Du schon gesagt hast: wird leider so nichtmehr hergestellt.
@@danielarichter2453 oh danke für die Info. Die Sache mit "nicht ganz billig" relativiert sich mit der Lebensdauer der Dinge. Wenn etwas Jahrzehnte hält statt vielleicht nach ein paar Jahre nach Verschleißerscheinungen zu zeigen, darf es auch mehr kosten.
#Rigotti 5 Gurken. Meine Chillies trockne ich, aus Ermangelung eines Dörrautomaten, kleingeschnitten an einem luftigen, warmen Platz im Haus. Ich habe auch so eine elektrische Kaffeemühle zum Chillipulver herstellen. Aber wenn ich meine Habanero damit mahle, dann nur im freien und mit Mundschutz. Da kam ich mir bis letztes Jahr immer ziemlich bescheuert vor, wenn die Nachbarn mich mit dem Mundschutz gesehen haben, heute könnte man sagen ich war ein Vorreiter ;-)
Sigg Dörex, genau so einen haben wir auch noch. Oh man sind wir alt🤣, das Teil begleitet uns seit den 80ger Jahren des letzten Jahrhunderts 😄 schöne Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Also bei scharfen Chilis würde ich immer Handschuhe beim Schnibbeln anziehen. Später reibt man sich ganz im Gedanken durchs Gesicht oder Auge, das macht keinen Spaß. Passendes Amerikanisches Sprichwort: "if you making chilli don't touch your willy" 😉
Mir fällt da nur der kräuterpapst alfons schuhbeck? Aber auch er hat es nicht erfunden, sondern nur publik gemacht, würzsalze kannte schon meine Großmutter.
Hallo Rigotti, es war mal wieder ein interessantes Video von dir. Unglaublich wie gut deine Paprika noch geworden sind. Ich glaube es waren 5 Gurken (gesamtes Video ohne Tumbnail) #Rigotti 5 Gurken
#Rigotti 5 Gurken Wie immer ein tolles Video, weiter so! Ich hab dieses Jahr auch jede Menge Paprika geerntet - total lecker als Paprika-Sslar mit Essig/Öl-Dressing und frischen Kräutern. Daneben habe ich Paprikagemüse eingefroren.
Gesundheit, Flori. #Rigotti6Gurken, inklusive des Thumbnails, der zwei Luffas? im Gewächshaus, der in der Küche, und den zwei Rodeo-Gurken ; - ))) Erinnerst Du Dich noch an den Vergleich zwischen gemahlenen und ungemahlenen Chilis und Paprika, bezüglich Schärfe- und Aromaverlust durch die Lagerung, über den wir uns letzten Herbst unterhalten haben? Du hattest mich damals auf diesen Herbst verwiesen. Der Thomas/Tomatenflüsterer lagert seine Vorräte im Ganzen und mahlt sich nur kleinere Mengen für baldigen Verbrauch. Hast Du noch Pulver und ganze, getrocknete Früchte von letztem Jahr, um den Vergleich zu machen? Bei Pfeffer und ist der Unterschied ja bekanntlich gewaltig. Bei Paprika steh ich ja total auf erithreischen Paprika, den mir mein erithreischer Freund gegeben hat, der schmeckt ganz anders. Wenn Du schon mal erithreisch/äthiopisch essen warst, Gemüse und Fleisch mit dem Injera-Fladenbrot aus dem ostafrikanischen Teff-Getreide, dann kennst Du den Geschmack - ich liebe ihn. Den gibt's hier in DE im afrikanischen Laden. Gruß Tom
Der Sterne koch heißt Alfons Schubeck ,#Rigotti 5 Gurken, kannst du mir ein tipp geben was oder welche tomate im freilan unter Dach gut wächst (also regen geschüzt), Gesundheit ,danke im vorraus
Ich fädel meine Chili's auf und hänge sie in den Heizraum. Dauert zwar ein paar Wochen bis sie richtig trocken sind aber es geht problemlos und braucht keinen Strom
# rigotie ich habe 5 Gurken gesehen aber habe auch eine Gurke gesehen wo ich nicht wusste ob sie mitzählt Schönen Sonntag noch machst sehr coole Videos für mich ich bin 12 Jahre alt und Du hast mich zu meinen Hobby Gärtnern gebracht
Ich würde mich auch so gerne mal an eingeweckte Gerichte und getrocknete Lebensmittel trauen aber irgendwie bleibt da doch noch die Angst das es schlecht wird. Ich glaube das hat auch viel damit zu tun das man es nicht anders kennt, sprich ich bin in der Stadt aufgewachsen, meine Eltern haben nie selber Sachen eingeweckt oder getrocknet. Da ist im Gehirn teilweise einfach "verankert" ob das ganze wirklich so gut hält und es nicht doch schlecht wird. Mir fehlt noch so ein bisschen die Sicherheit den Schritt in Richtung selbst einweckten und Lebensmittel eintrocknen zu wagen. Vllt habt ihr ja gute Tipps? Eventuell ist das auch teilweise total bescheuert und eine unbegründete Angst oder auch die Bequemlichkeit so unter dem Motto "wenn ich eine industrielle Tomatensoße aufmachen wird das sicherlich nicht schlecht sein". LG
Zusatz: natürlich möchte ich an der Stelle noch sagen das ich es super finde was Rigotti alles leistet und ich finde es zudem sehr lobenswert das er sich die Arbeit macht uns bei all dem mitzunehmen.
Hallo Florian, wieder ein tolles Video. Ich liebe Chili und Paprika. Habe auch jede Menge Chilipulver und Chilisalz gemacht - gibt kein besseres Gewürz 👍 Kannst du eigentlich auch deine Küchenhexe da draußen zum trocknen/dörren verwenden? Wäre auch mal interessant zu sehen. #Rigotti 4 Gurken Bleib gesund Viele liebe Grüße aus dem Münsterland Annette
Moin Rigotti, meines Erachtens waren es, ohne Thumbnail: #Rigotti 5 Gurken. Mit Thumbnail #Rigotti 6 Gurken, aber ich weiß nicht ob das dazuzählt. Mach weiter so, Grüße aus BaWü
#Rigotti mal wieder ein richtig tolles Video! Bei deinen Videos kann man richtig spüren wie viel Mühe du dir gibst. Einfach klasse! Vielen Dank für die tolle Arbeit! Jeden Sonntag freue ich mich schon auf das neue Video. Ich habe übrigens 5 Gurken gezählt ;-)
Lach- und Sachgeschichten. Heute: Mit ganz vielen Chilischoten - einem besonderen Automat - mit einen Gurken-Rätsel - ganz speziellem Pulver - und natürlich mit dem Rigotti und der Luzie.
Ineev, bodit tüükhüüd. Önöödör: Mash olon chinjüü chinjüütei - tusgai mashintai - örgöst khemkhtei taavartai - mash ontsgoi nuntag - medeej Rigotti, Luzi nartai khamt.
Das war Google-Mongolisch.
Ach ja, Gesundheit ;-)
Nach einem tollem Video noch die Bazillen überall rumschleudern xDDD
😁🐘
Die Vielfalt an Paprika und Chili, so wie hier gut zu sehen, fasziniert mich immer wieder. Tolles Video, wie immer 👍🌞🌶
Hallo Robert, das freut mich. Was macht dein Umzug? Bist du schon in Bayern? Darf ich dich mal besuchen kommen?
@@SelbstversorgerRigotti Oh wow, das wäre mir eine sehr sehr große Ehre wenn du zu Besuch kommst! Über den Winter wird Innen alles fertig renoviert und dann kann auch mein Happy Huhn-Büro/Filmstudio engültig nach Bayern übersiedeln. meine Tiere sind scho längern alle da und haben sich prima eingelebt. Nächstes Jahr soll der Spatenstich für die Anlage eines großen Nutzgartens bzw. Selbstversorgergarten gestartet werden. Da wäre es natürlich der Hammer wenn du vorbeischaust und als Profi-Selbstversorger Tipps gibst aus deinem langjährigen Erfahrungsschatz.
Chilis und Hühner passt ja auch gut zusammen. Ich füttere die gerne als Wurmprofilaxe.
@@HappyHuhn Hi Robert - das würde mich sehr freuen. Schreib mir doch bitte mal per Mail - auf meine letzte Mail an dich kam leider keine Antwort (das war die Einladung zum Gartenyoutuber-Treffen).
@@sgkopf Klasse Idee. Hab ich noch nie versucht und Hühner schmecken ja angeblich keine Schärfe
Richtig gediegenes Outfit. Ein guter Stil darf im Gewächshaus natürlich nicht fehlen. 👍😀
Hallo Florian, ich ernte vorm ersten Frost auch die grünen Chilis ab und lasse sie im Karton ,im warmen mit nem Apfel nachreifen .....klappt super und sind schmackhaft
Ha bester Witz wende ich sie so wie die Katze XD 4:24 deine Katze ist immer so lieb und süss und hat immer die ruhe weg
Hallo Florian!
Das Aroma für dein Chili/Paprikapulver bleibt besser erhalten, wenn du die getrockneten Schoten als Ganzes aufbewahrst und die nur bei Bedarf in kleinen Mengen zu Pulver mahlst.
Das Pulver verliert nämlich viel schneller das Aroma als die ganzen getrockneten Schoten.
Stimmt! Gilt auch für Kräuter wie Salbei, Liebstöckel, u.a. Erst vor Verwendung zerbröseln.
immer wieder super erklärungen, lieben dank aus berlin, euer kirmes alex
Wieder ein tolles Video von dir lieber Rigotti. Der Sonntag ist gerettet 😁😁.
"...und wende sie von Zeit zu Zeit, genau wie die Katze." Mein heutiges Highlight. ;)
Der Anfang ist Mega.
Wie sich die Paprika bewegen Top 👍🏻
Hammer 😍. Ich kann es förmlich riechen. Dörrautomaten sind richtig geil. Ich habe den Fehler gemacht den Rüssel über die frisch gemahlenen Bolivian bumpy, Thai Dragons und Habaneros zu halten. Da war die Nase frei 😁. Einlegen geht auch gut. Ich schick dir ein Glas wenn sie durchgezogen sind.
😍 total gerne. Die sahen bei dir im Video so gut aus 😋
5 Gurken müssten es gewesen sein. Würde mich mega über so ein klasse Saatgut freuen!!!
Huhu Rigotti, es waren 5 Gurken. Wir haben uns auch einen Dörrex angeschafft und sind total begeistert von userem selbstgemachten Gemüsepulver 😋 Lieben Dank für jedes tolle Video. Immer Sonntags ist es unser Ritual dein neustes Filmchen zu schauen 😊 mach weiter so ❣
Wenn du noch eine Chili Ernte hast kannst du ja mal Chili-öl selber machen .
Einfach chiliflocken in ein Sieb in eine Schüssel geben und heißes Öl drüber schütten ziehen, lassen und fertig .Das bekommt dann auch eine richtig schöne, rote Farbe
Sehr schönes Video! Dieser "nostalgische" Dörrautomat von SIGG ist echt der Hammer! Und natürlich ganz tolle Tschilli Tschoten 😂👍
wenn ich nur mal wie ihr Pilze für den Dörrautomaten finden würde. Die im Video gezeigten waren von 2018 :-)
Deine Katze ist ja Freigänger mit Hauszugang. Wie machst du das mit Flöhen, Zecken und Parasiten?
Gegen Ende war das ja ein Superspreader-Event😂
Ach Quatsch, super Video. Ich suche gerade nach Dörrautomaten. So geht‘s mir nach fast jedem Deiner Videos, dass ich irgendwas brauche. Schlimm schlimm.
Ohne Dörrautomaten geht’s aber auch. Dann einfach bei niedriger Temperatur den Backofen benutzen.
#Rigotti X Gurken
X= Anzahl an im Video gesehnen Gurken.
Hoffentlich richtig 😉
4
:-D
10:51, hahaha, Gesundheit 😁😁😁. Jetzt haste einen perfekten Schnupftaback hergestellt 😂😂😂
Tolles Video, danke, dass du dein Wissen mit uns teilst!
Ich bin noch ein Anfänger in dem Bereich und lese gerade das Buch „Dörren Rezeptbuch für Anfänger“ von Johannes Zimmermann.
Bisher gefällt es mir sehr gut!
Falls also mal wer ein passenden Buch für den Einstieg sucht kann ich nur das empfehlen.
#Rigotti 5 Gurken
Als Entschädigung für meine Nerven für die Szene 3:14 bis 3:18 🤣 wünsche ich mir eine feine Auswahl an Tomatensamen 🍅 Pflanze nächstes Jahr das erste Mal in meinem ersten eigenen Garten an. Da möchte ich die Wundertomaten gerne dabei haben 💕😁
Wunderbare Stop-Motion-Animation am Start!
Du brauchst eine größere Kaffemühle Rigotti 😅pack dir mal eine auf deine Amazon wishlist, die gönn ich dir 😊tolles Video wie immer 👍🏻
ich habe bereits eine neue (gebrauchte) - dazu wird es bald mal ein Video geben...
Trotzdem vielen Dank :-)
@@SelbstversorgerRigotti Na dann 😊 freu mich auf das Video 🙋♂️
Wichtig: wer beim Gurken-Gewinnspiel mitmachen möchte, schreibt: #Rigotti X Gurken. Anstatt X einfach die Anzahl der gefundenen Gurken eintragen.
Zählt die Gurke auf dem Thumbnail?
ach so und Gesundheit
Wow, sieht einfach verdammt lecker aus. Wirklich beneidenswert. Wieder einmal ein tolles Wort zum Sonntag. Weiter so, mit diesen netten Videos und bei so vielen Niesern: gesundheit!!:-)
Gesundheit Rigotti
Kommentarversuch: Super Video Florian :)
Hah! Hat geklappt *freu*
Klasse😀👍
Liege zuhause mit Hals und Lungenentzündung im Bett, ach was gibt's da besseres als ein rigotti Video
Dann wünsche ich dir gute Besserung
@@SelbstversorgerRigotti danke
Lustig, ich sehe dieses Video, während ich mein Dörrfleisch aus dem Ofen hole 😃
Und Niespulver macht er auch noch , 5 Gurken warens , und der heimliche Star war natürlich mal wieder LUCIE.
Wichtig: ich finde es später die Lösungen nur, wenn ihr es korrekt schreibt: #Rigotti X Gurken. Anstatt X einfach die Anzahl der Gurken eintragen.
#Rigotti 5 Gurken. Ach die Luzi ist schon eine Traumkatze. Und sehr Interessant das bei Chillis das leichte Aufplatzen in México eine Qualitätsform ist 👍👍😁
Rigotti 6 Guten Morgen, und liebe Grüße aus dem Rottal. Ich hatte auch soviel Paprika und Cilli es war auch für mich ein Paprika Jahr aber kein Gurken Jahr. Macht nix nächstes Jahr ist es anders. LG Manu
#Rigotti 7 Gurken (+1 im Thumbnail)
Ich finde deine Videos sehr angenehm zu schauen, obwohl sie das Gegeteil von meinem eigentlichen Videobedarf sind. Sie sind halt einfach super entspannt und teilweise lustig und ermöglchen es mir zumindest ein paar Minuten Ruhe, besonders wegen dem Stress mit Corona. Bitte mach weiter so und bleib gesund!
LG aus Niedersachsen
Das freut mich sehr 😀👍
Super Florian - klasse Schnitt und Video! Ja so ein Dörrautomat ist schon super, leider ist mir meiner ääähm verkokelt :(
Schönes Video, Wahnsinn was das für eine Ernte bei dir ist! Die Idee mit den Chilli Salz ist auch Prima.
Achso...
#Rigotti 5 Gurken + ein Luffa Gurkenschwamm
Was für ein Hammer Video🙏🏼 Die Musik ist immer super gewählt.
#Rigotti 5 Gurken😜
schönes Video :)
zum Thema Chilisalz, was du mal versuchen solltest - frische Chilis sehr fein pürieren oder entsaften und mit grobem Salz mischen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen und dann in den Dörrer aufm Backpapier, alternativ in der Pfanne bei kleiner Hitze bei ständigem wenden trocknen. Das Resultat ist ein buntes, scharfes Salz. Macht schon was her so bunt, je nach Chilisorte :D bei der Dosierung kann man von 1: 10 bis 1:3 (Gewicht) gehen je nach schärfe. Wenn es nicht so saftige Chilis sind etwas Wasser beim pürieren dazu geben
liebe Grüße
ps
was ist aus der Rocoto geworden?
Edit sagt:
natürlich geht das ganze auch mit anderen Farb-/Geschmacksgebern wie rote Beete o.Ä.
Heute besorgt und jetut wird das ding erstmal durchlaufen. Dannnkrieg ich endlich meine chilis vernünftig trocken.
Meine Oma hat Chilis oder Pepperonis auch in einer ausrangierten elektrischen Kaffeemühle gemahlen. Aber immer mit Tuch vor Mund und Nase (ist im Moment auch gerade wieder modern) und immer draußen! Super Video Florian, ich warte immer sehnsüchtig auf Sonntag 7.00 Uhr.
Beim Chilis mahlen trage ich sogar eine FFP2 Maske.
Ansonsten läuft meine Nase derart, dass ich sie alle Minute putzen muss.
@@Ultrazaubererger das reinigt die Nase wunderbar und Colona hat keine Schanze :-)))
Gesundheit du Gurke LG mathias 👌 😎 👍
Gesundheit! Wie immer tolles Video. Wahnsinn wieviel Paprika du noch erntest. Unsere Freiland-Paprika sind schon lange abgeerntet. #Rigotti5Gurken
#Rigotti6Gurken, wenn man die Luffagurke mitzählt, komme ich auf 6. Hoffe das ist richtig, weil ich mir nächstes Jahr sowieso die Ananastomate zulegen. Tschernji Prinz habe ich diese Jahr schon ausprobiert. War super 👍🏻. Schöne Grüße und mach weiter so
Als du das Fruchtleder von der Quitte Richtung Kamera gehalten hast bin ich doch wirklich mit der Nase an den Bildschirm 🤣🤣🤣. Du bringst das so geil und gefühlvoll rüber dass man quasi neben dir steht 😁👍🏻
😅👍
Danke für das Video! Habe dieses Jahr auch zum ersten Mal Nießpulver selber hergestellt 🙈
#Rigotti 5 Gurken und eine Luffa am Spülbecken, falls die auch gemeint war 🤔
Ich freue mich schon aufs nächste Video
#Rigotti 5 Gurken
Während des Analysierens musste ich feststellen, dass sich im kompletten Video, mit inbegriffen das Thumbnail, ganze sechs Gurken befinden. Als Entschädigung würde ich Samenstände der Ananastomate sowie der Tscherny Prinz Tomate ausnahmslos konfiszieren! :-)
Gesundheit 🤧😅 Ich glaube, Florian, Du bist Hellseher: Gestern erst hat mich mein Papa nach einem selbstgemachten Chili-Salz gefragt!! Ist der Erfinder davon Alfons Schuhbeck?? Aber das mischen wir nun selbst zusammen. Ganz, ganz lieben Dank für ein weiteres tolles Video! Es macht so unglaublich Spaß, diese anzuschauen, und man lernt immer was dabei. Normalerweise sagt man „Lesen gefährdet die Dummheit“; ich sage, das trifft auch auf die Rigotti-Videos zu 👍
Ja, Schuhbeck tut immer so, als hätte er es erfunden. Freut mich sehr, dass dir die Videos so gut gefallen.😀👍
Du machst das sooo klasse!!! Einfach perfekt!!! Eure gesamte Garten-Video-Community ist so super nett, kollegial und kurzweilig!!! Ich kann mich nur ganz herzlich bedanken und sagen: „Macht bitte weiter so!!!“😍Grüße aus Hamburg
wieder mal ein klasse video... kann man eigentlich auch zu lange trocknen ?? wie lange hat es gedauert die ganzen Tomaten zu trocknen??
#Rigotti 5 Gurken echt tolle Aktion. Ich hoffe so sehr auf Saatgut von dir. Wir starten nächstes Jahr mit dem Anbau und bin schon mega gespannt😊
Hallo Rigotti, es sind 4 Gurken.😊 Dir einen schönen Sonntag. 👋#Rigotti 4 Gurken. Danke für den Hinweis. 🙏
Wichtig: ich finde es später die Lösungen nur, wenn ihr es korrekt schreibt: #Rigotti X Gurken. Anstatt X einfach die Anzahl der Gurken eintragen.
#Rigotti 5 Gurken plus den Luffa-Gurkenschwamm
Zum Schluss beim Niesmarathon musste ich doch glatt mit niesen 😂
Und vielen Dank an dieser Stelle für all die Inspirationen und Lacher die mir deine Videos bereits geschenkt haben 😊 Weiter so!
#Rigotti 4 Gurken . Hätte gedacht, dass du bestimmt irgendwo im Hintergrund ein Luffagurke versteckst, hab aber leider keine gefunden. Nette Aktion. Danke. MfG
#Rigotti 4 Gurken
Tolles Video und heute mal mit ganz neuem Flotti-Rigotti Effekt ☺️
#Rigotti 6 Gurken - davon war eine die Luffa-Gurke :) Einen wunderschönen Guten Tag wünsch ich noch :)
Erst mal Gesundheit, mit der Luffa waren es #Rigotti 6 Gurken. Wie immer ein super Video 😁
Niemand, wirklich niemand, nimmt die elektrischen Kaffeemühlen für Kaffee 😜😂 jeder in meiner Familie hat so ein Ding aus den späten 70ern und alle riechen nach Gewürzen
willibraun50
Hallo Florian
Vielleicht hilft es zwischen der Klappe vom Backofen einen Stiel zu klemmen damit es nicht zu heiss darin wird.
Lg Willi
Lieber Florian Rigotti das war wieder ein tolles Video also wenn ich richtig gezählt habe sind es #Rigotti 5 Gurken . Würd mich riesig freuen wenn ich gezogen werde
Alfons Schuhbeck, er macht das zwar immer aber er hats nicht erfunden das gibts schon länger :). Also er benutzt fast immer in den TV sendungen oder auch allgemein aber wie gesagt er hats net erfunden :D das gabs schon länger. Übrigens sein gewürzladen die gewürze haben teilweise schlechtere qualität wie im discounterXD und VK die gewürze um das vielfache teurer nur wegen seinem Namen XD also nichts gegen den Koch selbst er ist ein guter Koch und alles und hat auch viel wissen aber im buisness selber ist er leider nicht so ehrlich :D sondern eher auf maximal gewinn und minimale ausgaben leider.
#Rigotti 5 Gurken
Mach weiter so ich finde deine Videos super. Schönen Sonntag noch.
Und spitzen Video
#Rigotti 5 Gurken
Chilipulver reinigt die Nase, wie wir jetzt wissen. 😊🐈
Den Dörrapparat hat meine Schwiegermutter auch.
Der wird auch in der ganzen Familie ausgeborgt. Das Teil ist genial. Kein Kunststoff der irgendwie porös werden könnte. Und auch sonst unkaputtbar.
Wäre schön, wenn man noch zusätzliche Gitter kaufen könnte. Aber wie Du schon gesagt hast: wird leider so nichtmehr hergestellt.
@@danielarichter2453 oh danke für die Info.
Die Sache mit "nicht ganz billig" relativiert sich mit der Lebensdauer der Dinge.
Wenn etwas Jahrzehnte hält statt vielleicht nach ein paar Jahre nach Verschleißerscheinungen zu zeigen, darf es auch mehr kosten.
#Rigotti 5 Gurken . tolles Video, vielen Dank das du uns teilhaben lässt, schönen Sonntag und glg zu dir
Rigotti wie viele chili's hast du an ge beut und bist du Mexikaner weil die sind doch super scharf
Meinst du die Anzahl der Chili Pflanzen oder die Anzahl der Chiliarten? Nein, ich bin kein Mexikaner :-D
Meine Oma hat den gleichen Dörrautomat aber da drauf trocknet sie nur Birnen und Äpfel Schnitzel
Wie lange halten die getrockneten Apfelringe? Besten Dank lg Jasmin
Wie immer sehr interessant.
Kann man von Chillis und Paprika auch Stecklinge machen ?
Weiter so .
Ja das geht.
Gesundheit 😉
#Rigotti 5 Gurken. Meine Chillies trockne ich, aus Ermangelung eines Dörrautomaten, kleingeschnitten an einem luftigen, warmen Platz im Haus. Ich habe auch so eine elektrische Kaffeemühle zum Chillipulver herstellen. Aber wenn ich meine Habanero damit mahle, dann nur im freien und mit Mundschutz. Da kam ich mir bis letztes Jahr immer ziemlich bescheuert vor, wenn die Nachbarn mich mit dem Mundschutz gesehen haben, heute könnte man sagen ich war ein Vorreiter ;-)
Ja, mit den höllisch scharfen ist wirklich nicht zu spaßen.
#Rigotti 5 Gurken waren zu sehen. Liebe Grüße aus Berlin-Spandau
Sigg Dörex, genau so einen haben wir auch noch. Oh man sind wir alt🤣, das Teil begleitet uns seit den 80ger Jahren des letzten Jahrhunderts 😄 schöne Grüße aus OWL von Karin und Andreas
Also bei scharfen Chilis würde ich immer Handschuhe beim Schnibbeln anziehen. Später reibt man sich ganz im Gedanken durchs Gesicht oder
Auge, das macht keinen Spaß. Passendes Amerikanisches Sprichwort: "if you making chilli don't touch your willy" 😉
😀👍
Tolles Video 👍 wollte fragen wann es dein Honig wieder zu kaufen gibt?
Viele Grüße
4:27 "...und wende sie von Zeit zu Zeit. So wie die Katze." Ich schmeiss mich weg. Absolut genial.
Mir fällt da nur der kräuterpapst alfons schuhbeck? Aber auch er hat es nicht erfunden, sondern nur publik gemacht, würzsalze kannte schon meine Großmutter.
Klar, aber er tut immer so, als hätte er es erfunden 😅
Moin
#Rigotti X Gurken
5 ohne und mit Thumbnail 6
Wunderbares Video
Hallo Rigotti, es war mal wieder ein interessantes Video von dir. Unglaublich wie gut deine Paprika noch geworden sind. Ich glaube es waren 5 Gurken (gesamtes Video ohne Tumbnail)
#Rigotti 5 Gurken
Wieder ein super cooles Video.
Wenn ich mich nicht verzählt habe: #Rigotti 5 Gurken
P.S. Gesundheit :-)
Alfons Schuhbeck natürlich. Chillsalz
#Rigotti 5 Gurken
Wie immer ein tolles Video, weiter so! Ich hab dieses Jahr auch jede Menge Paprika geerntet - total lecker als Paprika-Sslar mit Essig/Öl-Dressing und frischen Kräutern. Daneben habe ich Paprikagemüse eingefroren.
Gesundheit, Flori.
#Rigotti6Gurken, inklusive des Thumbnails, der zwei Luffas? im Gewächshaus, der in der Küche, und den zwei Rodeo-Gurken ; - )))
Erinnerst Du Dich noch an den Vergleich zwischen gemahlenen und ungemahlenen Chilis und Paprika, bezüglich Schärfe- und Aromaverlust durch die Lagerung, über den wir uns letzten Herbst unterhalten haben?
Du hattest mich damals auf diesen Herbst verwiesen.
Der Thomas/Tomatenflüsterer lagert seine Vorräte im Ganzen und mahlt sich nur kleinere Mengen für baldigen Verbrauch.
Hast Du noch Pulver und ganze, getrocknete Früchte von letztem Jahr, um den Vergleich zu machen?
Bei Pfeffer und ist der Unterschied ja bekanntlich gewaltig.
Bei Paprika steh ich ja total auf erithreischen Paprika, den mir mein erithreischer Freund gegeben hat, der schmeckt ganz anders.
Wenn Du schon mal erithreisch/äthiopisch essen warst, Gemüse und Fleisch mit dem Injera-Fladenbrot aus dem ostafrikanischen Teff-Getreide, dann kennst Du den Geschmack - ich liebe ihn.
Den gibt's hier in DE im afrikanischen Laden.
Gruß Tom
ja - aber bei mir hält das Pulver leider sowieso nicht lange, da ich es häufig benutze.
Den Eritreischen Paprika kenne ich bislang noch nicht...
Der Sterne koch heißt Alfons Schubeck ,#Rigotti 5 Gurken, kannst du mir ein tipp geben was oder welche tomate im freilan unter Dach gut wächst (also regen geschüzt), Gesundheit ,danke im vorraus
Ich fädel meine Chili's auf und hänge sie in den Heizraum. Dauert zwar ein paar Wochen bis sie richtig trocken sind aber es geht problemlos und braucht keinen Strom
#Rigotti 6 Gurken. Top Video wie immer
Ach wie toll! Du hast auch das Sigg-Dörrgerät! Ich habe es in Dauerleihgabe von meiner Mutter. Zuletzt habe ich Hagebutten drauf getrocknet.
#rigotti 5 Gurken
Die Pulver habe ich auch schonmal gemacht und sind super. 👍🏻
# rigotie ich habe 5 Gurken gesehen aber habe auch eine Gurke gesehen wo ich nicht wusste ob sie mitzählt Schönen Sonntag noch machst sehr coole Videos für mich ich bin 12 Jahre alt und Du hast mich zu meinen Hobby Gärtnern gebracht
Ich würde mich auch so gerne mal an eingeweckte Gerichte und getrocknete Lebensmittel trauen aber irgendwie bleibt da doch noch die Angst das es schlecht wird. Ich glaube das hat auch viel damit zu tun das man es nicht anders kennt, sprich ich bin in der Stadt aufgewachsen, meine Eltern haben nie selber Sachen eingeweckt oder getrocknet. Da ist im Gehirn teilweise einfach "verankert" ob das ganze wirklich so gut hält und es nicht doch schlecht wird. Mir fehlt noch so ein bisschen die Sicherheit den Schritt in Richtung selbst einweckten und Lebensmittel eintrocknen zu wagen. Vllt habt ihr ja gute Tipps? Eventuell ist das auch teilweise total bescheuert und eine unbegründete Angst oder auch die Bequemlichkeit so unter dem Motto "wenn ich eine industrielle Tomatensoße aufmachen wird das sicherlich nicht schlecht sein". LG
Zusatz: natürlich möchte ich an der Stelle noch sagen das ich es super finde was Rigotti alles leistet und ich finde es zudem sehr lobenswert das er sich die Arbeit macht uns bei all dem mitzunehmen.
Tolles Video
#Rigotti 5 Gurken
Hallo Florian,
wieder ein tolles Video. Ich liebe Chili und Paprika. Habe auch jede Menge Chilipulver und Chilisalz gemacht - gibt kein besseres Gewürz 👍
Kannst du eigentlich auch deine Küchenhexe da draußen zum trocknen/dörren verwenden? Wäre auch mal interessant zu sehen.
#Rigotti 4 Gurken
Bleib gesund
Viele liebe Grüße aus dem Münsterland
Annette
das geht schlecht, da man die Hitze nicht gut regulieren kann.
@@SelbstversorgerRigotti Ah ok, da habe ich nicht dran gedacht. War einfach im Energiesparmodus 😂
Vorsicht mit die scharfe paprikas schneiden. Es kann die hande verbrennen und ins gesicht gehen. Besonders mit extra scharf so wie habaneros.
Wäre sehr schön wenn es klappt... Daumen drücken 👍🏻🙂
Ja ja Florian, wenn's scharf wird kann sich schon mal auch eine Chili Tschote in's Pulver verirren.😉😂🤣
GLG Dieter
Gesundheit 🤧
Schönes Video 👍
#Rigotti 4 Gurken bzw. 5 wenn man die im Thumbnail auch zählt :)
Moin Rigotti, meines Erachtens waren es, ohne Thumbnail:
#Rigotti 5 Gurken.
Mit Thumbnail
#Rigotti 6 Gurken, aber ich weiß nicht ob das dazuzählt. Mach weiter so, Grüße aus BaWü
#Rigotti mal wieder ein richtig tolles Video! Bei deinen Videos kann man richtig spüren wie viel Mühe du dir gibst. Einfach klasse! Vielen Dank für die tolle Arbeit! Jeden Sonntag freue ich mich schon auf das neue Video.
Ich habe übrigens 5 Gurken gezählt ;-)
#Rigotti 5 Gurken.
Gutes Video, danke.