【ストウブ鍋】またアレ食べたいって言われる、我が家の定番レシピはこちらです

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 22

  • @お芋ちゃん-m1w
    @お芋ちゃん-m1w Рік тому +9

    ブロッコリーは水でさっと洗い、少し塩をかけてからオリーブオイルを回しかけ(オイルコーティングする感じ)蓋をして2〜3分火にかけると硬めで色鮮やかに蒸し焼きできると思います。

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      オリーブオイルを纏わせてから調理するんですね!なるほど😆✨今度やってみます!

  • @jijikiki9216
    @jijikiki9216 2 роки тому +2

    これ作ってみました!手軽で美味しかったです。いつも声に癒されてます。鍋の大きさ言ってくれるの助かります。これから寒くなるのでストウブ鍋大活躍ですね。

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  2 роки тому

      コメントありがとうございます😊
      作ってくださったんですね!嬉しいです😆
      寒くなる季節になると、なぜかストウブ鍋が更に使いたくなるんですよね、また動画あげまーす😄

  • @おかざきえいこ
    @おかざきえいこ Місяць тому +1

    わかりやすく 作って 見ます

  • @よう-q2i
    @よう-q2i Рік тому +1

    4人分だとどの大きさの鍋がいいですか?

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  Рік тому

      コメントありがとうございます😊
      4人は大人2人子ども2人でしょうか?
      もし私が選ぶとしたら、メインのおかずを作るためのストウブなら22か、24センチ。
      ブレイザーソテーパンも惹かれます。底の面が広いので、ハンバーグなど作りやすいのではと思っています。(ブレイザー持ってないので、完全なる妄想ですが…)
      副菜用なら16か、18センチを選ぶかなと思います😊
      どのくらいの量を食べるのかも悩みポイントですよね、実際にストウブ鍋を見てみるのが一番おすすめです😄作る料理のイメージが自然と湧いてくるはずです✨

  • @yami7578
    @yami7578 Рік тому +1

    お使いになってる鍋ふた置きと鍋掴みのメーカー・ブランドを教えていただくこと可能でしょうか?動画観てて素敵だったので

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  Рік тому +5

      コメントありがとうございます😊
      蓋おきは楽天で購入しました!
      リンクを貼っておきます😄
      鍋掴みはメルカリでハンドメイドの物を購入しました。「鍋つかみ 三角」で調べると素敵なものが沢山出てくるので、みるだけでも楽しいですよ😆
      TSBBQダッチオーブン用 ステンレスふたスタンド
      [楽天] #Rakutenichiba
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    • @yami7578
      @yami7578 Рік тому +1

      @@maichannelvlog3101 教えていただきありがとうございます!鍋つかみ色々見てみます😆

  • @yoshifreedom9676
    @yoshifreedom9676 Рік тому +1

    ご飯美味しそうですね。蓋置き場はどこのものでしょうか?

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  Рік тому +3

      コメントありがとうございます😊
      蓋おきは楽天で購入しました!蓋を箸と見間違えてしまってなんてバカな私💦
      リンクを貼っておきます😄
      TSBBQダッチオーブン用 ステンレスふたスタンド
      [楽天] #Rakutenichiba
      item.rakuten.co.jp/yminfo/10040060/?scid=wi_ichi_iphoneapp_item_share

    • @yoshifreedom9676
      @yoshifreedom9676 Рік тому +3

      @@maichannelvlog3101 ありがとうございます!シンプルで素敵ですね。中古ですがストウブ鍋見た目に惚れて注文しました。届いて使用するのが楽しみです♪

  • @TM-wk2kj
    @TM-wk2kj 2 роки тому +1

    ほうれん草を茹でる時のグレーのストウブの大きさと蒸し台の大きさを教えて下さい、よろしくお願いします😊

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  2 роки тому

      コメントありがとうございます😊
      グレーのストウブ鍋は20センチになります。蒸し台は直径でよろしかったでしょうか?素人採寸で申し訳ありませんが、直径16.8センチでした。参考になりましたら幸いです😌

  • @ちい助-i5j
    @ちい助-i5j 2 роки тому +1

    白菜と豚肉のミルフィーユ、白菜の根っこを切り落とさないようにする方法があるのですね!
    参考にします、ありがとうございます😊❣️

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  2 роки тому +1

      コメントありがとうございます😊
      白菜と豚肉のミルフィーユ鍋、美味しいですよね♪

  • @도룡-e9k
    @도룡-e9k 5 місяців тому +1

    한국어 자막 부탁합니다

  • @tomwat7008
    @tomwat7008 2 роки тому +3

    ストウブ鍋は「鍋の隙間から蒸気が出てきたら〜」が、出来上がりのサインなんですね。
    よく、分かりました!
    ストウブ鍋、買おうかな〜。

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  2 роки тому

      コメントありがとうございます☺️
      鍋の隙間から〜は、大橋由香さんというストウブ鍋の料理本を数多く出されている料理家の方から学んだ事でして、、汗
      私のオリジナルではないのです💦恥ずかしいですが…
      大橋由香さんの料理本やUA-camは、ストウブ鍋を使う際の勉強になるので、とってもおすすめです!!私も料理本持ってます💕

  • @ライラシャンティ
    @ライラシャンティ Рік тому +4

    BGMが大きすぎです。
    せっかくの料理の音や説明が残念です。
    再考お願いします

    • @maichannelvlog3101
      @maichannelvlog3101  Рік тому +1

      コメントありがとうございます!
      ご指摘ありがとうございます。次回気をつけます!