Hanger steak spit-roast on charcoal grill | Grill philosophy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @dionisisnavrozogloy2743
    @dionisisnavrozogloy2743 2 роки тому +2

    Καλησπέρα παιδιά φοβερή σινταγη φοβερό κρέας σας ευχαριστούμε πολύ για όλες τις γνώσεις που μας δίνετε καλά ψυσιματα πάντα με καλή παρέα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ΔΗΜΗΤΡΗΣΧΑΤΖΗΣ-ν2κ

    Φοβερό θα πρέπει να είναι.Όσο ζούμε μαθαίνουμε.Μπράβο σας παιδιά.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Σ ευχαριστούμε πολύ και εμείς όσο ζούμε μαθαίνουμε

  • @scocconatso
    @scocconatso 2 роки тому +1

    Επιτέλους η τραγουδάρα.Καλα ψησίματα σε ολους

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Ε ναι, να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @sotirioszachopoulos6006
    @sotirioszachopoulos6006 2 роки тому

    Χρόνια σου πολλά Ανδρέα. Καλές Γιορτές να έχετε.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ, κακές γιορτές και καλά ψησίματα

  • @The_2_off_zitian..
    @The_2_off_zitian.. 2 роки тому +2

    Οι καλύτεροι....συνεχίστε να ανεβάζετε βίντεο για να μας τρέχουν και τα σάλια!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Ευχαριστούμε πολύ λαμπρό, καλά ψησίματα, εννοείται θα συνεχίσουμε

  • @vaggelistsintzouras3623
    @vaggelistsintzouras3623 2 роки тому +1

    Γεια σας παιδιά! Πολύ ωραίο κομμάτι κρέατος, εγώ αυτό εδώ το παίρνω και το κανω στην σκάρα ελαφρύ ψήσιμο για να μένη μαλακό …. Εσείς όπως είναι φυσικό άλλωστε με αυτά που μας δείχνετε το έχετε πάει σε άλλα επίπεδα πολύ πιο ανώτερα και ευχαριστούμε γι’ αυτό.!! Είστε τέλειοι, μερακλήδες και αυτό που κάνετε το κάνετε με μεράκι!!! 👍🍷🍷🍷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🤝

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +2

      Έτσι ψήνεται συνήθως Βαγγέλη στη σχάρα με ελαφρύ ψήσιμο, ίσως είμαστε οι μόνοι που το σουβλισαμε, καλά ψησίματα

  • @tassosgkinos4522
    @tassosgkinos4522 2 роки тому

    Υπεροχο εδεσμα να στε καλα με υγεια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @xrusovalanthsdia8001
    @xrusovalanthsdia8001 2 роки тому

    Χρόνια πολλά Αντρέα!

  • @ag77100
    @ag77100 2 роки тому

    Μπράβο παιδιά είστε τέλειοι και ψήστες και μαστόρια ...η δοκιμασία στο τέλος με το χέρι το απογείωνει.......

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ, πραγματικά είναι απόλαυση για μας να τρώμε με τα χέρια

  • @mariahliopoulou2765
    @mariahliopoulou2765 2 роки тому

    Πράγματι,πρώτη φορά ακούω για αυτό το κομμάτι του μοσχαριού...σας ευχαριστούμε παιδιά!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Είναι ένα σχετικά μικρό κομμάτι Μαρία, αλλά τέλειο σε γεύση και πολύ τρυφερό

  • @ΙΩΣΗΦΑΛΓΚΑΒΑ
    @ΙΩΣΗΦΑΛΓΚΑΒΑ 2 роки тому

    Συγχαρητήρια αδέλφια πάντα επιτυχίες

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @sddiymakeitworthit7512
    @sddiymakeitworthit7512 2 роки тому +1

    Καινούργια έκπληξη μπράβο παιδιά

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ioannisgetz
    @ioannisgetz 2 роки тому

    Όπως πάντα...οι καλύτεροι

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @greguitar13man
    @greguitar13man 2 роки тому

    Ευχαριστούμε για ακόμα μια φορά!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @motorheadzfr3380
    @motorheadzfr3380 2 роки тому

    λεβεντες !

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Να είσαι καλά σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ΤΑΣΟΣΚΟΡΩΝΙΟΣΦΗΡΑ77

    Πολύ ωραίες και νόστιμες συνταγές😋. Μπορούμε να ψήσουμε το κομμάτι αυτό του μοσχαριού στην σχάρα σαν μπριζόλα;
    Καλά και νόστιμα ψησίματα σε όλους 🍗🥂

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Εννοείται, έτσι ψήνεται συνήθως, ίσως είμαστε οι μόνοι που το σουβλισαμε

  • @ΣΠΥΡΙΔΩΝΤΖΙΜΚΑΣ
    @ΣΠΥΡΙΔΩΝΤΖΙΜΚΑΣ 2 роки тому

    Πολύ ωραίο συγχαρητήρια

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @SergioLompa4
    @SergioLompa4 2 роки тому +1

    Μας τρέχουν τα σάλια παλι! Καλά ψησίματα σε ολους

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @lampros3910
    @lampros3910 2 роки тому

    Καλησπέρα παιδιά!!Πάντα με εκπλήξεις συγχαρητήρια...Αν δεν βρεθεί αυτό το κομμάτι κρέατος με ποιό άλλο θα μπορούσε να αντικατασταθεί;Ή σάλτσα με το πορτοκάλι τι άλλα ψητά μπορεί να συνοδεύσει;χοιρινό ας πούμε!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Αυτή μαρινάδα και στο κρέας και για μετά πάει πολύ σε μοσχάρι από μπριζόλα μέχρι χτένι για σούβλισμα

  • @geopap1965
    @geopap1965 2 роки тому

    Γιώργη, ο Σαατσόγλου από τις Κρηνιδες που ανέφερες έχουν και ωραία Καραμανλήδικα λουκάνικα!!!

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Εμ αυτά έπρεπε να μας στείλει χα χα χα, σ ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @vasil.4492
    @vasil.4492 2 роки тому

    Πολύ ωραία. Αφοί Μαλλιώρα, Καρδίτσα και ΑΣΑ.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @ΠΕΤΡΟΣΑΥΓΕΡΗΣ
    @ΠΕΤΡΟΣΑΥΓΕΡΗΣ 2 роки тому +1

    Καλησπέρα καλες σούβλες

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Καλά ψησίματα με την παρέα σου

  • @ΘεόδωροςΠαπαστεργίου

    Γιώργο που είναι τα παραλειπόμενα?

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Χα χα κόπηκαν στο μοντάζ, αλλά ρίξε μια ματιά τικ τοκ αν έχεις λογαριασμό, εκεί έχουμε τι αστεία πλευρά με μικρά μυστικά για το ψήσιμο κάθε φορά

  • @mohammedalkharoubi9225
    @mohammedalkharoubi9225 2 роки тому

    Καλή σας μέρα ,
    Θα ήθελα παρακαλώ να μας κάνετε γύρο κοτόπουλο , θα ήθελα να ξέρω τη μπαχαρικά χρησιμοποιείται; Ευχαριστώ πολύ

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Ναι θα κάνουμε γύρο κοτόπουλο

  • @ΠΕΤΡΟΣΑΥΓΕΡΗΣ
    @ΠΕΤΡΟΣΑΥΓΕΡΗΣ 2 роки тому +3

    Αυτό το κρέας εγώ το ξέρω και ως διάφραγμα στη Γαλλία το λένε μπαβετ

    • @MrChefgiannis
      @MrChefgiannis 2 роки тому +1

      Οι Γάλλοι το αποκαλούν onglet. Το Bavette steak είναι το επόμενο στο υπογαστριο του ζώου και μετά το flank.

  • @monaxikoatomo
    @monaxikoatomo 2 роки тому

    παμε γερα παμε δυνατα λεμεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεεε

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Έτσι, καλά να περνάς καλέ μας φίλε

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 2 роки тому

      @@Grillphilosophy αυριο θα γινει πανήγυρι λεμεεεεεεεε λουκανικα με πορτοκαλι κι διαφορα νοστιμουδια θα κανουν παρελαση στο στομαχι μου χεχεχε 😏😏😏😁😁😁😁

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому +1

      Καλά να περάσεις

    • @monaxikoatomo
      @monaxikoatomo 2 роки тому

      @@Grillphilosophy κι εσυ αρχοντα της άπαικτης μασαςςςςςςςςςς άνοιξε ψηταδικο θα γινει χαμος !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @xristosamanatidis3393
    @xristosamanatidis3393 2 роки тому

    👍👍😎👍👍

  • @tedogames
    @tedogames 2 роки тому +1

    Τι θα γινει ρε παιδια,οποτε σας βλεπω πειναω.
    Μηπως εχετε δει καθολου ενα τουρκο παππου πολυ μερακλη (Uncle Hajji's Kitchen),κανει μερακλιδικα φαγητα αλλα δεν δινει συνταγη,απλα τα υλικα,μηπως εσεις με την εμπειρια σας καταλαβεται και μας δωσετε την δικια σας εκδωχη απο καποιες συνταγες του.

  • @ΔιονυσηςΒωρος-β4ζ
    @ΔιονυσηςΒωρος-β4ζ 2 роки тому

    αυτο το μμμμμμμμμμμμμμμμμ ουτε η μενεγακη δεν το καταφερνη χαχαχα να ειστε καλα να σαςβλεπουμε να ναθενουμε και το κατι τις μας

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Χα χα χα σ'ευχαριστούμε πολύ καλά ψησίματα

  • @ΔημήτρηςΚουβελας-ν7ψ

    After 10.57 Αsmr

  • @kallimaxosstamatelopoylos6241
    @kallimaxosstamatelopoylos6241 2 роки тому

    Οχι ρε μπιμπ αρρωστησα .Μου αρεσει το μοσχαρι και κυριοσ το μπλανκ ανκουσ Αργεντινικο μιλαμε τρομερο κρεασ φοβερη γευση .Ελληνικα μοσχαρια και Ευρωπαικα ειναι αγευστα και σκληρα δεν μου αρεσουν .Ουρουγουαη Αργεντινη Αμερικα εχουν τρομερα κρεατα .

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Και εμείς καλά έχουμε, απλά εδώ δεν έχουν μάθει να τα αφήνουν κάποιες μέρες για σιτεμα.

    • @Tol1as
      @Tol1as 2 роки тому

      Φίλε δοκίμασε μοσχάρι Ελασσόνας αν βρεις. Έφαγα ενα rib-eye medium rare Ελασσονίτικο το καλοκαίρι, ήταν και γαμώ.

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      @@Tol1as όταν μας φέρει ο δρόμος από κει θα πάρουμε, σ ευχαριστούμε πολύ

  • @mariosskitzakos3272
    @mariosskitzakos3272 2 роки тому

    Οκ

  • @ΓΙΩΡΓΟΣΜΠΑΚΟΣ-λ9γ
    @ΓΙΩΡΓΟΣΜΠΑΚΟΣ-λ9γ 2 роки тому

    σε αλλο βιντεο ειπατε για τους τσιγκους..οτι δεν κανουν στο κρεας...θα σου πω οτι το σκεπασμα που κανεις σχεδον παντα με αλουμινοχαρτο στο τελος ειναι χειροτερο...και αυτο σου βγαζει στοιχεια πανω στο κρεας..ισως χειροτερα απο τους τσιγκους

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Ναι αλλά δεν ξέρεις πως αυτό το αλουμινόχαρτο από μέσα πως έχει λαδόκολλα... Θα το δείξουμε σε επόμενα βίντεο,

    • @ΓΙΩΡΓΟΣΜΠΑΚΟΣ-λ9γ
      @ΓΙΩΡΓΟΣΜΠΑΚΟΣ-λ9γ 2 роки тому

      @@Grillphilosophy στο κοντοσουβλι με πρασο..εκει λες για τους τσιγκους..εκει ειχες απλο αλουμινοχαρτο...νταξ σιγα..απλα το ανεφερα...να σε καλα

  • @vag1966
    @vag1966 2 роки тому

    Διάφραγμα

    • @Grillphilosophy
      @Grillphilosophy  2 роки тому

      Δεν είναι το διάφραγμα

    • @vag1966
      @vag1966 2 роки тому

      @@Grillphilosophy Γαλλιστί onglet, hanger steak αγγλιστί, ... en.wikipedia.org/wiki/Hanger_steak

  • @GlorytoUK
    @GlorytoUK 2 роки тому

    души в цьому шашлику не має, лише шнекмашина