【仕込み・完成まで】ハンバーグの作り方～ソースから完成まで
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- Опубліковано 10 січ 2020
- タネ作りから焼成～完成までをご覧ください。
詳しい作り方は過去動画をご参照下さい。
□ハンバーグの作り方解説（まかないシリーズ）
• プロが教える【ハンバーグ】 まかない料理シリーズ
□ハンバーグの作り方（325Cooking）
• プロが教える【ハンバーグ】の作り方 325v...
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・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
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＃ハンバーグ ＃仕込み ＃まかない料理 - Навчання та стиль
真似して作ったら
旦那に今までで一番美味しいって言ってもらえました！！
ありがとうございます！☺︎
よかったですね
おめでとう
え、すごいじゃないですか！
プロの方に言うのも失礼な話なのですが、本当に手際が良くて素晴らしいと思いました。
nao012Bear
そうですよね。本当に素晴らしいと感じます。
ちょっと天然ボケが入ってそう。
すべての所作が見ていて気持ちいい
まかないでこんな手の込んだもの作るんだ。。すご。。
ナマポでもつくれるなあｗ
モチヅキキョウヘイ ナマポガンスsteam Elegance 逆にナマポのが素人より時間あるから手の込んだもの作れるやろ
流れるように仕事が進むのを見てると、気持ちが良いものですね。毎日調理はしてるけど、こんなに手際よくお料理してみたい。
やはりropiaさんの動画は料理を作ろう、という気にさせてくれるんだ。
そうそう、こういうのが好き。
無言で調理の音を楽しませてくれて静かな飯テロを提供してくれる動画。
ハンバーグは自分で作るのも作るのを見ているのも好きですねー。
みじん切りも、種づくりも、リソレも音が心地良い。
つい最近こちらのチャンネルを知り、一瞬でファンになりました。
毎日ひとつは何れかの動画を拝見するほど大好きです！ ハンバーグ師匠3級有難く頂戴します☺️ 最高に美味しそうです！
自分は料理人志望という訳ではないのですが、料理の楽しさ、大切さ、忘れがちなことも存じなかった事も色々なものを沢山教わっております。
皆様のご活躍を心より応援しております🙏✨ 次の動画の更新も楽しみにお待ちしております！
久しぶりに見たら字幕になってる、お話ししながらも好きでしたよ！
とても美味しそうでした！
厨房内の音って癒されますね。
ハンバーグが神がかっているかのごとく美味しそうだ。
年始からの視聴者です。
居酒屋でバイトをしていることもあり、料理動画を見るようになりました！
系統は全く違うんですけど、料理するの好きですし見ていて楽しいです！
動画投稿とお店、二足の草鞋で頑張ってください！
初めて見ましたがこんな賄い羨ましすぎます、、、
プロが料理すると、切る音とか聞くだけでも気持ちいいです‼️
ハンバーグは工程が多いですが、やっぱり美味しいですよね💕
牛脂…今度入れてみよう🌟
今回も面白かったし、勉強になりました😊いつも丁寧な解説有難うございます✨オーブン焼きハンバーグ作ってみます👍
わぁずっと見てたら突然３級もらえたなんて感激✨
賄いでこんな素晴らしいのを食べれるスタッフは幸せですね😃
認定証、出してくれるのも
まかないこんなに丁寧に美味しく作ってくれるのも
優しい、、、、
4月から社会人になり1人暮らしするために、参考にして作ってみました！ まだまだですが、家族も美味しいと言ってくれて嬉しかったです
カッコイイですね！
尊敬します！
ハンバーグ師匠3級いただきました！ハンバーグ焼いてるジューって音聴くだけでも幸せな気分
いつも楽しく拝見しております。
本日母の日のリクエストで息子(中1)と一緒に参考にさせて頂きながら作ってみました。とても美味しく作れて3人とも「めっちゃ美味い。」と大満足＆笑顔で頂きました！ありがとうございました😊
まだまだ自粛は続きますが、シェフ&スタッフの皆様御自愛ください〜
みじん切り一つとってもまな板から全くこぼれてないし全部大きさ一緒だし
さすがすぎる。
ハンバーグ、凄くジューシーに作れました！ずーっと、熱々の玉ねぎを肉に混ぜてました笑
今までと違いすぎて感動です。
ハンバーグの作り方真似したら
すごく美味しいハンバーグが
出来ました。ありがとうございました
飯テロ頂きました 笑
今度作ってみます！✨
この人みたいに、玉ねぎササッと切れる人尊敬する…
簡単なやり方と慣れですね
上手い人の真似してみるけど3分の1くらいまな板から落ちました
体幹鍛えるところから始めようか？
玉ねぎだけを10年続けようか悩み中
あきあき まな板に乗って調理するタイプ
この動画大好きです！最近鉄のフライパンもアルミの鍋もロピアさんの動画見て揃えてみてはハンバーグやら色々料理してるんですけど、次は煮込みハンバーグを作って欲しいです！！
みじん切りは一応できます！玉ねぎを切ると目が毎回したくなって涙が出ます！
手際の良い仕事を見るの楽しい！
賄い担当は、いかに残り物お手伝い人を素敵なシンデレラに変身させられるかの腕が試される
楽しい事大好き いいこと言う
やっぱり手つきが違います。やっぱりプロですね。流れがいいわ！格好いいわ！！
美味しそう....作ります！！！
いつも気持ちのいい具合の切れ味のある包丁なので包丁の研ぎ動画が見たいです！
包丁の研ぎはこのチャンネルで過去に扱っていますよ
この動画を参考にさせてもらいます。
これ見てると音が心地良くて寝てしまう
料理作るの大好きだけど
冬は寒いから台所にたつのが面倒でつい出来合いの物を買うことが多かったですが、やっぱり手作り料理は美味しいですよね！
明日はハンバーグを作ろう！
このハンバーグは、簡単に真似出来て、レストランの味になり感動です。
スーパーで、牛脂下さいって言うのも、なんだか料理上手い人みたいで
嬉しい😃😆
画面からいい香りが漂ってきます。ハゥ。食べたい。
このやり方が一番早くて美味しいハンバーグができました！淡路島の玉ねぎでさらに美味しくなりました。
前のですが、Rophiaさんのレシピでボロネーゼ作って動画UPしました。
とっても美味しかったです
こちらを参考にさせてもらってます。
このハンバーグもいつか作ります。
ハンバーグ。
美味しそう！
キレイな丸で、ソースがまた美味しそうですね。家庭でも
作ってみたいです😊
お腹が‼️空いた❗
この時間に見ると腹がへる
Saludos desde España, Barcelona, me encantan tus vídeos sigue así, falta poco para que viaje a Japón. Que dios los bendiga
美味しそうなハンバーグですねぇ
この動画見てハンバーグ作りが劇的に上達しました！
クリスマスコースの続きが気になるっ！動画上がるの楽しみにしてます！
美味そうすぎる
ギラつく脂がセクシーという表現が秀逸
このチャンネルの動画で一番最初に見た動画ですどうもご飯を食べるのと料理が好きな中一です！
これぞまさに...ASMR
勉強になります。
やはりプロの手際は見ていて飽きません！
ちなみに、ウチのハンバーグは生とソテー両方の玉ねぎを入れます🎵
料理出来る男性って同じ男性から見てもカッコイイ‼️
いつも楽しみに見ています！
包丁研ぎの動画みたいです！🙋🏻♂️
この時間にこれは罪深い
いつもグラッセ勉強させて頂いてます！
美味いに決まってる！！！
素晴らしい映像ですね、Chef Ropiaさん、上手に撮影されておりますよ、お見事です。
超うまい！って思えるような ハンバーグたべたことないから食べてみたいなぁ
すごいふわふわでうまそう
玉ねぎの切り方と音が好きすぎる
これ見るとお腹すく
初手の玉ねぎのスライス音もそうだが最後のメイン完成は最高ですな～♪
久しぶりにハンバーグを作りたくなった。
最近ハンバーグ作るのにハマってる。混ぜるときガサガサって感じにするんだ
あと牛脂か。やってみます
凄いなぁ‼️流石です‼️
Thx for this recipe
なんていい音だ
こんなに肉汁が溢れ出てくるハンバーグ始めてみました、、、！！！
元パティシエです‼️自粛中にプロの料理見ると手際良くてスッキリします❗ゴムベラ懐かしい笑。
やっぱ料理ていいなぁ
料理できる人に憧れる。。
Hello i love to cook this looks good thanks
包丁できざむ音を聞くだけでよく眠れます😁
それにしても美味しそうなハンバーグですね🐟
なんて贅沢なまかない😆💕
羨ましい〜✨
お店にUA-camにお忙しいですね
無理せず頑張ってください❣️
コンロをちゃんと洗ってるのに感動。
まかないの料理をこんなに丁寧に作ってくれるの・・・。
ここでバイトしたいです。
仕込み動画大好き芸人です。
動画見てて思ったんですが
美味しそうなハンバーグですね👍
手捌きと音だけで旨そう❗️
味だしの塩なる一手間が玉ねぎの旨味を引き出すのか😆
勉強になります(笑)
美味しそうだな😆
根本切れてないじゃんと思ったらバラけないテクニックだったんですね！感服。
主婦ですが、めちゃくちゃ参考になります！次はこのハンバーグやってみます！
あ！賞状も久しぶりに貰えたな〜😂😂
この寡黙にクールに作ってらっしゃるシェフが字幕も作ってるというのか！ギャップがイイｗ
野菜を切るのが早い！！さすが料理人！
ハンバーグ！！
無事にハンバーグ師匠3級を頂きました！
玉ねぎのソテーだけでもう美味しそう
厨房機器綺麗ですねー
お疲れ様です。
俺も賄いの時両面焼いてオーブンで焼いてたなぁ……現在は両面焼いて水･または酒を入れ蒸し焼きにするけど。
ソースは赤ワイン＋ケチャップ＋中濃ソース･砂糖などで調整してました。
人それぞれ作り方、調味料が違うので
動画に上げて頂きありがとう御座いました。
ハンバーグ食べに行きたくなった
美味しそ食べたい😍
いや、もう家に来て作って欲しいわ()
ロピアさんありがとう。
ほんと一度お店に行って食べてみたい、
鹿児島だから遠い、
それな
やっぱプロはレベルがちげえ、、
俺もこんな素敵な賄いが出る職場で働きたいもんだ…
いやーもうこんな時間にこういうのは罪！！！
罪です！！！！
メイラーディングのいい音がぁぁぁぁぁ
いい🐣✨
美味しそうまかないですね。🥰👍
あらやだ美味しいソォーーーーー