항상 영상 잘보고 있습니다. 근데 제가 예민한거 일수도 있는데 집에서 컴으로 볼때 스피커로 듣게 되는데 이때는 큰 문제가 안되는데 이어폰으로 들으때 영상 브금이 너무 튄달까요? ㅎㅎ '똥띠닥디 똥띠닥디 하다가 쐐에에에엑!' 요거에 한번 빠지면 거기에 꽂히게 되는데 텐 님 이야기 그담부터는 안들리고 브금하고 쐐에에에엑 타이밍만 들려요 ㅠ 저만 그런다면 어쩔수 없고요 ㅎㅎ
여러가짘ㅋㅋㅋㅋ 논란이 될 사항들을 담담히 잘 이야기해 주셔서 감사합니다. ㅎㅎ 찍먹, 주먹, 볶먹 상관없이 맛만 좋으면 되는 거 아닐까요? ㅎㅎ 다만 아쉬운 건 전 동파육 소스가 진한 게 좋아서... 😢 아마 그게 아니라면 덜 자극적이고 삼삼한 맛을 찾아서 가기에는 아주 좋을 것 같아요. 다음에는 어떤 맛집을 소개해 주실지 기대되네요. :9
이연복 셰프는.명성에 비해 호불호가 많이 갈리는 편인데, 여경래 셰프는 간이 싱거움에도 다른 유튜버들도 극찬을 하더라구요. 특히 짬뽕이 싱거운데 진하다고... 이연복셰프가 방송에 나와 말하길 음식은 간이 쫌 있어야 한다고 손님이 짜면 짜다고 하지만 싱거우면 맛없다고 한다 라고합니다. 반면에 여경래 셰프는 싱거워야 오랜시간동안 앉아 , 코스요리를 즐길수 있다 그래야 신체에 부담이 없다 뭐 이러시더란....다음에는 수엔190 부탁드립니다. 여기는 유튜브에 올라온것이 없더라구요.
중식계 레전드고 최고 실력자이지만 흑요에서 철가방요리사에게 실력으로 완전히 압도당하는거 보고 확실히 후속 주자인 퓨전 중식 하시는 분들이 이전 세대 오리지널 중식 하시던 분들의 실력을 넘어선지 오래되었다는 느낌이 있었습니다… 😂여경래 셰프님같은 선발주자들도 퓨전 중식 받아들여서 좀더 롱런 하셨르면 하는 바람이..
![[아형✪하이라이트] ✨내 아내는 나 말고 다른 남자를 몰라✨ 신랑 민경훈이 신부에게 직접 전하는 달콤한 세레나데❤️ | 아는 형님 | JTBC 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/FrzrNV20KbQ/mqdefault.jpg)
인스타 아이디
yesterday_ten 입니다
감사합니다.
즉시 팔로우
전반적으로 순한 맛의 중식당이군요... 제 취향일 것 같아서 꼭 가보고 싶네요
탕수육 이야기 너무 시원하게 말씀해주셨네요. ㅎㅎ
부먹 찍먹 호들갑 좀 사라졌으면
난 탕수육은 그냥 쳐먹임 주는대로 먹음
걍 킬링타임 농담따먹기 느낌으로 하는거아닌가
쳐먹이 진리
부먹 찍먹 둘이 싸울때 먼저 다 먹는다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@아이부끄러워재미가 1도 없는 게 문제
니가뭔데 ㅋㅋ
인스타가보니 최근에 생일이셨나보네요. 늦었지만 생일축하드립니다~
아유.. 감사합니다! 🙏🏻
잘보고 갑니다 형님
4:54 이 부분 진짜 공감합니다.. 음식 그냥 맛있게 먹으면 되는 건데..
저기는 간이 센 것에 대해 극도로 경계하는 집입니다.
몇 가지 먹어보면 짜지 않겠다고 다짐하고 있는 것 같죠.
재료 신선하고 짜지 않은 것,
그게 고급스러움의 원천일지도.
맞아요 정말로 간을 귀신같이 맞추는 곳이에요 루이키친 시절도 그렇고, 지금 홍보각도
재료부터 신선하고 이 재료를 어떻게 해야 더 맛있게 먹나
를 고민해서 요리해주신 것 같습니다
그게 고급짐으로 다가오는 것 같아요
가격대가 살벌하긴 하네요... 홍콩반점이나 가야지...ㅜ
여기 정말 가고 싶었는데 예약하면 메뉴판에 없는 메뉴들도 가능하더라고요
오 없는 메뉴들은 어떻게 알 수 있을까요?
@@jcs8117서버분 한테 여쭈면 돼요 메뉴판에 없는 것중 오늘 뭐가 되는지요 ~
항상 영상 잘보고 있습니다. 근데 제가 예민한거 일수도 있는데 집에서 컴으로 볼때 스피커로 듣게 되는데 이때는 큰 문제가 안되는데 이어폰으로 들으때 영상 브금이 너무 튄달까요? ㅎㅎ '똥띠닥디 똥띠닥디 하다가 쐐에에에엑!' 요거에 한번 빠지면 거기에 꽂히게 되는데 텐 님 이야기 그담부터는 안들리고 브금하고 쐐에에에엑 타이밍만 들려요 ㅠ 저만 그런다면 어쩔수 없고요 ㅎㅎ
이어폰으로 한 번 체크해보겠습니다 알려주셔서 감사합니다 :)
아니 똥띠닥디 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
긴영상만들어주셔서 감사합니다
루이키친 일때 가격이 딱 좋았는데 부담없이 다양하게 먹어 볼 수 있고 😢 루이키친 갔을때 미친듯이 맛있다 이런게 아니라서 경험해본다 이정도로 가격생각하면 만족도가 좀 떨어질것 같네용
임팩트가 엄청 강하지 않기 때문에 루이키친 시절에 방문하셨다면 가성비 때문에 좀 평가가 떨어질 수 있을 것 같습니다 ㅇㅇ…
여러가짘ㅋㅋㅋㅋ 논란이 될 사항들을 담담히 잘 이야기해 주셔서 감사합니다. ㅎㅎ 찍먹, 주먹, 볶먹 상관없이 맛만 좋으면 되는 거 아닐까요? ㅎㅎ 다만 아쉬운 건 전 동파육 소스가 진한 게 좋아서... 😢 아마 그게 아니라면 덜 자극적이고 삼삼한 맛을 찾아서 가기에는 아주 좋을 것 같아요. 다음에는 어떤 맛집을 소개해 주실지 기대되네요. :9
새우 세개에 6만원이면 상당히 곤란하군요
형님 벌써 20만을 앞두고 있네요,,,구독자가 늘면서 초창기처럼 날것의 드립은 줄어서 아쉽지만 항상 잘 보고 있습니다! 그럼 다음 돈까스 영상까지 숨참는다 (사실 요즘 너무 평준화라 쌈박한데가 잘 안보이긴함,,)
글쵸ㅋㅋ 요즘 평균 퀄리티가 너무 올라가서 막 임팩트가 큰 곳이 거의 없더라구요
교통정리 넘모 좋구
와 여기는 비싸도 한번 가보고싶네요
여경래 셰프님이 슴슴한 맛을 지향하시는구나 싶더라고요!
중식은 불도장같이 일반 중식당에서 먹기 힘든 요리를 먹고싶을때 비싼곳 가면 될거같음
한식 탕수육에 케찹이랑 후루츠깡통같은거 들어가는데 전통적인거 따지는거 ㅋㅋㅋ.
크~
한식화된 탕수육 원형이 볶먹이라고 진짜 중국 전통 아니고
@@wyzjj6022 그게 얼마나 대단히 전통적이고 오래된 일이라고 원형을 따지냔소리. 우리나라 탕수육 한 천년된 요리고, 초창기엔 배달 안했대? 천년전에 백년정도 볶아서 내다가 변화해서 전통 원래 근본 찾는줄 알겠네.
근데 의외로 케첩이 들어가는 게 본토의 레시피는 맞다고 함
탕수육에 영향을 준 것으로 이야기되는 광동요리 중 구로육이 케첩을 사용한 요리라
단순 부먹보다는 볶먹이 맛있고 바삭함도 조금 더 오래가는데, 찍먹으로 제공하기 위해 볶먹을 포기하는게 아쉬워서 따지는거지 개인적으로 근본을 따지는거 자체가 중요한게 아님 그냥 부먹보다 좋은 요리법인데 그게 근본이기도 한거지
팔로우했습니다~
뭔가 보급이 끝날듯한 이 기분은 머지...믿겠습니다
손님층이 노인들이 많으면 간을 약하게 함. 젊은 사람들이야 어렸을때부터 간이 센 음식에 길들여져 있지만, 노인들이 어렸을때는 김치도 빨간색이 아니었고, 라면국물도 빨간색이 아니었고, 중국집에서 짬뽕도 안팔던 시절의 입맛이라서 간이 쎈 음식에 대한 거부감이 있음.
내말이....한국 짜장면 짬뽕 이런거 사실상 로컬라이징 다된 한식 아님? ㅋㅋ
왜 이상한거에서 근본 근본거리는거...? 중국인이신지...
중국인 본인들도 저런 소린 안하겠다
평냉 근본거리다가 옥류관 영상 뜨고 조용해지던 애들이랑 똑같은듯
저는 홍보각 팔보채가 항상 맛있더라구요~
이유는 모르겠음 살짝 붉은빛 돌게 볶아서 나오는데 삼삼한게 맛남
단품으로는 안먹어 봐서 모르겠네요 ㅋㅋ
탕수육 근본 ? 옛~~날부터 볶먹이 근본이었어요 먹다가 뻑뻑? 식으면 당연히 고기 니까 뻑뻑 해지는거는 당연하다고 생각 합니다 요즘은 중식을 어깨너머로 배운 애들이 넘많어서
안탑깝네요 요즘은 기본을 지키는 애들이 넘없어서 슬프네요 우리 배울때는 국자로 뒷통수 맞아가며 배웠는데... ㅠㅠ
선 좋아요 후 리플 @3@
중식을 그닥 안좋아하는데 홍보각은 꽤 맛있게 먹은 기억이 있네요 ㅋㅋ
여기 진짜 인생 중식당… 개맛있었음
참 근본 잘따지는 사람들 베트남 반미는 바게트빵에 샌드위치가 전통 베트남 음식같냐 하와이 무스비는 하와이 음식이라 잘도 말하면서 한국음식은 유독 근본을 따져
루이키친m 최애 메뉴가 삼선짬뽕이었는데 홍보각도 비슷한 맛인가요?
스타일은 비슷한데 들어가는 해물들이 좀 더 고급지게 바뀐듯 합니다
아침부터 중식 땡기네여ㅋㅋㅋ 호텔이라 비싸긴 역시 비싸네요 그래도 일반 중국집이랑 어떻게 다를지 궁금하네유
여셰프님 탕수육 맛있대서 탕수육 시키면서 탕수육이 그래봤자 탕수육이겠지 했다가 먹어보고 띠용 했었네요
홍보각 홍보각 떴냐? 크크크
짜장등과 달리 계속 논란이 있는 이유는 같이 시켜먹었을때 취향이 갈리면 갈등이 생길 쉐어형 음식이라 그런거같습니다
홍보!각!
정갈한 여경래 셰프님께 경례
군만두가 2만원 정도라고 하는거는, 가격이 바뀌나요?
홍보각기가막혀
홍보각기가막혀
텐님 리뷰 늘 즐겁게 보고 있습니다 화이팅!
어허 볶음밥에 짜장소스라니요 떼잉
ㅋㅋㅋㅋㅋ 어서오세요~
안먹으면되죠 ㅋㅋ
아니...갓노브님?!!
해피 선데이!
호텔 식당이다보니 아무래도 간을 좀 약하게 하는 편인듯?
이젠 셀럽이 돼버린 그..🎉
텐님이랑 맛집데이트하고싶다..
여경래 셰프님이 볶먹이 원조다 정리해도 어차피 갈라칠 사람들은 '한국식' 탕수육의 근본 원조 운운하며 찍먹 부먹 갈라친다는게 팩트임 ㅋㅋㅋ
한잘알 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 3:45 보면 서버분께서도 그대로 말씀해주시는디
예스!
탕수육 때깔 죽이네요
동파육 한점 1만원
새우튀김 한점 2만원
탕수육 햐점 3천원
군만두 한점 5천원
짬뽕 한그릇2.8만원
볶음밥 한그릇2.8만원
세금10%봉사료10%
인당 8만원.
원래 다른호텔에있지않았나 이젠 예전 르메르디앙 옆 호탤에있네 ㅎㄷ
부먹파보다 찍먹파들이 더 호들갑인데...
부먹파는 찍먹으로 먹어도 상관없긴함
이연복 셰프는.명성에 비해 호불호가 많이 갈리는 편인데, 여경래 셰프는 간이 싱거움에도 다른 유튜버들도 극찬을 하더라구요. 특히 짬뽕이 싱거운데 진하다고... 이연복셰프가 방송에 나와 말하길 음식은 간이 쫌 있어야 한다고 손님이 짜면 짜다고 하지만 싱거우면 맛없다고 한다 라고합니다. 반면에 여경래 셰프는 싱거워야 오랜시간동안 앉아 , 코스요리를 즐길수 있다 그래야 신체에 부담이 없다 뭐 이러시더란....다음에는 수엔190 부탁드립니다. 여기는 유튜브에 올라온것이 없더라구요.
와
호텔은 중식도 엄청 비싸네요
다른 유튜버 짬봉리뷰한거보고
싱거울것같아서 나는 동네중국집에서 자극적인게 더 내입맛에 맞을거같다 라고 댓글남겻다가
욕 개쳐먹엇는데……
먹을만한데
@ 당연히 맛잇죠
근데 그런거보다는
어머니음식 매일먹다가 가끔 불량식품 땡기잖아요?
그런거죠 뭐
맨날 집밥만 먹다보니 나가면 자극적인게 땡기더라구요 ㅎㅎ
후라이드 치킨에 양념소스 찍는것과 양념치킨, 닭강정은 모두 다른 음식입니다.
그러니 뭐가 맞다 틀리다 따지지 마시고 다른음식으로 생각하시는게 어떨까요?
동파육 한덩이에 만원 모자새우 하나에 이만원
가격이 좀 곤란하기는 하네요
떡볶이 튀김 비벼먹는것들이 어디서
중식 원리주의자들이 문제다...!
그냥 자기 취향껏 먹자
소수헌 리뷰 올려줘여
둘이 먹는데 그릇 하나로 안 덜어 먹고 바로 젓가락 들어가는 건 좀 불편하네
8:36 가야가야도 가셨나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가볼까싶네요 ㅋㅋ
가야가야 라멘 땡긴다.. 골목식당 첫 출연 하셨을때부터 1년에 한번 이상은 꼭 가는중
탕수육 부먹,찍먹은 계산하는 사람이 결정! ㅋㅋ
역시 모 유튜버들 처럼 맨날 다 맛있다라고 안 하고 소신리뷰 하는 텐님 너무 좋아요.
뻔한 맛을 일부러 과장해서 리뷰 해서 맛있는거 처럼 하는거 매번 꼴보기 싫은데. 역시 텐님입미다
배민쿠폰써서 간짜장+짬뽕 12800원에 시켰는데 새우하나에 2만원이넹 ㅋㅋ
북먹 찍먹으로 싸우는 인간들은 지능에 문제 있는 사람들임
알아서 먹으면되는걸로 싸우는건 정말 이해 안됨
탕수육 알아서 먹으면 되지 부먹이니 찍먹이니 볶먹이니 ㅋ
전체가 전형적인 일본 갑부 취향인데??? 막 당뇨나 고혈압있어서 돈 신경안쓰고 비싸되 왠지 건강할거 같은 딱 그런거 ㅋ 젊은 애들은 저런거 몇번 가보면 현타오지 ㅋ
잘봤습니다.
옛날 스타일의 중식당이 적어진거 같더라구요
호텔로 가면서 전체적으로 슴슴하게 변하신건가?
1빠 야호
홍보각 홍보받고 리뷰하시는건가요? 깔깔
오늘 최강록 식당 네오 예약 열렸었는데 거긴 진짜 힘들더라고요
거긴 ㅋㅋ 사실상 프로그램 안 쓰면 불가능 아닐까 싶네요
탕수육 찍먹 부먹 볶먹 논란은 대한민국이라는 나라에
얼마나 진상이 많은지 알 수 있는 논란이라고 생각합니다
가격대가 진짜 사악하네요.. 동파육은 그렇다쳐도 모자새우 3개에 6만원… 새우가 저런 가격이 나오는 이유가 보리새우 뭐 이런거라도 쓰나요???
중식계 레전드고 최고 실력자이지만
흑요에서 철가방요리사에게 실력으로 완전히 압도당하는거 보고 확실히 후속 주자인 퓨전 중식 하시는 분들이 이전 세대 오리지널 중식 하시던 분들의 실력을 넘어선지 오래되었다는 느낌이 있었습니다… 😂여경래 셰프님같은 선발주자들도 퓨전 중식 받아들여서 좀더 롱런 하셨르면 하는 바람이..
사실 찍먹충들은 무죄임 부먹충들이 항상 소스를 부어버리기때문에