ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лип 2021
  • За 10 минут 2 баклажана и немного овощей можно сытно накормить всю семью. Такой рецепт готовят баклажаны по-армянски готовят во всех армянских семьях и у каждого свой семейный рецепт. Готовится просто, получается очень вкусно и сметают со стола за считанные минуты. Нарезать все овощи как показано на видео рецепте, отдельно обжарить баклажаны, остальные овощи сладкий перец, репчатый лук и морковь тушить вместе, затем добавим приготовленные баклажаны и в конце нарезанные помидоры. Соль, чёрный перец, паприка по вкусу и обязательно чеснок и свежая зелень. Выключаем газовую плиту и можно подавать на стол как в холодном так и в горячем виде. Приятного аппетита.
    Ингредиенты:
    Баклажаны - 2 штук 500 г
    Сладкий перец - 2 штук
    Помидоры- 2 штук
    Репчатый лук - 1 штук
    Морковь - 1 штук
    Чеснок - 1 - 2 зуб
    петрушка, укроп
    соль, перец, паприка по вкусу
    #кулинария#поармянски#баклажаны#имамбаялды#рецепты
    Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
    / @juliadk88
    Домашняя Кулинария
    ok.ru/ Домашняя Кулинария
    / domashnyaya_kulinariya88
    У нас на канале много новых, вкусных и интересных рецептов. Наши Плейлисты
    ВЫПЕЧКА
    • ТАКАЯ ВЫПЕЧКА УДИВЛЯЕТ...
    ТОРТЫ - • ПОТРЯСАЮЩИЙ НЕРЕАЛЬНО ...
    ЗАПЕКАНКИ • Необычный Рецепт Сочна...
    ГОРЯЧИЕ БЛЮДА • КАРТОШКА по-армянски в...
    ВО ФРИТЮРЕ • Шикарные Слойки Такие ...
    НА СКОВОРОДЕ • 2 Рецепта Пышные и Воз...
    ДЕСЕРТЫ • Из 3 Ингредиентов за с...
    САЛАТЫ • ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ЗНАМЕНИТ...
    ЗАКУСКИ
    • БАСТУРМА (BASTURMA) ПО...
    ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
    • МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ П...
    ИЗ НИЧЕГО
    • ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ Из Ниче...
    In 10 minutes, 2 eggplants and some vegetables can be hearty to feed the whole family. Such a recipe is prepared in Armenian eggplant is prepared in all Armenian families and each has its own family recipe. It is simple to prepare, it turns out very tasty and is swept off the table in a matter of minutes. Cut all the vegetables as shown in the video recipe, fry the eggplants separately, stew the rest of the vegetables, bell peppers, onions and carrots together, then add the cooked eggplants and at the end chopped tomatoes. Salt, black pepper, paprika to taste and always garlic and fresh herbs. We turn off the gas stove and can be served both cold and hot. Bon Appetit.
    Ingredients:
    Eggplant - 2 pieces 500 g
    Sweet pepper - 2 pieces
    Tomatoes - 2 pieces
    Onions - 1 piece
    Carrots - 1 piece
    Garlic - 1 - 2 teeth
    parsley dill
    salt, pepper, paprika to taste
    #cooking # Armenian # eggplant #imambayaldy #recipes
    Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion, comments
    / @juliadk88

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @ninavasileva648
    @ninavasileva648 9 місяців тому +20

    Здравствуйте, я родилась в Ереване и прожилв там прекрасные 20 лет, потом переехала жить в Россию. С первой интонации, мне показалось, что говорит моя сестра или одноклассница, голос и манера говорить такие знакомые и родные. Спасибо за рецепт, за подсказку как пожарить баклажаны с небольшим количеством масла под крышкой...( я этого не знала), однозначно, с меня ЛАЙК и Подписка!!! шат мерси) Шноракалутюн)

  • @user-gs8fo2xy2v
    @user-gs8fo2xy2v 10 місяців тому +30

    Привет из Воронежа. Хорошая подача, грамотно , с приятным армянским акцентом. Просто суппер!!! Спасибо огромное.

    • @anis-lena
      @anis-lena 18 днів тому

      И я из Воронежа. 😊

  • @user-qp7wo8km3u
    @user-qp7wo8km3u 11 місяців тому +73

    Баклажан,помидоры,перец и вся зелень - в любом виде обьеденье! И какая разница чьё это блюдо,,,мы все равны и долдны уважать друг друга. Спасибо вам!

    • @L_liKu_i_
      @L_liKu_i_ 11 місяців тому +3

      Надоели уже как нацисты себя ведут! Это Кавказское блюдо!

    • @mari-nq9my
      @mari-nq9my 11 місяців тому +4

      @@L_liKu_i_ Что прищемили утром ? Злости то сколько !!!

    • @L_liKu_i_
      @L_liKu_i_ 11 місяців тому +1

      @@mari-nq9my видимо тебя прищемило раз такая реакция....👍😄

    • @user-xe8ni8ix2k
      @user-xe8ni8ix2k 8 місяців тому +1

      Спасибо за рецепт ❤

    • @user-gs9bd7bo3p
      @user-gs9bd7bo3p Місяць тому

      Это вроде аджапсандал .

  • @Andy-cb2fo
    @Andy-cb2fo Рік тому +10

    Блин всё таки армянский акцент замечательный, за это палец вверх

  • @Ludmila_87
    @Ludmila_87 Рік тому +1270

    Я родилась в Ташкенте,и там готовили очень много блюд из баклажан-и салаты и Сатэ,но это блюдо очень понравилось!!!!Спасибо хозяйке и быстро и практически без масла!!!Почитала комментарии и смех и грех)))Спорить чье это блюдо???очень глупо!!!Люди ,да не ссорьтесь вы из за такой чепухи-в мире столько зла и горя,,-Будьте добрее!!!

    • @user-pp5yj1yw7o
      @user-pp5yj1yw7o Рік тому +28

      Вкусняшка 🥰 обожаю баклажаны.

    • @tamaratamara4754
      @tamaratamara4754 Рік тому +21

      Спастбо за рецепт обязательно попробую.

    • @linamild330
      @linamild330 Рік тому +13

      Я жила в Чирчике до 1992 года.

    • @user-mp2ly9ps7n
      @user-mp2ly9ps7n Рік тому +9

      @@linamild330 а я на куйлюке.....
      Значит были соседями....))

    • @user-yn7qb3nv3p
      @user-yn7qb3nv3p Рік тому +13

      @@linamild330 увидела г. Чирчик
      И я уехала в 92 году. В Чирчике тоже всегда много готовили баклажаны. Люблю Чирчик

  • @neddasarkisyants8373
    @neddasarkisyants8373 2 місяці тому +7

    Дорогая моя ташкетская хозяйка ...я сама от туда и смотрю и плачу от радости и тоски ...продолжай моя армянская хозяюшка ДЖАН ..КАНАДА ...ЗОЛОТЫЕ РУКИ АРМЯНСКИХ ЖЕНЩИН ...ЗОЛОТЫЕ И ОЧЕНЬ ..САМЫЕ ДОБРЫЕ ..ХОТЬ БЫ НА МИНУТКУ ПРИЕХАТЬ ПОКУШАТЬ ...И БУДЬ ЧТО БУДЕТ ..

  • @user-pb7gw1ij1m
    @user-pb7gw1ij1m 7 місяців тому +13

    Чудесный рецепт, благодарю вас мне очень понравился, жду от вас нового шедевра.

  • @taisavinnik1236
    @taisavinnik1236 9 місяців тому +6

    Щіро дякую за смачний та простий рецепт. Обовьязково приготую

  • @user-yf8mw6pg2b
    @user-yf8mw6pg2b 7 місяців тому +10

    Спасибо за рецепт! Много разных рецептов приготовления баклажанов пробовала, этот один из лучших! Дай Бог Вам всего доброго!

  • @debora.larouss
    @debora.larouss Рік тому +15

    Благодарю вас за вкусный рецепт.

  • @user-cw7jh6pi7u
    @user-cw7jh6pi7u 8 місяців тому +17

    Огромное Вам спасибо !🌹Это невероятная вкустнятина !😋😛Теперь буду так готовить баклажаны всегда !Но я еще добавила горький красный перчик ( стручок ) и немножко хмели -сунели ,очень вкусно !😋👍👍👍

  • @lidiyapushkarskaya7674
    @lidiyapushkarskaya7674 Рік тому +4

    Я тоже из Ташкента, приятно что здесь много земляков.

  • @user-gf8fk9qm3u
    @user-gf8fk9qm3u Рік тому +6

    Вы прелесть. Добра Вам и мир Вашему дому. Вы прекрасны, таких женщин надо беречь

  • @user-gz6gh3ms3f
    @user-gz6gh3ms3f 8 місяців тому +5

    Новокузнецк мне 60 лет я давно искала вкусный рецепт, правда добавила острый перец при обжарки. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт🎉❤

  • @user-hp9uh2gt7v
    @user-hp9uh2gt7v 9 місяців тому +12

    Рецепт супер! Огромное спасибо!🙏 Баклажаны обожаю, приготовила быстро и действительно просто и вкусно!

  • @user-pj7bw7xp2v
    @user-pj7bw7xp2v Рік тому +267

    Обязательно приготовлю !! Обожаю баклажаны 🍆 !!
    Отдельное спасибо за хорошо поставленную и грамотную речь 👍

    • @user-xf8mi1vy8q
      @user-xf8mi1vy8q Рік тому +2

      Большое спасибо!

    • @anna-ct2zw
      @anna-ct2zw Рік тому +6

      @@user-xf8mi1vy8q Это грузинский Аджапсандал, только грузины не употребляют морковь ни в каких блюдах, кроме супов и каких-то добавочных соусов, так как из-за моркови баклажаны, мясо, курица, индюк( и т.д) становится присладковатым и скучным во рту. А помидоры оставляют в горячей воде , чтобы легко снимать кожуру, чтоб вкус был сочно-насыщенный и также- расстирают на тёрке и получается ' бутон розы- а-ля Аджапсандал!' Оно должен вариться в этом собственном помидорном соусе на медленном огне.. Плюс ,конечно, грузинский хмели сунели и т.д. Также, Болгарский перец, как и морковь, придает сладковатый привкус и абсолютно не вкусно. Здесь должны присутстаовать много зелёного большого лука вместо лука обыкновенного и побольше молотого чеснока ..Кстати, в начале , порезанные на части баклажаны , должны оставить на час и затем отжимать, чтобы вытек горький сок , а затем салфетками высушить...А зелень киндзу, красный рехани и макидо нужно добавить только в конце, перед отключением газа, чтобы сохранить не только витамин зелени ,но и вкус. И затем закрыть крышкой, чтоб не улетучился запах...Но у всех свой вкус

    • @user-rr4fs3fw4j
      @user-rr4fs3fw4j Рік тому

      Лорролмррмвчгогщше

    • @user-lv1vg6mn5e
      @user-lv1vg6mn5e Рік тому +1

      Получилась баклажанная икра . Не болше , не меньше . Ничего удивительного . Зачем это блюдо обозначили как армянское ? Морковь хотя бы не использовали в данном блюде .

    • @user-kq2fs4lg8u
      @user-kq2fs4lg8u 11 місяців тому +6

      @@anna-ct2zw так она же сказала, когда разрезала баклажан, что семечек нет, значит нет горечи и замачивать она не будет.

  • @mami9711
    @mami9711 2 роки тому +82

    Некоторые люди злые от рождения. Не обращайте внимания на злые комментарии, у вас хорошие рецепты, приятный голос. Удачи

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +2

      Спасибо за поддержку

    • @user-lv1bd5nq8f
      @user-lv1bd5nq8f Рік тому

      При оддерживаю

    • @user-do6it5jk6c
      @user-do6it5jk6c 8 місяців тому +3

      Опять эти охотники за злыми..как они задолбали, и где они их находят то, я например и не заметила, почиталс несколько комментов-, все нормальные.., никаких злых вроде нету.

    • @Ulagood
      @Ulagood 2 місяці тому +2

      ​@@user-do6it5jk6cспасибо , что написали это ! Я тоже обратила внимание , что "злых" комментов обычно очень мало или вообще нет ! А вот подобный комментарий встречается очень часто ! Хотя поймала себя на мысли , что в данном видео мой коммент был бы как - раз "злым" ! Поскольку в данном рецепте ничего "армянского" не увидела ! Ни трав , ни приправ ! Очень странный рецепт

  • @kobrus_
    @kobrus_ Рік тому +217

    Обожаю всё это овощное" безобразие"))Верю,что очень вкусно, иначе и быть не может

  • @Dimo79LeeCurtis
    @Dimo79LeeCurtis 2 роки тому +15

    Шат Шат Шат вкусно! Баклажаны это всегда вкусно.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +1

      Я обожаю баклажаны в любом виде

    • @innatzoglin7114
      @innatzoglin7114 Рік тому

      @@juliadk88 .

  • @user-ip5sb8zc8c
    @user-ip5sb8zc8c 8 місяців тому +6

    Спасибо огромное , очень нравится все овощное с баклажанами. ЛАЙК ЖИРНЫЙ 👍

  • @istochnik7
    @istochnik7 Рік тому +8

    Просто и как я понимаю вкусно! Спасибо за ваш труд!💐

  • @user-wj1bt7xx2d
    @user-wj1bt7xx2d 2 роки тому +53

    Спасибо большое, приготовила Армянский салат!!! Получилось!!!! Очень быстро, просто ,и Оооочень вкусно..... Привет из Кыргызстана,город Бишкек!!!!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +4

      Кыргызстан привет, спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего

  • @yvlechennyi_pedagog
    @yvlechennyi_pedagog Рік тому +6

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт!Невероятно вкусное блюдо!И здорово,что не нужно много масла. Здоровое и вкусное блюдо!

  • @gulianasibullina4141
    @gulianasibullina4141 Рік тому +6

    ❤️🙏 благодарю за рецепт!
    Все просто, доступно, понятно, душевно👍❤️

  • @user-oy9wn4pr3p
    @user-oy9wn4pr3p Рік тому +7

    Совершенно верно ! Все лето у меня вот такие баклажаны в холодильнике в холодном виде очень вкусно!!!! Мы Бакинцы очень любим это блюдо! Я их обожаю.

  • @user-gu7mn8xb4c
    @user-gu7mn8xb4c 2 роки тому +84

    Объяснили доходчиво, показали красиво, надо пробовать! Народ развлекается и языками чешут и ладно " собака лает- ветер носит" удачи!

    • @user-zj2ht9ew3t
      @user-zj2ht9ew3t 2 роки тому +2

      Это ты о себе?

    • @user-gu7mn8xb4c
      @user-gu7mn8xb4c 2 роки тому +8

      @@user-zj2ht9ew3t а дураки не переводятся! И такое бывает, к сожалению!

  • @xiaomimia2499
    @xiaomimia2499 Рік тому

    Дуже смачно. Я ще додаю в кінці дві три ложки майонезу. Смакота!

  • @user-bz1wk2kw8s
    @user-bz1wk2kw8s 19 днів тому +2

    Очень хорошо сделали ролик грамотно большое спасибо❤❤❤❤❤🎉

  • @user-lh3mx1mk5m
    @user-lh3mx1mk5m 2 роки тому +26

    Благодарю! Давно искала такой рецепт баклажан, чтобы просто и вкусно.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +3

      Это очень вкусный рецепт

  • @user-gh9dr3ji8o
    @user-gh9dr3ji8o Рік тому +3

    Обожаю восточную кухню . Благодарю вас от души, вы прекрасно объясняете🌹

  • @annabakulin7142
    @annabakulin7142 Рік тому +50

    Наконец то я пристроила баклажаны благодаря вашему чудесненькому рецепту. Ну очень вкусно!!! Спасибо армянской кухне!!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому +1

      Готовьте на здоровье

    • @user-ys4jw3dr4i
      @user-ys4jw3dr4i Рік тому +1

      А какой приятный, НАШ акцент!!!!!(свои поймут)😉😘

    • @keynjunior2585
      @keynjunior2585 Рік тому +3

      @@juliadk88 Не надо спорит баклажаны мы тоже готовим по разному друг другом делимся угошаем соседей. У Вас тоже также готовят по разному.Что бью в не спорит давайте назовите как узбеки говорят это блюда Кавказская блюда и всё.Мы грузинов армян и друг.назавём Кавказцы.Дорогие мои милые друзья давайте жить дружно.Я была в гостях в Ереване у армян у Азербайджанцев а грузин милиционер Целый день возил на своей собственной машиной и показывал нам город на шашлык возил по магазинам возил а вечером обязательно кто нибуд обязательно в гости приглашал.многие соседи собирались в конце горкый чёрное кофе пили .Моя соседка случайно в Московском аэропорте познакомилась с женщиной азербайджанец она дала свой адрес и в гости приглашала в Ереван мы поехали в гости к ней и армяне и грузин нас каждый вечер в гости звали женщину азербайжанку звали Назли.Соседка русский язык не знала меня попросила вместо поехали Стоматолог арменин нам золотые зубы поставил соседку зубной протез поставил и такой стол накривал жена оооолчень красивая была она русский язык незнапа но с такой уоибкой она нас угостила никогда не забуду.У азербайжанку Назли мы месяц в гостях были месяц милиционер грузин нас везде возил в конце все нас проводили отвезли билеты покупали провожали как родных Потом из них некоторые приехали к нам в гости Узбекистан в г.Самарканд кароче мы как родные стали.Мне сейчас 75 лет тогда мне было37 лет.Низкий поклон Вам Кавказцы за дружбу.Давайте будем жить как родные милые мои.Бабуля Насиба .Узбекистан г.Самарканд.Моя соседка давно умерла я ещё живаю и помню Вас.

  • @user-lu8ri6me8v
    @user-lu8ri6me8v Рік тому +181

    Всем доброго времени суток! Сегодня на ужин приготовила баклажаны по этому рецепту (немного от себя в исходный состав рецепта добавила черного молотого перца, чайную ложку сушеной кинзы и вместо 2-х положила 4 зубчика чеснока). Это очень-очень вкусно, просто огонь! Как выражалась моя бабушка, "ум отъешь"). Автору этого шедевра - браво и однозначно лайк! Всем рекомендую приготовить баклажаны по этому рецепту и получить гастрономическое удовольствие!) Всем желаю здоровья и приятного аппетита!)

    • @-qx9ts5in1h
      @-qx9ts5in1h 8 місяців тому +1

      Спасибо! Как раз думала,что приготовить из синих!

    • @user-hg6dj8pe7h
      @user-hg6dj8pe7h 8 місяців тому

      Сегодня тоже приготовлю.Спасибо за рецепт!🌷

    • @-qx9ts5in1h
      @-qx9ts5in1h 8 місяців тому +1

      Приготовила, понравилось, но добавляла больше чеснока и жгучий 🌶перец)

    • @i_love_korean_k_pop1000
      @i_love_korean_k_pop1000 8 місяців тому +2

      Почему Армянское блюдо,по моему вся страна готовит так баклажаны.

  • @user-vi8ek3ur9m
    @user-vi8ek3ur9m Рік тому +5

    Спасибо огромное за Ваш рецепт!
    Еле дождалась, когда закончится видео, побежала готовить.
    Чуть слюной не захлебнулась. 😊

  • @user-qz6wr4lr3g
    @user-qz6wr4lr3g Рік тому +90

    Я только- что приготовила... Бомба- Ракета... Теперь это мой самый любимый рецепт на весь сезон. Благодарности нет пределала. 😋😋😋🤰🤰🤰💝💖💞

    • @user-wi8tk7dm2h
      @user-wi8tk7dm2h Рік тому

      Классное выражение...Бомба-ракета...Круче, чем просто Бомба..

    • @user-oe8hm8mm3p
      @user-oe8hm8mm3p Рік тому

      Молодец

    • @user-jy7ik1oj9u
      @user-jy7ik1oj9u Рік тому +3

      А зачем показывать как вы режите все баклажаны? Ну очень нудно. Рецепт 👍

    • @l.piloyan333asd9
      @l.piloyan333asd9 Рік тому

      Про Питарду забыли😍👍

    • @user-xq2du6zf1w
      @user-xq2du6zf1w 11 місяців тому +1

      @@user-jy7ik1oj9u В таких случаях, смотрю ролики на самой большой скорости...

  • @sonarasaule4156
    @sonarasaule4156 Рік тому

    Blagodariu z recept!!!!

  • @user-kr8mt9um6j
    @user-kr8mt9um6j Рік тому +1

    И главное очень просто, без особых приправ... Спасибо🙏💕

  • @user-nl1ep1fq3c
    @user-nl1ep1fq3c Рік тому +46

    Спасибо большое, Хозяюшка, за Ваш прекрасный рецепт! Быстро, мало масла и выглядит великолепно, очень аппетитно! Дай Бог здоровья и благополучия Вам и Вашим родным и близким!

  • @nataliyaskityba5355
    @nataliyaskityba5355 Рік тому +4

    Браво! Молодец! Отличный рецепт!

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j Рік тому

    Очень красиво! Все овощи обожаю! Спасибо Вам!

  • @user-ud1bl8ih7y
    @user-ud1bl8ih7y Рік тому +4

    Спасибо за блюдо, очень вкусно, приготовила сразу как посмотрела видео, нарезка отличная, смотрится ярко.
    Всем понравилось🍆🍆🥕🍅

  • @user-kx1go6xr1q
    @user-kx1go6xr1q 2 роки тому +61

    Мне нравится, что вы, Джулия, рассказывает подробно. На всех не угодить. По вашим рассказам сделает даже начинающий кулинар. Кому это долго и утомительно ставьте скорость больше!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +8

      Спасибо за поддержку и всего самого хорошего

  • @nicatano7372
    @nicatano7372 Рік тому +47

    Вкуснейшее блюдо, любит вся семья и все друзья, думаю мало таких, кто не любит! Спасибо вам большое!🙏🌹

    • @user-rd5un6xx7p
      @user-rd5un6xx7p Рік тому

      Морковь 🥕 лишняя.

    • @user-gc3dt2si5h
      @user-gc3dt2si5h Рік тому

      Нет, ничуть не лишняя морковь, ну, если кто-то её не любит она же немного блюдо сладит)))

  • @lybov1234
    @lybov1234 Рік тому

    Спасибо за простой и очень вкусный рецепт.Приготовила, вкусно и в горячем и в холодном виде!

  • @olyYnkova
    @olyYnkova 2 роки тому +8

    Отличный рецепт! Быстро, просто и ооочень вкусно! Спасибо!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Приятного аппетита

  • @czesccorimba4614
    @czesccorimba4614 2 роки тому +15

    Рецепт очень простой и вкусный ), каждый раз убеждаюсь всё гениальное просто !

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Приятного аппетита

  • @AriannaBlanche
    @AriannaBlanche Рік тому +54

    Никогда не любила баклажаны, а может просто не умела их готовить)) Ваш рецепт просто чудо.. получилось очень очень вкусно!! Спасибо вам большое за рецепт!!

    • @user-ui2tv7lg1p
      @user-ui2tv7lg1p Рік тому +3

      Попробуйте приготовить баклаж.икру.маленькую партию,она не может не понравится!!!!

    • @user-gm9xh1yo3e
      @user-gm9xh1yo3e Рік тому

      @@user-ui2tv7lg1p Ну и где добрая Ваш рецепт икры??? Ляпнула и не поделилась,зачем ляпнула????

    • @user-qj7po1fy9f
      @user-qj7po1fy9f Рік тому +6

      @@user-gm9xh1yo3e Вот эти все овощи взять и размять токлушкой или блендером. Будет баклажанная икра...

    • @user-gs9bd7bo3p
      @user-gs9bd7bo3p Місяць тому

      У Василия Емельяненко есть шикарныц ресторанный рецепт баклажаны по армянски .без моркови и перца .баклажаны помидор луу красный,сок половинки лимона петрушка,сыр брынза.👍👍👍

  • @user-sr1qy2zy7u
    @user-sr1qy2zy7u Рік тому

    Сделала по этому рецепту - очень вкусно получилось! Буду так готовить и дальше. Спасибо большое!

  • @user-on7jg8gr1w
    @user-on7jg8gr1w Рік тому +4

    Очень вкусный салат сделала сегодня , большое спасибо за рецепт

  • @user-jv6lt3le4f
    @user-jv6lt3le4f 2 роки тому +21

    Джулия,действительно вкусно получилось,все съели,рахмет!! Теперь буду всегда готовить,отличный и простой рецепт!!!👌

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +2

      Я рада что вам понравилось спасибо за отзыв и всего самого хорошего

  • @user-mn6ub2sx8f
    @user-mn6ub2sx8f 2 роки тому +29

    Спасибо за рецепт, вчера попробовали - очень понравилось блюдо, для нашей семьи точно войдет в список любимых.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +3

      Спасибо большое за отзыв это очень важно для нас и для развития канала, удачи вам и приятного аппетита

    • @user-us2ct3zy3b
      @user-us2ct3zy3b Рік тому

      Долго, занудно. Зачем показывать как нарезать овощи так подробно?

    • @larysayastrabkova7634
      @larysayastrabkova7634 Рік тому +4

      @@user-us2ct3zy3b Для молодых хозяек, которые только учатся

  • @user-kh3ru4bm7m
    @user-kh3ru4bm7m Рік тому +1

    Спасибо огромное за рецепт! Баклажаны люблю в любом виде, очень люблю армянскую кухню!

  • @nataliasamorodnova6906
    @nataliasamorodnova6906 Рік тому

    Фантастика !!!
    Շնորհակալություն

  • @user-rl3qw8jg8n
    @user-rl3qw8jg8n 2 роки тому +35

    Очень люблю баклажаны и разные блюда из них👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +2

      Баклажаны получаются очень вкусные

  • @user-br7fw3xk1t
    @user-br7fw3xk1t Рік тому +4

    Отдельное спасибо за ваш акцент. Уверен что с ним будет гораздо вкуснее.!!!

  • @user-zo5wo6qf6d
    @user-zo5wo6qf6d Рік тому +1

    Все очень просто и вкусно! Спасибо!👍

  • @user-7775
    @user-7775 9 місяців тому +3

    Классный блюдо. Баклажаны, могу есть круглый год, хоть каждый день. Всегда много, замораживаю на зиму

  • @Sancho_S_Rancho80
    @Sancho_S_Rancho80 Рік тому +7

    Спасибо за наводку про горечь и вес баклажанов!!!! На выходных буду готовить! Будьте здоровы!)

  • @user-qs2ny6tp6l
    @user-qs2ny6tp6l Рік тому +9

    Добрый день! Обожаю эту женщину, она так подробно всегда рассказывает о приготовление блюда, хочется идти и готовить! Благодарю Вас, за рецепт! Всем мира и любви!🌹🌹🌹

    • @user-gy8zz8vb8p
      @user-gy8zz8vb8p Рік тому

      Горчат иногда.

    • @anna-ct2zw
      @anna-ct2zw Рік тому

      @@user-gy8zz8vb8p Это грузинский Аджапсандал, только грузины не употребляют морковь ни в каких блюдах, кроме супов и каких-то добавочных соусов, так как из-за моркови баклажаны, мясо, курица, индюк( и т.д) становится присладковатым и скучным во рту. А помидоры оставляют в горячей воде , чтобы легко снимать кожуру, чтоб вкус был сочно-насыщенный и также- расстирают на тёрке и получается ' бутон розы- а-ля Аджапсандал!' Оно должен вариться в этом собственном помидорном соусе на медленном огне.. Плюс ,конечно, грузинский хмели сунели и т.д. Также, Болгарский перец, как и морковь, придает сладковатый привкус и абсолютно не вкусно. Здесь должны присутстаовать много зелёного большого лука вместо лука обыкновенного и побольше молотого чеснока ..Кстати, в начале , порезанные на части баклажаны , должны оставить на час и затем отжимать, чтобы вытек горький сок , а затем салфетками высушить...А зелень киндзу, красный рехани и макидо нужно добавить только в конце, перед отключением газа, чтобы сохранить не только витамин зелени ,но и вкус. И затем закрыть крышкой, чтоб не улетучился запах...Но у всех свой вкус

  • @ludmilarubtsova2747
    @ludmilarubtsova2747 Рік тому +1

    Прекрасный рецепт, приготовила, очень понравилось это блюдо, большое спасибо!

  • @nataliasamorodnova6906
    @nataliasamorodnova6906 Рік тому

    Фантастика!!
    Շնորհակալություն

  • @irinacherepenina495
    @irinacherepenina495 Рік тому +3

    Надеюсь, что это блюдо такое же вкусное, как и хачапури по Вашему рецепту! Успехов Вам и всего самого доброго! Спасибо за прекрасные рецепты! И не важно откуда они у Вас

  • @lidiyavoytyuk9402
    @lidiyavoytyuk9402 Рік тому +3

    Добрий вечір приготувала по вашому рецепту .Супер дякую👍дуже смачні

    • @juliadk88
      @juliadk88  Рік тому

      Приятного аппетита

  • @user-xg1xy3wv1u
    @user-xg1xy3wv1u Рік тому +1

    Спасибо за ваш труд, отличная закуска

  • @viktoriyaefimova9688
    @viktoriyaefimova9688 Рік тому +2

    Очень понравилось Ваше блюдо лёгкостью и быстротой приготовления! И, конечно, результатом, вкусные баклажаны! Вчера приготовила второй раз! Благодарю Вас за рецепт, краткость и информативность видео! Вас приятно слышать! Здоровья Вам и душевного комфорта! С меня подписка и, разумеется лайк (лайк поставила после первого просмотра))).)
    !

  • @kirilln5460
    @kirilln5460 Рік тому +30

    Очень красиво, ярко и аппетитно. Спасибо за подсказку - как выбирать баклажаны 🙏

  • @user-xg3nf7zt6j
    @user-xg3nf7zt6j Рік тому +9

    Да, давний лёгкий рецепт, всегда получается вкусно! Баклажаны уже много лет выращиваются не горькие, кожицу тоже не надо снимать, в ней всё самое полезное! Спасибо за видео

  • @user-yh5xt4xo7u
    @user-yh5xt4xo7u Рік тому

    Очень вкусно, приготовила по вашему рецепту!👍🙏🏻

  • @georgog5901
    @georgog5901 Рік тому +2

    Спасибо большое за рецепт! На самом деле очень вкусно👍

  • @user-tm9xd5tg6d
    @user-tm9xd5tg6d 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт. Просто пальчики оближешь!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Приятного аппетита

  • @user-hs6sb9nc5r
    @user-hs6sb9nc5r 10 місяців тому +3

    Благодарю за рецепт 😊 Приготовила на ужин, все получилось 👏 И мужу понравилось такие баклажаны. Только у меня выросли белые баклажаны на огороде 🤗

  • @user-if5qg4sj1v
    @user-if5qg4sj1v Рік тому

    Очень вкусно получилось!Большое спасибо за такой замечательный рецепт!

  • @user-sh3tl5qq4e
    @user-sh3tl5qq4e 8 місяців тому +2

    Благодарю🥰! Очень вкусно... готовите и аппетитно! Ну а как получится, пойду пробовать.. Низкий Вам поклон!!!

  • @user-mo3zb1ye9c
    @user-mo3zb1ye9c 2 роки тому +49

    Замечательный канал! Все рецепты реально просты в приготовлении и очень вкусные. Огромное спасибо за ваш труд.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +2

      Спасибо, что оценили, очень приятно

  • @olgavinogradova911
    @olgavinogradova911 Рік тому +3

    Благодарю! Ну оочень вкусно👍👍👍

  • @maria-il3nm
    @maria-il3nm Рік тому +1

    Какая замечательная хозяйка,так приятно слушать её говор,с небольшим акцентом.Рецепт-класс.Сделаю тоже.Спасибо

  • @user-xt1jn7ry8c
    @user-xt1jn7ry8c 9 місяців тому +1

    Вы настоящая чудесница, и молодец люблю 💘 армянскую кухню и выпичку

  • @user-ee7on3rm2c
    @user-ee7on3rm2c Рік тому +13

    Приготовила, очень вкусно. Первый раз без жарки и большого количества масла. Домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт.

    • @user-cl2jq8qd2p
      @user-cl2jq8qd2p Рік тому

      .......... ,,,,...©©®™°°=={∆ ,іііііііііі

  • @user-xc9ge2ms5d
    @user-xc9ge2ms5d 2 роки тому +13

    Шикарный рецепт! Спасибо, очень аппетитно)

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Готовьте на здоровье

  • @user-gs9bd7bo3p
    @user-gs9bd7bo3p Рік тому

    Благодарю за вкусный рецепт.👍👍👍

  • @tatjanaarnt3397
    @tatjanaarnt3397 Рік тому

    Благодарю за рецепт 🌺получилось очень вкусно

  • @user-he7we6pz1g
    @user-he7we6pz1g Рік тому +26

    Добрый Вам день! Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусная у Вас армянская кухня! И женщины трудолюбивые! Ещё раз благодарю и буду вместе с Вами готовить блюда армянской кухни!
    С уважением, Елена!

  • @Iryna_85_665
    @Iryna_85_665 Рік тому +16

    В Одессе тоже такое блюдо готовят из синеньких 😁 Манжой называют. Единственное отличие режут чуть мельче. Это правда очень вкусно! 😍

  • @svetlanaalexandrova5171
    @svetlanaalexandrova5171 9 місяців тому +1

    Шикарный метод. И все так классно обьяснили! Спасибо 😊😊😊

  • @user-be9zk1dy3e
    @user-be9zk1dy3e Рік тому +1

    Очень вкусно получилось, спасибо.

  • @user-bz9sp3uq3g
    @user-bz9sp3uq3g 2 роки тому +7

    Мне все понравилось. Подробное объяснение и показ. Молодец хозяйка. А кому не нравится объяснение, пусть не смотрят и не слушают.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      СПАСИБО за поддержку

  • @user-kw2jw8bv3u
    @user-kw2jw8bv3u 2 роки тому +6

    Как всегда замечательный рецепт, спасибо🙏💕 большое.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Приятного аппетита

  • @user-ju3uu9vr8g
    @user-ju3uu9vr8g Рік тому +2

    Привет всем из города Ташкента 👋
    Я очень люблю баклажаны. Часто делаю икру из них, салаты.
    Спасибо вам за рецепт.
    Всем желаю Мира и добра 💐💐

  • @Maya-xx9xk
    @Maya-xx9xk 19 днів тому +1

    Никогда не жарили так баклажаны. Интересно.
    Спасибо

  • @elenasakovskaya9465
    @elenasakovskaya9465 2 роки тому +32

    Спасибо 💐 Замечательный рецепт! Обязательно буду готовить 👍🏼🌞🤗

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +1

      Удачи вам и приятного аппетита

  • @elkanenq6461
    @elkanenq6461 Рік тому +4

    Джули - джан, благодарю Вас 🙏за рецепты!!!

  • @user-nu5zp8cl1i
    @user-nu5zp8cl1i 8 місяців тому +1

    Благодарю за рецепт! Очень вкусно!!

  • @user-pj7ps3kf8m
    @user-pj7ps3kf8m Рік тому +148

    Я родом из Еревана, в далёкие советские времена не было рафинированного масла и мы готовили на ароматном. Но вкус был тоже отменным! И ещё обязательно ели с армянским сыром: чанах, лори ….👍🏻🙌🏻🌸🌺🌸и свежим матнакашем или лавашом!🌹🌹🌹

    • @user-mb2wx5hu6u
      @user-mb2wx5hu6u Рік тому +10

      Большое спасибо за рецепт, просто очень вкусно,всем понравилось, дай Бог Вам здоровья крепкого, молодцы, счастья, благополучия любви, добра мира света долгих лет жизни!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @user-be2st6dz7y
      @user-be2st6dz7y Рік тому

      Рафинированное вредное.

    • @user-be2st6dz7y
      @user-be2st6dz7y Рік тому +6

      Жарю вме эти овощи вместе, это рататуй

    • @user-yj4re7ek6b
      @user-yj4re7ek6b Рік тому +1

      ​@@user-be2st6dz7y

    • @user-fu3ir8xr5b
      @user-fu3ir8xr5b Рік тому +5

      Матнакаш забыть не могу.

  • @ludaspektor6379
    @ludaspektor6379 2 роки тому +17

    Спасибо, замечательно! Мы в Молдавии тоже так делали. Молодец, напомнили, сделаю.Удачи.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому +1

      Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое

  • @user-es2il2gx2i
    @user-es2il2gx2i Рік тому +2

    Спасибо большое за прекрасный рецепт

  • @user-tc7zm1tn1h
    @user-tc7zm1tn1h Рік тому +1

    Ой, какая вкуснятина! Съела пол сковороды! Спасибо за рецепт!

  • @user-zd1sq5mb4n
    @user-zd1sq5mb4n 9 місяців тому +4

    Приготовила первый раз, очень понравилось блюдо ммм! 😊

  • @user-lq6re6yy2s
    @user-lq6re6yy2s 2 роки тому +6

    Хороший летний рецепт! Быстро и просто делать!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      И очень вкусно

  • @julspa19
    @julspa19 2 роки тому +1

    Дякую Вам за дуже смачний рецепт.

  • @user-hy9nd8oq2c
    @user-hy9nd8oq2c 11 місяців тому

    Спасибо за прекрасный рецепт,вкусняшка!👍👍👍

  • @user-sw9gq9ws5r
    @user-sw9gq9ws5r 2 роки тому +10

    Благодарю за рецепт!!
    Искала рецепт именно с баклажанами, Ваш обязательно приготовлю.
    Всех благ Вам!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 роки тому

      Это ОБАЛДЕННЫЙ рецепт