En México algunas regiones entienden bizcocho como galleta, pero en la Ciudad de México el bizcocho es un pan dulce, generalmente esponjoso, que se hace de muchas formas y de sabores variados.
En portugués tenemos biscoito y bolacha (de bola, pelota), y su uso varia conforme las regiones de cada país. Incluso, hay mucha pelea en Brasil sobre eso. Para muchos uno es dulce y el otro es salado.
En Argentina llamamos bizcocho a una especie de galleta salada que se fabrica con harina de trigo y grasa de vaca, se compra en las panderías. Bizcochos o bizcochitos, suelen ser muy sabrosos para comer junto con el mate amargo. Tambíen tenemos la palabra bizcochuelo que es la parte de harina de una torta, que luego es decorada con crema o dulce de leche.
Tal cual iba a decir esto! La verdad es que en temas de panificados dentro de la misma Argentina le llamamos distinto a unas cuántas cosas! (como pasa con los deliciosos criollitos vs. bizcochos)
En la Argentina, además del uso de galleta como algo comestible, existe la expresión, sobre todo en algunas zonas rurales, "mate galleta", para indicar un tipo especial de recipiente para tomar mate, que se caracteriza por no ser esférico, que es lo más usual, sino de forma achatada, como una cantimplora pequeña.
Curiosidad: en Colombia es común que en Navidad, para la Novena que se ora en las casas entre familia casi siempre se acompaña las galletas típicas de la época con vino tinto o de manzana. Galleta con galletas 😄 Lo cierto es que es una costumbre antiquísima aquí, le pongo unos 200 años, por lo menos. No sé si el acompañamiento entre vino y galletas tiene que ver con que llamemos galleta a una galleta. Aparte: bizcocho aquí, puede ser un postre suave o una preparación de hojaldre con relleno de dulce de guayaba, es decir, una versión dura, aunque menos dura que una galleta.
En México algunas regiones entienden bizcocho como galleta, pero en la Ciudad de México el bizcocho es un pan dulce, generalmente esponjoso, que se hace de muchas formas y de sabores variados.
En mi país Bizcocho también se utiliza como sobrenombre, además de llamarle así a algunos tipos de pan.
En portugués tenemos biscoito y bolacha (de bola, pelota), y su uso varia conforme las regiones de cada país. Incluso, hay mucha pelea en Brasil sobre eso. Para muchos uno es dulce y el otro es salado.
jajaja
En Argentina llamamos bizcocho a una especie de galleta salada que se fabrica con harina de trigo y grasa de vaca, se compra en las panderías. Bizcochos o bizcochitos, suelen ser muy sabrosos para comer junto con el mate amargo. Tambíen tenemos la palabra bizcochuelo que es la parte de harina de una torta, que luego es decorada con crema o dulce de leche.
Tal cual iba a decir esto! La verdad es que en temas de panificados dentro de la misma Argentina le llamamos distinto a unas cuántas cosas! (como pasa con los deliciosos criollitos vs. bizcochos)
En Brasil, biscoito o bolacha es lá galleta, "the cake" es bolo
En la Argentina, además del uso de galleta como algo comestible, existe la expresión, sobre todo en algunas zonas rurales, "mate galleta", para indicar un tipo especial de recipiente para tomar mate, que se caracteriza por no ser esférico, que es lo más usual, sino de forma achatada, como una cantimplora pequeña.
Curiosidad: en Colombia es común que en Navidad, para la Novena que se ora en las casas entre familia casi siempre se acompaña las galletas típicas de la época con vino tinto o de manzana. Galleta con galletas 😄 Lo cierto es que es una costumbre antiquísima aquí, le pongo unos 200 años, por lo menos. No sé si el acompañamiento entre vino y galletas tiene que ver con que llamemos galleta a una galleta. Aparte: bizcocho aquí, puede ser un postre suave o una preparación de hojaldre con relleno de dulce de guayaba, es decir, una versión dura, aunque menos dura que una galleta.
Em português existe muito isso de Biscoito e Bolacha. Kk
Vamos, que la galleta era turron del duro en francés.
Solo ha faltado la etimología de la "galleta" como sinónimo de "hostia bien dada con la mano abierta"
Pues que hambre más tonta me ha entrado...
Las galletas en Argentina son por lo general dulces, y tambén se las llama masitas.