PUMPKIN MAJARETE - Dessert De Auyama With Coco
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- Опубліковано 26 сер 2024
- PUMPKIN MAJARETE - Dessert De Auyama With Coco, in this video I share the step by step to make a delicious dessert of Majarete de Auyama or Pumpkin an easy and quick recipe.
The term pumpkin is of Hispanic origin and is used generically to name a great variety of fruits such as squash, squash, squash, squash, among others. The origin of Del Majarete is a dessert that, according to the history of dating back to the colony, is attributed to Venezuela, but it differs from ours in consistency and ingredients, here in the Dominican Republic, we consider it part of our gastronomic culture and it is a typical sweet widely consumed at any time, the original Dominican majarete is made of corn, in this case I made it from Auyama, it is the only thing that varies in the recipe ... enjoy this delicious dessert.
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This dessert is eaten cold or hot, we can present it served in small containers, on a dessert table it looks very good, we can make this pumpkin majarete to accompany Thanksgiving dinner, Christmas Eve or any occasion, snacks, healthy desserts are always a good choice.
✅Ingredients:
2 cups of pumpkin puree / ahuyama / squash
1 can of evaporated milk
1 can of coconut milk
1 cup whole milk
4 or 5 tablespoons of brown sugar
pinch of salt
Cinammon sticks
ground cinnamon
2 tablespoons cornstarch
1 spoon of vanilla
malaguetas to taste
nutmeg to taste
lemon peel
✅Preparation:
We bring the squash to the fire in a pot with enough water to boil, add cinnamon stick, and a pinch of salt to taste and proceed to let it soften and make a puree with the pumpkin, blend with evaporated milk, strain, add Again in the blender, add the coconut milk, sugar, vanilla, cornstarch and the resulting mixture will be brought to the stove over medium heat, where we will add lemon peel, cinnamon stick, malagueta and nutmeg and move continuously for 12 o 15 minutes and our majarete of pumpkin, squash or whatever they call it in their countries will be ready .... Advantage !!!!!
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Secrets D'Angela
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Justo haciéndola
Provecho, 👌
Ese postre se ve super delicioso 😋 nunca lo he probado pero realmente se ve super antojable y muy rico 😋😋
Asi es amiga, es muy delicioso y nada empalagoso, osea una persona con pre diabetes lo puede comer en pocas cantidades.
Aqui en Venezuela la conozco como chivato.
Quedó muy rico y no empalaga, está en su punto. Me enamoré😍
Gracias, espero que lo disfrutes.
Wow que rico postre se mira que le quedo súper rico y fasil de preparar y muy bonita presentasion Te dejo todos mis saludos muchos éxitos
Gracias a ustedes
Se ve delicioso el postre de calabaza
Saludos amiga
Gracias amiga, saludos.
Lo mejor y muy bien explicado y que voz más tierna tiene angela
Muchas gracias.
Mi bella secretos que dicia amiga muy fácil y delicioso grasias amiga por compartir sus secretos de cosina bendiciones lqm❤️
Rosita gracias a usted por pasar por mi cocina. Igual de este lado se le aprecia.
Que rico corazon súper súper delicioso para esta temporada 👍👍😋😋
Asi es amiga Yesenia, en mi país no se celebra thankgiving, pero este postre se come caliente o frio depende el gusto de cada quién.. Gracias.
Hola amiga eso me sorprendió y se ve que quedó muy rico la calabaza o auyama es deliciosa a parte de que es muy nutritiva
Si Lily para nosotros siempre es Auyama, pero solo los nombres son diferentes, pero siempre es lo mismo,.. Prueba y verás que es un buen dulce, aquí no quedo nada, jaja si supieras que hasta de platano se puede.
Hola. A este postre lo llamamos Chivato en la parte de Venezuela de donde soy. Me encanta; me transporta a mi infancia instantáneamente. Gracias por compartir. Saludos.
Hola @Reina, no sabía ese dato, es muy interesante saber de la cultura culinaria, gracias.
Se ve bien.hay q probarlo😊
Hola amiga Angela un saludo desde Colombia, felicitaciones que rico postre, me encantó muy apropiado para estos días fríos, muchas gracias por compartir su receta.
Gracias a ti compañero por estar por aquí. Saludos desde Dominicana.
Wuaooo amiga bella ese majarete quedó super rico mi bella amiga enviame un poco para Venezuela. Besitos.
Gracias corazón, ojala se pudiera enviar un poco a cada uno, 😋
Delicioso majarete de calabaza no lo conocía, se ve que ha quedado muy rico, aquí también se prepara un postre que se llama majarete, pero se preparada de manera muy diferente, muchas gracias por compartir.
Si Mari en Venezuela el majarete es como un flan, el majarete dominicano está hecho con Maíz tierno y con estos mismos, ingredientes, menos la calabaza que es una variación del ingrediente principal (maíz) nuestro postre es como una jalea o natilla.
@@CocinandoconAngelaA Muchas gracias Angela, y por compartirlos
Muy deliciosa amiga, trataré de hacerlo en casa gracias.
Ok doña Maria gracias a usted
Amiga bella!! Que rico se ve ese majareta de ahullama, no lo he provado, lo voy a hacer, se ve delicioso. Gracias por compartir la receta y bendiciones
Carmen es muy parecido al majarete, si lo haces no te arrepentirás, y le agregas o quitas ingredientes dependiendo de si te gusta el sabor del coco y etc... Gracias a ti amiga bonita.
Gracias por el video ;;; lo voy hacer
Me quedo súper rico!!! Gracias
Que delicioso 😋 se ve me gusta mucho el dulce de 🎃 calabaza
Gracias Mariedt que bueno que te ha gustado cariño.,gracias.
🌟 Lo probaré, se ve muy rico👏👏👍👍👍
Gracias amiga.. Si queda muy buena y la verdad es saludable, la leche de coco es que predomina en los sabores de esta receta.
Este postre no lo conocía pero me ha gustado mucho, debe estar delicioso 😋
Si es así
Maravilloso postre amiga. Cada vez aprendiendo más porque no sabíai que al ayote le decian auyama donde vives. La tendré que preparar. Me encantó de principio a fin. Saludos
Si así le decimos en República Dominicana, y me encanta es un vivere y se lo podemos agregar a muchos platos salados y también dulce.. Gracias
QUE DELICIA DE POSTRE , ME ENCANTA EL SABOR DEL COCO MUCHAS BENDICIONES
Amén amiga
Se ve super delicioso y es un proceso fácil para prepararlo, gracias por compartir amiga, saludos 🤗
Si es una receta fácil y es solo tener el pure de calabaza, aquí no he visto enlatado.. Mejor fresca pienso esta mejor y es un proceso relativamente rápido. Gracias
Mmmmm que rico me encanta lo voy hacerte.
Dra S. Diga la verdad...
Hola amiga 🖖🤩aquí visitándote , tienes mucha razón amiga ay que inventar cosas nuevas, así era mi mami , ese era el dicho de mi madre Sarita , " lo que yo no se yo me lo invento “😁 ella siempre nos sorprendía , hoy me la recordaste , gracias amiga esto te quedó una delicia y vas a ver que lo boy a preparar para probarlo porque me lo saboree😋 se me hizo agua la boca 😋🤤🤤 gracias por compartir
Que bello, me imagino de ella heredaste el amor y el talento que tienes para la cocina.. Es así se pueden crear platos nuevos, solo es provando que se sabe si nos gusta. Gracias.
Hola amiga! Que rico postre😋 yo lo conosco como calabaza😊. Excelente receta te quedo exquisito👌 saludos y que tengas un lindo día❤
Igual a ti Robi... Si la calabaza es un fruto que va bien dulce o salado y tiene un gusto agradable, los americanos son fan del pumpkin pie.
Hola amiga, que postre mas delicioso 🤤 gracias por compartir, te dejo el dedito arriba👍
Rico
Me gustó
Gracias cariño
amigaaa vengo con mi platito!!! que delicia!!!
Venga Sebastián, que le preparo uno, jaja
Nunca he visto postres con malaguetas 😢, yo la uso cuando hago habichuela guisada 🤣🤣🤣
Ah ok, nosotros los dominicanos usamos MALAGUETAS en habichuelas con dulce y postres, pero es un buen tip ese, siempre es bueno probar sabores nuevos.
Buenas tardes bendiciones 🇩🇴🇩🇴 y después que se enfría no se pone aguado yo quiero hacer para vender
Hola @yeni, puedes hacerlo no se agua, al contrario se pone más cremoso, si lo quieres hacer más espeso agregale más auyama, cualquier cosa me Escribes.
Muchas gracias corazón 💗
Que rico angela se mira delicioso quiero hacerlo bendiciones corazon me encanto tu receta❤😇❤😇🥰🌸🌸🙏🏻
Gracias a ti Angely si lo haces no te arrepentirás.
OLa Boa Noite Confira A Sua Amizade Comigo
Saudade amigo.. Si somos amigos.
@@CocinandoconAngelaA que bom Não .Tenho Recebido Notificações sua
Lo visitaré,
@@CocinandoconAngelaA Muito Obrigado
En Nicaragua se le llama Ayote
👌👌👌
Gracias
Hola que es malagueta
Es como la pimienta, pero es dulce, se usa en té y dulces.
muy lindo contenido 📺 ya que estamos aquí te invitamos a visitar nuestro último video. Bendiciones y éxitos
Ok gracias chicos.
🌏DIOS LES BENDIGA GRANDEMENTE UN SALUDO DESDE LONDRES QUE LA MANO DE DIOS SIGA GUIANDO SUS VIDAS SOMOS UN CANAL DE ORACIÓN MUNDIAL DONDE NOS PUEDEN DEJARNOS SABER SUS PETICIONES ESTAREMOS ORANDO POR SUS MINISTERIO UN ABRAZO FRATERNAL EN CRISTO JESÚS APÓYANOS EN ORACIÓN BENDICIONES EN EL NOMBRE DE JESÚS 🔄
Gracias a usted