【空焼きでお手入れ】【中華鍋】山田工業の鉄フライパン

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 32

  • @nalusei1173
    @nalusei1173 13 днів тому +2

    中華鍋(鉄鍋)は、一生物ですねぇ😊✨💕
    大切に使って下さいねぇ👍🏻✨💕😊

  • @Nii3
    @Nii3 2 роки тому +4

    鉄中華鍋を買いました。動画の通り空焼き、サラダ油で油ならしを行いました。目玉焼きがくっ付かない!そして美味しいっ♡使用後汚れもスルッと落ちて洗いが超ラクです。これはもう私の宝物です。ステキな動画ありがとう!

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  2 роки тому

      ご視聴ありがとうございます🙇‍♂️鉄鍋で調理すると本当に美味いですよね!大事に使うと長持ちします。またよろしくお願いします🙇‍♂️

  • @リシセン
    @リシセン 6 місяців тому +2

    豚油塗く時、煙出たままで火が止まらないと、最後鍋の表面には油膜が不均一で割れ目が見られます。 煙まで火を切ったほうがいいと思います。

  • @SallysSelect
    @SallysSelect 3 роки тому +3

    鉄のフライパン使った事ないから・・・😅
    なるほどですね!最初に空焼きですか~😄✨
    重たいというイメージがどうしてもついてしまって
    でも憧れます💖✨💖鉄製・・!!

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  3 роки тому

      ちょっとハードルありますよね😆鉄のフライパンは重たいけど、野菜炒めが美味しくできるようになりましたよー😄
      機会があったら使ってみてください!!😁

  • @popochannel888
    @popochannel888 3 роки тому +3

    鉄鍋これだけ丁寧に焼かないといけないのですね‼️
    買ったままになっているので、今からやります。
    教えて頂いてありがとうございます😊💕💕👍+フル視聴

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  3 роки тому +2

      コメントをいただきめっちゃ嬉しいです😃
      是非やってみてください。本当にくっつかないです😃

    • @popochannel888
      @popochannel888 3 роки тому +1

      @@daily_chinese はーい\(^o^)/やってますよー(笑)

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  3 роки тому +1

      @@popochannel888 ありがとうございます😊

    • @popochannel888
      @popochannel888 3 роки тому +1

      @@daily_chinese ちゃんと出来ましたよ!つるつる、ピカピカになりました。教えて頂きありがとうございました♥

  • @さんちょん-l4i
    @さんちょん-l4i Рік тому +5

    TVでやってたなぁ❗山田の中華鍋、中華街の料理人9割が山田の中華鍋使ってるって。やはりドッかんプレスより叩き出す製法の方が良いのですね。

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  Рік тому

      ご視聴ありがとうございます🙇‍♂️
      またよろしくお願いします😊

  • @matthewk6619
    @matthewk6619 2 роки тому +1

    先日中華鍋を購入しました。
    シーズニングの際とても参考になりました ありがとうございます。
    動画で内で鍋底の部分が少し茶色に見えるのは仕様なのでしょうか
    私の鍋底も少し茶色っぽくキッチンペーパーで拭くと少し茶色っぽく色がつくので錆なのか焦げなのかわからず四苦八苦しております。
    もし何かおわかりでしたらご意見していただけたらと思います。

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  2 роки тому +1

      ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️
      動画内で見える鍋底の茶色は焼いた時についた色で、ペーパーでこすっても茶色はつきません。ほんの少しなら鉄分かもしれないですね😊錆防止のため使用後に洗剤を使わずにタワシで洗い、毎回火にかけて水気がなくなるまで乾かしてから油を塗って保管されてみてください。水気は天敵なので…手間がかかりますよね😅でも使い込むといいフライパンになります🍳
      ご参考になれば幸いです🙇‍♂️

    • @matthewk6619
      @matthewk6619 2 роки тому +2

      @@daily_chinese
      ご返信ありがとうございました。
      参考させていただきます!
      これからも動画楽しみにしております!

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  2 роки тому +1

      ありがとうございます😊
      またよろしくお願いします🤲

  • @marineblu9584
    @marineblu9584 3 роки тому +1

    純鉄のフライパン、なつかしさを感じますね。

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  3 роки тому

      おはようございます🌞
      ありがとうございます😊

  • @samanthanatsumi
    @samanthanatsumi 2 роки тому +1

    はじめまして。。
    鉄鍋に憧れていますが空焼きはガスでないと出来ないですか?
    うちのは渦巻き状の電気コンロなんです。ガスカセットコンロを買った方が良いでしょうか?

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  2 роки тому

      ご視聴いただきありがとうございます🙇‍♂️空焼きするには強火の火力が必要ですので、鉄鍋を使われるのでしたらガスカセットコンロをおすすめします😊

  • @rariho4180
    @rariho4180 2 роки тому +2

    厚さは何ミリですか?

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  2 роки тому +2

      コメントありがとうございます🙇‍♂️
      1.2mmです、またよろしくお願いします😊

  • @N.F-n9d
    @N.F-n9d 10 місяців тому

    空焼きのときの、手前の垂れた後みたいなのは
    何ですか?

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  10 місяців тому +1

      ご視聴いただきありがとうございます😊鉄板の色の変化が液体が垂れているように見えています。またよろしくお願いします!

  • @Luxury_vagabond
    @Luxury_vagabond Рік тому +1

    Just want to buy one in Taiwan.❤

  • @TheHienTV7
    @TheHienTV7 3 роки тому

    山田工業の鉄鍋:11:07 すばらしい

    • @daily_chinese
      @daily_chinese  3 роки тому

      ありがとうございます😊
      これからもよろしくお願いします🙇‍♂️🤝

  • @kobe_murayan
    @kobe_murayan 2 роки тому

    小ぶりで使いやすそう