Salve Anna! Il Farro Decorticato (integrale) va messo in ammollo per circa 8 ore, cuoce in acqua bollente in 1 ora circa. Invece, il Farro Perlato (lavorato) non necessita di ammollo e cuoce in circa 30 minuti. Abitualmente si consiglia di scegliere la versione Decorticata, che mantiene tutti i benefici offerti dall’alto contenuto di fibre e sali minerali, nutrienti che si perdono durante la lavorazione di questo cereale. Con il farro è possibile preparare gustose zuppe, polpette, ricche insalate e dolci: Ecco 10 ricette con il farro che potrebbero interessarti 👉👉 www.viversano.net/alimentazione/cucinare-sano/10-ricette-con-farro/
utilissimo :-) grazie infinite
@Arte in Lana Genova Grazie a te 🙂
Salve, io devo cominciare a comprarlo per la dieta, lo devo comprare integrale, lo devo mettere a mollo
Salve Anna!
Il Farro Decorticato (integrale) va messo in ammollo per circa 8 ore, cuoce in acqua bollente in 1 ora circa. Invece, il Farro Perlato (lavorato) non necessita di ammollo e cuoce in circa 30 minuti. Abitualmente si consiglia di scegliere la versione Decorticata, che mantiene tutti i benefici offerti dall’alto contenuto di fibre e sali minerali, nutrienti che si perdono durante la lavorazione di questo cereale.
Con il farro è possibile preparare gustose zuppe, polpette, ricche insalate e dolci:
Ecco 10 ricette con il farro che potrebbero interessarti 👉👉 www.viversano.net/alimentazione/cucinare-sano/10-ricette-con-farro/
@@ViverSanoTv Grazie molto gentile