muy lindo ,es la primera vez que escuché de esta crema ,la voy a poner en práctica, siempre e utilizado crema chantilly , pero está me gustó mucho.... Muchas gracias
Hola! Acabo de descubrir tus vidéos y que contenta estoy de descubrir que existe este tipo de nata! Me va a salvar la vida ajjaja esque no encontraba una crema sin defectos ya que las buttercream no me salen nada bien y la verdad esque tengo la impresion de comer mantequilla! Muchas gracias y besos desde Bélgica! ^^
También las hay sin azúcar, para usar en salado o para añadir stevia o cualquier edulcorante apto para diabéticos. Yo uso la nata Krona que viene sin azúcar y monta muy rápido. Gracias por el tutorial.
Hola soy una gran admiradora tuya siempre me han salvado tus consejos y ahora tengo una duda ¿con cuanto tiempo de antelacion puedo hacer una torta?ya que tengo un viaje y me gustaria dejarla echa serían 4 días antes .Muchas gracias por tu tiempo.
muchas gracias por el video! muy explicativo y también me sirvieron las respuestas que diste a otras preguntas que yo también tenía jajaja. Por ahí leí que sin batir, puede durar muuucho tiempo congelado!
gracias. Muy util tu video. faltó el tiempo aprox. de batir a velocidad media. Me pareció que la boquilla no es de estrella abierta sino cerrada. Ne encanta que respondes los comentarios. Muchas Gracias. ;)
Hola! fue muy rápido, enseguida está lista, es una boquilla de estrella abierta pero la guardé donde no debía y se me ha deformado cerrándose la puntas... esta mañana me he comprado una nueva y ¡ menuda diferencia! la verás en los nuevos vídeo ;) así que la boquilla es un intermedio entre la abierta y la cerrada :D
Hola buenas tardes tarta fantasía soy de Perú, felicitaciones por lo que enseñas, es de gran ayuda para mí, una consulta, para el guanche que crema de leche , en tus vídeos dices vegetal pero es la puratos o es otra??? Por favor espero tu respuesta muchas gracias
HOLA ME ACABO DE SUSCRIBIR ME GUSTA TU REPOSTERIA Y HE APRENDIDO MUCHO. SALUDAME SOY DE MÉXICO...CON CARIÑO HASTA ESPAÑA AHORA CON GUSTO SOY PARTE DE LA FAMILIA DULCE. UN DÍA HARE UN VÍDEO SOBRE COMIDA MEXICANA Y TE LO DEDICARÉ ☺☺
Hola soy de Perú, te admiro un montón, tus videos son muy explicativos, gracias por compartir tus enseñanzas. queria preguntarte la nata animal cuánto tiempo dura sin refrigeración?, y si se puede usar para rellenos y para cubrir tortas con fondant?
Hola! la nata de origen animal debe estar refrigerada siempre, pero también depende del calor que haga, no recomiendo dejarla más de dos horas fuera de la nevera. por eso es preferible que no la uses para el fondant, también pasado en tiempo pierde volumen. Saludos!
Hola... me encanta tu trabajo! Gracias por compartirlo... tengo una pregunta: en el minuto 5:15 comentaste que se puede usar en tartas de fondant, preguntó por la respuesta que acabas de dar, que no se puede usar en fondant. Mi pregunta es: ¿ si se puede usar en fondant o no se puede usar en fondant?... por favor y Gracias... 😊😉
muchas gracias por esta receta, quiero hacerle una tarta a mi peque por sus 2 añitos y pienso q puede ir bien. me gustaria preparar la tarta el dia anterior al evento, por lo q leo, aguanta muy bien. podria meter la tarta a la nevera, o piensas q cn la humedad se bajaria la nata? yo tngo batidora de manillas, cuantos minutos aprox piensas q necesitaria para una consistencia buena com la tuya? mil gracias. Adoro tu canal y lo bien que explocas todo!!!
Hola! metas la tarta o no en la nevera la consistencia es muy buena, no se baja, puedes meterla en la nevera, hasta la puedes congelar, sé que no es el caso, pero aguanta también. En pocos minutos verás que sube, y mucho no hace falta una amasadora como la mía, con tu batidora manual es suficiente poniendo el accesorio de la barilla. Gracias por tus palabras! Besos
Esa la eh usado, porque si es muy estable, nada empalagosa y fácil de manejar. Tengo una duda 🤔, comentaste que se podía usar para tortas de Fondant. A que te refieres?? Muchas gracias por tus vídeos que me han ayudado mucho.
Creo que se refiere a que cuando uno decora la tartas con fondant, a veces la crema no aguanta tanto y comienza a derretirse y el fondant se empieza despegar. Sobretodo en climas cálidos :(
Hola ..me encantan tus videos. ..explicas muy bien. ..una pregunta yo hice la crema la monte pero al otro día se ve que se fractura la crema en el pastel ...que hago para que no me pase eso ??
Sí que se puede, lo hice después para que vieras la nata sin el colorante, incluso es mejor si lo pones antes así no lo bates de más. Gracias por el comentario!
hola gracias por todo lo que sube al canal me ha servido mucho, tengo una pregunta una vez use de esta crema pero se me puso muy dura y no pasaba por la boquilla para decorar, a que se debe? y esto se puede arreglar? porque me tocó botarla toda, gracias saludos desde Colombia
Hola! eso te pasó porque la batiste mucho o a demasiada velocidad, debes batir a velocidad media durante aproximadamente 4 minutos, pero es mejor ir vigilando puedes parar de batir y comprobar su consistencia y si es necesario batir un poco más. Con respecto a como arreglarlo... no lo sé, nunca me ha pasado, a ver si alguien lee tu pregunta y aprendemos los dos. Saludos!
Un pastel precioso!💕 Preguntarte en que momento, y si se puede echar dulce de leche para saborizar? . Cuál sería la proporción para 250 ml. De nata? Gracias Natalia por compartir tus conocimientos 🙋🏻♀️😘
no lo he probado... y el dulce de leche no lo suelo comer... lo siento pero no puedo ayudarte... puedes poner un poco en el relleno de la tarta entre capa y capa
@@Tartafantasia Gracias! Yo primera vez que utilizo el dulce de leche en tarta. Un buen acierto utilizar la nata vegetal, finalmente le puse 2 cucharadas y perfecto 👌 Saludos 🙋🏻♀️
hola muy lindo el video pero me quedé con una duda cuando dices que lo que sobra de la crema se puede guardar En el congelador te refieres a la parte donde se hace el hielo o abajo en la parte donde se conservan los alimentos.
Las dos cosas, si la vas a consumir en pocos días la puedes dejar en la heladera, si no es así la puedes congelar en la zona donde hay hielo, y cuando la descongelas está perfecta para rellenar la manga pastelera y decorar
Perdón que te haga otra consulta y sobre todo gracias. Me gustaría teñir la nata con colorante negro extra. Supongo que se hará, como dices, una vez montada. Al ser negro que cuesta más dar con el color no se me licuará la nata? Y para teñirla no hace falta que sea a alta velocidad la kitchen verdad GRACIAS
hola!! yo utilizo esa misma marca para mis postres y donde vivo hace muchísimos calor (43°c una tarde normalita en esta época) y se me hace muy complicada montarla y que no se me licúe. un truco que hago es añadir margarina en pomada , enfriarla y después montarla. Pero esa crema si se baja; no porque sea vegetal no ahí que tener cuidado, tratadla igual que la nata de vaca.
Muchas gracias por la información, estoy empezando con la nata vegetal y por ahora me ha resultado muy fácil trabajar con ella, también es cierto que ahora no superamos los 25 ºC y todo es más sencillo pero tendré en cuenta lo que me has contado. Gracias!
Victoria Duarte hola disculpa a mí me pasa igual a los minutos se aguada, porque aquí hace mil de calor, podrias explicarme tu truco con la margarina, plisss
Me encanta es la mejor crema q e probado lo q no sabi era que el se podia congelar mi pregunta asta cuanto puede estar congelada y si qeda com la misma consistencia?
Hola yo manejo.tambien esa nata y es muy buena y muy rica.como.dices y para calores fuertes es muy resistente, pero tengo una duda, ¿cuanto dura en refrigeración? porque me sobro como 500 ml y espero no tener que tirarla pprque si esta algo cara :/
Hola voy a hacer un pastel q voy a rellenar con nata vegetal pero va cubierta con fondant. Con cuánto tiempo de anticipación puedo dejarla totalmente montada y también quiero saber si tendría que meterla en el frigorífico. Debe estar lista para el sábado a las 12 del mediodía. Gracias de antemano.
Si es para rellenar no hay problema, pero para pegar el fondant te recomendaría que usaras otra crema más resistente, como la crema de mantequilla, el ganache, merengue suizo o italiano buttercream, la nata vegetal funciona pero no tan bien como el resto de cremas que te he nombrado,, lo máximo que me ha soportado una tarta cubierta y rellena de nata vegetal han sido unas 15 horas. Saludos
Hola Natalia, una vez mas necesito una pequeña ayuda, quiero hacer una tarta con la crema vegetal pero el bizcocho tendría que hacerlo unos 3 días antes por falta de tiempo, crees que me aguanta bien liado en papel transparente de cocina?, mejor al fresco o en la nevera?, gracias de nuevo
Hola! te recomiendo el bizcocho para tartas esculpidas, es muy jugoso y lo puedes guardar perfectamente en la nevera hasta que lo uses tartafantasia.blogspot.com/2018/05/bizcocho-para-tartas-esculpidas-o-3d.html
Buenisimo tu canal, me gustan mucho tus recetas y como explicas,solo tengo una duda..... Esta crema sirve para boquillas rusas? ,saludos desde chile Santiago:*
Hola! no lo he probado con boquillas rusas pero si que sirve para hacer flores, por lo que seguramente también servirá para la boquillas rusas. Saludos!
Hola una consulta una vez utilice crema vegetal no esa otra la realice un día para utilizarla al otro día pero se colocó muy blanda no se podía realizar ninguna figura la bati otra vez para ver si tomaba y nada resultó se puso muy blanda pero no entiendo porque pasó eso
hola me encantan tus tutoreales queria preguntarte esa nata es para tenerla en la nevera o se puede guardar a temperatura ambientes antes de abrir y que tiempo de duracion es el de esa nata tiene de fabrica gracias
Hola La nata siempre debe estar bien fria ,a la hora de batir . Si no quiere guardarla en la nevera ,porque no tiene espacio Y va ...a tardar en utilizarla . Pues tranquilamente la puede dejar en un sitio fresco
Hola. Te quería hacer una consulta. Tengo que hacer una tarta y voy a usar nata vegetal, primera vez que la voy a usar. A mi me gusta montarla el día antes de comerla, pero no me va a ser posible. Se puede preparar con la nata y todo dos días antes. Gracias
esa nata la eh encontrado esta algo carito pero el sr me dice q es buenisima y tu me lo confirmas, tengo q comprarla, dime para un molde de 30 cm cuanto se va, si 1 litro o mas xfis
Hola, creo que es porque la sobrebatiste más del tiempo del que está designado ( creo que es de 7 a 10 min en velocidad media) o porque lo hiciste a velocidad rápida. A mi también me ha ocurrido lo mismo, y de hecho creo que a la chica del video también le ocurrió porque se ve un poquito grumosa la chantilly.
hola. hay diferencia si se deja más dura. esq hace dias monte una. pero al usarla con la manga no quedaba tan consistente .no se si debia dejarla mas dura? y puedo usarla con fruta en pasta? gracias
Hola! la he montando durante más tiempo y durante menos, la que monté durante más tiempo endureció más y era un poco más difícil trabajar con ella con la manga y tenía más burbujas de aire, quedaba menos lisa y la que batí menos era más suave, se deslizaba mejor por la manga, quedaba más bonita en las decoraciones. La consistencia era buena en las dos y ninguna de ellas se bajo. Si que puedes añadir fruta en pasta. Saludos!
Es la segunda vez q monto esta nata y me queda perfecta , pero al día siguiente se cuartea. Se hacen grietas en el decorado . Q hago mal , hay algún truco?
Roberto Blanco ella tiene otro video donde utiliza esta crema para cubrir el pastel y para el ganache usa nata de origen animal, la has usado para hacer ganache? Gracias🤗
Hola qué tal compre la marca de nata montaré d'oro es igual que está pero se corto .. porque si se supone que es vegetal?y no se cortaba espero me puedas contestar
Hola, nunca se me ha cortado una nata vegetal... lo que sí que me ha pasado ha sido sobrebatirla queda endurecida... no puedo ayudarte, a ver si alguien lee tu pregunta y puede responderte. Saludos
Muchas gracias por contestar ..sabes que pienso que la nata no es 100% vegetal pone que es base vegetal ...y por eso se cortó .. de todas maneras como el envase era grande tuve nata suficiente para la tarta ...
Buenas noches llebo mucho tienpo sigiendote tengo una duda cuando sebate la nata begetal hai ke refrigerarla antes de acer flores ho utilizarla paradecorcion .
A mi me ha pasado que intentó darles colores oscuros o intensos a la crema y termina con un sabor horrible al colorante. ¿Tienes algún truco para eso? Me servira bastante :(
No tengo truco... puede que usando un colorante más concentrado y de esa forma añades menos colorante, los de sugarflair funcionan muy bien. A ver si alguien lee tu pregunta y nos puede ayudar. Saludos!
Buenas para las dos Natlia me encantan tus videos. En cuanto a los colore fuertes tengo entendido que hay que preparar unos días antes para que asiente el color y no tener que poner tanta cantidad de colorante que amarga el sabor de la crema. Saludos
En teoría sí, lo he intentado y no me ha salido, es más estoy trabajando en ello ahora para hacer un vídeo, pero será en septiembre, yo no lo he conseguido pero tengo una amiga que sí que lo hace, voy experimentar un poco y ya os contaré en unos meses
Todos los rellenos que uso se pueden congelar incluido este, puedes ver las recetas en mi blog tartafantasia.blogspot.com.es/p/bizcochos-y-rellenos.html Saludos!
Hola, use está crema vegetal pero la congelé ,la saqué a temperatura ambiente y al abrirla está separada nata y líquido ,la pongo en la batidora y más de 10 mins no monta la crema , porqué podrá ser ?
Sandra Hernandez en México la compras en las tiendas de reposteria, yo aquí la consigo en cualquiera, uso una que se llama Top cream, no me gusta el buttercream ni el fondant y es la que uso siempre, muy barata y te rinde un buen, la he mezclado con queso crema y a todos nos encanta, si la mezclas con alguna mermelada te sirve muy bien para relleno, saludos desde Puerto Vallarta, Jalisco aaaa y aquí hace un calor 🔥 y no se derrite 😊
Qué diferencia hay entre usar esta nata vegetal y la de origen animal? Me refiero a si hay mucha diferencia de sabor, textura, usos... ¿Podría por ejemplo mezclarla ya montada con fruta picada para rellenar una tarta?
Eva MH yo la use y es muy rica y la textura es buenísima mejor que la nata animal. hice flores con la.manga y quedó perfecto, no se corre ni se derrite
Es una crema que se deja trabajar fácil , pero su sabor no cautiva . Es muy plano el sabor . Aunque pues es suave si se aplica poca o si no es muy empalagosa
muy lindo ,es la primera vez que escuché de esta crema ,la voy a poner en práctica, siempre e utilizado crema chantilly , pero está me gustó mucho.... Muchas gracias
Hola! Acabo de descubrir tus vidéos y que contenta estoy de descubrir que existe este tipo de nata! Me va a salvar la vida ajjaja esque no encontraba una crema sin defectos ya que las buttercream no me salen nada bien y la verdad esque tengo la impresion de comer mantequilla! Muchas gracias y besos desde Bélgica! ^^
Muchas gracias por ofrecer la alternativa vegana de nata y agradecida de que compartas tus conocimientos 👍🌼☀️🌼👏
De nada! gracia a ti ♥
@@Tartafantasia se puede guardar en la nevera ya decorada, para el día siguiente? Gracias ❤
También las hay sin azúcar, para usar en salado o para añadir stevia o cualquier edulcorante apto para diabéticos. Yo uso la nata Krona que viene sin azúcar y monta muy rápido. Gracias por el tutorial.
Gracias por la información y por el comentario! la probaré ;)
Hola soy una gran admiradora tuya siempre me han salvado tus consejos y ahora tengo una duda ¿con cuanto tiempo de antelacion puedo hacer una torta?ya que tengo un viaje y me gustaria dejarla echa serían 4 días antes .Muchas gracias por tu tiempo.
Donde compras esa nata Krona? Gracias
muchas gracias por el video! muy explicativo y también me sirvieron las respuestas que diste a otras preguntas que yo también tenía jajaja. Por ahí leí que sin batir, puede durar muuucho tiempo congelado!
Gracias!
gracias. Muy util tu video. faltó el tiempo aprox. de batir a velocidad media.
Me pareció que la boquilla no es de estrella abierta sino cerrada. Ne encanta que respondes los comentarios. Muchas Gracias. ;)
Hola! fue muy rápido, enseguida está lista, es una boquilla de estrella abierta pero la guardé donde no debía y se me ha deformado cerrándose la puntas... esta mañana me he comprado una nueva y ¡ menuda diferencia! la verás en los nuevos vídeo ;) así que la boquilla es un intermedio entre la abierta y la cerrada :D
Si cuanto tiempo
Hermoso! Podría agregarle queso crema?
Hola. Me gusto mucho este video... esta crema es estable en clima caliente?
Hola, con que fin le añades el azucar glass? Quizas para darle mas estabilidad?
Hola para decoración con crema de chocolate ,puedo agregar chocolate en polvo ?para darle color y sabor .que me recomiendas?
Hola buenas tardes tarta fantasía soy de Perú, felicitaciones por lo que enseñas, es de gran ayuda para mí, una consulta, para el guanche que crema de leche , en tus vídeos dices vegetal pero es la puratos o es otra??? Por favor espero tu respuesta muchas gracias
HOLA ME ACABO DE SUSCRIBIR
ME GUSTA TU REPOSTERIA Y HE APRENDIDO MUCHO. SALUDAME SOY DE MÉXICO...CON CARIÑO HASTA ESPAÑA AHORA CON GUSTO SOY PARTE DE LA FAMILIA DULCE. UN DÍA HARE UN VÍDEO SOBRE COMIDA MEXICANA Y TE LO DEDICARÉ ☺☺
Bienvenida! muchas gracias! Besos
No sabía que venía vegetal. Ojalá llegue a Puerto Rico. Gracias por compartir DTB
Gracias!
Hola soy de Perú, te admiro un montón, tus videos son muy explicativos, gracias por compartir tus enseñanzas. queria preguntarte la nata animal cuánto tiempo dura sin refrigeración?, y si se puede usar para rellenos y para cubrir tortas con fondant?
Hola! la nata de origen animal debe estar refrigerada siempre, pero también depende del calor que haga, no recomiendo dejarla más de dos horas fuera de la nevera. por eso es preferible que no la uses para el fondant, también pasado en tiempo pierde volumen. Saludos!
Hola... me encanta tu trabajo! Gracias por compartirlo...
tengo una pregunta: en el minuto 5:15 comentaste que se puede usar en tartas de fondant, preguntó por la respuesta que acabas de dar, que no se puede usar en fondant. Mi pregunta es: ¿ si se puede usar en fondant o no se puede usar en fondant?...
por favor y Gracias... 😊😉
muchas gracias por esta receta, quiero hacerle una tarta a mi peque por sus 2 añitos y pienso q puede ir bien. me gustaria preparar la tarta el dia anterior al evento, por lo q leo, aguanta muy bien. podria meter la tarta a la nevera, o piensas q cn la humedad se bajaria la nata? yo tngo batidora de manillas, cuantos minutos aprox piensas q necesitaria para una consistencia buena com la tuya? mil gracias. Adoro tu canal y lo bien que explocas todo!!!
Hola! metas la tarta o no en la nevera la consistencia es muy buena, no se baja, puedes meterla en la nevera, hasta la puedes congelar, sé que no es el caso, pero aguanta también. En pocos minutos verás que sube, y mucho no hace falta una amasadora como la mía, con tu batidora manual es suficiente poniendo el accesorio de la barilla. Gracias por tus palabras! Besos
Genial!!! Gracias!
Esa la eh usado, porque si es muy estable, nada empalagosa y fácil de manejar. Tengo una duda 🤔, comentaste que se podía usar para tortas de Fondant. A que te refieres?? Muchas gracias por tus vídeos que me han ayudado mucho.
Supongo que te refieres al colorante. Sí, es el mismo para la fondant y las cremas. :)
Prome No, me refiero a la crema batida, Natalia dice que aguanta fuera de refrigeración y que se puede usar para decorar tartas de fondant
Creo que se refiere a que cuando uno decora la tartas con fondant, a veces la crema no aguanta tanto y comienza a derretirse y el fondant se empieza despegar. Sobretodo en climas cálidos :(
Así es, entonces no serviría como para pegar el Fondant al bizcocho, verdad.
No, no. Esta diciendo justo lo contrario. Esta crema sí sirve para eso. La que no sirve es la crema de origen animal.
Hola cuanto tiempo la bates? Saludos desde Guatemala
Que tipo de colorante usaste?.. gracias muy bueno tu canal
Hola ..me encantan tus videos. ..explicas muy bien. ..una pregunta yo hice la crema la monte pero al otro día se ve que se fractura la crema en el pastel ...que hago para que no me pase eso ??
Hola! has batido mucho, tienes que batirla a velocidad baja y batirla lo justo, en cuanto veas que toma volumen dejar de batir.
Muchas gracias por el video ¿El azúcar glas se puede sustituir por stevia?
Me encanto, disculpa el color se le puede agregar antes de batir, cuando aún está líquida??
Sí que se puede, lo hice después para que vieras la nata sin el colorante, incluso es mejor si lo pones antes así no lo bates de más. Gracias por el comentario!
Mil gracias.
hola gracias por todo lo que sube al canal me ha servido mucho, tengo una pregunta una vez use de esta crema pero se me puso muy dura y no pasaba por la boquilla para decorar, a que se debe? y esto se puede arreglar? porque me tocó botarla toda, gracias saludos desde Colombia
Hola! eso te pasó porque la batiste mucho o a demasiada velocidad, debes batir a velocidad media durante aproximadamente 4 minutos, pero es mejor ir vigilando puedes parar de batir y comprobar su consistencia y si es necesario batir un poco más. Con respecto a como arreglarlo... no lo sé, nunca me ha pasado, a ver si alguien lee tu pregunta y aprendemos los dos. Saludos!
Muchas gracias
YENARA MONTES si se te pasa el batido y se pone dura solo agrega un chorro d nata sin batir o leche y y mezcla con una espátula ..ya no con batidora
Agrégale nata de la misma sin batir y revuelve con espátula y listo queda más ligera
Gracias por la receta
Un pastel precioso!💕 Preguntarte en que momento, y si se puede echar dulce de leche para saborizar? . Cuál sería la proporción para 250 ml. De nata? Gracias Natalia por compartir tus conocimientos 🙋🏻♀️😘
no lo he probado... y el dulce de leche no lo suelo comer... lo siento pero no puedo ayudarte... puedes poner un poco en el relleno de la tarta entre capa y capa
@@Tartafantasia Gracias! Yo primera vez que utilizo el dulce de leche en tarta. Un buen acierto utilizar la nata vegetal, finalmente le puse 2 cucharadas y perfecto 👌 Saludos 🙋🏻♀️
Hola! Es apta para veganos la crema. Batida?
Hola Natalia me gustaría saber si cubrir una tarta con nata aguantará cuando la saqué de la nevera los 29'/30' de una noche alicantina??
hola muy lindo el video pero me quedé con una duda cuando dices que lo que sobra de la crema se puede guardar En el congelador te refieres a la parte donde se hace el hielo o abajo en la parte donde se conservan los alimentos.
Las dos cosas, si la vas a consumir en pocos días la puedes dejar en la heladera, si no es así la puedes congelar en la zona donde hay hielo, y cuando la descongelas está perfecta para rellenar la manga pastelera y decorar
Hola e leído los comentarios y no me queda del todo claro. Lo podría preparar la torta un día antes y dejarla lista para el día siguiente, .gracias.
Perdón que te haga otra consulta y sobre todo gracias. Me gustaría teñir la nata con colorante negro extra. Supongo que se hará, como dices, una vez montada. Al ser negro que cuesta más dar con el color no se me licuará la nata? Y para teñirla no hace falta que sea a alta velocidad la kitchen verdad
GRACIAS
Hola! puedes poner el colorante antes de montar, tendrás que poner bastante color, no puedo aconsejarte más porque nunca he colorado de negro la nata.
Hola si quisiera ponerle a la crema para batir Nutella se puede en ves de colorante?
hola!! yo utilizo esa misma marca para mis postres y donde vivo hace muchísimos calor (43°c una tarde normalita en esta época) y se me hace muy complicada montarla y que no se me licúe. un truco que hago es añadir margarina en pomada , enfriarla y después montarla. Pero esa crema si se baja; no porque sea vegetal no ahí que tener cuidado, tratadla igual que la nata de vaca.
Muchas gracias por la información, estoy empezando con la nata vegetal y por ahora me ha resultado muy fácil trabajar con ella, también es cierto que ahora no superamos los 25 ºC y todo es más sencillo pero tendré en cuenta lo que me has contado. Gracias!
Victoria Duarte hola disculpa a mí me pasa igual a los minutos se aguada, porque aquí hace mil de calor, podrias explicarme tu truco con la margarina, plisss
Yo igual vivo en lugar caluroso y uso esa. Me resulta poner el bowl y el globo en el congelador unos minutos antes de batir y listo.
Me encanta es la mejor crema q e probado lo q no sabi era que el se podia congelar mi pregunta asta cuanto puede estar congelada y si qeda com la misma consistencia?
Hasta tres meses! y sí, quede perfecta
Gracias y de a poquito ire realisando tus recetas
Cuanto tiempo la batiste?
Hola yo manejo.tambien esa nata y es muy buena y muy rica.como.dices y para calores fuertes es muy resistente, pero tengo una duda, ¿cuanto dura en refrigeración? porque me sobro como 500 ml y espero no tener que tirarla pprque si esta algo cara :/
Hola! en el envase pone que aguanta dos días, pero la puedes congelar y así la puedes conservar hasta tres meses. Saludos!
Hola voy a hacer un pastel q voy a rellenar con nata vegetal pero va cubierta con fondant. Con cuánto tiempo de anticipación puedo dejarla totalmente montada y también quiero saber si tendría que meterla en el frigorífico. Debe estar lista para el sábado a las 12 del mediodía. Gracias de antemano.
Si es para rellenar no hay problema, pero para pegar el fondant te recomendaría que usaras otra crema más resistente, como la crema de mantequilla, el ganache, merengue suizo o italiano buttercream, la nata vegetal funciona pero no tan bien como el resto de cremas que te he nombrado,, lo máximo que me ha soportado una tarta cubierta y rellena de nata vegetal han sido unas 15 horas. Saludos
Muchas gracias
Hola Natalia, una vez mas necesito una pequeña ayuda, quiero hacer una tarta con la crema vegetal pero el bizcocho tendría que hacerlo unos 3 días antes por falta de tiempo, crees que me aguanta bien liado en papel transparente de cocina?, mejor al fresco o en la nevera?, gracias de nuevo
Hola! te recomiendo el bizcocho para tartas esculpidas, es muy jugoso y lo puedes guardar perfectamente en la nevera hasta que lo uses tartafantasia.blogspot.com/2018/05/bizcocho-para-tartas-esculpidas-o-3d.html
Buenisimo tu canal, me gustan mucho tus recetas y como explicas,solo tengo una duda..... Esta crema sirve para boquillas rusas? ,saludos desde chile Santiago:*
Hola! no lo he probado con boquillas rusas pero si que sirve para hacer flores, por lo que seguramente también servirá para la boquillas rusas. Saludos!
Si sirve pero no batas mucho muy dura no funciona
Hola una consulta una vez utilice crema vegetal no esa otra la realice un día para utilizarla al otro día pero se colocó muy blanda no se podía realizar ninguna figura la bati otra vez para ver si tomaba y nada resultó se puso muy blanda pero no entiendo porque pasó eso
hola saludos desde México, me encanta tu canal!
Hola! gracias! saludos :)
Hola gracias por el video muy bueno....tengo una pregunta ...sirve para ponerl al fuego...saludos desde chile...
Hola! no lo sé, nunca la he usado para recetas... es algo que también mi pregunto, a ver si alguien puede responder a tu pregunta. Saludos!
hola me encantan tus tutoreales queria preguntarte esa nata es para tenerla en la nevera o se puede guardar a temperatura ambientes antes de abrir y que tiempo de duracion es el de esa nata tiene de fabrica gracias
Hola
La nata siempre debe estar bien fria ,a la hora de batir .
Si no quiere guardarla en la nevera ,porque no tiene espacio
Y va ...a tardar en utilizarla .
Pues tranquilamente la puede dejar en un sitio fresco
yo siempre uso esa nata para mis pasteles y queda hermosa! inclusive si la uso para pasteles de fondant
Gracias por el comentario! :)
Joanna Maria cubres la torta con la crema antes de forrarla con fondant? no se deshace el fondant?
no, para nada! solo tengo que refrigerarlo un ratito antes de forrarlo y quedan bien, yo siempre uso esta crema
Joanna Maria geniaal! gracias por responder :D
Vanessa Garrido claro! jejeje es un gusto resolver tu duda! bonito dia!
Hola. Te quería hacer una consulta. Tengo que hacer una tarta y voy a usar nata vegetal, primera vez que la voy a usar. A mi me gusta montarla el día antes de comerla, pero no me va a ser posible. Se puede preparar con la nata y todo dos días antes. Gracias
Hola! sí que puedes, es una de las ventajas de esta crema.
Se puede mezclar con queso crema
esa nata la eh encontrado esta algo carito pero el sr me dice q es buenisima y tu me lo confirmas, tengo q comprarla, dime para un molde de 30 cm cuanto se va, si 1 litro o mas xfis
Hola! estoy muy contenta con esta nata, y sí para un molde de 30 cm tienes suficiente con un litro. Saludos!
Podrias dejarnos la receta de ese mismo bizcocho !!!!!!!!
muy buena idea muchas gracias.
De nada, gracias por el comentario :)
me gusto mucho esta alternativa pero yo tuve un problema mi crema vegetal se corto sabes porque y si se puede arreglar??
Hola, creo que es porque la sobrebatiste más del tiempo del que está designado ( creo que es de 7 a 10 min en velocidad media) o porque lo hiciste a velocidad rápida. A mi también me ha ocurrido lo mismo, y de hecho creo que a la chica del video también le ocurrió porque se ve un poquito grumosa la chantilly.
Puedo usar esta nata para hacer mousse?
La Crema Topping es muy Deliciosa. 😍😍😍
hola. hay diferencia si se deja más dura. esq hace dias monte una. pero al usarla con la manga no quedaba tan consistente .no se si debia dejarla mas dura? y puedo usarla con fruta en pasta? gracias
Hola! la he montando durante más tiempo y durante menos, la que monté durante más tiempo endureció más y era un poco más difícil trabajar con ella con la manga y tenía más burbujas de aire, quedaba menos lisa y la que batí menos era más suave, se deslizaba mejor por la manga, quedaba más bonita en las decoraciones. La consistencia era buena en las dos y ninguna de ellas se bajo. Si que puedes añadir fruta en pasta. Saludos!
Hola ami me gustaría hacerla rosa Pero con fresas trituradas en vez de colorante para que le aporte sabor también,crees que se podrá?
Si se puede
Se puede decorar el bizcocho un dia,antes?le pasa algo a la crema?
Hola cuánto tiempo dura congelada gracias por tu respuesta
Una tarta fantastica Hija mia.
Gracias ♥
Es la segunda vez q monto esta nata y me queda perfecta , pero al día siguiente se cuartea. Se hacen grietas en el decorado . Q hago mal , hay algún truco?
Cuánto tiempo batió su nata?
Se le puede poner queso crema?
Hola,buenas tardes yo quiero hacer un ganache,se puede con esta nata no?, Dejo enfriar el chocolate y lo voy añadiendo verdad?
exacto, utiliza ambiante como nata para el ganache
Roberto Blanco ella tiene otro video donde utiliza esta crema para cubrir el pastel y para el ganache usa nata de origen animal, la has usado para hacer ganache?
Gracias🤗
genial, amo tus videos
Gracias!
Michelle Grandjean vb
Hola qué tal compre la marca de nata montaré d'oro es igual que está pero se corto .. porque si se supone que es vegetal?y no se cortaba espero me puedas contestar
Hola, nunca se me ha cortado una nata vegetal... lo que sí que me ha pasado ha sido sobrebatirla queda endurecida... no puedo ayudarte, a ver si alguien lee tu pregunta y puede responderte. Saludos
Muchas gracias por contestar ..sabes que pienso que la nata no es 100% vegetal pone que es base vegetal ...y por eso se cortó .. de todas maneras como el envase era grande tuve nata suficiente para la tarta ...
Buenas por favir una condulta cuantas horas debe de tener de frio la crema vegatal?
Hola, antes de montar 12 horas. saludos!
Buenas noches llebo mucho tienpo sigiendote tengo una duda cuando sebate la nata begetal hai ke refrigerarla antes de acer flores ho utilizarla paradecorcion .
Hola! ¿Puedo hacerlo con crema de coco del mercadona?
Hola, no he probado nunca hacerlo con crema de coco, no sabía que había en el Mercadona, tengo que probarlo
A mi me ha pasado que intentó darles colores oscuros o intensos a la crema y termina con un sabor horrible al colorante. ¿Tienes algún truco para eso? Me servira bastante :(
No tengo truco... puede que usando un colorante más concentrado y de esa forma añades menos colorante, los de sugarflair funcionan muy bien. A ver si alguien lee tu pregunta y nos puede ayudar. Saludos!
Buenas para las dos Natlia me encantan tus videos. En cuanto a los colore fuertes tengo entendido que hay que preparar unos días antes para que asiente el color y no tener que poner tanta cantidad de colorante que amarga el sabor de la crema. Saludos
Hola donde puedo comprar esa nata
Hola buenas cuanto tarda afuera y si es resistente a climas calurosos
Hola! dos días
@@Tartafantasia gracias
Hola puedo usar esta crema para hacer Ganache de chocolate?
En teoría sí, lo he intentado y no me ha salido, es más estoy trabajando en ello ahora para hacer un vídeo, pero será en septiembre, yo no lo he conseguido pero tengo una amiga que sí que lo hace, voy experimentar un poco y ya os contaré en unos meses
que relleno devo utilizar para conjelar la tarta y asi me dure y no se pase gracias y bendiciones
Todos los rellenos que uso se pueden congelar incluido este, puedes ver las recetas en mi blog tartafantasia.blogspot.com.es/p/bizcochos-y-rellenos.html Saludos!
con esa crema vegetal se puede hacer flores o rosas ? gracias muy buen vídeo 😄
sí que se puede, tiene una consistencia fantástica.
Q rica se ve😋
Lo está! gracias por el comentario ♥
Hola, Suscrita me encantó el pastel gracias 🤗😊
Donde puedo conseguirla
Hola! Yo compro una crema vegetal pero me resulta muy dulce. Que puedo agregarle para quitar un poco ese dulsor pero sin quitarle estabilidad???
¿Has probado cambiar de marca?, no todas son igual de dulces.
Queso crema a temperatura ambiente ayuda y da un mejor sabor
@@dulceluna5010 y mantequila?? Puede servir??
Hola, use está crema vegetal pero la congelé ,la saqué a temperatura ambiente y al abrirla está separada nata y líquido ,la pongo en la batidora y más de 10 mins no monta la crema , porqué podrá ser ?
hay que descongelarla poco a poco, mejor pasarla de congelador a la nevera. Saludos!
Hola vivo en new jersey donde puedo conseguir una nata vegetal y que marca es aqui. Ayudenme por favor.
Hola! siento no poder ayudarte, a ver si alguien lee tu pregunta y te contesta
Si la nata la quiero de chocolate se le puede agregar chocolate y de q tipo. Gracias.
Puedes poner cacao en polvo sin azúcar puro, queda muy rico, con una o dos cucharadas queda muy bien
Muchas gracias
Cual es la marca de la máquina que usas para batir? Veo que no es la clásica Kitchen Aid. Gracias
En argentina hay esa crema?
Una pregunta esa nata vegetal no es igual a la nata que se utiliza como la chantigui
Sí, ese esa misma
Buen video!
Gracias! ;)
Adonde la compras yo vivo rn canada
" vegetal"..mmmm.... Es una bomba . Veneno puro
Donde puedo comprar la nata vegetal gracias
Hola! yo la compro en una tienda on line de mi país goo.gl/NiQQmA
Yo la uso y la combino con queso crema d paquet ese d kilo es mas mejor q el filadelfia
Y qda deliciosa
No lo he probado! lo haré, gracias ♥
Hola alguien me podría decir para cuantos pasteles me alcanza la cajita les agradeceria
Yo con una caja resane un pastel número 30 alto.
cuanto tiempo se puede congelar la nata
Hasta tres meses, pero depende de tu congelador, hay algunos que pueden congelar los alimentos hasta 6 meses o más
Se puede montar con thermomix?
Yo soy de Mexico como optengo los productos?
Hola! tendrás que ir a una tienda especializada en tu país. Saludos!
Sandra Hernandez en México la compras en las tiendas de reposteria, yo aquí la consigo en cualquiera, uso una que se llama Top cream, no me gusta el buttercream ni el fondant y es la que uso siempre, muy barata y te rinde un buen, la he mezclado con queso crema y a todos nos encanta, si la mezclas con alguna mermelada te sirve muy bien para relleno, saludos desde Puerto Vallarta, Jalisco aaaa y aquí hace un calor 🔥 y no se derrite 😊
Muchas Gracias Daniela Lopez lo voy acer saludos!
Qué diferencia hay entre usar esta nata vegetal y la de origen animal? Me refiero a si hay mucha diferencia de sabor, textura, usos...
¿Podría por ejemplo mezclarla ya montada con fruta picada para rellenar una tarta?
Eva MH yo la use y es muy rica y la textura es buenísima mejor que la nata animal. hice flores con la.manga y quedó perfecto, no se corre ni se derrite
Yo una vez mezcle una crema vegetal con mermelada de frutilla para que quedara rosada y con el sabor de la mermelada y quedó bastante buena 😀
Adorei !!
De qué medida es el molde
en esta ocasión creo recordar que usé dos moldes de 15 cm de diámetro por 5 de altura, y los bizcochos los laminé en dos
Es una crema que se deja trabajar fácil , pero su sabor no cautiva . Es muy plano el sabor . Aunque pues es suave si se aplica poca o si no es muy empalagosa
Prueba la marca HULALA
Cuantos minutos ay que batir
En apenas un minuto está lista, monta muy rápido, recuerda poner la batidora a potencia media para no sobrebatirla. Saludos!
Ami se me corta la nata vegetal por qué?
Y la nata no se baja al rato?
La nata vegetal no se baja, ni en un rato, ni en días, es genial!
👏😊👍
Que hago si queda como espumosa, no quedó lisa, queda como que las burbujas se le están saliendo:(
Use la misma, ambiante puratos
A mi me pasa igual u. U
Debe estar bien fría al batir. Y siempre a velocidad media de 2 a 4 minutos tarda en montar no más. Si no te queda grumosa.
Y donde la venden.?
yo la compro aquí goo.gl/mBqJYw
Bamos que de youtube.y de la publicidad...te forras....