Habe beides direkt ausprobiert, lecker und super angekommen 😊 würde aber den Zucker etwas reduzieren, sehr süß alles. Für die Weihnachtliche Note habe ich dem Schokolikör eine Prise Lebkuchengewürz beigegeben. Eierlikör Saft einer Orange und einen Schuss Orangenlikör, alles Mega. 😋 Grüße aus Köln 🤶
Danke 🤶der Eierlikör und Schokolikör wird nachgemacht🎄und auch verschenkt. Hast du auch einen Tip für Kaffeelikör 😺 ich habe die grossen Flaschen im Rewe mit Glühwein gekauft. Also 2 Mal zu verwenden 🤭 schöne Adventszeit und bitte gesund bleiben🦌🎅🕯️🕯️🕯️
Hallo, ich hätte bitte eine Frage zum Eierlikör, hab ihn jetzt so gemacht wie du zeigst, ich auch voll lecker aber ich hab ein Problem, hab ihn abgefüllt und nach 2 Std seh ich das sich der Eierlikör abgesetzt hat und oben nur schaum ist, was mach ich falsch bitte ? hab ihn auf 72C erhitzt, gruß Gerd
Der Schaum bildet sich wahrscheinlich weil Luftbläschen aus der Mischung nach oben steigen? Hast du besonders lange oder kräftig gemixt/ gerührt? Bei mir ist das bisher noch nicht passiert.
Da Eiweiß kaum Fett hat, sollte es auf jeden Fall ordentlich gewürzt (Kräutersalz) werden und optimaler Weise mit frischen Kräutern wie Schnittlauche ergänzt werden. Und unbedingt genug Öl in die Pfanne gebe 😊
Super!! Geht das auch mit Weingeist (96%) oder wäre das zu stark/unangenehm im Geschmack? Ansonsten gilt je höher der %, desto besser :-). Grundsätzlich würde ich die selben Mengenangaben nehmen, auch vom Alk (250ml). E
@@JulesHermi Ok, habs gemacht wie du. Schmeckt einfach gut. Für alle, die es stärker mögen, hier eine Erklärung: Man fühlt den Alkohol beim Trinken und weiß, der hat ordentlich Schuss, aber man schmeckt ihn nicht vor. Tipp: Ein Schuss kühle Milch auf den Nutellikör - ein Träumchen.
...es sollte etwas über 60° sein oder man braucht überhaupt kein wasserbad, wenn der alkoholgehalt im endprodukt mindestens 14% ist. salmonellen sind nämlich nicht trinkfest und sterben ab einem alkoholgehalt von 14% an alkoholvergiftung.
Habe beides direkt ausprobiert, lecker und super angekommen 😊 würde aber den Zucker etwas reduzieren, sehr süß alles. Für die Weihnachtliche Note habe ich dem Schokolikör eine Prise Lebkuchengewürz beigegeben. Eierlikör Saft einer Orange und einen Schuss Orangenlikör,
alles Mega. 😋 Grüße aus Köln 🤶
Tolle Idee 🥰
Prima die Schoco-Sahne -- werde ich nachmachen. Gruss aus Puerto Plata
viel Spaß dabei :)
Just made this. So good. Thanks for the recipe.
thank you :)
Danke 🤶der Eierlikör und Schokolikör wird nachgemacht🎄und auch verschenkt. Hast du auch einen Tip für Kaffeelikör 😺 ich habe die grossen Flaschen im Rewe mit Glühwein gekauft. Also 2 Mal zu verwenden 🤭 schöne Adventszeit und bitte gesund bleiben🦌🎅🕯️🕯️🕯️
Kaffeelikör habe ich selbst noch nie gemacht. Klingt aber köstlich :)
Nutellalikör oh hört sich sehr gut an! Mein Abo hast du!
Vielen lieben Dank und willkommen :)
Ich denke das dieses Rezept zu Ostern sehr gut passt, aber welche Falschen desinfizierst Du...? Lol Tolles Rezept, weiter so
Haha ja das ist mir nachher auch aufgefallen :D Gutes Auge. Ich glaube ich mache das rezept zu Ostern auch noch einmal :)
Habe dem Nutellalikör noch ein wenig Caramelsirup und etwas Salz hinzugefügt.... auch super köstlich! 🥰
Klingt fantastisch 😍
Die perfekten Weihnachtsgeschenke🤭
Ja genau :)
Hallo, ich hätte bitte eine Frage zum Eierlikör, hab ihn jetzt so gemacht wie du zeigst, ich auch voll lecker aber ich hab ein Problem, hab ihn abgefüllt und nach 2 Std seh ich das sich der Eierlikör abgesetzt hat und oben nur schaum ist, was mach ich falsch bitte ? hab ihn auf 72C erhitzt, gruß Gerd
Der Schaum bildet sich wahrscheinlich weil Luftbläschen aus der Mischung nach oben steigen? Hast du besonders lange oder kräftig gemixt/ gerührt? Bei mir ist das bisher noch nicht passiert.
@@JulesHermi danke dir,das ich zu lange gerührt habe denk ich nicht, luftbläschen waren da keine.
Ooh wie sieht das Eiweiß Omelett aus ,also welches Rezept nimmt man?
Da Eiweiß kaum Fett hat, sollte es auf jeden Fall ordentlich gewürzt (Kräutersalz) werden und optimaler Weise mit frischen Kräutern wie Schnittlauche ergänzt werden. Und unbedingt genug Öl in die Pfanne gebe 😊
Super!! Geht das auch mit Weingeist (96%) oder wäre das zu stark/unangenehm im Geschmack? Ansonsten gilt je höher der %, desto besser :-). Grundsätzlich würde ich die selben Mengenangaben nehmen, auch vom Alk (250ml). E
Hallo, ich habe es bisher nur mit Rum, Korn oder Amaretto gemacht. Mir wäre Weingeist zu stark, aber ich denke das ist einfach Geschmacksache :)
@@JulesHermi Ok, habs gemacht wie du. Schmeckt einfach gut. Für alle, die es stärker mögen, hier eine Erklärung:
Man fühlt den Alkohol beim Trinken und weiß, der hat ordentlich Schuss, aber man schmeckt ihn nicht vor.
Tipp: Ein Schuss kühle Milch auf den Nutellikör - ein Träumchen.
Statt ohne Doppelkorn was nimmt man da?
Wenn es Alkohol sein darf kann man auch weißen Rum oder Wodka nehmen.
wenn ich 10x200ml füllen will wie wären da die Rezeptangaben vom Nut.Likör? :)
Hallo, ich würde das Rezept unter dem Video mindestens verdoppeln :)
Wenn man keinen Alkohol trinkt was ist da die Alternative?
Es gibt Rezepte die mit viel Milch arbeiten. Ich habe aber selbst noch keins ausprobiert 😊
Wie lange hält der Nutellalikör?
mindestens 3 Wochen :)
Bei uns nicht😂😂😂😂
Inge
...es sollte etwas über 60° sein oder man braucht überhaupt kein wasserbad, wenn der alkoholgehalt im endprodukt mindestens 14% ist.
salmonellen sind nämlich nicht trinkfest und sterben ab einem alkoholgehalt von 14% an alkoholvergiftung.
vielen Dank für deine Ergänzung :)
Muss mann die Masse nicht erwärmen
ja beim Eierlikör auf jeden Fall. Beim Nutella Likör nicht, wenn man ihn im Zeitraum von 3 Wochen verbraucht.
@@JulesHermi das ist gut Danke
Immer gerne :)
OMG, es gibt Nutellalikör?!? Ich werde Alkoholiker :-)))
Haha besser nicht :)