Pizzette rosse,pizza,focacce in un unico impasto

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  • Опубліковано 6 кві 2022
  • 1 kg farina (semola o 0-00 o qualsiasi tipo di farina
    500 gr farina Manitoba
    200gr farina 00
    300gr fiocchi di patate (Quelli per il purè)
    2 cubetti Di lievito di birra
    120 ml olio di semi
    Olio di semi olio di semi
    1 cucchiaio di miele o zucchero
    5 cucchiaini di sale
    1,300 ml circa di acqua (Per l’acqua controllare quella che serve per ottenere un impasto morbido)
    Una buona dose di pazienza per le lievitazione 😘👍
    Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
    amzn.to/3K98xhJ

КОМЕНТАРІ • 349

  • @lauracapuani4244
    @lauracapuani4244 2 роки тому +66

    Gran bel lavoro... Complimenti Cristina tu sei una forza della natura.... ci parli spesso nei video dei tuoi figli che lavorano e gli prepari il pranzo e le merende da portarsi, ma a me sembra che chi lavora PIÙ di tutti sei proprio tu che oltre alla fatica ci metti tanto amore perché ne sono certa quando cucini pensi a loro come solo una MAMMA sa fare 👏

    • @matildepietrosanti4690
      @matildepietrosanti4690 Рік тому +1

      Bravissima ci vuole amore epaziensa tantissimi comlimenti

    • @pierameloni2995
      @pierameloni2995 Рік тому +2

      Buonasera Cristina ,lei è molto brava e spiega molto bene ,però vorrei chiederle di dare delle dosi un po' più piccole perché x 2 persone è un po' troppo. Buona serata, grazie.

    • @sauranegromanti7960
      @sauranegromanti7960 9 місяців тому +4

      Cristina sei fantastica.... Un vulcano di energia e amore 👍💪💪 complimenti e buona vita a te e la tua grande famiglia 🙏👏👏💕

    • @annamariamorelli900
      @annamariamorelli900 10 днів тому +1

      Sei bravissima Cristina spero tanto Saluti dalla Puglia spero tanto di conoscervi mi farebbe tanto piacere😊

  • @ABCD-sh3hw
    @ABCD-sh3hw Рік тому +17

    Sono affascinata da come Lei si organizza per riuscire a gestire le difficoltà e per riuscire a soddisfare le esigenze della Sua famiglia.💓💐👍

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto2521 10 місяців тому +3

    Dopo tutto questo lavoro .... Stasera vai a ballare.... Buon divertimento e tanti auguri per tutto ciao Cristina sei una roccia veramente io ti guardo sempre anche di notte quando no posso dormire ciao

  • @giusydiscipio8410
    @giusydiscipio8410 2 роки тому +17

    Un lavorone 👍
    Lei signora è una " macchina da guerra " 👏👏👏👏
    Complimenti, lei è bravissima 👏👏👏👋🏻

  • @perlamiseria210
    @perlamiseria210 Рік тому +32

    Stima profonda per questa donna patrimonio dell’umanità! 🖤

    • @stefaniatripodi5311
      @stefaniatripodi5311 Рік тому +4

      Grazie mille Cristina.
      Sei bravissima. Nn so come faccia ad avere tutta l'energia che hai e che piacevolmente trasmetti. Complimentissimi!

  • @giulianaparodi2665
    @giulianaparodi2665 Рік тому +13

    Mi piacciono i tuoi video perché sembra di essere seduta nella tua cucina, con tuo marito che continua con la sua vita . Belli, spontanei ….. grazie mille 🙏

  • @emanuela9850
    @emanuela9850 Рік тому +10

    Che persona meravigliosa!!! L'ho scoperta ieri incuriosita dal video sul digiuno e adesso non la mollo più!! In questo video ho imparato tante cose che non sapevo, esempio come sigillare l'impasto durante le pieghe e per stenderlo, e fare l'emulsione con olio sale e acqua... e tante altre chicche, fantastica, simpaticissima, GRAZIE😍🤩SLURP!!

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 9 місяців тому +3

    Grandissimo lavoro , so cosa vuol dire panificare e quanta fatica e dedizione serve ,complimenti davvero ,la sua famiglia e' fortunata ad avere una mamma moglie come lei

  • @antoniettacasanova9636
    @antoniettacasanova9636 2 роки тому +9

    Ciao Cristina sei una mamma e nonna speciale piena d'amore .In cucina ti muovi con sicurezza la tua cucina e' super attrezzata direi professionale hai dei banchi da lavoro che preparerei dei pranzi per centinaie di persone potessi averla anch'io spieghi le cose con passione sei bravissima un 'abbbraccio ciao

  • @paolomariotti1
    @paolomariotti1 Рік тому +14

    Uno spettacolo !!! sarei voluto essere lì... per mangiarmele tutte !!! Non ho parole.... non bastano i complimenti... bisogna inventarsi una parola per descrivere il piacere che mi ha fatto vedere il risultato !!! BRAVISSIMA

  • @doloresdambrosio6854
    @doloresdambrosio6854 Рік тому +16

    Scoperta da poco, che dire, io mi incanto, vorrei avere un decimo della passione,competenza bravura che ci mette nelle sue preparazioni. E poi la simpatia... complimenti.

  • @RobertoLazzarin
    @RobertoLazzarin Рік тому +9

    Grande Cristina amazza tu sei scef pizzaiola pasticcera complimenti della tua simpatia e dei bei video che fai per tutti noi🤛🤛💪💪❤❤

  • @nicolettadegliangeli4011
    @nicolettadegliangeli4011 Рік тому +13

    È due giorni che guardo i tuoi video e rimango senza parole...grazie di tutto...sei un portento 💪💪💪💪

  • @zelindatroletti6155
    @zelindatroletti6155 Рік тому +5

    Una quantità industriale, che impegno, sono stanca io per lei, bravissima, come le mamme di una volta che cucinava tutto il giorno per le famiglie numerose, io ne so qualcosa!!!

  • @cristinacivi9951
    @cristinacivi9951 11 місяців тому +3

    Ciao Cristina ti ho scoperta solo ieri e da ieri mi sto guardando tutti i tuoi video, sei eccezionale e fantastica 😘❤️

  • @ombrettapasini9299
    @ombrettapasini9299 2 роки тому +7

    Ti ho scoperto questa mattina, sei molto brava spiegare le ricette.Sto imparando tante belle cose.Sei bravissima complimenti!!!!

  • @vittorinafeletti2706
    @vittorinafeletti2706 5 місяців тому

    Prestigiosa come sempre. Grazie, Cristina.❤

  • @macrisguadagno711
    @macrisguadagno711 2 роки тому +8

    Wowow! Eccellente! Grazie mille! ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @giorgiot3707
    @giorgiot3707 2 роки тому +6

    Che brava che sei!
    Complimenti davvero.
    🔝

  • @rozapetre7713
    @rozapetre7713 Рік тому +4

    E io che pensavo di essere brava,ho imparato cose belle importanti, grazie di cuore 💯👏👏👏

  • @serenabonesu3205
    @serenabonesu3205 4 місяці тому +1

    Mi incanti nei tuoi video. Quanta pazienza. Sei una meraviglia ❤

  • @rosalinda5278
    @rosalinda5278 Рік тому +6

    Sei una forza della natura!!!impasti meravigliosi,morbidi come nuvole😍

  • @patriziadagianti6985
    @patriziadagianti6985 6 місяців тому +2

    Che grande forza di volontà!! A casa ti dovrebbero fare un monumento❤

  • @graziellacongnard5168
    @graziellacongnard5168 Рік тому +3

    Tout simplement formidable d amour de transmission
    Bravo Christine !
    Graziella 😊🥰🤩😍😘😘😘

  • @soniaroccon9803
    @soniaroccon9803 Рік тому +4

    No vabbè 🥰una catena di montaggio ❤️non farò mai tutto sto ben di Dio ma ho guardato il video con ammirazione per te Cristina, una donna DOP. ❤️

  • @bearpowers
    @bearpowers Рік тому +3

    che meraviglia! sei bravissima i miei complimenti!

  • @gael1969
    @gael1969 Рік тому +3

    Grandissimo impasto, molto duttile... pazienza,passione e amore... bravissima

  • @michelinaabbenante4326
    @michelinaabbenante4326 5 місяців тому +2

    Altro che forsa di natura o forse un vulcano Conplimenti che Dio ti benedica sei straordinaria un abbraccio a te e alla tua famiglia

  • @danielagungui138
    @danielagungui138 2 роки тому +5

    Brava Cristina e fortunata la tua famiglia che ami così tanto! Complimenti!

  • @elenagiovannaluxoro1450
    @elenagiovannaluxoro1450 Рік тому +4

    Ottimo tutorial, sei bravissima !!!

  • @mariacleliapinti8175
    @mariacleliapinti8175 Рік тому +5

    Bravissima sei il top delle cuoche e grazie di condividere la tua esperienza mi piace tutto ciao

  • @matildecozzolino9194
    @matildecozzolino9194 2 роки тому +4

    Complimenti Cristina. Grazie per questi video istruttivi e interessantissimi. Un salutone

  • @melitaperri9272
    @melitaperri9272 2 роки тому +3

    Bravissimaaaa!!!! È un piacere guardarti

  • @margheritavannucchi6217
    @margheritavannucchi6217 Рік тому +3

    Ciao Cristina, hai due mani d'oro!!! Bravissima e simpaticissima!!!

  • @monicasqueri7471
    @monicasqueri7471 Рік тому +3

    Che dire, sei fantastica. Complimenti ❤️

  • @antonellacrobuantonellacro7710

    Che spetacolo Cristina! Fai tutto con semplicità, amore e in grandi quantità per la tua grande famiglia che sicuramente ti adora! Che dire, da te si impara sempre qualcosa di nuovo, sei preziosa ....grazie di cuore ❤️
    Cercherò di fare queste pizze e focacce sperando di avvicinarmi almeno un po' alla tua bravura!👏👏👏💞💞💞

  • @idaciabattoni6987
    @idaciabattoni6987 5 місяців тому +1

    Cristina oltre tutte le ricette che ci insegni è un piacere seguenti,metti buon umore, grazie grazie che esisti.

  • @barabbabill548
    @barabbabill548 4 місяці тому +2

    Positività, tanta generosità,è umiltà...e finiamola quà😄,grande persona, cuoca superba ,complimenti ....

  • @alidagrizzi7209
    @alidagrizzi7209 Рік тому +8

    Ciao Cristina sei molto brava e si vede la tua passione per la cucina , ti seguo da pochissimo ma continuerò a guardarti perché sei anche molto simpatica e genuina !

  • @ritagiannotti4991
    @ritagiannotti4991 Рік тому +4

    Cara Cristina non ci sono parole hai tutte le doti di questo mondo nessuno spiega come te con chiarezza e professionalità grazie 25:30 25:31 25:37 25:37

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Рік тому +6

    Sei incredibile una forza della natura...........🌹🌹🌹🌹appena posso farò questo splendido impasto grazie 😘

  • @nadiacastorina649
    @nadiacastorina649 Рік тому +6

    Complimenti carissima quanto amore che ci metti sia nel fare ché nell'ospiegare le ricette, un abbraccio dalla Sicilia 💚

  • @Balola1979
    @Balola1979 Рік тому +4

    Ho appena scoperto il tuo canale....sono senza parole! Che cuoca super!!! E poi sei molto simpatica. Proverò questa ricetta al più presto

  • @Valeria-jt7kp
    @Valeria-jt7kp 8 місяців тому +2

    Sei da ammirare, solo tu riesci a spiegare bene come fosse una scuola di cucina. Seguo sempre te e mi viene bene tutto!

  • @teresalofria8389
    @teresalofria8389 Рік тому +4

    Bravissima!!! Grazie per questa ricetta!
    ..Da tanto che cercavo qualcosa di simili ,..con i fiocchi di patate..
    Ottima idea!!

  • @marismeri998
    @marismeri998 Рік тому +4

    Crtistina cara ti seguo sempre, sei troppo forte!!!! simpaticissima e le tue ricette sono tutte azzeccatissime. Sono anche io una patita della cucina sia dolce che salata e tu sei un grande aiuto. Continuo a seguirti. un abbraccio forte.

  • @rosalinda5278
    @rosalinda5278 Рік тому +12

    Bravissima Cristina,capace e spontanea...meriteresti molti più iscritti ❤️

  • @bettinenci60
    @bettinenci60 7 днів тому

    Sei assolutamente fantastica!! Dopo anni di video lezioni di cucina, ti posso dire che tu con la tua semplicità, ma grandissima esperienza, BATTI TUTTI!+👏👏👏👏👏👏👏👏 Ti ho scoperta da poco, ma non smetto piú di guardarti! Verró nel tuo agriturismo un giorno X conoscere te e la tua famiglia ❤❤❤

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 2 роки тому +5

    Cara Cristina l'ho fatta la focaccia giorni fa con l'altro video è venuta una meraviglia...grazie e buona giornata.

  • @antoniettarota6094
    @antoniettarota6094 10 місяців тому +2

    Grazie per le dosi della farina ....... quanto lavoro, la fatica non si sente quando si ha la passione e l'amore ,Brava e complimenti DONNA CRISTINA!👏👏👏

  • @MariaPuglisi-me4ij
    @MariaPuglisi-me4ij 2 місяці тому

    Ciao Cristina,io mi rilasso guardando i tuoi video, perché anch'io amo cucinare e so benissimo quanta pazienza ci vuole,e soprattutto tanto amore ❤❤,sei bravissima complimenti 😊

  • @danielaruzzo7089
    @danielaruzzo7089 11 місяців тому +1

    GRAZIE PER TUTTI I CONSIGLI CHE DAI!

  • @donatamodanesi5823
    @donatamodanesi5823 6 місяців тому

    Brava cri complimenti....buon anno nuovo a te e famiglia 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @robertaolmi5917
    @robertaolmi5917 2 роки тому +4

    Bravissima la seguo e mi rilassa grazie

  • @leonorabetti5677
    @leonorabetti5677 4 місяці тому

    Sei unica ..brava brava grazie dei consigli

  • @paolarinaldi1882
    @paolarinaldi1882 5 місяців тому +1

    Grazie Cristina, ho provato questo impasto ed è veramente fantastico. Complimenti e grazie per la tua generosità nell'insegnare, sto imparando moltissimo da te! 😊😊

  • @grazianofocacci3931
    @grazianofocacci3931 2 роки тому +4

    👏 👏 👏 👏 Brava complimenti 💋

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 5 місяців тому

    Bravissima, non avevo visto il video. Impasto spettacolare e risultato eccellente. Grazie infinite. Buona giornata 👋👋👋🥰🥰🥰

  • @inalopiccolo202
    @inalopiccolo202 4 місяці тому +2

    Brava , sei un esempio da seguire. Vien voglio di iniziare adesso.
    Tantissimi auguri 👍

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti656 11 місяців тому +2

    Bravissima!👍👏👏👏❤️🤗

  • @cristinafusarimperatore8239
    @cristinafusarimperatore8239 Рік тому +1

    Complimenti Cristina per il tuo operato veramente notevole sarà ottimo sicuramente e poi per i nostri figli questo e altro grazie per il tuo video ciao ciao

  • @Graziella1465
    @Graziella1465 2 роки тому +16

    Ti ho scoperto da poco, ti devo fare i complimenti, sei bravissima e trasmetti proprio la passione per la cucina e per la tua famiglia! Grazie!

    • @rosacroce3875
      @rosacroce3875 2 роки тому +1

      Devo farti i complimenti ai una forza e tanta energia grazie x quello che fai 🤗

  • @gbertulessi
    @gbertulessi Рік тому +2

    Complimenti sei bravissima e simpatica. Grazie mille

  • @jesuinagouvea1454
    @jesuinagouvea1454 8 днів тому +1

    Parabéns pelo seu ensinamento e sua paciência de explicar. Grazie. Amei. Brasille. Un baccio. 🎉🎉❤🎉🎉

  • @giannagiglio1157
    @giannagiglio1157 11 місяців тому +2

    Ciao Cristina sei una forza della natura,hai un enorme energia nel fare le cose, ora ti dico come faccio l impasto:su un kg di farina 0 ci metto 5gdi lievito di birra e600ml di acqua poi il Salento olio zucchero

  • @pasqualenicosia8570
    @pasqualenicosia8570 Рік тому +1

    bravissima davvero... e bellissima 😊....

  • @carmelagiaimis8672
    @carmelagiaimis8672 Рік тому +2

    Complimenti per i risultati di ogni tua ricetta, grazie per la condivisione.

  • @lucialigorio7743
    @lucialigorio7743 Рік тому +4

    Brava quanta forza e buona volontà, ti seguo da poco spieghi bene tutti i passaggi per provare la tua cucina

  • @archypainter5427
    @archypainter5427 9 місяців тому

    Complimenti signora, ottima spiegazione e tutto mi sembra delizioso.

  • @luanasonno6035
    @luanasonno6035 Рік тому +3

    Semplicemente meravigliosa

  • @silviamontemagno1771
    @silviamontemagno1771 Рік тому +1

    Ciao Cristina, è da un po che ti seguo ,ho provato la ricetta di questo impasto ed è sempre un successo grazie mille

  • @silvanagranero7599
    @silvanagranero7599 Рік тому +1

    Grazie per la tua generosità! Mi mangerei tutte le pizzette più quella con la cipolla! Slurp. Bravaaa

  • @consigliacapasso2091
    @consigliacapasso2091 Рік тому +3

    Sei fantastica,bravissima,simpatica insomma sei perfetta. Mi piacerebbe abitare vicino casa tua per cucinare e fare pizze con te. Ti seguo da poco tempo ma mi hai insegnato tante cose. Complimenti ❤

  • @lucianarosoni7135
    @lucianarosoni7135 Рік тому +1

    Bravissima Cristina molto presente per la tua famiglia e loro sono molto fortunati ad averti ❤

  • @angelataddia7989
    @angelataddia7989 2 роки тому +2

    Sei Bravisssssssima👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍🙋

  • @clarenzia_59
    @clarenzia_59 Рік тому +5

    Fantastico lavoro, sei eccezionale!!!

    • @cosettamelli1025
      @cosettamelli1025 Рік тому

      Cara Cristina ,direi che più che rara,sei unica,mai visto in una casa fare un lavoro così enorme ,con una competenza simile,di aggettivi x qualificarti non esistono!Faccio finta riflessione:hai un'attrezzatura eccezionale, perciò anche dispendiosa,mi chiedo quanto spenderai di elettricità!!!Tu sei un fenomeno,ma sicuramente avrai anche i mezzi,tutto ciò ,compresa te x prima,non è assolutamente cosa x tutti!!!

  • @alidavilla4210
    @alidavilla4210 Рік тому +5

    Senza parole 🤗🤗🤗😄👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗

  • @lacesaa
    @lacesaa Рік тому +3

    Che dire....... Sei MITICA!!

  • @anordinarylife9028
    @anordinarylife9028 5 місяців тому +1

    Cristina Lei è bravissima, super appassionata della cucina e dolcissima❤

  • @michelasarga9190
    @michelasarga9190 Рік тому +7

    Sto facendo tuo impasto ogni domenica per la settimana.
    Mi salva veramente , tra merenda focacce e pizzette faccio sempre bella figura . Grazie Cristina 💞

  • @stefanopara2409
    @stefanopara2409 Рік тому +2

    Sei una forza della natura.

  • @paolamaria2634
    @paolamaria2634 Рік тому +6

    Sei un Mito,simpaticissima,alla mano,SuperMamma

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t 3 місяці тому

    Cristina sei fantastica. Tanto lavoro. Pane e pizza strepitosi 😊❤

  • @lorenzaghilardi3781
    @lorenzaghilardi3781 Рік тому +2

    Ciao Cristina fatto la crostata alla crema pasticcera con caramello fantastica complimenti

  • @lacucinadizioma.enicky4031
    @lacucinadizioma.enicky4031 Рік тому +3

    Sei grande , simpatica, soprattutto bravissima, trasmetti tanto e tutto arriva con enorme semplicità e tanti consigli utili. Grazie di cuore bravissima mamma chef🤗

    • @rmtofi
      @rmtofi Рік тому

      non mi riesce a vedere le informazioni su i fo box.
      Sono affascinata per la tua bravura e competenza, potresti dirmi le dosi x 2 persone? Voglio fare anche io la tua ricetta. GRAZIE e complimenti soprattutto per i consigli di pazientare fino a totale lievitazione.
      Nessuno mai ne ha dati così.

  • @silvanaflamminio6668
    @silvanaflamminio6668 8 місяців тому

    Sei un fenomeno! 👏👏👏👏👏🤗

  • @patriziopalmisano9248
    @patriziopalmisano9248 10 місяців тому +2

    Complimenti, davvero brava, spiegazione impeccabile ,comprensibile e dettagliata.
    Sono un panificatore di origini pugliesi e posso confermare che è la ricetta tradizionale.
    Grazie

  • @annavasarri2295
    @annavasarri2295 Рік тому +3

    Bravissima 🥰

  • @nicoletta1284
    @nicoletta1284 8 місяців тому

    Ciao ho scoperto da poco il tuo canale. Meraviglioso adoro le tue ricette e il tuo modo di presentarle 😊

  • @elisabettabruno7079
    @elisabettabruno7079 9 місяців тому +1

    Complimenti sei mitica.👏👏👏👏

  • @danielapezzetta4039
    @danielapezzetta4039 Рік тому +1

    Sei bravissima, molto chiRa e con idee fantastiche ho imparato molto da te. Diventa un problema x chi non ha la planetaria e anche senza la famosa nonna papera. Grazie

  • @domenicamontana1738
    @domenicamontana1738 2 місяці тому +1

    Cristina Complimenti ,sei bravaaaa

  • @rozapetre7713
    @rozapetre7713 Рік тому +5

    Grazie Cristina,io sono amante di questo lavoro,amo fare in casa il pane,è un piacere guardarti,sicuramente farò queste ricette,complimenti, bravissima,grazie per la bravura e simpatia 🥰🙏

  • @teresaditoro8407
    @teresaditoro8407 2 місяці тому

    😂cristina sei bravissima si capisce quanto amore ha per la tua famiglia. Grazie ❤

  • @milenaradici3990
    @milenaradici3990 2 місяці тому +1

    Bravissima ho imparato come stenderle con i tempi di lievitazione le farciture e usare la planetaria grazie tanto sei simpaticissima 🤗🎉😙👋

  • @marilenafontana9381
    @marilenafontana9381 2 роки тому +9

    È veramente bello e rilassante seguire i tuoi video! Si vede che sono fatti con tanta passione ed esperienza, grazie.👏👍

  • @user-ji5pm7xf2m
    @user-ji5pm7xf2m 3 місяці тому

    bravissima ,i miei complimenti

  • @gabriellagusso3748
    @gabriellagusso3748 Рік тому +2

    Bravissima!!! Farò questo impasto prestissimo, anch'io ho una grande famiglia e mi hai dato delle ottime idee per come sfruttare la pasta della pizza.Bravissima in tutte le ricette.👏👏👏

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 2 роки тому +4

    Buongiorno Cristina ti ho appena scoperta,sei davvero brava 😉

  • @cinziacinzia647
    @cinziacinzia647 8 місяців тому

    Signora, i miei complimenti 😮