Uszka -sekret idealnego ciasta i farszu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 гру 2023
  • składniki na ciasto
    1 kg mąki
    1 jajko
    1 łyżka oleju
    650 ml mleka
    Farsz
    grzyby
    cebula
    kasza manna
    sól i pieprz do smaku

КОМЕНТАРІ • 281

  • @Ela-vy3ms
    @Ela-vy3ms 4 місяці тому +2

    Jesteście niesamowici ,wszyscy pracowici. Znam ten smak wsiowy🙏🍀

  • @mirekadam7025
    @mirekadam7025 7 місяців тому +16

    Witam serdecznie i dużo zdrówka życzę 😉😉

  • @grazynaswitalska1411
    @grazynaswitalska1411 7 місяців тому +10

    Droga pani, nie sól a jajka powodują, że ciasto jest twarde. Tak mnie mama uczyła. Pozdrawiam serdecznie. Szczęśliwych i zdrowych świąt życzę

    • @marylagurgul206
      @marylagurgul206 7 місяців тому +1

      A ja robię ciasto bez jajka tylko mąka i ciepłe mleko z odrobiną masła lub oleju. Zawsze troszkę solę ciasto. Po ugotowaniu pierożki są mięciutkie.

    • @bozenabozusia1741
      @bozenabozusia1741 6 місяців тому +2

      @@marylagurgul206 też bez jajka robię, z dobrze ciepłym mlekiem,lub wodą( jak brak mleka) i 3 łyżki masła na pół kg mąki. potwierdzam są miękkie i delikatne po ugotowaniu.

  • @bogusawaponeta4880
    @bogusawaponeta4880 7 місяців тому +15

    Jestes bardzo pracowita kobieta zdrowka .🌹

  • @lucynakwiatek2483
    @lucynakwiatek2483 7 місяців тому +17

    Wspolpraca z mamusia bezcenna. Porada Reniu odnosnie skladnikow ciasta na pierogi bardzo przydatna, bo przepisow jest wiele ale przede wszystkim doswiadczenie sprawi, ze beda smakowaly wysmienicie

  • @mariachajduk1987
    @mariachajduk1987 7 місяців тому +12

    Dziękuję za dzisiejszą podpowiedź a dotyczy ona kaszy manny jako dodatku do farszu. Ja grzyby drobniutko siekam dodaję pieprz, sól i cebulkę przesmażoną.
    W tym roku grzybki będą zmielone , z dodatkiem kaszy manny i suszonej cebuli oraz przypraw.
    Mąka u nas jest zaparzana wrzacym mlekiem i wodą w proporcji 1:1. Zaparzę mąkę mlekiem i wyrobię ciasno. Już wiem , że będzie delikatniejsze.
    Uszka gotuję w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
    Pozdrawiam serdecznie i czekam na następne filmiki.

  • @bozenagrodzka8592
    @bozenagrodzka8592 7 місяців тому +76

    Witam serdecznie. Ja nigdy nie wylewam wody z gotowania grzybów dodaje ją do kapusty na pierogi do barszczu czerwonego mmmmmm 😋 pycha pozdrawiam

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +2

      Witam serdecznie. Niestety nie bardzo ją moja rodzina lubi 😊

    • @piotrruman1600
      @piotrruman1600 7 місяців тому

      ​@@kobietazzachodu8037bardzo prosty patent na grzyby suszone grzyby zalewamy wrzątkiem zostawiamy na 15-20 minut i później gotujemy 1 godzinę

    • @michalinadurak4909
      @michalinadurak4909 7 місяців тому +10

      Wodę z grzybów dodajemy też do żuru.

    • @jolantak.50
      @jolantak.50 7 місяців тому +13

      Ja też tej wody po ugotowaniu grzybów nie wylewam. Dodaje do smaku lepszego farszu...

    • @jolasmukowska3824
      @jolasmukowska3824 7 місяців тому +3

      Witaj Reniu. Ja do ciasta na pierogi dodaję masło, nie cofa się przy walkowaniu i dawałam ciepła wodę. Teraz dam gorącego mleka w/g Twojego przepisu, a zaczynam produkcję pierogów środę. Tradycyjnych uszek nie robię, ale zawsze trochę robię z kapustą i grzybkami, taką samą metodą jak Ty, pierożek zlepiony końcami i są fajne, czasami się śmiejemy, że to uszy słonia, ale są pyszne. My jesteśmy takie kluchy, że na święta mogłyby być tylko pierogi, czerwony barszczyk i ryba po grecku. No, ale wiadomo, że robię jeszcze inne potrawy, przychodzą do mnie przyjaciele, sąsiedzi. Są wspomnienia, trochę łez, ale przede wszystkim radosc. Pozdrawiam serdecznie całą cudowną Rodzinkę, Agnieszkę, życzę wszystkiego dobrego i do następnego...😍🥰❤

  • @elam1185
    @elam1185 7 місяців тому +9

    Ja uszka wycinam inaczej.Wałkuję ciasto i kroję paski a później kwadraciki, farsz na środek i sklejam.Pozdrawiam serdecznie 🤗, zdrowych i pogodnych świąt 😊

  • @ewalipiec9398
    @ewalipiec9398 7 місяців тому +24

    Przekochana mamusia.Zazdroszczę. Bardzo mi przypomina moją , której niestety już nie ma.Życzę Wam Panie dużo zdrówka.

  • @ewagolebicka3995
    @ewagolebicka3995 6 місяців тому +1

    W Życiu nie widzialam żeby takie bogactwo wlać do zlewu wodę z grzybów ,przecedzamy ki dodaje do dań , dan 😮

  • @selenaszurka2430
    @selenaszurka2430 7 місяців тому +2

    Jak pani przesieje mąkę to już jest napowietrzona i nie trzeba tak jak pani robi żadna rewelacja .

  • @IzabelaDopart-wu3dy
    @IzabelaDopart-wu3dy 7 місяців тому +13

    Swietny przepis napewno ulatwi mi zycie pozdrawiam serdecznie Edzia

  • @barbarabal8922
    @barbarabal8922 7 місяців тому +6

    Nie tylko zycie nas nauczy pani Reniu, ale nasze ukochane babcie i mamy i nasza polska tradycja. ❤❤❤❤❤ Caluje goraco

  • @terenia5096
    @terenia5096 7 місяців тому +5

    Witam serdecznie,z przyjemnością oglądałam. Dziękuję i pozdrawiam

  • @ewagrudnicka3444
    @ewagrudnicka3444 7 місяців тому +6

    Witaj Renatko. Nie mogłam się powstrzymać i zrobiłam ciasto na uszka z twojego przepisu i nie żałuję - jest świetne: miękkie, elastyczne i wdzięczne do pracy. Dziękuję bardzo za przepis, jesteś wielka💪. Serdecznie pozdrawiam Ciebie i twoją rodzinkę, trzymajcie się ciepło 🌞❤️❤️❤️🤗

  • @Amilka260
    @Amilka260 7 місяців тому +16

    Życzę miłego oglądania❤❤❤

  • @ulawowo4536
    @ulawowo4536 7 місяців тому +4

    Wypróbuję ten przepis na ciasto z mlekiem,zawsze parzyłam mąkę wodą,ciekawe jak będzie smakować,dziękuję 😊

  • @sylwiabielat3663
    @sylwiabielat3663 15 днів тому

    Masz piękny głos jesteś cudownym czlowiekiemi super gospodynia

  • @gosiadawidziak6979
    @gosiadawidziak6979 7 місяців тому +5

    Witam.Piękne uszka ❤ Moja mama też dodaje gorącego mleka do ciasta ale bez jajkai tak samo robi krążki ciasta . Życzę wszystkiego dobrego

  • @teresarychlik1285
    @teresarychlik1285 7 місяців тому +6

    Witam serdecznie.

  • @jolantasokolowska8622
    @jolantasokolowska8622 7 місяців тому +13

    Dziękujemy Reniuszko za przepis,za to,że dzielisz się z nami swoimi doświadczeniami,jakźe cennymi ❤️😘🤗

  • @user-ol7is8dg2b
    @user-ol7is8dg2b 7 місяців тому +6

    Witam Reniu pozdrawiam męza ❤❤❤❤

  • @zofiatracz9971
    @zofiatracz9971 7 місяців тому +4

    Witam, ja do ciasta dodaję gorącej nie wrzącej wody , sól,olej i ciasto jest mięciutkie białko dodaje twardości więc jajek nie dodaję, pozdrawiam całą rodzinkę i życzę zdrówka.

  • @teresapankiewicz5889
    @teresapankiewicz5889 7 місяців тому +3

    Witam p. Reniu. Ja dodaje do ciasta dobrze ciepłe mleko i ciasto też jest fajne ale teraz spróbuję zaparzyć ciasto. Dziękuję i pozdrawiam, życzę szybkiego powrotu do zdrowia dla p. Edzia 🤗🙋‍♀️

  • @awareness2197
    @awareness2197 6 місяців тому

    Dziękuję.

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 3 місяці тому

    Prawdę gadasz Pani Reniu!

  • @janinak7746
    @janinak7746 7 місяців тому +4

    Pozdrawiam serdecznie całą rodzinkę oraz mamusię 😊❤

  • @danusiadanusia2635
    @danusiadanusia2635 7 місяців тому +1

    Reniu pozdrawiam serdecznie i bardzo dziekuje za wspanialy przepis.💓💓💓

  • @kathilebioda8761
    @kathilebioda8761 7 місяців тому +1

    Kati.Lebioda Bóg zapłać za przepis ❤

  • @krispolfarm
    @krispolfarm 7 місяців тому +21

    Witaj Reniu
    Potrawy przygotowane ,uszka ulepione , ugotowane i zamrożone . Teraz tylko cierpliwie wyczekiwać pierwszej gwiazdki . Pozdrawiam Cię serdecznie

    • @CecyliaM
      @CecyliaM 7 місяців тому +4

      Czy te uszka pozamrożeniu jak wyjąć na wigilię trzeba do wody czy tylko wyjąć z amrażarki i żeby się rozmroziły

    • @alagach2128
      @alagach2128 7 місяців тому +1

      ​@@CecyliaMwystarc:y wcześniej wyjąć

    • @olaolenka8916
      @olaolenka8916 7 місяців тому +1

      Witaj Krzysiu😘wsxystkiego dobrego. życzę. Pozdrawiam serdecznie z Kaszub🥰

    • @krispolfarm
      @krispolfarm 7 місяців тому +2

      @@olaolenka8916 Witam
      Dziękuję bardzo i wzajemnie również pozdrawiam 😇🤝

    • @CecyliaM
      @CecyliaM 7 місяців тому +2

      Dziękuje😀

  • @user-fq4oz4ze8v
    @user-fq4oz4ze8v 5 місяців тому

    Ty jestes zdolna piekna kobietka ❤❤❤❤pychotka twoje uszka❤❤Reniu duzo zdrowka ci zycze i mamusi

  • @mariolawisniewska4789
    @mariolawisniewska4789 7 місяців тому +2

    Pozdrawiam cieplutko.

  • @solarismadej8542
    @solarismadej8542 7 місяців тому +3

    Fajnie tak pooglądać jak ktoś robi swój przepis, ja robię podobnie, chociaz inaczej /smażę zawsze na maśle i nie dodaje mleka do ciasta/ U nas są tylko u z prawdziwków ,w tym kupowaliśmy, bo w lasach kiepsko było.. Mi jeszcze nie czas robić, zawsze robię dzień przed wigilia farsze, wstając wczas świeże robić sa najlepsze , mrożone wygoda, ale w ten jeden dzień wole miec świeżutkie. Domownicy mi pomagają przygotować stół wiec jest wszystko na czas, u was tez praca zespołowa.

  • @lucjadul-maj8851
    @lucjadul-maj8851 7 місяців тому +7

    Mamusia niezastąpiona a jej pomóc bezcenna. Ciasto na pierogi i uszka z dodaniem mleka jest rewelacyjne. Pozdrawiam wszystkich. 😊

  • @domoweobiady4010
    @domoweobiady4010 7 місяців тому +1

    Milego dnia 😊

  • @zofiaikazimierzp3304
    @zofiaikazimierzp3304 7 місяців тому +1

    Dziękuję za przepis .Pozdrawiam całą rodzinkę ,Panu Edziowi i wszystkim Wam życzę zdrowia 🥰🥰🥰🥰🥰i dla Agnieszki❤

  • @dorotajaksender3794
    @dorotajaksender3794 6 місяців тому +1

    Pozdrawiam serdecznie z UK. Dużo zdrówka dla Was wszystkich. Spróbuję zrobić ciasto na pierogi z podanego przepisu 😊😊😊😊

  • @elaklon7650
    @elaklon7650 7 місяців тому +1

    Wszystkiego najlepszego, pozdrawiam serdecznie.

  • @LucynaSpes
    @LucynaSpes 7 місяців тому +6

    Serdeczne dzięki. uszek jak dla kompani ! Brawo!

  • @Z.-nz6dt
    @Z.-nz6dt 7 місяців тому +20

    Witam serdecznie. Pięknie dziękuję za przepis. Reniu, fajnie, że pokazujesz krok po kroku jak korzystasz z przepisu, szczególnie przydatne dla początkujących gospodyń. Dużo zdrówka dla męża i Całej rodziny. Pozdrawiam serdecznie 🌺

    • @annamikiewicz7983
      @annamikiewicz7983 6 місяців тому +1

      Grzyby można siekać i trza je potem podsmażyć i zero!!!smalcu zero masła to Wigilia postne!!!co ona robi

  • @antoninajaniszewska5315
    @antoninajaniszewska5315 7 місяців тому +2

    Ja też robię dużo pierogów, i do ciasta daje masło i wodę też gorącą ale spróbuję Pani przepisu, zobaczę, które lepsze, za przepis dziękuję i pozdrawiam

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      To tylko moje zdanie i porównanie 😊każda metoda jest dobra ważne aby smakowało 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @jolasmukowska3824
    @jolasmukowska3824 7 місяців тому +1

    Witam kochane Panie. Ciasto na pierogi robię podobnie, z tym ,ze dawalam ciepłą wodę, teraz zrobię z gorącym mlekiem. Uszek z samymi grzybami nie robię, bo nie lubimy, ale przy robieniu pierogów tez kilka sklejam końcówkami i mam uszka. W srode zaczynam produkcję, bo my jesteśmy kluchy, więc tych pierozkow musi być dużo, zeby zostały na po świętach. Pozdrawiam serdecznie całą cudowną Rodzinkę i Agnieszkę, życzę wszystkiego dobrego i do następnego...😍🥰❤

  • @user-db7sx6yr6g
    @user-db7sx6yr6g 6 місяців тому

    Dzięki, jesteście super.
    Zdrowia i pomyślności,Alina.❤

  • @elzbietaczerw7788
    @elzbietaczerw7788 7 місяців тому +3

    Jest pani taką fajną mądrą kobietą super przekaz też dużo gotuje i umiem ale z Pani rad zawsze korzystam bo warto spróbować dziękuję bardzo pozdrawiam ❤

  • @danutasob7763
    @danutasob7763 7 місяців тому

    W Pani wykonaniu to wydaje się bardzo proste.Mi wydawało się że to trudniejszy proces.Dziękuję za przepis.Nie dziwię się że ich ubyło😂😂😂

  • @moniakowal6017
    @moniakowal6017 7 місяців тому +7

    Dziękuję za przepis. Uszka wyglądają przepysznie. MIAM MIAM. 😋😋😋😋
    Dziękuję I pozdrawiam serdecznie 😊

  • @Wanda-di5bd
    @Wanda-di5bd 6 місяців тому +1

    Witaj jak oglądnęła ten odcinek to nie spodziewałam się takiego zakończenia z gotowaniem grzybów zrobiła pani straszna rzecz wylewając wodę z grzybów kochana pani pani tak świetnie gotuje daje pani takie wspaniałe rady jak bym widziała siebie i to mnie tak zaskoczyło że pani wylała ta wodę z grzybów że wzięłam telefon i musiałam to napisać proszę tego nie robić nigdy w życiu wodę z grzybów daje dobarszczi białego namaczam bułkę w tym soku dodaje do uszek do farszu i farsz jest bardzo intensywny dodaje również trochę do czerwonego barszczu i mieczh sobie pani wyobrazi że dałam koleżance tego soku z grzybów bo nie miała suszonych i zrobiła z pieczarek i udusiła w tym soku i bułkę namoczyła w tym soku dodała i wyszedł taki farsz jakże suszonych może pani również zagotować ta wodę wlać do słoików wieczka się zamkną i dodaje pani potem ten sok do zupy grzybowej do bigosu ima pani całą zimę super potrawy z zapachu grzybów. Normalnie jak pani lala to do zlewu to aż wstałam i azgladałam czy ma pani pod druszlakiem garczek imię dowierzałam i musiałam to napisać proszę tego nie robić tak mi szkoda tego soku jagby był mój pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych pogodnych świąt dla całej rodziny

    • @danutapozniak1532
      @danutapozniak1532 6 місяців тому

      Bo ta pani tak wlasnie gotuje, sama nie wiedząc, ale innym podaje przepisy 😂😂😂. Nie ma pojęcia co sok daje grzybowy, wolała wylać 🤣. Bo te grzyby jej spalone i czarne to i gorzki sok.

  • @grazynawdowiak5609
    @grazynawdowiak5609 7 місяців тому +1

    Reniu ja również robiac pierogi ciasto zaparzam. Jest lepsze, ale kazdy ma swoje sposoby. Ja z pracami ruszam po niedzieli, pozdrawiam ❤❤❤całą rodzinkę a dla Edzia dużo zdrówka życzę. Trzymajcie się ciepło buziaczki i do następnego hejka 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️💗💓❤️🌹

  • @PiotrekKaszkur-bz6oz
    @PiotrekKaszkur-bz6oz 6 місяців тому

    Super 🥰 brawo brawo ❤ Merry Christmas ❤

  • @barbarapiotrowska3507
    @barbarapiotrowska3507 7 місяців тому +2

    Pozdrawiam całą rodzinkę❤❤

  • @olaolenka8916
    @olaolenka8916 7 місяців тому +6

    Witajcie kochani, pozdrawiam serdecznie z Kaszub. Reniu, ja też robię farsz do pietogów, kulebiaka i krokietów z grzybów leśnych. Ten smak, zapach, aromat jest niesamowity. Życzę zdrowia kochani i spokijnego, fajnego okresu przedświątecznego.

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      Dziękuję i wzajemnie 😊życzę dużo radości 😊❤

  • @beahr-rf9wv
    @beahr-rf9wv 7 місяців тому +9

    Grzybki ,, nie uciekną,, gdy do gotowania dodasz łyżkę masła ! Polecam sprawdzić ! Podziwiam Twoją pracę i pozdrawiam serdecznie ! 😀

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      Tego nie wiedziałam, bardzo dziękuję za cenną radę, dziękuję 😊❤

    • @bozenabozusia1741
      @bozenabozusia1741 6 місяців тому

      no proszę ,bedę testować .

  • @bozenarokowska6366
    @bozenarokowska6366 7 місяців тому +5

    Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie informacyjne Super vlog dobrej nocy życzę uszka Świąteczne mniam mniam pychotka świetna gospodyni zagadnienia ❤👍🌹

  • @urszulaflor6278
    @urszulaflor6278 7 місяців тому +1

    Nie dodawałam kaszy manny do farszu i spróbuję tego sposobu ale kaszę mannę dodaję zawsze do sernika. Pozdrawiam serdecznie❤

  • @jomi12
    @jomi12 7 місяців тому +6

    Witam u nas farsz na pierogi przygotowuje się z kiszonej kapusty i grzybów😀 jak widać co dom to inny obyczaj 👌najczęściej w spadku po naszych babciach prababciach ciociach pozdrawiam serdecznie❤

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +1

      U mnie są uszka i pierogi z kapustą 😊Pozdrawiam serdecznie ❤

  • @mariuszpawlikowskipawlikow5466
    @mariuszpawlikowskipawlikow5466 7 місяців тому +1

    😊 super gospodyni z ciebie bardzo ładnie zrobiłaś uszka pozdrowionka

  • @ZyciewKanadzieAnitaBeataVlog
    @ZyciewKanadzieAnitaBeataVlog 6 місяців тому

    Udanych Swiat Reniu!

  • @krystynaskalska8985
    @krystynaskalska8985 7 місяців тому +5

    ❤❤❤Witaj kochana Reniu znow cudowne przepisy za ktore serdecznie dziekuje. A tak troche choruje i malo komentuje ale ogladamy wszystkie filmiki
    .Sa bezcenne Jeszcze dopadla mnie rwa kulszowa masakra.Serdecznie pozdrawiam cala rodzinke jestescie wszyscy cudowni.Niech Bog blogoslawi.❤

    • @mariamagdziarczyk9095
      @mariamagdziarczyk9095 7 місяців тому +2

      Witam Ja bym poleciła na rwe kulszowa złoty olej królewski proszę sobie wpisać na Google i poczyta sobie Pani ja używam i bardzo mi pomaga na kręgosłup i inne bóle pozdrawiam serdecznie

  • @babciaanna123
    @babciaanna123 7 місяців тому +4

    Witam! U mnie w rodzinie zawsze na wigilję biały barszcz z grzybami, więc robienie uszek odpada. Takiego wywaru z grzybów nigdy bym nie wylała do zlewu…można zrobić pyszny krupnik grzybowy: wywar,trochę rosołu,marchewka i pietruszka starta na dużych oczkach, trochę mrożonych lub suszonych grzybków- posiekać drobno, kasza mazurska, przyprawić i krupniczek palce lizać. Dziwię się pani Reniu że Ty taka ekologiczna kobieta a w większości używasz tych wrednych plastikowych misek i pojemników. Pozdrawiam serdecznie🫶🍀❄️

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +2

      Witam serdecznie 😊
      Niestety u mnie nie za bardzo kochamy tą wodę 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @irenakuder4922
    @irenakuder4922 7 місяців тому +3

    jest pani cudowna wesołych świąt

  • @Ela-gb6ez
    @Ela-gb6ez 7 місяців тому +3

    Pozdrawiam Serdecznie❤❤❤

  • @pax4762
    @pax4762 7 місяців тому +3

    Witaj Reniu dziękuje za przepis dobrego wieczoru bądź udanej smacznej niedzieli trzymaj się Reniu pozdrowienia dla rodziny

  • @user-cb5bc9oe5p
    @user-cb5bc9oe5p 7 місяців тому +2

    Miłego dnia ❤

  • @barbaraskora
    @barbaraskora 7 місяців тому

    Witam Reniu ja mrożę surowe . Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowia dla wszystkich ❤️🙂

  • @lilijka351
    @lilijka351 6 місяців тому

    FANTASTYCZNE!!!!!!!!!!!!

  • @ewamal2554
    @ewamal2554 7 місяців тому +1

    Pozdrawiam Renatko całą rodzinkę z mroźnej Suwalszczyzny❤😘🤗

  • @basiajankowska20
    @basiajankowska20 7 місяців тому +1

    Oglądam Ciebie Reniu, bardzo mnie zdziwiło ciasto zalewane gorącym mlekiem, ale piszę teraz ponieważ robiłam twój przepis na ciasto, powiem że teraz tylko takie będę robić ❤️👍

    • @cscsscsc6027
      @cscsscsc6027 6 місяців тому

      Super przepis robiłam pozdrawiam gorąco wszystkich życzę dużo zdrowia Ala z Gryfina dziękuję ci za przepisyWesolych Świąt 👍👍👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘

  • @jolaneufeldt6702
    @jolaneufeldt6702 7 місяців тому +1

    Witam Reniu tez robie mnostwo uszek pod zamowienia taki okres przedswiateczny ale uwielbiam robic pozdrawiam♥️

  • @justynaczekirda5302
    @justynaczekirda5302 7 місяців тому +13

    Świetny przepis , robię identycznie, tylko cebulkę podsmażam na oleju bo uszka mają być na kolację wigilijną, czyli postne. Pozdrawiam serdecznie.

    • @mirekb.7886
      @mirekb.7886 7 місяців тому +2

      a ja mieszam grzyby suszone z pieczarkami, i cebulka podsmażaną , wychodza najlepsze na świecie

    • @elzbietazak4875
      @elzbietazak4875 7 місяців тому +2

      😊 W tym roku Wigilia wypada w kalendarzu w niedzielę, a niedziela to dzień święty, a dzień święty zwalnia nas katolików z postu.
      Oczywiście, że robimy kolację wigilijną tradycyjną postną, ale nie ma takiej kategorycznej konieczności poszczenia.
      Można sobie troszkę poluzować 😊
      Pozdrawiam P. Renie, Mamusię i całą wspaniałą Rodzinkę. Wszystkiego dobrego na ten przedświąteczny czas 🤗💕🎄❄️

  • @magorzataem2590
    @magorzataem2590 7 місяців тому

    Pozdrawiam ❤

  • @ewag8460
    @ewag8460 7 місяців тому +2

    Uwielbiam Panią słuchać Pozdrowienia dla Pani i całej rodzinki

  • @krystynagrzesiak4974
    @krystynagrzesiak4974 7 місяців тому +14

    Brawo dla wspaniałej gospodyni! Pozdrawiam serdecznie z Wielkopolski 🤗

  • @andrzejkycia5352
    @andrzejkycia5352 7 місяців тому +2

    Pozdrawiam serdecznie cało rodzinę

  • @czesawamalinowska8562
    @czesawamalinowska8562 7 місяців тому +1

    Pyszniutkie 😊😋 Szybko Ci to idzie kochana, to sklejanie 🥟🥟🥟 szkoda, że mam tak daleko, bo wpadła bym się podszkolić 😊🤗🥰

  • @user-fq4fq6ot8p
    @user-fq4fq6ot8p 6 місяців тому

    Super ja też tak robię pozdrawiam 😊

  • @jadwidalangier1067
    @jadwidalangier1067 7 місяців тому +1

    Pani Reniu dobrze widac

  • @elunia33
    @elunia33 7 місяців тому +5

    Witam, jak zwykle z wielką przyjemnością oglądam i podziwiam Waszą wspólną przedświąteczną pracę . Miło jest uczyć się od najlepszych, sprawdzać nowe przepisy, każdy ma swój sprawdzony, ja zawsze robię ciasto na pierogi czy uszka dodając tylko wodę gorąca i mąkę, wychodzi delikatne, elastyczne, mięciutkie i rozpływa się w ustach :) I prawie wszystko robię na maśle, a na pewno smażę cebulkę zawsze na maśle, tez ma swój niepowtarzalny smak :) Też polecam :) Pozdrawiam z Panem Bogiem

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      Na maśle smarze cebulkę do okrasy pierogów i są przeoyszne ,ale do fałszu nie robiłam tak ...nie wpadłam na to 🙈muszę jutro tak zrobić, dziękuję za cenną poradę 😊❤Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @ewawnek2652
    @ewawnek2652 6 місяців тому

    Dzień dobry podziwiam Panią za ogrom wiedzy kulinarnej ale Droga Pani fartuszek powinien być normalnością przy pracy w kuchni ja sobie nie wyobrażam żebym cokolwiek robiła przy jedzeniu czy pieczeniu bez fartuszka i czepka albo chustki na głowie jak piętrze dziś na tych celebrytów co gotują to o zgrozo pazury wymalowane biżuterii bądź ile włosy roztrzepane dawniej to było nie do pomyślenia ja pracowałam w kuchni więc mam to we krwi pozdrawiam serdecznie

  • @aldonatarka7178
    @aldonatarka7178 7 місяців тому +1

    Kochana Reniu dziękuję za przepis - ciasto na uszka robiłam do tej pory inaczej , ale w tym roku spróbuję Twojego sposobu . Ugotowane uszka hartuje w zimnej wodzie odcedzam i polewam olejem ( zeby się nie sklejały ) potem na tacki i do zamrażalnika. Całuję mocno 😘😘 pozdrowionka dla całej rodzinki no i mężusiowi szybkiego powrotu do sprawności ręki 🤗🤗

  • @elzbietamurzyn7830
    @elzbietamurzyn7830 7 місяців тому

    Pozdrawiam 🙂

  • @janozinski
    @janozinski 7 місяців тому +1

    Witam
    Uszka robi szwagierka tradycyjnie nie ważne czy wigilia jest u niej czy u nas
    Ja osobiscie wolę kapuśniaki a do barszczu fasolę jajko na twardo ale to oczywiście nie na wigilię
    Pozdrawiam serdecznie udanych działań kulinarnych życząc jak i dobrej weekendowej nocy

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +1

      Witam serdecznie. Jajko z barszczem nie jadłam, muszę spróbować. Pozdrawiam serdecznie 😊

  • @andrzejkycia5352
    @andrzejkycia5352 7 місяців тому +8

    Same mądrości życiowe ❤

  • @annakowalska4366
    @annakowalska4366 7 місяців тому +4

    Olej rafinowany jest bardzo szkodliwy. Jest prozapalny i rakotwórczy

  • @annaduda6620
    @annaduda6620 7 місяців тому

    Kochana Reniu, no zobacz😂 moja mama zawsze robiła tak ciasto i na uszka i na pierogi, dosłownie tak samo.

  • @ewakalbarczyk9747
    @ewakalbarczyk9747 7 місяців тому +1

    Ja robie zasmazke na masle i wywarze z grzybow i super farsz jest a grzyby zeby odwodnic to przesmarzam kilka minut na oliwie a i grzyby sa smaczniejsze.pozdrawiam cieplo.

  • @alicjak7349
    @alicjak7349 7 місяців тому +1

    Ojej nie wylewam wywaru z grzybów. To cenna ciecz. Dodatek do barszczu wigilijnego, baza do sosu ,dodatek do gołąbków........ Pozdrawiam serdecznie z całego serca z Podkarpacia

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +1

      Nie lubimy tej wody ,nie pokazuje tego ale nie idzie ona do ścieków, podkładam coś pod druszlak ,z boku szafki stoi wiaderko i zlewam wszystko takie do niego i trafia to do naszych zwierząt 😊

    • @alicjak7349
      @alicjak7349 7 місяців тому

      @@kobietazzachodu8037 No to okej. U mnie uszka to cebulka rozdrobniona i lekko na ogniu zmniekczona ,do tego rozdobnione grzyby, pierz,sól. I to podsmażam i to wystarczy! Smacznego. Pozdrawiam serdecznie z całego serca z Podkarpacia

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      I ja serdecznie pozdrawiam 😊

  • @bozenakrzywania8514
    @bozenakrzywania8514 7 місяців тому +2

    Kocham cie Reniu -ja jednak musze kupicod dobrych ludzi- sl zdr sie klania nie mamy czasu-farsz u Ciebie jest super-przepraszam ze kupuje -nie kazdy jest w tych sprawach dobry-szybciej uleczę-niż ulepię😂❤😊

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому +7

      Dziękuję 😊Nie każdy może bądź lubi robić uszka, za to jest dobry w czym innym 😊zawsze można kupić, to jest na drugim planie, ważne aby godnie przez cały rok iść z czystą twarzą ku szopce, a nie tylko w te trzy dni zakładać maskę doba. Pozdrawiam serdecznie i życzę wszystkiego co dobre 😊🤗

  • @czesawakuliga6795
    @czesawakuliga6795 7 місяців тому +2

    Ja też jestem z okolicy Sanoka i tak podobni robię

  • @ulkamara5851
    @ulkamara5851 7 місяців тому +2

    Robie pol na pol gorace mleko i wode, ale zeby nie poparzyc rak na poczatku mieszam ciasto mikserem.
    Uszka z grzybami jemy do barszczu w Wigilie i w tym przypadku smalec odpada.
    No i ogolnie mam watpliwosci czy smalec jest zdrowy.

  • @doriskob9347
    @doriskob9347 7 місяців тому +5

    WITAM

  • @annaroman7365
    @annaroman7365 7 місяців тому +1

    Mąkę z mlekiem można przemieszczać widelcem, po co się parzyć w dłonie,jak przestygnie wtedy wyrobić.

  • @matyldamad446
    @matyldamad446 7 місяців тому +2

    Popieram używanie smalcu do smażenia! Pomijając iż smak jest o niebo lepszy to temperatura spalania smalcu jest nieporównanie wyższa!

  • @emilapomykaa3675
    @emilapomykaa3675 7 місяців тому +1

    Różne mamy podniebienia i smaki, ja wolę ciasto bardziej al dente czyli tradycyjne, cienkie i nie rozpadające się. Dziękuję

    • @kobietazzachodu8037
      @kobietazzachodu8037  7 місяців тому

      Ile ludzi tyle smaków, ważne aby smakowało 😊Pozdrawiam serdecznie 🤗

  • @zosiaokon177
    @zosiaokon177 6 місяців тому

    Witam Reniu ,Dzieki za przepis na ciasto na pierogi i uszka , dzis sie narobilam ,duzo tego bylo ,ale ciasto zalane goracym mlekiem i bez soli ,-REWELACJA ,nie musialam podsypywac , poprostu idealne ,Ja stara kucharka domowa z duzym doswiadczeniem ucze sie od mistrzyni ,Dzieki i pozdrawiam ,Pozdrawiam tez rodzicow i Agunie ,a i mezusia

  • @marzenaobielak4736
    @marzenaobielak4736 7 місяців тому +4

    ❤❤❤❤

  • @dorisylka
    @dorisylka 7 місяців тому

    Od osiemnastu lat jest mi obce powiedzenie: " Nie rusz bo to na święta..."😊

  • @urszulakedra1041
    @urszulakedra1041 6 місяців тому +2

    Kochana Mamusia.❤ Nieoceniona pomoc.

  • @kochamogrod7345
    @kochamogrod7345 7 місяців тому

    Szczęść Boże 😊 ja na szczęście lubię minimalizm,nie szaleję z potrawami. Robię tyle ile wiem ze zjemy ale nie wszyscy tak potrafią..mam koleżankę co robi ponad stan i nie wie dlaczego 😂 ona nie rozumie mnie a ja jej 😅

  • @user-yo7iy4tn3t
    @user-yo7iy4tn3t 7 місяців тому

    Pozdrawiam skorzystam z przzepisu

  • @jakubziemba1530
    @jakubziemba1530 7 місяців тому +5

    Na początku można ciasto wymięszać łyżką i tak nie parzy