Су, Ұн, Тұз. Құрамы оңай, ЖҰМСАҚ шелпек рецепті
Вставка
- Опубліковано 7 гру 2022
- На моем канале есть 2 рецепта шелпека. Но этот рецепт не требует ничего лишнего. Многие люди высказали свое мнение на моем канале. Что больше ничего не добавляет в шелпек. Этот рецепт - ответ таким людям.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Instagram каналыма тіркеліңіздер: albina_kentay?u...
Спасибо за 👍 и комментарий к видео-рецепту.
Подпишитесь на мой канал и нажмите кнопку 🔔, чтобы первыми увидеть новые видео.
Самый лучший РЕЦЕПТ!!!
Состав:
Мука - 450-500гр
Вода - 250мл
Соль - 1 чайная ложка
Масло для жарки
Астарыңыз дәмді болсын!
Приятного аппетита!
Bon appetite!
Достар егер осы видео ұнаса, каналыма көмектесулеріңізді сұраймын:
Осы видеоны әлеуметтік желілерде бөлісіңіздер. Менің каналыма подписка жасап, қоңырауды басып қойыңыздар.
Видеоға баға беріңіздер👍- мен үшін және каналымның дамуына өте маңызды.
Музыка: www.bensound.com/
САМЫЙ ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.😊
Вот этот шелпек светлый , мягкий ! Кабыл болсын !
Керемет қолың дерт көрмесін! Оңай әрі тез. Менде осылай пісірем Жұма күндері.
Рахмет !
Оте тамаша шелпектер!
Обожаю шелпек, они такие вкусные. Спасибо за рецепт.
Жарайсың Альбина 👍👍👍
Бул "Май шелпек" кой...
Ас болсын!!!
Такие мягкие,вкусные спасибо
Осылай пісіреді. 👍👍. Өте дұрыс....
Керемет
Нйетіңізқабылболсын
Керемет
Рецепт
Рахмет сизге
Біз осылай дайындаймыз👍
Неге осы майға салғанда шытырлайды?
Рахмет:-)
Ооо Кентау Туган жерим
Рахмет
Рахмет❤
demdi🌸
Рахмеееттт❤❤❤🔥🔥🔥
Ммм рахмет
Очень вкусные,рахмет
Рахмет үлкен
❤рахмет
Декретке шықтым,енді Альбкоштың парақшасымен дос боламын❤
👍👍👍👍👍👍👍
рахмет үлкен
Please show us more food from Khazakstan and other regions. It has helped me so much, to make simple meals with little food.
OK. Thanks for comments
👍🏼👍🏼👍🏼
❤
Рахмет мен осылай пісіріп көрейін
Міндетті түрде отзыв қалдырыңыз
Судын температурасы кандай
Скажите пожалуйста они когда на следующий день не твердеюти ещё тесто не тугое при замеси
Тесто должно быть не тугое и не слишком мягкое. Приготовьте столько чтоб можно сьесть за день желательно
Дрож салмайсызба катып кетпейме
Жай отта ма?
Сонда май жумырка коспайсызба? Тек су мен тұз?
Иә)
Жумыртка коссан катып калад
Мен дәл осылай жасаймын , тек ас содасын қосам , әрі жұмсақ, құрғақ болады, Ас содасыз шелпек сағыздалып тұрады, пісірген кезде көтеріліп, шардай болмас үшін бірден аудару керек, қайта- қайта аударып қызартпвй пісіріп аламын.
Осыдан неше штук шығады?
А масло какое?
Обычное,подсолнечное
Ия, қатып қалады
Қатып қалмас үшін, 1 сағаттай демалдырып қоясыз. Сосын қатты қызып тұрған майда пісіресіз
Менде шелпек үгітілген болып шығады ол неліктен әлде тонкий қылып жайып жібергеннен ба
1 немесе 1 жарым сағаттай демалып тұру керек
Қатты қызған майға тез аударып пісіріңіз .қызған кезде ғана салып .әйтпесе май суып қалады ғой пісірген сайын.
Кулинарный жирға пысырам ал шелпекке жейтін сары май қосамын.
А соду не надо??
Нет,не надо
Незнаю у нас постоянно так пекут поминальные шелпеки молоко соду не добавляем
Да не может быть чтобы 3 ингредиент и ещё пузырчатые
Попробуйте приготовить
Я с вами согласна пузырчатый бывают когда добавляют соду или ещё что то тут явно не доказана вот подскажите не давно была в семскеи ела щельпеки они были не только мягкие и вкусные но и когда привезла в Барнаул они были вкусные и мягкие вот хотелось бы узнать этот рецепт они были правда стряпаны в пекарне поделитесь пожалуйста и на каком жиру если Раст масло с кулинарным жиром какое отношение уже за апрель месяц я дважды побывала в Казахстане в семип обл и эти же щельпеки сразу видать что они не домашние а стряпались при пекарне повара прошу вас поделитесь это надо не для продажи а на поминки тем более у нас бывает чел 50. 65
Ракмет кандай ун екенiн айтпадыныз гой уннын барi шыга бермейдi кандей аспаз болсада унга байланысты болады.
Мен жасағам , ол үгітіліп шашылып тұрды , неге екен?
Қатты қылып илеп,1 немесе 1,5 сағатқа демалуға қойып қоясыз
Сода қосу керек
Сүйікті оқырманыңыздан қолдау
Пишите рецепт
Рецепт в описании
Сут коссан угытыледы
Міне шелпек деп осыны айт .жұмыртқа.қант қоспай пісірген.Жұмыртқа .
қант қоссаң ол шелпек емес бауырсақ сияқты болады
Қатып қалмай ма?
Жоқ, суығаннан кейін пакетке орап қойыңыз
Өсімдік майын мүлде қолданбау керек.Тек арнайы кулинарный жир ға.
Неге?
Это Уйгурский вариант шелпек называется жит . Уйгурские поминальные лепёшки жит
Ничего подобного,моя мама делала именно такие шелпеки,а она среди уйгур не росла.А мама подруги уйгурка делала пухлые шелпеки
Сәлем,
Шелпекті тура осылай жасасаң
қатып тұрады. Бұдан тәжірибеміз бар, және әйелдердің көбі біледі ғой, үнемі пісіріп жүргендер. Құамын нақты дұрыс айтпай тұр.
нақты айтпай тұр .
Сосын ұнға ас содасын, немесе
қопсытқыш қоспаған болса
мына пісіріп көрсеткеніндей.
шелпегі әр жерінен көтеріліп ,
жұмсақ болып піспейді.
Және пайдаланған суының
құрамында жатыр , қандай су қолданғанын да!
Май қосам ал жұмыртқа қоспай істеймін осы жолы майонез қостым қатпады.
Кыздар расын айтсаңдаршы,тұз,су,үн бул үшеуіне шелпек бұнда көтерілмейді,басқа да ингр.косылған
Пышақтың ұшымен ас содасын қосыңыз, көпке дейін жұмсақ болып тұрады
Құр су, тұзға, олай көтерілмейді
Көтеріледі керемет піседі
И ещё не твердили?
Киромат !
Рахмет