양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 돼지고기김치 찌개 레시피 감사합니다 양장금주부님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 목요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝
김치찌개는 '맥주 순수령'처럼 김치+김칫국물+돼지고기만으로 고기 볶지 않고 처음부터 함께 끓이는게 최상의 고급진 맛있는 김치찌개 김칫국물이 부족해 물을 넣다 보니 다시마 육수니 비프 스톡이니 돼지뼈육수가루 등등 + 파+마늘+고추가루 추가로 넣게 되지만 최상의 맛은 앞서 얘기했듯 (김치가 맛있다는걸 전제로) 김치+김칫국물+돼지고기 조합이 김칫국물만 충분하다면 최상의 조합 이 영상에서 이해 안되는건 왜 청양고추를 넣을까? 콕 쏘는 맛 원하면 매운맛 고추가루를 넣는게 낫지 않을까? 양파, 파 등 잔뜩 넣은 김치찌개가 최악인건 풋맛 나는건데... 여기선 김치부피보다 양파, 파, 두부 체적이 김치 체적보다 더 큰 돼지야채두부찌개에 김치도 넣은거? 위에서 풋맛=발효안된 맛 돼지고기+각종야채에 고춧가루 넣고 둘둘 볶아 내도 나름 맛이 있듯 이것저것 넣으니 맛있겠지만 순수 김치찌개 맛은 아닐 것으로 짐작됨
![[어남선생 레시피] 한번 배워두면 평생 가는 레시피! [평생 김치찌개] 류수영의 각종 꿀팁 총출동 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/qRa49obXGQE/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 한번 배워두면 평생 가는 레시피! [평생 김치찌개] 류수영의 각종 꿀팁 총출동 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240105 방송](/img/tr.png)
![[최고의 5분_알토란] 일 매출 천만 원을 기록하는 김치찌개 대박집의 레시피 공개!](http://i.ytimg.com/vi/8aaXVsKhlCY/mqdefault.jpg)
▪맛있다고 소문난 대박식당 김치찌게는 볶지않는것이 꿀팁이고 추운겨울엔 어울리는 김치찌게 레시피였습니다. 정말 간단하고 깔끔하면서 맛있습니다.신김치가 있으면 쌀쌀한 오늘저녁에 꼭!끓여보세요.
[재료]
신김치600g
순두부1팩
돼지고기(목살&앞다리살)반근 300g
양파작은것1개(150g)
대파1뿌리(50g)
작은청양고추3개
[고기밑간]
국간장1큰술
새우젓1큰술(20g)
설탕(원당)2/3큰술
마늘1큰술
[양념]
물3컵(600ml)
코인육수3알
고추가루2큰술
김치국물(채에걸러서)1컵(우리집김치가 간이 쎄면 양을 줄이세요)
다시다1/2큰술(김치가 맛있으면 생략해도됨)
식초1큰술
[양념계량기준]
계량컵200ml
밥수저(큰술)
커피수저(티스푼)
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다른 요리 다 어지간히 따라해도 김치찌개랑 된찌가 제일 어려웠는데 성공했어요 ! 그대로 따라했는데 진짜 맛있습니다 다시다 안넣어도 간이 맞아서 그대로 먹었습니다 감사합니다
오~순두부~ 뜨거운국물에 후루룩 두말하면 잔소리죠~오늘은 김치찌개나 끓여야겠어요.침나오네
쌀쌀한 날씨에 최고의 김치찌개 정말맛이겠네요~오늘저녁은 김치찌개로 정했습니다~감사합니다~~
김치찌개 맛있어 보입니다
김치찌개에 순두부를 넣는것도 신박하고 식초 한숟가락 넣는것도 대박이네요^^
감사합니다 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
제스타일이네요.푹 오래끓이는 것보다 좋아요.
저는 청국장에도 순두부 넣는 스타일입니다.
장금님 최고로 요리 잘하시는것같아요 왕팬입니다 ^^ 감기조심하세요
겨울이 최고에요 잘 보고 갑니다👍👍👍👍👍
양장금주부님 남편 아들 딸 할머니 할아버지 좋아하는 음식 입니다 소중한 돼지고기김치 찌개 레시피 감사합니다 양장금주부님 감기항상조심 하시고요 가을바람 살짝 부네요 항상 행복하세요 양장금주부님 가족들이랑 가치 몸건강하시도요 즐거운 목요일 보내세요 1년 한번씩 건강 검진 꼭 받으세요 몸은 진짜 소중하니까요 ~~~ㅎㅎㅎ 다음 영상 기대하면서 저는 이만 슝
신맛 잡겠다고 설탕 때려넣고 마지막엔 식초? ㅍㅎㅎㅎㅎ
와우!👏👏👏👏👏
김치만 맛있으면 양념이 필요없다하시면서
육수코인에 고기 밑간에 ㅜㅠ
반칙입니다 ㅋㅋ
지금 김치찌게 보고 끌려 보았어요
맛나네요^^
밥 한그릇 뚝닥 했슴다
감사해요
@하늘-u2t6f 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맛나게 드셨다니 정말 기쁩니다^^
찌개 소리가 너무 식욕을 자극하네요,
오늘 김치찌개 하려고 했는데 국물과 식초 넣어야겠네요
기름에 안뽂아서 건강식이라서 좋은데요
침샘 자극되네요^^
현장감있고 말투도 듣기 좋음 화이팅
국민음식
김치찌개
냠냠냠
반갑습니다
함께합니다
응원합니다
힘껏
저는 전이랑 크게 다른거 모르겠는데.
댓글들에 상처받지 마시고 힘내세요!
짱입니다!!!♡♡♡❤
중독성 있는 특유의 말투가 언제부터 없는건가요? ㅎ
무심히 영상 보다가 다른 분 채널인줄 알았어요. ㅎ
@바스테트-w3d님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상전후반은 예전처럼 더빙으로 촬영하고
요리설명은 더빙의 한계가있어서 라이브촬영하고 있어요~
차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^
오~~언제부터 나레이션이 없어졌지요? 그것도 좋았는데
난 이말투가 훨좋아요^^편히 말하며 설명해주니요~그전은 넘딱딱스러웠어요^^
저는 김치와 김치국물 만 사용하는데 대박집보다 맛있어요....
왜 말투가 바뀌셨지?
기존 말투가 훨씬 귀에 쏙쏙 들어오는데
@Tree17846님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상전후반은 예전처럼 더빙으로 촬영하고
요리설명은 더빙의 한계가있어서 라이브촬영하고 있어요~
차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^
@Yangjanggeumjubu 네ㅋㅋ 어떤방식이든 좋습니다~
예전에 새우젓넣고 고기볶아서 하는 김치찌개도 정말 맛있었어요~
그니까요
어색하고 이상해요
듣고있음 답답해요
예전이 훨씬 좋았는데요
❤
다시다는 멸치.소고기 어느것일까요
@동그리-m6l 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
다~괜찮습니다^^
조미로 새알이라 음음 ????
고체육수 어느제품인가요?
@hyeseung68님 방문해 주셔서 감사합니다^^
가마솥육수입니다^^
어허 술한잔부르는 김치찌개 로세😊
김치찌개는 '맥주 순수령'처럼 김치+김칫국물+돼지고기만으로 고기 볶지 않고 처음부터 함께 끓이는게 최상의 고급진 맛있는 김치찌개
김칫국물이 부족해 물을 넣다 보니 다시마 육수니 비프 스톡이니 돼지뼈육수가루 등등 + 파+마늘+고추가루 추가로 넣게 되지만
최상의 맛은 앞서 얘기했듯 (김치가 맛있다는걸 전제로) 김치+김칫국물+돼지고기 조합이 김칫국물만 충분하다면 최상의 조합
이 영상에서 이해 안되는건 왜 청양고추를 넣을까? 콕 쏘는 맛 원하면 매운맛 고추가루를 넣는게 낫지 않을까?
양파, 파 등 잔뜩 넣은 김치찌개가 최악인건 풋맛 나는건데...
여기선 김치부피보다 양파, 파, 두부 체적이 김치 체적보다 더 큰 돼지야채두부찌개에 김치도 넣은거?
위에서 풋맛=발효안된 맛
돼지고기+각종야채에 고춧가루 넣고 둘둘 볶아 내도 나름 맛이 있듯 이것저것 넣으니 맛있겠지만 순수 김치찌개 맛은 아닐 것으로 짐작됨
식당레시피임을..
항상잘보고갑니다 1등출석행복한 목요일 보내세욥`(*>﹏﹏
남자도 보고 따라할수있을까요?
@용2랑랑 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그냥 다~넣고 끓이는것이니 어렵지않아요^^
@@Yangjanggeumjubu 넹 ㅎ 감사합니다
예전 더빙 버전으로 돌아와주세요ㅜㅜ
@릴라고-t8q님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상전후반은 예전처럼 더빙으로 진행하고
요리설명은 더빙의한계가있어서 라이브촬영하고있어요~
차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^
신김치에 식초를 넣으면 신맛이 더하면 어쩌나요
남편이 신걸 싫어하는데
@HH-cy6wq님 방문해 주셔서 감사합니다^^
식초넣었다고 신맛이 날거라 생각하지마셔요^^
채널주인이 바뀐듯~
맞아요
예전의 그 말투가 훨씬 좋긴한데 마지막에 나오네요ㅋㅋㅋㅋ
엑기스처럼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@coco-fd3wr 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상전후반은 예전처럼 더빙으로 진행하고
요리설명은 더빙의한계가있어서 라이브촬영하고있어요~
차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^
@aaa................ 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
영상전후반은 예전처럼 더빙으로 진행하고
요리설명은 더빙의한계가있어서 라이브촬영하고있어요~
차차익숙해졌으면 좋겠습니다^^
코인육수에 다시다에 뭔 레시피가 이런가?
1:22 제가 알기론 전혀 아닌데요? 장병두 할아버지는 절대 같이 먹지 말라고 하샸는데? 좀 웃기네..
북한여성이 서울말
기계음처럼 들리니까 듣기가 이상해요 ㅠ
별로야그정도는다알아
단 음식이나 술들 진짜 혐오다.
새우 알러지 있어요..대체할 식품 없나요.
알고봣더니 결국은
육수코인 뒷광고엿다는...ㅠㅠ7
@Manpark-sh7xc 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
엄한말 하면 처분받습니다!
경고!
..........이상하다...말씨가 달라졌군요.