Hi! I love to cook and I love to watch your videos. I don't understand Japanese, but I've understood that you mentioned sharingan and Hatake Kakashi:) what was the context?
@@GeorgeLABO Seriously though George, your Bouillabaise would make any Frenchman in Marseilles feel envious. Keep up the goodness good man - I'll be watching for sure!
作りました！ ソースルイユは必須ですね。味が化けます。
一回裏ごしした野菜も美味すぎたので、また戻して食べました。
最近の料理も楽しいですが、またこういったフランス料理が見たいです！
カレーのときにちらっとおっしゃっていたコックオヴァンなどぜひご検討ください
ウチの若いスタッフがシェフの料理を賄いで出してくれます!賄いレベルが上がったのと、若い子のモチベーション上がってます!今後も勉強になる楽しい動画楽しみにしてます。
そのように仰って頂き大変嬉しいです✨
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
その賄い食べたいです
🥹💖素敵ぃー。
何がうちの若いシェフやねん。いきんな
料理もなかなかセクシーだけど、城さんの圧倒的なユーモアセンスが好きで毎回見に来ています(笑)
みてるだけで幸せになれるー！
有り難うございます✨
玉ねぎのスライスしてるときの包丁捌き美しすぎる、、ずっと見れる、、
なんだろいつも美味しそうだけど、今回のは破壊力がすごい
有り難うございます✨
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
嫁実家より、ブイヤベースのリクエストがあり、こちらレシピをベースに作らせていただきことなきを得ました笑
初めて動画見ました、芸術ですね。素人ですが、料理がしたくなりました。お酒好きなのにペルノ知らなくて、調べてみます。
νガンダムは伊達じゃない。
ありがとうございます‼️ほんとに感動です‼️願いがかないました！出来る限り同じように作ってみます！
ちょいと手間掛かりますがご参考までに✨
最後ソース仕立てにしてくるのやっぱり最高です。バシッと決めてきますね。
有り難うございます✨
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです♪
キッチンが機能的で、道具の配置や取り出しの所作も城さんのセンスを感じさせます。ミニチュアガンダムが見届けてくれてるので安心ですね（笑）煮込みすぎないのが重要なんですね（笑）参考にさせてくださいね。
話し方 説明が好きです♥
そしてアイデア満載レシピ♥
アレンジもできますね～
ハリーポッターの
「あれ何だい？」
「ブイヤベース」
「今くしゃみした？」
という会話が子供の頃印象的でした。こういう料理なんだー！ってちょっと感動。
そんなシーンあるんですね！
今度見てみます✨
いつもの如く正解が分からないのに作ってみました。八角使いましたが多分それっぽい感じになったと思います。スープはミキサーにかけて全部頂きました。美味しかったです。
久しぶりに観たらＢＧＭがチルい感じになってる～！根魚尽くし！美味しそうですね！ニューガンダムということで閃光のハサウェイが熱いですよね。
閃光のハサウェイ、公開期間中に間に合えば今度見に行きます✨
i just discovered this channel and fell in love with the videos right away because I learn a lot👩👍👍👍 the chef is very professional too
作っている時はクールなイケメンのシェフなのに食べはじめたら元気なアンちゃんになるのが好きです
いやー、有り難う御座います✨
いつも楽しみに見せていただいています。玉ねぎベースでマリネするところやジャガイモ入りのルイユなど、目から鱗（魚だけに・・ね！）でした！ぜひ試してみます。
魚だけに…(で、できる…)
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
素人で初めて作りましたが、多分（？）美味しく出来ました！
昨日の夜から作り始めて、今夜やっと食べられました…w
夜勤明けの楽しみです。
玉ねぎ切るの早っ。
早切り講座お願いします。
今日もめちゃくちゃ美味そうです!!
そう仰って頂き嬉しいです✨
いつも有り難うございます！
ブイヤベース！心待ちにして待ってました！！
これはハードルが高い、素人はなかなか難しいしかし旨そうですね
先日、作ってみました。
最高に美味しかったし、楽しかったです💓
これからも楽しみにしています。
7:56 許せサスケではないのがまたいいです笑
フュメ ド ポアソンを作らないレシピをはじめて知りました。参考になります。
是非ご参考までに✨
一手間一手間が料理に対する愛情とともに、少年ジャンプ愛が強いことがよくわかりました笑
はい、どちらも強いです✨笑
この間、白身魚の香草焼きにチャレンジしたのですが、その時のソース作りに失敗してしまいました。
今日の動画の様に少しづつ入れるのがコツなんですね。
勉強になりました！次こそは成功させます！
是非また再挑戦してみてください✨
いつもながら本格な料理で、すごい美味しそう！！
有り難うございます✨
かっこいい--!
旨味の破壊力ヤヴァい！
凄い、流石過ぎて脱帽しますわ…
自分も料理好きやけど、ここまで出来る器量はないし素材も揃えきれないからなるたけ簡単にして如何にハショるかでやってるけど、料理の効率や腕前は勿論やけど、ユーモラスで独自のやり方等他の料理人でも無いものを見せて頂いて、まるで別世界の料理を作ってるから本気でお金を出して食べたくなります。
とても敵わないけど、参考にさせて動画を見させていただいてます。
いつもありがとうございます。
Bonjour. フランス🇫🇷マルセイユ郊外在住です。主人の伯母が作ってた時は、大鍋で 私にはムリだと思いましたが、週末に作ってみようと思いました。ペルノとは、パスティスのことですか？ たくさんレシピが参考になります👍 merci beaucoup 💕
そうか、それはルイユ必須だわ
分かりやすい！！
以前イタリア料理店で働いていたときに、アクアパッツァとカッチュッコの違いについて議論したのを思い出しました。
アクアパッツァは水炊き、カッチュッコは寄せ鍋、で落ち着きましたがこういう料理人の哲学だったり料理の背景を話すのは楽しいですよね。
クリープを入れないコーヒーをジョージさんの世代で知っているとは思わなかった。
多分、身近な上に世代の人にそう言う人がいたんでしょうね。
昔の動画より構成とか演出に凝ってるからか、ずっと見やすくなってて最高です！
そう仰って頂けて嬉しいです♪
動画配信ありがとうございます。
これは、やばい、、！
そのように仰って頂き有り難うございます✨
バカ美味そう
こんなに豪華なブイヤベース食べた事ないです…！特別な日のおもてなしにピッタリですね✨
そう仰って頂けて嬉しいです✨
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
漁師のまかないだったのに有名になったら蘊蓄ついて複雑なレシピが出てくる食いもんの代表格
アニスリキュールは水で薄めると濁るのが楽しいですね。オストワルト熟成という現象で微粒子が成長する一例として知られていたり、なかなか面白いお酒ですね
お詳しいですね✨
逆に勉強になります♪
美味しそすぎる！
ちょっとスーパー行って材料買ってきます。
是非参考までに✨
これに耐えられる身体本当にすごい‥
パリのオデオン前、La Mediterraneeのブイヤベースは暑くなると良く食べに行きましたが、それより美味しそう・・・
青い店構えの所ですか？
行ったことあるような…
@@GeorgeLABO そうです✨青い庇のオデオン目の前にテラス席があるお店です
こんなの美味いに決まってる！！
今度作ってみます
是非ご参考までに✨
酔った勢いで何故か買って一口だけしか飲んでなかったペルノがあるので試してみます
是非ご参考までに！
めちゃくちゃ美味しそうで食べてみたい！
作るにはちょっとハードル高いですが、手抜きでアレンジしてチャレンジしてみます
是非参考程度に✨
Hi! I love to cook and I love to watch your videos. I don't understand Japanese, but I've understood that you mentioned sharingan and Hatake Kakashi:) what was the context?
リクエストでサンドウィッチを作って下さい
じょーじろーさん、和食、見てみたいです。
一生のお願い！
過去一かもしれないです！
八角でつくってみます！
是非ご参考までに✨
パンをガーリックトーストにしたらそれもまた美味し！
有り難う御座います✨
こんなん食べてみたいわあ
そう仰って頂き嬉しいです✨
ブイヤベース好きなので最高
是非ご参考までに✨
イタリアン好きであり、ガンダム勢です。
良いですね、どちらも良いですよね✨
これは、もう完全に、自分で作れないとわかったのでジョージさんに提供（さいっこう！）
していただくか、リストランテに行かないとダメと悟りました…
いとも簡単に仕上げるジョージさん
素晴らしいです！やっぱり👍🏻👍🏻😆😆❣️❣️キャリーより❤️
いつか是非提供させて頂きたいです！✨
その日をお待ち頂けましたら嬉しいです♪
流石にこのブイヤベースは家で真似できませんので食べたくなったらレストランに行こうと思います。アクアパッツァ知ってるけど最近ブイヤベース美味しい店どこかな～🤔
ぺルノー使ったグラニテとか美味しいですよね。
ニューガンダムは最高です✨
ブイヤベースがスペシャルなお店はあまり多くないと思うので探すの大変かもしれないですね！
νガンダムは伊達じゃないので！
PernodやPastisが無かったら八角〜お見事ですよね。
ネ！
ブイヤベース最高！、余ったら次の日パスタ入れてペスカトーレにしてますw
ペルノのトニックワリ美味しいですよねー、そーいやフランスのサーキット、ポールリカールもマルセイユですもんね！
あっ、それで地酒のペルノをブイヤベースに入れるんですね！🤗
勉強になります
そうです、なのでペルノは相性最高です！
是非ご参考までに✨
Chef私はもう若いころから何回もbouiillabaisse を作ってますが、chefのていねいさに感動しました．2週間まえからchefのyoutubeを12こ見てこれが1番食べたいですね．2日かかるかと思いますがこれは作りたいです。ポテトを入れたrouxも始めて．ありがとう。
9:59のテンションあがってる感じすごい好き笑
いやー、照れますな❤️
何百回見てもあらためてすごいです
今回のは、えびアレルギーの自分にはちょっとハードルが高かったかも
次の動画が楽しみです よろしくでーす
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
丁寧なお仕事しますねー😲
有り難う御座います✨！
美味しそうーーー！！！
なんか美しさがもう芸術的
そう仰って頂き嬉しいです✨
いつしか圧を楽しみに観てます！
毒されてきてますね…？
玉ねぎの切り方すごいです！！
海鮮系好きだから作ってみよ
是非ご参考までに✨
おいらのリクエストはサザビーが見たいです。あとは料理人の休日をまた見たいです。
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです✨
旨師ですね。
控えてるガンダムちゃんもいいアクセントw.
家庭Lvじゃないので、食べに行きます。,､,,、、ねっ。
やっぱ城二郎さんイケおじ
照れますな❤️
ブイヤベーース！すごく待ってました！嬉しいです！
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
イタリアン[アクアパッツァ]は、何度も作っています😊
フレンチ[ブイアベース]はよく知っています。
でもまだ、作っていません😆
初めて、作るフレンチのお料理は城二郎さんのレシピと決めていますので…✨🙌👍😊
ずっ〜と待っていました🙏
願いが叶って嬉しいです🎶🌟✨
有り難うございます✨
是非ご参考にして頂けたらと！
手間掛かりますが旨しです✨
@@GeorgeLABO さま
😊🐟🐚🍅🍹👍🌟👏💕
今回も勉強になりましたー😊
是非ご参考までに！
クロソイめっちゃ美味しいですよね！
うまいですよね！
玉ねぎに注目しがちだが、にんじんのエマンセが一番えぐい、あの長さいけんのプロすぎ、中華包丁じゃないとあの長さできません。じょーじさんさすがです
そう仰って頂き嬉しいです✨
引き続きお楽しみ頂けたら幸いです！
よし、なるほど。めんどくさすぎてお店で有り難く食べたい（笑）
Love your work from Australia George- simply sublime cooking
I've shared your channel with friends
thank you!!
@@GeorgeLABO Seriously though George, your Bouillabaise would make any Frenchman in Marseilles feel envious. Keep up the goodness good man - I'll be watching for sure!
いつもながら、完成度が高いですね。とても美味しそう、ルイユいいですね。真似して作ってみたいですが、かなり気合がひつようですねｗ
少し手間かかるのでお時間のある休日に、是非✨
作りましたー！近所のスーパーで売ってたイトヨリと舌平目、ブラックタイガー、ホンビノス貝を使いました。ルイユで味変おいしかったです！でも結構時間かかっちゃいましたー(汗)
サムネがもう美味しそう。
手間こそ旨さ
これ家で出てきたらヤヴァィ
みんな揃ってウマシ
手間を掛けたいときに掛けれる引き出しとして参考にして頂けたらと！
パヌケドゥーの美味しいレシピがあったら教えてください
Soupe de poisson も作ってください！
リクエスト有り難うございます✨
最高すぎて最高すぎます！！（語彙力
ルイユあってこそのブイヤベースなんだってよく分かったし美味しそうすぎたんで大事な日に気合い入れて作ります！！
是非参考までに✨
食べてみたいにゃ😍
ずっとこの日を待ってました！！
いつも観てて美味しそうでカッコいいなと思うんですが、調理の際はレシピってみてるんですか？それとも頭の中で想像しながら作ってるんですか？
城二郎さんのレシピ本あったら欲しいですねー！
調理中は完全に妄想しながら作ります
間違えました、想像しながら作ります✨
作り終えてから数値化してます！
もしレシピ本出る時がきましたら是非！
うまそー、あまり煮込まないので具材も美味しそうですね。ペリノ酒、、、、城二郎レシピ用に買ったコニャックとマデラ酒とベルモットが余ってるので、そのレシピもお願いしたりして(笑)
そこらへんのお酒類使うのもまたやります✨
@@GeorgeLABO ありがとうございます！
今度はコンソメ・ドゥーブルを見てみたいです
ジョーさんが本気でオートミール料理考えたらどうなるんだろー？
それにしても、店で食べてみたい。
いつか是非、皆様に振る舞いたいと思ってます✨
いつ見ても美食だね〜
有り難うございます✨
ブイヤベース！夏ですからね！
夏です！
ブイヤベースです！
夜に見るべき動画ではなかった。
腹が減った
夜にみるのは危険ですよ…（？)
お料理教室参加してみたい！
いつも楽しみに動画拝見しています！
質問なのですが、使用されているフライ返しと計量カップはどちらのものなのでしょうか？
ルイユのないブイヤベース六代目火影になってて草 今回も素敵な動画ありがとうございます！
今夜またお目にかかりましょう😘👍🍷❤
使うお酒とマリネに使う野菜に量もアクアパッツァと全然違いますね！
やはり新鮮な素材の入手できる環境の違いが関わっているからなのでしょうか？
海沿いなのでどちらも新鮮な魚介は手に入ったと思います✨
面白いくらい違いが出ますよね
こんだけ魚介使ったらスープもっといれたくなっちゃうんだよなあ！！
旨味を凝縮させた方が美味しいのは分かるけど、欲張っちゃう笑