Éclairs Mango-Pasión con Brownie y Cobertura Ferrero Rocher
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Semifríos con forma de Éclair. Con Brownie sin nueces y cremoso de mango y maracuyá. Ganache montada de chocolate con leche, y glaseado Ferrero Rocher.
Receta escrita: www.bavette.es...
Sigueme en Instagram: @ettorecioccia
Sigueme en Facebook: @recetabavette
MÚSICA: Hot Rock de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Fuente: incompetech.com...
Artista: incompetech.com/
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Muy lindo todo lp que enseña un maestro
Exceptional chef... Love to watch you all the time n your recipes... Great talent n creativity... Am learning a lot for free from you... N pray GOD Bless you More & More. Keep going....
No tengo de que formas agradecerle todo lo que haces, personas como usted son las que admiro y sigo con mucho interés, dios lo bendiga siempre
El mejor chef de repostería que halla visto me alegra haberlo encontrado
Me encanta las recetas una felicitación
Muy muy bueno, gracias por sus recetas
GUAOOOOO, SIN PALAGRAS QUE MARAVILLA,MUCHAS BENDICIONES, GRACIAS POR COMPARTIR.
Todo un lujo tener este canal en UA-cam, enhorabuena maestro.
Madre mía qué cosa más rica !!!!
Îți multumesc pentru prajiturile rafinate pe care le prezinți! Ești foarte bun! 👏👏👏👏👍😍😍
Eres todo un artista amigo saludos desde Ecuador...
bárbaro chef
No me canso de verlos, los veo y sueño con ellos
Боже мой, как красиво , аппетитно и аккуратно. Спасибо.
Gracias Chef una excelencia de trabajo.
Espectaculares las recetas. Se nota la profesionalidad . Son recetas de pastelería gourmet.
Bravo maestro es seco la verdad siempre veo sus videos porque soy pastelero y quiero aprender sobre este tipo de pasteles y tortas me encantaria asistir a una clase presencial donde enseñaran todo esto pero no puedo y usted nos ayuda mucho a aprender nuevas tecnicas muchas gracias por compartir sus conocimientos.
Qué delicado es su trabajo saludos desde Argentina
Es usted uno de los mejores chefs del mundo. Gracias.
Guauuu m encanto esta clase profe gracias besossss
Brutal!! Mil grascias
Gracias gracias y gracias..el mejor chef cómo siempre
Que delicia Chef. Gracias. Es una exquisites digna del mejor paladar!! 👍
Thanks from Melbourne,AUS ,passion in French dessert and started my pastry road from you inspiration,amazing teaching video
Eres un fenómeno
Gracias por brindar sus conocimientos allende los mares
madre mia! estas cosas no deberían existir! que perdición!! me traspasaria la pantalla!! 😍
Excelente trabajo gracias por compartirlo 👏 un maestro
Hola Ettore,como siempre,que delicia estoy enamorada de todas tus recetas,conseguiré el molde para realizarlo espero me quedé tan bien como a ti , gracias por tus clases ,eres muy lindo al realizarlas atravesar de este medio,que Dios te bendiga por esa sencillez,🤗😘
Te Mereces un Premio muy grande por todo lo que haces y aplausos🏆💐👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽😇💛💙❤️gravo
Que delicioso😊..adios dieta...gracias chef..una receta...que nadie podra resistirse a probarla..enamorare más a mi esposo..😉😉..bonita noche..😊😊😊
Excelente trabajo éxito 👍
chef hace poco lo sigo, pero me tiene sorprendido, salude desde colombia
Totalmente increible son sus videos !!! inigualable ettore saludos desde buenos Aires Argentina
como sienpre eres un crac
Eres un artista siempre las receitas toya salen con mego pirfectas muchas gracias chef 👏👏👏👏👍
Esta receta fenómenal ya espero la próxima semana con intriga haber que se te ocurre
You are awesome sir.... I am great fan of your works....
Se ven deliciosos!!!
superb ettore..... very well done.... thanks for your time to teach us how we can produce fantastic sweets with little things and not to much fancy things
Expectacular,voy a intentar hacerla en tamaño grande para un regalo.Gracias y un abrazo desde Sevilla.
Me encanta todo lo q haces chef eres un genio de la pastelería mil bendiciones
Nice chef thanks
انت رائع شيف وانا شاهدت كل الاعلانات تقديرا لإبداعك😊😊
ممكن المقادرير بالعربى بعد اذنك
Sublime !! Gracias por compartir tus conocimientos.
Saludos:)
Gracias chef
Solo decir bravo
Espectacular
Me encantn tus recetas gracias por compartir , saludos desde México
Muy bien explicado.Gracias
Se ven deliciosos, gracias por la receta
Thank you for everything you make for us🙏 you are the best pastry chef on the world. God bless you 🙏😅
Wuauuuu! Se me hizo agua la boca! Espectacular... Muchas gracias 👏👏👏👏
Beautifull but also simple for ala carte restaurants
اتمنى لو اني اتكلم الاسبانية لاشكرك على ما تقدمه فنان بمعنى الكلمة 😍😍👍
هذي تحلية لبراونيز تعملي طبقة في مول ااسيليكون تحطي طبقة من كرام موسلين بعجينة المانقوا فوقها طبقة من بسكوي لبراونيز دخليها للمجمد حتي تجمد جيدا ثم انزعيها من المول وصبي فوقها شوكولا مذوبة مع قليل من الزيت والمكسرات وخليها تبرد ثم زينيها بكريمة القاناش اخفقيها حتي تصبح مثل لكريما وزيني بيها
ممكن ترجمه عربي بعد اذنكو
Es usted el mejor me encanta!!!
Genial , una exquisites!!! bravo
Increíble 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bavette ....podrías poner otra receta de relleno,en vez de Maracay y ,mango ,,,,muchas gracias
Delicioso trabajo y elegancia. Mil gracias por sus videos.
Un saludo, con mucha admiración. MAESTRO
Eres el mejor
Wow Exelentes videos 👍👍
Espectacular,,,,,,!!!!!!!
Que buen video y está genial como siempre todo un artista !!! Saludos desde San José del Cabo BCS México
Eres la bomba
Gracias cheff por sus buenisimas recetas 😁
very nice ❤⚘روووووعة
Me super encantó 😍 muchas gracias!!
Eres lo maximo, saludos desde Los Angeles
muy buen como siampre gracias amigo
Fantastico "MAESTRO". Mil gracias.
No deja de asombrarme en cada plato, felicidades gran plato chef!!! Solo una consulta no podría hacer unos rellenos de mermelada de fresa??
ابداع كم اتمنى ان اصل الى هذا المستوى من الاتقان
Exelentes videos, con clases magistrales!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Éxitos y bendiciones para usted.
Ettore cada dia me gusta mas tus videos , estoy enganchada !!!! Me encanta tu profesionalidad , directo a la receta y sin aspavientos.Muchas gracias por compartir 😍
Gracias
Espectacular 🙌👏❤️
Mil gracias!!
Me encanta 😍😍 amo tus decoraciones son tan geniales. Viéndote siempre desde Argentina saludos!!!
Gracias por compartir tus conocimientos! eres lo maximo!
I did two of your recipes and they are wonderful. I wish I can send you photos..I want to thank you for teaching so well and evey step is applicable.
May I ask since I live in the Philippines and we can't find passion fruit here easily, what can I substitute it to? can it be an orange?
and also since it is humid here, do I need to increase the gelatine sheets to stabilize my creams?
Es un poema !!?
Просто чудо! !!
Ага
Ay Dios por eso lo amo no importa qué rompa dieta
Muchas gracias por sus recetas una pregunta que tipo de chocolate usted usa
Que elegante postre cheff gracias por compartir tus conocimientos lo intentare haser aver si me quedé como el suyo cheff gracias mil lik👍👍👍👍👍
Me encanta 🤤❤️
Eres una crack 👌
What a masterpiece ✨ ✨ Chef Ettore 👑 😍
I'm latterly obsessed by this channel and this Amazing and kind Chef 👑 😍😍
Thank you very much for following me,.
A hug.
Bavette-Gastronomia
My pleasure Chef 😊
Hola como estas me encantan tus recetas delicioso 😋.
Podrías hacer un postre forma de frutas yo vi videos y no los puedo entender porque están en inglés ggg muchas gracias
Finoooo impecable
Hola Señor Chef Ettore, que riquísimo postre, todo lo que Usted ejecuta es como una obra de arte. 👍
Tengo una pregunta, cuando indica que debe usarse un aceite neutro se refiere al sabor del mismo?. Cómo me doy cuenta si es neutro, debo probar una cucharadita o lo sabré al ponerlo en sartén a fuego alto y si percibo su olor en el proceso de humeo?. Saludos
Si, me refero al sabor. El mejor para esta receta es el de uva, que si aporta sabor, pero le va genial. Si no disponemos de este saceite, entonces es mejor elegir uno que no aporte sabor, por ejemplo puedes usar de maiz, o incluso de girasol. No podras usar por ejemplo de oliva, ya que es más intenso.
Un saludo.
Me encanta éste ganache. Puede ser utilizado como relleno para tartas? Aguanta sin gelatina? Muchas gracias !
Si, no necesita gelatina. Pero si lo vas a utilozar para rellenar, debes batirlo en picos suaves, para que no quede demasiado duro.
Saludos!
Chef muchísimas Gracias por ese valioso contenido. Sería de gran ayuda si nos compartiera dónde podemos conseguir esos moldes y bases. Gracias
Me encanta😍, aplaudo cada una de sus recetas👏👏👏 y si me lo permite me gustaría usar su receta de cobertura Ferrero Rocher para un pastel, agradecería si me apoya con una duda, cuanto se le agrega de leche y cuánto de chocolate en estos 250grs ??? Gracias por compartir 😊👍
Buen día señor Ettore. Muchas gracias por su generosidad al tomarse el tiempo para enseñarnos magistrales postres. Disculpe, no existe algún libro de repostería que me recomiende por favor?
Hay muchos, el que esta muy de moda ahora es el de Antonio Bachour, solo que es en Ingles.
Bavette-Gastronomia muchas gracias por su tiempo e información. Lo buscaré. Va a decir que cuanto molesto, pero cómo se llama ese libro, por favor. Y de nuevo le agradezco sus finas atenciones
Bachour Chocolate.
Bavette-Gastronomia muchas gracias chef😄
Bravo, vous etes le top.
Soy a dicta de ver sus videos 🙊
Q delicia , pues me animo a hacerlo, gracias
You are amazing , thank you
Thank you Ettore you are perfect