ciao. Volevo darti un consiglio. Mia mamma è del libano e fa dei falafel buonissimi. La prima modifica è l'aggiunta anche di fave sbucciate insieme ai ceci, ti assicuro che danno un sapore ancora più buono. il secondo consiglio invece è di aggiungere giusto 10 minuti prima di friggere un cucchiaino di bicarbonato all'impasto. Fidati che viene usato in medio oriente, fa gonfiare bene i falafel, verranno una bomba. Ultima cosa ti consiglio di servire i falafel con pomodori, rapanelli, prezzemolo, cipolla e menta come da tradizione, e poi con una salsa chiamata tarator fatta da salsa tahina,acqua, limone. Comunque ottima ricetta
Sono sconvolta... Non pensavo andassero i ceci "crudi". Ho fatto i falafel più volte ma sempre con ceci cotti e non sono mai venuti super buoni. Non vedo l'ora di provare. Grazie Carlotta!
Ciao mi fa piacere dirti che stai raggiungendo uno degli scopi per cui hai creato questo canale ovvero rendete le persone più consapevoli su quello che mangiano e la vita. Crescendo ho capito sempre più cose del mondo e sugli animali e grazie a te e i tuoi video finalmente ho avuto il coraggio di diventare vegano ( ho 18 anni e ho iniziato all’incirca 3/4 mesi fa), mi hai veramente cambiato la vita in meglio perché grazie ai tuoi video, tra cui quelli con la nutrizionista ho imparato le cose fondamentali a cui tutti, vegani e non vegani, dovrebbero stare attenti. Da quando lo sono diventato ho visto solo miglioramenti sia fisici che mentali, prima ho sempre cercato di mettere su massa muscolare essendo molto magro ma ho sempre avuto problemi di peso( anche se niente di esagerato) ora finalmente sto raggiungendo i miei obbiettivi di peso e per chi creda che le proteine vegetali non contano ho da dire il contrario visto che la mia prestazione nell’attività fisica che faccio un giorno sì e uno no è stra migliorata e sto ottenendo man mano sempre poi risultati. Inoltre la mia pelle è diventata stupenda e sembra incredibile ma i miei capelli sono stra cambiati e non ci credevo( non li ho mai avuti così lisci e morbidi sempre e uso gli stessi prodotti di sempre quindi nessuna novità). Quindi Carlotta ti ringrazio veramente di cuore per quello che fai❤️
Quando ti ho conosciuta non avevi neanche 5000 iscritti... sei cresciuta tantissimo! Brava! Ti meriti tutto questo successo! I tuoi video sono sempre curatissimi e molto interessanti! 😘
Che bello è da tanto che volevo imparare a farli 😍 poi Carlotta pensavo che sarebbe carino se facessi qualche video sui piatti sudamericani! Dati gli anni che hai passato in Brasile potrebbe essere un bel modo per unire i ricordi alla cucina vegana... Sto cercando qualche ricetta ma praticamente non ne esistono 😘
Magari una ricetta per fare l'arepa che è buonissima...cmq un mio amico palestinese accompagna i felafel con un humus di rapa rossa...magari Carlotta un video su come fare questo tipo di humus? Adoro tutte le tue ricette :)
su la cucina vegana nel Brasile ci sta il canale "Larica Vegana" ma tutti i video sono in portoghese... Comunque magari riusci a capire alcune cose perche lei parla abbastanza lentamente:) e se è vero che molti dei piatti brasiliani sono con la carne, ci stano anche tantissimi cereali e legumi! (purtroppo molti non si trovano in Europa)
Non sono né vegana né vegetariana ( anche se adoro le ricette vegane) e trovo che tu sia bravissima: ricette sempre sfiziose, semplici e ben spiegate. La parte video è pulita ed elegante e tu sei bellissima, dolcissima e molto fine. P. S. I tuoi capelli sono tra i più belli che abbia mai visto! 😍
Un consiglio per renderli molto più piacevolmente soffici e ariosi, meno compatti: un cucchiaino abbondante di bicarbonato nell'impasto, fa la differenza! :)
Grazie cara, mi sono appena iscritta al tuo canale, dai ricette super facili e gustose, poi da mamma ti faccio i complimenti perché sei una creatura deliziosa!
dopo aver visto un po' di tuoi video ho pensato "cavolo, vorrei fare queste ricette ma visto che sono video non ho modo di averle sempre a portata di mano", poi ho scoperto che hai anche un sito dove ci sono tutte le ricette in forma scritta e niente, ti adoro😍❤️
Oggi ho provato questa ricetta per la prima volta, non li avevo mai mangiati prima! Li ho condivisi con la mia famiglia (per la quale i Falafel erano degli sconosciuti come per me) e sono stati tutti super soddisfatti! Ho aggiunto curcuma e paprika dolce, erano deliziosi. Grazie! Non vedo l'ora di provare nuove ricette "botaniche" 😍🌾
Carlotta, grazie a te le ricette vegane sono sempre più spesso sulla mia tavola! Complimenti per le buonissime ricette e per il modo che hai di proporle: ogni video una scoperta.
Ciao Carlotta, volevo dirti che ho provato a fare la tua ricetta! Ahem... noi siamo andati per la versione "meno salutare". Sono venuti davvero deliziosi. Onestamente ho ammollato i ceci solo 6 ore perchè non sono riuscita ad organizzarmi, ma poi con la farina di ceci ho aggiustato il tutto. La prossima volta che voglio farlo metterò i ceci a bagno la sera per il giorno dopo. Ottima ricetta davvero. Grazie mille!
Che meraviglia Carlotta 😍 non avevo mai visto una ricetta simile, ma tutte con aggiunta di pangrattato o farine. Vado subito a cercare in dispensa dei ceci secchi 😂
Ciao Carlotta, ti ho scoperto da poco e per caso ma sei già diventata una grandissima fonte di ispirazione! Riesci a rendere ogni piatto super interessante anche per chi, come me, non è vegano
Adoro i falafel e questo video mi da lo spunto per preparali. Io li trovo ottimi anche cotti nel forno.,anche se capisco che la doratura data dalla frittura li rende molto buoni.
Ciao buoniiii li adoro e li faccio spesso ma fritti non li ho mai fatti . Grazie x le tue deliziose ricettine che faccio sempre con tanto piacere ed entusiasmo! 😘
Domenica sono stati mangiati anche da onnivori!!! Complimenti erano buonissimi davvero e li ho abbinati con la tua ricetta del babaganoush!! Successone !
Ciao Carlotta, ti seguo da molto e oltre ad essere bella e dolcissima sei anche bravissima, ho fatto molte tue ricette pur non essendo né vegana e né vegetariana apprezzatissime anche da mio padre (vecchio stampo!). Ancor prima di vedere i tuoi video ero intenzionata a comprare lo stesso mixer ninja che usi, me lo consigli? Che voto dai da a 10?
Carlotta, ciao! Grazie di tutto! Volevo dirti: hai mai provato le cicerchie? Qui in Puglia si trovano facilmente, so che le ha anche Natura sì. La zuppa con patate e rosmarino è magnifica, super proteica e leggera! baci
Ciao Carlotta, complimenti questi falafel sono davvero fantastici! Anche noi abbiamo provato a replicare questa ricetta mediorientale, abbiamo aggiunto un tocco piccante con un peperoncino verde privato dei semi, per dare una nota più autentica. Se ti fa piacere vieni a scoprirla!
Ciao scusa, io adoro i felafel, questa dise x quante porzioni è così mi regolo? Posdo congelarli ? Se si, meglio votte o crude? Grazie mille ciao sonia
ciao. Volevo darti un consiglio. Mia mamma è del libano e fa dei falafel buonissimi. La prima modifica è l'aggiunta anche di fave sbucciate insieme ai ceci, ti assicuro che danno un sapore ancora più buono. il secondo consiglio invece è di aggiungere giusto 10 minuti prima di friggere un cucchiaino di bicarbonato all'impasto. Fidati che viene usato in medio oriente, fa gonfiare bene i falafel, verranno una bomba. Ultima cosa ti consiglio di servire i falafel con pomodori, rapanelli, prezzemolo, cipolla e menta come da tradizione, e poi con una salsa chiamata tarator fatta da salsa tahina,acqua, limone. Comunque ottima ricetta
Grazie mille! Proverò sicuramente!
Ciao! Si usano fave secche messe a mollo, fave fresche o fave cotte?
Proverò anche io
@@sandracarli1110 fave secche senza buccia, messe a mollo
@@mindsetbridge1150 Grazie ;)
Da non vegano o vegetariano, posso dire che questo canale ha ottime ricette. Ogni volta che vedo qualche video mi viene fame.
kaleido Concordo! Grande fonte di ispirazione
È vero , ti viene l'acquolina in bocca 🤤
@@laurasupini3246 p
Se è la tradizione a volerlo, allora mi vedrò costretta a friggere. D'altronde chi sono io per non seguirla
P.s. adoro
Eh eh, ogni scusa è buona per friggere 👍👍😜
Ahahah!!! 😂 👍
Ci sono leggi superiori da rispettare!! 😂
Sono una ragazza semplice, metto mi piace e mi asciugo la bava prima che cominci il video! Amore infinito per i falafel, grazie❤️
HAHAHAHHAAHAHAH 💖
😂 😂 😂 😂 👍
Sono sconvolta... Non pensavo andassero i ceci "crudi". Ho fatto i falafel più volte ma sempre con ceci cotti e non sono mai venuti super buoni. Non vedo l'ora di provare. Grazie Carlotta!
L'ho scoperto dopo anche io. Con quelli cotti si sgretolano subito
Infatti è quello che succede sempre anche a me... Ora ne capisco il motivo ahahah
ma è ovvio ahahaha, facevate una doppia cottura😂
@@alessio641 sbagliando si impara hahahah
@@msgarbi95 hai proprio ragione!
Ciao mi fa piacere dirti che stai raggiungendo uno degli scopi per cui hai creato questo canale ovvero rendete le persone più consapevoli su quello che mangiano e la vita. Crescendo ho capito sempre più cose del mondo e sugli animali e grazie a te e i tuoi video finalmente ho avuto il coraggio di diventare vegano ( ho 18 anni e ho iniziato all’incirca 3/4 mesi fa), mi hai veramente cambiato la vita in meglio perché grazie ai tuoi video, tra cui quelli con la nutrizionista ho imparato le cose fondamentali a cui tutti, vegani e non vegani, dovrebbero stare attenti. Da quando lo sono diventato ho visto solo miglioramenti sia fisici che mentali, prima ho sempre cercato di mettere su massa muscolare essendo molto magro ma ho sempre avuto problemi di peso( anche se niente di esagerato) ora finalmente sto raggiungendo i miei obbiettivi di peso e per chi creda che le proteine vegetali non contano ho da dire il contrario visto che la mia prestazione nell’attività fisica che faccio un giorno sì e uno no è stra migliorata e sto ottenendo man mano sempre poi risultati. Inoltre la mia pelle è diventata stupenda e sembra incredibile ma i miei capelli sono stra cambiati e non ci credevo( non li ho mai avuti così lisci e morbidi sempre e uso gli stessi prodotti di sempre quindi nessuna novità). Quindi Carlotta ti ringrazio veramente di cuore per quello che fai❤️
Quando ti ho conosciuta non avevi neanche 5000 iscritti... sei cresciuta tantissimo! Brava! Ti meriti tutto questo successo! I tuoi video sono sempre curatissimi e molto interessanti! 😘
Che bello è da tanto che volevo imparare a farli 😍 poi Carlotta pensavo che sarebbe carino se facessi qualche video sui piatti sudamericani! Dati gli anni che hai passato in Brasile potrebbe essere un bel modo per unire i ricordi alla cucina vegana... Sto cercando qualche ricetta ma praticamente non ne esistono 😘
Purtroppo non c’è moltissimo senza carne, ma giuro che lo farò! 😍
@@CucinaBotanica 🤩❤❣
Magari una ricetta per fare l'arepa che è buonissima...cmq un mio amico palestinese accompagna i felafel con un humus di rapa rossa...magari Carlotta un video su come fare questo tipo di humus? Adoro tutte le tue ricette :)
su la cucina vegana nel Brasile ci sta il canale "Larica Vegana" ma tutti i video sono in portoghese... Comunque magari riusci a capire alcune cose perche lei parla abbastanza lentamente:) e se è vero che molti dei piatti brasiliani sono con la carne, ci stano anche tantissimi cereali e legumi! (purtroppo molti non si trovano in Europa)
@@brunakarez7452 ti ringrazio tantissimo 😊😊
Non sono né vegana né vegetariana ( anche se adoro le ricette vegane) e trovo che tu sia bravissima: ricette sempre sfiziose, semplici e ben spiegate. La parte video è pulita ed elegante e tu sei bellissima, dolcissima e molto fine.
P. S. I tuoi capelli sono tra i più belli che abbia mai visto! 😍
Un consiglio per renderli molto più piacevolmente soffici e ariosi, meno compatti: un cucchiaino abbondante di bicarbonato nell'impasto, fa la differenza! :)
Grazie cara, mi sono appena iscritta al tuo canale, dai ricette super facili e gustose, poi da mamma ti faccio i complimenti perché sei una creatura deliziosa!
dopo aver visto un po' di tuoi video ho pensato "cavolo, vorrei fare queste ricette ma visto che sono video non ho modo di averle sempre a portata di mano", poi ho scoperto che hai anche un sito dove ci sono tutte le ricette in forma scritta e niente, ti adoro😍❤️
Ho provato la tua ricetta Carlotta, non ho fritto i falafel ma li ho fatti cuocere nel forno e devo dire che erano veramente squisiti, complimenti😊😋
Senza dubbio questo è il miglior canale di cucina sana vegan e gustosissima
Fantastici. Li ordino sempre al ristorante libanese. Ora li provo a casa. Grazie Carlotta!
Oggi ho provato questa ricetta per la prima volta, non li avevo mai mangiati prima! Li ho condivisi con la mia famiglia (per la quale i Falafel erano degli sconosciuti come per me) e sono stati tutti super soddisfatti! Ho aggiunto curcuma e paprika dolce, erano deliziosi. Grazie! Non vedo l'ora di provare nuove ricette "botaniche" 😍🌾
Carlotta, grazie a te le ricette vegane sono sempre più spesso sulla mia tavola! Complimenti per le buonissime ricette e per il modo che hai di proporle: ogni video una scoperta.
Bellissima ricetta, chiara in tutti i passaggi, come sempre. Da provare presto!
Grazie 🤗
Hai la capacità di rendere tutto semplice!!
Oh mio dio grazie ❤️ Finalmente seguendo la tua ricetta mi sono riusciti... Sono venuti così buoni che mi sono commossa 😆
Quanto sono buoni!! La prima volta li ho mangiati a Venezia al ristorante ebraico GAM GAM, ora non posso più farne a meno.🤗
Brava .. imparo molto da te...e sei precisa e veloce.. grazie.
Complimenti, per questo come per tutti i tuoi video, fatti veramente bene! Mi infondi tanta calma e serenità, con il tuo modo di parlare 🌈😌
Che meraviglia Carlotta! 😍 io poi adoro follemente i ceci, devo assolutamente provare a farle.
È sempre un piacere immenso ascoltarti, grazie ❤😘
Li ho fatti sabato sera!! Al forno. Però con ceci e fave. Buonissimi.
Sempre deliziosa come le ricette che propone. Quanto ai falafel: li ho provati fritti accompagnati con una salsa piccantissima al peperoncino. Ottimi!
Fantastico! Era da tempo che cercavo la ricetta dei falafel, facile e gustosa! Grazie Carlotta
Carlottina che ricetta magnifica!! 🥰🥰
Stupenda, grazie Carlotta. Avevo provato a farli usando un'altra ricetta e non mi aveva soddisfatto. I ceci li ho... domani ci provo senza dubbio!
Ciao Carlotta, volevo dirti che ho provato a fare la tua ricetta! Ahem... noi siamo andati per la versione "meno salutare". Sono venuti davvero deliziosi. Onestamente ho ammollato i ceci solo 6 ore perchè non sono riuscita ad organizzarmi, ma poi con la farina di ceci ho aggiustato il tutto. La prossima volta che voglio farlo metterò i ceci a bagno la sera per il giorno dopo. Ottima ricetta davvero. Grazie mille!
Sono in sessione e trovo estremamente zen e rilassante guardare i tuoi video in pausa-studio. Thank you! 🤗
Streghetta della cucina, ti adoro! 🥰
Ottimi! Li proverò. Grazie Carlotta, non vedo l'ora che sia lunedì prossimo ❤️👍
maaa! che meraviglia!!!
Fantastici!! Grazie per un'altra ricetta favolosa 😍😍😍
Ma come sei carina nel descrivere le tue ricette....complimenti.
Ottimo, grazie
Che meraviglia Carlotta 😍 non avevo mai visto una ricetta simile, ma tutte con aggiunta di pangrattato o farine. Vado subito a cercare in dispensa dei ceci secchi 😂
Ciao Carlotta, ti ho scoperto da poco e per caso ma sei già diventata una grandissima fonte di ispirazione! Riesci a rendere ogni piatto super interessante anche per chi, come me, non è vegano
Adoro i falafel e questo video mi da lo spunto per preparali. Io li trovo ottimi anche cotti nel forno.,anche se capisco che la doratura data dalla frittura li rende molto buoni.
Era da tanto che avevo voglia di felafel, grazie Carlotta!
Ciao Carlotta
Sei davvero molto brava !
Complimenti
Ciao buoniiii li adoro e li faccio spesso ma fritti non li ho mai fatti . Grazie x le tue deliziose ricettine che faccio sempre con tanto piacere ed entusiasmo! 😘
Li ho fatti oggi, sono andati a ruba, erano buonissimi!! ❤
meravigliosa ricetta!grazie!
Per me è una nuova ricetta da provare subito!! Grazie !😋🤗
Buone ! Io le faccio anche di lenticchie o fagioli cannellini .. buone
Che piacciono veramente a tutti!
li ho mangiati ieri sera. Ma ... gardando questo video mi viene voglia di mangiali un'altra volta. e subito!!!
Grande grazie!
Bellissima e buonissima ricetta... li farò già domani!!😍
La mia cena di domani!
Da provare sicuramente!! Grazie😁🙋🏼♀️😘
Ciao Carlotta, li ho fatti, sono strepitosi. Grazie!!
Ciao Carlotta, grazie mille per le tue buonissime ricette! In che modalità metti il forno per la cottura dei falafel? Grazie
Grazie a te, appena iscritta e già molto innamorata ....😍 delle ricette e di te ....bravissima
Domenica sono stati mangiati anche da onnivori!!! Complimenti erano buonissimi davvero e li ho abbinati con la tua ricetta del babaganoush!! Successone !
Fatti ieri sera, buonissimi! Grazie 🤩
fantastica! anchio faccio tutorial di cucina ma non certo con la tua professionalità!!!
Sono venuti ottimi, come pure la hummus. Grazie mille
Sono già sazio! Video bellissimo!
Da provare assolutamente!!
Io mi sono iscritto al tuo canale perché sei bellissima e bravissima
Grazie dei consigli
Obrigada pela receita maravilhosa. Elaine - Brasil
Oggi in preparazione le tue falafel! Buon sabato Carlotta!! 💚🍀😘
Adoro i falafel. Provo a farli
Ho provato a farli.....
Che bontà
Non sapevo che si usassero i ceci crudi!!!
Devo provare la tua ricetta 😄
Giuro che appena torno alla vita di fuorisede cucineró, o almeno ci proverò, tutte le tue ricette ❤️
Molto buoni non li ho mai fatti ma se li farò ci aggiungerò anche un po’ di salsa Taino a sopra perché devono essere una bontà😙😋😋😋😋
Grazie
Che carini che sono🥰
finalmente so come si fanno i falafel. vado a farli subito.
Brava Carlotta! Buone! Fritti a gogo
quanto la aspettavooo!♡
Non ci credo, li ho mangiati oggi a pranzo ahah 😍
Il tuo canale sta diventando una Buonissima dipendenza!
Che bontà!!! Grazie
Buonissimi i falafel😋
Vedo che le piante alle tue spalle aumentano 🤣 stupende
Sei bravissima😘
Bravissima 🥰
Li ho fatti oggi a pranzo, ah se avessi saputo di questo video prima!
grazieeeeee,mi piacciono un saccoooo
Ciao Carlotta, ti seguo da molto e oltre ad essere bella e dolcissima sei anche bravissima, ho fatto molte tue ricette pur non essendo né vegana e né vegetariana apprezzatissime anche da mio padre (vecchio stampo!). Ancor prima di vedere i tuoi video ero intenzionata a comprare lo stesso mixer ninja che usi, me lo consigli? Che voto dai da a 10?
Grazie per quelli al forno😍
Carlotta, ciao! Grazie di tutto! Volevo dirti: hai mai provato le cicerchie? Qui in Puglia si trovano facilmente, so che le ha anche Natura sì. La zuppa con patate e rosmarino è magnifica, super proteica e leggera! baci
fantastici non li conoscevo
Grazieeeee
Ciao Carlotta, complimenti questi falafel sono davvero fantastici! Anche noi abbiamo provato a replicare questa ricetta mediorientale, abbiamo aggiunto un tocco piccante con un peperoncino verde privato dei semi, per dare una nota più autentica. Se ti fa piacere vieni a scoprirla!
Ciao scusa, io adoro i felafel, questa dise x quante porzioni è così mi regolo? Posdo congelarli ? Se si, meglio votte o crude? Grazie mille ciao sonia
Ciao Carlotta! Ti seguo sempre!! Una domanda: posso usare un mixer ad immersione?
Ti adoro❤️❤️
AMO❤️i ceci❣️
Ma posso lasciarli in ammollo piu' tempo? grazie mille, sei bravissima!
Brava
Stupendi!!
Ma quei bei coltelli giapponesi, dove si trovano? Ho cercato un po' in giro e non riesco a trovarli da nessuna parte
Ciao Carlotta,voglio provarli per questa sera🤞 Si congelano da cotti o da crudi?
Ciaoo Carlotta ...
Bellissime le tue ricette complimenti....
Scusa ma i ceci non vanno cotti..
Grazie e al prossimo video ....
Praticamente ho scoperto che li faccio già bene solo che non li trito abbastanza 🤣 grazie per la ricetta, alla prossima lì triterò ben bene!