ОДЖАХУРИ - КАРТОШКА С МЯСОМ. Вкусный рецепт ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ В КАЗАНЕ. Жареное МЯСО С КАРТОШКОЙ.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 кві 2024
  • В эти теплые весенние дни многие из нас думают, что приготовить на майские? Предлагаем приготовить национальное блюдо грузинской кухни Оджахури - картошка с мясом. Это блюдо широко распространенно не только в Грузии, но и далеко за ее пределами: в каждом грузинском ресторане можно попробовать это вкусное и сытное блюдо. В переводе с грузинского Оджахури означает «семейное», это полностью отражает суть блюда, его принято готовить для всей семьи. Оджахури готовится из разного вида мяса: из свинины, говядины, телятины, баранины, курицы. В этом рецепте мясо с картошкой обжаривается в казане, мясо получается ароматное и сочное, румяная картошка, хрустящая снаружи и мягкая, и нежная внутри, лук не доводят до полной готовности, потому вместе со жгучим перцем и свежей зеленью придают этому питательному блюду пикантности. И если у вас нет казана, это блюдо с легкостью можно приготовить на сковороде. Попробуйте Грузинскую домашнюю кухню, порадуйте семью и близких на праздничный обед или ужин. Приготовьте простое, вкусное и сытное сочетание - жареную картошку с мясом.
    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/o...
    Не забывайте ставить лайки, подписываться на канал и делиться этим видео с друзьями, которые тоже ценят вкусную домашнюю кухню!
    ❤️ Поддержать канал - vsegdavkusno.ru/donation
    Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru
    Все подробные рецепты и ингредиенты на сайте Всегда Вкусно! - vsegdavkusno.ru
    Самые новые рецепты ​⁠@vsegdavkusno
    Интересные сборники рецептов ​⁠@vsegdavkusno
    For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us ​⁠@AlwaysYummy
    Всегда Вкусно! в социальных сетях:
    Telegram - t.me/vsegdavkusno
    Вконтакте - vsegdavkusnotv
    Одноклассники - ok.ru/vsegdavkusnotv
    Яндекс. Дзен - zen.yandex.ru/vsegdavkusno
    Rutube - rutube.ru/channel/8246809/
    #оджахури #вказане #картошкасмясом #мясоскартошкой #грузинскаякухня

КОМЕНТАРІ • 38

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  Місяць тому +7

    Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 Місяць тому +8

    Прекрасная грузинская кухня 😀👋🧆, и большое спасибо за рецепт.

  • @Hopm403
    @Hopm403 Місяць тому +7

    Оказывается я всё жизнь готовил грузинскую кухню, кто мы мог подумать , .....а так жареное мясо с картохой есть в любой кухне мира ...

  • @user-uu5mw7lw2x
    @user-uu5mw7lw2x Місяць тому

    Как прекрасно показали рецепт !!! Автору спасибо! Недаром говорят , что краткость сестра таланта!

  • @ChessTurner
    @ChessTurner Місяць тому +3

    Шикарное блюдо, спасибо Вам большое за видео, развития каналу, добра читающим

  • @raushanaje1631
    @raushanaje1631 Місяць тому +4

    Очень рада, что случайно попала на Ваш канал. Блюдо выглядит аппетитно! За рецепт ооочень большое-пребольшое спасибо! А пошаговый рецепт приготовления - это вообще чудо! От этого у меня создалось такое впечатление, будто Вы приготовленное блюдо уже положили мне в рот и что мне осталось только проглотить! А советы просто приятно свели меня с ума. Сколько лет я пользуюсь рецептами из интернета, но такого рецепта с такими мельчайшими подробностями я не встречала! Низкий Вам поклон! Вы буквально влюбили меня в гоузинскую кухню! С нетерпением жду рецепта супа "Харчо" с такими же мельчайшими подробностями приготовления. Ещё раз спасибо! До встречи на Вашем канале!❤

    • @---Vi---
      @---Vi--- Місяць тому

      На конкурсе подхалимства вы ба заняли первое место.

  • @user-kq1gi7dt9y
    @user-kq1gi7dt9y Місяць тому

    Шикарное блюдо, быстро, легко, вкусно. Да это не только в Грузии готовят, и у нас в Дагестане готовят часто❤

  • @user-lr2hy2vl8k
    @user-lr2hy2vl8k 8 днів тому

    Всем привет 🌞🌈🫕
    Вай вай. Двенадцать литров ...... 😂 душевно покушаем. ✌️🍬

  • @user-ou6oy5hd8v
    @user-ou6oy5hd8v Місяць тому +2

    Спасибо, очень вкусно,приготовлю обязательно ! ❤❤❤

  • @user-rr2xw6yi3f
    @user-rr2xw6yi3f Місяць тому

    Это всегда будет Вкусно!!!🔥👍🏻Буквально час назад приготовил для своей семьи!!!

  • @user-ef2nh5mi4i
    @user-ef2nh5mi4i Місяць тому

    Потрясающе! 👍

  • @marieogan6682
    @marieogan6682 Місяць тому +2

    Очень нравится, Ваша подача видеоматериала..и подача,приготовленных блюд,тоже)) Особенно импонирует..что,кроме, количества ингридиентов...Вы,очень тщательно,готовите..и указываете..и поминутно,время,готовки.Я..думаю,что это,очень облегчает..работу..неопытным ,молоденьким..домохозяйкам..Но,считаю..что неплохо, было бы..для них,также,если..этоконечно..для Вас,возможно..для..полнейшего облегчения..им,работы, указывать и на каком,делении электроплиты..готовится..блюдо))...А то..юнная дочь)) моих,хороших знакомых..всё время..по два..три раза,на дню))постоянно..мне,названивает..и уточняет))..А..так...я бы..её,просто..направила..учиться кулинарии..))на Ваш канал..))..и..избавилась..бы,от мороки..И мне..хорошо и Вам..просмотры..)) Спасибо Вам..за Ваш труд..и успехов..Вам))..

  • @sesame20
    @sesame20 Місяць тому

    ❤❤❤A wonderful and distinctive video, my love. I liked the wonderful method. Greetings, my beautiful love

  • @user-cn4pc7vp2s
    @user-cn4pc7vp2s Місяць тому +3

    Один раз положил перцу как рекомендовал автор видео и понял что сильно ошибся, это делается по вкусу, а не пока огонь из всех отверстий повалит

    • @user-wv6cz8uc6z
      @user-wv6cz8uc6z Місяць тому

      Горячо на входе,горячо на выходе🤣🤣🤣

  • @Tastytips-by5tp
    @Tastytips-by5tp Місяць тому

    Very tasty ❤❤

  • @user-qj4uz2fb7i
    @user-qj4uz2fb7i Місяць тому

    о - к большим форматам перешли

  • @vsegdavkusno
    @vsegdavkusno  Місяць тому +4

    📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
    👉 www.vsegdavkusno.ru/recipes/odzhahuri-recept

  • @cat_lucifer
    @cat_lucifer Місяць тому +1

    Перец Чили на любителя, потому что блюдо будет острым. Можно еще добавить моркови пару штук и болгарский перец.

    • @fimasobak2
      @fimasobak2 Місяць тому +1

      С морковью будет совершенно другое блюдо, не грузинской кухни.

    • @cat_lucifer
      @cat_lucifer Місяць тому

      @@fimasobak2 вам шашечки или ехать? Блюдо должно быть ВКУСНЫМ а не грузинским 😄

    • @fimasobak2
      @fimasobak2 Місяць тому

      @@cat_lucifer Лично мне кинза, которая обязательно присутствует в грузинской кухне, с моркковью будет не вкусно. Надеюсь, на этом диалог закончим и вы перестанете в агрессивной форме навязывать мне свой вкус?
      Спасибо.

    • @cat_lucifer
      @cat_lucifer Місяць тому +1

      @@fimasobak2 да мне все равно на вас, не экстраполируйте все на себя. Комментарии относятся не только к вам.

    • @fimasobak2
      @fimasobak2 Місяць тому

      @@cat_lucifer то, что вы экстраполируете на всех свой ЛИЧНЫЙ вкус, это конечно же "другое". ))
      За сим откланиваюсь. Не хворайте.

  • @ramtamtager
    @ramtamtager Місяць тому +1

    Картошка с мясом, кто бы мог подумать.

  • @iralazareva6684
    @iralazareva6684 Місяць тому +3

    Я думаю,что 15 мин.обжарки мяса мало,даже +15мин. с картошкой жарить,это полчаса,мясо будет сырое

    • @iwwwwwwwwwww
      @iwwwwwwwwwww Місяць тому +1

      Ага! с кровью! АКА стейк;))))))🤦

  • @WHITE_RUS80
    @WHITE_RUS80 Місяць тому

    Так лук сварится. А варенный лук, никто не любит ☝

  • @user-mz8kr2wx4u
    @user-mz8kr2wx4u Місяць тому +3

    Казан кебаб, это

  • @user-vs5jq3ok8s
    @user-vs5jq3ok8s Місяць тому +1

    В русском варианте это острая картошка с мясом, луком и кинзой.

  • @bruceyumen
    @bruceyumen Місяць тому

    не сыро?

  • @user-oi3ul6xi2e
    @user-oi3ul6xi2e Місяць тому +1

    Слишком мало времени для мяса, оно будет сырым

  • @vitek1980
    @vitek1980 23 дні тому

    А зачем вытаскивать мясо? Оно всё равно за 5 мин не прожарилось, так в него картоху и сыпьте. Только вкуснее будет

  • @user-to7sw4nw8v
    @user-to7sw4nw8v Місяць тому

    А я бы сначало картошку обжарила, а потом мясо

  • @showpavelraevsky4971
    @showpavelraevsky4971 Місяць тому

    Прости - ты очень занят ? Поговорить хотел !