PREPARED 5 STEAKS. LOOKING FOR THE BEST MEAT TENDERIZING. EXPERIMENT.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 сер 2021
  • Instagram - / tikhonpastry
    Subscribe to the channel - goo.gl/6F67vr
    _________________ Follow our social networks
    VK tikhonpastry
    OK ok.ru/profile/589515200825
    FB https: // profile.php? ...
    PS LIKE THE VIDEO AND SHARE IT WITH YOUR FRIENDS !!
    New video on youtube on Tikhon's channel Prepare and Travel "PREPARED 5 STEAKS. LOOKING FOR THE BEST MEAT TENDERIZING. EXPERIMENT. ENG SUB." • ПРИГОТОВИЛИ 5 СТЕЙКОВ....
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 435

  • @user-kh6kz5ox7g
    @user-kh6kz5ox7g 2 роки тому +54

    Блин в конце ролика ждал когда Тихон рукой мохнет и рыжей прямо в лоб вилкой🤭

    • @slotery
      @slotery 2 роки тому

      😂😂😂😂

    • @serega7853
      @serega7853 2 роки тому

      🤣🤣🤣👍

  • @Homyak1337
    @Homyak1337 2 роки тому +121

    Я считаю что размягчители это не про стейки. Это больше к шашлыку. А в стейк нужны только соль и перец.

    • @user-mh2gr9nl1k
      @user-mh2gr9nl1k 2 роки тому

      Ну и жуй сама потом сухомятку

    • @teamcoc4842
      @teamcoc4842 2 роки тому +6

      @@user-mh2gr9nl1k причем тут сухомятка, и размягчитель?

    • @user-lv9us2md1r
      @user-lv9us2md1r 2 роки тому +1

      Классика!!! 👍

    • @user-hk1yv7ff2l
      @user-hk1yv7ff2l 2 роки тому +2

      @@user-mh2gr9nl1k стейк из мраморного мяса ну никак не будет сухомяткой

    • @vitez45
      @vitez45 2 роки тому

      @@user-hk1yv7ff2l любой стейк в правильных руках не будет сухомяткой, так это очередной бот завис в комментах

  • @viktorschischkin
    @viktorschischkin 2 роки тому +44

    Нашёл что размягчать,заднюю ногу размягчай…

    • @user-hz9ll6kl1v
      @user-hz9ll6kl1v 2 роки тому +5

      Когда кончаются идеи, а что - то надо для поддержки канала))

  • @user-pb7mw4kt1o
    @user-pb7mw4kt1o 2 роки тому +10

    Я мариную мясо в газированом айране с луком, молотым чёрным перцем и немного соли. Не долго. Очень вкусное и мягкое мясо получается.👍

  • @4ikin375
    @4ikin375 2 роки тому +5

    Хороший рыжик))

  • @maximshein6639
    @maximshein6639 2 роки тому +35

    Киви достаточно 15-20 минут. Это очень мощный расмягчитель

    • @vadikss3795
      @vadikss3795 2 роки тому

      Ну 15-20это круто ,но час полтора это очень реально,зависит от дозы киви..

    • @maximshein6639
      @maximshein6639 2 роки тому +2

      @@vadikss3795 ну в видео 40 минут. И результат. 15-20 самое то на такой кусок мяса

    • @vadikss3795
      @vadikss3795 2 роки тому

      @@maximshein6639 ну пусть будет так!!!

    • @shurup100
      @shurup100 2 роки тому

      А сколько этого размягчительно надо? Какова пропорция?

    • @vadikss3795
      @vadikss3795 2 роки тому +1

      @@shurup100 на кило мяса 1 киви

  • @Dymoff1
    @Dymoff1 2 роки тому +19

    Тихон отличный эксперимент!👍👍👍

  • @sinevrecept
    @sinevrecept 2 роки тому +10

    *Желаю вам хорошего дня, проведённого в минутах нежности и очарования, в моментах веселья и чудес, в совместных стремлениях к мечтам и желаниям, в интересных сюжетах и событиях, в лучах светлой любви и блаженства.*

    • @dep5952
      @dep5952 2 роки тому +4

      Обожаю вас обоих😻😻

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli 2 роки тому +12

    Всем лайк под комментариями! Тихону спасибо за подробные рецепты!

  • @user-dr3ts4qn9r
    @user-dr3ts4qn9r 2 роки тому +19

    Добрый день, лайк как всегда) думаю угля можно поменьше сыпать, так сказать 50x50 гриля, а то перерасход большой.

  • @gulnozasoliyeva6168
    @gulnozasoliyeva6168 2 роки тому +6

    Всё так красива и интересно. На упаковке 👍 разные. В магазине продавали бы таким образом. Ммм так аппетитна жарите. Сейчас на работе смотрю. Вы молодец простой человек. Отличная работа👍 Привет с Узбекистана

  • @user-bw8bx9ch9e
    @user-bw8bx9ch9e 2 роки тому +20

    Заведите себе кочергу, чтобы разравнивать угли. Делать это щипцами, а потом ими укладывать мясо, не очень эстетично.

    • @user-kj8lb7ub9i
      @user-kj8lb7ub9i 2 роки тому +4

      Ух какие мы естетичные🤣🤣🤣

    • @user-tu6ee6hm9u
      @user-tu6ee6hm9u 2 роки тому +2

      @@irinairinka777 мож ему кочергу засунуть?)))

  • @AKELAGOTV
    @AKELAGOTV 2 роки тому +14

    Ищем размягчитель мяса, но при этом солим его в самом начале, гениально))

  • @Pavelrus-im8oh
    @Pavelrus-im8oh 2 роки тому +32

    С киви мясо как вата😪! Для стейков оптимально соль, перец, при желании розмарин. Лук тоже мясо не испортит! Тихон! 👍💯! Ассистентке ++5 !!

    • @Pavelrus-im8oh
      @Pavelrus-im8oh 2 роки тому

      @@teiloron Для стейков мясо только солю, перец подгорает, перчу готовое, для шашлыка - соль, перец, лук.

    • @_Trinecore_lab.
      @_Trinecore_lab. 2 роки тому

      Киви гмо , у гмо завышенный в щелочную сторону РН баланс (относительно натуральных). Привкус неприятный появился не просто так.

  • @piemrpie5406
    @piemrpie5406 2 роки тому +11

    Зачем размягчать мягкое? Взял бы какую нибудь говядину каменную для эксперимента

    • @vitez45
      @vitez45 2 роки тому

      да зачем взял бы уже тогда камень, и замариновал в кувалде

  • @dimasiretskyi786
    @dimasiretskyi786 2 роки тому +21

    Ну во первых ананасовый сгорел потому что положил на гриль ты его первым а перевернул последним. И я не понимаю зачем надо было мясо пихать в вакууматор, лучше бы в блендере всё всбил и в миске замариновал

    • @user-vn9dg9gf3u
      @user-vn9dg9gf3u 2 роки тому +2

      Ананасовый наоборот ложил последним,просто под ним жара было больше мне кажется

    • @Jastrebitel
      @Jastrebitel 2 роки тому +1

      @@user-vn9dg9gf3u жара было столько же. Сладковатость она и есть сахар. Он пригорает. Это факт

    • @user-vn9dg9gf3u
      @user-vn9dg9gf3u 2 роки тому +1

      @@Jastrebitel не буду спорить так как не пробовал с ананасом мариновать😉

    • @Jastrebitel
      @Jastrebitel 2 роки тому +1

      @@user-vn9dg9gf3u курица в медовом маринаде - эффект такой же. Только курица готовится за 2 минуты и ей норм. Потому там это просто красивая золотистая корочка (на седых углях)

    • @user-vn9dg9gf3u
      @user-vn9dg9gf3u 2 роки тому

      @@Jastrebitel ок,возьму на заметку,спасибо👍

  • @user-ye5vx4bz7n
    @user-ye5vx4bz7n 2 роки тому +9

    Привет с якутии👋🖒✊смотрим и слюнимся😅🖒

    • @user-vn9dg9gf3u
      @user-vn9dg9gf3u 2 роки тому

      Здоров зёма✊✊✊

    • @user-zv1zb6fg4f
      @user-zv1zb6fg4f 2 роки тому

      Привет. Жаль Габышев не дошёл.

  • @mustneverdie
    @mustneverdie 2 роки тому +2

    Ассистент зашёл. Аффтар давай есчо ассистента.

  • @Life_notGame
    @Life_notGame 2 роки тому +5

    Винни Пух рыжыка затоптал )))

  • @FerSniper
    @FerSniper 2 роки тому +8

    Бог соусов красавчик Тихон!!! Спасибо за видео!!!

  • @zergzerg8839
    @zergzerg8839 2 роки тому +5

    Тихон, когда , в конце концов, будут путешествия? С дачи не выходишь!

    • @user-lf2po3kb3z
      @user-lf2po3kb3z 2 роки тому +3

      Желательно в сторону спортзала 😀

  • @ilyab68
    @ilyab68 2 роки тому +16

    Самые вкусные стейки, это вызревшие плюс соль и перец и больше ничего не надо. На стейк идёт само по себе мягкое мясо и в размягчение нет нужды. А если мясо так себе лучше всего работает сода. Удачи и приятного аппетита.

  • @user-ps2pt5re4i
    @user-ps2pt5re4i 2 роки тому +1

    Тихон, БлагоДарю за видео, теперь точно знаю какой маринад будет для ближайшей жарки мяса

  • @user-ey9xm2jq6x
    @user-ey9xm2jq6x 2 роки тому +4

    Странно, просмотров ноль,а лайков три

  • @utoBOSS
    @utoBOSS 2 роки тому +4

    Чавкаете как Аскольт Красноикорский😆👍🏻

  • @user-ft2rq4wg8j
    @user-ft2rq4wg8j 2 роки тому +1

    Тихон приветствую! Спасибо вам за отличные видео. Смотрю вас всегда с удовольствием. Вы всегда творите шедевры особенно с мясными изделиями. 👍👍👍

  • @Islamskie44
    @Islamskie44 2 роки тому +7

    Шикарный выпуск РЕСПЕКТ

  • @asvbrabus4725
    @asvbrabus4725 2 роки тому +6

    Эксперимент хорош, но по моему мнению, для такого нужно брать действительно жесткое мясо, которое требует данной обработки. И не стоит забывать про свинину.

    • @ivanivanovich8184
      @ivanivanovich8184 Рік тому

      согл тоже ищу чем размягчить мясо купил красивое мясо баранины круглые кусочки бл оно как резина...

  • @user-yb7xy4kr6v
    @user-yb7xy4kr6v 2 роки тому +2

    Зубы-лучший размягчить стейков.

  • @greenline7152
    @greenline7152 2 роки тому +5

    Я переживал за девушку до последнего..ведь она стала не под ту руку..но всё обошлось))

    • @antoniofinizio2127
      @antoniofinizio2127 2 роки тому +1

      Ne k mestu v zelom, voobje i v komentarnix podrobnostiax. Ei na mannuiu kashu

  • @user-rk9ig4bt2y
    @user-rk9ig4bt2y 2 роки тому +1

    Тихон, как всегда лайк👍. Как всегда лучшая подача материала

  • @rinatismagilov5418
    @rinatismagilov5418 2 роки тому +2

    Рыжая прям огонь

    • @smirnovv100
      @smirnovv100 2 роки тому

      и мне нравится

  • @user-rf6nh5gm5m
    @user-rf6nh5gm5m 2 роки тому +6

    Люди скажут сыро внутри

  • @SERGZHIO
    @SERGZHIO 2 роки тому +2

    100 очков Гриффиндору , какая рыжая няшка

  • @Abdulla_Tashanov
    @Abdulla_Tashanov 2 роки тому +6

    И тут я проголодался и захотел себе стейка 🥺🤣

  • @tomandjerry8331
    @tomandjerry8331 2 роки тому +3

    очень интересная рубрика

  • @user-ql3to3jv6u
    @user-ql3to3jv6u 2 роки тому +10

    Тихон, совет. Уберайте звук когда жуете. напрягает. Это не очень красиво.

  • @user-bz8ze6dq8b
    @user-bz8ze6dq8b 2 роки тому +6

    Много ваты и в конце краткий бы итог.

  • @lovve177
    @lovve177 2 роки тому +9

    А кто это? Почему ты не представил?

    • @user-by9fi9ex2r
      @user-by9fi9ex2r 2 роки тому

      Это по-моему его жена

    • @user-ge9ix3gq5h
      @user-ge9ix3gq5h 2 роки тому

      @@user-by9fi9ex2r Точно не жена. Глянь ранние ролики про путешествия Тихона.

    • @user-zv1zb6fg4f
      @user-zv1zb6fg4f 2 роки тому

      @@user-ge9ix3gq5h так то ранние.. может уже поменял

  • @borisigeniero9645
    @borisigeniero9645 2 роки тому +3

    Странный результат с ананасом. Может следовало бы вырезать серцевину. Она как сосновая палка и не сочная. В целом интересный эксперимент. Не ругайте Тихона. Он сразу сказал - "эксперимент по размягчению", а не жарка стейков.

  • @yaroslavkolesov3635
    @yaroslavkolesov3635 2 роки тому +3

    за рыжую лайк

  • @user-ot3vs8nu2e
    @user-ot3vs8nu2e 2 роки тому +2

    Тихон привет,как обычно это вкусно,все стейки бомба, здоровья тебе и семье.

  • @user-gn5yv5wf9f
    @user-gn5yv5wf9f 2 роки тому

    Крутой тест. Спасибо большое. 😀👍✌️

  • @user-vk4ib8dq4b
    @user-vk4ib8dq4b 3 місяці тому +1

    Самый вкустный шашл с рассолом от помидор с огурчиками и 12 ч минимум

  • @user-em7vo9gk6c
    @user-em7vo9gk6c 2 роки тому

    Как эксперимент это интересно 🧐, всегда хочется гостей удивить, чтобы было и вкусно, и красиво, и сочно, а вино….однозначно в тему👍.

  • @user-pk5sp1tf7i
    @user-pk5sp1tf7i 2 роки тому

    Спасибо Тихон, полезный выпуск!!! 🤝🏻

  • @dekadancer5841
    @dekadancer5841 2 роки тому +1

    Лайк конечно! Но стейки солят и перчат когда они отдыхают)))

  • @user-le3iw8bt1y
    @user-le3iw8bt1y 2 роки тому +6

    А как же лук с помидорами и лимоном😳меня хороший друг так научил лет 10 назад до сих пор так делаю всем нравится😁

    • @vitez45
      @vitez45 2 роки тому

      тем и отличается стейк от шашлыка, стейк посолил поперчил, маслом смазал, да 15 мин и можно на огонь, а шашлык хотя бы от 4 часов должен стоять

    • @user-le3iw8bt1y
      @user-le3iw8bt1y 2 роки тому +1

      @@vitez45 незнаю купил мясо лук помидоры всё нарезал замесил 1-1,5 часа пока стол готовишь и на угли😁

  • @user-sz5vo9gc2k
    @user-sz5vo9gc2k 2 роки тому

    Спасибо за эксперимент! Мы стейки маринуем соль перец соевый соус и оливковое масло. Плюс использую тэндерайзер (штучка с с иголочками)для разрыхления волокон.получаеться классно👍🍷😋

  • @dux2846
    @dux2846 2 роки тому +2

    приятная девушка.давай еще видосы с ней)

  • @pavelbaranov8360
    @pavelbaranov8360 2 роки тому +3

    Вы там соевый соус пьете?!😉 Спасибо за тест! Я выбираю лук!🤘🤘🤘

  • @user-hw3bu3gy1p
    @user-hw3bu3gy1p 2 роки тому

    Всё супер!!!!! 👍👍👍 По-больше экспериментов!!!!!

  • @user-hz9ll6kl1v
    @user-hz9ll6kl1v 2 роки тому +1

    Всё это было у Ханкишиева, только про шашлык, не повторяйся)))

  • @user-oj8dr7uq2q
    @user-oj8dr7uq2q 2 роки тому +3

    Вот вечно сырое все

  • @Gnev_Zemli
    @Gnev_Zemli 2 роки тому +4

    Ура новое видео у семьи Тихона! А у нас в Краснодарском крае напугали всех тропическим циклоном! На самом деле обычные циклон , который просто напугает людей и отдыхающих, дождь , ветер и не большие наводнения из-за забитых ливнёвок! Переходим на канал Гнев Земли и будьте в курсе всех новых событий про катаклизмы и природные катастрофы!

  • @user-gy4xe7cj5u
    @user-gy4xe7cj5u 2 роки тому +4

    сырое же

  • @user-ro3uy1mt6p
    @user-ro3uy1mt6p 2 роки тому +1

    Спасибо за Эксперемент. Лайк и 👍. Решил попробовать ананасовый маринад, но не на гриле, а в духовке (рукаве) потомить пару часов. 😤😨

  • @user-si3tv8lt1x
    @user-si3tv8lt1x 2 роки тому +15

    с маринадами шашлыка проэксперементируй. Там с приправами и способами маринования.

  • @AndreyKlukin
    @AndreyKlukin 2 роки тому

    Прекрасный выпуск.
    От себя, по мягкому маринаду: чекнул манго - понравилось

  • @user-cy2zb7xx2z
    @user-cy2zb7xx2z 2 роки тому

    Крутяк 👍👍о
    Очень полезная рубрика

  • @user-dj5hd2nb2h
    @user-dj5hd2nb2h 2 роки тому +3

    Отличное видео

  • @user-qp1ds2rm4e
    @user-qp1ds2rm4e 2 роки тому

    Возможно к размягчителям можно отнести соевый соус. А вообще было бы интересно узнать мнение Тихона о соевом соусе в качестве маринада.

  • @Artemkaragezyan
    @Artemkaragezyan 2 роки тому

    Сделай эксперимент с шашлыком из свинины
    1) маринад с солью и специями
    2) маринад с кефиром
    3) маринад с минералкой
    4) маринад с каким нибудь фруктом
    5) маринад с луком

  • @egorburakov8536
    @egorburakov8536 2 роки тому +6

    Странно, что нет соевого соуса

  • @user-iw5nr2tz6b
    @user-iw5nr2tz6b 2 роки тому +1

    Тихон привет. Только специи и больше нечего к стейку!!! П.С. Тихон ты похудел. Тебе идет👍

  • @user-jy6vr3dp8p
    @user-jy6vr3dp8p 2 роки тому

    Больше подобных экспериментов!!!

  • @Viktor_Yezheliy
    @Viktor_Yezheliy 2 роки тому

    К размягчителям природного происхождения я отнёс бы ещё томаты и имбирь.

  • @rajhossainall8961
    @rajhossainall8961 2 роки тому +3

    Bangladesh

  • @Vivesik
    @Vivesik 2 роки тому +1

    Борщ одобряет.)

  • @sabotage8367
    @sabotage8367 2 роки тому +2

    💪👍✌

  • @user-eg2xv2rh8x
    @user-eg2xv2rh8x 2 роки тому +1

    У каждого дома есть вакуматор

  • @druskevicius
    @druskevicius 2 роки тому +3

    Папробуй соус Da Bomb как маринад. 😅

  • @user-fh4jj2ml5c
    @user-fh4jj2ml5c 2 роки тому

    Молодец бабёнка, открыла глаза на всех блогеров кулинарных, этот не хочу этот не вкусный этот так себе, а то приготовят и не успеют в рот положить как МММММ

  • @Rustam_Garipov
    @Rustam_Garipov 2 роки тому +13

    Не было взмаха рукой, делайте выводы 😄👍

    • @user-vn9dg9gf3u
      @user-vn9dg9gf3u 2 роки тому +2

      Потому что с права от Тихона стояла девушка😅

    • @You-Tube555
      @You-Tube555 2 роки тому +1

      Наверное комментарии читал, и решил согласиться с подписчиками)

    • @user-jx1jl4fn2j
      @user-jx1jl4fn2j 2 роки тому

      Если взмаха рукой не было значит хуита 😆

  • @vitalikmeleuzovskiy1164
    @vitalikmeleuzovskiy1164 2 роки тому +1

    Тихон, привет с Башкортостана

  • @user-ml5pz5fo6y
    @user-ml5pz5fo6y 2 роки тому

    Спасибо, нужная информация!!!
    👍👍👍👍👍👌😎

  • @vitez45
    @vitez45 2 роки тому +1

    Грилькова в этом плане интереснее смотреть, он пробует не глядя, а тут знаешь сам кому отдать предпочтение, и говядина, не свинина

  • @user-kc4jl9wx1k
    @user-kc4jl9wx1k 2 роки тому +1

    МЯСОРУБКА САМЫЙ ЛУЧШИЙ РАЗМЯГЧИТЕЛЬ

  • @user-qx3qu5qv7m
    @user-qx3qu5qv7m 2 роки тому +5

    Убери микрофон когда ты кушаешь не очень приятно слушать звук чайвканья ....

  • @user-ec6rw5wq4z
    @user-ec6rw5wq4z 2 роки тому +2

    Тихонь сам немного шашлыком пахнет

  • @dmitrykuzmenkov1509
    @dmitrykuzmenkov1509 2 роки тому

    Мае мнение ,мариновать нужно хотя бы сутки ! Это первое-1) ,2) -можно мариновать в кефире,в минералке,в вине !

  • @user-ts4qw7sx6t
    @user-ts4qw7sx6t 2 роки тому +1

    Классный выпуск! Теперь давай на шашлык!😊

  • @denisgonya
    @denisgonya 2 роки тому +1

    Белок яичный , как мог пропустить ?

  • @makar9mm
    @makar9mm 2 роки тому

    Здравствуй Тихон. Приветствуем тебя с лайками из Азербайджана и из Сибири. Ты молодец конечно. Любого мяса обязательно нужно замариновать. С уксусом и другими приправами. Но ты дожаривай мясо. А то со здоровьем потом мало ли что может случиться. У меня друзья некоторые тоже так любят чуть не дожаривают. Но я лично прожариваю и никакой крови и красноты. А в целом поддерживаем тебя. и из парного только зарезанного барана мясо --- МАРИНОВАТЬ НИ ЧЕМ И НЕ ЧЕМ НЕ НАДО. А остальное мариновать обязательно я делаю чтобы никому здоровью не вывести из строя.

  • @NewGameRealRPG
    @NewGameRealRPG 2 роки тому

    Спасибо огромное за ваш труд

  • @user-bn9ig5je2c
    @user-bn9ig5je2c 2 роки тому

    Свежевыжатый гранатовый сок попробуй. Это вкусно

  • @user-mj7sg7wv8h
    @user-mj7sg7wv8h 2 роки тому +1

    Вы смотритесь хорошо! Одобряю!)

  • @user-yl8nb8hu4n
    @user-yl8nb8hu4n 2 роки тому +1

    Мёд - лучший размягчитель)

  • @SypSvary
    @SypSvary 2 роки тому +3

    на последней секунде рука загребущая, как у кошака

  • @user-fh2qc5rc1h
    @user-fh2qc5rc1h 2 роки тому +4

    я похоже не догнал, почему для теста на размягчение выбирают мясо понежнее?

  • @sergejpapa8892
    @sergejpapa8892 2 роки тому +3

    Не сказал время маринования, холодильник или в комнате. И не сказал температуру которую показал гриль.

  • @ZTr1165
    @ZTr1165 2 роки тому

    В качестве эксперимента можно с тем же ананасом сравнить две техники. Первая - это маринование, как в этом ролике. А вторая - жарка на более слабом огне, и ананас кладется на мясо сверху прямо в начале жарки. Кстати, эта техника работает и со всеми цитрусовыми.

  • @miliy1978
    @miliy1978 5 місяців тому

    Сода пищевая хорошо размягчает и не только мясо,альтернатива разрыхлитель

  • @azik76
    @azik76 2 роки тому +2

    томатный сок , всегда мариную в томатном соке

  • @andreyv3073
    @andreyv3073 2 роки тому +2

    Кефир очень круто

  • @user-vx8rf1vd5s
    @user-vx8rf1vd5s 2 роки тому +1

    Прелестная дама.

  • @user-tu6ee6hm9u
    @user-tu6ee6hm9u 2 роки тому +1

    ТИХОНЯ ПРОИЗВОДСТВО СВОЁ, ПОЛУФАБРИКАТОВ ОТКРЫВАЕТ!!))))

  • @user-tj3ru6hy9r
    @user-tj3ru6hy9r 2 роки тому

    Надо было добавить гранатовый соус ещё в сравнении

  • @bauka_baiembet_
    @bauka_baiembet_ 2 роки тому +1

    Приятного вам аппетита 👍👍👍

  • @igorseledtsov7345
    @igorseledtsov7345 2 місяці тому

    папаю забыли, а это король размягчения...