Comment cuire parfaitement le riz basmati : 2 méthodes + conseils
Вставка
- Опубліковано 11 тра 2020
- 😝Déroule la barre pour plus d'info😝
Bienvenue sur ma chaîne !!!
Je vous propose des recettes simples, faciles et délicieuses, salées et sucrées, d’ici et d’ailleurs.
Avec le fait maison, on sait ce qu’on mange !!!
💥💥💥💥Message à tous mes abonnés💥💥💥💥
▶Il est très important d’ACTIVER la 🔔sur TOUTES les notifications afin d’être averti dès que je publie une nouvelle vidéo.
▶N’hésitez pas à mettre un 👍 qui fait plaisir et qui contribue aussi à avoir un meilleur référencement de ma chaîne sur UA-cam.
▶Merci du fond du cœur ❤ pour votre abonnement et votre soutien🙏!!!!
🌈 INSTAGRAM : @simplysandje
/ simplysandje
Vous faites mes recettes ?? Vous pouvez m’envoyer des photos de vos réalisations : je serais hyper contente de les voir !!!
📍Cuire du riz basmati, parfumé thaï ou cambodgien n'est pas difficile mais il y a des règles à respecter pour obtenir un riz parfaitement moelleux avec des grains bien détachés et qui ne collent pas. LA QUALITE DU RIZ EST PRIMORDIALE POUR BIEN REUSSIR LA CUISSON !!!!
Je vous montre 2 méthodes pour une cuisson à la casserole et je vous donne quelques conseils.
▶▶▶▶▶La méthode de cuisson que je préfère est celle par absorption.
✏ En général, on compte 60 g de riz par personne.
A la maison, je compte 300 g de riz cru pour nous 4 : ça suffit amplement 😉
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️La quantité de sel est propre à chacun, selon ses goûts et selon son régime alimentaire donc salez à votre convenance !!!
Merci d’avoir regardé cette vidéo.
Je vous retrouve dans la semaine, pour partager avec vous deux autres recettes.
Je vous fais de plein de bisous 😘😘
SANDRINE - Навчання та стиль
⚠️⚠️⚠️ Si votre commentaire est pour me dire que j'ai mis trop de sel, ce n'est pas la peine d'écrire.
Les italiens mettent 10g de sel pour 1L d'eau pour cuire les pâtes et personne ne dit rien à ça !!!! J'ai mis 4g de sel pour 600ml d'eau et 8g pour 1.5L donc je ne pense pas que ce soit énorme 😉
Et il m'arrive aussi de dire des choses qui ne sont pas très logiques dans mes vidéos : c'est comme ça mais franchement, il y a des choses plus graves dans la vie.
@Laurent Oui c'est vrai Laurent : qu'est-ce qu'on peut dire des âneries. En effet il n'y a rien de logique dans cette phrase. Mais franchement bravo pour avoir souligner une erreur de langage que je n'avais même pas noté moi-même.
Psa
Mm
Merci pour la simpliste la rapidité de la vidéo, mon riz est entrain de cuire là je vous tiens au courant
@@karimahmedify ducoup le riz se porte frérot ?
C'est aberrant de voir autant de personnes qui écoutent des vidéo seulement pour pouvoir les critiquer. Gratitude pour le partage. ❤
Je suis entièrement d'accord !!!
Thank you for sharing..THEY CAN USE WHAT IS SUITABLE FOR THEM ....AND USE YOUR WONDERFUL WONDER-RECIPES STILL WATCHING YOUR CHANNEL VIDEOS FROM TRINIDAD AND TOBAGO W.I 🇹🇹..ALLAH BLESS YOU AND YOURS IMMENSELY AND GRANT YOU ALL FORGIVENESS BLESSINGS AND WISDOM AAMMEEEN YAA RABBUL AAALAAMEEN..BUTYYYFUL AND BEAUTIFUL 😍 O SWEET1 LOVING1 AWESOME1 BUTYYYFUL1 PRECIOUS1 FROM ALLAH
@@simplysandje a
Une chose a dire: Internet
Un grand MERCI, c’est un véritable succès ! 💕💕💕
le meilleur tuto que j'ai trouvé pour la cuisson du riz, simple, rapide et efficace, bravo et surtout merci.
Merci Sam !!!!
Entièrement d'accord : on apprend beaucoup en peu de temps !
Parfait !!!... On voit nettement la différence. Merci pour vos bons conseils.
Top j ai la 3ème méthode faire mijoter 1petit oignon puis ajoutez le riz qu on a laver le mijoter avec l oignon 5 min épicé p noir sel curcuma et curry mettre de l eau laissez cuire c'est très bon merci bcp
Merci pour cette technique j'ai souvent raté mes plats de riz mais plus maintenant grâce à vous et merci merci
J'ai essayé la méthode rapide. Un vrai succès. Gratitude à vous❤
J'ai pratiqué les deux méthodes depuis au moins trois années j'avoue que je suis très satisfaite. Merci pr vos conseils vs me confortez dans ma manière de faire.merci .
Merci pour cette magnifique recette, je vais la tester aujourd'hui pour le repas du Ramadan ❤
Merci et c'est très bien expliqué !
Encore une super vidéo et très bien détaillée 👍Merci
Merci beaucoup pour la techenique de cuisson bravo !
merci beaucoup pour moi c’était une des plus grandes difficultés de la vie mais grâce à toi c’est devenu l’une des choses les plus simples😋😋 !
Merci beaucoup !!!
merci beaucoup pour ces conseils ;-) très utile cette vidéo merci
Méthode simple, pratique et réussie ! Merci beaucoup.
C' est top merci !!! 🌹🙏🏼
La 2ème version que vous avez fait la cuisson du riz c'est très bien pour faire le riz cantonais ou riz sauté
Merci très bonne vidéo très bien expliquée bravo je commence à cuisiner mes repas pas facile bref quand il faut y aller je souscris
Merci infiniment je comprends que la qualité du riz est importante 🇨🇭☘️👍🏼
Merci madame pour ces magnifique méthodes❤❤
Merci pour la vidéo qui est très intéressante 🙂
Merci de vos conseils 👍
Pour la première fois de ma vie j'ai réussi à cuire le riz parfaitement, grâce à vous !je l'ai faite selon la première méthode et il est parfait où selon vôtre expression MA-GNI-FIQUE !!et délicieux nature 😋 J'avais essayé beaucoup de méthodes mais la vôtre est la meilleure . Encore une fois merci.🥰
Je suis contente que vous soyez ravie de mon tuto sur la cuisson du riz basmati. Moi aussi quand j'en fait cuire, c'est toujours avec la première méthode celle de l'absorption : c'est celle que je préfère car le riz est parfait (à condition de respecter la bonne quantité d'eau par rapport à la quantité de riz ET le temps de cuisson)
A bientôt 😘
Bonjour, j'ai essayé dans mon cuiseur, votre recette fonctionne super bien. J'ai lavé 3 fois comme j'ai l'habitude de faire; Merci. Bonne continuation
Bonjour merci pour cette super vidéo vous m avez éclairé quant à la cuisson du riz qui pour moi est une difficulté je suis très loin de la jeunesse et pourtant je stress quand je dois faire cuire le riz. grâce à vous j ai compris merci bonne continuation a vous
Merci d'avoir partagé vos expériences!
Coucou Sandrine 🤗
Bien tes deux techniques de cuisson du riz 👍🏿 moi j’ai un rice cooker depuis des années et franchement c’est vraiment génial pour le riz 🍚, après ta vidéo je me suis dit que vous alliez manger du riz pendant quelques jours 😂😂.
Bisous à très vite 😘
Coucou Brigitte
Oui c'est vrai que ça faisait pas mal de riz mais on en a mangé le lendemain avec un plat indien et puis j'ai fait une vidéo avec une grande partie du riz qui restait : heureusement qu'il se conserve plusieurs jours dans une boîte hermétique au réfrigérateur !!!
Merci pour vos conseil. C Top !!!
Merci c'est très bien expliqué
Merci, je vais essayer bravo c'est très bien expliqué
Merci beaucoup !!!
Aujourd'hui j'ai consulté votre vidéo pour préparer basmati, merci beaucoup.
Merci beaucoup sa fait des années que je fait du riz sans bien le faire 😢 merci pour ta technique je vais l’apprendre à ma mère 👍👍👍👍🙏
Avec plaisir 😊
Bon alors testé la version par absorption ce midi et parfaitement satisfaite, donc adopté. Je faisais avant au cuiseur à Riz (rendu l'âme) depuis je faisais au cookéo, mais je n'étais pas satisfaite, donc voilà, cela prend certes plus de temps, mais on n'a rien sans rien. Merci
Merci car ce n’est pas évident de faire du bon riz !
Votre conseille est formidable je rate plus mon riz et je sales c’est top ! Merci beaucoup...🙏🏻🍀❤️
Thank you
Bravo c'est manifique
Merci ! Très bonne vidéo. Je sais désormais comment bien cuire le riz : quelle qualité, bien le préparer, méthodes et temps de cuisson. Merci ! 👍
Merci pour ces 2 recettes très détaillés, X10 mieux que la recette de 750gr 😬😁👍
Je trouve que c'est bien de voir comment font les autres personnes pour cuire le riz 👍
J'espère que tu as une grande famille pour manger ta montagne de riz, ou alors tu invites un régiment de la caserne la plus proche🤭 merci beaucoup pour tes techniques qui sont bien. Moi je fais cuire à la vapeur dans mon cookeo, le riz est très très léger ainsi. 😍👍🌹🌺
Merci pour la première recette . première fois que j'essaie votre méthode et j'ai réussi encore merci
Avec plaisir 😊
Super, parfait
C’est la 1ere fois que je réussis mon riz! Merciiiiii!!!!
Plus qu'à réussi l'accompagnement 😁😁😁
un grand merci pour votre astuce
Merci pour ces astuces
merci beaucoup moi qui a pas de chance avec le riz je vais essayer cette méthode🙊😍
Merci beaucoup Madame. C'était très intéressant et très bien expliqué 👍
C'est magnifique 😁
Bonjour Mme merci bcp ❤️
Merci pour votre recette
Merci . Cuire le riz c'est bon, vous pouviez nous donner aussi une recette de sauce pour accompagner ce riz.
Merci beaucoup pour pour la recette 👍👍💐💐
🌹🌹🌻🌻
Merci pour la vidéo..
L'eau "propre" qui est jetée. On peux peut être l'utiliser pour faire autre chose?
Super merci
Top la vidéo claire et précis
Merci beaucoup !!!
Merci bcp magnifique
Merci bcp!
super conseil merci
Bonjour, c’est vraiment la bonne méthode pour la cuisson du riz. moi-même j’en ai fait une vidéo!👍👍👍
2 k de
Merci
Un très grand merci, votre vidéo m'incite fortement à ramener l' "auto cuiseur" ... au magasin avec le mortier ou la colle qu'il parvient à produire. de façon inratable. Merci encore
si votre riz devient colle ce n'est pas la faute du RICE COOKER mais plutôt du cuisinier... Désolée ! vous pouvez faire la même recette avec le rice cooker une fois le riz lavé vous rajoutez l'eau et vous appuyez sur le bouton . L'important dans cette méthode c'est le rapport poids riz et volume d'eau et la qualité du riz .
Merci pour le partage
Merci vraiment efficace
Merci tata pour la vidéo !
merci pour ce partage
Tuto simple et qui repond à mon attente oui j ai apprécié votre vidéo !
Merci beaucoup !!!!
excellent merci😊😊
Je vais essayer de suite , et je vous dit.
MERCI
Merci pour le partage j'ai aimé
Bravo madame j'ai appris de vous qu'il faut.laver le Riz à l'eau froide minimum 3 où 4 fois
Bravo madame, la 2 em methode est la plus courante je crois....merci bcp
super méthode !
Merci chère madame 🖤
Merci de vos conseils Merci bien
Waouh je viens de l'essayer et j'ai réussi
Merci beaucoup
Merci a vous vous etes formidable comme lady🍏🌹🌹
Super bonne merci beaucoup
Merci ❤
Très simple merci bcp. Chère mme
Merci pour vos bonnes astuces madame
Avec plaisir 😊
Un grand merci pour vos conseils. Je vais essayer la première méthode. J'habite en Thaïlande alors ici le riz et à tous les repas. Jusqu'à présent je n'étais pas satisfaite de ma cuisson, Je vais suivre à la lettre vôtre méthode
Merci !!! et j'espère que vous serez contente du résultat !!!
Bi
Bravo madame c'est deux méthodes son parfait je voudrais des recettes de sauces qui aconpagne le riz merci
מי ג'ק מי
Bonjour madame ❤ merci beaucoup pour le partage
Avec plaisir 😊
Merci pour votre astuce
Avec plaisir 😊
Bravo
Good job !
Bjr sache que j’ai essayer et j’ais pas trop reuss il mais c rien j’ai quand même bien manger prcq je n’ais que 10 ans et j’arive déjà a me faire des pignons de poulet 🍗 + du riz 🍚 je me suis régaler en 30min seulement
Waouw bravo 👏🏼
Je t'adore chef 😊
C'est gentil merci 😗
Bonjour !Je ne jette pas l'eau de rinçage du riz 'on cuit car elle est excellente pour les plantes . Essayez !.sinon je fais comme vous et je sale heureusement .merci.🖐️
merci nous faire ce savoir
Merci beaucoup PTG ❤
Merci pour cette recette 😍❤😘💍👑😍👱💞
Bravo,
Oui un grand merci on en voudrais plus stp merci beaucoup. Bonne soirée 🌃
Merci et bravo, Madame ❤
M
Génial
Merci cheffe
Bonjour, c'est la première méthode ma préférée, seulement je mets beaucoup moins de sel mais je rajoute, une gousse d'ail entière, un brin de romarin et de thym pour élever le goût.
Je n'ai pas mis tant de sel que ça pour la quantité de riz : 1 cc de sel fin pour 600 ml d'eau ce n'est pas énorme, il ne faut pas exagérer !!!
Et puis, la quantité de sel est personnelle : chacun met ce qu'il veut.
Super grand merci, je savais faire du riz mais que lorsqu'ils on le sachet 😅alors la video ma beaucoup aider
Et bien je suis contente si j'ai pu vous apprendre quelque chose 😊 c'est cool !!!
Je le cuis, comme vous 2ème méthode, 👏
Nous à l'île de la Réunion c'est comme la première version dans l'autocuiseur ou à gaz et même au feu de bois et ont lave le riz 3 fois en frottant